1,650円

持続可能な地域医療を支えるクリニックの開業・運営・継承…

栄養学の初学者向け教科書。食品学も含め解説。健康日本21（第三次）、日本人の食事摂取基準2025年版、健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023、健康づくりのための睡眠ガイド2023に即し改訂。

2,640円

健康づくりの栄養学

「からだは局所の関節の動きにともなって連動する」ことをご存知ですか? 操体法の大きな特徴は、動診と呼ばれる診断法にあります。動診とは人体の構造(骨格、関節)を動かして感覚を分析することです。その動診の中心となっているのが、「手関節や足関節の局所末端関節における動きであり、それに伴う全身形態の連動」なのです。 【足関節からのアプローチ】では足関節を外転した場合、また内転した場合、背屈、底屈、内反、外反、下肢の牽引、圧迫の8つの基本の動きに関する情報を紹介し、「局所と全身形態がどのようにかかわりをもって連動するのか」を詳細にまとめました。 「局所と全身との正しい連動のメカニズム」を知ることは、体の歪みが引き起こす様々な症状、疾患との関連性を探る上で、大変重要になってくるのです。 連動 1．動きの連動を探る 2．からだの基本運動からみた連動性 （1）足関節の背屈における全身形態の連動性 （2）足関節の底屈における全身形態の連動性 （3）足関節の背屈と底屈における連動の特徴 （4）足関節の内転における全身形態の連動性 （5）足関節の外転における全身形態の連動性 （6）足関節の内転と外転における連動の特徴 （7）足関節の内反における全身形態の連動性 （8）足関節の外反における全身形態の連動性 （9）足関節の内反と外反における連動の特徴 （10）下肢の求心性加力短縮（圧迫）における全身形態の連動性 （11）下肢の遠心性加力伸長（牽引）における全身形態の連動性 （12）求心性加力短縮（圧迫）と遠心性加力伸長（牽引）における連動の特徴 （13）足関節の背屈における不自然な連動性 （14）足関節の底屈における不自然な連動性 （15）足関節の背屈と底屈の相違点 （16）足関節の内転と外転における不自然な連動性 （17）足関節の内反における不自然な連動性 （18）足関節の外反における不自然な連動性 （19）下肢の求心性加力短縮（圧迫）における不自然な連動性 （20）下肢の遠心性加力伸長（牽引）における不自然な連動性 症例 症例1　首肩腕症候群 症例2　脊髄空洞症 症例3　夜尿症 症例4　先天性視力障害 付録 ・足底部の踏み込みによる特徴について ・下肢の求心性加力短縮（圧迫）における肩の連動と首の相関性について ・肩の動きで、首の基本8種の動きを1つ1つ連動させて診る ・足の裏の動きによる連動の変化（腰掛位）

3,850円

操体法入門　足関節からのアプローチ…

遺伝子操作、脳死・臓器移植、生殖補助技術、終末期医療ー。医療科学の新時代の到来を受けて１９７０年代初頭にアメリカで成立した生命倫理学。草創期から第一線で活躍した著者が、その成り立ちと社会的な意義を描き出した臨場感溢れる成立史。

8,140円

生命倫理学の誕生

2015年刊「食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発」の普及版。発症メカニズムと高度なアレルゲン検出法と評価系、食品産業での対応、エビデンスの高い機能性食品素材と食物の低アレルゲン化技術を解説している。

5,940円

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発《普及版…

1.疾病と栄養管理と経済学　 2.栄養ケア・マネジメント（チーム医療と栄養ケア・マネジメント／クリニカルパスと栄養管理／栄養アセスメントの方法／栄養ケアプランの作成／行動科学理論の応用／カウンセリング技術の応用／他）　 3.特定給食施設と制度（病院給食／福祉施設／学校給食／事業所給食／他）　 4.EBN事例からみた栄養経済学（生活習慣病と栄養経済／周術期医療／小児疾患／他）　 5.健康増進の経済学と栄養経済学（医療経済学と行動経済学／他）　 6.生活習慣病の栄養経済（糖尿病医療費の経済分析／糖尿病市場における経済分析／高血圧治療の費用効果／喫煙の経済分析／他）

3,300円

栄養ケア・マネジメント論…

栄養士・管理栄養士を目指す人は、より適した食品を対象者に伝えるため食品の特性や食品の機能性に精通していることが要求される。「食品学」の知識は、生化学や基礎栄養学にも関係し、献立作成や栄養指導など栄養士として土台となる重要な学問分野である。健康な食生活を送るためには、科学的根拠に基づいた基礎的で論理的な知識が必要である。本書を通して食に興味を持ち、普段の食生活に役立てていってもらいたい。それは自分自身の身体とこころについて理解を深めることにもなろう。機能性表示食品制度、食事摂取基準の改正にあわせ改訂 1章　人間と食品 1：食文化と食生活（食べ物について）／2：食生活と健康／3：食料と環境問題／4：食品の安全性 2章　食品の機能 1：食品の機能について／2：一次機能／3：二次機能（嗜好機能）／4：三次機能 3章　食品表示 1：食品表示の目的および概要／2：JAS規格／3：国際食品規格／4：期限表示／5：成分表示／6：添加物表示／7：アレルギー表示／8：遺伝子組換え表示 4章　食品成分の変化 1：脂質の変化／2：たんぱく質の変化／3：糖質の変化／4：褐変（酵素的褐変・非酵素的褐変） 5章　食品成分表 1：日本食品成分表の目的および性格／2：日本食品標準成分表2020年版(八訂)の内容と特徴

2,750円

食べ物と健康1［食品学総論］（第2版）…

1,980円

禁煙の動機づけ面接法…

3,080円

衛生害虫ゴキブリの研究…

1,760円

医療接遇ワークブック…

2,310円

栄養学レビュー 第33巻1号 No.126…

3,080円

ハンセン病絶対隔離政策と日本社会…

1,540円

【図解】新型コロナウイルス　職場の対策マニュアル…

●薬局店頭での患者対応・服薬指導・疑義照会を適切に行うためのヒントが満載！ さまざまな情報を総合的に分析し、適切な行動を選択する力が身につく好評書『処方せん・店頭会話からの 薬剤師の臨床判断』の続編。 前作同様、薬局店頭でよく遭遇する事例を取り上げ、処方せんや患者との会話、患者情報から薬剤師的視点で考えるプロセスを解説します。 服薬指導や疑義照会など日々の業務での悩みを解消する実践書として、また、自施設での研修用テキストとして活用できます。

2,640円

続 処方せん・店頭会話からの 薬剤師の臨床判断…

日本の救急外来では、米国のように救急医がすべての患者の初診に携わることはまれで、内科系疾患は内科系の医師が救急対応をしている施設が多いのが現状です。「臓器横断的な知識をすべてもっていなければ内科救急に対応できないのか？」という問いの答えは「否」であり、「内科の知識さえもっていれば救急に対応できるのか？」という問いの答えもまた「否」です。 救急対応において最も重要なのは患者の命を失わないこと、すなわち蘇生です。そこで本特集では総論として、救急患者の管理で必須のABCD（気道・呼吸・循環・中枢神経）の維持をまとめます。加えて、致死的疾患の適切な初期診療ができる能力、致死的疾患を適切に除外できる診断能力をもつ必要があります。そこで各論では、救急外来でよく遭遇する症候における代表的な致死的疾患を、非専門医であっても適切にマネジメントできるようにまとめます。また、救急外来で知っておくと医療の質をより高められる知識をコラムとして取り上げます。 「科学的裏づけのある診療方針とは何か」に加えて「エキスパートは実際にどうしているか」をバランスよく融合し、ERにおける時間軸（クロノロジー）とエビデンスを重視したDecision Makingができるような、実践的な特集を目指します。特に初期研修医〜内科・救急科専攻医の先生方にとって役立つものになれば幸いです。

5,060円

Hospitalist(ホスピタリスト) Vol.7 N…

多くの看護現場が人手不足のなか、スタッフ確保には採用戦略と魅力的な職場づくりが欠かせない。採用戦略の考え方にはじまり、新人・中途・看護補助者をどう採用し、働くモチベーションをどう維持するか、具体的な方策を挙げながら考えていく。病院規模にかかわらず役立つアイデアを収載。

3,080円

看護管理者必携！　スタッフ採用・人材発掘・定着　戦略BO…

2021年の個人情報の保護に関する法律の改正を受け、法改正前後の病院における個人情報の運用や個人情報保護法の問題点を整理し、ドイツの情報公開の現状を参考にして病院が患者情報の管理のためにどのような措置を講じることができるのかを法的観点から論じる。

4,180円

病院における患者情報の管理に係る法制度と取組みに関する研…

2,750円

歯科衛生士国家試験直前マスター基礎！第2版…

■診療所の歯科衛生士の人材育成のポイントがわかる ■就業の定着（離職防止）や復職支援等のツールにも最適！ ■医療法改正の趣旨に則して，臨床現場で求められる医療安全等の実践的な知識・技能についても掲載 **本書でのカイゼンの定義*** カイゼンとは，互いに喜びを分かち合える最善の歯科医療サービスを提供するために，問題を視える化し，継続して問題解決することで，豊かな人生を築くことです カイゼンって大変？ 働く環境で何をカイゼンするの？ カイゼンは何からはじめるの？・・・・・・etc 歯科医院におけるカイゼンの考え方や進め方，体制づくりを図解！ 1人では解決できなくともチームだったら何でもできる．職場づくりはプロセスをふんで小さなカイゼンをくり返します カイゼンを繰り返すことで納得できる理想的な歯科医院に成長できるはずです ★さあ，理念に則って，職場カイゼンを始めましょう！ 第1章　やってきました職場カイゼンの時代あなたの職場は大丈夫? 第2章　働く環境のカイゼン具体的な進め方?カイゼンのプロセス? 第3章　混乱からの脱出担当部署別カイゼン─カイゼンのポイント─ 第4章　協力しあって仕事をする 最後に…

4,400円

はいしゃさんの仕事カイゼン術…

5,280円

ノーマルチャイルド

1,430円

ストレスチェックを活かす元気な職場づくり…

現代医療が抱える問題や急激に変化しつつある医療の現状を理解するため、最新の法改正 ・ 裁判例を盛り込み医療関係者等を対象に、 平易な文章と豊富な図表をを用いて解説する入門書。

3,300円

医事法学入門　第3版

2,420円

石綿障害予防規則の解説改訂第9版…

3,080円

事務管理／物品管理第2版…

「しなくてよい」医療・ケアを患者とともに考える──Choosing Wilsely 抗菌薬の過剰投与や高齢者への多剤併用、あるいはCT・MRI・内視鏡といった検査への安易な依存といった過剰医療の是正を目指す「Choosing Wisely」(賢い選択)キャンペーン。 治療技術の高度化・多様化そして氾濫する情報のなかで、患者が本当に必要な医療を受けるための「賢い選択」を支える看護の役割を考える。 ●Choosing Wiselyキャンペーンの始まりとこれからの行方──小泉俊三 ● 患者の「賢い選択」に貢献する米国の看護師たち──編集部 ● 看護師と患者が質問すべき25の事柄──米国看護アカデミー ● 私が考えるChoosing Wiselyと看護──井部俊子

770円

患者の「賢い選択」を支える看護…

2,200円

医療経営士が知っておきたい医学の基礎知識…

2,200円

生命倫理学

“人は自ら学ぼうとしたときに育つ‶子ども主体の食育を長年研究、実践したきた著者が 新しい食育のかたちを提案! 「食育」の主人公はあくまで子供たちなのに、支援する大人たちの考えが中心になってしまっていることはありませんか? 子どもたちがいきいきと学ぶ場を設けさえすれば、子どもたちはおのずと育っていくものです。 また、食育の活動には若者や高齢者も参加します。 本書は、いずれの世代にも活用できる「学習者が主体となる場のデザインづくり」と「生産から食卓まで」の幅広い視野の実践例が満載です。

1,430円

食育の場をどうデザインするか…

3,080円

グレートクリニックを創ろう！…

★IP(インタープロフェッショナル)を理解する★ 「第1巻」は、IPを理解するうえで欠かすことのできない基本的な知識や原則を詳しく解説した、【IPに関心がある全ての人にとって必須の基本書】です。 IPがなぜ現場で求められているかの背景を、保健・医療・福祉制度の変遷や社会状況の変化から多角的に考察し、どのようにIPを学び、実践していくかの概要が書かれています。 さらに、IPの発展の歴史的な経緯やIP研究のレビュー、日本におけるIPの現状なども詳しく解説しています。また、世界各国で実践されているIPに共通するコンピテンシーもまとめています。 他の巻を読むにあたってまず知っておくべき内容が網羅されているので、第1巻を出発点として自身の興味関心のある領域に沿って他の巻へと学習を進めていくことが可能です。 学生、臨床家、教員にかかわらず、IPに関心がある全ての人にとって基礎となる1冊となっています。 ◆本シリーズ[全5巻]について◆ 近年、保健・医療・福祉領域において、さまざまな専門職が互いの専門性について学ぶ「IPE(多職種連携教育)」、そしてそうした相互理解をもとに連携して働く「IPC・IPW(多職種連携協働・実践)」の重要性が注目されています。 本シリーズは、そうした連携のために必要不可欠な概念として注目されている「IP(インタープロフェッショナル)」の教科書です。 ※全巻「2色刷」※ IPを学ぶ学生、専門職種、研究者など、あるいはその学習環境に応じて、 ➀IPの理論研究 ➁教育現場での教授ツール ➂学生・初学者向けの入門テキスト ➃臨床現場での体制づくりのためのガイド ➄事例集 というそれぞれ特徴的なアプローチによる全5巻構成になっています。さらに、異なる巻同士で互いの内容に関連性がある箇所には「リファレンス」を設け、より深い学習が可能です。

2,200円

1IPの基本と原則

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