3,850円

医学・薬学・健康の統計学…

3,960円

超入門！Rでできるビジュアル統計学…

2,200円

日本看護協会の政策提言活動…

2,640円

環境疫学情報のリスク・リテラシー…

精神保健に関連する法体系は医療法としての性格をもつと同時に、障害者の院内・院外における生活上の権利保護法としての性格をもつことを確認し、この前提にたって、両者がどのような社会的・政治的背景とイデオロギーのもとで法制化されてきたかを中心テーマに据えて論述をすすめる。

4,730円

立法百年史

医療秘書・医療事務職の業務を行う上で必要な知識と技術を学ぶためのテキストシリーズ。 医療秘書技能検定試験2級のガイドラインに準拠した標準テキスト。 「患者論」と「看護論」の2部構成で展開。 患者論では，患者の心理，社会的側面についての理解，社会福祉実践の方法などを学習する。 実際の難病体験も掲載されており，医療専門職へのメッセージがちりばめられ説得力のある内容となっている。 看護論では，前半で看護の目的と役割，しくみ，倫理など看護の基礎知識を学習した上で，後半では実践的な内容を取り上げ，外来・入院・退院時，死亡時の看護および基礎的援助技術など医療事務実践に活用できる内容となっている。

2,200円

患者・看護論

栄養サポートのための情報収集

1,980円

ニュートリションケア2023年12月号…

3,740円

基礎から読み解くDPC第3版…

訓練すればだれにでも活用できるよう構造化されたカウンセリング技法（SAT）をわかりやすく解説した実践書．栄養指導や患者ケアの場で，いかにカウンセリング技法を生かして効果を上げるか，ヘルスカウンセリングの知識と技法をイラストを多用して解説． I　プロローグ カウンセリングを活用して，援助者が変わる，患者が変わる II　ガイダンス III　セミナー IV　事例 V　手法と教材 文献 索引

3,080円

栄養指導と患者ケアの実践ヘルスカウンセリング…

機能性食品の成分から、いまだ解明されていない食品の伝承的な効能や臨床成績まで、多くのコラムをまじえながら幅広く解説。 機能性食品の全般を見渡すのに最適な書であり、栄養学・食品学・薬学・工学・医学関係の教科書または参考書としても有用。 ーー 主要目次 -- I　食品の機能性 II　各種疾患と食品の機能性（高血圧／アレルギーと免疫／がん／肝疾患／糖尿病／ほか ） III　食品の機能性と機能性素材（機能性素材／世界の伝統食品，生薬／生理機能成分の測定法） IV　今後の課題および法律面 コラム（小豆／シソ／ワサビ／サツマイモ／苦くて食べられない卵／ほか）

2,310円

食品機能学への招待

3,080円

歯科医院経営の黄金律…

１９世紀の日本の民衆が描き出した健康と生活の文化＝養生、この「生」を充実させていく理念の追究は、人間形成のあり方に如何なる変化を与え続けて来たのか！-生の構造変動を読み解く。生産的身体から周遊的身体へ。

3,520円

養生論の思想

7,920円

信頼が生まれ、育つ　歯科医療会話の教科書…

先確認、薬学的判断、薬学的知見に基づく指導。すべてを一体的に行うための使える薬歴作り。患者の薬物治療の安全を確保する薬剤師業務の参考書。

2,750円

かかりつけ薬剤師の対人業務入門…

硝酸塩への極端なおそれが社会にまん延しており、正真正銘の毒物と考えられたり、ときにはタバコやアルコールよりもおそれられるようになっている。さらに生水は、たとえ硝酸塩含量がきわめて低いとしても、多くの人にとって触れてはならないものと見なされている。マスメディアが繰り返し報じることで硝酸塩の危険性はさも科学的に厳密に立証され、岩よりも堅固で永遠不変の基本的真実であると受け取られようとしている。しかし、現在では、食品中の硝酸塩と人間の健康の関係についてまったく新しい見地から考えることが可能になっている。本書の結論は第５章に示してある。ここで著者たちは、一般的に信じられていることとちがい、野菜中および水道水中の硝酸塩が人の健康に対してまったく危険がないことを示した。

2,095円

硝酸塩は本当に危険か…

◆歯科医師に必要な衛生学の知識が学べるテキスト． ◆教授要綱，ガイドラインに準拠して編集． ◆最新の国民衛生の動向，法律，制度を掲載すべく，毎回情報を更新． ◆第15版は，歯学部現役の著者らにより再編集した改訂新版． （2021年3月発行　第17版第1刷） 1　衛生学・公衆衛生学序論 A　衛生学・公衆衛生学とは B　社会環境の変化と国民の生活 C　国際社会での衛生・公衆衛生 2　健康の保持増進 A　健康の定義と概念 B　健康保持増進対策 3　疫学の方法と実際 A　疫学の概念 B　疫学的要因 C　疫学の研究方法 D　疫学研究の実際 4　疫学予防と健康管理 A　疾病予防の概念 B　感染症の予防 C　生活習慣病の予防 D　健康管理 E　国民の健康状態 5　環境と健康 A　ヒトと環境 B　環境と健康への影響 C　廃棄物処理 6　食生活と健康 A　国民栄養の現状 B　日本人の食事摂取基準 C　食品保健 D　食中毒 7　人口問題 A　人口静態統計 B　人口動態統計 C　社会環境と人口 8　地域保健と保健行政 A　地域保健とは B　保健行政の組織と機能 C　地域保健活動の展開 9　母子保健 A　母子保健とは B　母子保健活動 10　学校保健 A　学校保健とは B　学校保健活動 11　成人・高齢者保健 A　成人・高齢者保健とは B　成人・高齢者保健活動 12　産業保健 A　産業保健とは B　産業保健活動 13　精神保健 A　精神保健とは B　発育段階別の精神保健 C　心の健康対策 14　社会保障 A　社会保障とは B　社会保障サービス

5,500円

スタンダード衛生・公衆衛生（第17版）…

PDCAサイクルに沿って内容構成し，フローチャートで手順を示した実習書。 2019年の管理栄養士国家試験ガイドライン改定に伴う改訂版。

2,530円

栄養教育論実習

管理栄養士・栄養士課程で学ぶ学生が、栄養教育・指導を実践する際に必要な専門技術を身につけるためのワークブック形式による栄養教育実習のテキスト。考え方や実践方法を導きながら、学生が自発的に取り組むことができることを目指して演習・実習プログラムを提供することに特化した内容となっている。食事摂取基準（2020年版）対応。なお、本書で使用するワークシートのフォーマット等は、弊社ホームページからダウンロードできる。 第1部　栄養教育・指導のための基礎実習 UNIT1-1　栄養アセスメント1　-健康・身体状況のアセスメントー UNIT1-2　栄養アセスメント2　-栄養・食生活状況のアセスメントー UNIT1-3　栄養情報の収集・活用と調査データの処理・解析 UNIT1-4　教育目標の設定と評価計画の立案　-集団を対象とした栄養教育ー UNIT1-5　栄養教育計画の立案 UNIT1-6　カウンセリング技法 UNIT1-7　行動科学の理論・モデルを用いた個人栄養教育・指導 UNIT1-8　学習形態と教材・媒体の選定 第2部　ライフステージ・ライフスタイル別の栄養教育・指導実習 UNIT2-1　妊娠期・授乳期の栄養教育・指導 UNIT2-2　乳幼児期の栄養教育・指導 UNIT2-3　学童期の栄養教育・指導 UNIT2-4　思春期の栄養教育・指導 UNIT2-5　成人期の栄養教育・指導 UNIT2-6　高齢期の栄養教育・指導 UNIT2-7　単身者に対する栄養教育・指導 UNIT2-8　スポーツ選手の栄養教育・指導 第3部　特定健診・保健指導実習 UNIT3-1　対象者の選定と保健指導の準備 UNIT3-2　初回面接時支援 第4部　食環境づくりにおける栄養教育・指導実習 UNIT4-1　食物へのアクセス UNIT4-2　情報へのアクセス UNIT4-3　食物および情報へのアクセス

2,640円

栄養教育・栄養指導実習ワークブック［第3版］…

病気を心の問題としてとらえたときに必要な知識（心理テスト、心の構造と発達、心身のつながり、性の問題等）をまとめ、心理臨床の実際（心理療法の技法や治療過程、医療現場における人間関係等）および緩和ケアなどについて症例やトピックスを入れながら具体的にわかりやすく解説。改訂にあたり、古いデータを改新し、医療心理学の進歩に合わせて内容を一新した。また心理臨床サービスの広がりと期待についても紹介。

2,530円

医療・看護系のための心理学改訂版…

医師には医療だけでなく、新たな道として起業を提案したい。 専門知識を深めた「I型人間」から広く一般知識を身につけた「T型人間」となって起業しよう。 本書はその手引きとして実際に起業した医師達を紹介するとともに、株式を上場した著者の起業体験も披露する。 ダメだったら医師に専念すればいい。 起業により多くの患者を救い、自身も経済的・精神的に潤い、医薬品・医療機器輸入超過も解消させ、ごきげんな社会を実現しよう。

3,740円

新しい医師の役割

2,090円

健康科学概論第3版

皆さんが外来で主治医として継続診療している患者さんには、フレイルな高齢者で「複合疾患」「多様な価値観」をもっておられる方が増えてきていると思います。複合疾患に関してはほとんどの患者さんが何らかの心疾患をもっておられます。不整脈といえば，前号特集で取り扱った心房細動は、この複合疾患の1つとして多くの総合内科医もケアする機会があります。一方、本特集で扱う心室頻拍（VT）は、そのような機会は少ないかもしれませんが、普段みている患者さんがVTになったときに、総合内科医は何ができるでしょうか。例えば、フレイルな高齢者に植込み型除細動器（ICD）を入れるかどうか？　という命題です。ご自身が長年主治医としてみている患者さんだったら、どうされますか… 　超専門的な分野でも、主治医である非専門医、コンサルトを受けた専門医、その他、意思決定にかかわる人たちが協働してともに考え、いっしょに悩むことが重要と考えます。目の前の「高齢」「複合疾患」「多様な価値観」の患者さんの、ジレンマを感じる意思決定に際し、「これでよかった」と思ってもらえる意思決定になるような支援が不整脈診療でも重要と考えます。 　今回の2号にわたる特集の構成にあたっては，このような観点も大切にしました。エキスパートから学びつつ，皆さんの目の前の患者さんにどうやったら還元していけるかを考えるきっかけになれば幸いです。

5,060円

Hospitalist(Vol.9 No.4)

食品学や関連領域で学んだ知識を真に理解するためには、一人一人が実際に実験を行い、体験的に食品成分の特性や含有量を知ることが最もよい方法である。実験を通して習得する知識や技術はさらに学問への意欲や興味をかきたて、いつまでも頭の中に残るものである。本書は食品学を真に理解させるために直接学生の指導にたずさわっている若手の方々による著書で、種々な配慮がなされている。物質の成り立ちや溶液論を中心に例題と演習を含めた「1.実験を行うための基礎知識」、食品にはどのような成分が含まれているかを知るための実験「2.食品成分の定性分析」、食品に含まれる成分量を知るための実験「3.食品成分の定量分析」の3章から構成されており、実験者は途中で不明な点が生じた場合には、最初の演習形式による基礎的化学知識を理解してから継続することができる利点が設けられている。

2,310円

食品化学実験

作業療法士国家試験の第50回より第59回までの10年間の専門分野の問題を各年度ごとに収録しています。（問題・解答のみ、解説はありません） 10年分の問題を解くことによって、出題傾向や出題範囲の把握に役立ちます。 国家試験に合格するためには、毎年のように出題される頻度の高い問題をおさえることが必須です。 一度目を通しておくと、実際に本試験で出題された時に慌てることはありません。

1,760円

2025年版 作業療法士国家試験過去問題集 専門問題10…

2,310円

三訂　食品衛生学実験…

本書の主要な目的は、「統計モデルの面白さ」、「統計モデルの基礎」、「代表的な方法の原理」を具体的事例を通して解説することにあるが、それと同時に、読者が「計算」できることを目指している。プロ野球選手でもまずヒットを打つことが自信につながるのと同じように、自分で「計算できる」ことがわかると自信と興味につながるからである。また、本書では、いくつかのトピックスを交えながら、新しいモデルを紹介し、なぜこのような「モデル」が必要なのか、どのようなアイデアの下に誕生してきたのかなどについても入門的な解説を行う。

4,400円

統計モデル入門

3,300円

薬剤師のモラルディレンマ…

孫大輔医師（東京大学大学院医学系研究科講師・家庭医）推薦！！ 「自ら障がいと病いを抱える彼の言葉は説得力があり、前向きで明るい。これはすべての患者と医療関係者に読んでもらいたい必読書である。」 慢性疾患があり定期的に病院に通っているがお医者さんとのコミュニケーションがうまくいかない、与えられる医療になんとなく不安や不満がある人、という人は多いはず。本書は、そんな人におすすめの受けたい医療を選んでいくための方法がわかる実践本。 著者の鈴木信行氏は、生まれつきの障害があり20歳で精巣がんを発症、現在は甲状腺がんで加療中。しかし、極めて元気に生活している。著者は自身の患者経験の立場から、患者と医療者が対等な立場で本音で対話する場、患者の意思を第一優先とした「患者協働」の医療を実現するためのイベントの開催などの活動を通して、多数の患者と医療者と関わってきた。本書は、お任せ医療にならず、自分が主体となって医療を選び、活用していく方法を明かす。 第1章　「健康」を考えるススメ 第2章　自分を見つめなおすススメ 第3章　情報を見分けるススメ 第4章　「からだの専門家」になろう 第5章　失敗しない医療者の選び方・付き合い方 第6章　失敗しない病院の選び方 第7章　失敗しない薬局の選び方 第8章　自分の「要望書」作成のススメ 第9章　学べる「場」に参加する

1,540円

医者・病院・薬局　失敗しない選び方・考え方…

効率的なインシデント・アクシデント情報の集積、医療安全レベルのモニタリングを可能とする医療安全ピラミッド理論。医療安全ピラミッド理論を自動的に視覚化するシステム・HoSLMの活用方法とピラミッド理論について解説する。

3,080円

医療安全モニタリングの新しい視覚化アプローチ…

1,100円

食品の安全とはなにか…

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