序章 第一章　苦界の天女 第二章　向島に消えた芸者 第三章　大塚花街の盛衰 第四章　神楽坂の総理大臣 第五章　辰巳芸者と羽織芸者 第六章　飯能芸者一代 第七章　祇園と舞妓と典奴 第八章　水揚げとお風呂入り 終章

1,760円

花街アンダーグラウンド…

イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが「ごんはが美味しいでしょう」ということ。正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！-「ピザとフォカッチャってどう違う？」「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」「たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”！？」イタリアに住んで１８年の著者が描く「日常のイタリアの食」は、おおらかでシンプル、とびきり幸福。読むと肩の力が抜ける、美味しいエッセイ集！

880円

晩ごはんはジェラートです…

「人新世」というかつてない時代を生きるには、 《文化人類学》という羅針盤が必要だ。 ボルネオ島の狩猟採集民「プナン」と行動をともにしてきた人類学者による、 “あたりまえ"を今一度考え直す文化人類学講義、開講!!

1,760円

これからの時代を生き抜くための文化人類学入門…

これは恐らく、現存する最後といっていい土葬の村の記録である。 村人は、なぜ今も「土葬」を選ぶのか？ 日本の伝統的な葬式である「土葬・野辺送り」が姿を消したのは、昭和の終わり頃とされている。 入れ替わるように火葬が増え、現在、日本の火葬普及率は99．9％を超える。 土葬は、日本の風土から完全に消滅してしまったのだろうか？ 筆者は「土葬・野辺送り」の聞き取り調査を30年にわたって続け、平成、令和になっても、ある地域に集中して残っていることを突き止めた。 それは大和朝廷のあった奈良盆地の東側、茶畑が美しい山間にある。 剣豪、柳生十兵衛ゆかりの柳生の里を含む、複数の集落にまたがるエリアだ。 日本人の精神生活を豊かにしてきた千年の弔い文化を、まだ奇跡的に残る土葬の村の「古老の証言」を手がかりに、詳らかにする。 【本書の内容】 はじめに 第一章 今も残る土葬の村 第二章 野焼き火葬の村の証言 第三章 風葬　聖なる放置屍体 第四章 土葬、野辺送りの怪談・奇譚 おわりに

1,210円

土葬の村

「学習を学習する」とは？ 動物が「遊ぶ」意味とは？ 関係性の病理とは？ 学びの階型構造理解を通じて、コミュニケーションとコンテクストの諸形式を分析、精神の病を「個人の心」から解き放つ。中巻は学習理論・精神医学篇。第二次学習やダブルバインドの概念、アルコール依存症のサイバネティクス的観点による解明まで。 第三篇　関係性の形式と病理 　社会のプラニングと第二次学習の概念 　遊びと空想の理論 　疫学の見地から見た統合失調 　統合失調症の理論化に向けて 　統合失調症のグループ・ダイナミクス 　統合失調症の理論に要求される最低限のこと 　ダブルバインド，一九六九 　学習とコミュニケーションの論理的カテゴリー 　“自己”なるもののサイバネティクスーーアルコール依存症の理論 　第三篇へのコメント 　ベイトソンの歩み(2)--訳者

1,210円

精神の生態学へ（中）…

「ロバにスポンジケーキ」「ウサギになって旅をする」「あなたのレバーをいただきます」……？　世界には、こんなにも風変りで美しい表現方法がたくさんある！　世界的ベストセラー LOST IN TRANSLATION（邦題『翻訳できない世界のことば』）の著者が、世界のユニークなことわざや慣用句を51語集め、感性あふれる文と絵で紹介した一冊。人生を豊かに生き抜いてきた、先人の知恵の数々に出会えます。

1,760円

誰も知らない世界のことわざ…

魔法、妖精、魔術好き必見！　日本の妖精学研究を50年以上牽引してきた「フェアリー・ゴッドマザー」こと井村君江名誉教授（フェリー協会会長、92歳）が書き下ろす魔法研究の集大成エッセイ。図版や写真も多数掲載し、オールカラーなので、初心者にもわかりやすい内容です90歳を超えて書き下ろした、井村先生からの「最後の授業」をお楽しみください！はじめに「私の魔法」　幼少期の井村さんと魔法の出会いをはじめて書き下ろし第1章　古代エジプトから、ハリー・ポッターまでの魔法の世界、全22講座を授業します。『魔法について』22講座(1) 古代エジプトの「絵文字」(2) 古代エジプトの「死者の書」(3)ヘルメス・トリスメギストスー神と人間の未分化ー(4) ソロモン王(5) 魔法の時間(6)ルーン文字　など第2章　英国魔法の地、コーンウォールにまつわる井村親子の書き下ろしエッセイを収録

3,850円

妖精教授　最後の授業　魔法の世界…

山は少し恐い。いや、かなり怖いー人知を超えた山中での不可思議な体験談を、各地の猟師や林業従事者、山里に暮らす人びとから収集し、「現代版遠野物語」として絶賛されたベストセラー第三弾。本作ではシリーズ初となる北海道取材を敢行。文庫版特典として、興味深い取材余話や未掲載のエピソードを綴った「山怪備忘録」を収録。

880円

山怪 参 山人が語る不思議な話…

“怪異”の発生する根源的・多義的な領域。民俗学の古典のみならず幅広い分野から重要論考を精選、日本文化の多様さ・奥深さを知るテーマ別アンソロジー。

3,300円

境界

ヌシ（主）とは長いあいだ一箇所に棲み続けて、巨体になった生物のことです。 本書は、川や湖、池、沼、深山幽谷、古城廃屋など、日本各地に棲む龍、大蛇、蜘蛛など様々なヌシを取り上げ、伝承や文献などの資料を交えて考察。人とヌシとのつきあい、ヌシの種類、ヌシの行動、ヌシの社会、ヌシと文芸、現代のヌシなど、多角的な視点から日本のヌシに迫ります。 【目　次】 序・ヌシと日本人 目次 第一章 英雄とヌシ 　英雄たちの怪物退治/神話の英雄、伝説の英雄/ヌシの条件/登場人物の横顔　 第二章 神・妖怪とヌシ 　夜刀神の領分/国津神の末裔/神でもあり、妖怪でもあり/水木妖怪とヌシ　 第三章 ヌシとのつきあい方 　ヌシとの約束/ヌシと雨乞い/椀貸し伝説/共同体と個人　 第四章 ヌシの種類 　水棲生物のヌシー蛇、魚、蟹など/虫類のヌシー蜘蛛/陸棲動物のヌシー牛/ヌシへの供物ー馬と、人間体のヌシ　 第五章 ヌシの行動学 　人を襲う・テリトリーを作る/人に祟る/毒を吐く・昇天する・修行する/人をさらう・子孫を残す　 第六章 ヌシの社会 　沼神の手紙/秘密の地下水脈/引っ越しをする理由/物言う魚　 第七章 ヌシVSヌシ 　戦場ヶ原の神話/縄張り争いをするヌシ/助けを求めるヌシ/異類合戦　 第八章 ヌシが人になる 　物食う魚/干拓事業とヌシ/ヌシと暮らす/タクシー幽霊とヌシ　 第九章 人がヌシになる 　ヌシになった人/ヌシになる方法/幽霊かヌシか/実話怪談のなかのヌシ　 第十章 文学のなかのヌシ 　『八郎』と八郎太郎伝説/『龍の子太郎』と小泉小太郎伝説/『夜叉ヶ池』と夜叉ヶ池伝説/沈鐘伝説　 第十一章 現代のヌシ 　未確認動物とヌシ/怪獣とヌシ/ダム湖にヌシは棲むか/里山とヌシ　 後書・ヌシの棲む国 注一覧 都道府県別ヌシ索引

1,760円

ヌシ

始皇帝、項羽と劉邦、武帝ら英雄が活躍した中国の秦漢時代。今から二千年前の人々は毎日朝から晩まで、どんな日常生活を送っていたのだろう？　気鋭の中国史家が史料を読み込み、考古学も参照しながら、服装、食事から宴会、セックス、子育ての様子までその実像を丸裸に。口臭にうるさく、女性たちはイケメンに熱狂し、酒に溺れ、貪欲に性を愉しみ……驚きに満ちながら、現代の我々とも通じる古代人の姿を知れば、歴史がますます愉しくなる。

1,056円

古代中国の24時間

日本民俗学の原点となった不朽の名著が今蘇る！完全再録した注釈と、遠野の原風景を切り取った口絵写真。民俗学の基本語を説く補注から、詳密な検索に耐えられる索引、柳田文学を追求した解説まで、原書の格調をさらに高めた豪華愛蔵版！

3,300円

新装版　遠野物語

〈日本人は、「包む」行為によって、何を隠し、何をあらわそうとしているのか？〉 〈食べ物、身体、宝物、空間……「包む」から、日本人の衣食住とその精神文化を探る。〉 食べ物、金銭、贈り物、果ては本音まで……私たち日本人は、気づかないうちに“なんでも”包んでいる。実は、古から現代まで「包む」行為や「包み」の技術は受け継がれてきた。「縄文時代には、すでに高度な技法によって袋が編まれていた？」「食べ物を包み保存することで、日本独自の食が生まれた？」「小さな“私”の空間を生み出す、“住まい”の包みとは？」「なぜ、宝物を包み、見てはいけないのか？」「身体を衣服で包む、貨幣を包む……隠すのはなぜ？」--そこかしこにある「包む」の謎を、民俗学の見地から解き明かす。

2,420円

「包む」の民俗学

身体全体がふくれあがるような日々だった。ふれるものすべてに問題を発見し、ぎりぎり集中して行った。--一九五九年に本島、久高島、宮古島、石垣島、竹富島、そして六六年に久高島を再訪。沖縄に恋をした芸術家が見た舞踊、歌、そして神事からの日本再発見。毎日出版文化賞受賞作。著者撮影による写真口絵六四ページを収録。 〈随筆〉岡本敏子 〈解説〉外間守善／赤坂憲雄 （目次より） 沖縄の肌ざわり 「何もないこと」の眩暈 八重山の悲歌 踊る島 神と木と石 ちゅらかさの伝統 結　語 増補 神々の島　久高島 本土復帰にあたって あとがき 　「一つの恋」の証言者として 岡本敏子 　新版に寄せて　岡本太郎の『沖縄文化論』を読む 外間守善 　解説 赤坂憲雄

1,320円

ヴィジュアル版 沖縄文化論…

「婦人の魂の大部分を占めておった、日本の服装精神史がわかるであろうと思う」。 祖先が紡ぎ、織りなし、纏った、今は失われてしまった「きもの」とは？ 柳田國男の薫陶を受けた女性民俗学者のパイオニアである著書が、生活のなかで着衣された普段着としての「きもの」とその背後にある民俗を丹念に掘り起こし描いた、着ることの生活文化誌。 【目次】 自序 しなぬの 一　東北のマダ／二　九州のヘラ ふじ袴 一　栲布／二　藤布／三　イラの布 麻衣 一　麻を播く／二　糸こしらえ／三　糸宿／四　糸に撚る／五　麻に関する語彙 麻布から綿布へ 一　村人の麻布の生活／二　町の人々の木綿の生活 仕事着 一　上半衣と腕貫・手甲／二　下半衣と脚絆・甲掛／三　前掛／四　帯／五　袖なし／六　被りもの 服装問題の根底によこたわるもの 糸機の道 一　棉の由来／二　糸車のひびき 袖 寝具と寝室と、藁と綿 藁のふとん 一　藁の寝室／二　藁床／三　薦・筵・蓙・畳／四　床の間／五　藁入のふとん 服装と婦人の生活 一　仕事着のこと／二　生活と衣服／三　筒袖のはじめ／四　三角袖全盛へ ボトの話 一　下着ボト／二　ハダコ／三　ボトとツヅレ／四　裂織／五　ボトの一覧表／六　針の目 晴着考 一　被りもの／二　肩衣と背守り／三　帯と襷／四　むすび 縞の話 一　女の子の遊び／二　編むこと／三　縞の話 昔の制服 一　産衣／二　七・五・三の祝着／三　元服／四　主婦のしるし／五　厄年のきもの／六　被り物・帯・袴に関する語彙 農服研究とその資料 一　蒐集のために／二　着物の形とはたらき／三　きものの名称／四　技術／五　着る心 再刊のあとがき 解説　当事者性の民俗学　［畑中章宏］ 索引

1,540円

きもの

山海の神か、田の神か。贄か、神使か、妖怪かーー。 サル・キツネ・オオカミ・クマからネコ・トリ・ムシ・サカナまで、日本人は動物たちをいかに認識し、どのような関係を取り結んできたのか。膨大な民俗資料を渉猟し、山／海、家畜／野生、大きさ、人との類似などの基準によってその歴史と構造を明らかに！ 25種の動物ごとの章立てで、「事典」的なニーズにも対応。 （解説：小松和彦） 【本書に登場する主な動物たち】 ［キツネ］気高き神の使者は、やがて商業神、憑きものへ ［イヌ］化け物の正体を見破る特異な辟邪力 ［ネズミ］経典荒らしが転じ、仏法の守護者に？ ［オオカミ］なぜオオカミだけ？ 「産見舞い」に赤飯を ［ネコ］擬人化の果てに、愛する人の形代に ［サカナ］山神はなぜ毒棘持ちのオコゼを愛したのか ［ウサギ］ウサギvs.サルvs.カエル「動物餅争い」の結末は？ ［カニ］甲に浮かぶ悲運の英雄たちの無念 ……

1,265円

日本動物民俗誌

江戸時代、天下泰平の世の中になると、人々は大いに性を謳歌するようになり、やがてさまざまな「夜の教科書」＝「色道指南書」が出版された。男女の色恋のさまざまな駆け引きや体位を描いたのは、浮世絵の祖である菱川師宣(菱川師宣)である。本誌は今日まで続く、アダルトコンテンツの源流たる春画のめくるめく性の世界を紹介する。特別付録として、「持っていると縁起がよくなる」ランダム封入の春画カード付き。

1,650円

春画でわかる江戸の色事…

読むだけで、ふだんのふるまいが洗練されていく、新しいマナー本です。一般的なマナー本は、和食のマナーや、洋食のマナーなど、格式ある場所でしか使えないテクニックを掲載しているものがほとんど。本書では、姿勢や指先の使い方から、話し方まで、品よく見せる方法について言及します。ふだんのふるまいが洗練されることで、格式高いお店に行ったときや、キャリアアップ、婚活の場など大事な場面で慌てず、ボロを出さずに済みます。また、著者は60万円のマナー講座（※4か月のVIPコース。）がすぐに埋まってしまう人気の講師。彼女のマナー講座の受講生は、「婚活がうまくいった」「新しいキャリアに一歩踏み出せた」といった方が後を絶たないそう。日々のふるまいが洗練されていくため、人生レベルでの変化が起きていきます。 巻頭　ふだんのふるまいを洗練させるには、美しい所作、キレイな食べ方、備えること、受け取れるようになることの4つが大切 1章　美しい所作について 2章　キレイな食べ方について 3章　備えることについて 4章　受け取ることについて 5章　むすびに

1,540円

ふだんのふるまい帖 ふつうに生きているだけで、一目置かれ…

妖怪やモノノケは「見えるもの」より「聴かれるもの」ととらえた著書は、オバケやモノノケは何を指すのか、「妖怪文化」の意味するものは何かー。人の心や社会の変容を映す存在として、「妖怪文化論」の基調を事例を追って考察し、さらに国家が革命や戦争へ向かう幻想と文化があるべき「芯」を探っていく、「妖怪文化論」の渾身の一冊。

2,200円

モノノケに聴く

野菜、卵、ミルク、肉、魚、穀物……。 わたしたちの食卓は様々な食材に支えられています。 しかし、他の国々では、それらの食材がどんな料理になり、どのように食卓に並び、人々の暮らしの風景を作り出しているのか、案外知られていないものです。 本書では、世界の台所探検家として世界各地の数多くの家庭を訪れてきた著者が、食材と人との関わりという身近な視点から、その土地のくらしをつぶさに伝えます。 台所にある身近な食べものが、世界の未知なるくらしを知るきっかけとなるような一冊です。

1,980円

台所探検家、地球の食卓を歩く…

フリルやレースなど姫たちの装いの秘史を辿る。花飾りや真珠、扇からわかる18?19世紀の楽しい項目別の服飾史。宮廷画家たちが超絶技巧の限りを尽くして描いた凄さは圧巻。見開きに拡大した刺繡など、見ごたえ十分のオールカラー。 衣裳を知れば、絵画鑑賞はもっと楽しい！ 五十音順に60項目の服飾に隠された歴史を拡大図版と全体図で紹介する。 [内容紹介] 髪飾りーーウィンターハルター《皇妃エリザベート》 ヴェールーールノワール 《 ヴェールの若い女》 マリーヌ・レースーーマイテンス《マリー・アントワネット》 靴下留めーーフランソワ・ブーシェ《 身づくろい》 フィシューーージョン・エヴァレット・ミレイ《 姉妹》 　　など

3,520円

名画のドレス

水引は古来より封印や魔除け、人と人を結び付けるという意味合いがあり、現代においても冠婚葬祭の熨斗袋や贈答用の装飾等に使用され、日本人の生活に根差しています。 水引の始まりは日本人の祈りに原型を見ることができます。本書では、水引の作法、結び方はもちろんのこと、はじまりから、そして現代のよく知られた贈答文化、これからの水引の行く末を辿り、現代へと繋がっていく流れを紹介。 結ぶ、祈る、贈る、日本のかたちを、水引デザイナーであり、水引文化の研究をライフワークとして取り組む著者が、豊富な図版と共にわかりやすく紹介します。 ■目次 第一章 水引 第二章 礼法 第三章 基本の結び 第四章　元結 第五章　陰陽五行 第六章　水引の色 第七章　熨斗 第八章　結び 第九章　贈答 索引／参考文献 **************** 第一章　水引 水引のルーツを紐解く／紙縒の誕生／元結は実用、水引は装飾／二つある水引の起源／神様に捧げる作法／水引の語源／製造方法説とそうめん説／遣唐使と水引餅／和歌のなかの水引／武家文化と折形／内裏で作られた水引／［コラム］本数の単位 第二章　礼法 金封マナーの流れ／内向きの礼法・外向きの礼法／たくさんの小笠原流／町民がもとめた礼法／贈りものが変われば、作法も変わる／［コラム］流派の歴史、小笠原流系譜、往来本 第三章　基本の結び 基本の結びー真結び・両わな結び・あわび結び／水引結びの変遷／［コラム］現在の基本の結び、結婚式の歴史、挙式の形式、葬式の歴史 第四章　元結 元結のルーツ／紙縒の元結／文七元結と結髪文化／水引二大産地の交流／［コラム］人生の儀式（通過儀礼）、長寿のお祝い 第五章　陰陽五行 水引と陰陽五行／金封に見られる陰陽五行／日本で発展した陰陽道／天子南面と左上位／［コラム］相撲と陰陽五行、神と仏、二十四節気、雑節、節句（節供）、六曜（六輝） 第六章　水引の色 基本の色／白／赤と紅／ハレとケ／紅白／昭和天皇御即位の紅白水引／黒／キリシタン禁制とお葬式／凶事の色と黒喪服／黄／［コラム］喪服 第七章　熨斗 熨斗の贈りもの／シンボルとしての熨斗／熨斗鮑／不老長寿の祈り／熨斗を付ける・付けない／鮑と日本神話／神様へのお供えもの／熨斗がやってきた道／贈りものの主役／［コラム］忌と斎 第八章　結び 原始の結び／巫と覡／結びの呪術／結びの「目」と「体」と「手」／手のコミュニケーション／［コラム］結びの名称、結びと文字 第九章　贈答 贈答の始まり／直会の神人共食／贈答廃止運動／八朔儀礼／贈り合う文化の誕生 おわりに／日本水引索引／参考文献

2,640円

日本水引

「気品と教養」を身につければ紅茶はもっと楽しくなる！予約のとれない紅茶教室主宰の、英国紅茶＆アフタヌーンティー研究家による「本物」の知識がすべてわかる１冊。紅茶の歴史からその発展、さらにはアフタヌーンティーをより愉しむための知識や、気品を感じさせる知っておきたいマナーまで、本物の英国式の知識とアップデートされた情報が満載。

2,090円

英国流アフタヌーンティー・バイブル…

目次 序ーー「現代は温泉である」とはどういうことか 第1部　治癒文化の原点としての温泉 第1章　日本と中国の山岳信仰・聖地・温泉 第2章　霊水の地形と記憶 ーー伊吹山・養老山地・揖斐川水系における文化地理的想像力 第3章　巡礼者は温泉をめざす ーー十和田古道と蔦温泉 Chapter 4　The History of Bathing for Health in the West（西洋における健康のための入浴の歴史） 第2部　治癒文化は時代を穿つ 第5章　戦争・震災を伝えるということの意味 ーー治癒の観点から 第6章　治癒と自然 ーーポール・クローデルと日本の「土地の精霊」との交わり 第7章　温泉と差別 ーー草津・ハンセン病・被差別部落 第3部　治癒文化の射程 第8章　現代は温泉である ーー治癒文化研究会の軌跡

3,850円

現代は温泉である

「江戸学の祖」「江戸通の三大人」「最後の町学者」など、 数々の異名を持つ三田村鳶魚は 広範で多岐にわたる江戸文化・風俗の研究を遺した。 その膨大な研究のうち市井町家の文化・風俗を中心に、 時代考証家・稲垣史生によって 事典形式に編纂されたのが本書である。 約3000項目を収める 江戸時代考証の基本書、待望の復刊。 【目次】 1　旅と飛脚 2　財政経済の実際 3　火消の制度 4　僧と庶民 5　やくざと非人 6　女人総記 7　風俗備要 8　花街と岡場所 9　各種の興行 10　地誌・景観 附録 出典一覧表 江戸時代通貨表 江戸風俗年表 江戸故事来歴集 江戸生活時刻表 跋 索引 1　旅と飛脚 2　財政経済の実際 3　火消の制度 4　僧と庶民 5　やくざと非人 6　女人総記 7　風俗備要 8　花街と岡場所 9　各種の興行 10　地誌・景観 附録 出典一覧表 江戸時代通貨表 江戸風俗年表 江戸故事来歴集 江戸生活時刻表 跋 索引

2,970円

三田村鳶魚 江戸生活事典（981）…

大人気マンガ『鬼滅の刃』は、強大な力を持つ人喰い鬼と、これに対抗する鬼殺隊との壮絶な戦いを描いた作品ですが、鬼対人の戦いは、実は古くから伝えられてきました。鬼は単なる想像上の化け物ではなく、里や都市に住む人々は犯罪者や朝廷に従わない反体制勢力、山中に住む得体の知れない民などを、鬼として恐れてきました。本誌では、歴史で語られてこなかった、社会から外れて「鬼」と呼ばれた人々の実像を紹介します。

1,650円

鬼殺の民俗学 鬼となった人々…

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2,200円

季節を愉しむ366日

魂魄を祓い清め、生命力が無限に湧き出る！場の浄化・お祓いをすることができる！省略されていない本来の「大祓詞」をはじめ、重要で貴重な祝詞を網羅しています。

2,310円

古神道祝詞　CDブック…

もしも、ねこがあの物語に登場したら…？ 白雪姫、シンデレラ、源氏物語などなど、誰もが知っているような有名な昔話や童話にねこがあらわれた！ 素敵な童話たちにかわいらしさ、ふてぶてしさ、愛くるしさすべてを兼ね備えたねこたちが加わることで物語は新たな展開に！？ とってもゆるくてやっぱりゆるい。童話×ねこの癒やし系ねこまんが第3弾！

1,375円

みっけ！ねこむかしばなし…

◆お菓子好きにはたまらない！洋菓子の歴史、各お菓子の特徴、誕生した背景がわかる！ 各国の伝統的なお菓子を魅力的なイラストとともに120以上も掲載！それぞれのお菓子の特徴、誕生した背景、名前の由来、知られざるエピソードを紹介しています。また、古代から始まるお菓子の歴史、洋菓子の分類、製菓用語も取り上げて解説。読むほどに、お菓子への造詣が深まる一冊です。 ◆楽しく読めるお菓子の雑学も充実！ 季節やイベントで食べるお菓子のさまざまなエピソードから、「ビスケット、クッキー、サブレ」などの似ているお菓子の違い、日本で誕生した創作洋菓子、偉人たちがこよなく愛したお菓子まで、読んで楽しい雑学も充実しています。 ◆パティシエールが直伝！おうちで作る本格スイーツレシピ ブールミッシュの現役パティシエールの方に、新作菓子が生み出される過程や本格スイーツレシピを教えていただきました。プロが実践する、おいしいお菓子を作るためのひと手間や工夫がわかります。 PART 1　お菓子の歴史と分類 PART 2　国別の代表的なお菓子 PART 3　お菓子のカレンダー PART 4　人気店のパティシエールに学ぶお菓子作り

1,650円

歴史を知ればもっとおいしい！洋菓子を楽しむ教科書…

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