抱腹絶倒の酔っ払い人間観察エッセイ 酒が飲めないのは本当に「かわいそう」なの⁉ 下戸の居酒屋女将が見守り続けた 不思議すぎる酔っ払いたちの生態 ・自販機に「すいません! 」と謝り続ける ・黒い石にやさしい笑顔でさきいかを与える ・80才近い駄菓子屋のおばあさんを口説く ・血だらけになっても、ヘラヘラ笑っている ……などなど。 下戸には理解できない、酔っ払いの不思議行動満載! ほろ酔い気分になれる一冊 下戸のぼやき 謎の生態、三人衆 昔はあたり前、セクハラおじさん 庶民的な店でゴメンね。 やっぱり怖かった、オレオレ兄ちゃん! 民度が高い飲んべーさん 頼む! 私にも歌わせてくれい! 猫の松方君 びっくりぎょうてん、アルコールのすんごい力!! 珍獣との出会い 生まれかわっても…… とんでもない修羅場な話 ねえ、ねえ、痛みって感じるの? 私ら夫婦ってこう見えてるの? この業界もマジに大変なんです! まるでドラマのような話 うちの家族、わらしちゃん こんなジャイアンな私だけど、けっこうつらいんです! 若い人達に気づかされた事 コロナ禍での話 パート1 願い! 酒は飲んでも飲まれるな!! コロナ禍での話 パート2 遺言

1,100円

居酒屋おばさんの下戸ですけど何か？…

飛距離をあきらめず、小技を極めようーこれまで取り組んできたゴルフの組み立て方を少し変えるだけで、驚きのスコアアップに！！

1,155円

40歳から劇的にスコアを伸ばすゴルフの組み立て方…

とある週末、一人の紳士が高級レストラン「レカン」を訪れた。同店に勤めていた著者は、紳士を見てすぐに気づいた。「十年ほど前、当時勤めていた『マキシム』に来て下さったお客様だ」--。なぜ著者は、十年前のお客様を忘れなかったのか？▼フランス最高峰のレストラン「ロブション」の日本第一号店の初代総支配人を務めるなど、日本を代表するサービスのプロが、自ら目指してきた「世界一のサービス」の神髄を語る。さらに、自身が審査員を務めたサービスの世界コンクールも紹介。超一流のサービスに必要な習慣、能力、思想とは？▼（目次より）◎「少々お待ちください」はサービスとは言わない　◎私が憤ったマニュアル通りのサービス　◎お客様の意識の揺らぎに反応する　◎四日間の売り上げが2000万円　◎まずは掃除から始まる　◎感動していただけるサービス　◎世界一の審査員たち

836円

世界一のサービス

魚の焼ける香りと味噌汁の湯気、ずらりと並んだお品書き。思わずお腹が鳴る食べ歩きエッセイ満載。

858円

定食ニッポン

家業は靴磨き、職業は画家。 東京の玄関口、東京駅丸の内北口で50年以上にわたり、現在も靴磨きをしているパブロ賢次さん。 靴磨きの合間をみてはヨーロッパの巨匠画家たちを訪ね、絵を描いて来た。 日本一の「靴磨きの極意」と、パブロ・ピカソにあやかる画家の信条は「見えない物を描く！」ことが満載です。 読売新聞のコラム連載やNHK「ラジオ深夜便」で取り上げられて、今や東京駅丸の内北口は、靴磨きのパワースポットである。 何故、日本一の靴磨きなのか/靴磨きの極意/靴磨きがくれた出会い/パブロ賢次・作品集/画家から見た巨匠たち/どう絵を描くか

1,500円

日本一の靴磨きとピカソ…

若手飲酒シーンの旗手・パリッコ初の酒場エッセイ集!! 安い！　嬉しい！　楽しい！　大好き！　 雑誌、WEBのお酒、酒場についての文章ではもはや欠かすことのできない、今、最も信頼のおける書き手である酒場ライター・パリッコが、これまでの酒場歩きの総決算となるエッセイ集をついに刊行！　右肩下がり時代のまったく新しいリアルな飲み歩き。どこでも楽しく飲むには。 「酒場」という奥深い世界に癒しとエンターテイメントの両方を求めて通う同志の方々へ。「興味はあるけど、まだ渋い酒場に入っていく勇気がない」という方々へ。すべての吞兵衛たちへ。今夜のお酒のおともに、あるいは休肝日のおともに。　　　 （装画：スケラッコ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大衆酒場の存在に気づかせてくれたお店ー高円寺「大将」 中央線的大衆酒場の象徴だったー高円寺「あかちょうちん」 見える人にしか見えないお店ー渋谷「細雪」 大都会新宿、最後の聖域ー新宿「番番」 超絶品肉料理の数々、だけど本当の魅力は…-練馬「友愛」 「湯上がり酒場」の究極系ー中村橋「貫井浴場」 24時間営業酒場の激選区なら早朝ハシゴ酒も可能ー池袋「若大将まつしま」 酒場探索で一番嬉しいパターンー笹塚「井口」 定食屋飲みの最高峰ー成増「やまだや」 もつ鍋ってこんなにうまいもんだったんだ！-池袋「もつ鍋帝王ふるさと」〔ほか〕

1,650円

酒場っ子

東京は中央線、高円寺で降り、少し行くと、古風な風情をかもし出している店がある。「古本酒場コクテイル」。今夜も、古本と酒とおしゃべりが大好きな人で一杯だ。そんな古本酒場を舞台にした人と人の交流を温かく描く。

2,090円

高円寺古本酒場ものがたり…

1,100円

食べる仕事　門上武司…

660円

銀座バイブル

3,080円

中国料理のマネージャー…

土地を支えるおいしさに出会った！　その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。伊豆のわさび。静岡のクラフトビール。岐阜の栗きんとん。京の豆餅。天橋立の缶詰。奈良漬。滋賀の熊鍋。大阪の蒲鉾。和歌山の梅干。高知の柚子。長崎・五島の手延べうどん。沖縄のイラブー汁。-- 静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。

1,980円

日本のすごい味 土地の記憶を食べる…

997円

京都個室のあるお店

カクテル大会に3度優勝し、フランスやロシアなど世界で活躍するバーテンダー・中村充宏氏の初の著書。30代で初めてカウンターに立った遅咲きのバーテンダーは、自らの感性と創造力を駆使し、数々の結果を残してきた。英会話と茶道を身につけることで、自身の付加価値を追求し、稀有な存在感を放つ。40代前半の働き盛りの著者だからこそ伝えることができるメッセージを次代へ。

1,100円

自分をデザインする

1,100円

葬儀屋と納棺師と遺品整理人が語る不謹慎な話…

２３歳で仕事も行き場も失くした著者が、自分の体と心を使い、お客さんが前に進むための「きっかけ」を一緒に探すうち、自身も自分を信じて頑張れるようになった日々-。現役レズ風俗オーナー兼キャストが初めて語る、彼女の、そしてわたしたちの物語。

1,650円

レズ風俗で働くわたしが、他人の人生に本気でぶつかってきた…

924円

極みのローカルグルメ旅…

3,080円

一店舗経営のすすめ

由美ママが守り続ける、一流のおもてなしとは？銀座の流儀とは？

1,430円

銀座の矜持

車でお出かけして楽しい＆おいしい、全25エリアを掲載。 潮風が気持ちの良い海カフェ、豊かな緑に包まれ深呼吸したくなる山カフェ、思わずカメラを構えたくなる絶景カフェなど、ロケーション抜群のカフェを集めました。またカフェと一緒に楽しみたい、雑貨店やレストラン、お土産店など、すてきな立ち寄りスポットも大充実。ドライブのお供に最適な1冊となっています。 ドライブカフェMAP 和歌山・有田 和歌山・すさみ町 大阪・泉南　りんくう 兵庫・丹波篠山 大阪・河内長野〜和泉 兵庫・淡路島　西海岸 兵庫・美方郡　香美町 京都・京丹後　弥栄 奈良・葛城 兵庫・神戸　須磨離宮公園／須磨浦公園 大阪・吹田　千里南公園 奈良・山添村〜曽爾村 和歌山・由良町 滋賀・彦根〜近江八幡　さざなみ街道 兵庫・神戸　六甲山 奈良・鴻ノ池運動公園 兵庫・淡路島　五色町 兵庫・赤穂 京都・宇治 兵庫・西宮 京都・京丹後　網野〜間人 兵庫・明石　明石公園 奈良・広陵町　馬見丘陵公園 滋賀・大津　なぎさのテラス 大阪・高槻　安満遺跡公園 須磨・舞子・明石　HYOGO海沿いカフェめぐり わざわざ訪れたい　あたらしいすてきカフェ

990円

関西 休日ドライブカフェ 最新版…

「世界一周に出掛けよう、日本でだけどね」。日本に住む外国人は２００万人超。国内にある異国を求め歩いた先は、高田馬場のミャンマー少数民族料理、名古屋のイラン料理、長理のカンボジア料理…など２０カ国。店主に来日の経緯を聞き、彼らの祖国、その人生に思いを馳せる。ひとりメシは苦手でも、日本で味わう世界一周気分は格別。未踏のグルメ紀行。

638円

世界一周ひとりメシin　JAPAN…

オーベルジュとは、フランス語で「宿」のこと。それぞれ自慢の食事を提供することがメインで、宿泊設備が備わっている大人の癒しの空間として人気が高まっている。 都会から離れた自然豊かな地域に位置し、地元の食材をふんだんに使い、オーナーシェフが腕によりをかけ、その土地でしか味わえない新鮮で個性的なフルコースを提供。 建物は高級なタイプもあれば、一軒家のシャトータイプやホテルタイプ、ペンションや山小屋にいたるまで様々なタイプがあり、シチュエーションに合わせて選ぶことができる。 日本でも、豊富な自然環境の中で地元のおいしい食材を提供しているオーベルジュの魅力に注目が集まり始めている。 ヨーロッパ風のオーベルジュだけでなく、伝統的な日本家屋で和食のフルコースを提供しているところもあり、個性豊かでさまざまなタイプのオーベルジュに、本書で出会うことができる。 インテリアや内装も思い思いにこだわり、窓から見える景色も季節ごとに移り変わり、最高のインテリアとしてそこに存在し、さらなる非日常を演出している。 本書は、熱意のこもったシェフの個性ある魅力がたくさん詰まった、日本のオーベルジュを普及させる目的で編集・出版された。 各界の著名人によるコラムも掲載。 48の厳選されたオーベルジュが、各自の魅力を余すところ無く自由に紹介し、日本の素敵なオーベルジュの競演を実現させた待望の一冊。 5人の著名人によるコラム掲載 勝又登(オー・ミラドー オーナーシェフ)/山本博(弁護士、日本輸入ワイン協会会長)/服部幸應(学校法人 服部学園理事長)/久保 征一郎(株式会社ぐるなび 代表取締役社長)/玉村 豊男(エッセイスト・ヴィラテスト・ガーデンファーム&ワイナリー)

1,980円

日本の素敵なオーベルジュ…

丸井グループ創設者である青井忠治が創業したアトムという会社がある。 アトムが目指すものは100年先の「懐かしい未来」だ。「100年後の社会にも脈々と生き続け、 さらに大きな花を咲かせる種を今の時代に撒きたい」と、令和の幕開けとともに社長に就任した青井茂は言う。 青井忠治が残したDNAは、その息子である2代目・忠四郎から、孫の3代目・茂へ、確実に受け継がれている。 「何をするかより、誰とするか。」 「地方創生から地方覚醒へ」 事業承継やファミリービジネスに悩む2代目・3代目や、 日本のローカルで奮闘している中小企業のオーナー、 新しいことに挑戦しようとしている人へのヒントとなる一冊。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【プロローグより】 かつて、僕の祖父は丸井をつくった。これまで僕は偉大な祖父や父を持ち、 経済的に恵まれ、何一つ不自由なく育ってきた。「丸井の青井さん」と呼ばれることも多かったし、 生まれ育った環境を人に羨ましがられることもあった。確かに僕は必要以上に与えられ、守られ続けてきた。 それは否定しない。だが、物心ついたときから祖父の業績を背負い、偉大な父と比べられて、 言葉にならないプレッシャーを感じていたのも事実だ。 祖父が日本で初めてクレジットカードを発行したとき、 「そんな商売が成功するわけない」とバカにされることが多々あったという。 果たして当時、祖父の目にはクレジットカードが普及している現在の日本が見えていたの だろうか。 僕らのアトムは今、“Imagine, 100 years”というスローガンを掲げている。 100年後も残る産業とは何か。100年後に残したい文化とは何か。 常にそれを模索しながら事業を企画し、興している。 そして、100年後の社会にも脈々と生き続け、 さらに大きな花を咲かせる“種〞を、今の時代に撒きたいと動いている。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【本文より】 青井茂さんは、僕と富山に新しい「人生」をプレゼントしてくれました。 石川歩（千葉ロッテマリーンズ 投手） 茂さんは「本物の好奇心」を持っている。 それを楽しみながら形にするエネルギーも持っている。 田中元（株式会社電通 クリエーティブ・ディレクター／アートディレクター） 日本のスポーツ界の未来には、 茂さんのようなサポーターが絶対必要だ。 廣瀬俊朗（元ラグビー日… プロローグ 1章　ファミリービジネスはほんとうに「強い」のか 2章　天井を突き破れ「コートヤードHIROO」誕生秘話 3章　中野から麹町へ異業種を結ぶ一本の線 4章　既成概念をくつがえす スポーツとアートと人の縁 5章 　昭和から平成、令和へ「丸井」が教えてくれたこと 6章　自分と時代に挑み続ける挑戦者　人間・青井茂伝 7章　クリエイティブチーム×青井茂　SHARE THE Real 8章　Imagine, 100 years　一〇〇年後の「懐かしい未来」に向かって エピローグ

1,760円

SHARE the REAL 父と息子の未来承継…

庶民の娯楽、パチンコ、だが、一見華やかに見えるその裏側は、一癖も二癖もある奇人変人のうごめく鉄火場である。本書は、パチンコ店員歴２０年の筆者が見た、普段絶対に表には出ないパチンコ屋の秘話を集めた『パチンコ裏物語』の第二弾だ。連チヤンを呼ぶ謎の基板…、攻略法と称して犯罪行為をススメてくる業者…、店長を恐喝し好き勝手に暴れ回る客…、会員カードと遠隔操作の関係からゴト師の意外な忘れ物まで…。前作には書けなかった、パチンコ屋の本当にヤバイ話も盛り込んだ。

649円

パチンコ裏物語（激アツ編）…

明治、大正時代に建てられた近代建築や６０〜７０年代のモダニズム建築など、美しい建築の喫茶店やホテルのラウンジを、北は札幌から南は長崎まで、全国３１件紹介。

1,980円

美しい建築の写真集

マンション買うならランドリーを買え！雨の日は空から１００円玉が降ってくる。資金ゼロ・サラリーマンにも最適。手間なし・リスクなしで副収入を得る。まったく新しいビジネスの始めかた。

1,210円

知っている人だけが儲かるコインランドリー投資のすすめ…

新たなるジャズの灯を求め、旅は続く ジャズを知らずに闘えるか。 青い山、蒼い河、碧い海。美しい山河の国を旅ゆく白いお遍路。祈りと救済の島にもジャズが流れている。ジャズ屋の苦難の時代。されどジャズは鳴りやまず。ジャズの旗を高々に掲げ続ける人たちがいる。九州、山陰山陽に続くジャズロードシリーズの第三弾。同行二人、ジャズはいつも愛しき相棒だ。四国ジャズ巡礼の必携本。39店掲載。

1,980円

四国ジャズロード

1,980円

sawada　coffee　style

990円

葬儀屋と納棺師が語る不謹慎な話…

沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する４７店をレコメンド！

1,320円

COFFEE　＆　BAKERY　OKINAWA…

「石の上にも3年」はもう古い！　美容師はもっと稼げる職業になる！！ 3か月で即戦力、Z世代が次々応募してくる関西No.1美容室代表が教える、“人が辞めない会社”のつくり方。 「やりがい搾取」はもう通用しない！ 3ヶ月でスタイリストを育て、Z世代が辞めないサロンのつくり方。 「若者が続かない」「採用が来ない」──その原因、まだ昭和のままじゃないですか？ 関西No.1メンズサロン「L-MARK」を率いる若き起業家が語る"逆張り"で人が辞めない職場をつくる方法。 ・「石の上にも3年」はもう古い ・3ヶ月で即戦力に育てる『日本メンズ美容師アカデミー』の正体 ・なぜ、19歳で起業できたのか？ ・月収23万円のアシスタントが業界を変える ・なぜ応募が殺到するのか？ 採用の裏にあるシステム ・美容師を「稼げる職業」にする“セミマンツーマン制度”

1,540円

逆張り経営　下積み不要で儲かる。メンズ専門美容室の可能性…

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