豊富な資料を駆使して、酒宴にまつわる話題から、大食い、大酒、酒盃など委曲を尽くして物語る。

4,180円

食卓の賢人たち（4）

9,680円

信念の呪縛

日本文化のルーツは雲南ではない。弥生時代の遺跡から大量に出土する木製の鳥。その謎を追ううちに、稲作文化が日本にもたらしたものが、見えてくる。３０年にわたる東アジア民俗の旅の集大成。

2,640円

稲と鳥と太陽の道

東南アジアに近代国家が導入される以前から、現在のマレーシア、フィリピン、インドネシアにまたがる海域を自前の生活圏として暮らしてきた海サマ。典型的な国境をまたぐ社会であった海サマ社会は、マレーシア国家に組み込まれたあと、その制度や政策とのかかわりでいかに変容してきたのか。国境は海サマにとってどのような意味を持つのか。サバ州センポルナの海上集落で幾重にもフィールドワークをかさね、開発と宗教の領域における変化を手がかりに、かれらの国家経験を探る。

6,050円

国境を生きる

グアム・マリアナ諸島の先住民族チャモロの伝統文化は、植民地時代にほぼ消滅した。本書は聞き取り調査等からチャモロダンスを再創造したラボン氏らの活動の参与観察を通じ、民族意識の覚醒と「創られた伝統」の意味を論じる。 　グマ・ファマグウン・タノ・ザニ・タシのパレオ図柄 　地図 　はじめに 1．創られた伝統としてのチャモロダンス 　1.1．チャモロダンスはなかった 　1.2．フランシスコ・B・ラボン氏の挑戦 　1.3．後継者の育成 2．教育における広がり 　2.1．チャモロダンスの学校教育への導入 　2.2．中学・高校におけるチャモロダンスシーン 　2.3．社会教育における広がり 3．チャモロダンスの衣装・道具・楽器 　3.1．歴史を表す衣装 　3.2．協働して作る道具 　3.3．使用される楽器 4．チャモロ・アイデンティティの覚醒 　4.1．島の多様化の中で 　4.2．チャモロ語への渇望とカバーソングの流行 　4.3．増えるチャモロダンスの担い手と指導者の苦悩 5．マリアナ諸島、本土への広がり 　5.1．北マリアナ諸島のチャモロダンス 　5.2．アメリカ本土での普及 6．グアム・太平洋芸術祭とチャモロダンス 　6.1．太平洋芸術祭による刺激 　6.2．「再創造としての伝統的なチャモロダンス」の完成 7．チャモロダンスと観光産業 　7.1．グアム政府観光局との連携 　7.2．日本での普及 8．「創られた伝統」は根付くのか 　8.1．シナヒの議論 　8.2．チャモロダンスの定着と多様化 　8.3．太平洋の島のモデルになるか 付章　日本で活動するグマ　グマ・ファマグウン・タノ・ザニ・タシの挑戦 　1．Guma' Famagu'on Tano' yan i Tasiの歩み 　2．博物館企画展示「南の楽園マリアナ諸島の真実」 　3．グマのつながり 　4．グアムのアーティストと 　5．グマに集まる仲間を育てる 　引用文献 　おわりに

2,750円

グアム・チャモロダンスの挑戦…

幼い頃から当たり前のように漁業に接してきた著者。その家業から一時は逃げ出したが、月日を経て自らを育んできた環境が、当たり前ではないことを知り、人に伝えようという衝動に突き動かされる。 「魚は海におると思うな、山におると思え」という祖父から父へと受け継がれた教え。はじめはわからなかったこの言葉の真意はやがて、山が海を育んでいるという事実を知ることから、山と海といのちは 「すべてつながっている」ことに気付かされることになる……。 著者が食してきた伊勢湾の海の幸を始めとするイラストも多数収録！ はじめに 第一章　私は「ネコ」である 魚好きを「ネコ」とよぶ 第二章　魚は海におると思うな、山におると思え いのちのじゅんかん すべてはつながっている 山が豊かになれば、魚が還ってくる 第三章　伊勢湾でとれる恵みたち 春のほうせき 消えた小女子 いのちとり貝 貝の漁は、いのちがけ 育てる漁師によっても味が変わる「海の農業」 海の農業・海苔ができるまで 矢田家の海苔作り「やだのり」ができるまで 第四章　漁師と祈り 魚供養の絵の不思議な話 おわりに コラム ネコが食べてきた魚たち 矢田家おすすめの「海苔の食べ方」 「海苔の焼き方」と「保存方法」 新しい船をつくるよろこびと、さようなら、ふなだまさん

1,980円

いのちをつなぐ海のものがたり -未来に続く、いのちの循環…

先史時代の狩猟採集、火の発見は、料理の歴史にどんな影響を与えたか。交易や戦争、民族移動は食卓に何をもたらしたのか。食と人の歴史的側面をたどり、食文化の変遷を概観する！

13,200円

食と人の歴史大全

春夏秋冬、二十四節気、七十二候ーー 現代日本人が置き忘れてきた「和の知識」を再評価。著者が足を運んですくい上げた行事や歳時の祭事・催事、食の旬から伝統的な和の暮らし、そして新しいスタンダードまで網羅した、これまでにないイベントカレンダーです。 「わたしたちの日常を一枚めくると現れる、いとおしい伝統的な暮らし。 しみじみとした時間が流れています」 ーー金田一秀穂氏推薦。

3,960円

東京和楽日和

日本人のこころのふるさとがいま蘇る かつてTBSテレビアニメ「まんが日本昔ばなし」とともに「民話ブーム」を巻き起こした定評ある未來社版「日本の民話」シリーズを長年のご要望に応えて、装いも新たにいたします。挿絵はそのままに、活字を組み直しております。 『越後の民話　第1集』 雪深い裏日本の風土に育まれ、伝承された民話。この風土が生んだ民話は奇想天外な発想と一種不気味なユーモアが混淆している。 【目次】 　はしがき 上越地方 　軽業どんと医者どんと神主どん 　あぶとかんなーー運定め話ーー 　鳶（とび）と雀と鳩と烏（からす） 　鳩と鴫（しぎ） 　天人女房 　金のなる木 　猿の生きぎも 　長い名 　かがしの神様 　ドウモとコウモ 　ばくろと狸 　力くらべ 　鳥呑爺さ 　狐の相談 　和尚（おしょう）と小僧 　きね八のあら仏 　伊勢参りと雷様 　えんま様をだました男 　じゅみょう太鼓 　銭をこく馬 　猿地蔵 　雨だれの化物 　小僧と狐 中越地方 　見透しの宝物 　運のよい弓ひき名人 　話千両 　節分の鬼 　がにわら爺と狐 　髪剃狐 　鼠の宝物 　地下の国 　常唐丸狐と権九郎稲荷 　かねっこおり女房 　蛙女房 　大年の客 　いたちと鼠 　主人と猫と鶏 　さとるの化物 　三角の夢 　狐とてんとかわす 　二反の白ただとり 　嫁に行きたい話 　子育て幽霊 　だいろ息子 　分別仁左衛門爺 　粗相惣兵衛 　芋ごろごろ 下越地方 　猿と雉 　寝ン助 　昔話好きの婆さ 　めっこ狸 　勘五郎と烏 　田分（たわけ）和尚と藪医者 　後生（ごしょう）買い 　偽八卦（にせはっけ） 　狐と獅子の術くらべ 　法印様と女房 　山の聟の年始 　帯よし笠よし身なり悪し 　俵薬師 　青竹三本と塩一升ーー運定め話ーー 　かくれ頭巾 　天福地福 　蟹問答 　百合若大臣 　打出の小槌 　鼠と爺さ 　狐女郎 　初夢 　子めくら 　飴屋と雷様 　鶯女房 　九衛のはげた爺 　何が一番嫌いだ 　蛙と卵と徳利 　金魚と炭とざる 　大根とごぼうとにんじん 　わらべうた

2,420円

越後の民話　第1集

「立つ」「座る」「歩く」「食べる」。体を真っすぐにするだけで、人生と仕事が変わる。

1,540円

一流の人はなぜ姿勢が美しいのか…

なんだか怪しい なんだか怪しい でも、けっこう親切で役に立つ。 日本に昔からいる 柴犬さんが、素敵な妖怪さんの世界をご案内。

1,320円

福と幸せをよぶ 妖怪さんと柴犬さん…

1,980円

ヤバすぎる酒飲みたち！…

〈大人も子どもも知っておきたい日本の歳時を、クロスワードで楽しく学びませんか？〉 〈日本の季節の行事12 ヶ月を、クロスワードで〉 現代の日本人は季節感が希薄になっています。しかし、かつては季節のわずかな変化にも敏感だった日本人は、伝統行事や祭りといった歳時を生み出し、おりおりの花を愛で、和菓子や文様によって、日々の暮らしの中に季節を表現してきました。本書はこれら日本の「歳時」を12 ヶ月に分割し、豊富なイラストと写真付きで丁寧に解説。さらに各月のクロスワードパズルで、楽しくおさらいします。旧暦や二十四節気などについてのコラムが充実しており、日本の季節感をさらに理解するのに役立ちます。小学校中高学年なら一人でも読み進められますが、親子で一緒に日本文化を勉強するのにも最適です。知っているようで上手に説明できない季節の行事を、親子で楽しく学んでみましょう。

1,980円

クロスワード　和の歳時記…

６０年をかけて描き上げた１７００点に及ぶ妖怪画を全１２巻で完全収録。妖怪原画集＋ＤＶＤセット。

3,142円

妖鬼化（1（沖縄・九州））完全版…

なんにちも日照がりつづき、おとこがこまっていると、大きなへびが、ふしぎな力で雨をふらせてくれた。よろこびもつかの間、へびはかわりにむすめをよこせという。おとこには3にんのむすめがいたが、長女と次女は行きたがらない。すると、末むすめのスエが「おらがいくよ！」と名のりでて、へびのもとへ向かった。スエとへびのくらしは、思いのほかおだやかであった。そんなある日、おとこが病にかかったという便りがとどき……。

2,090円

紙芝居　へびとのやくそく（1月号）…

肥満の増加が社会問題となっているアメリカ。「肥満＝悪」という反肥満イデオロギーが叫ばれるが、一体「太っている」とは誰のことを指し、それが意味するものは何なのか。気鋭の文化人類学者が肥満をめぐる問題から人間の多様なあり方を考える意欲的な著作。

4,400円

「ファット」の民族誌…

1,650円

冷や汁万歳

雪女伝説はラフカディオ・ハーン『怪談』から生まれた。 わずか100年あまりの「民話」の変遷を、ハーン研究者が丹念に辿る。 一　白馬岳の雪女伝説の誕生 「データベース」のなかの「雪女」／白馬岳の雪女伝説はハーンの「雪女」に由来する／民俗学の流行、山の伝説さがし／引き写された本邦初訳の『怪談』／バレット文庫の「雪女」草稿では／いたずら者の青木記者／「雪女」、アイヌ伝説になる／物語は地名をもとめ、地名は物語に魔力を与える／阿寒湖、疑惑のマリモ伝説の作者は？ ／巌谷小波にひろわれた「白馬岳の雪女」／北安曇に出た「雪女郎」の正体 二　松谷みよ子と童話「雪女」 民話を「書きたい」「読みたい」という情熱／都市芸術としての「民話」／『夕鶴』との、まわりくどい因縁話／民話「雪女」をハーンに「戻し交配」する／情話から童話への変換／増殖する「雪女」と消された足跡／禁じられた『怪談』と小さな崇拝／『怪談』の児童文学化／一九五〇年代の「幽霊・妖怪ルネッサンス」／『怪談』、国語教科書へ 三　民話「雪女」からハーンを逆照射する レヴィ＝ストロースの構造主義と日本の異類婚姻譚／巳之吉の奪われた視線／母と子の魔法圏／母子神話と父子神話／「雪女」、その悲しみの正体 四　「雪女」、遠野の物語になる1 鈴木サッと失われた方言世界の復元 「雪女」、方言を獲得する／町の雪女、村の雪女（福島）／雪女の恩返し（栃木）／山姥になった雪女（山梨）／「銀山平の雪女」（新潟）-戦時体制への順応／「雪女（ゆきおなご）の話」（遠野）／父、力松の膝の上で／遠野の「雪女」の来歴／失われた言語空間への遡行ー愛する人の物語を追って 五　木下順二とハーンの消えた関係l 歌舞伎『雪女』の世界 木下順二の沈黙／「雪女」と『夕鶴』、三つの類似点／歌舞伎『雪女』執筆の経緯／『雪女ー歌舞伎俳優のためにー』のあらすじ／原拠と失敗原因／先師、同志そしてライバルとして 六　辺見じゅんの「富山十六人谷伝説」 「人に息を吹きかけ殺す」モチーフと「雪女」／「まんが日本昔ばなし」の「十六人谷伝説」／「黒部山中のこと」（『肯搆泉達録』より）／青木純二「十六人谷」（黒部渓谷）／『山への味到』と『ある山男の話』／「十二組の坂」（富山県宮崎村）／秋田の「三十人小屋場」伝説／「雪女」の白い姉妹／アンデルセンの『雪の女王』／C・S・ルイスの「白い魔女」そしてギリシア神話／鎮魂と慰霊の語り手、辺見じゅん／辺見じゅんの「十六人谷」／子供たちの記憶に刻印されたこと／民話と創造／「十六人谷」に「雪女」を接ぎ木する／東京都檜原村の「大きな柳の木」-マルチメディアの時代の民話の伝承／民話化する「雪女」／「雪女」化する民話／創出される伝統 七　「雪女」はなぜ越境するのか　 補遣　テキストと注解 取り上げるテキスト／誤訳の源流ー高濱長江訳「雪女」／青木純二「雪女（白馬岳）」／巖谷小波「白馬岳の雪女」／小柴直矩「煙と消えた雪女」／村沢武夫「雪女郎の正体」／なぜ「雪女」は越境するのか

3,080円

「雪女」、百年の伝承…

南島の文化や民俗は、多くの人々を魅了してやまない。沖縄に生まれ育った著者が故郷に残るシーサーや爬龍船競争、ミルク神などの民俗慣習を綿密に調査。沖縄文化の独自性を探り、アジア諸文化との関連を平易に解説する。 はじめに／日本のなかの琉球王国（地方独自のことばー方言のこと／ことばの類似と相違ー沖縄の内と外と／日本語のなかの琉球のことば／民族から見た本土と琉球）／中国大陸の文化と沖縄（中国大陸三〇〇〇キロを歩くー歴史の再現／琉球にもたらされた中国文化／大陸文化を運んできた人たちー三十六姓と官生／中国的な社会制度の受容ー姓・父系あるいは男性中心の仕組み）／東南アジアへのまなざし（音への郷愁ー島嶼と大陸／文化の個性、多様性の生み出すもの／爬龍船と「をなり神」-アジアの地域文化とのつながり／舟漕ぎ行事のアジアでのひろがり）／染織・布・をなり神ー女性の地位・役割・象徴（女性の仕事・役割／妹の力、をなり神信仰とアジア／姉妹と兄弟の呪的な絆ー東南アジア島嶼地域へのひろがり）／おわりにー文化研究の視野／琉球・沖縄略年表／『沖縄からアジアが見える』の背景とは…渡邊欣雄

2,420円

沖縄からアジアが見える…

感度の高い花嫁に向けてホテルウエディングの魅力を伝えるワンランク上のウエディングマガジン。

770円

Hotel　Wedding　No．57

「民は食を以て天と為す」中国人の「食」に対する人生哲学である。宴会の歴史、豆腐の起源、飲食のノウハウ、食と栄養、食と免疫力など飲食にまつわるエピソードや成語が満載！健康、ビジネス、中国食文化研究に役に立つ集大成の一冊。

3,960円

中国人の食文化ガイド…

印象的な文字を書くためのコツ、彩りを添えるアイデアなどを、豊富な作例とともに紹介。絵も苦手、書も苦手、でも書くことが好きという方、ひと味違う年賀状を送りたい方に、お薦め。

1,650円

文字アートの年賀状

990円

RiCE NO.21 MARCH 2022

甘くてしょっぱくて、素朴でゴージャスー変幻自在なパンケーキの意外に奥深い歴史。あっと驚く作り方・食べ方から、社会や文化、芸術との関係まで、楽しいエピソード満載。レシピ付。

2,200円

パンケーキの歴史物語…

ワンランク上のホテルウエディングの魅力を伝えるウエディングマガジンの関西版。

770円

Hotel　Wedding　WEST＆TOKAI＆FUK…

壮大な鬼話大全 「鬼」は中国の民間信仰が産みだした冥界の形象であり、人の霊魂をさす。閻魔大王のルーツ閻王から、色鬼、餓鬼、酒鬼、女鬼まで、太古からの人類の意識・原型が霊として露呈する。広大な中国全土の鬼話を網羅し、民俗文化の源泉を探る。

5,280円

鬼の話　上

生活の器であり、時代と文化を映す鏡ともいえる住宅の歴史を探る。弥生人の集落から、寝殿造、和室の原形＝書院造の誕生、江戸城、「２ＤＫ」の現代まで。住まいの行方と、変わりゆく家族・個人の生活のあり方を問う。

4,180円

日本住居史

近代以前の日本では、家畜の利用は食用を目的とするものではなく、牛馬が死ぬと皮・骨・筋・脂などが取引された。近代以降、食肉産業が本格的に展開されるようになると、家畜への関心は高まったが、その中心は「肉」と「皮」であった。近年のＢＳＥ発生という不幸なできごとが問いかけているのは、単に「牛肉問題」ではない。人間が生命あるものを利用するために考えなければならないことは何か、これまで培ってきた動物体利用の技術と思想を共通の財産に、今後の進む道を見極めたい。

2,640円

モノになる動物のからだ…

近江には、河童、天狗、ショウケラ、大入道など名の通ったものから木娘、おたまさん、ガオーさん、亡霊子、蓑火、常元虫など滋賀県特有のものまで他府県に負けず劣らず多くの妖怪がいる。妖怪歴30年の著者が、興味のままに文や伝承から渉猟する中で出会ったバケモノたちの痕跡を丹念に紹介。本書は、「妖怪の本質を解き明かしてやる」と大上段に構えたものではない。肩の力を抜いて、書籍、映画、祭事など関係のないように見えるところから「こんなところにも！」という驚きとともに近江の妖怪を拾遺したものである。 1．高橋敬吉と妖怪 2．城下町と妖怪 3．多賀参詣曼荼羅の妖怪 4．金太郎と酒呑童子 5．天狗 6．河童 7．武人と妖怪 8．入道・坊主 9．怪火 10．幽霊 11．蛇に変身する女 12．今昔物語と妖怪

1,650円

淡海妖怪拾遺

１４世紀末に成立した李氏朝鮮（李朝あるいは朝鮮朝）では、それまで精神的背景となっていた仏教をおしのけ、儒教を導入した。そして李朝の支配階級である両斑〈リャンバン〉による貴族中心の美術・文化が栄えた。しかし、時代が下るにしたがって、庶民に儒教的な美意識というものがめばえていった。やがて彼らは美術・文化の担い手となるのであった。李朝時代後半の庶民文化の美術工芸で特に発達したものは木工芸品であった。その木工芸品の発達にともない高度で精緻、そして情趣あふれる家具装飾が生まれたのである。家具装飾は手づくりであるために千差万別であり、ひとつひとつの顔があり、そこにこめられた意味・願いも、儒教的なものや現世利益を求めたものなど多様である。本書では２０万点をこえる家具装飾から典型的なものを厳選し、紹介する。

1,601円

韓国の家具装飾（4）

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