本書は、医療と保健の現場で働く方々が健康行動理論を理解し、（１）対象者の健康に関する行動の変容と維持に関して、筋道を通して考えることができるようになるということ。（２）対象者の健康に関する行動の変容と維持に関して、スタッフ間で共通の“言葉”でディスカッションができるようになるということ。（３）健康行動理論とその尺度を用いることによって、対象者の現在の状況が把握でき、介入計画の立案や実行とその評価が可能になるということ。の３点が実現されることを願って書かれた。理論をできるだけ分かりやすく説明することを心がけ、症例を提示することで現場への応用法も具体的に示している。また、研究の実例も豊富に示した。

1,980円

医療・保健スタッフのための健康行動理論の基礎…

3,300円

禁煙あなたのお口と全身の健康…

本書「食品学総論」は、食品学の全体像を把握しながら、各種の食品成分の化学、機能と食に関する文化、さらには規格、機能表示など行政に関することも学ぶことが出来る。それにより、基礎的な知識に加え、応用、実践的な学習の習得も可能となる。本書の作成にあたり基礎から応用まで、深くかつわかりやすく説明するよう心掛けた。本書の第一章は、食文化からはじまり、フードマイレージの低減など食糧と環境問題について述べた。第二章では、野菜など植物性食品や肉など動物性食品、嗜好飲料など各食品の分類と成分について解説した。第三章は、最新の食品成分表（八訂）について述べた。第四章は五大栄養素を中心に各成分の化学、第五章は色・味・香気成分などの嗜好成分の化学について説明した。第六章は、食品成分の褐変、酸化など食品の保存中の変化について説明した。第七章は、食品の機能、第八章は健康・栄養食品の表示制度や規格基準について解説した。このように食品学を総合的に網羅した内容で構成した。さらに本書の特徴として、各章の節ごとに例題問題を、また章末に各章の内容に関する管理栄養士の国家試験の過去問題と解説を掲載した。これらを解くことにより、知識を確認し、固着できるよう工夫されている。そして管理栄養士を目指す学生の教科書として国家試験にも対応できる学力を身につけることができるよう配慮してある。管理栄養士・栄養士を目指す学生にとって最適の書である。

3,520円

食品学総論

実際に裁判になった実例を紹介しつつ、医療研究者・医療従事者にとって最低限必要と思われる法学上の知識を提供し、自らの思考において深化させられるような問題提起を試みる入門書。

3,520円

医療関係者のための実践的法学入門　第2版…

19,800円

機能性食品の事典

17,600円

食品免疫・アレルギーの事典…

「産後ケア」の理念・実務・運営が全てわかる！

1,980円

切れ目のない産後ケアを！…

メタ・アナリシスとその関連する領域の歴史、メタ・アナリシスの基本的な考え方と具体的な計算の方法を理解してもらうことを中心に据えて、最近の話題なども交えながら構成。また、具体的事例の統計分析にはおもに統計ソフトＳ-Ｐｌｕｓを利用して作成したプログラムを紹介した。

4,400円

医学統計学シリーズ（4）…

専門医とホスピタリストの対話から内分泌疾患を学ぶ 内分泌という生体機能は体のすべてにかかわることを基本としています。それゆえに、日々の患者の変化が内分泌疾患と関連がないか、常に念頭においておかなければなりません。総合内科を受診する患者は多種多様な主訴をもって来院しますが、その症状や病態に何らかの内分泌異常が潜んでいる可能性を疑う必要があります。内分泌は、ホスピタリストにとって最もチャレンジングな領域の1つであり、些細な糸口から内分泌疾患を見抜くスキルはホスピタリストに求められる重要な能力の1つです。 内分泌疾患をマスターする近道は、専門医との対話から学ぶことです。今回の内容は、専門医として日頃ホスピタリストやプライマリ・ケアの先生方から受けているコンサルトの経験がもとになっており、また多くのホスピタリストからお寄せいただいた悩みやリクエストも参考にしています。専門医の先生方にはできるだけ多くの視点から診療のヒントをご提供いただき、「ホスピタリストとの対話」を意識して、内分泌診療のエッセンスをまとめていただきました。 内分泌学の発展にとって、ホスピタリストからの疑問は、それがたとえ小さな疑問であっても、重要なシーズでありリソースでもあります。ホスピタリストと対話を重ねることは、専門医にとってもその成長に欠かせません。 本書を参考に、専門医との対話を積み重ね、内分泌疾患の診療スキル向上に努めていただきたいと願っています。内分泌データを科学的にとらえるとともに、内分泌視点をもって総合診療を行うこと、内分泌診療にもジェネラル視点をもつこと、この両者の重要性が伝わることを切に望みます。

5,060円

Hospitalist(Vol.9 No.2) 内分泌疾…

2,970円

毒物及び劇物取締法令集（令和5年版）…

我が国の産業政策は、世界的に市場拡大が期待される医療機器・健康機器および福祉機器を含むヘルスケア産業に注目し、各地で当該産業関連のクラスター形成事業が推進されている。そこで本書はクラスター形成を既存産業集積の変換システムとして位置づけ、産業集積変換モデルという独自の理論的枠組みを設定し、中小企業のイノベーション活動の分析を中心に、ヘルスケア産業クラスター形成の日本的特質と課題の析出を試みている。 第1章　研究の目的と理論的枠組み 第2章　産業集積論からクラスター論に至る理論的系譜 第3章　ヘルスケア産業クラスターの先行研究レビュー 第4章　ヘルスケア産業の特徴と中小企業の参入状況 第5章　クラスター推進組織と中小企業のイノベーション 第6章　ヘルスケア産業クラスター形成の日韓比較 第7章　クラスターの広域化・国際化と地域間イノベーション 第8章　ヘルスケア産業クラスター形成の日本的特質

2,640円

ヘルスケア産業クラスター形成の日本的特質…

好評を博した『シリーズ生命倫理学』が手に取りやすい装丁にて復活！ 本巻は生命倫理学の思想的、かつ哲学的な捉え直しを試みるという意味で、問題設定の視座が広い。全部で11本の論攷からなっているが、例えば、尊厳概念のような基底概念への目配り、日本文化や経済学など異分野との繋がりを通してみた時の捉え直し、あるいは広く文明論的視座に立った時の生命倫理の定位など、そのいずれもが独自の観点から、いまや通常学問化しつつある生命倫理学に対峙して、今後の生命倫理学の全学問分野における位置価の拡大と深化に今でも繋がる問題群が提示されている。

5,280円

第20巻　生命倫理のフロンティア…

本書はアメリカ精神医学会による精神科医のためのマインドフルネス臨床実践をまとめたものです。日本の禅文化がマインドフルネスとして逆輸入されていますが、わたしたちにとって親和性が高い割にまだその価値が十分に認識されていません。臨床でマインドフルネスを実践するためには治療者自身も精通することが必要です。マインドフルネスの実践により新しい医師ー患者関係がうまれ、治療自体がマインドフルなものになります。ぜひマインドフルネスを使いこなし、日々の臨床にお役立て下さい。

3,080円

マインドフルネス精神医学…

2,640円

基礎栄養学第3版

7,260円

実践行動医学

880円

住民のいのちの問題に保健師はどう向き合うか…

825円

医学史ものがたり

1,870円

明日に希望のもてる医療はあるか…

本書は、入学後の早い時期に、正しい構造式の描き方と読み方を身につけるために、医薬品分子を“分子機械”に見立て、その機械を構成する部分を骨格部品と付属部品とに分けてみた。まず、各部を組立てる部品を知り、そして、その組合せによって種々の構造をもつ医薬品ができていることを学ぶ。部品のつなぎ方とつないだ時に現われてくる性質や機能を理解することを第一優先とし、必要に応じてこれを最小限の理論で説明した。

2,750円

医薬品の構造式

3,300円

信頼性の統計学

2,860円

現代医療福祉概論第2版…

3,080円

食品学1・2改訂

迫り来るダブル改定、サービスの継続と重層化に向けた最前線からの声。

2,750円

医療と介護の融合

医療スタッフのための自己管理啓発書．いかに自己管理して医療現場のリーダーとして信頼を得るかなど，成功に結びつけるための大切な7つのキーポイントを，わかりやすく簡潔にまとめている． 序章　成功はあなたのもの…始まりは本気で夢見るところから 第1章　成功への自己管理術とは? 第2章　目標を紙に書き出し，バランスをとって実現させよ 第3章　「目標」を実現させる賢い計画の立て方 第4章　予期せぬ事態への対処方法 第5章　過去の失敗と成功から学ぶには? 第6章　時間を管理し賢く働くには? 第7章　ストレスを管理するには? 第8章　最高のチームを育て上げるには? 第9章　実力以上に成功する秘訣とは? 第10章　成功の秘訣を語る，先人の言葉 第11章　その他の有用な資料

2,420円

医療スタッフのためのセルフマネジメント…

1,980円

私の患者コミュニケーション…

2,640円

代謝栄養学

44,000円

空気マイナスイオン応用事典…

4,620円

患者さんと長くお付き合いできる歯科医院づくりのノウハウ2…

2,750円

事例分析でわかるヘルスプロモーションの「5つの活動」…

3,080円

医療簿記（2）

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