継ぎはぎBOKKOとは継ぎを当て、刺し子した山の仕事着の事である。2019年、山あいの1軒の家から大量のボロ着が見つかった。BOKKOの擦り切れた表地と色鮮やかな裏地の差異に、思わず目を奪われる。1950年代まで、繕い仕事は家庭では当たり前の事だったが、BOKKOをじっくり見ていくと、布を大切に最後まで使い切るという手間ひまかけた仕事が伝わってくる。 はじめに 長着 短着 下衣 前掛け 子供服 布 端切れ 紐 戦争遺品 終わりにかえて

3,080円

継ぎはぎBOKKO

日本最多の民俗芸能といわれる獅子舞に魅せられた著者が、北海道から沖縄まで500カ所以上に足を運び、取材してきたなかから厳選した獅子舞を歴史や風習、そして担い手の思いを紹介する。120点以上のフルカラー写真とともに日本を旅する獅子舞紀行。

2,640円

ニッポン獅子舞紀行

東北の海辺の集落や山奥の村で、口から耳へと語り継がれてきた民話一話ごとに、半世紀にわたり民話を聞き訪ねてきた著者ならではの「あと語り」が付されることで、語りの奥底にある生活感情や精神性もあらわにする。 “土着の魂／旅人の眼”といった人がある。土着というもののありようを、 おりにふれて土地の人は無知なわたしに教えてくれた。 けれども、わたしは土地の人とはちがうもうひとつのウツロをかかえた旅人でもある。--小野和子 第一話　　のんびり卵 第二話　　ほら ほら（お化けキノコの巻・大ユリ根の巻） 第三話　　よしっ俺も度胸きめる 第四話　　雲に隠れて 第五話　　ほらくらべの大会 第六話　　ふしぎなゆめ 第七話　　夜逃げわらじ 第八話　　七歳の七月七日まで 第九話　　しんかめ しんかめ 第十話　　宝手ぬぐい 第十一話　ちり ほこり ごもく 第十二話　ふしぎなカナヘビ 第十三話　タラの婿さん 第十四話　おばけ寺 第十五話　おっちょろ ちょろ ちょろ 第十六話　川ながれ童子 第十七話　歌うしゃれこうべ 第十八話　天下の迷医 聞き書き　民話のなかの男たち・民話を語る男たち 第十九話　花咲かじじ 第二十話　木をくれた六地蔵さん 第二十一話　おじいさんの戦争（戦闘の地になった村・川を渡ってきた母親と赤ん坊） あとがき　 随筆　　　池月駅

2,420円

みちのく民話まんだらーー民話のなかの男たち…

山で働き暮らす人々が実際に遭った奇妙な体験。「現代版遠野物語」の誕生として話題になったベストセラー第二弾を文庫化。

880円

山怪 弐

葬儀は亡き人のためならず。生きていく人の心をラクにするーー。 愛知県・福厳寺の住職であり、YouTube「大愚和尚の一問一答」で人気の大愚和尚が、はじめて「死別」との向き合いかたをアドバイスする一冊。 家族だけのシンプル葬儀、樹木葬、ペットと入る墓、海洋散骨、墓じまい…… こうあるべきにとらわれない「おみおくり」を選択するとき、 見送る人も逝く人も納得するためにはどうすればよいのでしょう。 「お金をかけずに気持ちをかける」供養はあるでしょうか。 選択肢の増えた弔いの儀式から供養のありかたまで、 亡き人と向き合うことが、残された人が未来を生きるうえで 大切な癒しになることをやさしい言葉で語りかけます。 「墓じまいしたら、祟られませんか？」 「ペットと永久に眠りたい」 「簡素すぎる葬儀を後悔」 「散骨してと親は言うけど……」 ーーYouTubeで4000人が解答を待つ人生相談、本書では「おみおくり」に関するモヤモヤ悩みに答えます。

1,650円

心が整うおみおくり

なぜ人は「神輿」に惹かれ、集うのかーー 少子高齢化、地域の希薄化、孤立と分断が進む現代社会において、「共に担ぐ」営みはいまなお人々を魅了し続けている。地域住民、町会・自治会、行政関係者、観光客など多様な人々が交差する“神輿界”を社会学の視点から読み解き、人の感情や共鳴、身体の記憶が蓄積される基盤＝「共感資本」としての祭礼の力から、現代の共同性のゆくえを問い直す。 かたちを変えて生き続ける「伝統」が、現代社会にもたらすものとは 序章　今なぜ、「神輿」なのか？──地域社会の断絶と再接続 第1部　神輿とは何か 第1章 神輿の起源と機能 第2章 地域と神輿──記憶と誇り 補論　　神輿と日本刀──儀礼的重量、精神的象徴性、共同体美学 第2部　神輿の社会哲学 第3章 ともに担ぐ思想 第4章 神輿と都市／神輿とデジタル 第3部　現代に生きる神輿の精神と哲学 第5章 現代の神輿 第6章 神輿を担ぐ精神 第7章 神輿と労働──根性論を超える適職の視座 終章　　神輿から見える、新しいつながりのかたち

2,420円

神輿の社会学

人を喰い、都を荒らし、天災をもたらす。しかし、鬼は本当に悪なのか？ 室町時代以降に描かれた約160点の絵画史料とともに、代表的な鬼たちの出自や系譜をわかりやすく解説。これ一冊で、日本の鬼の全てがわかる！　代表的な鬼34体の能力がわかるパラメーター付き。 【本書に登場する鬼たち】 阿用郷の鬼／陸耳御笠／三上ケ嶽の鬼　英胡・軽足・土熊／酒呑童子／茨木童子／鬼童丸／温羅／大嶽丸／前鬼後鬼／牛鬼／藤原千方の四鬼／橋姫／鬼女紅葉／安達原の鬼婆／清姫／阿倍仲麻呂／菅原道真／百鬼夜行／一寸法師の鬼／金太郎の鬼／こぶとり爺さんの鬼 ／藤原忠平が出会った鬼／朱雀門の鬼／大津絵／鬼子母神／夜叉／羅刹／閻魔／牛頭馬頭／獄卒／奪衣婆・懸衣翁／餓鬼／方相氏 一章 鬼の故郷ー大江山 二章 退治された鬼 三章 鬼になった人間 四章 広まった鬼 五章 仏教から生まれた鬼 資料 「鬼の日本地図」

2,420円

日本の鬼図鑑

柳田國男の問い「何故に農民は貧なりや」から始まった自己内省の学は、今日あらたに問いをたてなおし、とにもかくにも〈しんどい〉現代社会への探求の扉をふたたび開く。 「何故我々は生きづらいのか？」 本書は、民俗学に初めて触れる読者を想定した「入門書」である。わたしたちの社会のいたるところにみられる差別や排除、「生きづらさ」というテーマを民俗学はどう考えることができるか、そしてそこに立ちあらわれる民俗学とは何か。 まえがき　本書の読み方［及川祥平・川松あかり・辻本侑生］ ◆第1部　生きづらさと民俗学 第1章　生きづらさと差別［川松あかり］ 第2章　民俗学と生きづらさ［及川祥平］ 第3章　生きづらさとインターセクショナリティ［辻本侑生］ ◆第2部　生きづらさを民俗学する 第1章　選べない出自と阻まれる職業選択［岡田伊代］ 第2章　「多文化共生社会」の中の生きづらさ［川松あかり］ 　コラム1　学歴と格差・地域差［辻本侑生］ 第3章　ジェンダーとセクシュアリティ［辻本侑生］ 第4章　エイジズム［及川祥平］ 　コラム2　自己実現をせまる社会における推し活［藤崎綾香］ 第5章　病気と差別［今野大輔］ 第6章　差別に対する患者たちの抵抗と紐帯［桜木真理子］ 　コラム3　都市の見えづらい分断［岡田伊代］ 　コラム4　ラジオ番組に集う視覚障害者たち［奈良場春輝］ 第7章　暮らしと障害［入山頌］ 第8章　ケガレ［今野大輔］ 第9章　災害と生きづらさ［及川祥平］ ◆第3部　生きづらさにせまる 第1章　話者と見つける研究視点［岡田伊代］ 第2章　わからなさと交差点［桜木真理子］ 　コラム5　セクシュアリティ研究の難しさと意義［三上真央］ 第3章　旧産炭地へのフィールドワーク［川松あかり］ 第4章　被災地のフィールドワーク［辻本侑生・及川祥平］ 　コラム6　地域コミュニティを取り巻く生きづらさ［藤崎綾香］ 第5章　生きづらさへ資料からアプローチする［辻本侑生］ 第6章　民俗資料から生きづらさにせまる［今野大輔］ 　あとがき 　索引 　執筆者紹介

3,080円

生きづらさの民俗学

太夫から、神職へーー。身分は変われど神楽は続く。 広島県庄原市に伝わる比婆荒神神楽は、なぜ350年以上も継続されてきたのか。 その「伝承の原動力」とは何か。 備後一宮から認証を受けた神仏混淆の「太夫」は、やがて吉田神道配下の「社人」 となり、明治には国家神道下の「神官」、現在も神社本庁包括下の「神職」として宗教活動を継続してきた。身分や社会の変化に応じて神楽をブランディングする「人」の創造性に注目した、画期的な神楽の社会史。 【目次】 まえがき 序論　 　第一章　研究史の整理と本論文の視角 　第二章　比婆荒神神楽の概要 　　 第一部　神楽を伝承する太夫の社会的立場と宗教活動 　第一章　中近世における社人の組織と階層 　第二章　近世における社人の宗教活動とその権利 　第三章　明治初期の宗教政策と備北地方の神職の動向 　第四章　備北地方における太夫の現在 第二部　太夫が執行する儀礼の変遷 　第一章　杤木家文書に見る太夫の宗教活動の変遷 　第二章　梓弓による口寄せ儀礼ーー「六道十三佛之カン文」の位置 　第三章　広島県庄原市西城町（旧奴可郡）の神弓祭 第三部　比婆荒神神楽の近現代史 　第一章　広島県の神楽が経験した近代ーー政治・民俗学・国家神道 　第二章　神楽と国譲り神話ーー近代における芸能の創造 　第三章　比婆荒神神楽の近代ーー新たな執行体制の成立と稼ぎとしての神楽 　第四章　近現代における名の変容と神楽の継承 　第五章　比婆荒神神楽の現代的展開 結論 参考文献 初出一覧 あとがき

7,700円

比婆荒神神楽の社会史…

〈世界と向き合い、「つくる」ために〉 人類学とアートの刺激的な出会い。 ーーーーーーーーー 現代の人類学を牽引する思想家が随筆、批評、寓話、詩などさまざまな形式を駆使して、アート、建築、デザインを論じる。 火、樹木、山、飛行、地面、時間、石、絶滅、線、糸、言葉、手書き、頭字語、色……創造と想像を刺激する思考の集成。 訳者・奥野克巳による詳細な解説を付す。 ◆序と謝辞 ◆招待 森の話 　■はじめに 　■北カレリアのあるところで…… 　■真っ暗闇と炎の光 　■樹木存在の影の中で 　■Ta, Da, Ça, ! 吐き、登り、舞い上がって、落ちる 　■はじめに 　■泡立った馬の唾液 　■登山家の嘆き 　■飛行について 　■雪の音 地面に逃げ込む 　■はじめに 　■じゃんけん 　■空へ（アド・コエルム） 　■私たちは浮いているのか？ 　■シェルター 　■時間をつぶす 地球の年齢 　■はじめに 　■幸運の諸元素 　■ある石の一生 　■桟橋 　■絶滅について 　■自己強化ための三つの短い寓話 線、折り目、糸 　■はじめに 　■風景の中の線 　■チョークラインと影 　■折り目 　■糸を散歩させる 　■文字線と打ち消し線 言葉への愛のために 　■はじめに 　■世界と出会うための言葉 　■手書きを守るために 　■投げ合いと言葉嫌い 　■冷たい青い鋼鉄 ◆またね ◆原注 ◆訳者解説

3,080円

応答、しつづけよ。

家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。

1,980円

知っておきたい！ 和ごはんの常識…

【本書の紹介】人生の中で幾度も行うことのない「墓じまい・改葬」にはトラブルの芽が沢山。 大切なお墓のことだからトラブルなく進めたいものです。 特殊な寺院の事情などを踏まえながら、恙なく実務を行うために必要なことをまとめ解説します。 海外からの改葬や分骨など最近増えている関連実務にも触れています。 改葬手続きを受任する行政書士は勿論、墓じまいを考える方にもお読みいただけるようなるべく平易に解説しました。 受任する行政書士の方必携の書 【目次】 序章 墓じまい・改葬とは 第1章 墓じまい・改葬の実務 第2章 墓じまい・改葬にあたり理解しておきたいこと 第3章 士業が墓じまい・改葬に関わる心構え 第4章 改葬先のお墓の紹介 第5章 トラブル事例 第6章 分骨 第7章 近年増加する複雑な改葬 第8章 無縁墓改葬 付録 お墓の基礎知識 序章 墓じまい・改葬とは 第1章 墓じまい・改葬の実務 第2章 墓じまい・改葬にあたり理解しておきたいこと 第3章 士業が墓じまい・改葬に関わる心構え 第4章 改葬先のお墓の紹介 第5章 トラブル事例 第6章 分骨 第7章 近年増加する複雑な改葬 第8章 無縁墓改葬 付録 お墓の基礎知識

1,650円

トラブルを未然に防ぐ　行政書士が教える墓じまい・改葬の進…

人身御供の祭や伝承は私たちの先祖の生活と心性について何を語るか。世界各地に存在した食人風習とどう関わるか。民俗学や考古学が封印してきた人身御供譚の始源にひそむ暴力＝「血なまぐさいもの」を私たちの歴史のリアルとして読み直す。第25回サントリー学芸賞受賞 神、人を喰う─目次 はじめに 序章　「人身御供」はどのように論じ得るか 一柳田の供犠論のゆらぎ／二供犠論前史／三大正期の供犠論の展開／四己の歴史として 第一章　「人身御供の祭」という語りと暴力 一問題の所在／二近世の追儺祭と「人身御供の祭」というレッテル／三祭祀改変と「人身御供の祭」／四「人身御供の祭」の行方と祭における暴力 第二章　祭における「性」と「食」 一問題の所在／二人身御供祭祀の諸相／三人身御供祭祀と巫女の関わり／四「神の性的奉仕者」から「神の食べ物」へ／五「犯す神」と「喰らう神」 第三章　人身御供と殺生罪業観 一葛・諏訪神社の供養塚／二人から獣、そして魚へ／三殺生の罪の緩和と「人身御供」 第四章　人形御供と稲作農耕 一問題の設定／二人形御供の諸相／三人形御供の祭における役割／四村落組織としての宮座との関係／五人形御供の発生について 終章　人柱・人身御供・イケニエ 一人身御供譚は暴力排除の物語なのか／二人柱と人身御供／三イケニエの置き換え／四神を喰うこと 神に喰われること／五失われた生の実感を求めて 注／引用・参考文献 あとがき

2,970円

神、人を喰う　新装版…

世界の食べ物に関する歴史やエピソードを魅力的なイラストと語り口で紹介。

2,420円

FOOD ANATOMY（フード・アナトミー）食の解剖図…

早朝の台所ではじまった豆腐と味噌の言い合いは、どんどん激しくなって、ついに取っ組み合いの大ゲンカに。すると「やめーい！」と声がして……。

1,925円

とうふとみそのケンカ紙芝居…

国家は何のためにあるのか？ ほんとうに必要なのか？ 「国家なき社会」は絶望ではない。 希望と可能性を孕んでいる。 よりよく生きるきっかけとなる、 〈問い〉と〈技法〉を 人類学の視点からさぐる。 本書でとりあげる「人類学者によるアナキズム論」とは… ・国家がなくても無秩序にならない方法をとる ・常識だと思い込んでいることを、本当にそうなのか？　と問い直す ・身の回りの問題を自分たちで解決するには何が必要かを考える アナキズム＝無政府主義という捉え方を覆す、画期的論考！ ＊＊＊ この本で考える「アナキズム」は達成すべき目標(・・)ではない。むしろ、この無力で無能な国家のもとで、どのように自分たちの手で生活を立てなおし、下から「公共」をつくりなおしていくか。「くらし」と「アナキズム」を結びつけることは、その知恵を手にするための出発点(・・・)だ。（「はじめに」より） ＊＊＊ ミシマ社創業15周年記念企画 はじめに　国家と出会う 第一章　人類学とアナキズム 第二章　生活者のアナキズム 第三章　「国家なき社会」の政治リーダー 第四章　市場（いちば）のアナキズム 第五章　アナキストの民主主義論 第六章　自立と共生のメソッドーー暮らしに政治と経済をとりもどす おわりに

1,980円

くらしのアナキズム

日本ほど、外国料理をありがたがる国はない！ なぜ「現地風の店」が出店すると、これほど日本人は喜ぶのか。 博覧強記の料理人・イナダシュンスケが、中華・フレンチ・イタリアンにタイ・インド料理ほか「異国の味」の魅力に迫るエッセイ。 【目次】 まえがき 日本人と外国料理 chapter1 中華料理 chapter2 ドイツ料理 chapter3 フランス料理 chapter4 タイ料理 chapter5 ロシア料理 chapter6 イタリア料理 chapter7 スペイン料理 chapter8 アメリカ料理 chapter9 インド料理 chapter10 extra edition 東京エスニック あとがき いつかの誰かの未知の味 【著者プロフィール】 稲田俊輔(イナダシュンスケ) 料理人／飲食店プロデューサー／「エリックサウス」総料理長。 鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。 2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。 X(Twitter): @inadashunsukeで情報を発信し、レシピ本、エッセイ、小説、新書と多岐にわたる執筆活動で知られる。 レシピ本『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー』『ミニマル料理』『インドカレーのきほん、完全レシピ』、エッセイ『おいしいもので できている』『食いしん坊のお悩み相談』、小説『キッチンが呼んでる！』、新書『人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本』『お客さん物語』など著書多数。

1,650円

異国の味

「隣町に行けば言葉もパスタも変わる」。イタリアンの魅力は味のみならず、その多様さにある。 地域の風土・歴史に根ざした食材や伝統料理法が継承されているのだ。 著者は南・北・中央・島々の食文化を巡り、ポベラッチャ（貧乏食）の知恵を足と舌で探る。 またアグリツーリズムや有機農業、スローフード運動など、地域再生のソーシャル・イノベーションに注目。 人口減少が進む日本の地方にとって、有益なヒントを示す。

1,210円

イタリア食紀行

私たちは「ひとりではない」。人と人をつなぐのがマナー。合うか、合わないかではなく、合わせる。その匙加減がマナーなのである。マナーとは「やり方」。何をやるか、ではなく、どうやるか。小笠原流礼法、電車通勤士、ラーメン二郎、加齢臭、国会、結婚相談所、社交ダンス、笑いヨガなどを取材し、自らマナーを学んでいく。ユーモラスな筆致で人類が編み出した叡智に迫るノンフィクション。 解説　酒井順子 はじめに 第1章　　おじぎで鍛える 第2章　　満員電車の約束 第3章　　挨拶で口封じ 第4章　　食べ方の次第 第5章　　くさい関係 第6章　　会議しまーす 第7章　　結婚するつもり？ 第8章　　レディー・ファーストで命拾い 第9章　　踊る抱擁 第10章　　吉凶を笑う あとがき 解説　酒井順子

990円

人生はマナーでできている…

霊力をもち、ダキニ天や稲荷などと習合することで、徐々に信仰の対象となっていった狐。人びとはなにに期待し、どう利用したのか。諸史料を駆使し、狐観念の変遷を丹念に跡づける。

2,860円

狐の日本史改訂新版

野菜、卵、ミルク、肉、魚、穀物……。 わたしたちの食卓は様々な食材に支えられています。 しかし、他の国々では、それらの食材がどんな料理になり、どのように食卓に並び、人々の暮らしの風景を作り出しているのか、案外知られていないものです。 本書では、世界の台所探検家として世界各地の数多くの家庭を訪れてきた著者が、食材と人との関わりという身近な視点から、その土地のくらしをつぶさに伝えます。 台所にある身近な食べものが、世界の未知なるくらしを知るきっかけとなるような一冊です。

1,980円

台所探検家、地球の食卓を歩く…

なぜ醤油ではなくソースだったのか？　発祥はいつどこで？　謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！　全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー

1,100円

ソース焼きそばの謎

柳田國男が切り拓いて以降、現在までに蓄積されてきた成果を踏まえながら、さらに最新の研究動向を盛り込んで編まれた「中項目事典」。従来の事典（辞典）に見られるような網羅的な用語解説集ではなく、類書にはない新鮮な切り口で項目（見出し語）を厳選。「ワン・テーマ：見開き2ページ完結」という編集方針により、初学者から研究者までが興味深く楽しく読める内容。歴史学や文化人類学など、隣接する学問分野の研究者が関心を寄せるテーマについても民俗学の視座からの話題を提供。民俗学的な思考とそこに描かれた世界の魅力とそのテーマ（項目）の到達点や課題が理解できる。この分野で15年ぶりの待望された斬新な事典。

26,400円

民俗学事典

第一章は神楽研究の始まりになった備後の荒神神楽を取り上げて、伝承を維持してきたものとは何かを問い直す。第二章は神楽の神がかりに焦点を当てて、担い手である巫者の変遷を論じ、社会の変動と関連付けて検討する。第三章は石見の大元神楽を取り上げ、備後の荒神神楽と比較して伝承の維持・継承の状況を検討する。第四章は強固な伝承を維持してきた南信濃の霜月神楽の意味と機能を探る。第五章は神楽の近代を主題とし、東北の修験系神楽である大乗神楽を検討して近代の在り方を再考する。第六章は中国との比較の観点を入れ込み、「目連の能」を手掛かりに死者供養の神楽の考察を行う。第七章は神楽を研究の主題とすることとは何かを問い、学術研究に至る過程や、芸能の舞台化という近代の実践に着目する。第八章は神楽に関する研究方法が不安定なことに鑑み、今後の神楽研究の課題を提示した。 【目次より】 まえがき 第一章　伝承を持続させるものとは何かーー比婆荒神神楽の場合 第二章　神楽の中の巫者 第三章　大元神楽の変容 第四章　湯立神楽の意味と機能ーー遠山霜月祭の考察 第五章　神楽の近代ーー大乗神楽の事例から 第六章　目連の系譜ーー死者供養の神楽 第七章「民俗藝術」の発見ーー小寺融吉の学問とその意義 第八章　神楽研究の再構築へ向けて 参考文献／図版クレジット あとがき

4,950円

神楽の文化史

婚約・結婚式、葬儀・法要、節目のお祝い、贈り物とお返しに関してなど、状況に応じた基本のマナーをすべて網羅した増補改訂版。新たにオンラインやSNS、感染症対策など、新しい生活様式に応じたマナーの心得も収録。

1,980円

増補改訂版　大人の冠婚葬祭マナー新事典…

旧フランス植民地オート・ヴォルタ（現ブルキナファソ）長期滞在中に出会った、サヴァンナに暮らす人々やとりまく環境を、精緻な描写とみずみずしく豊かな表現で綴る。 無文字社会でのフィールドワークを通して、「文化の三角測量」という方法論を提唱し人類学研究を牽引した、文化人類学の巨人・川田順造。過酷な自然と苦境の地にある目に見えない豊かさを、類稀な洞察力と思索で浮き彫りにした、氏の代表的エッセイ集を復刊！ 解説＝柴田翔、四方田犬彦。 《目次》 雨 貧しさ 声 王さま 水 ある料理人の話 馬と車 歯・目・耳 黄金海岸 月 大統領が来た！ 生きものたち すまい 夜 ことば 風 あとがき 中公文庫版解説………柴田　翔 法蔵館文庫版解説……四方田犬彦 雨 貧しさ 声 王さま 水 ある料理人の話 馬と車 歯・目・耳 黄金海岸 月 大統領が来た！ 生きものたち すまい 夜 ことば 風 あとがき 中公文庫版解説………柴田　翔 法蔵館文庫版解説……四方田犬彦

1,430円

曠野から

先史時代から現代まで、歴史、考古学、科学の側面から世界各地の発酵食品を考察する。最新の考古学上の発見や、世界の伝説や伝承話を交えながら、発酵の世界の奥深さと豊かさを多角的に論じる。

3,850円

発酵食の歴史

中世の女性は夫のいいなりだったのか？　夫の不在中は貞操帯で守られていたのか？　性は義務か快楽か？　13〜14世紀英国、フランス、ドイツの裁判記録や教会の懺悔録や⽂学から収集された驚きの真相。中世人の生活の秘密に迫る。

3,960円

中世ヨーロッパの女性の性と生活…

欧米人がイメージする日本は未だに芸者・武士・富士・桜。そしてキモノはエキゾチックでエロチック。こうした私たち日本人から見ればややトンデモな表象はいかに形成されたのか。幕末から今日までキモノが海外で歩んだ道を写真や雑誌、博物館展示、土産物などを手がかりに解明する。 第一章　キモノの表象 第二章　日欧・日米文化史の中のキモノ 第三章　ジャポニスムの痕跡とキモノーー西ヨーロッパの街並みから 第四章　芸者とキモノーー異国性（exoticism）と官能性（eroticism） 第五章　浮世絵春画とキモノーーエロチシズムとのつながり 第六章　国内外の博物館に見るキモノ 第七章　国内外のギフトショップに見るキモノ 第八章　キモノと日本社会が歩んだ道ーー幕末から今日まで 第九章　キモノをめぐる二つの国際論争 第十章　キモノ研究の課題と展望ーー文化人類学的視点から

3,190円

世界が見たキモノ

戦後８０年記念出版。死者を忘れて、生者の幸福なし！そのためには「生者と死者との豊かな関係」が不可欠だ。葬儀、グリーフケアの先進互助会社長が説く「終戦８０年」「魂の永遠性」「死者との絆」

1,430円

死者とともに生きる

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