商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

11,440円

牛刀 270mm(13413)

商品の仕様●頁：0571●品番：10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

28,130円

刀舟 牛刀 24cm【西洋 包丁 人気 野菜 包丁 万能…

仕様セット内容：11691 正広作 ステン 丸柄三徳型11605 正広作 ステン 出刃150mm11612 正広作 ステン 柳刃200mm※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

22,616円

正広作 ステン丸柄 三出刺 ※取寄品 正広 11535…

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：イエロー全長：372mm重量：170g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

6,396円

マスターコック 牛刀 240mm イエロー 取寄品 片岡…

●外寸1：430●重量：277g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●刃渡り：30cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：460●3辺(mm)：30●重量(g)：400●製品重量(g)：277

19,614円

5801000 堺實光 日本鋼 牛刀 30cm 4974…

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：106●背厚(mm)：2●メーカー品番：13910●正広作 PC柄MV鋼●柄部：耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0317】関連商品正広 プラ柄MV鋼 牛刀 1391018cm正広 プラ柄MV鋼 牛刀 1391121cm正広 プラ柄MV鋼 牛刀 1391224cm正広 プラ柄MV鋼 牛刀 1391327cm正広 プラ柄MV鋼 牛刀 1391430cm

6,765円

正広作 プラ柄MV鋼 牛刀(両刃) 13910 18cm…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：4582-20 サイズ(cm)：20 全長(mm)：333 質量(g)：244 背厚(mm)：3.2 ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

25,150円

ヴォストフ WUSTHOF クラッシック 牛刀 20cm…

商品説明刃渡27cm 全長395mm 255g 背厚2.0mmグランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。※表のみサーモン加工3827900 類似商品はこちらAOKI 青木刃物製作所 グランドシェフSP　13,420円AOKI 青木刃物製作所 グランドシェフSP　22,858円AOKI 青木刃物製作所 シェフ和庖丁　銀三鋼47,507円AOKI 青木刃物製作所 シェフ和庖丁　銀三鋼27,600円AOKI 青木刃物製作所 霞研　出刃／21cm20,268円AOKI 青木刃物製作所 霞研　出刃／19．516,999円AOKI 青木刃物製作所 モリブデン鋼　PC柄15,356円AOKI 青木刃物製作所 モリブデン鋼　PC柄12,694円KAWAMURA 河村刃物 和式　牛刀紫檀柄216,420円

21,899円

AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】グランドシェフSP　…

商品は写真の1番、1点のみです。 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 【刃渡】33cm 【全長】470mm 【g】320g 【背厚】2.2mm

20,625円

ブライト M11プロ割込シリーズ 牛刀 33cm M11…

●さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼を使用。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。●さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼を使用。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。

10,727円

兼元 INOX 牛刀 210mm POM柄(ツバ付) イ…

39,490円

青木刃物製作所 270mm　ミソノ 440 牛刀　814…

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 27cm APU02027 JANコード 4905001015694●サイズ(cm):27●全長(mm):400●重量(g):270●背厚(mm):3.2●材質：パウダーハイス三層鋼■SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。■溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。■金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

37,081円

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 27cm APU…

●仕様：　24cm　ブルー●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：24 374 210 2.5 ブルー●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。

12,197円

ATK4316 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24 …

メーカーの在庫状況によって、数カ月お待たせする事がございます。恐れ入りますがお急ぎの場合は事前に納期確認をお願いいたします。 　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 　【 牛刀 】 TKT-1103　牛刀 270mm購入はこちら。 TKT-1104　牛刀 240mm購入はこちら。 TKT-1105　牛刀 210mm購入はこちら。 TKT-1106　牛刀 180mm購入はこちら。

20,090円

Brieto 響十 TKT-1104 牛刀 240mm …

堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。・牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):33_480_650_4.0

30,042円

w-5133 堺菊守 巾広厚口牛刀(日本鋼)冷凍用 33…

※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】210g 【背厚】2.2mm ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 店舗用識別コード：TKG-77-0301-0203 TKG-78-0307-0203

16,670円

ブライトM10プロ 牛刀 M1004 24cm 【業務用…

牛刀 18cm スペシャル,イノックス EBM ブラック 抗菌●刃渡寸法:18cm●カラー:ブラック●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわり●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

8,932円

牛刀 スペシャル・イノックス （ブラック 抗菌 18cm…

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：ピンク全長：300mm重量：160g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)原産国：日本メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

4,408円

マスターコック 牛刀 180mm ピンク 取寄品 片岡製…

【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼（口金一体型）●使い分けリング/シリコンゴム類似商品はこちら富士カトラリー FC-3066BL Narih7,824円富士カトラリー FC-3065BL Narih6,219円富士カトラリー FC-3064BL Narih5,577円富士カトラリー FC-3063BL Narih4,934円富士カトラリー FC-3087GR Narih9,431円富士カトラリー FC-3047RD Narih9,431円富士カトラリー FC-3027YL Narih9,431円富士カトラリー FC-3107BK Narih9,431円富士カトラリー FC-3007HW Narih9,431円富士カトラリー FC-3062BL Narih4,934円富士カトラリー FC-3061BL Narih3,591円富士カトラリー FC-3060BL Narih3,398円

9,431円

(LINEクーポン有)富士カトラリー FC-3067BL…

ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:27_403_220_2.5_ピンク

12,359円

TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 27cm …

刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。サイズ全長約295mm(刃渡り約180mm)個装サイズ：8.3×36.0×3.5cm重量約135g個装重量：270g素材・材質刀身:ステンレス刃物鋼心材:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス生産国日本fk094igrjs

36,000円

燕熟の技 クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm…

商品の仕様●関連ワード【 三徳包丁 洋包丁 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 筋引包丁 牛刀 カラー包丁 薄刃包丁 菜切包丁】●mm：240※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0125】ホワイト ピンク イエロー グリーン ブルーリベット型差し込み型一体型柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れのしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。不錆スウェーデン鋼を使用しているため、切れ味抜群。重心を手元側に寄せているため、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることも無くとても衛生的です。※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、結合部に汚れが 刃先腐食の原因になります。溜まり不衛生ステンレスカラー包丁は刃付けが7：3になっております。刃を砥ぐ際には同等の配分になるよう、気を付けて砥いでください。ハセガワ 抗菌カラー包丁兼元 INOXカラー包丁 POM柄4 牛刀 [ CHJA-01 ] 05 菜切 [ CHJA-02 ]6 ぺティーナイフ [ CHJA-03 ]さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼を使用。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。1 牛刀 [ CHSB-01 ]2 ペティナイフ [ CHSB-02 ]3 三徳 [ CHSB-03 ]

24,997円

抗菌カラー包丁　牛刀　MGK-240　ホワイト 240m…

切味鋭く錆に強い一般家庭用の牛刀。 三徳よりも刃が長めなので、キャベツ等 の大きめの野菜を切ったり、肉や魚を スライスしたりするときに便利です。 全長 約304mm 刃渡 約182mm 刃幅 約42mm 重量 約80g 材質 ステンレス 柄 ローズ柄

4,680円

江戸菊水ステン鋼 牛刀別上 ローズ柄180mm商品番号：…

23,848円

青木刃物製作所 190mm　なないろ剣型牛刀　レトロ金 …

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

13,371円

牛刀 270 緑【ECJ】

【商品説明】●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●現代のライフスタイルに適した牛刀150mmを品揃えに追加。●普段使いに適した短めな刃渡りとしっかり握れるハンドルサイズにより汎用性が高く、見た目もスタイリッシュな新形状です。●「スキ加工」（新SE加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●野菜や果物、肉の調理まで幅広く使える汎用性が高い1本です。●刃は三徳より短めで重さもやや軽いので手軽に使える。●刃先が尖っているので、肉の筋切りなどにも便利。●本体サイズ：276×38×17mm●重量：139g●材質：刃体／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金／ステンレススチール　柄／積層強化木●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

4,510円

貝印 関孫六 いまよう 牛刀150mm #000AB54…

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬　ステンVG10鋼積層梨地　雪華 牛刀180mm　口金付　ワインレッド木柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 V10鋼（V金10号DPゴールド）でより鋭い切れ味と永切れを実現します。また手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 梨地仕上げと川の流れのような積層模様が美しい手造り包丁です。 口金付で個性的なワインレッド色の柄を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 180mm ■全長 ： 約 306mm ■刃幅 ： 約 43mm ■重量 ： 約 136g ■鋼 ： ステンレス鋼（V金10号） ■柄 ： ワインレッド色木柄 ■日本製

18,920円

【送料無料】越前数馬作　雪華　牛刀180mm　VG10積…

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170067332【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

3,630円

EBM E-pro モリブデン 牛刀 18cm レッド …

ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。両刃最高級炭素鋼こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

19,739円

【江部松商事 EBM】EBM 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 …

出荷日 7営業日以内に出荷予定（※取寄せ品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用しています。●プロのフォルムとプロの切れ味の、より錆びにくく、しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作です。●サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。●ハンドルは木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木で、水に強く変質しにくい特性を持っています。●冷凍ものをよく解凍せずに切ると、大きく刃欠けする原因になります。※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまど ことかまど コトカマド 料理道具 包丁・ナイフ・砥石 ミソノ ミソノ刃物 815 4960316815018 1-0313-0205 9-0313-0205 8-0301-0205 AMS16815 AMS-16 815 No815 440シリーズ 牛刀包丁 シェフナイフ 30cm 300ミリ 特大 肉切り プロ用 業務用 厨房 飲食店 給食 施設 調理師 大量調理 切れ味 16クロム 錆に強い】

32,600円

ミソノ 440 牛刀 300mm No.815 【送料込…

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