サイズ刃渡り：約 22（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁（口金付）3mm厚」刃渡り22cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り　210mm刃渡り　220mm関連キーワード：万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ 岩国作 堺 さかいとうじ 一流 老舗 モリブデン鋼 LH4745 LH4746関連商品はこちら包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 555,000円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 3mm厚63,800円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 5mm厚82,500円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 261,600円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 363,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 585,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 5mm厚71,500円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 220mm55,000円～包丁 ペティナイフ 刃渡り 150mm 業務用13,200円包丁 牛刀 刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円包丁 牛刀 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁 牛刀 刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円

66,000円

包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 3mm厚 業…

商品名 堺菊守 中華包丁 SKK バナジウム鋼 中華(かしめ柄) サイズ:刃渡 220mm×幅　110mm×厚 3mm　重量　500gねばりの強さと、シャープな切れ味の中華包丁。 永切れし、欠けにくくて錆びにくいです。

17,100円

堺菊守 中華包丁 SKK バナジウム鋼 中華(かしめ柄)…

貝印 貝印 関孫六 中華包丁200mm AB5522 鋭い切れ味と、中華調理に対応する耐久性に優れた包丁。 商品について 板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁です。 さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。 商品名 貝印 関孫六 中華包丁200mm AB5522 材質 刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄：積層強化木 サイズ 約323×98×19mm、刃渡り：約200mm 重量 約496g 生産国 日本 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031

13,200円

貝印 関孫六 中華包丁200mm AB5522…

『chef’s Stile 中華亭ステンレス中華包丁185 FN-162』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 中華包丁 商品紹介 本格万能包丁 繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁 サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001621原材料：刀身:ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:天然木製造国：中国注意事項 食洗機対応不可 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『chef’s Stile 中華亭ステンレス中華包丁185 FN-162』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 中華包丁

2,292円

chef’s Stile 中華亭ステンレス中華包丁185…

【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-101】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製 商品紹介 料理の特長を十分に研究し、一流のコックのニーズにこたえた逸品 サイズ・重量 梱包寸法 120×350×35mm重量 240g 商品説明 JANコード 4978857408712原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:ローズウッド製造国:日本 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-101】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製

6,703円

正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-101【楽天倉…

【商品仕様】■品番：K438025■サイズ：重量　刃渡×幅×全長600g　225×105×340mm■素材：DPコバルト合金鋼割込■生産地：燕三条■JANコード：4949362438259■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。 ●中華包丁の用途薄刃　:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃　:骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3） 【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

31,350円

神田作 共柄中華包丁 KT-7 600G…

●仕様：陳枝記　中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：244×130 360 943 5.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

44,256円

ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号 陳枝記 …

※サプライヤー直送品　錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部です。滑りを押さえるためにローズを使用した柄となっています。ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。中華包丁の入門用としていかがですか?※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ全長:288mm、刃渡り:175mm個装サイズ：30×10×2cm重量255g個装重量：330g素材・材質刃部:ステンレス鋼/420J2H　柄部:天然木/ローズ生産国日本fk094igrjs

7,810円

中華包丁 文化型 175mm ローズ柄 ステンレス 日本…

▽商品の仕様▽ サイズ（約） 母材厚：2.5mm 刃渡：195mm 重量（約） 380g 材質 刀身：正広オリジナル ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13％、モリブデン、バナジウム ハンドルの材質：天然木 口金 なし 硬度 HRC　58～59 中子形状 半中通し サブゼロ処理 あり 原産国 日本 ▽お品物のご紹介▽ 中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒特集「業務用・まとめ売り ⇒メーカー「正広」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

7,480円

中華 TS-203 正広作 40883 / 195mm …

サイズ刃渡り：約 22（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁（口金付）2.5mm厚」刃渡り22cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り　210mm刃渡り　220mm関連キーワード：万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ 岩国作 堺 さかいとうじ 一流 老舗 モリブデン鋼 LH4745 LH4746関連商品はこちら包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 555,000円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 366,000円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 5mm厚82,500円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 3mm厚63,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 585,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 363,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 5mm厚71,500円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 220mm55,000円～包丁 ペティナイフ 刃渡り 150mm 業務用13,200円包丁 ペティナイフ 刃渡り 125mm 業務用12,100円包丁 パーリングナイフ 刃渡り 55mm 業務5,500円包丁 牛刀 刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円

61,600円

包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 2.5mm厚…

商品は写真の15番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】465g 【背厚】2.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁

19,800円

DPコバルト合金 中華庖丁 F-921 225mm 薄口…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)325、幅×奥行(mm)220×110●質量(g)：480●背厚(mm)：3.8●杉本 最高級中華庖丁シリーズ●※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。●中華庖丁の用途・薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

58,313円

杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106【中華包丁 中…

商品情報商品名：陳枝記ステンキッチンスライサー片刃2号 KF1102寸法：幅120mm×刃渡：230メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：415g材質・素材：鋼商品コード：fx1-438104JAN：4949362719884■ 配送について ■【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

19,800円

陳枝記ステンキッチンスライサー片刃2号 KF1102 カ…

古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウェアは、高い品質と魅力のある製品の創出により海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものずくりの伝統に育まれた職人たちの研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 商品情報 中華包丁全長約280mm刃渡り約175mm[約305g]製品総重量約305g箱サイズ約350x112x17mm箱入重量約385g生産国日本製 EJH-501　

4,593円

YOKOYAMA よこやま 燕熟の技　龍神　中華包丁…

中華庖丁 #2 杉本●刃渡220×幅95●柄の長さ:110●重量:480g●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中厚刃:肉,野菜,鳥,魚など其他万能用●永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

36,135円

中華庖丁 #2 杉本

全長 約 2 9 8 mm 刃渡り 約 1 9 5 mm 重量 約 4 1 0 g 刃材 ステンレスモリブデン鋼・8A 柄材 天然木ローズ 包装重量 約 4 6 0 g 生産国 日本（岐阜県関市）柔らかい野菜から硬い肉まであらゆる食材に対応した万能型の中華包丁 ブレードにステンレス刃物鋼を採用で切れ味抜群♪ ハンドル部分も滑りにくい木製で初めての方でも使いやすい 自宅で本格的な中華にチャレンジしたい方にはぴったりの一本 普通の包丁に比べれば重たいですが慣れれば硬い食材でもすんなりと切れます。 本格的な中華包丁を購入しようと考えている方にはぜひおすすめ!!

10,780円

一角作　極　　中華包丁　ローズ柄貫通　800　　　刃物の…

生産国:ドイツメーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):4686_18_318_340_3.0

25,205円

ヴォストフ 包丁 クラシック 中華庖丁 18cm 468…

●全長(mm):340●幅×奥行(mm):220×110 ●質量(g):580 ●背厚(mm):3.5●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌

28,050円

ブライトM11Pチャイニーズシェフナイフ M1169　＃…

●仕様：陳枝記　中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：236×119 340 435 2.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

36,114円

ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝記 中華庖…

●仕様：陳枝記　中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：230×109 350 1072 8.0●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001120114類似商品はこちらATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 24,197円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,831円ASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝22,345円ANI15 ディムサムナイフ 拍皮刀 陳枝記 26,046円ASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 16,794円ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号40,233円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝32,831円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 432,403円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 445,282円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円

37,148円

ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記 中華庖丁…

●仕様：陳枝記　中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：211×50 305 157 2.0●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001110849類似商品はこちらASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝22,345円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝32,831円ANI15 ディムサムナイフ 拍皮刀 陳枝記 26,046円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記37,148円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,831円ATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 24,197円ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号40,233円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 432,403円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 445,282円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円

16,794円

ASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 中華庖丁 …

【寸法】220mm×110mm 全長：335mm 【質量】500g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0321-0901 TKG-78-0327-0801

18,070円

堺菊守SKKバナジウム鋼 中華庖丁【バナジウム鋼】【業務…

刃は銀抗菌刃の中華包丁です。サイズ300×83×20mm個装サイズ：34.1×15.4×2.8cm重量160g個装重量：290g生産国日本fk094igrjs

33,000円

フォーエバー 銀抗菌チタン中華包丁 170mm TGHC…

●さびに強いオリジナルステンレス鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

6,880円

正広作 中華庖丁 TS-103 40873 19.5cm…

商品情報 商品の説明 主な仕様 【仕様】サイズ：全長約313mm/刃長約145mm/刃幅約30mm/刃厚約3mm。刃材：5Cr15MoVステンレス鋼、柄材：ステンレス鋼、木材。重量：約408g（シース含む）。 【特徴】洗練なデザインで、専用な収納合成革シースも付属しており、狩猟、山歩きやキャンプ・DIYなどアウトドアまでも幅広く対応した一品です。 【切れ味】ブレードには切れ味のよく、研ぎやすい炭素ステンレス鋼を採用。刃厚は基部で約3mm、刃先にかけて大胆に薄刃加工されています。 【握り心地】クラシカルで飽きのこない木製ハンドルには、引き抜くときに力が入りやすい指ガードツバが装備し、、濡れた手でも滑りにくく魚の処理やハンティングの処理に適しています。 【ご注意】※ 正当な理由なく本商品を携帯することは法令により禁止られております。 ※18歳未満の方はご購入頂けません。※サイズなどの数値は目安値ですので、実物をご参考ください。 # 【送料無料】Irai Utaki アウトドアナイフ【野暮】シースナイフ 炭素ステンレス鋼 ツバ付木製ハンドル フィッシング 登山 キャンプ 合成革シース付 アウトドア活動を楽しむ中で、便利な道具は欠かせません。特にナイフは、フィッシングやキャンプ、登山など様々なシーンで必要とされる重要なアイテムです。しかし、選ぶ際に迷ってしまうことも多いでしょう。「どれが本当に使いやすいのか」「切れ味はどうなのか」と悩む方も少なくないはずです。 そこでおすすめなのが、Irai Utaki のアウトドアナイフです。このナイフは、炭素ステンレス鋼を使用した切れ味抜群のブレードに加え、木製ハンドルによる高い握りやすさが特徴です。デザインも洗練されており、フィッシングやキャンプのシーンでもおしゃれに決まります。 このナイフを手に入れることで、野外での作業がスムーズになり、快適なアウトドアライフを楽しめることでしょう。迷っているあなたも、ぜひこの機会にお試しください。きっと満足いただけるアイテムです。 ## 高性能なブレードがもたらす切れ味 Irai Utaki のアウトドアナイフは、刃材として5Cr15MoVステンレス鋼を採用しています。この材質は、耐腐食性と耐磨耗性に優れるため、アウトドア使用に最適です。また、刃厚は基部で約3mmとなっており、刃先にかけて大胆に薄刃加工が施されています。この構造により、食材をスムーズに切り分けることができ、使いやすさを大いに向上させています。 アウトドアでの使用を想定し、特に重視されるのが刃の鋭さです。Irai Utaki のナイフは、プロが絶賛するほどの切れ味を誇ります。例えば、釣りで釣り上げた魚の処理や、キャンプでの調理時にも、その切れ味が役立つでしょう。冷たい食材でも簡単に切り分けることができ、ストレスのない調理を実現します。 ナイフを研ぐのも容易で、自宅でのメンテナンスも簡単です。普段の使い方に合わせて、自分なりの研ぎ方を試みることで、長期間使用することが可能です。メンテナンスを大事にすることで、ナイフをいつまでも大切に持ち続けられます。 ## 握り心地を追求したデザイン このアウトドアナイフの魅力の一環は、なんといっても木製ハンドルの優れたデザインです。クラシカルで飽きの来ない外観は、どのようなシーンでもマッチします。さらに、滑りにくさを追求した設計がされています。特に、濡れた手での使用時にもその効果を発揮します。 握り心地を特に重要視し、指ガードツバが装備されている点もポイントです。この機能は、力を入れるときでもしっかりとしたホールド感を与えてくれます。長時間使用しても疲れにくい設計で、特に釣りやキャンプの際にはその良さが実感できます。 また、ハンドルの木材は自然な風合いが感じられるため、手に馴染む感覚も魅力的です。使用するたびに、その手触りを楽しむことができ、愛着を持つ一品となるでしょう。キャンプ仲間にも自慢できる自信作です。 ## アウトドアだけでなく多用途で使えるアイテム このIrai Utaki アウトドアナイフは、フィッシングやキャンプ以外にも、多様なシーンで活躍します。DIY作業や日常の料理にも使えるため、1本持っていると非常に便利です。また、収納用の合成革シースも付属しており、安全に持ち運ぶことができるのも嬉しい点です。 シースは高品質な素材で作られており、ナイフをしっかりと保護します。使用後はシースに収めることで、刃の劣化を防ぎつつ、コンパクトに収納できます。これにより、持ち運びの際も安心です。 また、ナイフを使うシーンが限られることはなく、アウトドアの場だけでなく、旅行先や家庭での様々な用途に対応しています。例えば、食材を切り分ける場面や、小さな修理作業にも役立つでしょう。自宅に常備しておくと、緊急時にも頼りにできる一品です。 ## 購入に際する注意事項 Irai Utaki アウトドアナイフを購入する際には、いくつかの注意事項があります。まず、法令により特定の理由なくナイフを携帯することは禁止されています。使用する目的を明確にし、安全に使うことが求められます。 また、18歳未満の方の購入は不可です。これは、ナイフの危険性を考慮した法律の厳守を目的としています。購入前には、これらの点をしっかりと理解しておくことが大切です。 さらに、サイズや仕様に関してはあくまで目安ですので、実物を確認することをお勧めします。また、万が一不良品があった場合の返品や交換についても、各販売ページでの規定に従うようにしましょう。しっかりとした理解を持った上で、安心してこのナイフを手に入れてください。 ## まとめ - Irai Utaki アウトドアナイフは高い切れ味を誇るナイフです。 - 木製ハンドルによる優れた握り心地が特徴です。 - 多用途で、フィッシングやキャンプだけでなく、日常でも活躍します。 - 購入の際は法令や注意事項を理解しておくことが重要です。 - 自分のアウトドアライフを豊かにするための一品です。

4,068円

【送料無料】Irai Utaki アウトドアナイフ【野暮…

中華料理をつくる時におすすめ!ステンレス製のディムサムナイフです。サイズ刃渡205×幅90mm個装サイズ：21×32×10cm重量個装重量：500g素材・材質ステンレス生産国中国中華料理をつくる時におすすめ!ステンレス製のディムサムナイフです。fk094igrjs

27,418円

陳枝記 ディムサムナイフ20.5cm(拍皮包丁) 438…

メーカーの在庫状況によって、数カ月お待たせする事がございます。恐れ入りますがお急ぎの場合は事前に納期確認をお願いいたします。 　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 厚口タイプ、片刃、両刃タイプ 】 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 。 　【 中華庖丁 】 M1167　中華庖丁 ♯3 （本焼） 220×95mm 厚口 重量／約580g購入はこちら。 M1168　中華庖丁 ♯6 （本焼） 220×110mm 薄口 重量／約495g購入はこちら。 M1169　中華庖丁 ♯7 （本焼） 220×110mm 中厚 重量／約570g購入はこちら。 M1184　大廚刀 （本焼） 230×110mm 重量／約450g購入はこちら。 M1185　砍骨刀 （本焼） 195×115mm 重量／約590g購入はこちら。 M1186　砍刀 （本焼） 205×90mm 重量／約590g購入はこちら。 M1187　廚刀 （本焼） 190×75mm 重量／約290g購入はこちら。 M1188　切片刀 （本焼） 210×50mm 重量／約220g購入はこちら。 M1189　分肉刀 （本焼） 155×70mm 重量／約200g購入はこちら。

17,710円

Brieto M1188 切片刀 (本焼) 210×50…

商品説明★ 繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁★ サビにくいステンレス刃スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長31×幅8.5×高さ2cm * 重量(kg):約0.294kg* 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木* 原産国:中国* 刃の種類:両刃* 食洗機可否:不可

2,010円

FN-162 リバティーコーポレーション シェフズスティ…

●外寸1：110×335●外寸2：柄長：105●重量：520g●板厚厚み：背:3.0●材質1：モリブデン鋼●刃渡り：22cm

16,183円

6850800 堺菊守 中華庖丁 モリブデン鋼 SKK …

一流コックのニーズに応えた逸品。【中華包丁シリーズ】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。【商品詳細】■全長：328mm■刃渡り：210mm■刃厚：2.8mm■重量：470g【材質】■刃先部：正広オリジナルハガネ(MV-85)使用■表面部：SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■肉、野菜をはじめ柔らかいものや前菜の飾り切りに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【注意事項】刻印のお色が無色でお届けする場合がございます。不良品ではございませんのでご安心ください。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #40823 正広作 中華包丁 195mm TX-203 中...マサヒロ #40884 正広作 中華包丁 210mm TS-204 中...マサヒロ 40821 正広作 中華包丁 175mm TX-201 中華...7,670円6,630円5,930円マサヒロ #40883 正広作 中華包丁 195mm TS-203 中...マサヒロ #40813 正広作 中華包丁 195mm TX-103 中...マサヒロ #40874 正広作 中華包丁 210mm TS-104 中...5,930円6,280円5,930円マサヒロ #40556 LP-45 ヤスリ棒最上 225mm プラステ...マサヒロ #40959 正広作 キャベツ切包丁 240mm 特殊包丁...マサヒロ #14517 正広作 MV-P 筋引包丁 240mm 緑柄...8,370円8,370円8,360円-

8,370円

マサヒロ #40824 正広作 中華包丁 210mm T…

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