ふらりと出た旅で、うまそうな店にふらりと入る。「勘」で見つけた味は、その土地だけの美味。少々の飲み過ぎはご愛嬌。女将が美人であればなおのこと。「サンデー毎日」連載の、気ままな味探し旅シリーズ完結編。倉敷・岡山・神戸・松本・横浜・京都・鎌倉・東京、妻と訪れたニューヨーク紀行を収録。情緒あふれる文章と美しいカラー写真が、あなたを「おいしい旅」へ誘う、魅力のオリジナル文庫。

880円

おいしい旅 昼の牡蠣そば、夜の渡り蟹…

丸井グループ創設者である青井忠治が創業したアトムという会社がある。 アトムが目指すものは100年先の「懐かしい未来」だ。「100年後の社会にも脈々と生き続け、 さらに大きな花を咲かせる種を今の時代に撒きたい」と、令和の幕開けとともに社長に就任した青井茂は言う。 青井忠治が残したDNAは、その息子である2代目・忠四郎から、孫の3代目・茂へ、確実に受け継がれている。 「何をするかより、誰とするか。」 「地方創生から地方覚醒へ」 事業承継やファミリービジネスに悩む2代目・3代目や、 日本のローカルで奮闘している中小企業のオーナー、 新しいことに挑戦しようとしている人へのヒントとなる一冊。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【プロローグより】 かつて、僕の祖父は丸井をつくった。これまで僕は偉大な祖父や父を持ち、 経済的に恵まれ、何一つ不自由なく育ってきた。「丸井の青井さん」と呼ばれることも多かったし、 生まれ育った環境を人に羨ましがられることもあった。確かに僕は必要以上に与えられ、守られ続けてきた。 それは否定しない。だが、物心ついたときから祖父の業績を背負い、偉大な父と比べられて、 言葉にならないプレッシャーを感じていたのも事実だ。 祖父が日本で初めてクレジットカードを発行したとき、 「そんな商売が成功するわけない」とバカにされることが多々あったという。 果たして当時、祖父の目にはクレジットカードが普及している現在の日本が見えていたの だろうか。 僕らのアトムは今、“Imagine, 100 years”というスローガンを掲げている。 100年後も残る産業とは何か。100年後に残したい文化とは何か。 常にそれを模索しながら事業を企画し、興している。 そして、100年後の社会にも脈々と生き続け、 さらに大きな花を咲かせる“種〞を、今の時代に撒きたいと動いている。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【本文より】 青井茂さんは、僕と富山に新しい「人生」をプレゼントしてくれました。 石川歩（千葉ロッテマリーンズ 投手） 茂さんは「本物の好奇心」を持っている。 それを楽しみながら形にするエネルギーも持っている。 田中元（株式会社電通 クリエーティブ・ディレクター／アートディレクター） 日本のスポーツ界の未来には、 茂さんのようなサポーターが絶対必要だ。 廣瀬俊朗（元ラグビー日… プロローグ 1章　ファミリービジネスはほんとうに「強い」のか 2章　天井を突き破れ「コートヤードHIROO」誕生秘話 3章　中野から麹町へ異業種を結ぶ一本の線 4章　既成概念をくつがえす スポーツとアートと人の縁 5章 　昭和から平成、令和へ「丸井」が教えてくれたこと 6章　自分と時代に挑み続ける挑戦者　人間・青井茂伝 7章　クリエイティブチーム×青井茂　SHARE THE Real 8章　Imagine, 100 years　一〇〇年後の「懐かしい未来」に向かって エピローグ

1,760円

SHARE the REAL 父と息子の未来承継…

看板が、匂いが、料理の味わいが、店で働く人々が。いつでも僕らの心と胃袋を満腹満足にしてくれる。 街の中華は、僕の、私の、あのコの、アナタの、最高のレストラン。ベテラン町中華も間違いないし、新進気鋭の若手店も続々。2021年を迎えた今、中華な気分が大盛り上がりなのだ。 町中華といえば、の北尾トロさんによる特別寄稿や、思い出野郎Aチームのメンバーによるマンガ『いつか中華屋でチャーハンを』なども収録の中華総集編！ ・だから、街の中華が好き。 ・今どきの街中華。 ・中国四大料理の基礎知識。 ・I♡NY-ニューな焼き餃子ー ・餃子王の“焼”水餃子。 ・餃子専門店に73の質問。 ・＜漫画＞いつか中華屋でチャーハンを 出張版 ・原寸大！京阪神の三冠王。 ・笑顔を呼ぶ、オレのひと皿。 ・餃子が食べたい。 ・四川麻婆より愛を込めて。 ・クリエーティブ中華のイノベーティブ炒飯。 ・ぎょうざやは街のファミリーレストラン ・昼からア・ラ・カ・ル・トの悦楽。 ・大衆中華のサムライ。 ・京都中華そば三景 ・ええとこどり、神戸ミクスチャー中華。 ・熱燗で餃子を。 ・中華酒場のユートピア 俺セット。 ・京阪神 駅前焼餃子ガイドMAP ・家餃子。 ・＜特別寄稿＞あこがれの関西町中華。 　　北尾トロ ・中華でデート♡

935円

京阪神　街の中華。

【特集1】プレミアム限定麺（3P） 【特集2】新店特集「関西のムーブメントをキーワード切りで紹介」 【特集3】小特集「横山太一が注目！ 4人の期待の店主に迫る SPECIAL INTERVIEW」 【特集4】小特集「関西発！泡系ブームの今」 【特集5】ラーメンGP結果発表！ 旨い店ランキング2021＆殿堂店 【特集6】エリア別！関西の旨い店 【特集7】お取り寄せ麺 【特集8】今江大地（関西ジャニーズJr.）の麺ルール

935円

ラーメンWalker関西2023 ラーメンウォーカームッ…

“渋カフェ”とは、なんとなく渋さを感じるカフェや喫茶店のこと。 それは、日常のなかにぽっかり口を開けた“異空間”です。 例えば、凝った内装や建物があったり、文化が薫る本やアートが自由に手に取れたり。 はたまた、名物メニューや、極上の一杯は至福のひととき。 “なんとかウェーブ”もいいけれど、いぶし銀の店主たちのこだわりや粋を感じたい。 あの、押しつけがましさなんてない、さりげない心配りに、猥雑な日常から解放され、ぼーっとしたい。 そういえば、家よりもこの店にいる時間の方が長いかも。 ■Chapter1 長居してしまうベスト・オブ・渋カフェ ＜掲載店＞ アカシヤ／喫茶 穂高／ツネ／純喫茶モデル／喫茶ボンナ／ティーラウンジ カトレア　など ■Chapter2 “大箱”で紛れて ＜掲載店＞ 純喫茶 フジ／珈琲 西武／珈琲館くすの樹／コーヒーショップギャラン／紺碧　など ■Chapter3 とびきりおいしい名物 ＜掲載店＞ ゆりあぺむぺる／ニット／西洋菓子 しろたえ 赤坂／自家焙煎珈琲みじんこ／それいゆ　など ■Chapter4 建物に天晴れ ＜掲載店＞ 自家焙煎珈琲パぺルブルグ／Lawn／喫茶古城／喫茶 蔵／自由学園 明日館／さぼうる　など ■Chapter5 文化の薫り漂う ＜掲載店＞ 可否道／ 世田谷邪宗門／銀座カフェー パウリスタ／樹の花／こけし屋／こころ　など ■Chapter6 本の匂いをかぎながら ＜掲載店＞ アール座 読書館／よるのひるね／フォスフォレッセンス／草枕／喫茶マーブル　など ■Chapter7 うなるほど旨い珈琲 ＜掲載店＞ 珈琲屋バッハ／麻生珈琲店／カフェベルニーニ／珈琲 甍／CAFE FACON　など ■column ○ルノアールおじさん図鑑 ○伝説の店クラシック ○おもしろ椅子を求めて ○珈琲に合う本 ○看板猫について

1,320円

東京渋カフェ地図

次の週末は海と山の町へ 豊かな自然と素朴な人々に育まれた 葉山、逗子、鎌倉のカフェで生まれた 心潤す37の物語 はじめに ●葉山 葉山PAPPANINO engawa cafe & space 鴫立亭 葉山店 Orange Bleue　 プリンショップ＆カフェ マーロウ 葉山店 The Gazebo Days 386 SODA CAFE 風早橋ガーデングリルカフェ HAYAMA せた亭 陸の家 カラバシ cafe nagisa 星音 パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ 葉山本店 　［コラム：アトリエ散歩］ANIMAL WARNING ●逗子 Beach Muffin umibe cafe 大澤珈琲店 菓子こよみ Becquet　CAFE & GASTRO PUB 　［コラム：アトリエ散歩］Pájaro ●鎌倉 石かわ珈琲 喫茶ミンカ 狸穴Cafe 門 　［コラム：アトリエ散歩］Agasajo 古我邸 イワタコーヒー店 ミルクホール ブンブン紅茶店 café vivement dimanche 珈琲郷みにこむ café RONDINO 　［コラム：アトリエ散歩］Meggendorfer 手ぬぐいカフェー花屋 vouri Cafe Luonto SONGBOOK Café SJO Coffee 松原庵カフェ Daisy’s Cafe 　［コラム：アトリエ散歩」Sakuraco∞Lab おわりに 地図 索引

1,430円

葉山・鎌倉カフェストーリー…

日本テレビ朝の情報番組『ZIP!』の人気コーナー「日本全国朝ごはんジャーニー」で紹介されたメニュー・食材、全200種以上のうち、西日本分を1冊にまとめました。西日本から選りすぐりのご飯のお供を、マーティンの写真とともに振り返ります。 旅行で知らない土地を訪れた時に、ついついおざなりになりがちな朝ごはん。でも日常の一部である朝ごはんには、その土地ならではの風土や名産がぎっしり詰まっています。読めばその土地の空気感も感じられて、旅行気分も味わえること間違いなし。お取り寄せ情報もたっぷり掲載しているので、現地に食べに行くことが難しい人は、ぜひそちらも活用してください。読んで楽しい、食べておいしい1冊です。 【西日本編】お品書き ●滋賀県 氷魚の佃煮／近江牛のサーロインステーキ／エビ豆／サラダパン／鯖そうめん ●京都府 千枚漬け／朝がゆ／野菜とおばんざいのバイキング／生ゆば丼 ●大阪府 肉吸い／まつのはこんぶ／泉州水なす・じゃこごうこ ●兵庫県 いかなごのくぎ煮／明石たこのたこ飯／アーモンドバター／淡路島の玉ねぎ／世界一の朝食 ●奈良県 三輪そうめん／ラー油が入った奈良漬け／柿バター／柿の葉寿司／茶がゆ ●和歌山県 プレミアムダイアモンド梅／漬生しらす／みかんジャム／めはり寿司／生マグロの中落ち ●鳥取県 砂丘らっきょう／いただき／白バラ牛乳・白バラコーヒー／スルメイカの麹漬け／白イカ ●島根県 バラパン／シジミの味噌汁／出雲そば／赤てん／鯛めし ●岡山県 カキオコ／サワラの刺身／エビめし／津山ホルモンうどん／ままかり ●広島県 焼きガキとカキフライ／うずみ／あなごめし／鯛味噌 ●山口県 ふぐ尽くし／しそいりわかめ／岩国寿司／唐戸市場の寿司バイキング／牛骨ラーメン ●徳島県 大鳴門鯛の鯛づくし／竹ちくわ／そば米汁／徳島ラーメン／阿波尾鶏 ●香川県 かまあげうとん／はまち丼ぶり／さぬきうどんバーガー／食べるオリーブオイル／手延べそうめん ●愛媛県 みかん鯛／松山鯛めし／宇和島鯛めし／塩パン／じゃこカツ／焼豚玉子飯 ●高知県 ちりめん丼／イタドリ／山北みかんバター／土佐巻き ●福岡県 鮭明太／ごまブリ定食／カレントのモーニング／イワシのぬかみそ炊き／ごぼう天うどん&かしわにぎり ●佐賀県 アスパラガス／呼子のイカ／シシリアンライス／温泉湯豆腐／佐賀のり ●長崎県 フルーツサンド／浦上そぼろ／ハトシ／鯛茶漬け／エタリの塩辛 ●熊本県 車エビの天丼／ふりかけ「御飯の友」／からしれんこん／太平燕（タイピーエン）／高菜めしとだご汁 ●大分県 地獄蒸し／とり天／関サバのりゅうきゅう／辛子しいたけ／だんご汁 ●宮崎県 チキン南蛮／冷や汁／日向夏ドレッシング／いそべうとん／伊勢エビ ●鹿児島県 桜島大根ステーキ／カツオ節／鶏飯／豚味噌／さつま揚げ ●沖縄県 味噌汁定食／沖縄そば／ナッツナッツパンケーキ／パイナップル漬け／ポーク卵おにぎり ■日本全国麺類ジャーニー

1,650円

日本のおいしい朝ごはん 日本全国朝ごはんジャーニー オフ…

1,100円

神戸名物の店100選

これだけは知っておきたい風俗ガイド！初めて風俗に行く際に、気になるポイントを業態別に徹底解説！

1,540円

風俗1年生の教科書

韓国にできて、日本にできない恥辱。日本は、まともな国といえるのか！？韓国では、往時にはパチンコ店が１万５０００店、売上高は日本円にして約３兆円にのぼった。それが、２００６年の秋に全廃され、いまは跡かたもない。だが、その事実を伝えた日本のメディアはなく、それを知る日本人は、いまもほとんどいない。日本でいち早くそれをレポートした著者は、その後も何度も韓国を訪れ、なぜ韓国にそれができたのかを取材した。そこから見えてきたものは、日韓であまりにも対照的な社会の実態だった。

836円

なぜ韓国は、パチンコを全廃できたのか…

古き良きサウナを写真に残した「ノスタルジックサウナ写真集」。その取材の中で出会った施設運営者たちへのインタビューをまとめた書籍。亡き夫が残した施設を一人で守る女将、脱サラしてあとを継いだ息子家族の思い…など、昭和から続く施設を守り抜く人々の物語は、現代社会を生きる私たちへのヒントがありました。ここでしか読めない、胸が熱くなる、名店の秘話を届けます。 はじめに 第一章　令和に伝わる、あの頃の「安らぎ」 1.久慈サウナ（岩手県久慈市） 2.サウナきさらづ　つぼや（千葉県木更津市） 3.ニューニシノサウナ（鹿児島県鹿児島市） 4.サウナシャン（大阪府大阪市） 第二章 　念ずれば、通ず。毎日の「凄み」 5.ナニワサウナ（愛媛県今治市） 6.大山サウナ（沖縄県宜野湾市） 7.大垣サウナ（岐阜県大垣市） 第三章 　まず、人を想う。時代、世代を越えて変わらぬもの 8.サウナサン（長崎県佐世保市） 9.サウナピア（愛知県豊橋市） 10.サウナセンター（東京都台東区） あとがき

1,536円

NOSTALGIC　SAUNA　やさしくて、あたたかい　…

なぜ、牛丼店の鰻丼は鰻専門店よりはるかに安い？いま急成長中の「ゴースト・レストラン」って何？…繁盛店の集客の秘密、ヒット食品のウラ事情を徹底解明！！

792円

生ビール　30分500円で飲み放題！が儲かるわけ…

ほんのちょっとのコツで指名は倍増！より快適に大金を稼ぎ、目標金額を達成しよう！１つの店舗だけではなく、地域での売上ナンバーワンに上り詰めた人気風俗嬢が教える風俗で稼ぐための営業テクニック！

1,540円

ビッチ営業論

523円

京の大衆酒場

23年間で760店1300皿のオムライスを食べ歩き、 その全てをHP「きっしいのオムライス大好き!?」で紹介している「きっしい」（岸本好弘）。 本書は、その中でも特に行ってほしいオムライスの店に加え、 「半熟」「変わりオム」などタイプ別にオムライスを紹介。 さらにオムライスを歴史的、食物学的、地域学的に掘り下げた「オム学入門」や「オムレシピ」も。 面白くてためになるグルメガイド＆読み物です。 ●第1章 オムガイド ▼皆様をお連れしたいオムライスの店10選 ア・ヴォートル・サンテ・エンドー めぐろ三ツ星食堂 にっぽんの洋食 新川 津々井 レストラン吾妻 レストラン テルミニ YOU レストラン ドンピエール 銀座本店 喫茶げるぼあ 東洋文庫オリエントカフェ マル 八王子東急スクエア店 ▼オム対決 半熟対決 のっけ対決 石焼きVSフライパン対決 スリムVSぽっちゃり対決 アイデア対決 高さ対決 ▼オム選手権 カラフル選手権 デミ選手権 学生街選手権 変わりオム選手権 チェーン店選手権 乗り物ビューなオム こんな時にこんなオム 意外なところに絶品オム ●第2章 オム学入門 オムライスの定義 天津飯はなぜオムライスではないのか 1限目オムライスの歴史学 東も西もお客さんの要望から始まった 2限目オムライスの分類学 “正統派”は21年間で3割減！ 3限目オムライスの地域学 オムライスの東西差ー関西は安くてライスが多い!? 4限目オムライスの統計学 あなたは正統派？ ふわとろ派？ 5限目オムライスの国際学 西洋人は「FUWATORO」なんてありえない 6限目オムライスの経済学 オムライスの価格は21年間で平均21％上昇！ 7限目オムライスの色彩学 なぜピカチュウは「美味しそう」ではないのか ●第3章 オムレシピ 知っておこう！ オムライスの栄養 オム、ライス（卵と肉の飯） 簡単！ オムハヤシ ふわとろオムレツのオムライス 名店のトロトロオムライス ●オム日記 オム日記 1996 - 2002 オム日記 2003 - 2008 オム日記 2009 - 2018 ●旅オム 函館、金沢、甲府、大阪など全国の名店 ●コラム ・戦艦大和のオムライス ・オムライスどこから食べる？ ・オムライス屋やりたいんですけど！ ・トマトが日本にやってきた ・日本最古？ のオムライスレシピがあった！ ・オムライスの元祖『煉瓦亭』 ・チェーン店に聞きました！ ・カゴメは「オム検」で昇格が決まる？ ・ちょっと不幸なオムライス 閉店してしまった名店たち ・5月に開催！ オムライススタジアム ・未来のオムライス キーワードは「xTECH」と「グローバル化」

1,430円

きっしいのオムライス大好き！…

1,760円

名古屋の酒場

パリのレストラン格付けガイド『Pudlo PARIS』が好評の著者が、フランスのレストラン、シェフ、料理、そしてグルメを辛口批評し、ガストロノミー（美食）とは何かを熱く語る。 「批評家は、明確であり続け、真なる助言を与え、食事の構成から流行や今日の料理について説明する。と同時に、時代の滑稽さを批判し、酷評するのだ。誤った名声、火通しのやりそこない、自然に反する取り合わせ、首尾よく行いつつも「的外れな」料理を供するシェフたちを。」 1　常軌を逸した者の仕事 2　ある天職の創生 3　誤解される見かけ 4　舞台裏のさらに背後に 5　必然的偏愛 6　序列化の意味 7　正確を期すのは不愉快な欠点ではない 8　口に頰張ったまま喋る 9　変動する世界 10　物書きという仕事 11　目玉焼きの詩学 12　夢見させ、垂涎させる 13　知られていないことと高名なこと 14　汝自らを知れ 15　著名な先達たちについて 16　批評の制度化 17　嗅覚を用いて 18　流行の波に乗る 19　影響力をもつ者 20　失われし美味なる食べ物を求めて 21　悪魔は細部に宿る 22　意味あるもののみが美味しい 23　格付けの専門家 訳者あとがき

2,750円

ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか？…

748円

そうだ、食べ放題いこう。…

噛めば噛むほど旨味が染み出るホルモン、コリコリのレバー、軟らかく煮込まれていて弾力たっぷりのモツ煮…お馴染み“定食マイスター”が日本全国の絶品ホルモン＆焼肉＆焼鳥メニューをご案内。紹介するのは１串５０円のモツをはじめ、普通に食べられるメニューばかり。

838円

たらふくホルモン焼肉付き…

新たなるジャズの灯を求め、旅は続く ジャズを知らずに闘えるか。 青い山、蒼い河、碧い海。美しい山河の国を旅ゆく白いお遍路。祈りと救済の島にもジャズが流れている。ジャズ屋の苦難の時代。されどジャズは鳴りやまず。ジャズの旗を高々に掲げ続ける人たちがいる。九州、山陰山陽に続くジャズロードシリーズの第三弾。同行二人、ジャズはいつも愛しき相棒だ。四国ジャズ巡礼の必携本。39店掲載。

1,980円

四国ジャズロード

1,870円

マスター。ウイスキーください…

その日がいつ来るかはわからない。だから、いつ来てもいいように、しっかり準備して待っていよう──「この人だ！」と確信できる出会いは、必ずある！でも、ただ待ってるだけではやってきてくれない──超人気恋愛・結婚カウンセラーが教える、ずっと望んでいた最高の恋愛を引き寄せる法則。自分が一番自分らしくいられる相手こそ運命の人！

2,530円

【POD】運命の人と出会う日までにしておく大切なこと…

人生の大事なことは、お酒とおじさんが教えてくれる。 佳き酒場に名優あり！！ 貴男も貴女もぜひ一献！ 【おじさん酒場】とは 「そこに居るだけで店のおさまりがよくなるおじさんが、単独あるいは連れと共に心から愉しんで酒を呑んでいる、または、見ていてそう感じずにはいられない、景色のいい居酒屋のこと。」 ・巻末鼎談ゲスト太田和彦さん。 おじさん酒場とは 1　抱擁するおじさん[まるよし・赤羽] 2　働きながら呑むおじさん[いろは・溝口] 3　社章キラリなおじさん[小野屋酒店・日本橋] 4　茄子をくれるおじさん[鳥恵・大船] 5　待ちわびるおじさん[天昇・鎌倉] 6　高級なおじさん[泰明庵・銀座] 7　絶景なおじさん[富士屋本店・渋谷] 8　駅で飲むおじさん[BERG・新宿] 9　海苔弁おじさん[三州屋・銀座] 10　あちゃーなおじさん[第二力酒蔵・中野] 11　夫婦酒おじさん[大はし・北千住] 12　ニット帽なおじさん[志婦や・浅草] 13　大阪タータンおじさん[イマナカ酒店・十三] 14　再出発なおじさん[牛太郎・武蔵小山] 15　センセイなおじさん[シンスケ・湯島] 16　ウルウルなおじさん[やくみや・荒木町] 17　炭酸博士なおじさん[日の丸酒場・八広] 18　大阪ポマードおじさん[クラスノ・大正] 19　たまごに焦がれるおじさん[こしの・渋谷] 20　注文の多いアシカおじさん[一徳・藤沢] 21　アンパイアおじさん[Ping・五反田] 22　コマネチおっちゃん[稲田酒店・天満] 23　舌べろチロリなおじさん[賀楽太・伊豆急下田] 24　汽車呑みおじさん[東海道本線ボックス席・大船〜熱海] 25　茄子おじさん、ふたたび[久昇・藤沢] 　　呑兵衛鼎談　太田和彦おじさんに訊いてみた。 　　おじさん酒場 名店案内100 　　おわりに

1,540円

おじさん酒場

近年トレンドの「焼酎」をテーマにした、ガイド＆実用ムック。老舗大衆酒場から、クラフト焼酎Barまで、いま一番行きたい東京・大阪の名店ガイドと、家でも存分に焼酎を楽しむための知識やテクニック、レシピも満載の一冊です。

1,100円

いま最高の酒場と焼酎。…

名所・旧跡を訪ねるのもいいが、下町の路地から路地へと散策するのも面白い。そして、ふと立ち寄った居酒屋で飲む最初の一杯の旨さ！酒場めぐりの達人が、東京の繁華街から場末まで、縦横無尽に歩きまわる。人と出会い、風景になごみ、たどり着くのは、なじみのカウンター。町歩きの最後は酒で締める。これぞ大人の楽しみ。

968円

酒場めざして

はじめに 第1章 家族に戻れた結婚式 ー母と娘の深い愛 カサ・デ・アンジェラ馬車道　村上瑛麻 見えないバージンロード 新郎様の隠れた想い 親子を隔てる深い溝 幸せな結婚式に欠かせないもの 届かない母への想い お母さんへ宛てた手紙 12年の月日を取り戻す 母と娘の時間 本当の夢を叶える 最幸のプレゼント コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 1 新婦の希望に寄り添う、ファーストレンタルドレス 第2章 新郎新婦の想いを形に ーシナリオのないウェディング カサ・デ・アンジェラ青山　小野里絵 新郎新婦が叶えたい夢 結婚式前夜の戸惑い いよいよ始まる披露宴 史上最高の入場シーン もう一組の結婚式 今田様と美知様のサプライズ これからも続いていくカサ・デ・アンジェラでの時間 コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 2 打ち合わせの回数は制限しない 第3章 フレンチを超えた料理 ー唯一無二の味を再現 モンサンミッシェル大聖堂 料理長　井上 聡 結婚式のお料理は誰のためのものか？ 新しい可能性に気付いた日 母親直伝のレシピを盗め ゲストの歓声と母の隠れた想い 新郎新婦の思い出に向き合う チーズケーキの秘密 料理にも新郎新婦のストーリーがある 結婚式には新郎新婦だからこそできるオリジナル料理を コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 3 感謝の想いを込めて農園のお手伝いをする ＜br ＞第4章 会場にいるすべての方を幸せに ー目には見えない大切なものを心で見せる セント・ラファエロチャペル銀座　中村仁俊 一瞬の出会いだからこそ、最高のサービスを 天国にいるゲストへのおもてなし 言葉にできない想いが存在している 狭い常識にとらわれていた時代 華やかなる静寂 ソムリエの資格を取る理由 サービスを行なう者の考え方 コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 4 3カ月に一度、新しいメニューを採用する 第5章 病床での結婚式 ー想いを伝えたい人がいる カサ・デ・アンジェラ馬車道　大島 栞 翳(かげ)のある新婦 結婚式のキャンセルの知らせ 私が経験した取り戻せない過去 病院との交渉 追い詰められた花嫁 できることはすべてやり切る覚悟 病床の母に伝えたい想い その後のこと コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 5 金の筒に永遠の誓いを込めて 第6章 生き方を変えた結婚式 ー花嫁はプロデューサー 湘南セント・ラファエロチャペル　青木純子 理想にいちばん近い場所 想定外の未来へ 冷静な母親の対応と自分の気持ち 結婚式を挙げる前に入社した理由 新婦として、スタッフとして託された使命 11月のクリスマスチャペル 湘南セント・ラファエロチャペルに恋をして コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 6 世界に一つだけのウェディングケーキ 第7章 両親の夫婦愛を蘇らせた結婚式 ー新しい未来の始まり 営業戦略室　佐藤侑実 新郎新婦との出会い 新郎の心に引っかかっているもの 過ぎ去った月日を取り戻す 結婚式での最後の仕掛け あの思い出をもう一度 すべての結婚式にサプライズを コラム　クリスタルインターナショナルのこだわり 7 200年続く本物の教会を おわりにーウェディングに恋をして

1,650円

THE　STORY　OF　LOVE（ザ ストーリー オブ…

大学入学と同時に東京へ。気づけば半世紀の時が流れた。自分を育ててくれた思い出の町を訪れ、お気に入りの居酒屋をめぐり歩こう。芸術と文化を学び刺激的な日々を送った新宿。資生堂デザイナーとして２０年通っていた銀座。独立して事務所を構えさらなる飛躍を誓った麻布ー。時代が移り変容しながらも、変わらぬ風景が残る１２の町を描き、郷愁をつづる太田流「東京案内」（『東京エレジー』改題）。

638円

東京居酒屋十二景

夏の京都には美味を味わう条件がすべて揃っている。いざ、夏の京都へ。

1,650円

夏の京都、いただきます。…

マハラジャ、キング＆クイーン、エリア、シパンゴ、Ｊトリップバー、ＭＺＡ有明、ＧＯＬＤ、ジュリアナ東京、ロンドクラブ、ヴェルファーレ…バブル時代のディスコ黄金期、１１人のドキュメント。

1,760円

東京ディスコ80’s＆90’s…

１２００年の歴史が現在へと一直線に続く街、京都。そして、伝統と上手に折り合いをつけながら常に変化し続ける街、京都。そんな京都の魅力をテーマごとに小さく可愛くまとめました。

770円

京都の和ひるごはん

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