中国人の暮らしの中に根強く残る、シンボル図像の意味を、平易に解説。日本人には好まれない蝙蝠が、何故中国人にとっては幸福のシンボルなのか。シンボルの歴史的経緯や背景を探る。

3,080円

中国シンボル・イメージ図典…

3,850円

房総で講はいかに継承されてきたか…

二〇一一年、ユネスコ無形文化遺産に登録された「壬生の花田植」。華麗な飾り牛や早乙女、賑やかな囃子が織りなす大スペクタクルは、毎年一万人以上の観客を集めて行われる。豊穣を田の神に祈るこの行事の起源と変遷を、歴史学・民俗学などから考察。付属のＤＶＤでは現在行われている行事の進行を再現し、担う人々の未来への思いを浮き彫りにする。

3,630円

壬生の花田植

3,850円

海を読み、魚を語る

定期市は新旧両大陸の主要農耕文化圏に古くから存在する人類の重要な営みで、従来、経済史、文化人類学、人文地理学等の様々な分野から注目されてきた。本書は、この定期市の分布や発生ー発展ー衰退のプロセスをフィールドワークを踏まえ、科学的かつ世界的視野で解明する。 序論 第I部　定期市研究の意義と諸問題 第1章　世界各地における定期市の発生とその類似性 1　定期市の自生的発生 2　定期市の類似性 第2章　定期市研究における基本的諸問題 1　交換の諸形態と定期市を伴う社会 2　支配階級の都市と農民の定期市 3　定期市の起源をめぐって 4　定期市存立の立地論的説明 5　定期市の大展開モデル 6　定期市の階層性について 7　大市（fair）について 第3章　定期市研究の近年における展開 1　市の起源をめぐって 2　定期市存立の説明 3　市の周期と時間的配置 4　市の分布密度と空間的配置 5　市の時間・空間的配置 6　商人の移動と市のネットワーク 7　市システムの階層構造 8　市システムの史的展開 9　定期市の存続とその将来 10　1967年〜76年の研究成果小括 11　1977年〜85年の動向 第II部　定期市の展開過程 第4章　中国・河北省における定期市の展開 1　定期市の時系列変化 2　定期市の配置 3　定期市の階層 4　定期市と中心集落 第5章　華中東部における市の展開 1　全域的検討 2　事例地域についての検討 第6章　インド・ベンガル地方における定期市の展開 1　既往の諸文献からみたベンガル地方における市の展開 2　地図及び統計資料にもとづく西ベンガル地方における市の展開 第III部　定期市の分布と特性 第7章　インド亜大陸における市の分布について 1　目的と方法 2　市の分布 3　市の開催頻度 4　市場圏の規模 5　市の開催曜日 第8章　インド・西ベンガル州における市の諸特性 1　対象地域の概観 2　市の分布 3　市の開設年 4　市の開催頻度 5　市の開催曜日 6　市取引の卸売・小売別 7　市の参加者数 8　市の「クラス」 9　市で取引される農産物 第9章　インド・マハラシュトラ州における定期市の時間的・空間的配置 1　地域の概観と市の分布 2　定期市の時間的配置 3　定期市の空間的配置 4　定期市の時間・空間的配置 第IV部　定期市の実態 第10章　バングラデシュ・ミルジャプール郡における定期市 1　対象地域の概観 2　定期市の分布と諸特性 3　定期市をめぐる購買者の行動 第11章　南インド・ナーマッカル郡における定期市 1　対象地域の概観 2　定期市の分布と諸特性 3　定期市商人の行動 4　購買者の行動 第12章　日本・越後地方における定期市 1　定期市の概況 2　見附六斎市の実態 3　定期市存続の理由 結　論 1　定期市の存立 2　定期市の機能 3　定期市システム 4　定期市の変容 あとがき 文献目録 人名索引 地名索引 事項索引

7,150円

定期市の研究

七十過ぎても“婚活"! 姥捨て山に捨てられても、みごと生還! 極楽往生したくて、井戸にダイブ! ……昔の老人はやばかった!! 『舌切り雀』『浦島太郎』『源氏物語』…などの 昔話や古典文学に描かれた「老人像」を追い、 「昔の老人の知られざる生態」に迫るユニークな本! 前著『本当はひどかった昔の日本』が話題をよんだ 古典エッセイストの著者が初挑戦した異色の老人論。 「昔話には、なぜ老人が多く登場するのか?」 という素朴な疑問を出発点に、 全国に残る六万話もの昔話から、古典文学までを徹底分析。 古代から江戸時代までの「老人たち」の 日々の暮らしや子や孫との関係、仕事、色恋、同性愛、犯罪、最晩年…までを 解き明かします! ★じつは若返った爺婆のセックスで生まれた「桃太郎」! ★香川に伝わる「浦島太郎」は、八十の老母と暮らす四十路の独身男! ★昔話ではなぜ、「良い爺」の隣に「悪い爺」が住んでいるのか? ★古典文学には「婚活じじい&零落ばばあ」がいっぱい! その訳は? ★平安時代、女は四十過ぎてもまだ若い! 江戸時代は三十でババア扱い! ★なぜ鬼爺とは言わず、「鬼婆」と言うのか? ……などなど

814円

文庫　昔話はなぜ、お爺さんとお婆さんが主役なのか…

巨大な消費社会と対峙する「山野」を支え、新しい関係を結びなおすために。無駄だと断じられたものの本来の価値や機能に思いをめぐらせてみることで全くちがう風景が見えてくる。農耕によるバイオマスの増加、商品作物の変容と代替、外来樹の侵入と共存……残しながら使い作りながら使うために、「利用」を根本から考え直す。

3,520円

つくる・つかう

1,980円

山里の記憶（3）

1,430円

筆ペンで書く年賀状新版…

民族学には民族植物学・民族動物学という研究分野がある。自然科学としての植物学・動物学にたいして、民族学の立場から植物や動物と人間のかかわりを追求する学問である。民族学者の目で、それぞれの社会における生物と文化の関係をわかりやすく記述した本書は、民族植物学、民族動物学の入門書として読むこともできる。私たちにも身近なトマト、スイカ、犬、豚から、近年お馴染みになったドリアン、ヘンナ、アルパカ、さらに西アフリカで呪術に使うエツキホコリタケや空想動物ピンサッユーパまで。国立民族学博物館の研究者らが筆を競うフィールドの香り満載の愉しい博物誌。

2,860円

世界民族博物誌

持たざるものに分ける行為はチンパンジーやボノボにも見られる。だがヒトは日々の分かち合いから喜びを見出し生存基盤に組み入れた。妬みを避け饗宴の喜びを得る分配には，自由と義務，優劣と平等そして「家族」の根源が潜む。なぜヒトは平等を求め，そして現代なぜ不平等な時代を再び生き始めているのか。共に生きる喜びが芽生えるときをいまいちど振り返りたい。食べ物をめぐる根源的行為からみえる，人間社会の網の目。

3,300円

わける・ためる

いまこそ環境共生型の伝統的な暮らしと食のスタイルから学ぶべきことは多い。──食品スーパーはなく、ほぼ地産地消が実践されていた昭和30年代の暮らしと食に焦点をあて、奥永源寺や朽木の山村、琵琶湖や内湖に面した半農半漁の村など、滋賀県内8地域で聞き取り調査。多様な湖魚・山菜・果実・獣肉などの調達、穀類・野菜類の栽培・加工・保存のようすを記録。 はじめに 第1章　「滋賀の暮らしと食」その背景と特徴を探る 第2章　湖北の暮らしと食 第3章　奥永源寺の暮らしと食 第4章　安土の暮らしと食 第5章　野洲の暮らしと食 第6章　甲賀の暮らしと食──小佐治集落を中心に 第7章　伊香立の暮らしと食──生津集落の調査を中心に 第8章　志賀の暮らしと食 第9章　朽木針畑の暮らしと食 あとがき

4,400円

滋賀の暮らしと食

メッカ巡礼（ハッジ）はムスリムの宗教的義務ではあるが、聖地メッカから遠く離れた西アフリカや東南アジアを出発点とした旅は一生をかけた命がけの旅であった。本書では、イスラーム世界を往来した多くの旅人たちの記録のなかでも、傑出した評価をもつイブン・ジュバイルとイブン・バットゥータが残した旅行記をもとに、人を異郷との交流に奮い立たせたものはなにか、旅を可能にしたイスラーム・ネットワークとはなにかを究めつつ、この二人の旅行を考えてみたい。

880円

イブン・ジュバイルとイブン・バットゥータ…

中央から遠い辺地で四方を山と海にかこまれ、自然条件とのきびしい闘争を余儀なくされた中で生れ伝承されていった、あるいは不気味なあるいはこっけいな民話103篇を収録。 目次 はしがき 南加賀 　鍋太郎 　風流狸 　嘘吹き兎 　狐にまかれた庄吉 　三平どん 　ホラ吹き助右衛門 　シイの木のうろ 　蟹淵（がんぶち）の化け蟹 　釜妖神 　オタニとヒメ魚 　阿寺の小左衛門 　生々童子 　天狗岩の天狗 　白雉の恩返し 　狐の失敗 　怪物大ウナギ 　草かり亀 　狐の京参り 　屑焼祭り 　面長の妖女 　境　松 　情なし長者 　九右衛門の頓智 　涙　淵 　兄　弟 　怪力喜右衛門 　大力カクショウ 　穂の宮 　人形のこごと 　鎌十平 　水海月（くらげ）の怪 　チョズをまわせ 　三人のてんぽつき 　ヤブノノ爺さ 　ろうそくを食べた話 　ゴイゲンさまがする通り 　ドンドケ池 　五郎淵 北加賀 　不思議なコマ犬 　山　姥 　蛇の娘 　七窪の禅狐 　人まね子まね才田（さいだ）の狐 　船酔の妙薬 　老猫 　龍頭石 　弥七 　ヒバリ 　狸の書法 　悪者と観音様 　ムジナの般若修行 奥能登 　宝の帯 　コン狐 　鬼神大王波平行安（きじんだいおうなみひらゆきやす） 　賢海法印のまじない 　神様に見すてられた村人 　長太とムジナ 　ムジナ主人 　ムジナの失敗 　福童丸 　山ノ上の荒五郎 　仙境の翁 　田舍の黒烏 　泰澄大師の法力 　葭（よし）ガ池 　狐に許しを乞うた間右衛門（まよもん） 　狐の恨 　キノの眼力 　真脇の古狸 　恋路の観音 　狸の呼び声 　月庵と大蟹 　紺屋の奇童 　嫁礁（よめぐり） 　二里山の狐狸（こり） 　サンニョモンの頓智 　欲ばり婆さ 口能登 　薯（やまいも）から生まれたお鶴 　不思議な男 　悪たれ分限者 　忍水池（おしみいけ）の巾着 　首切り地蔵 　怪力しろく 　骨折り損が海山坊 　八百比丘尼（やおびくに） 　サンマイタロ 　穂に出ず、つっぱらめ 　熊淵の長者 　慈悲心鳥（じひしんちょう） 　てんぼ大須古（だいすこ） 　鹿渡（かど）島の観音様 　アラカシヒコとフジツヒコ 　釣瓶（つるべ）の戒め 　へそ曲りの鳩 　黒椀の山土 　嫁ガ淵 　七尾のデカ山 　不思議な石 　銭いっぱいの長持 　大欅（けやき）の天狗 　賓頭婁（びんずる）嫁さ

2,420円

加賀・能登の民話　第1集…

神奈川大学日本常民文化研究所が編集する研究・調査報告集。特集は《民具研究の新時代》。川田順造、佐野賢治、安室知、佐々木長生、昆政明、須田充洋、張益嘉ほか執筆。

3,300円

歴史と民俗　36

現在の「きもの」の原形ともいえる「小袖」が、身分を問わず一般に着られるようになったのは、ちょうど歴史が中世から近世へ移り変わるころだが、その頃は小袖を重ね着して前を合わせ、帯でおさえるだけだったが、江戸時代を通じて実用・装飾など様々な理由から帯揚げや半襟などの小物が増えていき、現在の形になった。本書では、そういった小物類も合わせて、古いものは桃山時代から新しいものは平成まで、どのようなものが作られてきたか、その歴史・形・デザインを紹介する。

2,090円

すぐわかるきものの美…

古来日本とかかわりの深い隣国、韓国の人々の心と暮らしを豊かに伝える民話を、国際基準（AT）で体系的に話型分類し、国際比較を可能にした画期的業績。第7巻は、笑話「巧智譚」「狡猾者譚」を収録。

2,750円

韓国昔話集成　7

韓国民衆の心と生活を豊かに伝える民話を紹介するとともに、話型をグローバルな基準にしたがって体系的に分類。韓国民話の独自性を示すと同時に、世界の国々の民話との国際比較を可能にした、画期的業績！

2,750円

韓国昔話集成（第4巻）…

799円

弘前ねぷた昭和編＆2021…

隋の杜台卿著。荊楚歳時記と共に、歳時記の双璧と称される。一月から十二月までを各一巻ごとにまとめ、我国年中行事とくらべて興味深い。文学研究者必読の書。前田家本を底本とし、本邦初訳。

2,424円

玉燭宝典

日本の「焼肉」はどこから来たのか? 焼肉、ホルモン、モツ焼き、ジンギスカン…… 知っているようで知らない「焼肉」の歴史 2011年刊行「焼肉の誕生」の改題・新装版!! 第1章 焼肉の歴史 1 朝鮮半島の焼肉前史 肉食の状況/朝鮮朝時代の焼肉料理/植民地時代の焼肉料理 2 日本の焼肉前史 焼肉料理の普及/ジンギスカンの流行 3 焼肉の誕生 カルビチプ(カルビ屋)の出現/プルコギ屋の出現/カルビ酒屋とプルコギ屋が誕生した場所と時期/焼肉の誕生と伝播/朝鮮料理店と焼肉食堂 第2章 内臓焼肉の歴史 1 戦前日本の内臓料理 内臓食の普及/焼き鳥とモツ焼き/ホルモン料理と内臓食/内臓の焼肉料理 2 内臓焼肉の誕生 内臓焼肉前史/内臓焼肉の登場 第3章 焼肉の普及と発展 1 焼肉の発展ー日本編ー 焼肉の復活/焼肉店の展開と多様化 2 焼肉の発展ー韓国編ー 焼肉の復活/韓国の内臓焼肉/焼肉の発展 第4章 日本と韓国の焼肉比較 1 焼肉の歴史 2 共通点と相違点 日韓の共通点/日韓の相違点

2,640円

焼肉の歴史

北の中国山地から南の瀬戸内の島々まで、多様な地形をもつ岡山の食は、あらゆる食素材がそろう日本の食文化の縮図であり、1年のうち60日は晴れ食・行事食という豊かさ。

3,850円

聞き書　岡山の食事

韓国民衆の心と生活をいまに伝える民話五〇〇〇余編をもとに、アールネ＝トンプソンの『昔話タイプ・インデックス』（ＡＴ）にしたがって、「動植物昔話」「本格昔話」「笑い話」「形式譚」「神話的昔話」「その他」の六部の大項目に話型分類し、さらに二十一の中項目に、そして八百十五話型に分類して体系的に収録。韓国の昔話の独自性と豊かさを示すと同時に、中国や日本ばかりでなく、世界じゅうの昔話との国際比較を可能にし、加えて、それぞれの話に、文献資料や話型構成、話の背景にある韓国の人びとの暮らしや歴史、語りの状況などについて簡潔な解説を付した画期的業績。

2,750円

韓国昔話集成（第2巻）…

韓国民衆の心と生活を豊かに伝える民話を紹介するとともに、話型をグローバルな基準にしたがって体系的に分類。

2,750円

韓国昔話集成（第3巻）…

「伝統」と「革新」が同居する街ー京都花街。私たち日本人が惹かれるはんなりとした風情やその優雅なおもてなしは、どのように三五〇年以上も続いてきたのか。これまでベールに包まれていた「秘密の世界」のしかけを、気鋭の経営学者がフィールドワークによって解き明かした力作。

712円

おもてなしの仕組み

伝統的な日本の礼儀作法の歴史から実践、四季折々の日本の行事、折形、贈答の包み・結びまで、豊富な図版や実例を交えて解説。

4,180円

やさしさが伝わる日本の礼法…

鮭食の伝統「しもつかれ」、伝統行事に食の歴史をとどめる栃木の食。海なし県栃木で多用される川魚、里芋。山と川と里の国栃木の習俗、行事、暮らし、食の姿を伝える。

3,850円

聞き書　栃木の食事

1,980円

新しい日本の語り（9）…

沖縄は、怖い話、妖怪のパラダイスだ！『琉球怪談』シリーズでおなじみの著者が、怪談取材の裏話、書けなかった自らの体験談、マジムン伝承を検証した論考などをまとめた実話怪談風エッセイ。

1,100円

琉球怪談作家、マジムン・パラダイスを行く…

ただのおとぎ話と思われがちな、フキの下に住む小人「コロポックル」の伝説。しかし、日本の中世説話やアイヌのカムイ・ユーカラなど様々な史料をもとにコロポックルの原像をたどっていくと、そのモデルともいうべき北千島アイヌの成り立ちと、かれらの変わった習俗が浮かび上がってくる。小人伝説の謎解きをしながら、知られざるアイヌの歴史、また中世千島の実像にも光をあてる、新しいコロポックル論。

880円

コロポックルとはだれか…

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