キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの柳刃包丁が買えるショッピングサイト

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。特徴 ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 ●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ●全長:365mm ●刃渡り:230mm ●重量:140g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ) ●パッケージサイズ(mm):73×404×27 AMSH002

7,439円

正広包丁ステン柳刃刺身包丁 AMSH002 1…

商品の仕様●全長(mm)：490●質量(g)：175●背厚(mm)：4●SA 佐文本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】関連商品SA佐文蛸引(木製サヤ付)24cmSA佐文蛸引(木製サヤ付)27cmSA佐文蛸引(木製サヤ付)30cmSA佐文蛸引(木製サヤ付)33cmSA佐文蛸引(木製サヤ付)36cm

39,756円

SA佐文蛸引(木製サヤ付) 33cm【和包丁和庖丁 …

【商品説明】●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。●左利き用。●本体サイズ：330×33×19mm●重量：87g●材質：刃体　ステンレス単層材(刃材　ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状　片刃)口金　ナイロン(耐熱温度90℃)/柄　天然木●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

6,050円

貝印関孫六銀寿ST和包丁刺身210mm(左利き用)…

●白鋼。水牛八角柄（口金）付。●サイズ:●刃渡:210mm●重量:120g●白鋼。水牛八角柄（口金）付。●サイズ:●刃渡:210mm●重量:120g

58,084円

堺菊守本焼柳刃 210mm…

商品は写真の7番、1点のみです。【刃渡】21cm 【全長】363mm 【g】154g 【背厚】3.9mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※21cmと27cmには薄口・厚口が有り薄口は一般的な柳刃の厚身で、厚口は身卸に近い厚身です。

8,883円

文明銀丁柳刃庖丁 21cm 薄口【包丁】【キッチンナイ…

●刀身の材質：ハガネ　白紙　（日本鋼　鍛接鍛造加工品） ●材質詳細：カーボン 1.1％　（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です） ●口金： PC柄 ●硬度　：ロックウェル硬さ　　HRC　63から66 ●中子形状：打込み式 ●サブゼロ処理：無し　（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。） ●ハンドルの材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。

15,370円

正広作特上蛸引包丁 240mm： No.15829…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：413■深さ■重さ160g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

11,680円

マスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK270 ブ…

【令月　ステンレス鋼和包丁　柳刃　片刃　FC-1077　24cm】 ●サイズ：24cm（全長385mm）/背厚3.0mm ●重量：135g ●材質（刃身）：ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：自然木 ●材質（桂部）：ポリプロピレン樹脂 ■手になじみ易く、疲れにくい木製ハンドルに錆びにくいステンレス鋼の和包丁。

3,465円

令月　ステンレス鋼和包丁　柳刃　片刃　FC-1077　2…

商品の仕様■規格36cm No.06007■刃渡360mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

38,506円

堺孝行霞研和包丁正夫36cm No.06007【厨房館…

51,519円

上作　刺身　330mm　17555 CHPD0106…

堺寛光匠練銀三刺身（片刃） 30cm 37554 AZT3204 JANコード 4974158375548●サイズ(cm):30●メーカー品番:37554●全長(mm):450●重量(g):215●背厚(mm):4.0●材質：刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

42,680円

堺寛光匠練銀三刺身(片刃) 30cm 37554 A…

●全長(mm):413 ●質量(g):160 イエロー ●背厚(mm):3●マスターコック抗菌カラー庖丁材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤):入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度):●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、.73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌

15,147円

マスターコック抗菌カラー庖丁　柳刃 MCYK−270　イ…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃36cm、全長525mm■質量：265g■背厚：4.5mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

36,823円

包丁・ナイフ中霞・玉白鋼雪藤　蛸引包丁　（片刃）　3…

70,840円

包丁柳刃包丁【堺孝行グランドシェフ切付柳刃 T…

サイズこの商品は青木刃物製作所剣型柳刃(飛燕) 33層槌目ダマスカス 270mm 包丁 07398 ポイントショップからのメッセージ 4

27,632円

青木刃物製作所 270mm　剣型柳刃　33層槌目ダマスカ…

【特徴・仕様】一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。#15818

13,414円

MASAHIRO マサヒロ正広作特上柳刃 210m…

●仕様：33cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：33 490 275 4.9●SA 雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

28,989円

AYK23033 SA雪藤柳刃 33 49050010…

15,147円

マスターコック　MCYK270P　柳刃　270mm　ピン…

商品の仕様●関連ワード【出刃包丁柳刃包丁和包丁包丁菜切包丁出刃包丁（左きき用）正夫（柳刃）三徳包丁刺身包丁薄刃包丁（和包丁）アジ切包丁蛸引包丁】●ステンレス鋼。積層強化木日本刃鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的な包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折り紙つきです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0111】サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。サビに強くお手入れしやすいステンレス系和庖丁令月ステンレス刃物鋼日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的な包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折り紙つきです。ステンレス鋼。積層強化木モリブデンバナジウム鋼。朴木柄正広作ステンレス和包丁（左利き用）正広作ステンレス和包丁3 出刃（片刃） [ CHBE-06 ]5 柳刃（片刃）左利き用 [ CHBE-08 ]6 出刃（片刃）左利き用 [ CHBE-09 ]4 薄刃（片刃） [ CHBE-07 ]8 柳刃 [ CHER-02 ]9 角型薄刃 [ CHER-03 ]a 出刃(左用) [ CHER-04 ]b 柳刃(左用) [ CHER-05 ]c 角型薄刃(左用) [ CHER-06 ]2 蛸引（片刃） [ CHBE-05 ]1 柳刃（片刃） [ CHBE-04 ]0 三徳(両刃) [ CHER-07 ]d 菜切(両刃) [ CHER-08 ]f 出刃 [ CHES-08 ]i 柳刃 [ CHES-11 ]e あじ切 [ CHES-07 ]h 小出刃 [ CHES-10 ]g 三徳(両刃) [ CHES-09 ]j 菜切(両刃) [ CHES-12 ]

8,619円

正広　ステンレス和包丁　柳刃　200mm 10612【メ…

柳刃300 柳刃尺柳刃330 柳刃尺一本焼ふぐ引先丸蛸引切付薄刃和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：黒檀、紅花梨包丁柄サイズ：全長約146mm 口輪：約18mm x 21.5mm 柄尻：約20mm x 25.3mm 穴深さ：約126mm 中子：約12mm x 4.5mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。柳刃300 柳刃尺柳刃330 柳刃尺一本焼ふぐ引先丸蛸引切付薄刃和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：黒檀、紅花梨包丁柄サイズ：全長約146mm 口輪：約18mm x 21.5mm 柄尻：約20mm x 25.3mm 穴深さ：約126mm 中子：約12mm x 4.5mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。

3,300円

紅花梨黒丹黒檀柳刃300 柳刃尺柳刃330 柳刃…

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺孝行作 PC柄和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0304】

25,725円

堺孝行モリブデン鋼 PC柄出刃 21cm【厨房館】…

商品は写真の8番、1点のみです。【刃渡】30cm 【全長】470mm 【g】210g 【背厚】3.8mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

51,150円

兼松作青二鋼柳刃庖丁 30cm【代引き不可】【包丁】…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の8番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。【寸法】全長354mm 【質量】130g 【背厚】3.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度）多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。店舗用識別コード：TKG-77-0320-0801 TKG-78-0326-0801

11,410円

マスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210 ホ…

30cm　全長460mm　150g　背厚3.4mm伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。ASB39030

45,157円

Total Kitchen Goods SA佐文　銀三鏡…

31,537円

正夫 INOX白銀刃渡り：300mm 【メイチョー】…

▽商品の仕様▽ サイズ（約） 33×345×20mm刃渡り：210mm 重量（約） 152g 材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチール原産国日本備考食器洗浄機や食器乾燥器使用可能。ご注意使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 ▽お品物のご紹介▽ ●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 ●衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。 ●指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。(※意匠登録第1550965号) ●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。　　 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

5,786円

刺身 210mm 貝印関孫六匠創 AK1134 / …

52,921円

堺菊守　銀3　柳刃　300mm CHAK0104…

※商品は画像の12番1点になります。【寸法】全長455mm 【重量】210g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1203 TKG-78-0285-1203

38,280円

SA佐文青鋼柳刃 30cm 【業務用包丁】【和包丁】…

柳刃330 柳刃尺一柳刃300 柳刃尺本焼ふぐ引先丸蛸引切付薄刃和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：黒水牛角、黒檀、白銅包丁柄サイズ：全長約152mm 口輪：約18.5mm x 22.5mm 柄尻：約22mm x 26.5mm 穴深さ：約126mm 中子：約12.5mm x 4.8mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。天然水牛柄は割れ易いので十分注意して取り付けしてください。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。柳刃330 柳刃尺一柳刃300 柳刃尺本焼ふぐ引先丸蛸引切付薄刃和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：黒水牛角、黒檀、白銅包丁柄サイズ：全長約152mm 口輪：約18.5mm x 22.5mm 柄尻：約22mm x 26.5mm 穴深さ：約126mm 中子：約12.5mm x 4.8mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。天然水牛柄は割れ易いので十分注意して取り付けしてください。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。

5,000円

黒牛角黒丹黒檀三段銀巻柳刃330 柳刃尺一柳刃…

プロの料理人も絶賛！刺身の角が、キリッとします！材質 ■本体　　：複合材（白紙3号・軟鉄） ■口金　　：水牛角 ■ハンドル：朴の木　　長さ ■全長　　：約417mm ■刃渡り　：約270mm 　　重量約211g 箱寸法約53mm×438mm×23mm 　　日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。兼義作水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 150mm 165mm 180mm 兼義作水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 180mm 210mm 240mm

42,900円

【日本製】兼義作水牛口柳刃包丁 270mm 和包丁 …

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