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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」粒度:240(中研ぎ用)。打刃物・ステンレス刃物・大工道具用、園芸用、農業用刃物・台所用刃物などに御使用下さい。用途に合わせて両面(C黒色/GCグリーン色)が使えます。黒色は刃こぼれ修正用、グリーン色は切れ味が悪い時に御使用下さい。使用前3分程水に浸し、砥石に十分水を含ませてからご使用ください。サイズ約205×50×25mm個装サイズ：20.5×5×4cm重量個装重量：600g素材・材質GC(グリーンカーボランダム)仕様粒度:240(中研ぎ用)生産国日本fk094igrjs

2,517円

GC角朝日虎印砥石　No.220　　205×50×25m…

●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。●MVシリーズに抗菌剤入りプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。

10,058円

正広 MV-P 牛刀 240mm 白 14612 (プラ…

●重量： 220g ●材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼

30,119円

片岡製作所｜KATAOKA KP-1112 響十筋引 …

包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の仕上げ砥石です。番数は1000ですが、特殊製法でかなりきれいな仕上がりになります。外径180mm ※他の機械に使わないで下さい。

26,180円

スーパークラウン用仕上げ砥石#1000　ホワイト…

【商品仕様】■品番：K131004■サイズ：規格270mm■素材：日本鋼■生産地：日本■JANコード：4956856134047■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

18,149円

源兼正牛刀 270mm

両面砥石セット包丁 SHOTOGI包丁の切れ味が蘇る豪華砥石キットです400/1000番と3000/8000番の両面砥石がセットになって便利包丁だけでなく、はさみやバタフライナイフ、アウトドアナイフなど様々な刃物を研ぐことができます。使用方法1.砥石を水に5?10分ほど浸してください。2.10?20°の角度を保ったまま、包丁を前後に動かして研いでいきます　補助カバーを使用すると簡単に角度を保つことができます3.砥石の粗い面から研いでいき、細かい面で仕上げます4.使用後は水洗いし、日陰干し後完全に乾いてから収納してください※面取りの際も必ず面取り石を水に浸してご利用ください。サイズ：180×60×30mm重量：約1.87kg商品内容：　砥石(400/1000・3000/8000)　砥石台　ラバーベース　角度固定補助カバー　砥石面直し※ご注意説明書は付属しておりませんので、ご了承願います。仕様・外観等は改善の為に予告なく変更する場合があります。本州/四国/九州両面砥石セット包丁 SHOTOGI包丁の切れ味が蘇る豪華砥石キットです400/1000番と3000/8000番の両面砥石がセットになって便利包丁だけでなく、はさみやバタフライナイフ、アウトドアナイフなど様々な刃物を研ぐことができます。使用方法1.砥石を水に5?10分ほど浸してください。2.10?20°の角度を保ったまま、包丁を前後に動かして研いでいきます　補助カバーを使用すると簡単に角度を保つことができます3.砥石の粗い面から研いでいき、細かい面で仕上げます4.使用後は水洗いし、日陰干し後完全に乾いてから収納してください※面取りの際も必ず面取り石を水に浸してご利用ください。サイズ：180×60×30mm重量：約1.87kg商品内容：　砥石(400/1000・3000/8000)　砥石台　ラバーベース　角度固定補助カバー　砥石面直し※ご注意説明書は付属しておりませんので、ご了承願います。仕様・外観等は改善の為に予告なく変更する場合があります。本州/四国/九州

3,131円

両面砥石セット包丁面直し 400/1000 300…

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.5mm●ハンドル耐熱温度：115度【外寸 (mm)】全長：465【重量】 250g【材質】モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) 背:2.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

16,060円

【ポイント20倍】マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀 …

PAUDIN ペティナイフ果物ナイフ 130mm

3,493円

PAUDIN ペティナイフ果物ナイフ 130mm…

商品名：貝印関孫六コンパクトナイフ DH3342 サヤ付き内容量：1本JANコード：4901601206739発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-4901601206739商品説明刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフ広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

1,281円

貝印関孫六コンパクトナイフ DH3342 サヤ付き…

商品説明24cm　全長365mm　180g　背厚2.2mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7106 類似商品はこちらJIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／27c14,377円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／24c13,508円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／24c13,508円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／24c13,508円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／24c13,508円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／27c14,377円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／27c14,377円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／27c14,377円JIKKO 實光 STD抗菌PC　筋引／27c14,377円

13,508円

JIKKO 實光【堺實光】STD抗菌PC　筋引（両刃）…

出荷日 3ヶ月以内に出荷予定（※取り寄せ品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●衛生的で美しく、をコンセプトにしたサビに強いダマスカス包丁です。●日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質：VG10（サビに強い）●柄：ABS樹脂●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●左右兼用です。●家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使えます。●刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●持ち運びに便利な朴製のサヤは黒壇ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまどことかまどコトカマド料理道具包丁・ナイフ・砥石青木刃物製作所青木刃物製作所原産地：日本黒檀：14565 4582226437205 ウルミ銀石目：14574 4582226437298 ワインべっ甲：14577 4582226437328 溜べっ甲：14573 4582226437281 緑べっ甲：14576 4582226437311 群青べっ甲：14575 4582226437304 群青パール：14568 4582226437236 金パール：14566 4582226437212 赤べっ甲：14572 4582226437274 朱パール：14567 4582226437229 レトロ金：14571 4582226437267 黄緑パール：14569 4582226437243 墨金：14570 4582226437250 レトロ木目：14564 4582226437199 乾漆墨黒：14563 4582226437182 鞘カバー持ち運び携帯持ち歩きケース移動堺孝行サカイタカユキ七色選べるカラー色大阪堺市洋包丁庖丁ナイフ業務用包丁プロ用包丁厨房包丁業務用プロ仕様厨房用品調理道具】

19,100円

青木刃物堺孝行なないろ三徳 170mm サヤ付き …

商品情報※右仕様となりますBrieto-M11PROシリーズ刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)商品番号：7912020商品名：Brieto-M11PROシリーズセレッテドスライサー [両刃] M123 23cmEBMコード：7912020TKG商品コード：8-0319-2302メーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：145gその他：●刃渡：230●全長：360●背厚：2.2 配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496808235

8,470円

Brieto-M11PROシリーズセレッテドスライサー…

64,058円

【業務用】出刃包丁堺孝行青二鋼鏡面 21cm【 …

刃が欠けた時の修正に！荒砥石【商品仕様】■砥石サイズ：175×55×16mm■材質：炭化ケイ素質（粒度220相当）

1,900円

ナニワ研磨 QE-0400 ハコトギmini専用荒砥 …

36,372円

堺菊守　別打　柳刃　330mm　PC口金 CHAN010…

33cm　全長485mm　255g　背厚4.9mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2205

35,970円

JIKKO 實光【堺實光】上作　刺身（片刃）／33cm…

10,890円

兼元　日本鋼　中華包丁　220mm　厚口　3.0mm C…

●より優れた切れ味に【外寸 (mm)】 200×70×H24【重量】 760g【材質】融解アルミナ質 ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

9,460円

【ポイント20倍】化学仕上砥石台無(#4000)IE-…

ナニワ剛研デラックス中砥石 #1000 ATIB402 JANコード 4955571224118●メーカー品番:#1000●間口×奥行×高さ(mm):210×65×30●材質：アルミナ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,981円

ナニワ剛研デラックス中砥石 #1000 ATIB4…

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。仕様重量：160g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木原産国：日本メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

8,643円

Brieto-M9 PRO 牛刀 210mm 取寄品片…

商品情報商品番号：6921660商品名：マルチカラーシリーズシェフナイフ (牛刀) [両刃] BL5.2002.25GB 25cmメーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：186gその他：●刃渡：250●全長：385●背厚：2.5●材質：刃/ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル/ポリアミド樹脂●耐熱温度：150℃ ～商品について～VICTORINOXビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。マルチカラーシリーズ●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。●インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：7611160698223包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気よく検索されるキーワード包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気

7,206円

マルチカラーシリーズシェフナイフ (牛刀) [両刃] …

■商品内容●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 ●ハンドルは気品ある槌目模様、深みある銀の色調。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで、軽さも両立し、長時間使っても疲れにくい構造です。■商品スペック・素材 : 刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼・サイズ : 全長27cm、刃渡り15cm ・製品重量 : 110g ・保証期間 : 初期不良対応・生産国 : 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●北海道への配送につきましては追加送料が発生します。　また沖縄・離島につきましては配送不可となります。

11,940円

よこやま燕熟の技オールステンレス槌目ペティナイフ(刃…

●メーカー品番：021TM●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：155●背厚(mm)：2グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード：・8-0303-2502●メーカー品番：021TM●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：155●背厚(mm)：2グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード：・8-0303-2502

18,901円

GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロ…

商品の詳細サイズ全長295mm 背厚6.0mm 重量 230g 材質安来白鋼備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

39,825円

堺菊守極上うなぎ裂庖丁江戸裂（片刃）18cm〈AK…

21,632円

特製霞　出刃　195mm　34385 CHPA0408…

商品の仕様●外寸(mm)：砥石：206×73×H23 ●材質： ●測定・調節温度範囲/能力：3000■● 厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

50,927円

【まとめ買い10個セット品】極上仕上げ砥石台付 No…

■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ309■深さ■重さ164g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,690円

EBM E-PRO モリブデン牛刀 18cm ホワイト…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【有名な包丁有名店】●全長(mm)：223●質量(g)：80●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1131K●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ小出刃(片刃)M1133K7cmブライト M11プロ小出刃(片刃)M1132K9cmブライト M11プロ小出刃(片刃)M1131K10.5cmブライト M11プロ小出刃(片刃)M1130K12cm

6,765円

ブライト M11プロ小出刃(片刃) M1131K 10…

■サイズ・色違い・関連商品■210mm 単品[当ページ]■210mm 3個セット■240mm 単品■240mm 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている210mmシェフズナイフです。刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能です。■商品スペック・サイズ（約）:幅34.4×奥行4.7×高さ2cm・材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール・重量（約）:128g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

5,555円

貝印包丁 210mm ステンレス熱湯消毒食器乾燥機…

HAVSMAL ハーヴスマル包丁立て - ブラウンレッド. 大型包丁4本と小型包丁2本を立てられ、棒状のナイフシャープナー用のスペースもあります。大小のキッチンツール用の収納も2つ付いています。ナプキンやカトラリーの収納にもぴったりです包丁立てはワークトップの上に置いて使えるので、引き出しの中のスペースをあけたいときに最適です丈夫な無垢材製。包丁の刃を傷めません食材の残りがこびりつかないよう、濡れた包丁やキッチン用品は乾いたタオルで拭いてから、包丁立てに入れてください大型包丁4本と小型包丁2本を立てられ、棒状のナイフシャープナー用のスペースもあります。大小のキッチンツール用の収納も2つ付いています。ナプキンやカトラリーの収納にもぴったりです包丁立てはワークトップの上に置いて使えるので、引き出しの中のスペースをあけたいときに最適です丈夫な無垢材製。包丁の刃を傷めません食材の残りがこびりつかないよう、濡れた包丁やキッチン用品は乾いたタオルで拭いてから、包丁立てに入れてください素材パイン無垢材, アクリル塗装お手入れ方法湿らせた布で水拭きしてください【商品の大きさ】高さ: 28 cm長さ: 22 cm幅: 16 cm

4,923円

[IKEA/イケア/通販]HAVSMAL ハーヴスマル …

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