バリ島で人気のウェディング・プロデューサー、是安由香さん。彼女が手がけるウェディングは、スタイリッシュで感動的！日本はもちろん、世界各国からやってくるカップルを魅了してやみません。由香さんのサポートで愛を誓った二人のＲｅａｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇの記録と、一生忘れられないドラマチックな「その日」を実現するヒントが満載です。

1,540円

世界にひとつだけ。ドラマチック・ウェディングの叶え方…

緑の葉野菜に塩味のディップ…古代のシンプルなサラダがヨーロッパから世界に伝わるにつれ、風土や文化に合わせて多彩なレシピを生み出していく。前菜から今ではメイン料理にもなったサラダの驚きの歴史をひもとく。レシピ付。

2,420円

サラダの歴史

社会を変える食の力、地方を蘇らせる食の力ー日本は食材だけじゃない、人材の宝庫だ！辻調グループ代表が、日本を旅して見つけた食の先駆者たちの姿。

858円

すごい！　日本の食の底力…

十七、十八世紀フランスの紳士淑女のあいだで“礼儀正しい”ふるまい方の模範とされた礼儀作法書のベストセラー、初の全訳！１６７１年から１７３０年の間に３０版以上を重ね、英語、イタリア語、ドイツ語などにも翻訳され、瞬く間に、ヨーロッパ中で話題となった、礼儀作法の指南書。

3,080円

クルタンの礼儀作法書…

かつて世界の全ての女性は、健やかな お産を行っていた。世界500の民族 に伝わる、帝王切開や陣痛促進剤とは 無縁の素晴らしいナチュラル・バース の智慧。その文化とわざを集大成！

2,723円

自然出産の智慧

辺境の海（＝東シナ海）を駆け巡った無告の「海人（かいじん）」たちへの挽歌。甦る海人の系譜（白水郎（あま）-海夫（かいふ）-家船（えぶね））と環東シナ海交易圏（博多〜琉球列島〜中国・寧波〜朝鮮半島）。 年間のほとんどを船の上で暮らした家船（長崎県西海市を拠点とした海人）と対馬の海女たちからの聞き書きをもとに、海に生きた人々の漁法、交易の方法、暮らしぶりから安徳天皇伝説・船霊信仰等民俗学的考察まで、海からの視点でまとめられた海洋文化論。環東シナ海をめぐる交易の多様さが浮かびあがる。 【目次より】 第一部　西彼杵半島・瀬戸の家船 1 最後の家船系漁師たち 　 九州家船の本拠地へ／「カズラ網」とは何か／「キノコ雲」から「流れ船」まで 　 ／漂泊民と定着民のはざま 2 西海海人の系譜をたどる 　 カエキー交換する世界／「白水郎」「土蜘蛛」とは何者か／宣教師たちの見た家船 3 石鍋と南島をつなぐもの 　 南島史を揺るがす喜界島／琉球社会の劇的転換 第二部　対馬・曲の海女 1 海女ー海底労働の世界 　 海女仲間への道のり／その名も「ドンブリ海女」 2 漂泊・移動の日々 　 海の民と里の民の交流／ハル・べーべーの一年 3 歴史と伝承の曲海女 　 島社会と海女部落／安徳天皇伝説を抱く民

1,980円

最後の漂海民

インド北東部の国境地帯に住む少数民族の世界を初めてヴィヴィッドに、かつ学術的に伝える。 これまで、インドの北東部、チベットやブータンとの国境地帯に住む「モンパ」の人々について言及された研究書はごく僅か。日本でもほとんど紹介されていない民族である。 モンパは、主にインドのアルナーチャル・プラデーシュ州のタワン県と西カメン県に住む約6万人の人々で、国境を挟んで、チベットやブータン側にも類似の言語を持つ人々が住んでいる。複数の言語を持つがそれを表記する文字を持たず、20世紀中葉まで民族としての集団形成も進んでいなかったが、独立後のインドに組み込まれ、「指定トライブ」として指定されてから半世紀の間に、少しずつ民族的アイデンティティの形成が進んできた。 筆者は、約15年にわたって精力的な現地調査を続けながら、モンパの人々の集団形成の様相や文化の変化を見つめてきた。その成果を衣装・伝統文化・言語・自治要求・観光など多様な視点から提示し、その動態的な過程を考察する。 カラー口絵16頁を含む図版多数。充実の参考文献。 【主な内容】 国境地帯の歴史とトライブ（部族）／一枚布から貫頭衣という共通衣服への民族衣装の変化／チベット仏教文化の定着としての祭／国境をまたぐ民俗儀礼の変貌／伝統工芸・紙漉きの行方／ボーティ語教育とモン自治要求運動／「シャングリ・ラ」イメージによるツーリズム開発　など

6,600円

モンパ

2,970円

明清のおみくじと社会…

民俗学の基本用語七〇〇余を精選し、最新の成果をふまえてわかりやすく解説する。社会のあり方から日常生活まで幅広い項目を収め、日本の「いま」を読み解く学問としての民俗学を一冊にまとめた、初学者にも最適な辞典。民俗学のエッセンスがぎっちり詰まった民俗を知るための基本辞典。柳田国男の民俗学から現代の民俗学まで全領域にわたる多様な項目を網羅。初めて民俗学を学ぶ人たちに必要不可欠な基本的用語を、わかりやすく解説。それ自体が貴重な資料である図版の数々が理解を助ける。現在までの研究成果を示し、更なる探求を助ける充実した参考文献。ふと気になった言葉が民俗学への入口となる詳細な索引付き。

6,600円

精選日本民俗辞典

2,200円

日本の民話（56）新版…

暮れから正月には日本人の「○年生まれ」という慣習から、干支が話題にのぼることが多い。また子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥の動物図案は、年賀状で最も多く使われるテーマでもある。そこで本書では郷土玩具コレクターとして著名な編者が、これまでに交換された十二支の絵柄の年賀状を中心に約７５０枚を紹介する。デザインの参考として毎年、年賀状作りの時には手元に揃えておきたい参考手本集。

2,200円

十二支の年賀状デザイン750…

「編者あとがき」より抜粋 　宮本常一が1981年に亡くなってちょうど40年が経ちました。宮本常一はふるさと周防大島のことを深く調べ、そこで考えたことをたくさんの書物に書き残しています。私たちは宮本の著作を通して、ふるさとがたどってきた歴史を知ることができ、どうやって現在の暮らしが形作られてきたのか、また暮らしをより豊かにしていくにはどうしたらいいのかに思いを巡らせることができます。 　ふるさとを知り愛した民俗学者の著作を、多くの人と読み継ぎ、地域の未来を考える共有の財産としていきたいと思い、「宮本常一ふるさと選書」として刊行を開始することにしました。そこで、小中学生や高校生をはじめ若い世代にも親しんでもらえるように、漢字にはルビを付し、難しい用語には簡単な解説をつけました。また、写真や図版を挿入して、宮本が書き残したことのイメージが膨らむように工夫しました。 「ふるさと大島」は、「周防大島」（『島』有紀書房、1961年）と「旅を誘う白木山」（『岳人別冊　グラフ国立公園』中日新聞社、1971年）として刊行されたものです。周防大島の歴史的な特色と執筆当時の島の空気感を、簡潔かつ、愛情に満ちた筆使いで描かれています。本シリーズ全体を俯瞰する文章として冒頭に収録しました。 「奇兵隊士の話」「世間師（しょけんし）」「梶田富五郎翁」が本書の中心になるものです。宮本常一の聞き書きの中でも、周防大島生まれの古老たちの話をまとめたこの三つを収録しています。幕末から明治を生きた人たちの話には一定のリズムがあったと宮本は回想しています。その語りのリズムを活かした文章は、声に出して読めば、また新たな発見があるかもしれません。 　宮本常一が聞いた古老たちの人生からは、周防大島というところが決して隔絶された世界ではなく、絶えず外の世界との往来があったことを教えてくれます。遠くに見える山々や家並みは旅情を誘い、眼前に広がる穏やかな瀬戸内海は新たな場所へとつながっていたのです。 　道路が拡張されて埋め立てが進み、当時と風景が一変したように思えますが、ミカンの花の香り、家々が密集する町の佇まい、季節ごとの祭礼、海を行き交う漁船のエンジン音に、宮本常一が描いた周防大島の素朴で誠実な営みを感じることができます。宮本が書き残した古老たちの人生は、決して遠い過去の話ではなく、現在につながることなのです。 ・ふるさと大島 ・奇兵隊士の話 ・世間師（しょけんし） ・梶田富五郎翁 ・編者あとがき

1,320円

古老の人生を聞く　宮本常一ふるさと選書（第1集）…

日本には七十二もの季節があり、その中で暮らす猫たちがいる。写真＆エッセイと共に綴る“猫歳時記”。

1,540円

猫と暮らす七十二候

東西軸から南北軸（天地軸）へ、白鳳期の信仰原理の大変革を伊勢神宮祭祀や大嘗祭の詳細な検討を通して探る。

3,300円

吉野裕子全集（第2巻）…

ヒンドゥー教、家庭の台所に視点をすえ、日々の食生活を克明に描く。魚介類の東部、甘辛い味つけの西部、米料理の南部、肉の北部等々、実体験をもとに各地の代表的料理も紹介。

3,352円

世界の食文化（8）

これが便器だなんて！！１９世紀末、便器・手洗器が華やかな模様によって色付けられた。用を足すのもはばかられる花鳥柄の便器に至ったヨーロッパのトイレ事情を詳細に綴った海野歴史学の白眉、ヨーロッパ・トイレ博物誌。

2,640円

Another　Room　もうひとつの部屋…

急増する孤独死、深刻化する無縁社会…。人が看取られ、弔われるということは、もはや当然のことではなくなっている。死後を託す人がみつけられない人々を支え、他者とともに生きる「生」を取り戻すために私たちが今なすべき選択とは何か。「跡継ぎ」が不在の時代に、社会で死を受け止める道を模索する。

836円

終活難民

本書は、１００種の職業を紹介した銅版寓意詩画集『人の営み』（ヤン・ライケン著、１６９４年、アムステルダムで出版）の繊細な銅版画をそのまま再現し、オランダ語によるモットーと詩を翻訳したものである。日本語版では、３００点の参考図版を用いて各職業についての解説を付した。

3,080円

西洋職人図集新装版

山に埋もれた人生を描いた代表作『遠野物語』が出されたのは明治末期。さらに『山の人生』では、山間部の壮絶な人間苦が描かれていた。小説という娯楽も広がり近代国家を謳歌する時代、柳田は文明から遠く離れた過酷な人生に目を向けていた。その半生を俯瞰し、民俗学という新しい学問を通して訴えたかったメッセージを探る今までにない柳田論。

1,430円

これを語りて日本人を戦慄せしめよ…

日本人のこころのふるさとがいま蘇る かつてTBSテレビアニメ「まんが日本昔ばなし」とともに「民話ブーム」を巻き起こした定評ある未來社版「日本の民話」シリーズを長年のご要望に応えて、装いも新たにいたします。挿絵はそのままに、活字を組み直しております。 『岩手の民話』 日本各地のなかでも、民話が豊かに残る地方として古くから関心をひいていた岩手県。中央の文化の伝搬を阻む厳しい地勢のなかで育まれたユニークな民話集。 【目次】 はしがき 　岩の手形 　八郎太郎 九戸・二戸 　オドテさま 　牛飼い源次 　バッタリ沢のキツネ 　ダンブリ長者 岩手・紫波 　不来方（こずかた）城の虎 　峠の山男 　ヒヤ潟 　馬淵（まべち）川 　片葉の蘆（あし） 　姫神山 　ヤチ沼の主（ぬし） 　片寄（かたよせ）のお菊 下閉伊・上閉伊 　カッパの淵 　笛吹き兼（かね）吉 　駄引長者 　マタギ万三郎 　マヨヒガ 　吉里吉里（きりきり）の善平 　孫四郎の臼 　ウソトキ 　天人子のマンダラ 　テングの衣 　ムジナ堂 　ザシキワラシ 和賀・胆沢 　こがねの沢 　タケノコ仙人 　土蔵のおはやし 　かくれ里 　切傷薬 　オオカミ石 稗貫・江刺 　島の悪左衛門 　柳原の光りもの 　タラの木の言葉 　とうせん坊 　蛇の目玉 磐井・気仙 　山伏石 　竜神の神楽 【目次】 はしがき 　岩の手形 　八郎太郎 九戸・二戸 　オドテさま 　牛飼い源次 　バッタリ沢のキツネ 　ダンブリ長者 岩手・紫波 　不来方（こずかた）城の虎 　峠の山男 　ヒヤ潟 　馬淵（まべち）川 　片葉の蘆（あし） 　姫神山 　ヤチ沼の主（ぬし） 　片寄（かたよせ）のお菊 下閉伊・上閉伊 　カッパの淵 　笛吹き兼（かね）吉 　駄引長者 　マタギ万三郎 　マヨヒガ 　吉里吉里（きりきり）の善平 　孫四郎の臼 　ウソトキ 　天人子のマンダラ 　テングの衣 　ムジナ堂 　ザシキワラシ 和賀・胆沢 　こがねの沢 　タケノコ仙人 　土蔵のおはやし 　かくれ里 　切傷薬 　オオカミ石 稗貫・江刺 　島の悪左衛門 　柳原の光りもの 　タラの木の言葉 　とうせん坊 　蛇の目玉 磐井・気仙 　山伏石 　竜神の神楽

2,200円

岩手の民話

7,150円

山・鉾・屋台の祭り研究事典…

4,180円

食卓の賢人たち（2）

ひと目見れば思わず「ぐふっ」と頬がゆるむ愛らしさ！ 日本各地の路傍に佇む脱力系の神さまを、ヘンな 形の目利きにして脱力系エッセイの名手である著者。鳥居に腰かけたオムツ姿の赤鬼、巨根自慢のワラ人 形、ケータイ通話中の仁王、アニメ顔狛犬、キノコ型の田の神など約250体が登場。オールカラー。

1,760円

ニッポン脱力神さま図鑑…

古代より大切なタンパク質の供給源だった野生動物の肉ジビエ。やがて乱獲を規制するための法整備が進み、身近なものではなくなっていく。人類の歴史に寄り添いながらも注目されてこなかったジビエに大きく迫る。レシピ付。

2,420円

ジビエの歴史

食事には作法と決まり事がある。人と人をつなぐ共食や贈答、神仏への供え物、調理の技法と担い手、食具の扱いなど、儀礼と日常の食の社会的な意味を読み解く。ファーストフードや「和食」の国際的な動向にも着目する。 総論　「食」の作法と知識…小川直之／食をめぐるハレとケ…新谷尚紀（対概念としてのハレとケ／ハレの食事とケの食事／おせち料理にみるハレの食）／饗宴と共食…渡邊欣雄（宴の語義を求めて／宴の多義性と定義／饗宴の共食に伴う主客関係／共食物の「ちから」／共食物によって異なる饗宴）／食物贈答…山崎祐子（共食と贈答／中元と歳暮／食物を集めることと分けること）／神饌…黒田一充（神仏への供え物／さまざまな供え物／神饌の運搬と食事）以下細目略／ユネスコ無形文化遺産の「和食」…小川直之／三度の食事…藤井弘章／箸と椀・膳…印南敏秀／焼く・煮る・蒸すと火の文化…石垣　悟／料理人…竹内由紀子／ファーストフードとスローフード…関沢まゆみ／索引

2,970円

日本の食文化　1

夫や子どもたちと離れ、たったひとりでラクダを連れてエジプトの砂漠で暮らす女遊牧民サイーダ。著者は、彼女と遊牧生活をともにするなかで、これまで自身で思い描いていた、素朴で自由な“ノマド”像とのギャップに困惑しながらも、彼女のたくましい生命力に惹かれていく。結婚するまでお互いの顔をほとんど見ないという「恋愛」事情や一夫多妻のリアルな内実など、急速に変容するイスラム社会にあっても、日本とはまったく異なる価値観で力強く生きる一族の女たちを鮮やかに描いた渾身のノンフィクション。

836円

女ノマド、一人砂漠に生きる…

庶民がくつろぐ蒸気風呂、マリー・アントワネットの浴槽サロン、セーヌ川に浮かぶ船上水浴施設…かつて西洋には、かくも豊かなお風呂文化があった。本書は、古代からの入浴の歴史をさまざまな逸話とともに紹介してゆく。快楽と禁欲のあいだで揺れる人びとの姿を浮き彫りにした、親しみやすい風俗史。

1,320円

お風呂の歴史

和洋中が勢揃いの横浜のハイカラ料理、古都鎌倉の伝統食から、相模野の恵み、山・川・海の幸を集めた県内各地の素朴な郷土料理まで、地元のお年寄りからの聞き書きをもとに再現。写真つきで記録。

3,850円

聞き書　神奈川の食事…

1,728円

牛肉と日本人

かつての江戸、そして現在の東京にみられるさまざまな庶民信仰・民間信仰の具体的な実情を、民俗学の立場から調査・集成。民間信仰や呪術の息づく世界は、山深い農村ばかりではない。現代の大都市の中心部においてさえ、その土俗的世界の展開するさまをみることができる。むしろ、都市こそは人々の願望が濃い密度で渦巻き、そこに集約された願望成就のエネルギーは農山村以上に多彩な民間信仰を生み出している。たとえば「ギャンブル必勝」「クイズ番組入賞」「離婚成就」「航空安全」など、多様な願望が信仰に結びついているのだ。 取り上げる民間信仰は、小石川の牛天神境内にまつられた貧乏神の伝承、東京各地に出回ったさまざまな「宝船絵」、浅草と新宿の「カンカン地蔵」、板橋宿の縁切榎、豪徳寺の招き猫伝説、関東の稲荷総社ながらつつましい佇まいの湯島・妻恋神社、「いもあらい」の地名と一口坂の関係、下谷・虎ノ門・新橋・羽田など都内に11か所を数える「飛行機の神・仏」・・・などなど。 調査にあたっては、随筆や地誌、寺社に伝わる古文書や縁起などの記述資料はもちろん、寺社の住職や宮司、氏子信徒や檀家の古老、地元の旧家などへの聞き取り取材を丹念に行い、おもに1970年代から80年代の東京の口碑記録としても、貴重な一書となっている。 〔原本：1996年11月、三弥井書店刊〕 〈目次〉 庶民信仰と願かけ 江戸の貧乏神 狸の守護神 東京の宝船 巡礼とお砂踏み 化粧地蔵・白粉地蔵 カンカン石・カンカン地蔵 迷子の石標 鬼の信仰 縁切榎ーー板橋区本町 豪徳寺の招き猫 妻恋稲荷の信仰ーー文京区湯島 いもあらいの神ーー千代田区太田姫稲荷神社 針供養と奪衣婆ーー新宿区正受院 身代り地蔵の巡行ーー杉並区東運寺 飛行機の神 自動車のお守りにみる民間信仰 港区の民間信仰 あとがき 庶民信仰と願かけ 江戸の貧乏神 狸の守護神 東京の宝船 巡礼とお砂踏み 化粧地蔵・白粉地蔵 カンカン石・カンカン地蔵 迷子の石標 鬼の信仰 縁切榎ーー板橋区本町 豪徳寺の招き猫 妻恋稲荷の信仰ーー文京区湯島 いもあらいの神ーー千代田区太田姫稲荷神社 針供養と奪衣婆ーー新宿区正受院 身代り地蔵の巡行ーー杉並区東運寺 飛行機の神 自動車のお守りにみる民間信仰 港区の民間信仰

1,408円

江戸東京の庶民信仰

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