本書は、これからの社会を担う若い世代の方々に向けて、保全医学という学問分野を紹介した1冊です。保全医学がどのような目的を持ち、どのような考え方に基づいているのかを説明するとともに、国際条約や法律など、社会の中でこの学問がどのように支えられているのかが紹介されています。また、保全医学に関わる仕事にはどのようなものがあり、どのような進路や学びの場があるのかについても、具体的に触れています。そして、保全医学の中心にある考え方がワンヘルス。「ワンヘルスの考え方や見方を、公共知や教養、そして文化にする!」ことを目論み、わりやすく、軽妙な筆致でしたためてあります。獣医学、医学、生態学に関わっている方々、そしてその分野を目指す方々は、ぜひ本書の世界に浸り、新しい概念を身につけて下さい。 章構成 本書を読むにあたって 序　君たちの保全医学 - 地球環境を守るために知り・学び・変わる 第1章　獣医文化教室の開始 コラムその1　『保全医学研究所とは』 第2章　ワンヘルスの図案・漢語化 コラムその2 　『動物園の出会いと別れ他』 第3章　保全医学という学際 コラムその3　『国内での保全医学ほか』 第4章　生態学との関係 コラムその4　『ホットスポット他』 第5章　ワンヘルスの現場 コラムその5　『有機・無機的環境他』 第6章　サバイバル文化と世界 コラムその6　『コウノトリ再導入計画他』 おわりに

1,980円

君たちの保全医学

3,960円

老年期の精神療法

「年齢＋90」以下なら降圧剤はかえって危険!? 降圧剤を飲むと死亡率が5倍に !? 脳梗塞の発症率が2倍に!? 全国70万人の健診結果、人口40万人の住民追跡調査、脳卒中患者10万人の研究解析で分かった！高血圧とクスリをめぐる新事実。 「高血圧はただの加齢現象」は世界の常識。それを、いちいち薬で下げていたら、体や頭がおかしくなるのは当たり前だ。日本人の高血圧患者の90%は、本来、高血圧でもないし、下げる必要もない。世界規準に照らせば、「年齢+90」以下では、医療も薬も不要である。そもそも現行の日本の健診基準値130には何の根拠もなく、日本だけが極端に厳しい基準値で、1500万人以上の高血圧患者を作り出しているのである。 「そもそも高血圧とは何なのか?」という素朴な疑問から、これまで製薬会社の影響下で策定されてきた基準値や治療ガイドラインの歴史、大規模な追跡調査で示された「降圧剤を飲むと死亡率が5倍に、脳梗塞の発症率が2倍に」「薬で血圧を20以上、下げると危険が高まる」など、血圧と薬をめぐる驚くべき事実まで。これまでの血圧の常識が完全にくつがえる最新の知見を68のQ&A方式でやさしく解説する。 Q.薬で血圧を20mmHg下げると危険なのはなぜ？ Q.「正常血圧は年齢とともに上がる」のが世界の常識!? Q.医師から降圧剤をすすめられたらどうすればいい？ Q.食生活で血圧をコントロールする方法とは？ Q.ストレスや喫煙はやっぱり血圧を上げる因子？ Q.血圧の変動が激しい入浴時、注意すべきこととは？ 高血圧対策の第一人者・医学博士大櫛陽一氏の最新研究結果を踏まえて増補改訂し新装版にて登場！

1,760円

長生きしたければ 高血圧のウソに気づきなさい【増補新版】…

堀江貴文が予防医療に関して9人の医師を取材。 「予防医療の価値をお金に換算する」というホリエモン流の新解釈に注目！

1,980円

予防医療How Much？

【大人気　毎日脳活シリーズ最新刊】 こんな悩みがある方に □スマホやパソコンばかりで 　手書きする機会がめっきり減った □あれ、それ、なんだっけ？が口グセ □字が下手になったと感じる □書けていた漢字を思い出せない □クセ字を直したい □自分の字に自信がない　など 字を書かなくなり脳の衰えを感じる人の 新脳トレ「美文字脳活」が誕生！ 一生ものの財産となる「美文字」を覚えて書く 「新脳活」を始めましょう！ 美文字が書けるとかっこいい！尊敬される！ほめられる！ 脳の出先機関「目」と「手」を使って脳を活性化！ 衰えがちな「集中力」「注意力」を強化！ 今まで意識してこなかった「新しい書き方」で 字が驚くほどうまくなる！脳も元気になる！ NHK出演の人気講師！美文字界の第一人者！横浜国立大学教授で書家の、青山浩之先生の手書き美文字を収載！ ひらがな練習帳・カタカナ練習帳・漢字練習帳で あなたの「脳内文字」をリセットして自分史上最高の美文字に！ これだけで美文字脳活になれる3大ルールほか内容充実！ ペタッと開くから書きやすい特別製本！ 美文字がらくらく身につき 脳も活性化する最新脳活 一生ものの財産となる美文字のコツを 覚えて書く「脳活」を始めましょう これさえ覚えれば美文字にグッと近づく 基本の3大ルール ひらがなが美文字なら 7割は美しい文書に カタカナを美文字にしましょう 漢字を美文字にしましょう

1,705円

毎日脳活スペシャル　脳に効く！　美文字練習帳　入門編…

血糖値が気になる人、糖尿病とはじめて診断された人、糖尿病予備軍の人に向けた食事療法の基本書。「糖尿病実態調査」によれば、糖尿病が強く疑われる人は1000万人、可能性を否定できない人を含めると2050万人と推計されている。厚生労働省の「患者調査」によると、糖尿病の患者数は316万6,000人となり、前回調査の270万から46万6,000人増えて増加傾向にある。糖尿病になると、血液中のブドウ糖が増えて高血糖の状態が続き、増えすぎたブドウ糖が血管や神経に影響を及ぼす。糖尿病が怖いのは、その影響により、網膜症、腎症、神経障害、脳梗塞、心筋梗塞を引き起こすこと。ただしい食事により血糖値の上昇を防ぎ、病気の進行を食い止める。そのための正しい食事療法の知識、実践、レシピを紹介。

1,760円

いちばんやさしい糖尿病の人のためのおいしい食事…

「使える！」と大評判！ 薬膳・漢方のジャンルでいちばん支持されている本が、手軽に使いやすいハンディサイズになりました。未病に、健康管理、献立作りに必要な1冊です。 あなたは健康ですか？ 気分が明るい(きちんとあいさつができて、よく笑う)。正常な体重、体温。良好な生理現象(よく眠れる、お腹がすく、大小便が普通に出る)など。赤ちゃんのころは、あんなに気にしてもらっていたのに、今のあなたはどうでしょう。大事なことは、からだの声を聞くことです。食べ物で人のからだは変わります。いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物がもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませること。それが「薬膳」なのです。 【本書の特徴】 ■症状の特徴、からだの状況、体質から、自分や家族がどの食材を必要としているかわかる。 ■182種類の食材の力がわかる。 ■効果的な食材の組み合わせがわかる。 ■薬膳や漢方の基礎がわかる。 ■豊富な薬膳レシピ。 ■持ち歩きやすい新書のサイズ。

1,980円

ハンディ版　薬膳・漢方の食材帳…

2人に1人はがんに罹り、その75％が65歳以上の高齢者である。今では6割の人々が治癒するが、それでも患者は時として「身体と心の弱者」になってしまう。本書は、がん発生のメカニズムから健康管理、正しい診断と最善の治療、退院後の注意点まで、最新の医学を解説。さらに、高齢がん患者と家族の心をケアするために何ができるか、がんと向き合うための心構えをどう持つか、1万人以上の患者・家族の証言をもとに説く。 はじめに 第1章　高齢がん患者の特徴 　1　超高齢社会の訪れ 　2　高齢者の定義 　3　高齢がん患者の治療 　4　高齢がん患者に対する配慮 　5　高齢がん患者の心 　6　高齢がん患者の療養生活 第2章　がんという病気 　1　がんの本態 　2　がんの特性ーー浸潤と転移 　3　がんの分類 　4　遺伝性がん 　5　小児がんとAYA世代のがん、希少がん 第3章　健康管理とがん対策 　1　がんとの闘い全経過 　2　がんの予防ーーゲノムを守る 　3　がん検診と特定健診 　4　日常診療 第4章　がんと心 　1　心を支える闘い 　2　深刻な事態に直面したときの心の動き 　3　がん治療を受ける患者の心 　4　「がんの社会学」研究 　5　苦痛・悩み・負担を聞き取る 　6　生きる意味ーー「生き甲斐」と「生かされ甲斐」 　7　現代の死生観 第5章　治療の準備 　1　病院の選択 　2　医療スタッフとのつきあい方 　3　確定診断への道すじ 　4　治療方針の決定 　5　インフォームド・コンセント（説明と同意） 　6　治療法の選択に迷ったとき 　7　セカンドオピニオン（第二の意見） 　8　患者支援団体・患者会 第6章　治療の実践 　1　集学的治療と標準治療 　2　がんの手術療法 　3　がんの放射線療法 　4　がんの薬物療法 　5　がん薬物療法による副作用ーー臓器障害 　6　がん薬物療法による副作用ーー全身症状 　7　苦痛を和らげる治療・ケア 第7章　初期治療後の診療と暮らし 　1　経過観察期への移行 　2　自分の暮らしを取り戻す 第8章　進行・再発がんの治療 　1　進行・再発がん 　2　薬物療法 　3　標準治療が困難な場合 　4　症状緩和と終末期の治療・ケア 　5　やるべきこと、やりたいこと、やれること 　6　患者から学んだこと 第9章　がんと情報 　1　患者・家族のための情報 　2　民間療法・健康食品 第10章　がんと暮らし 　1　暮らしを守る 　2　家族・周囲との絆 　3　経済的負担 　4　仕事の悩み 　5　行政による医療福祉サービス 第11章　家族の役割と心構え 　1　身体と心の弱者 　2　家族の心構え 　3　最期の看取り おわりに 文献

1,375円

高齢者とがん

本書では70代から50代の方が小学生や中学生だった時期、国語の教科書に掲載されていた作品を音読用に多数集めています。 ちょっと忘れ物が多くなってきたことを感じている方、健康に自信がなくなってきた方、懐かしい言葉や物語に触れたい方。 そんなあなたは「音読」で脳の活性化と、健康と気持ちの若返りを目指しましょう。 また、脳は名詞と助詞の差を感知しやすいため、本書では名詞やそれに準ずる語句に接続している助詞に「印」をつけています。 ここを強調して音読することで、声がハッキリと脳に伝わり、文章が記憶しやすくなり、理解度が格段にアップします！ 音読がもたらす恩恵は子どもだけに限らず、高齢者の方にとって認知症予防になります。 また、声を出すことで運動系が活性化して言葉が出やすくなります。 職場や家庭での責任が増え、知らず知らずのうちに受け身の生活となりストレスが溜まっている現役世代にとってうつ病予防にもなります。 （※本書は2021年12月29日に発売した『脳が毎日元気になる！ 音読 1日1分』に新規ページを加えた改訂版です。）

1,540円

大人の脳が元気になる！ 音読 1日1分…

東京大学医学部附属病院内で結成されたプロジェクトチームによって、現場で日々交わされている会話フレーズを抽出し、それを英語に変換することで、英語対応の“困った”を救うためにまとめられた本書。2016年の発売以来、医療現場で働く多くの方々にご活用いただいてきたロングセラーが、このたび音声ダウンロード版としてアップデートされます。 現場で必要とされる英語表現を、会話の流れとともに身につけられるので、本書があれば、外国人の患者さんにも自信を持って応対することができます！ まさに現場の声を集めて生まれた、医療スタッフ必携の頼れる一冊。付録には「指さしでコミュニケーションを助けるイラスト集」付き。

2,200円

［音声DL付改訂版］ 東大病院発　医療スタッフのための英…

レクリエブックスのなかでも人気のまちがいさがしシリーズ。「昭和の暮らし・行事編」「昭和のヒット曲編」に続いて昭和を題材に、昭和20〜50年代に起こった日本と世界のできごとや流行をテーマにする。高齢者になじみのある「昭和のニュース」を題材とし、読者自身の記憶や思い出とともに、懐かしみながら取り組める50テーマのまちがいさがしを収録。脳科学研究の専門家・篠原先生監修のもと、高齢者の脳の活性化にもっとも効率的な「ほどよいやさしさ」レベルのパズルです。

1,320円

まちがいさがし　昭和のニュース編…

「適量」が身につけば、ダイエットは続く！　つらくない！ 健康的にやせたい人から絶大な支持を得ている「あすけん」。累計会員数1100万人の国内最大級のAI食事管理アプリが考えた、ダイエット始めに試してほしい7日間のレシピを書籍にまとめました。 「スタート時はがんばれても、空腹に耐えられず、ダイエットをやめてしまう」「 最初はやせたけれど、途中から味気ない食事に耐え切れず、暴飲暴食してリバウンドしてしまう」。そんな失敗をした方は多いはず。 ダイエットにおいて、一番最初にすべきことは、自然とやせていく「適量」を体と心で覚えることです。 本書は、あすけんが考えたダイエットの始まりに作って食べたい朝昼晩の7日間のレシピを紹介。この7日間で、食べていい食材と量、調理法を身につけます。 ご飯もパンもパスタも食べてよく、和食、洋食、中華とバラエティ豊かな7日間の食事を体験することで、「ダイエットで食べてはいけない食事などなく、食べる量が重要だった」と気づくはず。どの料理も野菜がたっぷりでしっかりお腹にたまるので、ひどい空腹感は感じず、自分の体や心と向き合える7日間を過ごすことができます。 PART1　適量を身につける7日間レシピ 　食べても自然にやせられる 　あすけんの考える適量とは 　ダイエット中そ3食食べる 　主食は食べ方と量を工夫する 　7日間レシピ中の食べ方のコツ 　7日間で必要な食材リスト 　7日間レシピ 　作っておける副菜カタログ 　7日間レシピに関するQ＆A 　7日間レシピ、試してみました PART2　適量の食事を続けてやせるコツ 　カロリーが低い食事をとるだけではやせない理由 　コンビニ食の選び方 　やせるためにPFCの質をもっと意識する 　食べる時間と食べ過ぎたときの対策 　やせる調理法を選び、野菜でかさましする 　野菜たっぷりにすれば、食べ応えがありつつ、ローカロリーな食事になる 　キッチンに常備したい　お助け食材カタログ 　おやつとお酒について注意したいこと 　あすけんユーザーさん1000人に聞きました 　ダイエット中の家族の食事対策 　自然にやせていく　7日間レシピのおさらい 　ユーザーも意外と知らない　あすけん社員おすすめの便利機能

1,760円

食べ過ぎをなおして自然にやせる！ あすけん公式　7日間で…

★ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの世界的学術チームによる世界騒然の10年の大規模研究の画期的成果！ ★史上最大の赤ちゃんの食の研究でわかった「最もいい食べ方」とは? ★「健康」「好き嫌い」「肥満」「アレルギー」……人生は受胎から「1000日」に口にしたもので決まる！ ★妊娠期・授乳期・離乳期・幼児期……子どもに最も必要な力を育てるために絶対に知っておくべき、「食べもの・食生活・栄養」についての信頼できる全情報！ ★「妊娠期の食事」から完全フォロー！　赤ちゃん〜幼児期の食事はこの1冊で全部OK！ これから赤ちゃんが生まれるか、すでに赤ちゃんのいる家庭では、「どうしたら子どもに人生最良のスタートを切らせてあげられるだろう」と思っていることだろう。 実際、人生の「最初の1000日」の経験は、ほかのどんな時期よりも将来の健康と幸福に大きく影響することが、世界の科学者のあいだで広く認められている。 また、赤ちゃんがどんな食べ物を口にし、どんな習慣を身につけるかは、生涯にわたる影響をもたらすという。 しかし、ネットなどでこまこまと情報を調べはじめると、出てくる話は本当に玉石混交だ。矛盾した情報も多く、「いったいなにを信じればいいのか」と戸惑っている親御さんも多いのではないか。 そこで、ぜひ参考にしてほしいのが本書だ。 本書では、ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン（UCL）の世界的学術チームが、10年以上をかけて行った、史上最大規模の赤ちゃんの食の研究から得られた画期的成果を紹介する。 妊娠した瞬間の母親の食べ物から、赤ちゃんが生まれてからのミルク、そして離乳食まで、「受胎から1000日」の食事についての最も信頼できる情報だ。 本書の著者、クレア・ルウェリンはオックスフォード卒、人生の最初の瞬間からの摂食行動を研究するため、UCLで史上最大の双子研究ジェミニに参加、子どもの食に関する70以上の科学論文を発表してきた研究者。 ヘイリー・サイラッドは、UCL保健行動研究センターで行動栄養学の博士号を取得、乳幼児の食を研究し続けてきたスペシャリストだ。 妊娠がわかったときや、赤ちゃんが生まれたときは、毎日ありとあらゆる疑問が浮かんでくる。 「おなかの子どものために、何を食べればいいのだろう」 「赤ちゃんを将来肥満にしないにはどうしたらいいだろう」 「アレルギーはどう気をつけたらいいのだろう」 「離乳食は何をどう与えよう」 「母乳がいいのか、粉ミルクだとどういう影響があるのか」 本書は、こんなさまざまな悩みについて、膨大な研究を根拠にして、丁寧に、やさしく、わかりやすく答えてくれる。ぜひ手元に置いておきたい1冊だ。

2,420円

人生で一番大事な 最初の1000日の食事…

痛みの罠を脱するときーー心身は再び「ひとつ」になる。 ストレス・トラウマ由来の終わらない痛みに。身体を癒しのプロセスの中心に据え、未解決の過去に働きかけることで、真の回復力を取り戻し、永続的な解放へと導く多次元的アプローチ。 ーー八〇年以上にわたる過去から現在までの臨床の歴史から導き出した答えは、通常の治療に反応しない痛みには必ず、蓄積されたストレスとトラウマが原因として存在しているということです。（…）本書のプログラムでお伝えしたいことは、痛みに苦しむ人が誰でも学ぶことができて、使うことができるシンプルな実践法があるということです。これらを実践して、身体に蓄積されたトラウマ反応を穏やかに解放することによって、痛みを解消させ、終わりのない苦しみから永続的に解放されることが可能になります。　--「はじめに」より 日本語版への序文 本書に寄せられた賛辞 はじめに 第1章　人はなぜ傷つき、どのようにして苦しみを抱えるようになるのか 第2章　痛みの罠 第3章　慢性痛を引き起こす要因を中和する 第4章　手に負えない痛みから回復するための旅路 第5章　特定の痛みの症状への対応 第6章　医療トラウマの痛みを予防し、解決する 第7章　レジリエンス、本来あるべき回復、そして深い自己の修復ーーステージ3 謝辞 訳者あとがき 著者について 索引 原注 おすすめの読み物・聴き物 さまざまなアプローチ

3,080円

痛みからの解放

手に取るように理解できる、２００点を超える精密なイラスト＋豊富な解説。

2,090円

ぜんぶわかる人体解剖図…

『いやな気分よ、さようなら』は、発売以来、英語版で300万部以上売れ、「うつ病」のバイブルと言われている。抑うつを改善し、気分をコントロールするための認知療法を紹介する。最近の大規模な調査によると、『いやな気分よ、さようなら』を読んだうつ病の患者さんの70％が、他の治療を併用することなく4週間以内に改善し、3年後でもその良い状態を維持していた。この効果は、薬物療法や他の精神療法と比べても、優れているものと言えよう。抑うつや不安な気分を克服するための最も効果的な科学的方法を、本書を読むことにより、学んでください。

2,750円

いやな気分よ、さようなら　コンパクト版…

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をデータベースとした、実用ガイド。 栄養の基礎知識、新聞やテレビによく登場する話題の用語も、この本があればすぐ問題解決。赤ちゃんからお年寄りまで、一人ひとりに合ったエネルギーや各栄養素摂取基準が一目でわかります。 エネルギーコントロールしたい人、サプリメントの常用者、肥満や生活習慣病を予防したい人などにおすすめ。 【序章】　健康・栄養新事情 【第1章】　栄養学入門 　　　o　栄養素・栄養って何？ 　　　o　栄養素の種類と働き 　　　o　食事摂取基準 　　　o　何をどれだけ食べる？ 　　　o　バランス献立の基本型 　　　o　こんな食習慣なら安心 　　　o　時間栄養学 　　　o　栄養と病気のかかわり 【第2章】　活動と栄養 　　　o　エネルギー出納 　　　o　生命を支える基礎代謝 　　　o　摂取エネルギーの適量 　　　o　「適度」の身体活動 　　　o　スポーツと栄養 【第3章】　年代別栄養 　　　o　妊娠期の栄養と食事 　　　o　授乳期の栄養と食事 　　　o　乳児期の栄養と食事 　　　o　幼児期の栄養と食事 　　　o　学童期の栄養と食事 　　　o　思春期の栄養と食事 　　　o　成長曲線を描いてみよう 　　　o　成人期の栄養と食事 　　　o　高齢期の栄養と食事 　　　o　食育で生きる力を育む 【第4章】　栄養素早わかり 　　　o　炭水化物 　　　o　脂質 　　　o　タンパク質 　　　o　ビタミン 　　　o　ミネラル 　　　o　水 【第5章】　機能性成分 　　　o　食品の機能性と制度 　　　o　ファイトケミカル 　　　o　ポリフェノール 　　　o　フラボノイド 　　　o　リグナン類 　　　o　イオウ化合物 　　　o　カロテノイド 　　　o　オリゴ糖 　　　o　糖アルコール　　ほか 【第6章】　代謝のしくみ 　　　o　食欲のしくみ 　　　o　消化のしくみ 　　　o　吸収のしくみ 　　　o　糖質の代謝 　　　o　脂質の代謝 　　　o　タンパク質の代謝 　　　o　ビタミンの代謝 　　　o　ミネラルの代謝 　　　o　排泄のしくみ 　　　o　水の働き 【第7章】　症状別栄養 　　　o　肥満 　　　o　メタボリックシンドローム 　　　o　糖尿病 　　　o　がん 　　　o　動脈硬化 　　　o　脂質異常症 　　　o　高血圧 　　　o　脳卒中 　　　o　虚血性心疾患 　　　o　肝機能低下 　　　o　胃・十二指腸潰瘍 　　　o　胆石・胆のう炎 　　　o　腎機能低下 　　　o　高尿酸血症 　　　o　骨粗しょう症 　　　o　サルコペニア 　　　o　フレイル 　　　o　脳血管性認知症 　　　o　摂食障害 　　　o　鉄欠乏性貧血 　　　o　更年期障害　　ほか

1,760円

栄養の基本がわかる図解事典…

デビューから50年以上サイズが変わらいないというその美しい容姿。そして、70歳を過ぎた現在も精力的に活動し続ける知力と体力。なぜ由美かおるは、「女優・由美かおる」をかくも長きにわたり維持できているのか…。その答えは、彼女自身が体得し、そして磨き続けた呼吸法「由美ブリージング」にあった！屈伸やストレッチなど様々な動作を加えたこの呼吸法は、健康増進はもちろん、ダイエットや美容にも絶大な効果を発揮。本書ではこの究極のメソッドを著者自身がモデルとなり丁寧に解説する。いつでもどこでも、短時間でも長時間でも、立っても座っても簡単に取り組めるこのメソッドが、あなたの今後の人生を劇的に変えます！「由美ブリージング」で人生100年時代を生き抜くための強く美しいカラダを獲得しましょう！ はじめに　人生を劇的に変える“ブリージング”　 ●序章　呼吸術が変えるあなたの未来 ●実践！ ブリージング・レッスン ・ブリージングを始める前に ・基本の息の吸い方、吐き方 1ベース・ブリージング 2ブーメラン　 3シャングリラ 4フェニックス　 5サン＆アース　 6ミルキーウェイ　 7ムーン＆アース 8スワイプ　 9スペース・ウォーク ・目的別ブリージングメニュー ●カラダとココロを磨く、私のデイリーライフ ●皆で美しく歳を重ねるレッスン参加のお誘い ●筋金入りの正統派呼吸術／帯津良一

1,540円

由美かおる ブリージング・レッスン…

●高血圧の基本をわかりやすく なぜ、高血圧になるのか、高血圧だとどういう病気になるのかといった高血圧の基本知識をわかりやすく解説しています。また、高血圧になった場合、どういう治療を行うのかといった点も解説しています。 ●なぜ、減塩が必要なのか 塩分が血圧に与える影響をわかりやすく解説しています。その後、日本高血圧学会が目標としている1日塩分6g未満にするためには、どういう材料、調味料を使い、どういう料理を作ればいいかの基本を紹介しています。 ●1日6g未満の献立1週間 朝昼晩、それぞれの食事のメニューと作り方を解説していきます。もちろん、1日塩分6g未満です。まずは、1週間、減塩レシピを体験してください。 ●主菜のおかず、冷凍、作りおきのアイデア 主菜となる鶏肉、豚肉、牛肉、魚介、豆腐、卵といった食材を、それぞれ食材ごとに、冷凍や冷蔵作りおきのレシピを含めて紹介しています。もちろん、どれも減塩レシピです。 ●副菜のおかず、汁物、麺類、ごはん類 野菜を使った副菜を、大根、玉ねぎ、にんじん、白菜、キャベツといった食材ごとに掲載しています。また、うどん、そば、パスタといった麺類や、炊き込みご飯、ちらし寿しといったごはん類の減塩レシピも紹介しています。 Part1　高血圧の食事の基本 Part2　高血圧のおいしい減塩献立　朝・昼・夕1週間 Part3　高血圧のおいしい主菜のおかず Part4　高血圧のおいしい副菜のおかず・汁物 Part5　高血圧のおいしいごはん・麺料理

1,705円

おいしい かんたん 作りおき 高血圧・減塩レシピ…

1,430円

やせホルモンが出てスルスルやせる！サバ缶タマネギ血糖値・…

ベストセラー『いやな気分よ、さようなら』の続編。 うつや不安に対する最新の高速治療法を紹介する。「認知行動療法（CBT）が誕生して以来の最も大きな治療の進歩」とバーンズ先生が明言するこのアプローチ（TEAM-CBT）は、CBTの優れた要素を継承しつつも、患者さんの抵抗を消し去り、モチベーションを高めることで、非常にすばやい回復を可能にする。つらい感情を抱える人のセルフヘルプ本としても、治療関係者にとってのガイドブックとしても最適。

3,850円

気分は最高いつまでも…

難しすぎず簡単すぎない，実践で役立つと好評のテキストが，食事摂取基準2025年版に対応して改訂！オールカラーの紙面で楽しく学べます．章立ては保育士養成課程に準拠．講義に使えて便利な演習課題つき． 【目次】 第3版の序 第1章 子どもの健康と食生活の意義 1 食生活と健康のかかわり 2 子どもの食生活の現状と課題 3 子どもの発育・発達と栄養 第2章 栄養に関する基礎知識 1 栄養とは何か 2 栄養素の消化・吸収 3 栄養素の種類とはたらき 第3章 栄養に関する制度 1 日本人の食事摂取基準 2 献立作成・調理の基本 第4章 妊娠期と授乳期の食生活 1 妊娠前の食生活 2 妊娠期・授乳期の食生活 第5章 乳児期の食生活 1 乳児期の食生活 2 離乳の意義とその実践 第6章 幼児期の発育・発達と食生活 1 幼児期の心身の発達と食生活 2 幼児期の栄養の問題 第7章 学童期・思春期の発育・発達と食生活 1 学童期・思春期の心身の発達と食生活 2 学童期・思春期の栄養の問題 3 学校給食と栄養教育 第8章 生涯発達と食生活 1 生涯発達 2 成人期，高齢期の健康上の課題と対策 第9章 食育の基本と内容 1 食育の基本 2 養護と教育が一体となってはじまる食育 3 食育の内容と計画および評価 4 食育のための環境づくり 5 保護者支援，地域支援 第10章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養 1 児童福祉施設における食事と栄養 2 食事環境の配慮 3 家庭への給食情報の提供 4 児童福祉施設における災害対策 第11章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養 1 体調不良，疾患の子どもへの対応 2 障害のある子どもへの対応 第12章 アレルギー疾患をもつ子どもの食と栄養 1 食物アレルギーの基礎知識 2 保育所での食物アレルギー対応 巻末付録 発育・発達関係 日本人の食事摂取基準（2025年版） 食品成分 食生活指針 食事バランスガイド 索引

2,860円

子どもの食と栄養　第3版…

1,400円

スーパードクターに教わる最新治療2026…

「自律神経」関連書籍でお馴染み、小林弘幸教授の最新作！ 〜自律神経の要、迷走神経に着目したメソッドで頑固な不調がみるみる改善〜 ■腸内環境、呼吸、運動、睡眠、ストレス、自分の不調に合った多様なアプローチ法が満載。 30代、40代女性のこれからの人生は、残念ながら自律神経が乱れることばかり。 そのままにしておくと、不調や大きな病気を招くことに。しかし自律神経は乱れ るものです。大事なことは、迷走神経を整える習慣を身につけることです。そし て乱れた自律神経をすぐに整える術を身につけること。まずは、迷走神経が衰 える要因を理解して、そこから臓器、呼吸や運動、ストレスとの上手な付き合い 方などから、心と体を労わることで迷走神経は整っていきます。 さあ、迷走神経を意識する生活習慣を始めましょう……。 --著者より

1,815円

自律神経のなかで最も大切な迷走神経の整え方…

「国境なき医師団」の日本会長による、ガザ、ウクライナ、シリア……。国、人種、政治、宗教の違いを超え活動する、人道援助の最前線から発せられたメッセージ！ ・ ガザやウクライナのニュースを目にして、心がザワザワすることはありませんか？ 画面に映る彼らも日本と地続きのこの世界で生きるみなさんとよく似た子どもたちです。 早く平和な日常に彼らが戻れるように私たちがいまできることはないか、「国境なき医師団」と一緒に考えてみませんか。（著者「Message」より） ・ 本書は、著者が「国境なき医師団」に憧れ医師となり、渡米し救急専門医として働き出すまでのストーリー。国境なき医師団の海外派遣スタッフとして世界各地で医療支援に従事してきた体験を通じて、人道援助の最前線で起きていることを知り、今日から世界の未来について考え、行動を起こすきっかけとなる一冊です。 破天荒ともいえる学生時代のエピソード、苦手なことを乗り切る「グッド・イナフ」（必要最低限で大丈夫）の精神、類まれな「鈍感力」であらゆる局面にチャレンジする著者の魅力あふれるキャラクターも本書の読みどころ。 派遣先で見聞きしたことを社会に発信し、世論を動かすことで現状を改善させ、命と人権を守る「証言発動」は、「国境なき医師団」にとって医療・人道援助と並ぶ重要な活動に位置づけられています。 ガザ、ウクライナ、シリア……、著者が15年間、計11回参加した海外派遣、視察で目の当たりにした過酷な状況、現地での体験から発られた言葉たちは、今日本に暮らす私たちがこれからの世界をより良くするために託された、著者からの切実なメッセージに他なりません。 今こそ読むべき1冊。 ・ ＜目次＞ はじめにーーガザ地区で感じた無力さ 第1章　「国境なき医師団」って？--医療の足りない場所に駆け付けるプロ集団 第2章　世の中には“絶対”なんてない！--MSF入団までの長い長い回り道 第3章 救急医療の現場からーー「1+1=2」とは限らない世界 第4章 活動地の現実を目の当たりにしてーー国は違っても「人間と医療は世界共通」 第5章 世界の不条理と向き合うーーガザ地区での活動で、それでも希望を失わないわけ 第6章 いま、日本の私たちにできることーー世界の人たちに目を向けることの大切さ

1,694円

それでも希望は失わない！　「国境なき医師団」いのちの現場…

はじめてママ・パパシリーズ『妊活　治療とアドバイス』から一歩進んだ、高度不妊治療を検討するカップルのためのバイブル。妊娠へと導く、体外受精・顕微授精が正しくくわしくわかる！　不妊原因を見きわめ、妊娠率を高める検査の最新情報も。体外受精の成功率を上げる食生活＆運動方法（体質改善）や、不妊ストレスをやわらげるメンタルケアまで網羅。代理母、特別養子縁組など、「産まずに育てる」選択肢まで紹介。

1,980円

はじめての不妊治療　最新版…

赤ちゃんが元気に育つ！　ママが元気でいられる！ 妊娠中の健康を守る　おいしい食事の簡単レシピ 新しい命が体内に宿ると、その命を守るために、女性の体は変化します。妊娠前と同じようにいかないことがたくさんあり、とまどうことも多いでしょう。とくに妊娠初期は、つわりのせいで、十分に食事をとれないことがあるかもしれません。でも、おなかの中の赤ちゃんは、日々、着実に育っていて、つねに栄養を必要としています。そして、赤ちゃんは、ママが食べたものからしか栄養をとることができません。 妊娠中は、これまでの食生活を振り返るのによいチャンス。おなかの赤ちゃんがすこやかに育つように、ママが元気でいられるように、健康的な食生活をスタートさせましょう！ 【この本の特徴】　 ★15年ぶりに改定された「妊娠前からはじめる　妊産婦のための食生活指針」に完全対応！ ★無料電子版つきで、通勤途中や買い物中など、いつでもどこでも読める！ ★妊娠初期（0〜15週）・中期（16〜27週）・後期（28〜40週）・産後＆授乳期の 　時期別レシピで、いま必要な栄養・食べ物がひと目でわかる ★主食・主菜・副菜のカテゴリ別レシピで、献立づくりに悩まない ★つわり・貧血・むくみなど、気になる不調解消レシピも紹介 ★母子の専門病院として質の高い医療を提供する愛育病院が監修 ★妊娠中にとりたい食材・控えたい食材リストつき ＜It’s New! ＞ 「妊娠前からはじめる　妊産婦のための食生活指針　2021」ここが変わった！ 1）タイトルに「妊娠前からはじめる」の文言が加わる 2）たんぱく質源として「主菜」の重要性を強調 3）カルシウム源となる食品の例が増えた 4）運動に関する項目がプラスされる 5）「周囲のあたたかいサポート」という文言が加わる 6）やせ型妊婦、低体重児が増えたことから、体重増加の目安が引き上げられる ＜巻頭とじ込み＞ ●妊娠中に積極的にとりたいもの・控えたいもの ●知っておきたい　栄養の基本　5大栄養素 ◆Part1　覚えておきたい　妊娠中の食生活の基本 食事について／食事のバランス／とくに必要な栄養素／適切に体重管理をしよう／免疫力を知ろう／調理のコツ／無理をしないで楽しく続けたい！ ◆Part2　妊娠時期別　おいしいレシピ 妊娠初期　0〜15週（1〜4カ月）／妊娠中期　16〜27週（5〜7カ月）／妊娠後期　28〜40週（8〜10カ月） ◆Part3 　妊娠中の気になる不調解消レシピ つわり／貧血／便秘・下痢／むくみ・高血圧／血糖値が高い／その他の症状 ◆Part4　簡単ラクラク　妊娠中のお助けレシピ 作りおきおかず／缶詰＆コンビニ食材でお気軽レシピ／おにぎり＆サンドイッチ／手作りドレッシング＆たれ ◆Part5　産後＆授乳期のレシピ ＜コラム＞ ●食事記録を習慣にしよう ●塩分0.5g以下！具だくさん汁もの ●おいしい！ラクラク！ヘルシーおやつ＆ドリンク ●外食メニューの選び方・食べ方

1,650円

最新改訂版　妊娠中のおいしい食事280品…

「大事なのは自分の都合。自分にとって居心地のいい場所を探そう」。88歳の知性が提言する、人生を楽しく生きるための「プレ遺言」！ がん再発後の治療経過と、病気と折り合いをつけながら、淡々と日々を過ごす養老先生が、生と死について、また子どものこと、虫のこと、ネコのこと、自然のことなど多様なテーマについて語りつくす。 ●死は1か0ではない（養老孟司） ●大病をすると「生きることの前提」が変わる（養老孟司） ●自然の存在であるわれわれには必ず命の終わりが来る（中川恵一） ●養老先生が「死は怖い」と感じない理由とは（養老孟司） ●余命宣告をしないほうがいい理由（中川恵一） ●小細胞がんは手強い…中川先生が診る養老先生の病状とは（中川恵一） ●世の中のことは、実はわからないことがほとんどである（養老孟司） ●がんの再発で生活はどう変わったのか？（養老孟司、中川恵一） ●がん治療を受けてわかった。病気と折り合うには「芸」がいる（養老孟司） ■目次 第1章　死を思い、今日を生きる 第2章　がん治療と生活の質 第3章　遺言1・5　子ども、動物、自然 第4章　生きるために、がんを知る 第5章　対談　養老孟司×中川恵一　死を考えるということは今をよく考えること

1,540円

病気と折り合う芸がいる…

脳の働きは栄養次第！タンパク質、鉄、マグネシウムで集中力や学力はぐんぐん伸びる。子どもの学習障害に悩む親御さんはじめ、成績や学習能力をアップさせたい人に必携の一冊。ベストセラー医師が教える、やる気アップ術！

1,540円

親子ではじめる！　天才ごはん…

身近な食材197種類！ 野菜、果物、魚・肉など日常使う食材がもつ薬膳的効能を紹介。毎日の食事や健康管理に役立つ知識、効能を高める食べ合わせ、薬膳レシピも満載です。 ■第1章　やさしい薬膳のきほん ●体と向き合い自然に従う ●季節に合った食材を選ぶ ●体質にあった養生法を知る ●食材の働きを知り、バランスをとる ■第2章　薬膳・漢方の食材帳 ●乾物(なつめ・くこの実・黒ごま・大豆・ひじきetc…) 　【レシピ】季節の薬膳茶(にがうり緑茶など5種) ●野菜(とうもろこし・ピーマン・だいこん・しいたけetc…) 　【レシピ】体質タイプ別　薬膳ごはん＆粥(青じそごはんなど5種) ●果物(いちご・もも・びわ・柿・アボカド・ゆずetc…) 　【レシピ】体質タイプ別 薬膳酒(美容酒など5種) ●魚・肉(牡蠣・いか・うなぎ・あじ・鶏肉・牛肉etc…) 　【レシピ】季節の薬膳スープ(そらまめのビシソワーズなど5種) ●調味料・その他(醤油・はちみつ・ごま油・酒・たまごetc…) 　【レシピ】手作り薬膳調味料(薬膳ラー油など4種) ■第3章　やさしい漢方のきほん ●漢方＝漢方薬ではない ●気になる症状にアドバイス ●女性の養生、男性の養生 ■用語解説 ■症状別インデックス ■食材索引

2,200円

毎日役立つ　からだにやさしい　薬膳・漢方の食材帳…

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