基本となる考え方のつながりや用語の意味をストーリーとして理解！わかりにくいこと、誤解しやすいことは図表化して整理した。保健師国家試験の過去問題で理解度のチェックと学習内容の定着を図る。

3,300円

基本からわかる看護疫学入門第3版…

2,640円

そろそろ医療の費用対効果を考えてみませんか？…

好評の第6版を改訂。新しい話題もカバーし，公衆衛生学の要点を簡潔に解説。〔目次〕課題／人口／疫学／環境・公害／栄養／感染症／社会経済要因／母子，成人，学校，地域保健／労働／精神保健福祉／災害／福祉／医療制度／国際保健／他。

3,190円

コンパクト公衆衛生学 第7版…

医療行為や病院に疑問・不信をもったら読む本。新たな判例、変更された法制度、医療事故のトレンドも反映させアップツーデート。

2,090円

医療ミスでは？と思ったら読む本　第2版…

●国民の栄養素等摂取状況や食生活の実態を知る、唯一の資料。 ●運動、休養、飲酒、喫煙、歯の健康等、生活習慣も調査。 ●令和5年調査は、健康日本21（第三次）での目標設定を見据えて、「地域社会のつながり」や「共食の実態など、社会的健康の側面にも焦点を当てた調査結果がまとめられている。

4,620円

国民健康・栄養の現状　-令和5年厚生労働省国民健康・栄養…

社会保障改革の本丸、提供体制の改革って？高齢化と人口減少の中、病院・施設の経営はどう変わるべきか。歴史を踏まえ未来を考える。 改革をリードするキーマンとの対談・鼎談ーー谷村誠（全国社会福祉法人経営者協議会副会長）松田晋哉（産業医科大学教授）草場鉄周（日本プライマリ・ケア連合学会理事長）栗谷義樹（日本海ヘルスケアネット代表理事）藤末洋（川西・猪名川地域へルスケアネットワーク代表理事）--を収録した第3版！ 第3版について 拙著文献表 第1章　働くことの意味とサービス経済の意味 第2章　今進められている医療介護の一体改革 第3章　医療提供体制の改革とご当地医療 第4章　地域医療構想と地域包括ケアという車の両輪 第5章　競争から協調へ 第6章　医療・介護費用は誰がどのようにして賄っているのか？ 第7章　制度と歴史と政治 第8章　リスク構造調整の動きが国民健康保険にまでおよぶ2018年度 第9章　医療のマンパワー総数と偏在問題 第10章　 高齢障害者向け介護保険と若年障害者向けの障害者福祉 第11章　最近の介護保険改革の意味 第12章　福祉の普遍化の中での介護保険 第13章　政治経済学からみた終末期医療 第14章　 租税財源は，どこに求めるべきなんでしょう──cool head but warm heartな財源調達論 第15章　 生産性の考え方と福祉分野で留意すべきこと 第16章　プライマリ・ケアって何？ 第17章　 地域医療連携推進法人って何？──栗谷義樹先生と藤末洋先生との鼎談 第3版のおわりに 知識補給 図表一覧 事項索引 人名索引

2,750円

ちょっと気になる医療と介護　第3版…

国家試験に対応した基礎知識をしっかり押さえながら，「健康」の視点から社会を読み解く力を育む公衆衛生学の教科書． 「なるほど」と理解が深まる解説，「なっとく」できる問いかけが満載のコラム，さらにページ横の注釈には用語解説やこぼれ話を添え，初学者にもやさしい構成となっている． 医療人として学び続ける力と考える力を養うための一冊．

2,750円

なるほどなっとく！公衆衛生学…

ソーシャルマーケティングのロングセラー教科書、最新第6版の翻訳。マーケティングの考え方や技術を健康増進プログラム等の「計画→実践→評価」のプロセスに応用し、必要な行動変容のための系統的アプローチについて基本的理論から実践まで平易に解説。 人々の行動変容につながる具体例を豊富に収載。保健・健康・医学分野はもちろん、社会科学や行政学の分野の研究者にも役立つ知識を提供する。

7,480円

ソーシャルマーケティング：行動変容の科学とアート…

職場のメンタルヘルス対策を進めていく時の第一線のプレイヤーは、毎日、職場で部下と顔を合わせる管理監督者であり、組織としての体制やルールをつくることができる人事労務担当者です。皆さんが日々の役割を担い、専門家と上手に連携をとることが、職場のメンタルヘルス対策の最大のコツなのです。働き方が変わっても、この原則は同じです。この本を参考に、「あなたにもできる」職場のメンタルヘルス対策に取り組んでみてください。

1,980円

基礎からはじめる　職場のメンタルヘルス　改訂版…

【保存版】病院・施設で行う災害対策

2,200円

ニュートリションケア2024年9月号…

本書は栄養化学に関する教科書です。 食品に含まれる栄養素は、口から摂取した後 (1)体内でどのように処理されるのか (2)体の機能にどのような影響を及ぼすのか を体系的に理解するための本です。 食品に含まれる栄養素について、食品の側から解説している 『エッセンシャル食品化学』 とあわせて読むことで、ヒトと食品と栄養の関係が立体的に理解できるようになります。 ［目次］ 第1章　なぜ食べるのか？　食品機能と食欲 第2章　食物の摂取を促す感覚のメカニズム：味覚と嗅覚 第3章　体内での栄養素の動態：消化・吸収・分布・代謝・排泄 第4章　細胞内での栄養素の代謝：解糖系・ミトコンドリアと代謝経路マップ 第5章　糖質の消化・吸収・代謝・生理 第6章　脂質の消化・吸収・代謝・生理 第7章　タンパク質の消化・吸収・代謝・生理 第8章　ビタミンの消化・吸収・代謝・生理 第9章　ミネラルの消化・吸収・代謝・生理 第10章　栄養素による遺伝子の制御 第11章　食物繊維と腸内細菌 第12章　全身レベルの統合的な調節：エネルギー収支 第13章　運動時の代謝 第14章　生活習慣病と食

3,740円

エッセンシャル栄養化学…

保健施策の立案・実行・評価のメソッド

2,420円

産業保健と看護2024年1号…

痛み治療の観点から，漢方薬の作用の方向性を正しく掴めるよう，漢方薬の特徴を明確に図表で表し，関連処方が比較・検討できる．現代医学の診療にも有用である“漢方の診断学”が理解でき，西洋医学との橋渡し的な思考が見えるようになる．痛みの漢方治療を始めたい医師・慢性疼痛に携わる医師必携の一冊．

3,850円

すぐに使える痛みの漢方診療ハンドブック…

2,750円

病院の仕組み／各種団体、学会の成り立ち第3版…

3,520円

地域特性がみえてくる地域診断…

健康行動学（Health Behavior）の教科書として名高いロングセラー、最新第5版の全訳。具体的な実践例を提示しつつ、健康行動学の様々な決定要因やその複雑なメカニズムを明快に解説。原著は版を重ねるごとに無駄が削ぎ落され情報が整理され、簡明かつ網羅的な教科書としての完成度を高めた。医学、看護学、薬学等の院生、研究者、医療従事者に対して、理論的かつ実用的な基礎知識を提供する。

5,390円

健康行動学

・「管理栄養士モデルコアカリキュラム」「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」に完全準拠した管理栄養士・栄養士養成課程の好評テキスト． ・食事摂取基準2025年版を反映させた第4版．図表および親しみやすいイラストを多用し側注を充実させ，わかりやすさを重視して，専門家に必要な知識を網羅． 【主な目次】 第1部　栄養ケア・マネジメントの基礎 　第1章　栄養ケア・マネジメント 　第2章　日本人の食事摂取基準（2025年版） 　第3章　成長，発達，加齢 第2部　ライフステージと栄養ケア・マネジメント 　第4章　妊娠期・授乳期の栄養管理 　第5章　新生児期・乳児期の栄養管理 　第6章　幼児期の栄養管理 　第7章　学童期の栄養管理 　第8章　思春期・青年期の栄養管理 　第9章　成人期・更年期の栄養管理 　第10章　高齢期の栄養管理 第3部　運動・ストレス・環境と栄養ケア 　第11章　運動・スポーツと栄養管理 　第12章　ストレス時における栄養管理 　第13章　環境における栄養管理 付表 第1部　栄養ケア・マネジメントの基礎 　第1章　栄養ケア・マネジメント 　第2章　日本人の食事摂取基準（2025年版） 　第3章　成長，発達，加齢 第2部　ライフステージと栄養ケア・マネジメント 　第4章　妊娠期・授乳期の栄養管理 　第5章　新生児期・乳児期の栄養管理 　第6章　幼児期の栄養管理 　第7章　学童期の栄養管理 　第8章　思春期・青年期の栄養管理 　第9章　成人期・更年期の栄養管理 　第10章　高齢期の栄養管理 第3部　運動・ストレス・環境と栄養ケア 　第11章　運動・スポーツと栄養管理 　第12章　ストレス時における栄養管理 　第13章　環境における栄養管理 付表

3,080円

スタンダード人間栄養学 応用栄養学（第4版）…

キャリアに悩む社員への支援

2,420円

産業保健と看護2024年4号…

管理栄養士国家試験に準拠した教科書。 側注による用語解説，章末演習問題を通じてスムーズな学習を促す。 食事摂取基準2020に沿う改訂版。

2,970円

改訂　基礎栄養学

本書は，生涯教育の一環としてのスポーツや健康についての基礎的な科学的知識や情報を学んでもらうだけでなく，最近国民の間でとくに関心の高い保健問題についても解説を加えて「大学生のための健康科学」という書名でスポーツや健康についてのテキストとして執筆したものである．本書により，学生諸君が自らの健康問題やスポーツ活動に一層深い関心を持って生涯の健康づくりに留意してもらえるならば，著者らの喜びとするところである。 　初版の発行から32年が過ぎ、これまで、1993年に増補改訂を行ったが、その後は内容を変えずに今日に至っている。しかし、近年は新型コロナウィルスによる世界的な感染拡大や新型インフルエンザなどの新興感染症の発生、更には我が国においても大学生による薬物所持の事件が起きるなど、新たな保健問題についても取り上げる必要性が出てきた。このような状況を踏まえて、第9章の「最近の健康問題」については、大きく内容を変更した。また、各章において、古くなった図・表を一部新しいものに差し替えた。

2,200円

大学生のための健康科学〔増訂版〕…

フードスペシャリスト養成における「食物学に関する科目」に対応する教科書。食品成分表の理解，食品成分の機能や構造についてまとめた。食品成分表2020年版（八訂）に対応の第2版。

2,530円

食物学1-食品の成分と機能ー…

「教育とは何か」という栄養教育を貫く真髄から解説したテキスト．オールカラーの見やすい紙面で，栄養教育マネジメント，指導計画の立案，評価方法など，現場で必要とされる知識と技術が体系的に学べます．国試で出題された箇所への下線つきで，学ぶ意欲も高まる一冊. 【目次】 序 序章　教育について考える 第1章　栄養教育の理論 第2章　栄養教育マネジメント 第3章　栄養教育のためのアセスメント 第4章　栄養教育の目標設定と計画立案 第5章　栄養教育の実施 第6章　栄養教育の評価 第7章　多様な場におけるライフステージ別の栄養教育 第8章　食環境づくりにおける栄養教育 巻末資料　わが国における栄養指導・栄養教育の歩み 索引 Column

3,300円

栄養教育論

◆コロナウイルスの影響もあり、在宅診療やオンライン診療をこれから始めようと考えている先生も多いかと思います。しかし、「治療」ではない「診療報酬の請求」の勉強はつい後回しになっていませんか？ ◆2022年度診療報酬改定では在宅医療に関わる指導料や加算が新設されており、これまでの知識だけではうっかり請求漏れが出てくる可能性もあります。そんなときにぜひ本書をご活用ください！ ◆本書は在宅診療に絞って各種指導料・管理料などを解説。行政指導のこまかい指摘事項や、理解しにくいポイントを丁寧に説明していますので、ふとしたときの疑問をすぐ調べられます。 ◆医師であり「経営者」でもある先生にぴったりの1冊です！

3,850円

今から始める在宅診療・オンライン診療　カルテ記載・レセプ…

一般教養の体育の教科書。各種データを更新し、最新の資料を掲載し、内容の充実を図った第5版。 健康の維持・増進のために知っておくべき知識を、さまざまな視点で解説。 生活習慣病、運動の効果、筋力トレーニングのメカニズム、ストレス社会との共存、高齢者の筋力トレーニング、骨粗しょう症、食事と栄養など、現代を生きる学生が健康で充実した人生を送るために必要な知識をていねいに解説した。2色刷りで読みやすい。

2,640円

これからの健康とスポーツの科学　第5版…

当事者の語りを現象学的に分析し，心の回復へと導く 語ることすらタブー視されがちな人工妊娠中絶であるが，近年の超音波診断やNIPT（出生前遺伝学的検査）の広がりにより，医療や法律面からは様々な議論が行われている。その一方で臨床心理学的領域では，流産や死産経験者などに比べ，人工妊娠中絶経験者に対する心理ケアが十分になされているとは言い難い。人工妊娠中絶は「個人的なこと」で罪悪感が強く，医療スタッフにとっても大きな葛藤を抱える出来事とされているためである。 本書はそうした状況に一石を投じるべく，詳細なインタビュー調査や質問紙調査をもとに，当事者にどのような心理的ケアが必要かつ可能なのかを探ってゆく。 3部構成のうち第1部では，周産期の喪失，人工妊娠中絶に関する歴史と現状，出生前診断について触れるとともに，周産期の喪失体験によって引き起こされる可能性がある悲嘆反応やPTSD（トラウマ＝心的外傷後ストレス障害）について論じる。 第2部では人工妊娠中絶に関する調査研究を提示する。当事者へのインタビュー調査及び質問紙調査の結果から，その内的世界を描き出したうえで現象学的分析を用い，体験のありようについて考察する。さらに，当事者同士の交流会の実施についても言及する。 そして第3部においては，人工妊娠中絶の特殊性を考慮しながら心理臨床家がどのように関わってゆくことが出来るかを総合的に検討する。 また，コラムでは，スウェーデンでの周産期喪失心理ケアの現場を訪問したレポートを収録する。 人工妊娠中絶経験者の詳細な語りを取り上げて分析した書籍としては，日本でほぼ初めてと言ってよく，臨床心理士のほか，医師，助産師，看護師などが実践の場で生かせる一冊である。

4,840円

人工妊娠中絶をめぐる心のケア…

健康管理のためのシステムを縦軸に、健康を管理する人の視点を横軸に、ヒトを中心に考える健康科学のテキストを最新データで改訂。WHOの目指す方向や日本のシステムを理解し、各ライフステージにおける健康管理を学ぶ。コメディカルの保健医療福祉概論にも対応。 【健康マネジメント編】 1. 世界の健康 2. 日本の健康 3. 健康管理を担う機関と従事する専門職 【ライフステージごとの健康編】 4. 妊婦と胎児の健康 5. 乳児の健康 6. 幼児の健康 7. 児童（学童）の健康 8. 生徒の健康 9. 学生の健康 10. 成人の健康 11. 高齢者の健康 【健康マネジメント編】 1. 世界の健康 2. 日本の健康 3. 健康管理を担う機関と従事する専門職 【ライフステージごとの健康編】 4. 妊婦と胎児の健康 5. 乳児の健康 6. 幼児の健康 7. 児童（学童）の健康 8. 生徒の健康 9. 学生の健康 10. 成人の健康 11. 高齢者の健康

3,080円

社会・環境と健康　健康管理概論　第4版…

公衆栄養マネジメントの流れに沿って、健康日本21の都道府県計画や市町村計画を立案遂行できる行政栄養士を育てる実習書。前半でプリシード・プロシードモデルを軸に、地域診断の方法から目標設定、計画立案、実施とモニタリング、評価の一連を通して学ぶ。後半では対象者や事業協力者へのプレゼン、疫学調査法、食事調査法、アンケートの作成など、実際に役立つ実習を盛り込んだ。実例を通して学ぶことで、保健所などでの隣地実習でも焦らず対応できる。 〈目次〉 0. 公衆栄養活動をはじめるにあたって 【公衆栄養マネジメント編】 1. 公衆栄養マネジメント 2. 公衆栄養アセスメント 3. 公衆栄養プログラムの目標設定 4. 公衆栄養プログラムの計画策定 5. 公衆栄養プログラムの評価 6. 公衆栄養プログラムにおけるプレゼンテーション 【調査編】 7. 公衆栄養マネジメントにおける栄養疫学 8. 公衆栄養マネジメントにおける食事調査 9. 公衆栄養マネジメントにおける質問紙調査（アンケート） 【実践編】 10. 公衆栄養プログラムの展開 〈目次〉 0. 公衆栄養活動をはじめるにあたって 【公衆栄養マネジメント編】 1. 公衆栄養マネジメント 2. 公衆栄養アセスメント 3. 公衆栄養プログラムの目標設定 4. 公衆栄養プログラムの計画策定 5. 公衆栄養プログラムの評価 6. 公衆栄養プログラムにおけるプレゼンテーション 【調査編】 7. 公衆栄養マネジメントにおける栄養疫学 8. 公衆栄養マネジメントにおける食事調査 9. 公衆栄養マネジメントにおける質問紙調査（アンケート） 【実践編】 10. 公衆栄養プログラムの展開

3,080円

地域公衆栄養学実習

ナチス収容所生存者の調査を端緒として以後深化した画期的な健康科学理論。 人はストレス要因にどう対処し、健康はどのように生成維持されるのか。 初版『ストレス対処能力SOC』刊行後、10年間の世界の研究の発展を踏まえ、注目の理論の要点と今後を、日本の代表的な研究者がわかりやすく説く。 【第1章】ストレス対処力SOCとは 　　アントノフスキー博士の健康生成論とSOC／健康生成論とSOC概念の関係／SOCの定義／SOCはどういう能力なのか／ストレス対処とSOC／SOCと健康生成モデル 【第2章】SOCはどのように測ることができるのか 　　アントノフスキーによるSOCスケールの開発／そのほかのSOCスケール 【第3章】SOCの形成要因ーーSOCはいかにして育まれるのか 　　SOCを育む3種の人生経験とSOCの関係／汎抵抗資源とその役割／ストレッサーである汎抵抗欠損とSOCの形成・強化との関係／SOCの形成・発達とその時期／SOCの形成・発達を促す心理社会的な環境要因に関する実証研究／SOCの形成・発達に関するまとめ 【第4章】成人のSOCは変えられるのか 　　成人のSOCの特徴／人生経験によるSOCの向上と介入に向けた理論枠組み／効果が認められたSOCへの介入プログラムの特徴／日本でのSOCの意図的修正を目指した取り組み〜サルトジェニックカフェ 【第5章】SOCと健康 　　健康保持・ストレス対処力としてのSOC／SOCは健康関連行動に対してどのように関与するのか 【第6章】SOCと社会 　　男女によってSOCは異なるのだろうか／地域によるSOCの特徴とはどのようなものだろうか／国際比較研究の課題と期待 【第7章】家族のSOC 　　親のSOC／家族集団のSOC／遺族のSOC 【第8章】戦争とSOC 　　クロアチア紛争生存女性とSOC／戦争を健康生成的に生き抜くために 【第9章】患者のSOC 　　患者におけるSOCの機能・効果／病とともに生きる経験とSOCとの関係／薬害HIV感染患者のSOC 【第10章】病気の子どものSOC--病気の子どものSOCは病気ではない 　　病気をもつ子どもとその親のSOC／小児がんの子どものストレスへの対処能力、弾力性を支える人生経験とは／再発と末期／親が病気の子どもから得た経験 【第11章】高齢者のSOC 　　高齢者のSOCとは／高齢者のSOCの関連要因の調査／高齢期をどのように生きるか 【第12章】思春期のSOC 　　思春期におけるSOCと健康／思春期におけるSOCの形成／思春期におけるSOCの測定 【第13章】労働者のSOC 　　働く人々とSOC／看護職・福祉職のSOC 【第14章】今後の課題 　　健康生成論とSOC概念の深化／SOCを向上させる要因探索とプログラムの開発／SOCの臨床的な活用に向けて／SOCの機能・効果に関する検証／集団レベルのSOCの検討

2,860円

ストレス対処力SOC

選択と行動、その結果としての業績や肩書。それらはどのようにして積み重ねてこられたのか。キャリアとは果たして目に見えるものだけなのか。多様な領域で活躍する作業療法士たちは自身の転機をどうとらえ、どう動いたのか。本人自身もこれまで意識してこなかった行動の背景を深掘りすることで、「その人らしさ」の核心に迫る。「ありたい姿」に沿って生きるすべての人に届ける、21人の覚悟が詰まった渾身の書。

3,520円

「21人の作業療法士」とひらく，私らしいキャリア…

1912年、明治最後の年に刊行された本書は、明治、大正の精神医学史の一次史料であり決定版である。実際に見聞した教育制度の成立、大学講座の創設、精神病院および収容施設の整備、精神障害者の処遇、関連法制度の変遷といった近代日本における精神医療の制度的・社会的基盤を初めて体系的に描き出した記念碑的業績である。 先覚者・呉秀三とその調査研究を支えた樫田五郎は、医療施設の実態、行政制度の構造、欧州精神医学の受容過程を克明に検討することで、日本の精神医学が医学の一分野として成立してゆく黎明期の相貌を鮮やかに示した。本書はまた、のちの画期的調査『精神病者私宅監置の実況』へと結実する実証研究の原点をなすとともに、近代国家形成の過程において精神医療と精神障害者がいかなる位置を与えられてきたのかを照射する精神医学史上の古典でもある。その歴史的名著を、平易な現代語訳と周到な注解とともに現代の読者の前にあらためて甦らせる。 ※本書は青弓社より二〇一五年に刊行された『［現代語訳］わが国における精神病に関する最近の施設』を復刊したものである。 現代語訳者によるまえがきー明治の精神医療：隔離と拘束の歴史／金川英雄 第1章　わが国における精神病に関する最近の施設／医学博士 呉 秀三 コラム1　なかなかできなかった精神科医局と森鷗外「独ドイツ逸日記」 コラム2　呉はなぜ「この国に生まれた不幸を重ねる」と言ったのか 第2章　精神病学を教授研究する設備 コラム3　明治の薬物療法 コラム4　精神科が克服した病、進行マヒ 第3章　精神病者を収容または処置する設備 1　官公立精神病者収容所 2　私立精神病院 3　白痴教養所 4　医療上の目的でない精神病者収容所 コラム5　精神病者慈善救治会 コラム6　中村讓と台湾の精神医療 第4章　精神病者の待遇と処置 1　総論 2　病院での処置 3　東京府てん狂院の構造その他 4　東京高尾山 5　個人の家に精神病者がいて守視し看護する方法 6　精神病者の輸送と意見 7　精神病者慈善救治会 コラム7　朝鮮済生院精神病部 コラム8　精神科で全く触れられない明治の大津事件 第5章　明治初年以降の精神病に関する法律または命令の変遷 1　精神病者の監護に関するもの 2　精神病者監護法 3　精神病者の罪責能力、分能力などに関するもの 4　精神病者に対する犯罪 5　廃疾者などの犯罪 6　年齢 7　幼者に対する犯罪に関して 8　民法上の規定に関して 9　精神病の軽度の者と聾者啞者 10　精神病者の賠償責任 11　精神病の鑑定に関するもの コラム9　衛戍病院と精神病室 コラム10　隔離と拘束 第6章　日本における精神病学の日乗／医学士 樫田五郎 コラム11　アジア精神科医療の夜明け おわりに・あとがき　金川英雄

6,600円

［現代語訳］わが国における精神病に関する最近の施設…

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