輝いている歯科医院には理念がある！　イキイキ働く人がいる！　臨場感あふれる変革のドラマから，歯科医院活性化の戦略が見えてきます． A─変革編　変革の始まり B─理念編　活性化する歯科医院には理念がある C─問題編　問題の抽出と目標設定 D─外部環境・内部資源編　知らないことが一番怖い　世の中の変化と自分の組織 E─STEP編　計画を立てて実践していこう F─役割編　それぞれの役割を考える G─抵抗勢力編　変革するときに生じる現象を知っておく

3,080円

チームで取り組む歯科医院の活性化…

医療安全教育に使える「シミュレーションゲーム」を紹介。失敗が許されない医療者も、ゲームならエラーやその防止を繰り返し体験できる。教室で出来る簡単な12章のゲーム手順と学習者の反応を解説する。

2,750円

【POD】医療安全のためのゲーミングシミュレーション　-…

2,200円

歯科助手を上手に活用する法…

ヒューマン・セキュリティを脅かす見えざる敵、電磁波・化学物質・放射性物質の体内汚染メカニズムを解明する…抗酸化物質である日本の発酵食品が、体内汚染の害を取り除く！味噌とビール酵母が、カギを握っていた！！

1,980円

ヒューマン・セキュリティの時代…

食事摂取基準2025年版および管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠し，各種ガイドラインの更新を行った最新版。応用栄養学としての知識に重きを置き、各ライフステージの様々な特徴を簡潔にわかりやすくまとめている。また、側注により理解を深める。管理栄養士・栄養士養成施設校はもちろん、短大や専門学校でも幅広く使いやすい一冊。

3,520円

改訂　ライフステージ栄養学…

令和４年８月３０日改正分まで収載。

2,200円

食品添加物の使用基準便覧新訂版（第50版…

保育現場の保健が学べる！平成３０年施行の保育所保育指針に対応！イラスト、用語解説、コラムを多用し、わかりやすく解説しました。

2,420円

保育者のための「子どもの保健」…

AIがもたらす医療現場の改善の可能性を知る！ COVID-19のような医療危機は、医療システムの至らなさを浮き彫りにしました。本書は医療におけるAIの活用について「AIが現状できることとできないこと、今後の課題」「現状の医療が抱えている問題を、AIが解決することができるのか」「AIを中心とした医療の実現は、患者や医師、経営、テクノロジー企業など多角的な視点から見てどうあるべきか」などをテーマに医師と技術者の両方の視点から、AIがもたらす医療現場の将来について論じます。

2,640円

AIファースト・ヘルスケア…

イスラエルの健康社会学者である、アーロン・アントノフスキー博士は、イスラエル在住の更年期女性を対象に、第二次世界大戦時にユダヤ人の強制収容所に入所していた経験のあるなしで健康度の比較を行った結果、経験なしの人の健康度は、良好・不良がほぼ50%の分布だったのに対し、経験がある人は、良好が29%、不良が71%に上った。 　そこから博士は良好の29%に着眼し、なぜ極限のストレス経験があるにもかかわらず良好な健康状態を保っていられたのか？ 「何が健康をつくるのか？」　という視点で研究を続け、過酷な経験をしても、精神的・身体的に自分を守るだけではなく、むしろその経験を成長の糧にできる要因を見出し、SOC（Sense of Coherence：ストレス対処・健康生成力）として概念化した。 　そして博士は健康生成論を提唱し、さらにSOC概念を中核とした健康生成モデルを構築した。 　北欧各国、カナダ、英国で行われたアントノフスキー博士のSOCスケールを組み込んだ大規模一般住民調査は2000年代には度々学術研究として報告され、実態の解明と実践への示唆が繰り返されたが、日本でもこのたび全国的な大規模調査が行われ、日本におけるSOCスケールの標準化をはかったのが本書である。保健系、看護系、医療系、福祉系など多方面に渡る領域の初学者、看護、福祉の実践領域の臨床の方々必携の書。

2,750円

健康生成力SOCと人生・社会…

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴 ●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかります。 ●直近5回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。 ●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。 ●コラムでは、知っておきたい知識について解説。 ●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。

2,640円

公衆栄養学　第11版

患者指導に使える消化器系イラストと栄養ケアのポイント

1,980円

ニュートリションケア2022年10月号 (15巻10号)…

1,980円

病院経営・運営の実務に役立つ医療経営用語集…

患者を退院させていくことは，病院にとって喫緊の課題である．そのためには在宅医療との連携が必要だが，実践にあたってとまどいを感じる連携担当者も多い．本書は，連携の意義，帰れる患者さんの見出し方，病棟の特徴を踏まえた連携方法，各職種の役割，先進的な取り組みなどを示した病院スタッフ向けの在宅医療連携の教科書である．

3,300円

在宅復帰支援

2021年の個人情報の保護に関する法律の改正を受け、法改正前後の病院における個人情報の運用や個人情報保護法の問題点を整理し、ドイツの情報公開の現状を参考にして病院が患者情報の管理のためにどのような措置を講じることができるのかを法的観点から論じる。

4,180円

病院における患者情報の管理に係る法制度と取組みに関する研…

いわゆる「２０２５年問題」に備える医療界にとって、制度改正への迅速な対応は欠かせない。それには、医療法人関係者のみならず、医療法人にアドバイスする方々の研鑽が必要…豊富なコンサル経験による医療法人経営の決定版！！厚労省の申請書記載例（平成３０年５月１０日）緊急収録！！

3,630円

制度改革対応クリニック・病院経営アドバイス…

健康や医療について、誤解していることや知らずに損をしていることはありませんか？一人ひとりが賢く医療を利用して、無駄遣いをなるべく避ければ、自分の財布から出て行く医療費を節約できるだけでなく、国全体の医療費も削減でき、働く世代の人々の負担も減って、みんなが幸せになることが可能になるかもしれません。医学や経済学の予備知識がなくてもわかるようにやさしく解説していきます。

1,980円

健康の経済学

◆栄養士・管理栄養士の実践力を高めるために，知見の理解だけにとどまらず，具体的に「見て，動いて（つくって），食べて」を一貫して経験でき，多様化する食生活に対応できる実習書． ◆各ライフステージにおける疾病予防と健康な生活のために，栄養マネジメントを行う実践力を学ぶ． ◆日本人の食事摂取基準（2020年版）に対応．それに見合う食品選択の方法について，ていねいに解説した．さらに，そのほかのデータも，最新版にバージョンアップ． ◆献立例には「食事バランスガイド」に準拠したコマをイラストで表し，1日分の食事のバランスが一目でわかるようにした． ◆学習度が確認できるよう，各項目ごとに，演習問題を付した． （2023年3月発行　第3版第1刷） 【目次】 第1章　栄養マネジメント A　栄養マネジメントの概要 B　発育・発達・加齢変化と栄養 第2章　ライフステージと栄養 A　母性栄養 B　乳児期栄養 C　幼児期栄養 D　学童期栄養 E　思春期栄養 F　成人期栄養 G　更年期（閉経期）栄養 H　高齢期栄養 第3章　ライフスタイルと栄養 身体活動とエネルギー代謝 運動・スポーツと栄養 特殊環境と栄養 ストレスと栄養 第1章　栄養マネジメント A　栄養マネジメントの概要 1.栄養マネジメント 2.栄養アセスメント B　発育・発達・加齢変化と栄養 1.エイジング（加齢）に伴うライフステージの変化 2.エイジングと食に関する機能変化 3.年代別食事摂取基準（栄養基準）と食生活 4.エイジングに伴う生活習慣病の対応 第2章　ライフステージと栄養 A　母性栄養 1.生理的特性 2.栄養アセスメント 3.食事摂取基準と食品選択 4.栄養関連疾患とケア B　乳児期栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.食事摂取基準と食品選択 4.栄養関連疾患とケア C　幼児期栄養 1.生理的特性　 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食事摂取基準と食品選択 5・栄養関連疾患とケア D　学童期栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食事摂取基準と食品選択 5.栄養関連疾患とケア E　思春期栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食事摂取基準と食品選択 5.栄養関連疾患とケア F　成人期栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食事摂取基準と食品選択 5.栄養関連疾患とケア G　更年期（閉経期）栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食品選択 5.栄養関連疾患とケア H　高齢期栄養 1.生理的特性 2.栄養上の特徴 3.栄養アセスメント 4.食事摂取基準と食品選択 5.栄養関連疾患とケア 6.高齢者介護食 7.高齢社会の対策 第3章　ライフスタイルと栄養 身体活動とエネルギー代謝 運動・スポーツと栄養 特殊環境と栄養 ストレスと栄養

2,750円

新編　応用栄養学実習　第3版…

★令和6年（第38回）試験から適用される新しい【出題基準（ガイドライン）】に対応★ 最新の国家試験ガイドライン、関係法令・制度改正に対応しています！ 試験に頻出の100のテーマを、イラスト・図解を用いてわかりやすくまとめた要点集。暗記に役立つ赤シートつきで試験直前まで頼りになる一冊です。 ーおもな特長ー ●1テーマ1見開きで完結！やさしい文章と図解で解説 ●≪すっきりnavi≫≪関連キーワード≫などのコラムで学習内容を整理 ●テーマごとに過去問題に準拠した練習問題≪理解度チェック≫を掲載 ●過去問題レベルの練習問題で【応用力試験対策】を強化 ●≪資料編≫には「日本人の食事摂取基準」や「国民健康・栄養調査」などのポイントまとめや「よくでる人名」「年表」などを収録

2,420円

2024年版 ユーキャンの管理栄養士 これでOK！要点ま…

異なる専門領域の医師を揃え、幅広い視点から高齢者を自宅で見守るーこれまでの「在宅医療」のあり方を打ち破る「動く総合病院」として、新たな医療を切り拓く内田医師。「在宅医療」の魅力とやりがい、目指すべき医療の未来像を通して、「在宅専門医としての生き方」を熱く語る！

1,980円

在宅専門医という生き方…

2,860円

健康・スポーツ科学のための統計学入門…

まえがき 　第1部　エピソード編 プロローグ エピソード 1　中間決算 エピソード 2　オール森北中央プロジェクト エピソード 3　提案仕分け1 エピソード 4　提案仕分け2 エピソード 5　病院経営勉強会 エピソード 6　市議会決算特別委員会 エピソード 7　代表者会議 エピソード 8　医局会 エピソード 9　魅力ある病院づくり懇談会 エピソード 10　人事異動 エピソード 11　事務長研修会 　第2部　概説編 第1章　病院経営と医療の質 第2章　病院の組織構造と内部組織 第3章　病院の収益構造 第4章　病院の費用構造 第5章　病院の経営指標と経営分析 第6章　病院経営と未収金 第7章　病院の経営破綻 第8章　医師の確保 第9章　看護職員の確保 第10章　病院経営と医療技術部門─薬剤部門と栄養管理部門を例として 第11章　経営人材の育成 　参考文献

3,080円

自治体病院経営の基礎…

★病院＆クリニックの窓口事務に1冊必携の実践ハンドブック‼ ★2024年診療報酬・療担規則・保険外併用療養費改定，マイナ保険証とオンライン資格確認など，最新の法制度に完全準拠した2024年版‼ ★各種医療制度について，1仕組み，2対象患者，3資格確認のポイント，4給付内容，5負担上限額，6他の制度との給付調整──等を，受給者証や負担割合グラフ等で具体的に例示し，コンパクトに解説しています。 ★組合健保，高齢者医療，公務員共済，感染症法，障害者・更生医療，児童福祉法・療養の給付，小児慢性特定疾患，肝炎治療特別促進事業，生活保護法，労災保険，自賠責保険，海外旅行保険──など41の制度を網羅。さらに「オンライン資格確認」「保険外併用療養費」「患者自己負担と高額療養費」「実費徴収可能な費用」なども総まとめ。 1　公的医療保険制度 　1　協会けんぽ（全国健康保険協会管掌健康保険） 　2　組合管掌健康保険（被用者保険） 　3　後期高齢者医療制度（高齢者の医療の確保に関する法律による療養の給付）　等 2　公費負担医療制度 　10　戦傷病者特別援護法／療養の給付 　11　戦傷病者特別援護法／更生医療 　12　被爆者援護法／認定疾病医療（原子爆弾被爆者に対する援護に関する法律による認定疾病医療）　等 　 3　その他の制度 　37　旅行者用民間医療保険（外国人患者） 　38　労災保険制度（業務災害） 　39　労災保険制度（通勤災害） 　40　自賠責保険制度 　41　子どもに関する公費負担医療 資料 　患者の自己負担と高額療養費制度　等

1,760円

病院＆クリニック　窓口事務【必携】ハンドブック 2024…

食品に関する膨大な知見は，長年にわたって多くの研究者によって明らかにされてきたものである．それゆえ，食品学は実験科学の1 つと位置付けられる．そのため，食品に対する理解は，講義だけでなく実験することを通してさらに深まる．耳と眼で学ぶ講義と異なり，実験は各自が実際に頭を働かせ手足を動かし，自分の眼でそのものの重さ，濁り，におい，味，色，大きさ，滴定の値などの変化を逐次、直接見定めるものである．そのツブサナ観察と結果から，たとえば，“食品にどのような成分がどれだけ含まれているかが確認でき，加工や調理の過程に照らして物質の濃度や温度，pH などの実験条件を変えるとどのような変化が起こるかを明らかにでき，それを読み解くことによって目の前の変化の裏側に隠れた要因を見つけ出すことができる． 　しかしながら，学生の多くは入学して初めて化学実験を行い，化学を十分履修していない学生も多い．そのため，実験器具や試薬の取り扱いを含めて，わかりやすく使いやすいテキストが必要である．食品の実験書は数多い．しかし，初心者にわかりやすくいろいろ工夫されているものの，そのほとんどは実験を行う上での方法や諸注意，つまり，実験の技術論に終始している． そこで本書では，実験の基礎から始めて，各実験の技術論はもちろんのこと，さらに次への展開に接続できるよう，そして，実験により食への興味と理解の深まりに誘える，そんなテキストを目指した．本書は，この趣旨の実現に向けて，実際に実験の指導に当たっている教員の経験をもとにして，食べ物の成立ちがよくわかる栄養士・管理栄養士として社会で十分活躍できることを願い，実験の内容を吟味した。 　各ジャンルには食べ物の成立ちにつながる多くの特徴ある実験を収載している．実際の学生実験では，実験時間数（実験回数）の実情に応じて，適宜実験項目を選択して構成されるであろうが，どの実験項目も本書の趣旨に沿った実験で，次への展開ができるよう記されているので，皆さんが本書を十分活用されて，実験がスムースに充実して進み，そして，食への興味が増して食べ物の成立ちの学びが深まることを切に願っている．

2,530円

基礎からの食品実験

時代・文化を越えた地平に、医療倫理の核心が見える。古代の諸文化における源から現代の生命倫理へ至る展開に迫った、医療倫理を根本から考える。

3,300円

医療倫理の歴史

現場で遭遇した臨床疑問を出発点に、医薬品情報を適切に検索し、その妥当性を吟味して現場に適用していくこと。このような行為がごく当たり前のこととなり、ＥＢＭなんて言葉が必要なくなる日が来ればいい。「薬剤師のジャーナルクラブ（ＪＪＣＬＩＰ）」のメンバーが、論文を読む解くための基礎知識、ひいては薬剤師のための薬の考え方について丁寧に解説した、薬剤師による薬剤師のための実践書。

4,840円

薬剤師のための医学論文活用ガイド…

ストレス対処のパラダイムシフト。-対人援助職が燃えつきないためのセルフケア法を、精神科医・心理療法家・僧侶が紹介！

1,760円

3つの習慣で私が変わる…

「難病」患者の健康保険自己負担分を「医学研究への協力」の名目で補助する形態で始まった日本公費医療の「疾病名モデル」。その淵源と展開を、スモン対策、結核後の国立療養所の改組などの具体的な経路から歴史社会学的に明らかにする。 序論 1. はじめに　戦後の福祉国家における難病政策 2. 難病対策要綱体制と疾患名モデル 3. 先行研究の検討と本書の視座 4. 分析方法と利用資料 第1章　医科学研究事業としての公費負担医療の萌芽：スモン対策から難病へ　 1. 先行研究と視点：公費負担医療の正当化論とスモン対策 2. 国費研究班の組織化 3. スモン研究班の変容 4. 特定疾患スモン調査研究班への移行 小結 第2章　研究医と難病病床：国立療養所の病床構造転換　 1. 先行研究と視点：戦後の国立療養所・国立病院の病床構造 2. 国立療養所宇多野病院にみる難病病床の変遷 3. 疾患名モデルの存立基盤：研究医の志向と国立療養所の転換 4. 国立療養所の病床構造の統計推移概観 小結 第3章　疾患名モデルとその拡張　 1. 疾患名モデルの視点 2. 医療費助成から福祉事業へ：研究事業と財政支出の多様化 3. 2000 年代、対象拡大と財政制約 4. 社会保障法制化と患者負担：対象拡大の代償 小結 第4章　難病政策の国際的な三類型：疾患名モデルに基づく難病政策の展開　 1. 先行研究：医療政策における難病政策の位相 2. 欧州の難病政策とその形態 3. 米国の難病政策とその形態 4. 難病政策の三類型 5. ジェネティック・シティズンシップ（遺伝学的市民権）、新しい患者の権利と責任 小結 終 章　 巻末資料・付表 あとがき

5,500円

難病政策の形成と変容…

330円

治療しながら安心して働く！治療と仕事の両立支援BOOK…

1,650円

成功を手に入れる診療所開業ガイド…

1.2020年4月診療報酬改定に完全準拠した最新版!! 2.「医療費をこれ以上ないわかりやすさで解説する」--それが本書のコンセプトです。医療費（医療保険制度・診療報酬・患者負担）の仕組みと算定方法を，ビジュアルな図解やイラストを多用したQ＆A方式で明快に解説しています。 3.「11のケーススタディ」では，実際の様々な診療行為が，どのような費目でどのように算定されるのかを，「レセプト＝医療費明細書」も例示しながら具体的に解説しています。 4.患者からの問合せに答える絶好の医療費説明マニュアル!!　コピーによる配布や掲示にも最適です。医療事務の新人研修や，医師や看護師など全医療職種の医療費入門にも絶好の1冊!!

1,430円

医療費早わかりBOOK 2020-21年版…

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