特長 ●正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃ ●※洗浄機対応 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：334 ●メーカー品番：13911 ●サイズ(cm)：21 ●重量(g)：124 ●背厚(mm)：2.0 ●材質：刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂 質量・質量単位 ●125.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSC8911

10,978円

遠藤商事（TKG）　正広　プラ柄MV鋼　牛刀　13911…

商品名：貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm ステンレス 包丁内容量：1本JANコード：4901601353921発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*008-4901601353921商品説明ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

101,342円

【送料込・まとめ買い×8個セット】貝印 関孫六 ダマスカ…

【関連商品】ハセガワ 抗菌カラー 牛刀（MGK）商品コード　　　　 カラー010521-001180mm　ホワイト　127mm 　 150g010521-002210mm　ホワイト　127mm　　173g010521-003240mm　ホワイト　137mm　　232g010521-004270mm　ホワイト　142mm　　258g010521-005180mm　イエロー　127mm 　 150g　010521-006210mm　イエロー　127mm　　173g010521-007240mm　イエロー　137mm　　232g010521-008270mm　イエロー　142mm　　258g★010521-009180mm　ピンク　127mm 　 150g010521-010210mm　ピンク　127mm　　173g010521-011240mm　ピンク　137mm　　232g010521-012270mm　ピンク　142mm　　258g010521-013180mm　グリーン　127mm 　 150g010521-014210mm　グリーン　127mm　　173g010521-015240mm　グリーン　137mm　　232g010521-016270mm　グリーン　142mm　　258g010521-017180mm　ブルー　127mm 　 150g010521-018210mm　ブルー　127mm　　173g010521-019240mm　ブルー　137mm　　232g010521-020270mm　ブルー　142mm　　258g《材質》・刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装ハセガワ 抗菌カラー 菜切160mm（MNK）商品コード　　　　 カラー010522-001160mm　ホワイト　127mm　　171g010522-002180mm　ホワイト　127mm　　193g010522-003160mm　イエロー　127mm　　171g010522-004180mm　イエロー　127mm　　193g010522-005160mm　ピンク　127mm　　171g010522-006180mm　ピンク　127mm　　193g010522-007160mm　グリーン　127mm　　171g010522-008180mm　グリーン　127mm　　193g010522-009160mm　ブルー　127mm　　171g010522-010180mm　ブルー　127mm　　193g《材質》・刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装ハセガワ 抗菌カラー ペティ（MPK）商品コード　　　 カラー　　柄の長さ 　重量010520-001120mm　ホワイト　117mm　　71g010520-002150mm　ホワイト　117mm　　76g010520-003120mm　イエロー　117mm　　71g010520-004150mm　イエロー　117mm　　76g010520-005120mm　ピンク　　117mm　　71g010520-006150mm　ピンク　　117mm　　76g010520-007120mm　グリーン　117mm　　71g010520-008150mm　グリーン　117mm　　76g010520-009120mm　ブルー　　117mm　　71g010520-010150mm　ブルー　　117mm　　76g・材材質：刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に最適な抗菌仕様の業務用包丁。 刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。 グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 熱風保管庫（90℃）対応。ハセガワ 抗菌カラー 牛刀（MGK） 180mm　ピンク 商品コードサイズ・規格010521-009180mm　ピンク　127mm 　 150g 《材質》・刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装

19,294円

ハセガワ 抗菌カラー 牛刀包丁（MGK）　180mm　ピ…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK210G●JANコード：4906496806354商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：330mm■重量：200g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

5,200円

kataoka マスターコック 牛刀 MCGK210G …

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡り】 21cm 【全長】 343mm 【重量】 179g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）

6,221円

EBM E-PRO モリブデン 牛刀 21cm レッド【…

●仕様：　24cm　ホワイト●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：24 374 210 2.5 ホワイト●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。4905001119705類似商品はこちらATK4315 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4314 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4316 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4318 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4317 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4325 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円ATK4319 TKG PRO 抗菌カラー 牛13,711円ATK437 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK431 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK434 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK4329 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円ATK4327 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円

12,197円

ATK4313 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24 …

●全長(mm):305 ●質量(g):160 ●背厚(mm):2●堺孝行作イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

14,960円

堺孝行　イノックス　牛刀 18cm AIN02018…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：338●質量(g)：250●背厚(mm)：2●メーカー品番：721WK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】関連商品グレステンWタイプ 牛刀 721WK 21cmグレステンWタイプ 牛刀 724WK 24cmグレステンWタイプ 牛刀 727WK 27cmグレステンWタイプ 牛刀 730WK 30cm

24,923円

グレステンWタイプ 牛刀 721WK 21cm【西洋包丁…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：110●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCGK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

4,002円

マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-180 ブ…

■関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。■独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。■高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。

4,064円

貝印｜Kai Corporation 関孫六 いまよう …

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】刃渡り：180mm ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

27,201円

カンダ (KANKUMA) DZ 牛刀 4582-18S…

材質：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度56±）刃渡り32cm 全長455mm 質量約:613g　背厚:約6.5mm●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ADL25032　

44,399円

WUSTHOF ヴォストフ クラッシック　牛刀 32cm…

商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】295mm 【g】95g 【背厚】1.8mm ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）

2,860円

MILD CUT-2000 カラー庖丁 牛刀 MCG 1…

63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。　 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：180mm ■全長：310mm ■重量：160g ■材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ　

17,160円

響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 牛刀 18…

商品の仕様●切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強い●柄:マイカルタ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

18,667円

牛刀 (レッド) グランドシェフマイカルタ 刃渡り：21…

商品情報フランスで誕生したVISIONSブランドから包丁が登場！切り離れ抜群！お手入れ簡単！毎日使いたくなるデザインと性能の包丁です。刀身にハイカーボンステンレス鋼を使用。表面には硬質セラミック配合のGOLDカラーコーティングを施し、より高い耐久性を実現しました。ハンドルは水に強く滑りにくいソフトグリップなので手に優しくフィットします。刀身と口金はステンレスの一体型なのでお手入れも簡単です。▼ 製品サイズ（約）[商品サイズ]全長31×幅4.5×高さ2cm[刃渡り]18cm▼ 重量（約）155g▼ 材料[表面加工]ふっ素樹脂加工　[刀身]ハイカーボンステンレス鋼[口金・エンドキャップ]ステンレス鋼[ハンドル]ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）▼ 特徴・機能・刃の形状：両刃　▼ 生産国中国▼ 注意事項※つけ置き洗い不可。※食器洗い乾燥機には使用しないでください。※正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。※レンタル等による貸出 オークション等による販売や中古販売 及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。▼ 同シリーズVISIONS GOLD Coating● シェフナイフ180● 三徳ナイフ165● 三徳ナイフ165 ディンプル● ペディナイフ125※このページは［シェフナイフ180］を販売しております。▼ キーワードシェフナイフ 牛刀 包丁 ナイフ お手入れ簡単 ハイカーボンステンレス鋼 硬質セラミック配合 耐久性 滑りにくい ソフトグリップ クッキングナイフ 調理器具 料理 調理 クッキング VISIONS GOLD Coating シェフナイフ 180

3,630円

シェフナイフ 牛刀 包丁 ナイフ お手入れ簡単 滑りにく…

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)24カラーイエロー全長(mm)370質量(g)190背厚(mm)2.5材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコンゴム ANL3014　

5,690円

TOJIRO 藤次郎 TOJIRO ナリヒラプロS 牛刀…

●商品仕様● ◆サイズ：刃渡り16cm（全長29.8cm） ◆背厚：2.6mm ◆重量：約120グラム ◆素材 刀身：63層ダマスカス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◆生産国：日本 ◆メーカー：片岡製作所（新潟県燕市） ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン・バナジウム鋼を 幾重ものステンレススチールの層で包み込む形状です。 表面の美しい模様が特徴的な包丁です。 ・プロの技術者により、水砥の荒砥・中砥を使用して 刃基を研ぎだしてあります。 これにより、鋭い切れ味を長く持続させます ・口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です ・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ 「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・ 高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はご遠慮下さい。 響十商品一覧はコチラから　写真は牛刀24cm　（光の加減により、ダマスカス模様が見えなくなっております） 徹底した機能性・耐久性の追求し、プロのための本物の道具作りを信条をしている 新潟県燕市にある企業、片岡製作所の【響十】シリーズです。 この包丁の刀身はダマスカス鋼鍛造にて作られている為、独特の模様が表面に浮き上がっております。 こちらの包丁はハンドルも槌目なので、刀身・ハンドル共に他にはないデザインが特徴的です。 【ダマスカス鋼】とは ダマスカス鋼とは材質の名称ではなく、製法の事を言います。 高温の2種類の鋼を何度も折り曲げて畳んで、 叩きあげたりして鍛鉄します。 出来上がりには独特の模様が浮かび上がるのが特徴で、 通常の鋼よりも丈夫で粘りがあり、切れ味もよく、錆びにも 強いと言われております。 【ダマスカス鋼の由来】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアの ダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた 独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代には その神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を刃物へ再現したのが、現在のダマスカス鋼である

18,480円

響十(kyoto) 鎚目 ボーニングナイフ (骨スキ) …

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170140516【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

6,600円

EBM E-pro PLUS 牛刀 18cm シルバー …

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm●刃渡:210mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス　筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス　洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス　和風出刃包丁 イノックス　ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス　サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス　サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス　巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 レッド[赤]【024-0200906-001】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 イエロー[黄]【024-0200906-002】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ブルー[青]【024-0200906-003】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ブラック[黒]【024-0200906-004】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 グリーン[緑]【024-0200906-005】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ホワイト[白]【024-0200906-006】

10,300円

【 業務用 】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄…

商品の仕様●外寸(mm)：403 ●重量：278g●板厚/厚み：背：2.2●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：120℃●刃渡り：27cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

13,319円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 27cm レ…

商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 27cm 【全長】 410mm 【重量】 240g 【背厚】 2.5mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状

11,858円

EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm レッド【包…

商品情報商品名：堺實光 プレミアムマスターII 牛刀 27cm 56407メーカー型番：5923800JANコード：4974158564072入り数：1サイズ(外寸mm)：405サイズ(内寸mm)：-重量：250g材質：安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)刃渡り：27cm商品について●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

22,265円

堺實光 プレミアムマスターII 牛刀 27cm 5640…

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている180mm牛刀包丁です。ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。仕様サイズ（約）:幅31×奥行4.4×高さ2.3cm材質:刃体/ステンレス複合材（刃材/特殊ステンレス刃物鋼 合せ材/ステンレススチール）口金、尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木重量（約）:158g日本送料：北海道・沖縄・離島は追加の送料がかかりますのでお問い合わせください。発送時期：メーカー在庫欠品の際は、発送時期に遅れが生じますので、予めご了承ください。お急ぎのお客様は、事前にお問い合わせください。

13,434円

関孫六 牛刀 180mm AE5204(包丁)【関孫六 …

●仕様：　21cm　ブラック●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：21 343 170 2.0 ブラック●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。4905001119699類似商品はこちらATK4310 TKG PRO 抗菌カラー 牛9,416円ATK438 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK4311 TKG PRO 抗菌カラー 牛9,416円ATK439 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK437 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK4330 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円ATK4324 TKG PRO 抗菌カラー 牛13,711円ATK4318 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK436 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK434 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK4313 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4317 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円

9,416円

ATK4312 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21 …

■堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)■刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。■刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。

11,040円

ナンカイ｜nankai 堺南海 牛刀 (剣先) AS-7…

商品説明 商品名：正広作　MV−L鋼　牛刀（両刃） 14110　18cm品番：AMSP201 商品説明●刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。●女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適●鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている●背厚(mm):1.6

7,425円

正広作　MV−L鋼　牛刀（両刃） 14110　18cm…

●サイズ309(mm)●重量：164g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：18cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

4,146円

EBM E-PRO モリブデン 牛刀 18cm グリーン…

●外寸1：343●重量：179g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：21cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●1辺(mm)：90●2辺(mm)：420●3辺(mm)：30●重量(g)：340●製品重量(g)：179

4,946円

8811540 EBM E−PRO モリブデン 牛刀 2…

■商品説明●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●両刃■直径・サイズ305■深さ■重さ95g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

9,480円

木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 18cm…

このサイトのデータは 2026/10/29 07:31:20 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。