業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:150mm刃渡×全長:150×260mm材質:モリブデン鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

7,392円

カンダ 神田作 黒合板ペティー 15cm 【北海道・沖縄…

【メーカー】 ●貝印(株) 【特長】 ●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。 ●職人の技巧を連想させる新デザイン。 ●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。 ●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。 ●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。 ●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 【仕様】 ●本体サイズ：230×22×14mm ●重量：66g ●材質：刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木 ●生産国：日本 【JANコード】 4901601175776

4,470円

貝印 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5…

4,120円

フォーエバー｜FOREVER フォーエバーKCS-9GG…

●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 スペック ブランド　 下村工業 シリーズ　 龍治 サイズ　 全長275mm 容量　 - 材質　 刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付 はがれにくいウレタン焼付け塗装 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：131752 JANコード：4962336119541

5,390円

龍治 ステンカラー ペティ 150mm RYS-20緑 …

サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■サビにくくよく切れる　クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応　ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。　※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ（2019年4月現在）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・洋出刃（21、24cm）・和風出刃（16.5cm）・サバキ東型（15cm）・サバキ西型（15cm）・巾広菜切（18cm）※数字は刃渡りサイズです。（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

7,910円

青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUS…

商品の仕様●外寸(mm)：233 ●重量:93g●板厚/厚み：背:1.7●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●刃渡り：12cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

67,525円

【まとめ買い10個セット品】 EBM 抗菌 スペシャル・…

商品は写真の2番、1点のみです。 C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】80g 【背厚】2.0mm

17,850円

杉本 合金鋼ステンレス ペティーナイフ CM2012 1…

ペティーナイフ 15cm ツバ付 日本鋼 正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

7,937円

ペティーナイフ ツバ付 日本鋼 正広作 15cm…

【アイスフォーステクノロジー】 氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味、耐久性続く 【ドイツ製の鋼】 耐久性続く 【保証】 信頼の品質10年保証 サイズ(約):2.9×2×29cm、刃渡り/15cm 素材・材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ポリエステル樹脂コーティング 刃の材料:ドイツ 最終加工地:中国

2,220円

送料無料　ティファール(T-fal) アイスフォース ペ…

商品は写真の15番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】75g 【背厚】1.6mm

13,662円

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.1…

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】264mm 【g】78g 【背厚】1.8mm 《抗菌カラー包丁の特長》 ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。

12,870円

ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MPK-15 …

【送料無料】Ninja cool kitchen ware ペティナイフ 包丁 「包丁にもオシャレを」 これがNiNJAのコンセプトです。 昨今の包丁は機能性ばかりを重要視され続け、デザイン性は二の次。ありきたりなデザインの包丁が市場に流通している現状があります。 私たちはアパレルや住宅、自動車の様に、包丁であっても時代の流れと共にその時代に合ったデザインに変化していくことが自然の流れだと思っています。 包丁にもオシャレを。 使い手にとって機能性だけでなく、使う事の楽しさ、ステータス、そんな付加価値を感じて欲しい。そんな思いから生まれた包丁、それが「NiNJA」です。 内容量 ペティナイフ 1本 （刃渡り 13cm 両刃） 原材料 【ブレード鋼材】 モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング） 【硬度（HRC）】 58～61 【柄】 PP樹脂シボ／ミラー仕上げ 送料について 送料無料 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ファインクラフト NiNJAシリーズ

8,800円

【送料無料】Ninja cool kitchen war…

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：230■深さ■重さ70g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

5,780円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm …

■商品説明 ●切れ味長持ち・グランエッジ。硬度・耐摩耗性に優れたモデルです ●オールステンレスでさびにくく洗いやすい。持ち手と刃のつなぎ目が無いから衛生的。 ●日本製刃材の鋭い切れ味 ●刃幅がスリムなので、みじん切りやせん切り、皮むきや、刃先での調理がしやすい！ ●重さを感じにくい真ん中重心 ●皮むき時には持ち手と刃のつなぎ目に指がフィットして扱いやすい ●食洗器対応 ■商品詳細 品番 KKB-P115 本体寸法 / 幅×奥行×高さ(約cm) 24.0×3.0×1.5 刃渡り(約mm) / 刃幅(約mm) 115/27 本体重量(約kg) 0.1 ブランド：サーモス

4,210円

包丁 ペティナイフ サーモス グランエッジ ペティナイフ…

抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番MPK-150サイズ(cm)15全長(mm)264質量(g)78背厚(mm)1.8材質スウェーデン鋼/13クロームSUS

10,254円

【長谷川化学工業】ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイ…

商品名：貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm 包丁内容量：1個JANコード：4901601219913発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*010-4901601219913商品説明【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗器：食器洗い乾燥機にご使用いただけます広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

27,782円

【送料込・まとめ買い×10個セット】貝印 関孫六 匠創 …

商品情報全長240mm刃の長さ135mm刃の厚み2mm柄の長さ105mm重さ90g刃幅（刃元）27mm播鍛 ステンレスV金10号 口金付 槌目17層 ペティ 135mm 黒合板柄 包丁 果物ナイフ ダマスカス ナイフ 切れ味抜群 刃物 ばんか 果物の皮むきなどの細かい料理作業に便利な小型の万能包丁高級ステンレス刃物鋼V金10号を使用。切れ味鋭く永切れ（切れ味の持続）し、錆びにくいのも特徴のいとつです。刃身はダマスカス模様と磨きの槌目模様の融合が美しいペティナイフです。槌目の特徴は切った食材が付きにくいです。ハンドルは合板柄を使用しており、強度・耐久性に優れています。また、刃は両刃なので右利き左利きに関係なくお使いいただけます。※包丁の刃部は鋭くなったいますので、冷凍食品・魚や鳥の骨など硬いものにはご使用にならないで下さい。※食洗機や乾燥機には入れないで下さい。　刃の欠ける原因になりますので。ご使用後はお湯で洗い、水分や汚れを柔らかい布で拭き取り、乾燥させて保管してください。 5

14,000円

播鍛 ステンレスV金10号 口金付 槌目17層 ペティ …

特長●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。●ハンドルは気品ある槌目模様、深みある銀の色調。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで、軽さも両立し、長時間使っても疲れにくい構造です。仕様・素材 ： 刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼・サイズ ： 全長27cm、刃渡り15cm・製品重量 ： 95g・保証期間 ： 初期不良対応・生産国 ： 日本備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更（商品名やパッケージを含む）する場合があります。そのため、掲載内容（商品名・商品説明・商品画像等）はお届けする品物と異なる場合がございます。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。

10,740円

よこやま 燕熟の技 オールステンレスペティナイフ 全長2…

モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為さびに強い。研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。ツバ付プロ仕様手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌ハンドル衛生管理対応（HACCP対応）刃渡：15cm全長：267mm重量：96g背厚：1.7mm耐熱：120度

5,245円

【江部松商事 EBM】EBM 抗菌 スペシャル イノック…

商品の仕様●全長(mm)：210●質量(g)：70●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-101●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0324】関連商品ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付)31020-081ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-101ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-131

11,711円

ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付) 31020-10…

入数：1本切れ味がよく、果物の皮むきや飾り切りに便利女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さ目でしっかり握れる柄職人による手研ぎ刃付けを採用食器洗い乾燥機OKサイズ/タイプ：125mm【サイズ】幅32×奥行15×高さ240mm刃渡り/125mm、全長/240mm、板厚/1.5mm【本体重量】54g【材質】刀身：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン(耐熱温度 110℃)・ナイロン(耐熱温度 140℃)【製造国】日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■品番■関連事項さくらゆい 下村工業 包丁 小型 小さめ 果物ナイフ フルーツナイフ プチナイフ 刃渡り12.5cm 女性向け 握りやすい 手研ぎ刃付け 職人 食洗機対応 食洗器対応 ステンレス刃物鋼 日本製■メーカー情報さくらゆい 下村工業 SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336120196　

1,647円

作楽結 ペティナイフ 125mm SKU-104 bon…

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：234mm ●刃渡り：120mm ●重量：56g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：45×258×15#14602　

5,330円

MASAHIRO マサヒロ MV-P ペテー 120mm…

握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・TPR刃渡13cm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,640円

ペティナイフ バイアキッチン 包丁 20WP(代引不可)…

【特長】 ●抗菌加工で衛生的に使えます。 ●水切りカゴと桶のセットです。 ●洗いやすいデザインです。 【用途】 ●水切り 【仕様】 ●幅(mm)：545 ●奥行(mm)：425 ●高さ(mm)：175 ●色：ブルー ●サイズ：No.0 ●外形寸法(mm)幅×奥行×高さ：545×425×175 ●耐熱温度(℃)：120℃ ●食品衛生法適合（ポジティブリスト適合） 【材質／仕上】 ●ポリプロピレン（PP） 【入数】 ●1個 関連品はこちら 在庫のない商品は検索に表示されない場合がございます　

4,047円

【スタンプラリー】 新輝合成 02851 TONBO ア…

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.0mm●ハンドル耐熱温度：115度【外寸 (mm)】 全長：295【重量】 70g【材質】 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

5,390円

【ポイント17倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティ…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】230mm 【質量】80g 【背厚】1.5mm 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 店舗用識別コード：TKG-77-0297-2201 TKG-78-0303-2201

14,360円

グレステンWタイプ ペティーナイフ(細) 010WSK …

商品の詳細 サイズ 全長340mm 背厚3,0mm 質量 220gパウダープロ100 手研本刃付 牛刀 両刃 21cm POWDER PRO 100 シリーズ ■最新の技術「特殊合金」 　溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一になります。 　（特徴） 　・素晴らしい切れ味を実現し、さらに長切れします。 　・サビにくくなっています。 　・研ぎやすいです。

26,665円

パウダープロ100 手研本刃付 牛刀 両刃 21cm P…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：233■深さ■重さ50g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,680円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK…

【竹型モナカハンドル】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18−8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【本刃付】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【63層ダマスカス鋼】 【本研刃造り】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【一体構造】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ◆材質◆【刀身】63層ダマスカス鋼【ハンドル】18−8ステンレス鋼

11,000円

片岡製作所 響十【ペアリングナイフ】 90mm 【TKT…

【商品について】 フッ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単。ソフトグリップで手にやさしくフィット。しっかり握れて滑りにくい。 ■規格本体：(約)全長23.0×幅3.0×ハンドル厚2.0cm重量：(約)72g ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼　表面加工：フッ素樹脂加工　刃の形状：両刃　口金・エンドキャップ：ステンレス鋼　ハンドル：ABS樹脂(表面　熱可塑性エラストマー)(耐熱温度80℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。お料理以外には使用しないで下さい。鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

1,290円

フッ素樹脂加工 ペティナイフ 125mm ソフトグリップ…

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