「子どもが幸せに育つように！」と思う親御さんほど、「何を身に付けておけばよいのか？」と焦ったり、悩んだりしている時代のようです。未来の社会は正確にはわかりませんが、社会が変化しても人間の脳は大きく変わっていません。その中でも特に中枢といわれているのが「社会脳」です。社会脳とは、人との関係を築き、他者の気持ちを理解するだけでなく、自らの所属する共同体（社会・組織）の中で、協力しながら活動するための脳の働きを指します。運動や勉強では育たない、自分で考えたり、挑戦したり、工夫したりする中で鍛えられる、自律型の行動を支え、ストレスに強い脳といえます。人工知能では決して創り出すことのできないこのような力は、短い子ども時代よりずいぶん長い「大人」になってから、社会に出てからのほうが必須となります。もちろん先天的な脳の機能を善くする可能性も秘めています。子どもたちの将来に求められる社会脳の意義を理解し、鍛え方や活用法を学ぶことで、子どもたち一人ひとりの個性を踏まえた成長と幸福をサポートできたり、子育てがちょっとラクに、楽しくなるようにと願っています。

1,500円

【POD】子育てをラクにする脳育のススメ…

南インドでミールスや蟹を食べまくり、デリーのインドNo.1レストランでフュージョンインド料理を堪能。グルメパラダイスのシンガポールで食い倒れ、マレーシアの麺料理ラクサを求めて彷徨う。イスラエルでは大家族のホームパーティーに招かれ、ギリシャの島ではタコ料理に舌鼓を打ち、ポーランドで伝統料理とウオッカを味わうーー。音楽ライター、DJ、ラジオパーソナリティー、講師、中東料理研究家として活躍中の著者が、世界各地の旅先で出合った絶品グルメを写真とともに紹介。家で作れる世界各国の料理レシピも収録。

1,870円

美味すぎる！世界グルメ巡礼…

特性を持つ人を発達障害と呼びますが、この言葉が誤解を生んでいます。障害というネガテイブな用語が混乱を招いているのです。特性を持つことは決して障害ではなく、障害に直結もしません。特性を持つことで人生が豊かになることもいっぱいあります。特性というものを正しく理解し、適切な子育てに活かす知識が必要です。この書では、子どもの脳の働きからみて最良の子育てとは何か、日々生活する中でどんなことを意識すると親子とも幸せになれるのかについて詳しく説明します。知ったからといって、すぐにできることばかりではありませんが、子育てにおいて大切なことを知っているのと知らないのでは大きな違いが生まれます。ぜひこの本を手に取って、特性のあるわが子の子育てに活かしてください。このシリーズは4編からなり、自閉スペクトラム症と注意欠如多動症（ADHD）について別編で詳しく解説していますが、第1編の本書は、特性というものの意味を理解し、どんなお子さんにおいても大切な子育て術について理解していただくことを目的としています。

1,496円

【POD】特性を持つ子どものハッピー子育て術…

「食の鑑識家」が、刺し身とジンギスカン、とろみ中華風料理の起源と移り変わりを戦前・戦後の女性雑誌や料理本に載っているレシピどおりに実作して検証し、流通している俗説を覆す物的証拠を提示する。「刺し身は古来からの和食」神話を暴く痛快食エッセー。 まえがき 第1章　刺し身 　1　懐が深い和食の王道 　2　一九〇九年（明治四十二年）、西洋婦人が刺し身を食べた 　3　支那風のお刺し身 　4　刺し身をおいしくする法 　5　沢庵まぶし 　6　鰯のあらひ 　7　黒鯛の洗いマヨネーズ 　8　鰯の手開き刺し身 　9　刺し身の雲丹和え 　10　翁和えという刺し身 　11　昆布締め刺し身 　12　刺し身のカクテル 　13　刺し身とも塩辛とも言える「熟成刺し身」 　14　鯛の安倍川? 　15　豚肉の刺し身 　16　茄子の刺し身 　17　鰹の羊羹づくり? 　18　鮮度信仰の勘違い＆わんこ河豚 　19　刺し身のまとめ 　20　昔はトロよりも赤身が好まれた? 第2章　ジンギスカン 　1　ジンギスカン料理は和食?! 　2　ジンギスカン料理のイメージとハテナ? 　3　こんな広告を見つけました 　4　道具としての成吉思汗鍋、その移り変わり 　5　日本の羊肉料理 　6　ジンギスカン料理の生い立ちを語る証言記事を時系列でみる 　7　ジンギスカン料理、戦後の証言 　8　第二期ジンギスカン料理の典型 　9　日本のジンギスカン以外の羊肉料理 　10　第二期戦後観光ジンギスカンーー埼玉県飯能名物 　11　ジンギスカンとは何か 第3章　チャプスイ 　1　獅子文六が食べたチャプスイ 　2　支那料理教本の前書きにチャプスイが 　3　カリフォルニアの支那料理店チョプスイ 　4　「家庭百科重宝辞典」でチャプスイを引くと…… 　5　これぞチャプスイ!　アメリカン・チャイニーズ・ライス 　6　丸ノ内の有名店キャッスル自慢のチャップスイ・ライス 　7　チャプスイに対する風当たりーー「チヤプシイを食ふは恥知らず」 　8　世界平和料理とされたチャブスイ 　9　宝塚のスターはチャプスイが好きっ! 　10　アメリカ生まれなのに「アメリカ風チャプスイ」 　11　爛熟期・○○チャプスイの数々 　12　うどんチャプスイ戦中と戦後の比較 　13　アメリカの家庭料理としてのチャプスイ 　14　来客向きのチャプスイ 　15　時代に応じたチャプスイ、パンと魚肉ソーセージ 　16　沢庵チャプスイ 　17　戦後豪華版チャプスイ 　18　そばがきチャプスイ 　19　満蒙開拓団の訓練にもチャプスイが登場 　20　チャプスイのおかげで筍缶の輸出拡大! 　21　チャプスイの流行に利用された李鴻章 　22　日本人の食を健康的にしたチャプスイ

1,980円

刺し身とジンギスカン…

1,089円

得する冷凍保存　テク＆レシピ…

★　はじめてでも「きほんのき」からわかる ★　健康が気になりだした時が料理のはじめ時 ★　性別、年齢問わずつくれる 　　体の悩みに応えるレシピ ★　野菜の専門家が教えるから 　　野菜がたくさん摂れる ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ 野菜って、「体にいいから食べなきゃ……」と思うと、 楽しいはずの食事も義務のように 感じてしまいませんか? 本当は「おいしいから食べたい」が、 いちばん自然ですよね。 この本のレシピは、 「おいしいからつい野菜もたくさん食べたくなる」 「その結果、健康になったらうれしい」 を目指してつくりました。 また、この本は、 これから料理をはじめる方にも無理なくできるよう、 なるべく手軽な方法でつくっています。 料理をしていると、 離れて暮らしている父のことをよく思い出します。 料理をはじめたばかりのころのつたない料理も、 父は「おいしい、おいしい」と 笑って食べてくれていました。 これまで一生懸命仕事をして 家族を支えてくれた父に、 これからはもっと自分の健康や楽しみを 第一に過ごしてほしい。 そんな思いもあって、手軽に作れておいしくて、 しかも栄養がしっかり摂れて体のためになる レシピをまとめました。 料理は、野菜はもちろん、肉や魚、 豆腐などの身近な食材も、 コツを知り、ひと工夫するだけで 驚くほど表情を変えてくれます。 ゆっくり火にかけると 甘みを引き出すことができたり、 調味料を少し加えるだけで、 おいしそうな香りがしてきたり。 そんな料理の楽しさが、 さらにごはんをおいしくしてくれます。 そしてすべての食材は、 それを大切に育てている方々のおかげです。 だからこそわたしたちは、 おいしさと健康をいただけるのだと思います。 生産者さんへの感謝の気持ちから、 素材のもつ力を最大限に引き出しておいしく食べたい、 と考えたレシピでもあります。 「自分の楽しみのために食べる」 「おいしいから作りたい」。 そんな気持ちでこの一冊を役立ててもらえたら うれしいです。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆PART1　料理の基本 ☆PART2　野菜ひとつでできるおかず ☆PART3　一品完結レシピ ☆PART4　作ってみたいおかず ☆PART5　汁物レシピ

1,925円

おとなの健康ととのえレシピ　加齢に負けない体をつくる料理…

料理とコミックのフュージョンレシピ！　読んで楽しい、作って美味しい、充実のキャンプご飯が叶う一冊！ 「家族のため」「偏食の子どものため」「失恋した友達をなぐさめるため」「疲れた友人を元気づけるため」 ーー誰かを思って作って食べる、そんな幸せを描いた「キャンプご飯」がテーマのアンソロジーコミック。 作中の料理はフルカラー写真入りのレシピで紹介。 美味しい料理のレシピは「料理が作られるまでの物語」からはじまっているのです。 掲載レシピは、三浦半島でカフェも経営するアウトドアコーディネーター兼料理人・小雀陣二氏が全面監修。 世界文化社ならではの質の高いレシピと物語の融合が実現。料理の数だけ物語がある。 マンガ好きも料理好きも納得の、最高に美味しい料理を味わえる一冊。 Recipe 1 「ソロキャンプはじめてみた」（市川ヒロシ） Recipe 2 「秘密の友情アンチョビチーズ」(星月せれな) Recipe 3 「出会いの決め手は五香粉（ウーシャンフェン）」(伊藤伸平) 【カラーレシピ】焼きソーセージのサルサソースのせ／カリフラワーとアンチョビのチーズかけ／魯肉飯 Recipe 4 「ハルとアキとメスティンと」(白樺まさら） Recipe 5 「家族に捧ぐ愛情鶏煮込み」(高田サンコ) Recipe 6 「ウルトラライトキャンプ飯」(コウノコウジ） 【カラーレシピ】ソーセージと目玉焼きのドライカレー／鶏もも肉の煮込み／チーズ鱈とポルチーニ茸の炊き込みご飯 Recipe 7 「わが家の定番キャンプグルメ」(なかむらみつのり） Recipe 8 「予想外のツナパスタ」（えきあ） Recipe 9 「肉食系BBQ」（ユルルマン） 【カラーレシピ】カツオと牛肉の藁焼き／ツナと実山椒のパスタ／リブアイ肉のバターステーキ Recipe 10 「魔法少女プリティ☆ダッチ」（やつき） Recipe 11 「癒しの満月パンプディング」(雨宮もえ） 【カラーレシピ】豚肉とじゃがいものロースト／豆乳パンプディング 【執筆作家】 雨宮もえ/伊藤伸平/市川ヒロシ/えきあ/コウノコウジ/白樺まさら/高田サンコ/なかむらみつのり/星月せれな/やつき/ユルルマン 【監修】 小雀陣二

1,430円

絶品 空の下ごはん

むくみがとれる、肌トラブル解消、疲れにくくなる、血圧が下がる……など、 野菜には魅力がたくさん! 動物性食材を使わない「プラントベース」のアスリートフード研究家が教える、 カラダの調子をととのえる57のレシピ。

1,540円

野菜のおいしい食べ方…

1,650円

ひとりごはんも愛しい　ばくうまばくめし…

思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。 分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。 もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。 みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

2,530円

【POD】食べきりサイズで作る　ジャムの本…

世間でよく知られるようになったADHD（注意欠如多動症）という医学用語ですが、じつは医師の間でも理解や解釈が統一されているわけではありません。ザックリとした概念を共有しているにすぎないのですが、効果のある薬が登場したこともあり脚光を浴びています。自閉症スペクトラムとならんで特性グループの代表格であるADHDの特徴と支援方法を、脳の働きから分かりやすく解説したキャリア40年のベテラン小児科医が贈るユニークなADHD解説書です。

1,430円

【POD】特性を持つ子どものハッピー子育て術　第3編　A…

幼い子供たちと添い寝をしながら、お話を作って聞かせたことがあるお母さんは、案外多いのではないでしょうか。その内容が意外とおもしろいストーリーだったのに、今となっては思い出せず、何だかもったいないことをしたような気持ちになった経験はありませんか。「ルルとマイケル1」は、そんな内容をその都度メモに残しておき、20年ほど経った現在、それを基にして出来上がった小説の第1巻です。 第1章　出会いは森の中・お母さんの真実 第2章　夢のような場所・生まれ変わったおばさん 第3章　お姫様のお世話役 第4章　ドレスにまつわるハプニング 第5章　予期せぬ再会とお姫様のひょう変 第6章　心の葛藤 第7章　男の友情 第8章　お父さんの所へ・二人の王子様の気持ち 第9章　お城のお食事担当 第10章　マイケルのいとこマリアン

2,079円

【POD】ルルとマイケル1…

「白本」の名前でも親しまれる、21年目を迎えた最も歴史のあるグルメガイドです。 約2年に渡る危機の中、苦難が続いたレストラン業界ですが、それを乗り越えた強さから、確実に魅力は増しています。 本書は5名の食のプロフェッショナルが、実名で本当にお薦めできるお店だけを約500軒紹介していますので、ぜひ自分と好みの似た選者を見つけてご活用ください。 巻頭では、この1年ほどの間にオープンした中で、私たちが最も注目した選りすぐりの20店を紹介。最新にして最高の店を知ることができます。それぞれのお店に対して忌憚ない意見が飛び交う、名物の実名座談会もぜひお読みください。 巻末では、今絶対に行っておくべき東京の名店をジャンル別にご紹介。グルメ好きならまず訪れてみるべきお店ばかりです。 どうぞ食べ歩きの友として、東京の食シーンを知る一冊として、お楽しみください。

2,200円

東京最高のレストラン2022…

食べログユーザーが「味」という基準で、本当に好きなお店を選び抜く、いわば、レストランの国民投票。それが「THE TABELOG AWARD」。専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードとして、毎年高い注目を浴びている。その1年の集大成がついに書籍化！　食べログユーザーによる投票で全国約90万店の頂点として選ばれた「Gold」「Silver」「Bronze」の約600店舗をすべて掲載。特にわずか30数店しか選ばれない「Gold」は「料理の哲学」「食材の探求」「料理人としての経歴」などを交えながら、美しい写真と共に店の魅力をストーリーとして深堀りしていく。

2,200円

The Tabelog Award 2021 公式本…

筋肉×食を追求する大人気YouTuber「マッスルグリル」を、おもむろにマンガ化!!　 筋トレ、ダイエット、簡単グルメに、コンテスト? めくるめく筋肉と食の世界に、あなたを誘います！ 特装版には、ここだけの限定デザイン“沼”レシピTシャツ付き。 このTシャツが一枚あれば、いつでも沼が作れます！　付録のない通常版も同日発売。 ●重量　530g ●寸法　天地210×左右148×束53mm Tシャツ寸法:フリーサイズ（メンズXLサイズ相当） 身丈約720mm　身幅約540mm　袖丈約220mm 半袖　クルーネック（丸首）

4,950円

マッスルグリルTHE　COMIC（1）特装版…

食べるほど腸から元気に！ 毛づや皮膚・口腔内・そして内臓まで、おいしいごはんで快調に 365日無理なく作れる犬ごはんレシピ大公開！ 今、人間の健康では脳腸相関から皮膚や口腔内、子宮までもが相関にあるとされ、腸内環境が整うと全身の健康状態まで良好になると考えられています。それは人間に限らず犬や猫などペットにもいえることで、乳酸菌などを加えた食事で腸内環境が整うと、歯周病や毛づやが改善されたという報告もあります。 犬にとっても食事の大切であることがわかってきて、できれば手作りごはんを食べさせたいという飼い主さんも増えてきています。また人間同様に犬の寿命も延びているため、犬の年齢に合わせた食事を知りたいという声も聞きます。 そこでこの本では、管理栄養士である浅野まみこと、獣医師で日本ペット栄養学会会長でもある左向敏紀が考える犬の腸内環境を整える方法をもとに、犬にとっての腸活のそのメリット、摂るべき食事などを提案します。 365日飼い主が面倒に感じない「腸活はこれでもいいんだ！」と思わせる手軽さを、前面に打ち出します。身近な少ない材料で作るごはん、ペットフード活用ごはん、人間との共通食材活用、便利な作りおきなど紹介します。 浅野まみこ (アサノマミコ)：総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて糖尿病の行動変容理論をベースに1万8千人以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、現在は、食育活動やレシピ開発、食のコンサルティングをはじめ講演、イベントなど多方面で活躍中。銀座飲食店のヘルシーメニューの考案や品川駅やコンビニにて「管理栄養士浅野まみこ監修47品川駅弁当」のプロデュースをはじめ、NHK「おはよう日本」、NHK「オトナへのベル」、フジテレビ「バイキング」など、メディアや雑誌に多数出演。「食生活が楽しいと人生が100倍楽しい！」をモットーに活動をしている。著書に草思社「コンビニ食・外食」で健康になる方法。アスコム「血糖値あがらないのはどっち？」など。夕刊フジなど、連載コラムをもつ。 左向敏紀(さこうとしのり)：獣医師、日本獣医生命科学大学名誉教授、一般社団法人日本ペット栄養学会会長、日本内分泌研究会会長、一般社団法人 日本動物看護系大学協会会長

1,760円

毎日元気！シンプルわんこごはん…

『和スープ』（日東書院本社刊）英訳版 簡単で美味しく、健康的な日本発のスープを紹介する一冊。かつおだしや昆布だしの取り方、調味料の使い方、食材の選び方や組み合わせ方など、スープ作りの基本を紹介します。66 種類のバラエティーに富んだレシピは、肉類、魚介類や野菜類など、様々な種類のスープレシピを収録しています。 ＜主なレシピ＞ ・Spicy Scallop Soup ピリ辛ホタテのスープ ・Japanese-style Oyster Chowder 和風牡蠣のチャウダー ・Meat and Potato Soup 肉じゃがスープ ・Shrimp Wonton Soup 海老ワンタンスープ Recipes include: ・Japanese-Style Oyster Chowder ・Egg Soup with Shrimp and Napa Cabbage ・Pork Belly Soup with Vegetables ・Sesame Miso Soup with Beef and Watercress ・Summer Vegetable Soup ・Curried Tomato Soup with Pork Meatballs ・And many more-66 in all! All the soups in this book are made from homemade stocks that use healthy ingredients such as konbu seaweed or shiitake mushrooms, so that they are natural and additive free. The soup recipes themselves are based largely on vegetables, which are combined with seafood and meat to maximize the nutritional balance. They are also low calorie, and naturally gluten free.

2,090円

Japanese Soups

疲れた時、胃や肌の調子が良くないと感じる時、野菜たっぷりのスープはあなたの心と体を癒してくれる強い味方！ 素材を活かしたやさしい旨みで、春夏秋冬の季節の栄養をまるごと味わう、滋味とうまみの溶け込んだ50のスープレシピです。 化学調味料は使わず、気軽に作れるレシピから、簡単なのに本格派のレシピまで。 ブレンダーで気軽に作れるポタージュ、乳製品を使わないポタージュ、 ゆっくり煮込む栄養満点具沢山スープ、1 品で主役級のごちそうスープなど、 身体にやさしく毎日食べたいスープが 1 冊にぎゅっと詰まっています。 Part1　春のスープ 丸ごと新玉ねぎスープ　リボン野菜のブイヤベース　グリンピースのスープミント風味 etc… Part2　夏のスープ ズッキーニとにんにくの冷たいスープ　クラシック・ガスパチョ　本格スパイシースープカレー　etc… Part3　秋のスープ 濃厚、栗のポタージュ　あさりと豆腐のコチュジャンスープ　かぼちゃのスープ白味噌仕立て　etc… Part4　冬のスープ 獅子頭の白菜スープ　寒い日に食べたい、本場のボルシチ　牡蠣とほうれん草のポタージュ　etc… Part5　知っておくと便利なおまけレシピ 味噌玉　クルトン　etc… Part1　春のスープ 丸ごと新玉ねぎスープ　リボン野菜のブイヤベース　グリンピースのスープミント風味 etc… Part2　夏のスープ ズッキーニとにんにくの冷たいスープ　クラシック・ガスパチョ　本格スパイシースープカレー　etc… Part3　秋のスープ 濃厚、栗のポタージュ　あさりと豆腐のコチュジャンスープ　かぼちゃのスープ白味噌仕立て　etc… Part4　冬のスープ 獅子頭の白菜スープ　寒い日に食べたい、本場のボルシチ　牡蠣とほうれん草のポタージュ　etc… Part5　知っておくと便利なおまけレシピ 味噌玉　クルトン　etc…

1,540円

素材を味わい体ととのうご自愛スープ…

1,100円

Nipponの47（2016）

1,430円

【POD】「食」から運気も美容もアップしたい おいしいう…

調理時間の短縮と健康的な食生活が両立できる，新しい調理方法「ホームブランチング」。その手順と料理への活用法を，図入りでわかりやすく説明した最初の本です。家事を楽にしたい人，野菜を毎日たくさん食べたい人の両方におすすめです。

1,650円

【POD】ホームブランチング…

発達の凸凹がある子どもを育てているお母さんには、葛藤がつきものです。とても難しい子育てです。そんなお母さん方にエールを送る1冊です。どうぞお手に取って、いつも思い出すストーリーにしていただけますように。

1,485円

【POD】お母さんの宝物…

979円

究極のラーメン静岡版（2021）…

1匹のネコとの再会で、男性の人生が変わってゆく実話に基づいた物語

1,210円

【POD】アトム　私の人生を変えたネコ…

【心と身体に優しい甘酒生活】 甘酒は、食べるセラピーです！ 普段、美味しいと思って食べているのは素材ですか？調味料ですか？ 調味料の味が強いと素材の味が死んでしまいます。 甘酒は素材そのものの味を最大限に活かす調味料です。 料理に、お菓子に使ってみませんか？心と味覚に変化が！ 【乱れた食生活の救世主！甘酒パンづくり 簡単15レシピ】 小学生でも簡単に作れる「甘酒を使ったパン作り」の本です。 タッパーを使って発酵させるので、夜寝る前に材料を測ってタッパーで混ぜておくだけで翌朝形を整えて直ぐに焼くことが出来る。 また、水分量を変えるだけで色々なタイプのパンを作るため自分でオリジナルのパンも作りやすい。 【こんな人におすすめ】 ◆甘酒が好きな人◆皮膚トラブルで砂糖の使用を控えたい人◆甘味をつけながら他の栄養もしっかり摂りたい人◆手作りが大好きな人◆甘酒調味料に興味がある人◆甘酒のお菓子に興味がある人◆どうせなら健康的に食べたい人◆ストレスが溜まっている人◆気分を落ち着かせたい人◆減塩したいと思っている人 ◆簡単にパンを作りたい人◆身体に良いパンを作りたい人

1,705円

【POD】米糀で作る甘酒レシピ…

いつでも、手軽に、野菜たっぷりのスープ＆プチパンを！ 日々の食卓ではもちろんのこと、朝ごはんに、リラックスしたいときに、デザートに、おつまみに。春夏秋冬それぞれの旬の素材を活かし、ハーブとスパイスの味のマジックをプラスして、一年中おいしく簡単に楽しめる、手軽でおしゃれな野菜スープとプチパンのレシピ集。材料もプロセスも驚くほどシンプル。元気を引き出し、からだとこころを同時に満たしてくれる自然のおいしさが存分に味わえます。 【目次】 1 季節の野菜でつくるスープ ●printemps・春 グリーンアスパラとパスタのガーリックスープ たけのこと玉ねぎのスープミソ 新緑のベジポタージュ うどと三つ葉のスープ ●？t？・夏 ズッキーニとバジルのポタージュ 焼きパプリカのポタージュ きゅうりとアボカドのヨーグルトスープ サルモレホ ●automne・秋 じゃがいもとローズマリーのサワークリームスープ 里芋とルッコラのジンジャー白みそスープ にんじんとかぼちゃのポタージュ おいもとキノコのポタージュ ●hiver・冬 根菜の赤ワインスープ 冬野菜のポタージュブラン れんこんとエリンギのレモンパセリスープ 春菊とかぶのポタージュ Column 季節がめぐってくるからおいしい 2 いつでも野菜のスープを ●Petit-d？jeuner・朝ごはん スープメランジェ 焼きプチトマトのスープ ほうれんそうと金時豆のスープ レタスとおもちの豆乳スープ ●relax・リラックス ハーブ白玉のスープ セロリと青りんごのハーブポタージュ なすとトマトのバジルスープ 白花豆と落花生のハーブスープ キャベツとレモングラスのスープ ●dessert・デザート トマトとベリーのスパークリングスープ かぼちゃとマンゴーのココナッツミルクスープ 黄パプリカと黄プチトマトとキウイのスープ さつまいもと大納言の黒みつシナモンスープ にんじんとアプリコットのスープ Column スープの記憶 3 野菜とハーブ＆スパイスのプチパン ●petit pain・プチパン ねぎとくるみとディルのプチバゲット 米粉とバジルのキャレ プルーンとラヴェンダーのフロマージュ ブロッコリーとアニスのプチパン 実りのブラウンバゲット きな粉と枝豆のシナモンマフィン ピスタチオとエルブ・ド・プロヴァンスのキャレ ひよこ豆とココアのプチパン そば粉とトマトのブルターニュ風プチパン しいたけとドライトマトのプチパン Column かくし味

1,430円

たっぷり野菜のスープとプチパン…

本書の前半分は、電子レンジにまつわる諸々の知識をエピソードをまじえて紹介してあります。本書の後半分は、電子レンジ利用の数々を紹介しています。豊かで健康な食生活を営むために電子レンジを利用して欲してという趣旨のもとに、まとめてみました。たまには、手ぬきをするのもいいでしょう。しかし時には、手づくり料理の数々を並べて、心身をリフレッシュしてください。この両方に電子レンジが役立ちます。

1,760円

電子レンジ「こつ」の科学…

The state of the mind is a mysterious thing. A source of inspiration for one, may cause depression in another. Stress-induced illnesses including anxiety, phobias, and various disorders are increasing in our modern society. The author's background in Medicine and Psychiatry offer an in-depth look into actual patient cases, and the steps he had taken to help them using non-linear theory. 【Author Biography】 Taketoshi Yamashita Born in Tokushima prefecture in 1945. Graduate of Tokushima University School of Medicine. After working as an assistant in the Department of Psychiatry and Neurology at the University Hospital, Yamashita became the chairman of the medical corporation Aizatokai in 1992. Concurrently served as the director of Aizato Patio Clinic, in 2003, and retired from as chairman in 2006. Currently, is Honorary Director of Aizato Patio Clinic. From 1974 to 1994, Yamashita served as the director of the Japan Psychiatry and Neurology Society, and from 1974 to 1997, served as chairman of the ""Committee on Psychiatric Medicine and Law"" of the same society. His major works include ""Critique of the Mental Health Law"" (Nippon Hyoron Sha) and ""Treatment of Obsessive-Compulsive Disorder"" (in collaboration with Kongo Publishing). Aizatokai Medical Corporation/Aizato Hospital Aizato Pathio Clinic Corporation

1,342円

【POD】The True Nature of Stre…

［商品について］ ー夏大根　おろして　五感研ぎすますー 人として、主婦として、生きればそこに声にならない想いが積み重なる。 その想いはやがて、俳句という様式美と出会ったときに、言葉の果てにある無限の世界を生み出す光となり風となって、日常の情緒をより豊かに育て上げていくーー。 1996年から2014年までの句作の中から、俳人として、女性として、ささやかな現実に目を留め、鋭くもやわらかい感性で紡いだ189句を収めた、味わい深い人生の句集。 ［目次］ 俳句集 一九九六年（平成八年） 一九九七年（平成九年） 一九九八年（平成一〇年） 一九九九年（平成一一年） 二〇〇〇年（平成一二年） 二〇〇一年（平成一三年） 二〇〇二年（平成一四年） 二〇〇三年（平成一五年） 二〇〇四年（平成一六年） 二〇〇五年（平成一七年） 二〇〇六年（平成一八年） 二〇〇七年（平成一九年） 二〇〇八年（平成二〇年） 二〇〇九年（平成二一年） 二〇一〇年（平成二二年） 二〇一一年（平成二三年） 二〇一二年（平成二四年） 二〇一三年（平成二五年） 二〇一四年（平成二六年） あとがき 略歴 ［出版社からのコメント］ 日常のちょっとした出来事に「何か」を感じても、それは言葉にならないまま心の奥底にしまい込まれていることもあると思います。本書に収められた句は、そうした「何か」を心から引き出してくれるようなものばかりです。本書をご覧になり、自分の心の中の「何か」に出会っていただければ嬉しく思います。 【著者略歴】 吉田　佑子（よしだ・ゆうこ） 1943年（昭和18年）大分県国東市武蔵町糸原に生まれる。 1961年（昭和36年）大分県立国東高等学校卒業 1961年（昭和36年）大阪市西区明星工業株式会社入社 1965年（昭和40年）同　社　退　社 1966年（昭和41年）結婚　東京都世田谷区下馬に転出 1968年（昭和43年）長女出産　横浜市金沢区に転居 1977年（昭和52年）大分県国東市武蔵町糸原に帰省 1981年（昭和56年）大分県国東市武蔵町株式会社マルショク入社 1995年（平成7年）同　社　退　社 1996年（平成8年）「樹の会」入会 2004年（平成16年）「樹の会」退会 2005年（平成17年）「WAの会」入会 2013年（平成25年）「WAの会」退会 （現在に至る）

990円

【POD】夏椿：俳句集

VEGESUSHI is sushi that uses vegetables and looks like cakes. It was created by Hoxai Kitchen, who wished to both make people more health conscious, and to create a more enjoyable sushi experience for people who can’t eat fish. Based on the vegetable culture in Kyoto and square pressed sushi, Hoxai Kitchen proposes a sushi style that cuts and serves flashy cakes to people.

3,080円

【POD】VEGESUSHI

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