１４世紀末に成立した李氏朝鮮（李朝あるいは朝鮮朝）では、それまで精神的背景となっていた仏教をおしのけ、儒教を導入した。そして李朝の支配階級である両斑〈リャンバン〉による貴族中心の美術・文化が栄えた。しかし、時代が下るにしたがって、庶民に儒教的な美意識というものがめばえていった。やがて彼らは美術・文化の担い手となるのであった。李朝時代後半の庶民文化の美術工芸で特に発達したものは木工芸品であった。その木工芸品の発達にともない高度で精緻、そして情趣あふれる家具装飾が生まれたのである。家具装飾は手づくりであるために千差万別であり、ひとつひとつの顔があり、そこにこめられた意味・願いも、儒教的なものや現世利益を求めたものなど多様である。本書では２０万点をこえる家具装飾から典型的なものを厳選し、紹介する。

1,601円

韓国の家具装飾（4）

カーストはこれからどこに向かうのか？差別に苦しみながらもカーストの伝統的な役割である食肉屠畜で経済力をつけたカドギの人びと。グローバル市場経済への包摂と王政から共和制への移行という激変の時代に、カーストが日々の営みの中で再創造され、生の肯定の拠点となっていく過程を示す。

6,380円

ネパールでカーストを生きぬく…

御幣餅は粳米を半殺しにして、木串や竹串に握りつけ、表面を狐色になるまで炙り、味噌または醤油ベースのタレをつけ、再び焼く。それだけの料理である。 この簡素そのものの料理は、山での仕事と生活の安全や、豊作と豊猟を神に願う供物が始まりとされる。 その後、晴れの日だけに食べる「ご馳走」の時代が長く続き、その豊かさを日常的に口にできるようになるのは、昭和、それも太平洋戦争が終わってしばらく過ぎた頃。時を同じくして、家庭で晴れの日に作っていたものから、町で毎日販売されるまでになった。 また、NHKの朝ドラ「半分、青い。」の影響で、御幣餅が全国的に知られるようになる。それまで御幣餅は奥三河の郷土料理と考えていたが、ドラマで登場したのは、奥三河と同じ小判型だが、岐阜県恵那市の御幣餅である。本書の執筆が始まり、その地域では、団子型の御幣餅が多いと知る。 更に、フォッサマグナの西の境にあたる糸魚川静岡構造線の西側で、塩尻以南を中心に御幣餅が食べられてきたことも知る。同時に、それ以東に御幣餅とルーツを同じくする食文化が、東北まで広がりを持ち、東西の食文化の指標となる伝統食であることも知った。 本書は、発祥からの歩みと、各地で親しまれている御幣餅の多様な姿、その諸相を記したものである。 たかが五平餅されど御幣餅二十五選 はじめに 山のご馳走御幣餅　　御幣餅とは／御幣餅と街道、文化圏 御幣餅の始めとは　御幣餅の起源／御幣餅の名 御幣餅は米が主役　御幣餅と米／四谷千枚田と御幣餅 御幣餅の形について　御幣餅の形 御幣餅のタレと焼き方　御幣餅とタレ／御幣餅の焼き方 御幣餅の串について　御幣餅の串／杉と串 山の神と御幣餅　山の神／「山の神の講」と御幣餅／最後の山の神の講 晴れの日の御幣餅　五平五合／花祭の「おちりはり」と御幣餅／田楽と御幣餅／島崎藤村「夜明け前」と御幣餅 たかが五平餅されど御幣餅[付記] あとがき

2,200円

たかが五平餅 されど御幣餅…

毛のないことが欠陥として認識されていた時代から、脱毛は美しさ、清潔さのための「身だしなみ」とされてきた流れには どのような背景があったのか。 資料を辿りながら、脱毛とそれを取り巻く背景について、歴史・社会・政治・経済などの様々な絡み合いを紹介し、明らかにする。 序論　やむを得ない苦痛 1章　毛のないインディアン　-　南北戦争以前の蛮行と礼節 2章　体毛の手入れのための化学薬品　-　自家製の治療法から、あらたな産業秩序まで 3章　ひげ面の女と犬面の男　-　ダーウィンが明らかにした史上最大の露出とは 4章　白く、滑らかで、ビロードのような肌　-　X線脱毛サロンと社会的地位の変化 5章　腺によるトラブル　-　性ホルモンと常軌を逸した発毛 6章　剃らざる者　-　「腋毛ぼうぼうのフェミニスト」とウーマン・リブ 7章　一番下をきれいにする　-　労苦、ポルノグラフィとブラジリアンワックス 8章　魔法の弾丸　-　レーザー脱毛の規制と選択的医療 9章　次なるフロンティア　-　遺伝学的エンハンスメントと体毛の終焉 結論　私たちはみな毟られている 索引

3,520円

脱毛の歴史

1,320円

ホッピー文化論

戦争や自然災害事故などによる死者を私たちはどのように慰め祀ってきたのか。家族・地域・国家というレベルの異なる共同体における慰霊を系譜的に明らかにし死者をめぐる営みのゆくえを見さだめる。

3,080円

慰霊の系譜

蚊の目玉スープからカミキリムシの蛹、オタマジャクシ、ヒルのソーセージまで、昆虫であろうと爬虫類両生類であろうと灰であろうと食べつくす、世界津々浦々の珍しいしかも理にかなつた食の生態。「食の冒険家」が自分の舌で取材したうんちくレポート。

607円

奇食珍食

【内容紹介】 おやつの数だけ物語がある 全国各地のおばあちゃんが昔から大切に作ってきた手作りおやつと、レシピを紹介した食エッセイ。 おやつのはなしを聞いていくと、昔の思い出や、家族との絆、地域の物語が見えてきます。 誰もが小さなころに味わった思い出の味、懐かしい記憶がつまった一冊です。 全編レシピ付き！ 【目次】 北海道　金井智子さん　くずまんじゅう 岩手県　梅津末子さん　がんづき 茨城県　富田好江さん　揚げ餅 東京都　松崎ちえさん　つみれ汁 新潟県　本間テルさん・斎藤チイ子さん　かいもち 静岡県　坂田スズさん　遠州焼き 愛知県　鈴木ときさん　鬼まんじゅう 岐阜県　大原加代子さん　じゃがいものあぶらえ団子 三重県　森孝子さん　くるみ饅頭 奈良県　一阪テル子さん　すり焼き 和歌山県　坂本フジヱさん　豆板菓子 兵庫県　金丸先子さん　鳴門オレンジ漬 徳島県　川人由子さん　ういろう 広島県　鈴木千佐登さん　ところてん 鳥取県　国政勝子さん　かま焼き 島根県　三宅千代子さん　カステラ 福岡県　一木いくこさん　といもまんじゅう 長崎県　浜町蕗子さん　じょうようかんと豆ようかん 大分県　丹生チヱコさん　じり焼き 沖縄県　宮城道子さん　フーチバームーチー

1,650円

おばあちゃんとおやつ…

共鳴する身体世界へ。暴力、セクシュアリティ、宗教など、一貫して近代理性と対立するテーマに挑み続けてきた著者が、「誘惑」に導かれて新たな領野を拓く。全体化に抗する文化人類学の誕生。

4,180円

誘惑する文化人類学

しなやかな多元文化主義へ──。 まち・カンポン・市場・郊外・団地……で、出会った住まいと暮らし。人びとのつぶやき、それぞれの記憶と共有する未来。 民族をつなぎあわせる「国民国家」マレーシアのゆくえを家族・コミュニティ・住宅事情から探るフィールドノート。 1.それぞれの住まいとそれぞれの暮らしへ 2.「まち」の住まいと暮らし 　◎民族の「界隈」◎変幻自在のショップハウス◎街の「総合商社」 3.「市場」と「屋台」の暮らし 　◎共存共栄のストリートマーケット◎もうひとつの台所◎真剣勝負の屋台人生 　◎路上の対決◎断食明けの食堂で 4.「村」の住まいと暮らし 　◎バリク・カンポン◎高床式の住まいと暮らし◎二十六人の大家族 　◎一族の桟橋と海上の暮らし◎マハティール前首相の生家◎バリク・カンポンのあとで 5.「郊外」の住まいと暮らし 　◎「民族」と「国民」の建築◎マンソーさんのマレー系団地生活 　◎チョンさんの中国系団地生活◎スブラマニアムさんのインド系団地生活 　◎スレンダーな高層建築◎子供たちの団地暮らし◎もうひとつの郊外・高原避暑地 　◎ふたつの郊外と憧れのカタチ◎国民意識と未来都市 6.それぞれの過去とひとつの未来をめぐって

1,870円

住まいと暮らしからみる多民族社会マレーシア…

誰にでもやがて訪れる死。日本人は死をいかに考え、死者をどのように葬ってきたのか。葬式・墓・慰霊をキーワードに、各地の多様な習俗、弔い方や、死生観をたどる。死の歴史を見つめ直し、死への向きあい方をやさしく語る、葬式の日本史。

1,650円

お葬式

パンの粉を北風にとばされた息子は、粉をかえしてもらいにでかけます。北風が粉のかわりにくれたテーブルかけをもって宿にとまると、さあ大変！

1,925円

はじめての きたかぜのくれたテーブルかけ…

「何もない日常」に通底するもの 　農村の日常生活の情景にこそ、今日の中国の農民生活の息遣い、社会組成のありようを理解する手がかりがある。研究者を呪縛していた境界の存在を前提とする集団や組織といった語を離れ、境界が時と場合に応じて顕在化／潜在化し、その規模も伸縮に富むような〈集合〉を焦点化、中国理解の扉を開く。 【推薦】 　一見融通無碍に見えながら極めて精緻に織りなされる中国人どうしの社会関係。変貌著しい2010年代の中国農村に住み込んだ若き人類学者が、日常のさりげない出来事を通して読み解く中国人社会論であり、研究史上に新たな到達点を記す必読の研究書である。 （東北大学東北アジア研究センター教授　瀬川昌久） 序章　共同体なき社会の探究 1章　漢族農村研究における〈集合〉論の系譜 2章　渦中の無形文化遺産 　　　──高淳三か村における祭祀芸能と機運 3章　流しのコンバイン 　　　──収穫期Q村における即興的分業 4章　村のたまり場 　　　──日常的交流にみる村民生活の韻律 5章　「このトマトは都会人が一番好きなものだ」 　　　──日常会話における二分法的境界 6章　粽をつくる、粽を贈る 　　　──端午節における儀礼食の贈与と「関係」 7章　「家」と食卓 　　　──日常／非日常的共食にみる「家」の伸縮と「備え」 終章　韻律と社会

5,500円

共同体なき社会の韻律…

1,980円

山と森の精霊

お菓子をもらう子供や仮装する若者、店先や家庭での飾りつけなど、今や日本でもお馴染みの行事となったハロウィーン。この祝祭の起源、世界各地の習俗、占い、伝説をはじめ、魔女やお化け、フクロウ、カボチャなど、ハロウィーンにまつわる５００項目以上を一冊にまとめた待望の百科事典！

13,200円

図説ハロウィーン百科事典…

ザシキワラシ・河童・オシラサマ・山男・マヨイガ…なるほど、そういう話だったのか！-日本各地に残る伝承・習慣の謎が解ける本。

1,225円

図説地図とあらすじでわかる！遠野物語…

伊勢神宮祭祀から鬼門・厄年の俗信まで、易・五行による再検討と、聖童女大物忌や祇園祭の稚児など幼い祭祀者の謎を初めて解明。

3,300円

吉野裕子全集（第6巻）…

7,700円

柳田國男の民俗学と沖縄…

ルネサンスではコルティジャーナ、パリ宮廷ではクルティザンヌと呼ばれた高級娼婦たち。彼女たちはなぜ生まれたのか、どんな女性たちだったのか？その歴史と背景を風俗、絵画などの芸術から解き明かす。

1,760円

オペラになった高級娼婦…

死体が路傍・河原・野にあることが日常茶飯事だった中世。死者はなぜ放置されたか。「死骸都市」平安京で、ある時期にそれが急減することを探り出し、死体遺棄や風葬など謎に包まれた中世の死者のあつかいを解き明かす。

3,080円

死者たちの中世

十州に境を連ねる信州の山と川、四つの平の恵みを生かしきる女の技を収録。木曽のすんき漬、東信の野沢菜漬、中信の稲扱菜など、特徴ある野菜がいっぱい。海こそなけれよろず足らわぬことなき暮らしと食を聞書きする

3,850円

聞き書　長野の食事

天皇即位に密着した日本最大の祭り「大嘗祭」の数々の謎の解明と、自らの皇位継承と政権安定のために呪術の限りを尽くした女帝をめぐる推理。

3,300円

吉野裕子全集（第7巻）…

旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。 海外旅行における楽しみの大部分を占める"食事"。本書では、旅の賢人たちが旅行先で出会った珍味、本当においしかった食べ物、 食事を通して起きた出来事などを様々な視点で【海外メシ】の魅力を徹底的に紹介！ 1章　世界の料理 2章　食べるために旅をする 3章　味の秘境地帯で食べる 4章　グルメHigh＆Low 5章　魅惑のストリート＆ジャンクフード 6章　世界で食べる日本の味 7章　ちょっとブラックなフード体験 8章　あの味を忘れない

1,650円

旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ…

ケルト研究の第一人者である著者が、エンヤや中沢新一など文学者・写真家・俳優・音楽家・思想家と、絢爛たるケルト文化・美術の魅力について存分に語りつくす対談集。

3,960円

鶴岡真弓対談集 ケルトの魂…

家庭にあるさまざまな「家具・インテリア」。その歴史とエピソードを味わいあるイラストともに紹介した「モノの歴史」。箸や机、枕から暖炉にソファー、壁紙まで、60あまりの「家にあるモノ」を楽しいコラムとともに。

3,300円

生活道具の文化誌

異なる慣習、異なる風俗、異なる顔立ち、異なる言語ーわれわれとは違う価値観にしたがって生きている人びとを理解し、自らをとらえ直すための知的地平を開く。地球時代の異文化探訪。

1,975円

文化人類学を学ぶ人のために…

1,760円

絵でみる御願365日

福神大黒天はいかにしてつくられたか。日本で大黒天として施福の神となった、インドの暗黒・戦闘の神マハーカーラ。大黒天像の拳印・女握り・宝棒・小槌・袋・米俵は、何を表現しているのか。大黒天の諸相をあきらかにする。笹間良彦の「信仰と俗信」シリーズ第３弾！

2,200円

大黒天信仰と俗信新装版…

＜25ansウエディング2025 Summer＆Autumn　特集内内容＞ ●バルセロナ＆NYのブライダル ファッションウィークをリポート！海外Dressトレンド最前線 2025年4月、バルセロナとNYで開催されたブライダルコレクションを現地取材。 華やかなランウェイの様子や、今季のキーワードをいち早くお届けします。 ●国内外の王道＆人気を網羅！憧れチャペル完全版 パイプオルガンと聖歌隊の美しい調べ。バージン・ロードを静かに進み、 祭壇の前で待つ彼のもとへ。教会やチャペルでの結婚式は一生の思い出に残る 素敵なシーンの連続です。この特集では国内外の美しい誓いのスペースをピックアップ。 あなたの思い描く最高のセレモニーの舞台を見つけてください。 ●極上リゾートで叶える夢の一日「沖縄ラグジュアリー・ウエディング」 結婚式のスタイルが多様化していくなかで、注目を集めているエリアが国内屈指のリゾート、沖縄。なぜ選ばれているのか、どんなセレモニー＆パーティができるのか。 花嫁が知りたい、沖縄での極上ウエディングの魅力を紹介します。 ●ふたりの理想はどんな食のおもてなし？ホテルが誇る披露宴の絶品メニュー ウエディングの印象を大きく左右するのが披露宴の食事。 食で知られるホテルの料理をチェックして、おもてなしの参考にしてください。 ●基礎知識と人気スタイルを知ってお気に入りブーケを作りたい！花嫁ブーケの最旬レシピ ブーケはその日のあなたを祝福し、ひと際輝かせてくれる自然からの贈り物。 最も大切な脇役ですので、覚えておきたい基礎知識と人気スタイルをまとめました。 ●【別冊付録】ふたりの愛を紡ぐ輝きを見つけて　ブライダルジュエリーBIBLE Part1 エレ派花嫁御用達ジュエラーの履歴書 Part2 ブランド別エンゲージ＆マリッジリング図鑑 Part3 羨望の重ねづけスタイリング7 Part4 王道メゾンの結納ウォッチLIST

1,699円

25ans　Wedding（2025　Summer＆Au…

『宇津保』『源氏』の物語の構造に隠された易・五行。庭園・茶の湯・能舞台から色・音楽まで日本文化への新しい視点。

3,300円

吉野裕子全集（第11巻）…

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