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45,458円

青木刃物製作所 300mm　グレステン牛刀　730TK…

【商品説明】ハンドルは18−8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M145吋●サイズ：140mm●材質：モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　サンドイッチナイフ　パン切りナイフ　パン切ナイフ　さんどいっちないふ　サンドイッチ用ナイフ　モリブデンバナジウム鋼　モリブデンバナジウム　14cm　14センチメートル　140mm　140ミリメートル　モナカ仕上げ　水　薬品　高圧殺菌洗浄　高圧洗浄　高温殺菌洗浄　高温洗浄　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　5インチ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4114Brieto−M11PRO　ヨーロッパシリーズプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

5,942円

【お取り寄せ】片岡 Brieto-M11PRO ヨーロッ…

【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。【納期について】商品説明内に当店がご注文（ご入金）確認後、商品出荷までにかかる営業日数【出荷目安】を表記しています。※土曜・日曜・祝日・年末年始等、当店休業日を含まない営業日で表記しております。商品によっては一時的なメーカー欠品等により、表記の出荷予定日より更にお時間がかかる場合がございます。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】こちらは『送料無料［沖縄県・離島への配送をご希望の場合、別途配送料3750円（税込）が1個あたりかかります］』が適用されます。但し、大型商品の場合など、追加の配送費用がかかることが判明した場合、ご注文後に追加送料がかかる旨のご連絡をさせて頂く場合ございますので予めご了承下さい。離島への配送や大型商品をご希望の場合、送料は自動計算されませんので、ご注文確認後、メールにてご連絡の上、送料の訂正を行わせて頂きます。※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文確認後に訂正の上、メールにてご連絡させて頂きます。（送料は自動計算されません。出荷は保留扱いとなります。）【ご注意】配達日はご指定頂けません。食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。メーカーより直送となる場合がございます。メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。一部商品を除きラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。配送業者のご指定不可。燕人の匠三徳包丁165mm＆ペティナイフ130mm ETW-3000■商品内容燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。（※ペティナイフは37層）抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。■商品スペック【セット内容】三徳包丁165mm[全長]約30.5cm[刃渡り]約16.5cmペティナイフ13cm[全長]約25cm[刃渡り]約13cm【重量】三徳包丁165mm：約125gペティナイフ13cm：約45g【箱サイズ】約15×38.5×3.5cm/約440g【材質】[刀身]DPダマスカス複合材（心材コバルト合金鋼）[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ ETW-3000 ]●広告文責：株式会社プロヴィジョン

26,400円

燕人の匠三徳包丁165mm＆ペティナイフ130mm E…

商品は写真の4番、1点のみです。ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。【刃渡】24cm 【全長】425mm 【g】560g 【背厚】8.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。店舗用識別コード：4579700

126,450円

正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 24cm KS2024【…

商品情報商品名：正広作日本鋼左きき用ツバ付三徳 17.5cmメーカー型番：3809380JANコード：4978857131238入り数：1素材：日本鋼サイズ：外寸全長：296板厚・厚み：背:2.0重量：160g特記事項●両刃●左きき用●背厚：2.0mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

9,998円

正広作日本鋼左きき用ツバ付三徳 17.5cm/業…

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：白二鋼　本露研　水牛桂柄●生産地：日本

34,833円

カンダ神田上作むき物 180mm 129036…

ムキモノBセット 11点入正本●11点入●ケースサイズ357×235×H58●セット内容:切出し3分(直)、繰小刀(小)、ムキモノ庖丁サヤ付(本霞玉白鋼)、坪錐丸0.5分、坪錐丸1.5分、坪錐丸2.5分、坪錐丸3.5分、坪錐角1分、坪錐角2分、坪錐角3分、タズナ板(3本組)、繰ヌキ大、繰ヌキ中、繰ヌキ小、極細錐、坪錐用砥石(角)、坪錐用砥石(丸)●庖丁は片刃、右仕様となります。●ムキモノ道具●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。

147,732円

ムキモノB セット正本 11点入…

商品情報仕様■生ハムをはじめとしたベーコン・しゃぶしゃぶ肉・チャーシュー・焼豚・すき焼き肉・ソーセージ・ローストビーフ焼肉・ブロック肉・野菜・パンなどさまざまな食材から冷凍食品までスライスできる器具です。■ まっすぐで強く鋭い長い刃は、破片を残さずに骨を処理しやすい、手に馴れるの190mmブレードとの合わせて、大量肉類や硬質食材を一気に処理できます。科学的なデザインで最大限の省力化を実現できます。■厚さ調節可能 /刃部分はステンレス鋼を使っているので、肉を切る際の摩擦で有害成分が混ざることがない安心仕様■吸盤付きスタンド/切断時の横転防止の為、強力な吸盤脚となっております。台がしっかり固定できるから作業も安心■丸洗い可能/ステンレス素材の為、錆びにくくシンプルな設計により丸洗い可能■刃の長さ：190mm、本台サイズ：約210*160*60mm注意事項 ※ 冷凍の肉温度：-2〜-15℃にご制御ください。生肉を切る前に、生肉を-10℃までの冷蔵環境で24時間冷凍する必要があります。 ※ 商品説明には万全を期していますが、万一商品と異なる場合は商品を優先いたします。◎姉妹店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミング次第で在庫切れの場合がございます。ご了承下さい。◎ご入金確認できたら、8~10営業日以内発送致します。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,980円

ミニ手動スライサー刃の長さ 190mmブレード手動ミート…

商品の仕様●サイズ:570×280×H90●セット内容例:牛刀/330mm、270mm、240mm 洋出刃/300mm、240mmサバキ東/150mm 筋引/300mm、240mmペティ/150mm、120mm●※包丁は別売です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

24,810円

レザーケースDX(洋包丁用)10本入【厨房館】…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 LK-WORLD ナイフ砥石、両面ダイヤモンド砥石シャープナー - 細目/粗目、滑り止めベース付き (400/1000 ギフト)LK-WORLD Knife Sharpening Stone, double-sided diamond sharpening stone Sharpener - Fine/Coarse with Base (400/1000 gift) ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 * 無線機器関連注意事項: 当店が販売している無線機器はアメリカから発送される商品で、商品には技適マークが貼付されていません。日本国内で使用すると電波法違反になるおそれがあります。PC販売説明文

7,348円

LK-WORLD ナイフ砥石、両面ダイヤモンド砥石シャー…

【商品仕様】■品番：K134025■サイズ：外寸幅×奥行×高さ150×285×H280mm■素材：ステンレス■生産地：燕三条■JANコード：4949362850280■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】 ●庖丁は別売りです。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

28,599円

中華庖丁スタンド

マサヒロまさひろ包丁キッチン台所中華・特殊・ギフト特殊包丁 360MM 360ミリ 360ミリメートル入数：1本正広の技術の粋を集めた名作です。刃渡り： 330mm重量： 850g刀身の材質：ステンレス　 AUS 8材質詳細： 0.8％カーボン・ 13％クロム・モリブデン・バナジウム鋼中子形状：本通しサブゼロ処理：有りハンドルの材質：ローズ商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

30,066円

正広/MASAHIRO 正広作 SS肩落とし大 360m…

商品は14のみの販売となります。【サイズ】227mm 店舗用識別コード：5713500 #recommend#

2,880円

18-0 貝割り全長227【貝ムキ】【貝割ナイフ】…

■サイズ・色違い・関連商品■145mm(小) 単品■145mm(小) 3個セット■165mm 単品[当ページ]■165mm 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁。切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。■商品スペックサイズ（約）:全長29.6×刃幅4.6×柄の高さ1.8cm刃渡り:16.5cm材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール）　柄/ナイロン、ポリプロピレン品番:AE5141日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

4,312円

貝印三徳包丁【165mm】『関孫六安土』日本製…

【仕様】サイズ：18cm全長：295mm質量：70g背厚：2.0mmマスターコック抗菌カラー庖丁◆材質刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）　●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。　【切れ味の鋭さと特長】■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。色違いはこちらホワイトグリーンブラウンピンクイエロー■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

3,592円

マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ（両刃） M…

特徴 ●オールステンレス製なので、切れ味が抜群お手入れも簡単。 ●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製なので丸洗いできます。 ●商品サイズ:全長370mm(刃渡り240mm) ●本体重量:155g ●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼仕様サイズ 240mm カラー重量材質付属品入数 1点 FU625

14,319円

藤次郎蛸引包丁 240mm FU-625 1点…

研究用品厨房用品調理器具遠藤商事（株）メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　サーモハウザー　スライサー　両刃（ノコ刃／波刃）　66163　26cm型式ASC711メーカー希望小売価格【税抜】10700円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード187-3549JANコード4013528661635特長●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。●※ドイツ用途仕様●全長(mm)：395●メーカー品番：66163●サイズ(cm)：26●全長(mm)：395●材質：ハンドル：PP 先端：ステンレス材質セット内容／付属品注意原産国ドイツ重量1306G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

8,606円

TKG サーモハウザースライサー両刃(ノコ刃/波刃)…

370 220g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃

8,316円

Brieto(ブライト) M11プロコックナイフ 23…

商品情報商品名：ウ゛ォストフクラシックアイコンフィレットナイフ(両刃)4556－16cm 1030333716メーカー型番：2760270JANコード：4002293455617入り数：1サイズ(外寸mm)：280サイズ(内寸mm)：-重量：118g材質：-刃渡り：16cm商品について●両刃配送料について※この商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

21,632円

ウ゛ォストフクラシックアイコンフィレットナイフ(両刃…

【メーカー名】 ●片岡製作所【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。【仕様】 ●全長：354mm ●重量：130g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂【関連商品】片岡製作所 MCYK210M マスターコック柳刃 210mm 片岡製作所 MCYK210G マスターコック柳刃 210mm 片岡製作所 MCYK210P マスターコック柳刃 210mm 片岡製作所 MCYK210Y マスターコック柳刃 210mm 片岡製作所 MCYK210W マスターコック柳刃 210mm

9,991円

片岡製作所 MCYK210B マスターコック柳刃 21…

商品概要●商品名:ビクトリノックスミートフォーク 52300-15 15cm●刃渡:150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

12,522円

ビクトリノックスミートフォーク 52300-15 15…

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「サーモンスライサー」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：30cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼　サビに強く不純物の極めて少ない特殊鋼を使用しています。　※グランドシェフシリーズの一部製品はステンレス鋼を使用しています。■堺孝行グランドシェフシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（9、12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33cm）・スライサー（21、24、27、30cm）・洋出刃（21、24、27、30cm）・サバキ東型（15cm）・サバキ西型（15cm）・三徳包丁（18cm）・サーモンスライサー（24、27、30cm）・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)（30cm）・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)（30、36cm）・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)（30、36cm）※数字は刃渡りサイズです。（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

29,540円

青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUS…

・材質　イエローポプラ材・製品サイズ長さ約130ミリ×高さ21.5ミリ×幅26.5ミリ・穴の内径約11ミリx5.2ミリ1Fキに2 重量　29g ・返品、交換はできませんので製品サイズ、写真をよくご確認ください。（表題サイズは目安です）日本製

660円

日本製　身卸用　包丁の柄　180ミリ　六寸　シノギ付…

全長52mmまでの包丁が約10本収納可能。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

5,004円

【青木刃物製作所】青木刃物レザーボストン型包丁ケー…

スライサー 66154 36cm 両刃(平刃/波刃) TH●36cm●※庖丁の表示サイズは刃渡寸法となっております。●ドイツ●テルモハウザーベーカーズナイフ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●特長:ブレード/高品質モリブデン合金素材。ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル/特殊強化樹脂。非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●テルモハウザーベーカーズナイフ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●特長:ブレード/高品質モリブデン合金素材。ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル/特殊強化樹脂。非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。

8,976円

スライサー両刃（平刃 / 波刃） TH 66154 …

【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:300mm●重量:140g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,200円

片岡製作所マスターコック菜切 MCNK180M(代引…

【商品詳細】霞KASUMIチタンコーティング包丁シリーズモリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現した【剣型包丁】主に肉を切る際に使用するが、万能包丁としても使用する事ができる・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【スペック】ブレードの材質：ステンレス鋼ハンドル材質：樹脂ブレードのエッジ：プレーン色：オパール本体重量：125g生産国:：MADEINSEKI-JAPAN■商品サイズ全長/約34cm、刃渡り/約20cm【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ剣型包丁/20cm/ミッドナイトブルー剣型包丁/20cm/オパールペティナイフ/12cm/ミッドナイトブルーペティナイフ/12cm/オパール

11,000円

スミカマ霞 KASUMI チタニウム剣型包丁 20c…

商品は写真の12番、1点のみです。【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】245g 【背厚】5.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。店舗用識別コード：5867200 #recommend#関連商品

27,560円

堺實光上作(白鋼ニ号)身卸包丁 21cm 17573【…

3,425円

切付用朴サヤ刃渡り：240mm 【ECJ】…

8,360円

正広　ステンレス和庖丁　蛸引 10622　20cm AM…

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