人生最期の1週間がどんなふうに過ぎていくか知っていますか? 奈良県立医科大学の緩和ケア医が発信する、 YouTubeチャンネル「ドクタートッシュ 緩和ケアの本流」 で亡くなる前の1週間のプロセスを解説した動画を投稿したところ、多くの反響が寄せられています。 人が死に対する恐怖心を抱くのはその実情を知らないからではないか、死を知ることから生きることを前向きに考えられるようになるのではないかと感じたという著者。 最期まで自分らしく生きるために、身近な人の死を受容して生きていくために、 不安の正体を因数分解しながら、前向きに人生を歩んでいくための言葉を1冊にまとめました。

1,540円

また、あちらで会いましょう…

“人権先進国”ドイツのコロナ対応規制は、自由・人権とどう折り合いをつけたか 　なぜ、人権を大事にしているドイツやフランスでこんなに強い制限ができるのか──。ロックダウンや外出規制といった海外のニュースに触れるたびに痛感される、「お願い」ベースの日本との違い。コロナ対策は必然的に自由や人権との齟齬をきたすところ、ドイツをはじめいくつもの「人権先進国」が強度の規制を敷きました。そこにはいかなる法的なバランス感覚が働いていたのでしょうか。本書は、ドイツにおいて2020年3月から2021年5月にかけて行われた「感染症予防法」の多段改正に焦点をあて、具体的なコロナ対応規制の変遷を追います。ドイツでの在外研究のさなかコロナ危機に見舞われた著者ならではの視点でとらえた、法治国家の格闘の記録。 序　章　コロナ危機におけるドイツの立法対応の概観 第1章　2020年3月改正──連邦と州の権限配分および行政情報法の観点から 第2章　2020年5月改正──ロベルト・コッホ研究所（RKI）への情報集約と市民への情報提供 第3章　2020年10月までの州政令の状況──再規制と市民生活への影響 第4章　2020年11月改正──コロナ規制の「カタログ化」 補章1　2021年3月・4月・5月上旬・5月下旬改正──「連邦緊急ブレーキ」条項と規制緩和へ向けた動き 補章2　2020年12月から2021年7月までのワクチン接種キャンペーン 【事項索引】

3,520円

コロナ危機と立法・行政…

◆第一線の執筆陣が集った、定評のテキストが待望のアップデート！◆ 2色刷で要点をクリアに説明した、医療看護系や法学部・法科大学院の導入段階の入門テキスト。読後の学習へのステップ・アップを見据えた新感覚の入門書。各講の構成も統一され、1CASE→2問題の所在→3考え方の提示→4CASEの説明→5今後の課題→6ステップ・アップと分かり易い。

2,860円

ブリッジブック医事法〔第2版〕…

開業前にコンサルタントにしっかりとアドバイスを受けて学習していても、実際の開業後には想定外の経営課題が起こる。本書は開業したばかりの著者が日々いろいろな経営問題（「こんなはずではなかった」「こんなことに気づかなかった」）に直面し、その戸惑いや感慨をSNSに投稿したところ、多くの仲間たちに励ましやアドバイスを受け、何とか乗り切っていった様子をそのまま再現、経営者としてどのようなことに注意すべき、どう解決しているかを知ることができる。

2,640円

開業の現実（リアル）…

「おいしい食品は美しい構造をもつ」，食品組織学分野の研究者が思っているこ とである。このことは構造がおいしさに深く関連していることを示している。食品のおいしさには、物理的特性や成分、組織構 造などが関与している。表面構造や内部構 造が異なれば、テクスチャーは異なり、それには成分も関与している。また、成分の違いは、組織化学的検出やX線分析などで構造での存在をとらえることができる。 従って、構造を解析することは食品のおいしさを視覚的にとらえ、効果的に理解することが出来る。 難しかった顕微鏡観察の技術はかなり簡便化されてきた。特に卓上型走査電子顕微鏡（SEM）の開発は、誰でも短時間に容易に顕微鏡像をとらえることを可能にした。しかし、そのことが顕微鏡観察技術の 向上を妨げ、何を見ているのかがよくわからない状況をうみだし、顕微鏡像の誤った 解釈も散見される。一方で食品の構造観察の機器として、X線CTや共焦点レーザー顕微鏡、ラマン顕微鏡等を使用した食品のミクロな構造が発表され、顕微鏡技術は急激に進化している。 こうしたことを踏えて本書では、従来の食材の他に新たな食材も加え、構造観察の情報をおいしさとの関連より取り扱うことにした。本書が大学における家政学や農学 部の研究者・学生、食品企業における研究開発の技術者にとって、構造からのおいし さへのアプローチの道標となることを 期待したい。（「発刊にあたって」より一部 抜粋）

9,680円

食品の組織構造とおいしさ…

◆第一線の執筆陣が一堂に集った、墓地法制に関する総合的研究 - 各国のお墓事情と日本の墓地をめぐる緊急課題に迫る◆ 樹木葬・散骨などの新しい葬送と墓地の埋葬。各国のお墓事情と日本の墓地をめぐる緊急課題に迫る。「死者の尊厳」「葬送の自由」、終活の自己決定は実現できるか。第1編は各国の葬送事情（イギリス、フランス、イタリア、オーストリア、ドイツ）。第2編は「終活」時代の墓地埋葬法制。第3編は諸外国の墓地埋葬法制。

4,950円

日本と世界の墓地埋葬法制…

看護学生にとって苦手分野である法律・制度をとことんわかりやすく解説！ 医療法から労働法規まで、看護教育で学ぶ関係法規を豊富なイラストと平易な文章で整理しました。 あわせて条文、過去の国家試験問題も収載し、入門書、サブテキストとして最適。国試対策にも活用できます！ 「看護師に法律・制度は必要？」 医療や福祉といった社会保障は、さまざまな法律や制度に基づいています。 患者や利用者が治療や看護、介護を受けられるのも、そうした法律・制度があるからです。 また、看護師という国家資格自体も、法律によって決められているもの。 看護師として働き、看護ケアを提供することには、多くの法律がかかわっているのです。 「国家試験にも出題」 ある年の看護師国家試験で、なんらかの形で法律・制度が関係する出題が、240問中40問程度ありました。 医療や福祉には多くの法律が関係しているため、看護師になるためには幅広く法律・制度を押さえておく必要があります。 「キーワードを解説、関連条文、過去問題も掲載」 法律や制度を成り立ちからひも解くと長く複雑でわかりにくくなります。 本書では、今知りたい事柄やキーワードを取り上げて、ワンテーマでコンパクトに解説しているので、知りたい情報にすぐにアクセスできます。 しかも、関連する条文（法律の文章）は必要最低限にしているので、読むのも苦になりません。また、最近の看護師国家試験に出された問題も掲載し、受験勉強の参考になります。 【主な目次】 第1章　看護と法律・制度 第2章　看護師の資格や働き方に関する法律・制度 第3章　医療提供の原則に関する法律・制度 第4章　医薬品や医療機器の安全に関する法律・制度 第5章　国民の健康・保健の向上に関する法律・制度 第6章　感染症の予防、まん延防止に関する法律・制度 第7章　公的医療保険と公費負担医療に関する法律・制度 第8章　介護保険に関する法律・制度 第9章　障害者や子ども、高齢者、生活困窮者の支援に関する法律・制度 第10章　精神障害者の保健・医療・福祉に関する法律・制度 第11章　地域の健康と母子の健康に関する法律・制度 【著者情報】 望月聡一郎（もちづき・そういちろう） 湘南医療大学保健医療学部看護学科教授 東京大学医学部健康科学・看護学科卒業、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科博士課程単位取得退学。国家公務員共済組合連合会虎の門病院に勤務後、厚生労働省健康局総務課保健指導室、医政局看護課、医政局総務課、東日本大震災現地復興対策本部、社会・援護局障害保健福祉部精神・障害保健課などで勤務ののち、国際医療福祉大学成田看護学部教授に就任。2020年より現職。

2,860円

看護学生のためのわかりやすい法律・制度…

4,840円

THE医療物販学

フードスペシャリスト養成における「食物学に関する科目」に対応する教科書。食品成分表の理解，食品成分の機能や構造についてまとめた。食品成分表2020年版（八訂）に対応の第2版。

2,530円

食物学1-食品の成分と機能ー…

医療行為や病院に疑問・不信をもったら読む本。新たな判例、変更された法制度、医療事故のトレンドも反映させアップツーデート。

2,090円

医療ミスでは？と思ったら読む本　第2版…

食品の化学・物性と機能性についてわかりやすくまとめたテキスト．管理栄養士国家試験出題基準をふまえたうえで，食品学の基礎的内容をていねいに解説しているのが特徴．今改訂では，日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂）に対応したほか練習問題・解答を解きやすく精査した．姉妹書の食品学IIとの併用により効果的な学習が可能．

2,530円

食品学I（改訂第4版）…

本書は，ケアを提供する医療従事者がいかにバーンアウトせず持続的に質の高いケアを提供し続けることができるか，さまざまなトピックスと豊富な事例から考えた一冊です。医療従事者は，「燃え尽き」や道徳的な苦痛，共感疲労，代理受傷などから，どうすれば，心身を守り，レジリエンスを維持することができるのでしょうか。ワーク・ライフ・バランスのとれた職業人生を送るために，個々人のセルフケアだけでなく，いかにチームにおける心理的安全性を確保するのかを描いています。「働き方改革」が求められる時代のプロフェッショナルのために必須の医療従事者のウェルビーイングについての生きた知識が詰まっており，臨床現場での実践者はもとより，医学教育に携わる専門家，メンタルヘルスや支援者支援に携わる方々にぜひ手に取っていただきたい一冊となりました。 訳者の言葉（宮田靖志） 序文（アンナ・フレイン, スー・マーフィー, ジョン・フレイン） 第1章　なぜレジリエンスか？　なぜ今なのか？ アンナ・フレイン, スー・マーフィー, ジョン・フレイン 第2章　医療分野で働くことの感情面への影響 リン・ムスト，ジュリー・カーソン 第3章　レジリエンスと認知的パフォーマンス ジョン・フレイン 第4章　セルフケアの実践 スザンナ・ヒューイット, サラ・ニコラス,アンナ・フレイン 第5章　レジリエンスとウェルビーイングの生理学 カーラ・スタントン 第6章　知的な優しさ（Intelligent Kindness）─レジリエンスに関するシステマティックな視点 ジョン・バラット 第7章　医療チームにおける優しさ アンナ・フレイン 第8章　組織の優しさ ニコラ・クーパー，バリー・エヴァンス 第9章　実践の中でのレジリエンス キャリー・クレコスキ，ヴィクトリア・ウッド 第10章　レジリエンス，知的な優しさ，思いやりは本当に教えられるものなのか？ スー・マーフィー，ベツァベ・パルサ 推奨される図書，論文，ウェブサイト

3,300円

臨床現場のレジリエンス…

1,650円

法と精神医療（第39号）…

「どうしてバランスのよい食事が大切なのか」「そもそも栄養とは何か」という栄養学の基本から，栄養アセスメント，経腸栄養など医療の現場で役立つ知識まで学べます．栄養の世界を知る第一歩として最適の教科書 はじめに キャラクター紹介 第1章　栄養学とは 1．栄養，栄養学とは 2．栄養学の歴史 3．人体の成り立ちと栄養 4．食物の成分と栄養 5．保健，医療，福祉と栄養 第2章　栄養素の種類と働き 1．栄養素の種類と含有する食物 2．タンパク質の働きと欠乏症，過剰症 3．脂質の働きと欠乏症，過剰症 4．糖質の働きと欠乏症，過剰症 5．食物繊維の働きと欠乏症，過剰症 6．ビタミンの働きと欠乏症，過剰症 7．ミネラルの働きと欠乏症，過剰症 8．水の働きと摂取量 第3章　栄養素の生理 1．食物の摂取 2．消化 3．吸収 4．排泄 5．栄養素の消化・吸収 6．栄養素の代謝 第4章　エネルギー代謝 1．生命のエネルギーと食物のエネルギー 2．人体のエネルギー代謝 3．消費エネルギーの測定法と算定法 4．推定エネルギー必要量の算定 5．傷病者へのエネルギー投与量 第5章　ライフステージと栄養 1．妊娠期，授乳期 2．発育期 3．思春期，青年期 4．成人期 5．高齢期 第6章　栄養アセスメント 1．栄養アセスメントとは 2．各種栄養指標の特徴 第7章　傷病者の栄養ケア 1．食事療法 2．栄養がかかわる主な疾患 3．栄養補給 第8章　特別用途食品と保健機能食品 1．病者用食品 2．妊産婦・授乳婦用粉乳 3．乳児用調製乳 4．えん下困難者用食品 5．保健機能食品 第9章　健康づくりと栄養 1．健康増進と疾病予防 2．食事摂取基準 3．食生活指針 第10章　これからの栄養 1．栄養不良の二重負荷 2．快適で持続可能な社会の建設と栄養 おわりに 参考文献 付表　日本人の食事摂取基準（2020年版） 索引

2,860円

楽しくわかる栄養学

ACPをいつから始めるか、どのタイミングで行うか、何を話すか、問題をどうするかのポイントとヒントが満載。基礎知識と実践例はもとより、新しいアプローチの仕方である「START」と「エフェクチュエーション」を取り入れることで、ACPをまずは始めてみるきっかけがつかめる内容となっている。

3,520円

ここからスタート　アドバンス・ケア・プランニング…

全体像を俯瞰し，学べる実務家必携の書［内容］統計学的視点／データの記述／推定と検定／実験計画法／検定の多重性／線形回帰／計数データ／回帰モデル／生存時間解析／経時的繰り返し測定データ／欠測データ／多変量解析／ノンパラ／医学的有意性／サンプルサイズ設計／臨床試験／疫学研究／因果推論／メタ・アナリシス／空間疫学／衛生統計／調査／臨床検査／診断医学／オミックス／画像データ／確率と分布／標本と統計的推測／ベイズ推測／モデル評価・選択／計算統計

22,000円

新版医学統計学ハンドブック…

近年、「再生医療」というキーワードを耳にする機会が増えています。 再生医療とは、「人体が持つ細胞や再生能力を利用して病気を治すこと」。本書のテーマである「幹細胞治療」（厳密にいえば、幹細胞を移植する治療）も再生医療の一分野であり、今後の発展に大きな期待が寄せられている医療技術です。 幹細胞は、ヒトの様々な細胞のもとになる細胞です。この細胞を使って病気を治すのが幹細胞治療です。この幹細胞治療の中でも最も身近になり、多くの人が受けるようになっているのが、「アンチエイジング」のための治療です。どんな人でも、年齢を重ねるにつれて、多少のしわやシミが出てくるのは仕方のないことですが、幹細胞治療によって健康な細胞を再生させることで、肌の衰えなどもかなり解消できるようになっています。また、それ以上に期待されているのが、いったん発症すると治らないとされていた病気や、対症療法しかなかった病気に対しての治療効果です。たとえば、糖尿病や肝臓病、心臓病など、これまで完治が難しいとされていた病気に対しても、幹細胞治療により、高い治療効果が期待されるようになっています。さらには、様々な病気について、幹細胞治療を行うことにより、何らかの病気が発症する前の「未病」の段階で細胞を再生し、体の機能を健康な状態に維持できることもわかってきています。つまり、幹細胞治療により病気を予防できる可能性すら期待されるようになっているのです。 本書では、幹細胞治療とは何かについて、できる限り、理論的・客観的に判断できるように、治療の理論や効果などのデータをベースに、幹細胞治療の最前線と可能性を解説しました。時間をかけて読んでいただければ、かならずや幹細胞治療の効果と将来性を理解していただけることでしょう。

1,430円

いちばんやさしい幹細胞治療ハンドブック…

産婦自殺・母子心中ゼロをめざす！メンタルヘルスサポートブック 第2弾 ●こころの問題を持つ母親への支援をわかりやすく解説した大好評書「母親のメンタルヘルスサポートブック」に続編が誕生！ ●妊産婦死亡原因第1位である産婦自殺と、赤ちゃんの命まで犠牲にしてしまう母子心中を防止するための取り組みを、10の症例とともに詳解します。 ●日本の優れた親子保健システムに、みなさんの「すこしだけプラスアルファ」を加えることで、多くの命が救われます！ 【目次】 第1章　産婦自殺・母子心中に関する基礎知識 第2章　地域親子保健での対応(1)「気づく」 第3章　地域親子保健での対応(2)「支える」 第4章　地域親子保健での対応(3)「つなぐ」 第5章　地域での取り組みの事例 第6章　事例検討 第7章　予防する　両親学級などでの啓発，利用できる社会制度・サービス 資料　診療報酬上のインセンティブについて

3,520円

続母親のメンタルヘルスサポートハンドブック 産婦自殺・母…

支援者（産業保健スタッフ、人事労務管理担当者、管理職）の登場人物との会話文＆豊富なマンガ風イラストで、心のしくみをわかりやすく解説。心を勇気づけるスキルやマインドがわかれば、メンタルヘルス不調者の本音を理解した協力的な支援が行える。支援者自身のイライラ感や無力感もなくなり、心が軽くなる。

2,860円

ミレイ先生のアドラー流勇気づけメンタルヘルスサポート…

保健・医療のデータを活用し、演習を通して統計処理が学べるテキスト。計算はExcelにまかせる。改訂によりデータを更新した。 Part1　データを要約する 1　データの整理 2　データの中心 3　データのばらつき 4　グラフ表現 5　アンケート調査 6　標本調査 Part2　データから推測する 1　確率の基礎 　2　正規分布 　3　その他の確率分布 　4　標本平均と中心極限定理 　5　区間推定 　6　仮説検定 　7　1変数の検定 Part3　2変数データを分析する 1　散布図と相関係数 　2　回帰分析 　3　クロス表と独立性の検定 　4　疫学と統計 　5　スクリーニング Part4 データを活用する 1　人口静態統計 　2　人口動態統計と生命表 　3　年齢調整死亡率 　4　基幹統計 　5　生活習慣や健康に関する統計 　6　介護関連と医療経済の統計 　7　保健医療データの分類と活用

2,530円

看護師・保健師をめざす人のやさしい統計処理　改訂版…

画像認識や生成AIによる診断支援を持ち出すまでもなく 医師にとって、AI・医療AIに関する知識は今後ますます必須のものとなっていくだろう。 一方で、きちんと学習しようとすれば、難易度の高い解説を参照する必要があり、 そもそも詳細な仕組みまで知ることは不要である。 そんな「医療AIを使うことにはなるけれど、高度に専門的な知識まではいらない」 といった方々向けに生み出されたのが本書である。 100ページにも満たないほどコンパクトでありながら 目次に示されているとおり、「AIとは？」「機械学習とは？」「深層学習とは？」など 基本的かつ重要な知識が気軽に読めて、学べる内容となっている。 医師にとって避けて通ることのできないAIとの対峙に向け ゲートウェイとなる1冊として本書を選んでいただければと思う。 第1章　AIの基礎 　1-1　AI（人工知能）、機械学習、深層学習はどう違うのか？ 　1-2医療AIとは？ 　1-3　医療AIのメリット 　1-4　医療AIシステムの基本構造 　1-5　医療AIの課題 　1-6　機械の「学習」とは？ 　1-7　数式のトレーニング 　1-8　人工ニューロン（パーセプトロン） 　1-9　AIにおけるニューラルネットワーク 　1-10　ニューラルネットワークの学習方法 第2章　深層学習の基本モデル 　2-1　順伝播型ニューラルネットワーク（FNN） 　2-2　FNNの応用例 　2-3　深層学習モデルの性能評価 　2-4　過学習（Overfitting） 　2-5　プレトレーニング（Pretraining）とファインチューニング（Fine-tuning） 第3章　画像認識と畳み込みニューラルネットワーク 　3-1　畳み込みニューラルネットワーク（CNN）の原理 　3-2　CNNと視覚機能の対比 　3-3　CNNの3層構造の役割 第4章　自然言語処理と再帰型ニューラルネットワーク（RNN） 　4-1　RNNによる未来の予測 　4-2　RNNの自然言語処理への応用 　4-3　トランスフォーマー（Transformer）アーキテクチャの出現 第5章　臨床医のためのChatGPT 　5-1　生成AIとは？ 　5-2　ChatGPTの構造と仕組み 　5-3　自然言語処理（NLP）の仕組み 　5-4　Transformerの仕組み 　5-5　ChatGPTの使い方 　5-6　ChatGPTの活用 　5-7　ChatGPTの医療分野での応用 　5-8　現在のChatGPTの問題点 　5-9　ChatGPTの使用に対する規制 　5-10　ChatGPTの進化と可能性 　5-11　AIに使われないために：AIリテラシーの重要性 巻末　いまさら聞けないAI用語

2,750円

臨床が変わる！ 医療AIシンプル・レクチャー・ブック…

2011年3月の東日本大震災のあと、災害医療で変わったことは何であったか。これまでの経験で活かされたことは何であったか。本書は38名の執筆者たちの経験に裏付けされた知識やスキルから、これからの災害に備えた考え方や対応力を学べる。また、災害医療は急性期対応にとどまらず、長期ケアまでもが重要であること、医師や看護師だけでなく、あらゆる医療従事者で対応する必要があることが実感できる。

2,970円

多職種連携で支える災害医療…

因果推論の主要な手法のうち，一般化線型モデルの理論と統計手法を学び，豊富な事例を通して医学研究への応用までを解説する。〔内容〕一般化線型モデル／共変量の選択／大標本のための統計的推測の手法／小標本のための統計的推測の手法。

3,520円

医学のための因果推論（1）…

2,640円

人生を自分らしく生き抜くための意思決定…

コロナ禍において医療体制のあり方に注目が集まったことは記憶に新しいが、それ以前からも、医療の高度化やニーズの多様化、経営の効率化など課題は多岐にわたり、病院はその存在意義を問われどのように生き残っていくかという大きな岐路に立たされている。 このような変革期において重要になってくるのが、「医療組織のトップ・マネジャー」の意思決定である。 本書では、病院経営において優れた業績をあげている医師を対象に、行動観察とインタビューによる調査を行い、「専門職としての医師」から「組織のマネジメントを担う変革型リーダーとしての医師」への転機をいかに乗り越えて成長し、自身のアイデンティティを変化させていったのか、その過程と発達メカニズムを探究していく。また、変革型リーダーの医師による組織変革のダイナミズムも鮮やかに描き出されており、病院経営においてトップ・マネジャーが果たす役割の大きさがわかる。 病院の経営、医師の育成に携わる方はもちろん、専門職として働く方や組織運営・変革を担う方々にも、ひろく手に取っていただきたい研究書である。 第1章　序論 第2章　医療組織と医師のキャリア形成 第3章　リーダーの成長に関する先行研究 第4章　研究の対象と方法 第5章　病院における変革型リーダーの仕事と役割 第6章　医師のリーダーとしての発達的変容 第7章　結論

3,500円

医療組織のトップ・マネジャー…

医療法人会計基準と実務上の会計処理についてわかりやすく解説する。『病院会計入門』の姉妹書。 第1章　医療法人会計の意義 第2章　医療法人会計の生成 第3章　貸借対照表 第4章　損益計算書 第5章　注記表について 第6章　財産目録 第7章　附属明細表 第8章　純資産変動計算書 第9章　個別論点と実務上の対応 第10章　病院会計準則との調整

3,520円

医療法人会計入門

⼤学の教養課程における健康科学の教科書．健康は様々な人々の職業活動のうえに成り立っているという視点を育てることを重視し，健康を，心，環境，経済などの様々な視点から解説している．今版では，近年の法規・制度・統計数値等の反映に加え，新型コロナウイルス感染症の流行を踏まえ「第3章 感染症の脅威」「第5章 世代と健康」を新設した．コラムも豊富に掲載し，学生にとって身近な事例を盛り込んだ．

3,520円

テキスト健康科学（改訂第3版）…

国家試験の出題傾向に合わせて精選・抽出したキーワード約３６００語を収載。管理栄養士に求められる標準的な知識をベースに解説してあります。さらに各キーワードの解説には、その用語が出題された科目と関連例文が掲載してあるので、出題ポイントが一目瞭然。受験勉強にはもちろんのこと、栄養学関連の授業や栄養士・管理栄養士業務にも役立つこと請け合いの一冊です。

3,520円

管理栄養士国家試験　受験必修キーワード集…

「わかりやすい食物と健康」シリーズ、第4巻。食中毒の原因となる微生物や化学物質、食品添加物や衛生管理の方法、関連する法規など、食品の安全性について、わかりやすく解説したテキストです。 1. 食品衛生の概念 2. 微生物性食中毒と感染症 3. 自然毒食中毒 4. 化学性食中毒と食品汚染化学物質 5. 食品から感染する寄生虫 6. 食品の腐敗 7. 食品添加物 8. 食品の器具と容器包装 9. 食品衛生管理 10. その他の食品の安全性問題 11. 食品衛生法規と食品衛生行政

2,970円

わかりやすい食物と健康 4…

好評の旧版に加筆・アップデート。データを見る目を磨き，センスある研究を遂行するために。〔内容〕randomness／統計学的推測の意味／研究デザイン／統計解析以前のデータを見る目／平均値の比較／頻度の比較／イベント発生までの時間の比較

3,520円

新版 統計学のセンス

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