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堺寛光匠練銀三出刃（片刃） 18cm 37534 AZT3905 JANコード 4974158375340●サイズ(cm):18●メーカー品番:37534●全長(mm):330●重量(g):340●背厚(mm):7.2●材質：刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

35,670円

堺寛光匠練銀三出刃(片刃) 18cm 37534 A…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】314mm 【質量】280g 【背厚】7.8mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0283-0305 TKG-78-0289-0305

51,480円

正本本霞・玉白鋼出刃庖丁(片刃) 16.5cm【業務…

スタイル：単品◆商品名：貝印 KAI 菜切り包丁関孫六銀寿本鋼西型 165mm 日本製 AK5210切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン柄:天然木サイズ:約60×308×22mm 刃渡り:約165mm 重量:約156g原産国:日本サビやすいハガネ製です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります野菜を切るのに向いた包丁です(西型)。サビを防ぐ黒打ちタイプが多く、両刃でできています。説明切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン柄:天然木サイズ:約60×308×22mm 刃渡り:約165mm 重量:約156g 原産国:日本サビやすいハガネ製です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります野菜を切るのに向いた包丁です(西型)。サビを防ぐ黒打ちタイプが多く、両刃でできています。

3,634円

貝印 KAI 菜切り包丁関孫六銀寿本鋼西型 16…

16,769円

【業務用】相出刃包丁堺孝行本霞研 16.5cm…

●サイズ：240×38×11mm、刃渡り＝105mm●重量：91g●素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール●生産国：日本●食洗機対応：可●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズの関孫六匠創オールステンの和包丁です。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。また貝印独自の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。関孫六匠創小出刃包丁 105mm

17,304円

【5個セット】貝印 KAI AK1130 関孫六匠創…

商品説明商品名：泉源兼光　INOX　handle 出刃　180mm（片刃）品番：ASN2102サイズ：0JANコード：4901601219968素材：0原産国：日本商品詳細●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。

14,810円

泉源兼光　INOX　handle 出刃　180mm（片刃…

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【仕様】 ●サイズ(cm)：10.5 ●全長(mm)：232 ●質量(g)：90 ●背厚(mm)：3.3

53,336円

TKG 遠藤商事正本本霞・玉白鋼出刃庖丁 10.5…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。■ 片刃■ 外寸： 290■ 製品重量(g) ： 221■ 板厚・厚み：背 3.7■ 刃渡り： 16.5cm■ 材質：大同特殊鋼ステンレス【包丁特集003】【包丁特集013】【#113】

8,916円

兼松作別撰ステンレス出刃庖丁 16.5cm…

シェフ和包丁（銀三鋼）シリーズ　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。　銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。　サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。出刃包丁 ■刃渡り：210mm ■柄：水牛八角柄 ■刃：安来銀三鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

68,640円

包丁シェフ和包丁出刃 7寸 210mm 堺孝行安来…

商品情報商品名：神田上作出刃 180mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：白二鋼・本露研・水牛桂柄メーカー品番：129006JANコード：4949362129065規格：規格180mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

43,560円

神田上作出刃 180mm/業務用/新品/小物送料対象商…

【規格】500×400mm【材質】鉄クロームメッキ【生産地】燕三条

4,312円

鉄クロームメッキ焼アミ50号【燕三条】…

刃渡15cm 全長295mm 270g 背厚8.00mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0569800

10,274円

EBM 江部松商事兼松作　日本鋼　出刃庖丁　15cm…

21cm　全長365mm　435g　背厚8.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1706

50,454円

JIKKO 實光【堺實光】紋鍛　出刃庖丁（片刃）／21…

マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）●単位／1丁●メーカー品番／01271006※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。ご購入時にはご注意ください。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall▼

11,308円

片岡製作所抗菌和出刃　茶　165mm【取寄商品】…

商品のご紹介肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】240mm【全長】372mm【背厚】4mm 重　量：約300g 素　材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂特　徴：【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。備　考：抗菌/耐熱温度：115度ご購入前にご確認ください

19,360円

マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃) MCDK…

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ　刃渡：195mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日本

23,826円

河村刃物堺菊守和包丁特製出刃19.5cm B-519…

サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用●サイズ：21cm●型番：FC-1075●サイズ(mm)：全長/370 背厚/5.0●重量：365g●材質：ステンレス刃物鋼●刃渡り：21cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用●サイズ：21cm●型番：FC-1075●サイズ(mm)：全長/370 背厚/5.0●重量：365g●材質：ステンレス刃物鋼●刃渡り：21cm

5,643円

令月和包丁出刃 FC-1075 21cm…

マサヒロまさひろ包丁キッチン台所消耗品・メンテナンスすげ替え用柄 135MM 135ミリ 135ミリメートル入数：1本手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。本体： 115mm長さ大きさ： 6×10材質：白木（朴の木）　※上質材を使用しています。サイズ：正広社の各包丁の標準サイズにしてあります。他社製の包丁と、サイズが異なることがあります。形　状：楕円口金：水牛の角の商品、及びプラスチックの商品があります。商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

2,670円

正広/MASAHIRO すげ替え用水牛柄出刃 135mm…

商品名：九佐吉 HE-5 厚出刃包丁の柄 135mm内容量：1個JANコード：4951572009105発売元、製造元、輸入元又は販売元：藤原産業株式会社原産国：日本商品番号：101-4951572009105ブランド：九佐吉厚出刃包丁の柄替え用です。交換用の替柄です。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

591円

【あわせ買い2999円以上で送料お得】九佐吉 HE-5 …

出刃庖丁 24cm 鏡面仕上兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作鏡面仕上●(青二鋼)本霞研鏡面仕上●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

62,324円

出刃庖丁鏡面仕上兼松作 24cm…

マスターコック抗菌カラー庖丁材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCDK-180_18_313_205_4.0_ホワイト

9,350円

片岡製作所マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・…

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。商品情報サイズ刃渡：240mm材質白鋼・霞研・水牛柄生産地日本 601920 類似商品はこちらKAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃2127,758円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1818,932円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1213,355円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1513,207円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃2231,542円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1922,705円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1615,019円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1312,862円KAWAMURA 河村刃物和包丁特製出刃1011,616円新着商品はこちら2024/11/19パナソニックLSネットワークス全ポートギガ 28,285円2024/11/19トーエイライト TOEI LIGHT ホールモ9,020円2024/11/18サンワサプライ平トリプルタップブラック T279円再販商品はこちら2024/11/20ARTEC ARTEC 新型フレーム付ホワイト1,618円2024/11/20ARTEC ARTEC Mu サンフラワーM画2,024円2024/11/20ARTEC ARTEC 証書ファイル高級布張2,882円2024/11/20 更新

37,510円

KAWAMURA 河村刃物【堺菊守】和包丁特製出刃24…

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡180mm出刃別打【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 180mm 庖丁堺菊守河村刃物株式会社堺日本製国産魚捌き三枚おろし和包丁堺菊守プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。堺菊守　別打仕様銘：堺菊守刃：安来白鋼柄：プラスチック特徴：霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。切れ味〇　硬さ〇　研ぎ易さ◎用途：家庭用〜本職用（鋼）こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ 1

22,550円

出刃別打【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 180mm 庖丁…

237 65g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

3,465円

マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・バナジウム鋼…

410 460g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃

14,622円

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 27cm 15034…

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

112,909円

【まとめ買い10個セット品】洋出刃 210 ピンク【メイ…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：285 質量(g)：210 背厚(mm)：6 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。【メーカー・ブランド】河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ【包丁特集013】【#101】

19,299円

河村刃物堺菊守極上出刃 15cm AKK2815…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】400mm 【質量】540g 【背厚】9.6mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0283-0309 TKG-78-0289-0309

114,180円

正本本霞・玉白鋼出刃庖丁(片刃) 22.5cm【代引…

詳細説明【特長】・鋭い切れ味が持続、サビにくいステンレス製です。・自然な風合いの天然木ハンドルを採用したシリーズ。※左利き専用の包丁です。 【仕様】［柄（ハンドル）］・高級感があり、手になじむ天然木を使用。［刃体］・高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。・サビにくいためお手入れが簡単です。［刃付け］・独自の刃付けを施し、鋭い切れ味を実現しました。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅33×奥330×高19mm刃渡りサイズ（約）：210mm重量（約）：78g素材：［刃体］モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　［口金］ナイロン　［柄］天然木原産国：日本注意事項・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 鋭い切れ味が持続するサビにくいステンレス製

6,050円

関孫六　銀寿ST　和包丁　刺身　左用　210mm…

商品の詳細サイズ全長380mm 背厚9.0mm 重量 510g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

48,240円

SA 佐文青鋼出刃(片刃) 21cm ASB-46 佐…

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