受け継がれる伝統のDNA 　1918年に創業した洋酒バー「サンボア（SAMBOA BAR）」。独自の暖簾分け制度により大阪、京都、東京に14店を展開する稀有なバーの100年史を辿る初の1冊。 　サンボアの前身は1918年、神戸・花隈の地に開業した「岡西ミルクホール」。オーナーの岡西繁一が北原白秋の編んだ文芸誌「ザムボア（朱欒）」から名前を拝借し、店名を「ザンボア」に改称、そこからサンボアの歴史が始まった。この命名には、関東大震災に遭い、神戸に居を移していた谷崎潤一郎が一役買ったという説もある。 　その後、岡西の下で修業を積み、店を受け継いだ者たちが大阪、京都にそれぞれのサンボアを出店、独立を果たす。戦時中、家屋疎開に遭ったり、出征時の休業を余儀なくされながらも店は奇跡的に守り抜かれた。 　現在、創業者・岡西繁一から直接暖簾を継いだ3つの家系の3代目と、それぞれのサンボアで修行した者たちの計12名のマスターが「サンボア」を名乗り、14店の「サンボア」を営んでいる。残された貴重な資料と関係者への取材に基づき、それぞれのサンボアの歴史、店を立ち上げ、店を背負ったマスターたちの思い、著者の半生を辿るなかで、京阪神の戦前・戦後史、日本のバー文化史が見えてくる。

2,200円

バー「サンボア」の百年…

江戸時代に庶民の社交場として隆盛をきわめた湯屋は、開港を経て、明治・大正期に行政が主導する保健衛生施設へと変貌を遂げた。都市労働者慰安のための浴場、細民教化のための浴場、被差別部落改善のための浴場、そして震災罹災者救済のための浴場、日本が近代国家に生まれ変わるための都市政策として営まれたさまざまな浴場をつうじてみる衛生と統治権力の関係史。 序　章 　　研究の目的及び背景 　　先行研究 　　日本における先行研究 　　本研究の構成 第一章　湯屋の法規制の変遷──江戸期から明治期を中心に 　第一節　明治期以前の湯屋の概要 　第二節　男女混浴と裸体に対する欧米人のまなざし 　第三節　明治期の湯屋──法規制の整備 　第四節　湯屋の管理背景 　第五節　湯屋の規制──小括 第二章　清潔にする場としての浴場──衛生的側面の導入 　第一節　江戸期の養生書にみる湯屋及び入浴 　第二節　明治初期から後期における入浴の関心──江戸期からの連続性 　第三節　『大日本私立衛生会雑誌』の創刊 　第四節　入浴の衛生上の意義──「入浴好きな日本人」の登場 　第五節　家庭衛生における入浴 　第六節　病気伝播の媒体としての浴場 　第七節　浴場の改良から「公設浴場」へ──小括 第三章　社会事業としての公衆浴場──日本における公設浴場の成立 　第一節　海外の「公衆浴場運動」と公設浴場 　第二節　日本におけるPublic Bathの移植 　第三節　公衆浴場の社会事業的側面──小括 第四章　社会事業行政における公設浴場の位置づけ──大阪市を事例に 　第一節　日本の救貧政策 　第二節　大阪の社会事業進展の背景 　第三節　大阪の公設浴場の設立 　第四節　大阪の民間浴場 　第五節　都市政策としての公設浴場──小括 第五章　京都における公設浴場の設立 　第一節　部落改善運動と共同浴場 　第二節　京都市の市域拡張と水道整備 　第三節　京都における「部落改善事業」 　第四節　京都における公設浴場の設置 　第五節　公設浴場の運営と収益 　第六節　京都における公設浴場設立の意義──小括 第六章　東京における公設浴場の設立 　第一節　公設浴場設立以前の浴場──東京浴場組合と「公益浴場」 　第二節　社会事業の進展と公設浴場設立の背景──入浴料をめぐる争い 　第三節　東京市の公設浴場──関東大震災と仮設浴場 　第四節　東京市の公設浴場における入浴料値下げ問題 　第五節　「東京市設浴場」に対する法規制 　第六節　東京における公設浴場の位置づけ──小括 終　章 　　あとがき 　　参考文献 　　索　引

6,380円

近代日本の公衆浴場運動…

全国のドライブインに通い、店主が語る店や人生の話にじっくり耳を傾けるーー手間と時間をかけた取材が結実した傑作ノンフィクション。解説　田中美穂ロードサイドの風景から、戦後のあゆみが見えてくる全国各地に足を運び、店主の話をじっくり聞く。人生と時代を記録する、傑作ノンフィクション！道路沿いにひっそりと佇み、食事を提供するドライブイン。それは道路建設に沸き、クルマや観光旅行が普及した昭和に隆盛し、現在は徐々に消えつつある。そんな全国各地のドライブインに通い、店主の話にじっくり耳を傾けると、人の歴史、店の歴史、日本の戦後史が見えてくる──。足を使い、時間をかけた取材が見事に結実した、傑作ノンフィクション。解説　田中美穂【目次】まえがきプロローグ酪農とドライブインの町ーー直別・ミッキーハウスドライブイン　1 ハイウェイ時代かつてハイウェイ時代があったーー阿蘇・城山ドライブイン　東海道はドライブイン銀座ーー掛川・小泉屋　クルマで巡る遍路道ーー高知・ドライブイン27千日道路の今ーー奈良・山添ドライブイン　2 アメリカの輝き一九六六年のピザハウスーーかつて都心にドライブインがあった　グッド・オールディーズーー平塚・ペッパーズドライブイン　オレンジ色の輝きーーエイアンドダブリュ沖縄株式会社　沖縄で感じるハワイーー本部町・ドライブインレストランハワイ　3 花盛りの思い出観光バスはどこまでもーー能登・ロードパーク女の浦　レトロなオートレストランーー群馬・ドライブイン七輿　トラック野郎のオアシスーー福島・二本松バイパスドライブイン　ドライブインのマドンナーー千葉・なぎさドライブイン　4 移りゆく時代にきたぐにの冬ーー青森・わかばドライブイン　目的地はドライブインーー栃木・大川戸ドライブイン　一本列島の夢ーー児島・ラ・レインボー　採掘のあとにーー筑豊・ドライブインかわら　5 店を続けること霧に包まれた道ーー津山・ドライブインつぼい　雪に覆われた道ーー南魚沼・石打ドライブイン　海辺ーー岩手・レストハウスうしお　川辺ーー小山・ドライブイン扶桑　エピローグ戦後ーー鹿児島・ドライブイン薩摩隼人　あとがき　令和とドライブインーー文庫版あとがき　解説　不思議な静けさ　　田中美穂

990円

ドライブイン探訪

「大袈裟ではなく人生が楽しくなってきている」 医療記者、50歳を目の前にして　接客のアルバイトを始める。 ちょっぴり個性的なシェフと　素敵な常連さんに囲まれて いつの間にかここは、私の居場所になっていたーー 医療の専門記者として、25年間働いてきた、一人呑みが大好きな“私”。 メディアの経営悪化に、新型コロナウイルス感染症の影響も追い打ちをかけ このまま医療記者を続けていけるのか、不安を感じていたある日、 ガキ大将のような風貌のシェフに声を掛けられ、あっという間にイタリアンレストランの接客アルバイトをすることに！ 人生の後半戦にふと現れた、素敵な居場所。 職人肌で、常連さんと話すのが大好きなシェフ、 一回りも二回りも年下のアルバイトの仲間たち、 そして素敵な常連さんに囲まれ、泣いて笑って得たものは。 今とても寂しいあなたにも、心にぽっと灯りが点るかもしれない とある街のレストランをめぐる、15のエッセイ。 「きっと全国にはだれにとってもこんな大切なお店があるのだろう。それぞれの場所で今日もそれぞれの愛しいドラマが生まれている。 そんなことを想像すると、この世の中捨てたもんじゃないなと私は心が温かくなるのだ。」（本文より） 【目次】 まえがき Chapter1　医療記者、イタリアンレストランでバイトを始める Chapter2　常連さんは店のファミリー Chapter3　休めない、帰れないシェフ Chapter4　最後のディナーで謎のお客さんが教えてくれたこと Chapter5　キノコ採りの名人、伊藤さんのこと Chapter6　「思い切って跳んでみると楽しいよ」 Chapter7　シェフのこだわり　すべてはお客さんに喜んでもらうために Chapter8　お客様は神様ですか？ Chapter9　常連の林さんとALSの妻、利恵子さんのこと Chapter10　バイト仲間の卒業写真 Chapter11　シェフが「I LOVE YOU」を捧げる人 Chapter12　叱られても、へこたれない方法は？ Chapter13　酒とパスタの日々 Chapter14　若返る店、愛しい居場所 Chapter15　シェフインタビュー あとがき まえがき Chapter1　医療記者、イタリアンレストランでバイトを始める Chapter2　常連さんは店のファミリー Chapter3　休めない、帰れないシェフ Chapter4　最後のディナーで謎のお客さんが教えてくれたこと Chapter5　キノコ採りの名人、伊藤さんのこと Chapter6　「思い切って跳んでみると楽しいよ」 Chapter7　シェフのこだわり　すべてはお客さんに喜んでもらうために Chapter8　お客様は神様ですか？ Chapter9　常連の林さんとALSの妻、利恵子さんのこと Chapter10　バイト仲間の卒業写真 Chapter11　シェフが「I LOVE YOU」を捧げる人 Chapter12　叱られても、へこたれない方法は？ Chapter13　酒とパスタの日々 Chapter14　若返る店、愛しい居場所 Chapter15　シェフインタビュー あとがき

1,760円

今日もレストランの灯りに…

飲食業界が採用不況の中、なぜ「塚田農場」にだけはアルバイトが集まるのか。そして客が「並んででも入りたい」居酒屋チェーンはいかにしてできあがったか。ひと月１坪あたり２０万円の売上で大繁盛店と呼ばれる業界で、５０坪１０５席の「塚田農場錦糸町店」の店長として４年連続年商２億円を達成し、客のリピート率６割という奇跡を作り出した若き副社長が、「塚田のアルバイトは、なぜこんなにやる気があり、楽しそうで、自発的に働くのか？」という疑問に答え、驚異の経営モデルを余すところなく開陳した、「目から鱗」連続の逆説のマネジメント論。

880円

バイトを大事にする飲食店は必ず繁盛する…

1,980円

寄り添う

◇◆◇　本書について　◇◆◇ こだわりが詰まった 空間で過ごす 至福のひととき。 いつもの街に、 足をのばした先に、 とっておきの出合いが 待っています。 扉を開け、 室内に一歩足を踏み入れると 店主が迎えてくれる。 木漏れ日や潮騒を感じる空間で、 あるいは雑路から離れた静かな空間で、 変わらないおいしさをじっくり味わう。 本書では、 そんな大切な時間をわけてくれるお店を ご紹介します。 日常の疲れをゆっくり浄化させる、 特別な居場所へ。 それが私の隠れ家です。 「15年前に甘夏タルトを食べ、また来ました。 やっていてくれてよかったです」 「忘れないでいてくれて、うれしいです」 客の記憶の中にちゃんと隠れていてくれた喜びー。 遠くてなかなか行けなくても、 あの店はまだあるだろうか、 あの店にまた行ってみようと思うだけで 不思議と心が温かくなり、 大げさに言えば生きていく希望みたいなものが むくむくと湧き上がる。 あなたの特別な居場所、 それがあなたの隠れ家カフェです。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆1章　森カフェ ＊　free style furniture DEW ＊　絵本のお家sumic ＊　夏庭 ＊　EG CAFE ＊　grass-B ・・・など ☆2章　海辺カフェ ＊　ストロベリーポット ＊　Sand CAFÉ ＊　CAFE&HOTEL PORTO MAISON ROOMS ＊　Horne cafe ＊　Cafe Vist ・・・など ☆3章　街角カフェ ＊　珈琲工房 茶亭 山ぼうし ＊　木の実 ＊　gallery&cafe雨讀udok ＊　カフェテラス回向院 ＊　Garten Cafe ぶ楽り ・・・など

1,848円

千葉 カフェ日和 森と海辺と街角の隠れ家お店案内…

設計事務所から転職し、「番頭兼イラストレーター」として活躍した銭湯を退職、画家として独立した著者。100℃のサウナと0℃の水風呂を往復するように波瀾万丈な人生ではあるけれど、銭湯やサウナ、それを愛する人々に助けられたり、笑わされたりして、少しずつ自分らしくいられる場所を作っていく。銭湯の番頭業務の裏側や『銭湯図解』制作秘話、フィンランドサウナ旅など、濃厚エピソード満載！　読むとホッとして、ちょっとだけ前に進む気持ちになれるーー。『銭湯図解』で話題沸騰の著者による、笑いあり涙ありのエッセイ集。

1,705円

湯あがりみたいに、ホッとして…

1,018円

小西由稀の札幌〈おささる〉味手帖…

そばうどん店の経営から調理技術、歴史、文化に至るまで、そばうどんに関する知識、情報を提供する専門誌の最新号です。

2,750円

そばうどん2019

郷土料理って、おもしろい！ 旅する定食屋「d47食堂」の日々。 「食」のロングライフデザインの活動の場として、2012年にスタートした渋谷「d47食堂」。メイン料理は、地域の食文化を丸ごといただける都道府県別の定食です。定食づくりでは、まずディレクターとスタッフが現地を旅することから。この旅する定食屋「d47食堂」の立ち上げからの10年と郷土料理の可能性を、ディレクター・相馬夕輝が書き下ろしました。 ●別冊付録：スタッフにも人気の7つの郷土料理をご家庭でつくれる、別冊レシピブック（総36ページ）付き。 ●特別封入：各地のD&DEPARTMENTのお店でのご飲食時に使える「コーヒー or オリジナルクッキー チケット」付き。有効期限はありませんので、お好きなタイミングでご利用いただけます。 2024年1月時点のコーヒーチケットご利用可能店舗：東京・d47食堂（渋谷）／富山・D&DEPARTMENT DINING TOYAMA／三重・D&DEPARTMENT MIE by VISON／京都・d食堂 京都 その土地の風土も文化も丸ごと味わう郷土料理には、地域の「らしさ」を未来に伝える力がある。 1章　d47食堂を形づくるもの‥‥‥店としてどういう気づきや考えに出会い、自分たちらしさを見つけてきたのか。「接客マニュアルはつくらない」と決めた理由など、「d47食堂」が今の形になるまでの成長の日々。 2章　郷土料理っておもしろい‥‥‥各地を取材する旅の日々で得た郷土料理の醍醐味、食文化の面白さをジャンル別に紹介。実際の取材の様子や雰囲気を、たくさんの写真とともにお伝えします。 3章　グッドコミュニティ - 誰と一緒に生きていくか - ‥‥‥各地でがんばる仲間（先輩）から学んだ大切なこと。無添加、無農薬、手づくりなどのキーワードを鵜呑みにせず、本当に会って話を聞いて現場を歩き、関わりつづけたいと思った理由。

3,190円

つづくをたべる食堂

太田和彦が教えるひとり居酒屋を楽しむ極意 日本各地の居酒屋を飲み歩いた作家・太田和彦が、居酒屋でひとり酒を楽しむ流儀を解説。 居酒屋の魅力を臨場感たっぷりに書いた1冊。 女と男、作法は違っても、居酒屋に求めるものは同じ。 居酒屋の人間模様を知り尽くした第一人者が、 「居酒屋」の入り方、過ごし方、そこで得られるものを 「前編」で「女性」、「後編」で「男性」について 十二章ずつまとめた一冊。 ※本作品は株式会社角川書店より2012年4月に刊行された『男と女の居酒屋作法』を改題し、再編集して文庫化したものです。

858円

一杯飲んで帰ります

世界３４ヵ国２０００人以上と遊んだ“伝説のエロ編集長”にガチで聞いてみた！！

1,628円

海外夜遊びの王様ランキング！…

●コーヒーのこと ●焙煎のこと ●パフェ誕生秘話 ●パフェいろいろ〜パフェディモンシュ、ディモンシュDeath、プリンパフェ、プリマヴェーラ、ミントミルクティーパフェ、レモンシュ、マンゴーパフェ、いちじくパフェ　など ●ゴーフルのこと〜おうちで作るプレーンゴーフル　など ●オムライスとムケッカ ●愛される定番もの ●スペシャル対談〜堀内隆志、千佳、ロミミエ ●ディモンシュのクリスマス ●母との二人三脚 ●マスター堀内隆志を形成してきたもの ●堀内千佳を形成してきたもの ●マスターの課外活動〜名水ハンター ●堀内隆志と堀内千佳、ふたりを作ってきたもの〜みさわという家族、プロレス、コーヒーミル、コーヒーグッズ　など ●30年という日々の中で〜メニュー、看板、フリーペーパー、コースター今昔、ナプキン、語学講座　など ●Goods30年の歴史〜Tシャツ、マグカップ＆グラス　コーヒーグッズ、バッグ、コラボレーションもの　など ●ある日のディモンシュ

2,200円

鎌倉のカフェ ヴィヴモン　ディモンシュの30年…

東京の風俗界には、ひとりの奇人がいる。 自称“カリスマ風俗客”、ヒクソン☆高田、その人である。 粘膜接触を頑なまでに拒絶し、徹底的なまでの「手」によるサービスへのこだわる。男女交際や金のかかる趣味など、風俗通いの妨げとなる一切のものを人生から排除する生き様……。25歳でフードルを知り、そこから風俗に通い詰めること25年。これまでに費やした風俗代は、4500万円にもなる。 なぜ、ヒクソン☆高田は25年もの間、風俗に通い続けるのか。 そして、なぜ都内にマンションが買えるほどの金額を、惜しみなく風俗へとつぎ込んできたのか。 令和の奇人が風俗の魅力と魔力を余すところなく語る。すべての風俗ファンに読んでいただきたい一冊!!

730円

風俗に4500万円使った　史上最強の風俗バカ…

駅で手軽に食べられる麺類といえば「駅そば」が定番。しかし、最近駅そば店がラーメンを提供を始めるなど、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。侮れない駅そば店のラーメンとは？　ローカル線を救うメニューとはどんなもの？　インパクト絶大の変わり種とは…？　10,000杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」だからこそ語れる「駅ラーメン」の魅力。

880円

全国「駅ラーメン」探訪…

台湾グルメは南もウマイ！ 女子ひとり、台湾屋台・食べまくりの旅、台南編！【※2行太く】 大大大好きな台湾へ、またまたやってきました！ おいしい台湾のB級グルメ・屋台めしを求めて 新竹・台中・台南・高雄・墾丁へ…… 台湾を南へぐるっと巡ってむさぼり尽くす！ 食と人情とノスタルジーにあふれた オールカラー・旅コミックエッセイ！ 【もくじ】 プロローグ 南への旅立ち 第1話　新竹・城隍廟で昼から夜市！ 第2話　台中・学生街の激安一中街夜市 第3話　初めての台南の夜・大東夜市！ 第4話　台南・自転車巡りで見つけた棺材板 第5話　海辺の出会いと武聖夜市で海鮮三昧 第6話　老舗店のおにぎりと老街めぐり 第7話　台南最終日・花園夜市でお別れ 第8話　高雄の人情屋台と龍虎塔 第9話　湯包と排骨飯のおいしい朝ごはん 第10話　高雄最終夜・六合夜市で食べまくり 第11話　南国・墾丁夜市の魅惑のイカ焼き 第12話　バイクでGO！ 台湾最南端でフルーツ三昧 エピローグ 旅はまだ終わらない プロローグ 南への旅立ち 第1話　新竹・城隍廟で昼から夜市！ 第2話　台中・学生街の激安一中街夜市 第3話　初めての台南の夜・大東夜市！ 第4話　台南・自転車巡りで見つけた棺材板 第5話　海辺の出会いと武聖夜市で海鮮三昧 第6話　老舗店のおにぎりと老街めぐり 第7話　台南最終日・花園夜市でお別れ 第8話　高雄の人情屋台と龍虎塔 第9話　湯包と排骨飯のおいしい朝ごはん 第10話　高雄最終夜・六合夜市で食べまくり 第11話　南国・墾丁夜市の魅惑のイカ焼き 第12話　バイクでGO！ 台湾最南端でフルーツ三昧 エピローグ 旅はまだ終わらない

1,298円

アイラブ台湾屋台めし 台南編…

当年とって７５歳、働ける限り働きますー仲間は高齢者が半数以上で、意地悪な人もいれば、いい人もいる。高齢になって交通誘導の仕事をすることはそうラクなことではない。それもこれも生活のためでありカネのためである。

1,452円

75歳、交通誘導員　まだまだ引退できません…

「買う女」たち、「買われる男」たち、そして店の経営者への取材を通して、多種多様な欲望や風俗に通う動機、社会的背景を探る。巻末に宮台真司との対談を附す。女性の社会進出が進む中、男女ともに未婚率が上がり、性交未経験の割合も増加している。そして女性たちの性のありようも多様化している。「30歳になって処女は重かった」と語る女性会社員、DVに悩みセックスレスの既婚女性、SMに魅了される女性、ストリップに号泣する若い女性たち。利用する女性たちだけでなく、サービスを提供する店や人々への取材を通して、性に対する多種多様な欲望や風俗に通う動機を探り、女性たちが求めているもの、そして手にしたものは何だったのかを探る。

924円

ルポ　女性用風俗

お店やデパート、レストラン、交通機関、劇場、銀行、案内所など、さまざまな接客場面に応じた重要フレーズ＆単語を状況別にまとめました。実際の接客現場への取材に基づいた、ニーズに即した表現が満載です。カタカナルビ付きで、初心者も安心して使えます。海外からのお客様をお迎えするために、必携の一冊です。

2,420円

レストラン・お店で使う英中韓3か国語きほん接客フレーズ…

1,430円

裏カジノディーラー

カレーといえば「インドの料理」という」イメージがありますが、明治時代にイギリスから伝わって以来、さまざまな形で日本独自のカスタマイズが加わり、いまやラーメンとならぶ日本の国民食といっても過言ではありません。 本書は「カレーライス」「欧風カレー」をはじめ、「カツカレー」や「カレーうどん」といった独自進化形、そして「スープカレー」や「スパイスカレー」など近年ますますめまぐるしく移り変わるカレー界のトレンドを徹底紹介、さらにはジャンルごとにオススメのお店ガイド100軒以上をも加えた「日本のカレー文化のすべてがわかる一冊」です。

1,848円

ニッポンカレーカルチャーガイド…

1,210円

そばの打てないそば食い名人…

1,430円

焼肉の達人

「交換価値」から「利用価値」に焦点をあてた新しいマーケティング・ロジックとは。マーケティングのレジェンドが提唱。サービス・マーケティングで注目されるノルディック学派の代表的著作。

3,850円

サービス・ロジックによる現代マーケティング理論…

営業車の手配＆出店場所の探し方など、実例＆開業情報が満載！

1,628円

はじめての「にぎわい移動屋台」オープンBOOK…

「Japan Brand Collection 2026 日本の名門料理店100選」には別格のこだわりとおもてなし、最高のグルメを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。「日本を代表する究極の料理店」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。こだわりの食材を活かし作り上げられた見目も美しい料理の数々は、私たちに感動や満足感を与えてくれ、私たちに食の本当の愉しさを教えてくれます。日本国内の名門料理店の情報が美しい写真と文章で構成されています。

1,500円

Japan Brand Collection2026 日…

若手飲酒シーンの旗手・パリッコ初の酒場エッセイ集!! 安い！　嬉しい！　楽しい！　大好き！　 雑誌、WEBのお酒、酒場についての文章ではもはや欠かすことのできない、今、最も信頼のおける書き手である酒場ライター・パリッコが、これまでの酒場歩きの総決算となるエッセイ集をついに刊行！　右肩下がり時代のまったく新しいリアルな飲み歩き。どこでも楽しく飲むには。 「酒場」という奥深い世界に癒しとエンターテイメントの両方を求めて通う同志の方々へ。「興味はあるけど、まだ渋い酒場に入っていく勇気がない」という方々へ。すべての吞兵衛たちへ。今夜のお酒のおともに、あるいは休肝日のおともに。　　　 （装画：スケラッコ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大衆酒場の存在に気づかせてくれたお店ー高円寺「大将」 中央線的大衆酒場の象徴だったー高円寺「あかちょうちん」 見える人にしか見えないお店ー渋谷「細雪」 大都会新宿、最後の聖域ー新宿「番番」 超絶品肉料理の数々、だけど本当の魅力は…-練馬「友愛」 「湯上がり酒場」の究極系ー中村橋「貫井浴場」 24時間営業酒場の激選区なら早朝ハシゴ酒も可能ー池袋「若大将まつしま」 酒場探索で一番嬉しいパターンー笹塚「井口」 定食屋飲みの最高峰ー成増「やまだや」 もつ鍋ってこんなにうまいもんだったんだ！-池袋「もつ鍋帝王ふるさと」〔ほか〕

1,650円

酒場っ子

日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪 帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い！ 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。

704円

ステーキを下町で

心に残る! 駅弁を知り尽くした達人たちが選ぶ珠玉の駅弁と全国の名物駅弁の物語を美しいビジュアルガイドに! 旅情をかき立て記憶に残る全国の名物駅弁を、美しい写真とともに紹介します。駅弁を通して、旅の感動やノスタルジー、ご当地物語を味わえる一冊です。

1,540円

MonoMaster特別編集 心に残るおいしさ! 絶品駅…

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