海外にいても日本にいても絶対知っておくべき現代社会の必須知識。異文化理解の楽しさと奥深さがつかめる！

2,200円

教養としての「異文化理解」…

沖縄本島北部・大宜味村で「笑味の店」を営む著者が、集落で暮らすおばぁたちの日常の食事とその暮らしぶりを聞き取りした記録。自然と共生する豊かな食文化の知恵を伝える。島野菜など、素材の話と料理24品も収録。 はじめに 1章：沖縄・大宜味村で暮らすおばぁ、おじぃたちを訪ね、いつもの食事とその暮らしについて聞いた記録（17組・19人）。 2章：やんばるの食文化の知恵を、素材、調理法、料理（24品）から伝える。 3章：おばぁたちの暮らしとその生きる知恵を後世に伝えるべく「笑味の店」を営む著者のこれまでの道のりと、今考えていること。 ※本書の1章は、『百年の食卓　おばぁとおじぃの暮らしとごはん』（発行：手手編集室／2013年）と、「季刊 うかたま」（発行：農山漁村文化協会）の連載「沖縄・大宜味村 おばぁの昼ごはん」（2015〜2017年）の記事をもとに再構成しています。

1,980円

おばぁたちの台所

日本人はなぜ、こんなにもポテチが好きなのか？ジャガイモ復権の狼煙「のり塩」、洋食への憧れが育てた「コンソメパンチ」、団塊ジュニアを魅了した「ピザポテト」。ポテトチップスを軸に語る戦後食文化史×日本人論！●本書の構成【第1章】 ジャガイモを受け入れた戦後日本　--日本食化するポテチ【第2章】 団塊ジュニアの胃袋を狙う　--大衆化するポテチ【第3章】 欲望と消費と経済成長と　--プラットフォーム化するポテチ【第4章】 下流社会が求めた“貧者のパン”　--ジャンクフード化するポテチ【第5章】 経済低迷とダイバーシティ　--国民食化するポテチ

1,045円

ポテトチップスと日本人…

「忌」は、外からはばかって近づかぬものと、内にあって警戒し忌でないすべてのものを排除しようとする両方に分かれ、かつ密接にからまりあっている。ここに、穢れと差別の根源がある。微々たる片いなかの事実を集積してその解明の手がかりとする“日本民俗学の前途の光”となった画期の書。不思議な習俗・風習・奇習事典。

990円

禁忌習俗事典

フリルやレースなど姫たちの装いの秘史を辿る。花飾りや真珠、扇からわかる18?19世紀の楽しい項目別の服飾史。宮廷画家たちが超絶技巧の限りを尽くして描いた凄さは圧巻。見開きに拡大した刺繡など、見ごたえ十分のオールカラー。 衣裳を知れば、絵画鑑賞はもっと楽しい！ 五十音順に60項目の服飾に隠された歴史を拡大図版と全体図で紹介する。 [内容紹介] 髪飾りーーウィンターハルター《皇妃エリザベート》 ヴェールーールノワール 《 ヴェールの若い女》 マリーヌ・レースーーマイテンス《マリー・アントワネット》 靴下留めーーフランソワ・ブーシェ《 身づくろい》 フィシューーージョン・エヴァレット・ミレイ《 姉妹》 　　など

3,520円

名画のドレス

昭和の衣・食・住に使われたモノ、使い方、手順を写真・図版で網羅的に紹介する画期的な図鑑。

4,290円

ビジュアル版　昭和のくらしと道具図鑑…

創業180余年・高島屋の“お作法”初公開 高島屋には『高島屋のしきたり』という 各売り場必携の接客教本があります。 全国の高島屋各店の協力のもと、 地方の慣習も盛り込んだ、 まさに【日本の贈答・おつきあいマナーの決定版】ともいうべき一冊。 門外不出だったそのしきたり本が、いま、はじめて公開されます！ ★出産祝いって、いつまでに贈るべき？ ★還暦のお祝いは数え年でするもの？ ★お中元はいつまでに贈ればよいの？ ★先方が喪中の場合、お歳暮は贈らないほうがよいもの？ ★仲人と媒酌人の違いは？ ★香典の「御霊前」と「御仏前」はどう使い分ける？ ★神式のお葬式にも「お香典」を持って行ってよい？ ★全快していなくてもお見舞いのお返しはすべき？ ★「お返し」と「内祝い」の違いは？ ★不祝儀袋へのお金の入れ方は？ …などなど。 知っているようで意外と「正解」がわからない “ザ・日本人の常識”満載の一冊です。 【編集担当からのおすすめ情報】 のし紙と掛紙の違いや、祝儀袋・不祝儀袋の表書き、名前の書き方ほか、【贈り物】や【おつきあい】に関して、なんとなく知っていると思っていたことが、この本を作ったおかげで、クリアになりました！ “自分流”のアレンジも、“そもそも”を知っていてこそ。フレッシャーズへのプレゼントにもおすすめです。

1,650円

高島屋のしきたり事典…

郷土料理からB級グルメ、銘菓まで、全国的に有名な食べ物を取り上げ、それらが生まれた背景を明らかにする一冊。 ご当地グルメの誕生には、その土地の風土や歴史、文化、人々の暮らしが関わっています。地域の地理的条件から生まれ古くから食べられているものもあれば、ごく最近に街おこしの一環で生まれた一品もあります。 本書では旅好きの地理教師が、全国各地の伝統的な郷土料理、ラーメン・うどん・そば、人気B級グルメ、銘菓や土産物、有名・定番の一品の誕生のいきさつに迫ります。 各地域の名物はいかにして生まれ、どのように根付いて地域を代表する食べ物になっていったのか。旅好きの地理教師が探る、ご当地グルメ誕生の物語。

1,760円

旅と歴史好きのための ご当地グルメ誕生の秘密…

もしも、ねこがあの物語に登場したら…？ むかしむかしあるところに嘘つくと鼻が長くなる男の子、最強の戦国武将、天竺を目指す一行などなど、誰もが知っている物語の人たちがあちこちにいました。 実はみんな、ねこが大好きだったのです…！ 素敵な童話たちにかわいらしさ、ふてぶてしさ、愛くるしさすべてを兼ね備えたねこが加わることで物語は新たな展開に！？ とってもゆるくてやっぱりゆるい。童話×ねこの癒やし系ねこまんが。

1,375円

にゃんと！ねこむかしばなし…

外国映画や小説に必ず登場するティータイム。「紅茶占い」や「アフタヌーンティー」などティータイムにまつわる60の絵画とその背景にある歴史文化を、有名紅茶教室講師がご紹介。心躍るティーカップや銀器、さらにティーストレーナーといった「見たことはあるけれども名前は知らないもの」の数々のエピソードを多数収録。「ピクニックティー」などの紅茶にまつわる楽しい習慣も解説する。豊富なカラー絵画の拡大＆トリミングから、天才画家の圧倒的な描写力で描かれた小道具や、屋敷のインテリアなどの魅力も見えてくる。紅茶の香りまで漂ってくるかも。 ［内容紹介］ アトホームーーメアリー・カサット《お茶》 庭ーークロード・モネ《昼食》 ピクニックティーーージェイムズ・ティソ《休日》 ブルー＆ホワイトーージョージ・ダンロップ・レスリー《お茶》　など ＜目次＞ はじめに　 アトホーム／アフターディナーティー／アフタヌーンティー　 温室（コンサバトリー）／女主人／会話／家政本／カントリーハウス 喫茶店／銀器／クローゼット／紅茶占い／コーヒーハウス　 子供用の茶道具／砂糖／ティーケトル／ティーサーヴィス　 ティーストレーナー／ティースプーン／ティーセット／ティーツリーティートレイ／ティードレス／ティーブレイク／ティーボウル テーブルフラワー／ドローイングルーム ナーサリーティー／庭／バター付きのパン　 万国博覧会／サモワール／サロン／サンドウィッチ　 磁器／持参金／シノワズリー／ジャポニスム／シュガートング　 使用人／スロップボウル／チャールズ・グレイ／茶道具　 ティーアーン／ティーエチケット／ティーガーデン　 ティークリッパー／東インド会社／ピクニックティー ファミリーポートレート／ブルー＆ホワイト／ブレックファスト ベッドティー／訪問客／ポートレート／密輸茶／ミルクティー　 持ち方／緑茶／ロタンダ　 おわりに　 参考文献・図版出典

3,520円

名画のティータイム

「かのように」が「ある」となり、「ある」が「かのように」となるーー比喩的な「かのように」と字義通りの「ある」が互いに互いを置き換えていく隠喩の運動を文化を構成する原理として捉えるオブヴィエーション（除去ー顕在化）分析を通じて、タルコット・パーソンズ、デーヴィッド・シュナイダー、ソシュール派言語学／レヴィ＝ストロースの構造主義など、自然／文化の二分法を含めた静的な象徴体系に対し、動的な象徴体系の提示を試みる意欲作。 ワグナーの仕事は2010年代以降の人類学における「存在論的転回」の先駆とみなされながらも、本書は、構造主義における静的な「構造」概念そのものの乗り越えを試みる「構造なき構造主義」の、より幅広くかつ野心的な射程を持つと言えるだろう。 まえがき 第一章　序　論 第二章　言葉にするには明確すぎる 第三章　散らばる隠喩ーー意味のホログラフィー 第四章　皮膚上の死ーー死の不可避性と図と地の反転 第五章　画期ーー実在する時間と実在しない時間 第六章　西洋の中核的な象徴 第七章　結論ーー三次比喩と人間の条件 　参考文献 　訳者解説

3,850円

それ自体を表す象徴

「民間の新嘗祭」と呼ばれる奥能登のアエノコト。稲作民族の原点を伝えるとされるその姿は、じつは、激変する戦後日本の中で柳田国男とその門下たちによって「発見」されたものだった。フィールドとテクストに働く政治と修辞を徹底的に読み解き、アエノコトを「二十世紀の物語」として再考する。(解説=佐藤健二) 序　章　奇妙な懸隔ーー柳田／民俗学というアポリア 第一章　闘争の場としての民俗文化財ーー宮本馨太郎と祝宮静の民俗資料保護 　はじめにーー民俗／学の再想像 　一　起源としてのアチック 　二　「民俗資料」の独立 　三　民俗資料緊急調査の波紋 　四　民俗文化財研究協議会の軌跡 　おわりにかえてーーそして「民俗文化」は「財」になる 第二章　あえのことのことーー小寺廉吉と四柳嘉孝の民俗調査 　はじめにーーある儀礼像の創出 　一　放浪の研究者ーー小寺廉吉の若山村調査 　二　饗応の祭典ーー『歳時習俗語彙』から『山宮考』ヘ 　三　分布と形態ーー四柳嘉孝のアエノコト調査 　四　稲の産屋ーーにひなめ研究会と九学会連合能登調査 　おわりにかえてーー「民間の新嘗祭」の誕生 第三章　民俗と写真のあいだーー芳賀日出男と民俗写真 　はじめにーー民俗写真というプロブレマティック 　一　写真家の民俗／民俗学者の写真 　二　演出の否定ーー柳田国男の写真観 　三　六枚目の写真ーー野本家のアエノコト 　四　『田の神』へ至る道ーー芳賀日出男のアエノコト 　おわりにかえてーー再び、民俗写真というプロブレマティック 第四章　農の心の現在ーー原田正彰とあえのこと保存会 　はじめにーー「文化の客体化」論再考 　一　国指定重要無形民俗文化財ーー保存会設立まで 　二　埋め込まれる太陽神ーー原田正彰の記述と調査 　三　観光化の「希望」と「挫折」--植物公園のアエノコト実演 　四　能登を越えるーー江戸村と国立歴史民俗博物館 　五　伝承する現在ーー梅勝二さんと中谷省一さん 　おわりにかえてーーそれぞれのアエノコト 終　章　エスノグラフィック　ノ　セカイ 　文献一覧 　あとがき 　岩波現代文庫版へのあとがき 　解　説 　索　引

1,925円

柳田国男と民俗学の近代…

百年の月日を越え、語り継がれ読み続けられている不朽の名作『遠野物語』。柳田国男が言い伝えを採集し流麗な文語でまとめた原文を、今日の読者にわかりやすく味わい深い口語文に。大意をそこなわずに、会話を遠野方言であらわしながら再構成していく冒険的な試み。丁寧な注釈も付す。原典への橋渡しとして。 ◎解説＝赤坂憲雄

880円

口語訳　遠野物語

アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア 世界の台所探検家が編む、ひと皿の向こうの物語 世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくるストーリーを発信する「世界の台所探検家」岡根谷実里さんの最新刊。本書ではアジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニアの国／地域の台所を探検した著者が、「ひと皿」の料理から映し出されるそれぞれの土地の暮らしと社会を、24本のエッセイで軽やかに綴ります。 「納豆のにおいが分断を生む？」〜インドの発酵天国ナガランド 「凍ったいもが別物のおいしさ？！」〜ペルーの高地アンデス 「無味だけどおいしい？」〜南の島パプアニューギニア etc. ガイドブックにはのっていない、世界の台所から生まれるリアルな物語 巻末には、家庭で教わった作り方をもとに著者が日本向けに調整したレシピと、現地家庭の協力により完成したレシピ、計10点のおうちで作れる「ひと皿」を収録しています。 《CONTENTS》 ◎Chapter1 アジアのひと皿 No.1 ベトナムの寺で「肉」を作る〜代替肉チャーシュー No.2 唐辛子は野菜？ 辛い国ブータン〜エマダツィ No.3 モンゴルの草原の白い食べ物たち〜ウルムとアーロール No.4 インド先住民族 21世紀の雑穀の食卓〜雑穀チャパティとドーサ No.5 インドの発酵天国ナガランドで納豆を煮る〜豚肉のアクニ煮 No.6 タンディール窯のある暮らし〜ノンとサムサ No.7 停電するパレスチナでとろりあたたまる〜サハラブ No.8 高原の国キルギス ぴりりと辛いなす料理〜姑の舌 ◎Chapter2 ヨーロッパのひと皿 No.9 ヨーグルトの国の夏のスープ〜タラトール No.10 家族をつなぐ真っ赤な保存食〜リュテニツァ N0.11 3日目からがおいしいクリスマス後の煮込み〜ビゴス No.12 ダイエットも一時休止 鹿の背中チョコケーキ〜レーリュッケン No.13 北欧の夏 摘みたての森の味〜ムスティッカピーラッカ No.14 フィンランドの郷愁 ライ麦のパイ〜カルヤランピーラッカ No.15 北極圏先住民族の今風なトナカイ料理〜トナカイの心臓パスタ No.16 年に一度の勢揃い アイスランドの伝統珍味〜ソラマトゥル ◎Chapter3 中南米のひと皿 No.17 唐辛子の国のまっ白塩味スープ〜ポソレ No.18 チョコレートは泡立ててふわふわで〜チョコラテ No.19 レシピにできないパリッサクッの秘訣〜ブニュエロス No.20 じゃがいもスープに溶けたおいしさ〜アヒアコ No.21 アンデス高地が作る季節限定の凍りいも料理〜パパ・エラダ No.22 くたくたパスタの最高傑作〜タヤリンヴェルデ ◎Chapter4 オセアニアのひと皿 No.23 主食はわらび餅？ 南の島のぷるぷる団子〜ターニムサクサク No.24 8時間かかったブタのご馳走ごはん〜ウム ◎おうちで作れる世界のひと皿 フムス（ヨルダン）／姑の舌（キルギス）／ミソアゴレン（インドネシア）／サハラブ（パレスチナ）／タラトール（ブルガリア）／ソパ・デ・アホ（スペイン）／ムスティッカピーラッカ（フィンランド）／カルヤランピーラッカ（フィンランド）／パパ・エラダ（ペルー）／ブニュエロス（メキシコ） ◎Column 1 沖縄の天ぷらとインドネシア 2 世界の煮豆は甘くない 3 世界のにんにく話あれこれ 4 世界の“辛い料理”を分解する

2,200円

世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語…

むかし、むかし。あるところにーー海辺の町や山奥の集落で、口から耳へと語り継がれてきた「民話」。 東北で50年ものあいだ、一軒一軒その戸を叩きながら「民話」を乞うてきた民話採訪者が聞いたのは民話とともに語られた「民の歴史」、抜き差しならない状況から生まれた「物語の群れ」だった。 1934年生まれの著者が幼少期に経験した戦争。山と積まれた本が炎に包まれ灰となり、大事にしてきた教科書に黒々と墨を塗る。子どもながらに抱えた心の穴を埋めるべく、著者が東北の村を歩いた日々は50年を数える。 「あなたの話を聞かせてください」と乞う民話採訪者に施されたのは、民の口から語られた「この世の真実（ほんとう）」だった。 採訪日記を軸に、聞かせてもらった民話、手紙、文献などさまざまな性質のテキストを、旅で得た実感とともに編んだ全18話と、小野の独自の知性と姿勢に共鳴してきた若手表現者ー濱口竜介（映画監督）、瀬尾夏美（アーティスト）、志賀理江子（写真家）の寄稿がおさめられています。表紙や本中には宮城県を拠点に国内外で精力的に活動する志賀が東北で撮りおろした写真を掲載。本のなかに響く声を、一字一字を精密に美しく組んだ大西正一によるデザインワークも魅力のひとつです。 ※本著で「鉄犬ヘテロトピア文学賞」と「梅棹忠夫・山と探検文学賞」を受賞 ※累計1万部を突破 ■目次 はじめに 〈第一部〉 第一話　　オシンコウ二皿ください 第二話　　石のようになった人 第三話　　わたしの「友だち」 第四話　　かのさんのカロ 第五話　　はるさんのクロカゲ 第六話　　ひと山越えても鹿おらん 第七話　　エゾと呼ばれた人たち 第八話　　みはるさんの『冬の夜ばなし』 〈第二部〉 第九話　　寂寞ということ 第十話　 「捨てる」ということ 第十一話　母なるもの、子なるもの 第十二話 「現代の民話」について 第十三話　みんなみんな、ほんとうのこと 第十四話 　一粒の豆を握る・一粒の豆を見失う 第十五話 「ふしぎ」の根をさがす 第十六話 　山の民についてー猿鉄砲のむかし 第十七話 　浜で出会った人たち 最終話にかえて 　ゆめのゆめのサーカス 本書再話作品一覧 〈寄稿〉 聞くことが声をつくる　濱口竜介 ものがたり灯るところへ　瀬尾夏美 幼き、死者の声　志賀理江子 あとがき 編集後記　清水チナツ 小野和子年譜

2,970円

あいたくて ききたくて 旅にでる…

レシピ、逸話、宗教、作法......知っているようで知らないベトナムの食文化。食材の「陰と陽」とは？ お祝いの時に食べる料理は？ おいしいバイン・ミーを作るには？ ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる！

1,980円

知っておきたい！ ベトナムごはんの常識…

還暦のお祝いにどんなものを差し上げればいい？　 定年退職される方にどんな記念品を贈ればいい？　 結納式の費用は両家で折半するの？　 お見舞いのお礼と香典返しを一緒に贈ってもいい？ ★前作『伊勢丹の最新儀式110番』を超え、さらに詳しく冠婚葬祭の疑問に答える本 伊勢丹の「儀式110番」開設以来、計30万件にものぼる冠婚葬祭のお問い合わせにお答えした前作『伊勢丹の最新儀式110番』。 三越と伊勢丹のホールディングス化を受け、三越の冠婚葬祭に関わるノウハウや知識を取り入れてパワーアップ！さらに詳しくなりました。 ★なぜそうなのか、1つずつ丁寧にその根拠や歴史、裏付けを解説していく お客様さまのご質問は本当にさまざまで、ほんのささいなことから、奥深いことまで、ありとあらゆる分野にわたります。 特に、本書では、「どうしてそうなのか、本当にそうなのかと疑問に思っても、どの冠婚葬祭の本にも書いていない、誰に聞いてもわからない」といった細かな部分においても、監修を小笠原流礼法宗家、小笠原敬称斎が行い、その根拠と裏付けを解説しています。 本書は、前作をはるかに超えた100頁余の増ページし、ますます多くの質問にお答えるできる決定版的な本になりました。 また、時代に即した最近の傾向も取り入れており、資料性も高い本といえます。 ■目次 第一章　贈りもののマナー 贈りもののこころ／祝儀・不祝儀袋のマナー／のしと水引、のし紙とかけ紙／思手書きの選び方／「内祝」について／祝儀・不祝儀袋やかけ紙への姓名の書き方／金子包みへの書き方／目録の書き方／喪中のときの贈りもの／印字の書き方 第二章　誕生から長寿まで 帯祝い／出産祝い／お七夜と命名式／お宮参り／お食い初め／初節供の祝い／初誕生／初正月／七五三／入園・入学／卒業と就職／成人式／昇進・昇格・栄転／就任祝い・就任披露／転勤／退職／昇進披露・襲名披露…ほか 第三章　結婚から結婚後の挨拶回りまで お見合い／婚約／結納／結納品の構成／家族書および親族書の書き方／結納の取り交わし方／結納金とお返し／結納式の費用／嫁ぎ先へのあいさつ／結婚祝いの贈り方／結婚式の装い／引出物／結婚祝いのお返し…ほか 第四章　通夜から法要の引き出物まで 仏式／神式／キリスト教式／焼香、玉串奉奠、献花のしきたり／忌中と喪中／喪中はがき／家族葬／仏壇／ペット葬／開眼供養と入魂供養／お墓／通夜・葬儀・法要の装い 第五章　季節の主なご挨拶 お歳暮／お正月とお年賀／喪中の過ごし方／お中元／お盆／お彼岸とお墓参り 第六章　その他のできごと 六曜／縁起／地鎮祭／上棟式／新築祝い・新築披露／開店祝い・開業祝い／創立・創業記念／選挙の陣中見舞い／出版記念／病気見舞い／病気見舞いのお礼／災害見舞い／発表会・個展 *****************************

1,980円

三越伊勢丹の最新 儀式110番…

山で働き暮らす人々が実際に遭った奇妙な体験。「現代版遠野物語」の誕生として話題になったベストセラー第二弾を文庫化。

880円

山怪 弐

令和の少女・七緒が、ひょんなことから江戸の街にタイムスリップ。 身を寄せるのは、江戸のハローワーク・口入れ屋。 日本橋からはじまる女子高生のバイト生活。 170年を超えるタイムラグに戸惑いながらも、七緒とお江戸の人々が繰り広げる「大江戸タイムスリップバイト物語」。 さまざまなバイトに駆り出されるも、人情味あふれる人々にかこまれて、お江戸の生活にすっかり馴染んでしまう七緒。 しかし、元いた令和の生活も気になるところ。 お江戸と令和が交わるなかで、七緒の心にも変化が見え始める。 ◆◆◆◆◆◆ 物語に登場するさまざまな職業・名所は、画像を交えながらわかりやすく解説しました。 なので、 「この職業って、こんなコトやっていたんだ」 「この仕事には、このような意味合いがあったのか！？」 「この場所って、これのことだったのか！」 といった具合に、七緒の活躍を楽しみながら、お江戸の職業や日常生活の理解も深まります。 ラノベと図鑑が融合する新感覚時代劇『江戸でバイトやってみた。』 ぜひ一度手にとってみてください。 ■発端 令和の女子高生・七緒　嘉永年間の江戸へタイムスリップ ■第1章　日本橋北・内神田 　口入屋 　地本問屋 　地傘屋 　日本橋北・内神田界隈の職業案内 　日本橋北・内神田界隈を歩く。 ■第2章　浅草・下谷 　箱屋・箱丁 　小間物屋 　舟宿・船頭 　浅草・下谷界隈の職業案内 　浅草・下谷界隈を歩く。 ■第3章　本所深川 　左官 　茶漬け屋 　噺家・講釈師 　本所深川界隈の職業案内 　本所深川界隈を歩く。 ■第4章　内藤新宿・四谷・赤坂 　腰元 　茶屋娘 　内藤新宿・四谷・赤坂界隈の職業案内 　内藤新宿・四谷・赤坂界隈を歩く。 ■第5章　芝・三田・高輪・芝口 　医者 　道具屋・骨董屋 　芝・三田・高輪・芝口界隈を歩く。 ■第6章　巣鴨・板橋 　旅籠屋 　芝・三田・高輪・芝口界隈および巣鴨・板橋界隈の職業案内 　巣鴨・板橋界隈を歩く。 ■第7章　京橋・築地・霊岸島 　錺職 　問屋 　京橋・築地・霊岸島界隈の職業案内 　京橋・築地・霊岸島界隈を歩く。 ■終局　嘉永から令和へ　信房と直之

2,200円

江戸でバイトやってみた。-古地図で歩く大江戸八百八町萬職…

沖縄に怪談ブームを巻き起こした闇と癒しのベストセラー。 2026年　第8回「この沖縄本がスゴい！」受賞作。 「琉球怪談シリーズ」の原点にして最高傑作。 この沖縄本は怖い！心に響く怪談百話。 沖縄の、沖縄による、沖縄のための、百物語。 沖縄には、さまざまな怪が潜んでいる。体験者から蒐集した、心に響く怪談百話。 ■前書きから 〈いにしえより、百の・怪・を集めれば、・怪・そのものが起こると言われている。百本の蝋燭を灯し、一つの怪談を語った後、それを一つずつ消してゆく。そして最後の一話を話し終わり、蝋燭を全て消した後に、何かが起こる。そんな話も伝わっている。　これは、そんな日常に潜む「怪」を百話収録した本である。〉

1,870円

琉球怪談

「大げさに言うとほんの少し世界の見え方が変わるはず。 そして気づくのだ。 《異空間》は至る所に存在し、ふだん着でちょっとそこのコンビニへ、ぐらいの感覚で行けるということを」--「はじめに」より 日本で唯一の《異空間》旅行マガジン『ワンダーJAPAN』『ワンダーJAPON』編集長が紹介する、不可解で、キテレツで、魅力に溢れる驚異的（ワンダー）な世界！！   はじめに 01　退廃美の《異空間》--廃墟・産業遺産・戦争遺跡 　今も崩壊が進み、目が離せない「軍艦島」／日常にぽっかり現れる廃墟のある風景／ゴンドラごと残る2つのロープウェイ廃墟／商業施設に食い込む産業遺産・ドックヤードガーデン／廃墟感が歴史の重みを増幅している佐渡金山／住宅街に突如現れる奇妙な姿のレンガ構造物／近年新たに一般公開が始まった戦争遺跡／島内には今も雰囲気のある砲台跡が数か所も現存 02　きわめて過剰でカオスな《異空間》--珍スポット 　下町から妖しい異空間にワープできる「大道芸術館」／説明不可能！　日本最大のカオス施設「まぼろし博覧会」／強烈なメッセージで埋め尽くされたモジダラケの家／海外にも知られる内も外もド派手なカオス喫茶／20年かけ無数の貝でつくられた執念の公園／サボテンやカッパなど創作ハニワが大量／奇才・浅野祥雲のコンクリ像が生んだ珍スポット／高さ17m超のハニワ型展望台／知れば知るほど奥深いレトロコンクリ公園遊具の世界／絶滅危惧種・ロボットすべり台 03　機能美を感じる《異空間》--巨大工場・ドボク構造物 　スペースを極限まで有効活用した魅惑の迷宮／小宇宙のような巨大工場の魅力／圧倒されるインフラ施設・巨大地下神殿／セメントの節約を如実に物語る格子状のダム／水争いを丸く収めた田んぼのUFO・円筒分水／生態系破壊を防ぐ河川の奇妙な構造物・ループ魚道／科学技術が織りなす風景・テクノスケープ 04　信仰が生み出した《異空間》--珍寺・珍神社 　大仏見学と地獄巡りを一度に体験できる寺院／独学から生まれたDIY系大仏／文化財に認定された珍寺／ひと目見れば惹きつけられる異界への入口／ユニークで由緒正しい間々観音の乳絵馬／927年の文献にも残る性神信仰の神社／街中で探したくなる、キリスト看板とピースポール 05　奇抜な建築が織りなす《異空間》--珍建築 　建築思想メタボリズムが生んだサボテンビル／建築にもある魅力的な複雑系・要塞建築／菊竹清訓と渡邊洋治、個性強過ぎな建築家たち／突飛な外観のタワーは展望台も《異空間》／海辺と海面下で《異空間》を生み出す海中展望塔／宗教都市・天理の未完の巨大建築／光り輝く巨大宗教建築／赤線跡と橋本遊廓 コラム 01　国も認める（？）松尾鉱山廃墟の魅力 02　人魚をあしらったレトロな写真館 03　巨大構造物の裏側に迫るドボククルーズ 04　乗り心地の悪さが魅力！　カーレーター 05　コロナで都心に突如出現した異空間 《異空間》MAP おわりに

1,870円

ふだん着で行ける秘境 ニッポンの異空間…

《日本文化再発見》の一環として遊女・遊里の歴史を文明論や社会学の視点から緻密に解き明かした記念碑的名著が〈普及版〉となって久々に復刊！ 「下巻」では遊女・遊里の華やかで虚飾にみちた実態を多方面から詳述する。 西欧でも中国でも、遊女と遊里の歴史は単なる性欲発散機関の歴史にすぎないが、わが国のみは、これを美の極致にまで昇華し、ついには遊女を菩薩視する宗教的境地にまで到達させた。このような奇妙な能力を持つ民族が他にあろうか。（中略）こうした明暗両面がみごとに調和し共存していたところに、近世社会の奇怪なおもしろさがあった。（「はじめに」より） 下巻◆主な内容◆ 〔転〕編　遊女の生活 第六章　「くるわ」の風俗 （遊廓の構成／遊女とその周辺／遊女の一生／遊客の心得と遊興ぶり／遊女心得条々／「くるわ」の行事と慣習／遊里の歌曲と言語） 第七章　遊里の服飾 （遊女風姿のうつりかわり／遊女の職階制からみた服飾／遊女と遊客の服飾各論／遊客の服飾心得） 第八章　遊里勘定帳 （遊興費のしくみ／近世貨幣制度の成り立ち／各廓別遊興費の内訳／揚代以外にかかる出費の細目／遊女側の収支決算書／「身売り」と「身請け」の手続き） 第九章　名を遺した名妓たち （名妓の条件／別格・二代目吉野／名妓列伝／遊女の文才／幕末芸者と志士） 〔結〕編　遊里の内幕 第十章　虚飾の世界 （美化と蔑視と／花開く島原俳壇／いつわりの世界／遊女の詐術／遊女無残／上淫の美学） 附　章　男色の世界 （男色の歴史／男娼の盛衰）

3,850円

普及版　日本花街史　下…

読むだけで、ふだんのふるまいが洗練されていく、新しいマナー本です。一般的なマナー本は、和食のマナーや、洋食のマナーなど、格式ある場所でしか使えないテクニックを掲載しているものがほとんど。本書では、姿勢や指先の使い方から、話し方まで、品よく見せる方法について言及します。ふだんのふるまいが洗練されることで、格式高いお店に行ったときや、キャリアアップ、婚活の場など大事な場面で慌てず、ボロを出さずに済みます。また、著者は60万円のマナー講座（※4か月のVIPコース。）がすぐに埋まってしまう人気の講師。彼女のマナー講座の受講生は、「婚活がうまくいった」「新しいキャリアに一歩踏み出せた」といった方が後を絶たないそう。日々のふるまいが洗練されていくため、人生レベルでの変化が起きていきます。 巻頭　ふだんのふるまいを洗練させるには、美しい所作、キレイな食べ方、備えること、受け取れるようになることの4つが大切 1章　美しい所作について 2章　キレイな食べ方について 3章　備えることについて 4章　受け取ることについて 5章　むすびに

1,540円

ふだんのふるまい帖 ふつうに生きているだけで、一目置かれ…

もしも、ねこがあの物語に登場したら…？ 桃太郎、シンデレラ、一休さんなどなど、誰もが知っているような有名な昔話や童話にねこが参戦！ 素敵な昔話にかわいらしさ、ふてぶてしさ、愛くるしさすべてを兼ね備えたねこたちが加わることで物語は新たな展開に！？ とってもゆるくてやっぱりゆるい。童話×ねこの癒やし系ねこまんが。

1,375円

ねこむかしばなし

世界の食べ物に関する歴史やエピソードを魅力的なイラストと語り口で紹介。

2,420円

FOOD ANATOMY（フード・アナトミー）食の解剖図…

レシピ、逸話、作法……知っているようで知らない韓国の食文化をかわいいイラストで解説！　種類豊富な前菜「バンチャン」、5色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載！

1,760円

知っておきたい！　韓国ごはんの常識…

身体全体がふくれあがるような日々だった。ふれるものすべてに問題を発見し、ぎりぎり集中して行った。--一九五九年に本島、久高島、宮古島、石垣島、竹富島、そして六六年に久高島を再訪。沖縄に恋をした芸術家が見た舞踊、歌、そして神事からの日本再発見。毎日出版文化賞受賞作。著者撮影による写真口絵六四ページを収録。 〈随筆〉岡本敏子 〈解説〉外間守善／赤坂憲雄 （目次より） 沖縄の肌ざわり 「何もないこと」の眩暈 八重山の悲歌 踊る島 神と木と石 ちゅらかさの伝統 結　語 増補 神々の島　久高島 本土復帰にあたって あとがき 　「一つの恋」の証言者として 岡本敏子 　新版に寄せて　岡本太郎の『沖縄文化論』を読む 外間守善 　解説 赤坂憲雄

1,320円

ヴィジュアル版 沖縄文化論…

柳宗悦が見出した沖縄独自の「人文」とは。 柳宗悦、河井寛次郎、濱田庄司によって「民衆的工藝」を略した「民藝」という言葉が新たに生み出されてから百年。 『沖縄の人文（新装・柳宗悦選集第五巻）』（春秋社、1972年刊）を中心に「琉球の人文」に関する論考を新たに取捨選択し編み直した、沖縄の新たな魅力を伝える一冊。 エッセイスト・宇田智子氏（那覇市・「市場の古本屋ウララ」店主）による解題付き。 序〔『柳宗悦選集 第五巻』〕 琉球の富 沖縄の文化 沖縄の民芸 琉球の墓 沖縄の芭蕉布 琉球文化の再認識に就いて（沖縄県知事に呈するの書） 沖縄人に訴うるの書 田中俊雄著『沖縄織物裂地の研究』序 芹澤ケイ介著『琉球の形附』跋文 沖縄の文化財保護に 沖縄の伝統に映ゆる生命 那覇の古着市 解題（宇田智子）

2,970円

新編 琉球の人文

アメリカで出版され、話題を呼んだ書籍『Ametora: How Japan Saved American Style』の待望の翻訳版! 日本人は「憧れ」をビジネスにし、独自の文化と伝統を創ってしまった! アイビー、ジーンズ、ストリートウェアなど戦後アメリカから輸入したスタイルを、 日本人は独自の解釈と評価を加え、研究し、マニュアル化し、継承してきた。 そして、90年代以降は、アメリカや世界のメンズファッションが、 日本を参考にしているという状況を描いた傑作ノンフィクション。 VANやマガジンハウス、メンズクラブ、小林泰彦、穂積和夫、くろすとしゆきなど…… 先駆者、仕掛け人、関係者への取材と現存する資料をもとに、歴史的視点から俯瞰して、 日本の戦後メンズ服飾史に新たな光をあてる。 石津祥介、木下孝浩(POPEYE編集長)、中野香織、山崎まどか、 ウィリアム・ギブスン、ジョン・C・ジェイ(ファーストリテイリング)ほか、絶賛! 【目次】 イントロダクション 東京オリンピック前夜の銀座で起こった奇妙な事件 第1章 スタイルなき国、ニッポン 第2章 アイビー教ーー石津謙介の教え 第3章 アイビーを人民にーーVANの戦略 第4章 ジーンズ革命ーー日本人にデニムを売るには? 第5章 アメリカのカタログ化ーーファッション・メディアの確立 第6章 くたばれ! ヤンキースーー山崎眞行とフィフティーズ 第7章 新興成金ーープレッピー、DC、シブカジ 第8章 原宿からいたるところへーーヒロシとNIGOの世界進出 第9章 ビンテージとレプリカーー古着店と日本産ジーンズの台頭 第10章 アメトラを輸出するーー独自のアメリカーナをつくった国 謝 辞 注釈と出典 参考文献 索引

2,750円

AMETORA（アメトラ）　日本がアメリカンスタイルを救…

「隣町に行けば言葉もパスタも変わる」。イタリアンの魅力は味のみならず、その多様さにある。 地域の風土・歴史に根ざした食材や伝統料理法が継承されているのだ。 著者は南・北・中央・島々の食文化を巡り、ポベラッチャ（貧乏食）の知恵を足と舌で探る。 またアグリツーリズムや有機農業、スローフード運動など、地域再生のソーシャル・イノベーションに注目。 人口減少が進む日本の地方にとって、有益なヒントを示す。

1,210円

イタリア食紀行

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