なぜ醤油ではなくソースだったのか？　発祥はいつどこで？　謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！　全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー

1,100円

ソース焼きそばの謎

お地蔵さん、お稲荷さん、七福神、エエジャナイカーー熱狂的信仰対象となった「はやり神」は、時に爆発的に流行し、不要になれば棄てられ、廃れていった。民衆文化が花開いた江戸時代、民衆の関心と欲求は神仏の盛衰さえ左右した。民衆は、なぜ、どのように流行神を生み出したのか。系譜、思想、霊験の細分化、流行神発生の仕掛人など、多様な事例から近世の流行神の特徴や機能を解明し、背景にある日本人の心理や宗教意識の構造にも迫る好著。 解説＝小松和彦。 《目次》 はしがき はじめにーー流行神研究の意義 1　流行神の諸相 　1　流行神の出現 　2　願かけの諸相 　3　流行神と地域社会 　　一　古峯信仰／二　愛宕信仰／三　恵比須信仰 2　流行神の系譜 　1　御霊信仰の系譜 　2　和霊信仰の系譜 　3　疱瘡神の福神化 　4　福神信仰の系譜 3　流行神仏の性格 　1　近世寺院と流行神仏 　2　境内仏と鎮守神 　3　霊験の機能化と統合化 4　流行神の思想 　1　流行神と終末観 　2　流行神と世直し 　3　流行神とメシアニズム 5　流行神の構造 　1　民俗神道としての流行神 　2　人神と祀り棄て 主要参考文献 流行神関係年表 文庫版あとがき 解説（小松和彦）

1,320円

江戸のはやり神

キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…… どのようにつくられて、食べられてきたの？ うまくて、深い、韓国料理の歴史100年！ 「韓国の人びとは何をどのように食べてきたのだろうか？」 1876年の開港以降、朝鮮半島には多くの外国人が流入し、西洋・中国・日本の食が朝鮮の料理を大きく変化させた。近代化とともに多数の飲食店が誕生し、熱々のクッパやビビンバが人びとの腹を満たしていたーー。日本の植民地支配、解放、朝鮮戦争、都市化、グローバル化を経て、韓国の食はどんな道をたどったのか。「食べること」をとおして韓国の歴史と社会をダイナミックに描く「食の人文学」！ ●本書に登場する料理の一部 チャングッパ、ソルロンタン、鰍魚湯（チュオタン)、ユッケヂャン、ユッケビビンバ、冷麺、マンドゥ、蔘鶏湯、キムチ、神仙炉、九折坂(クジョルパン)、蕩平菜(タンピョンチェ)、全鰒炒(チョンボクチョ)、片肉(ピョニュク)、魚膾(オフェ)、薬酒、明卵、チャプチェ、マッコリ、タッペギグク、カルビ焼き、ピンデトク、スンデ、ポゴックク、ソガリメウン湯、クァメギ、オムク、キンパ、チャヂャン麺、ソジュ、ビールとチキン

3,740円

食卓の上の韓国史

日本の「町中華」、ペルーの「チーファ」、オランダの「シニーズ」--世界中で独自の変化を遂げる中華料理は、どのように広まり、食されてきたのか？　世界各地でフィールドワークする人類学者たちが明らかにするとともに、「食べる」という人間の営みについて考える。 カラー口絵　世界の焼きそば／世界の春巻 序　章　世界は中華を食べている（川口幸大） ■第1部　東アジア 第1章　日　本ーー卓袱・普茶料理から町／ガチ中華に至るまで（川口幸大） 第2章　韓　国ーー韓国中華の多様な担い手と中国へのまなざし（中村八重） 第3章　ベトナムーー現代「ハノイ中華」を創りだす人々（伊藤まり子） ■第2部　東南アジア・南アジア 第4章　マレーシア／インドネシア ーー多文化社会で生みだされる食文化、チャンプルの魅力！（櫻田涼子・西川慧） 第5章　タ　イーー「タイになる」：タイにおける中華料理の文化政治学（プッティダ キッダヌーン） 第6章　インドーーインド中華からデーシーチャイニーズへ（小磯千尋） ■第3部　中東・アフリカ 第7章　サウジアラビアーー「厳しいイスラーム社会」で生まれた柔軟性（高尾賢一郎） 第8章　ナイジェリアーー植民地時代の遺産と活性化する人の移動の中で（松本尚之・川口幸大） 第9章　南アフリカ共和国ーー移民とアパルトヘイトの爪痕（シ・ゲンギン） ■第4部　ヨーロッパ 第10章　ドイツーー異国風高級料理から汎アジア料理へ（陳珏勳） 第11章　オランダーー異国情緒と食文化が融合するシニーズ料理（艾　イク） 第12章　スロヴァキア／ハンガリーーーアジア系移民と曖昧な存在の中華料理（神原ゆうこ） ■第5部　南北アメリカ 第13章　グアテマラーー混淆と受容の国にみる北米と「チノ」（津川千加子） 第14章　ペルーーー街にとけこみ、あふれるチーファ（山本）睦 第15章　米　国ーー多様な社会をつなぐサブスタンス（太田心平・山崎由理・川口幸大） 終　章　中華の融通無碍な応用力が世界の人々の欲求を満たす（川口幸大） おわりに

2,860円

世界の中華料理

国家や人種・民俗・言語を超えて人間を考えようとするなら、神話とともに昔話は適した題材である。世界の昔話を知るための一助となる一冊。外国人花嫁が語る母国の昔話、漫画・アニメに影響を与えた昔話、アジアから南米まで各地の昔話の「今」の現状を伝える。「赤ずきん」「シンデレラ」「猿蟹合戦」他、昔話の型や日本の古典芸能との比較を試みる。『おおきなかぶ』、『てぶくろ』等、ロシア・ウクライナ・モンゴル・中国・朝鮮・韓国・フィリピンなど世界の「昔話絵本」からわかる教育との関わりなど、お話があらわす世界の思想・環境・社会状況を広い視野でみつめる。 世界の昔話を知るために！　　石井正己 1　世界の昔話は、今（1） 外国人花嫁の民話のその後　　野村敬子 子どもたちに世界の昔話を語る　　矢部敦子 漫画・アニメと昔話　　久保華誉 イギリスのストーリーテリング事情　　光藤由美子 アイルランド民間伝承のアーカイブ　　渡辺洋子 スウェーデン民間伝承の水の精ネッケン　　中丸禎子 2　世界をつなぐ昔話 「赤ずきん」と「カテリネッラ」　　剣持弘子 「ラプンツェル」と「ペトロシネッラ」　　剣持弘子 「鼠の嫁入り」　　内藤浩誉 「シンデレラ」　　立石展大 小鳥前生譚　　立石展大 「天人女房」　　馬場英子 「猿蟹合戦」　　斧原孝守 「花咲か爺」　　斧原孝守 「猿の生肝」　　趙恩馤 謡曲「羽衣」　　杉山和也 狂言「附子」　　杉山和也 3　世界の昔話は、今（2） 南米アンデス高地アイマラ語の物語世界　　藤田護 北方民族・ニヴフの昔話の現状と課題　　丹菊逸治 イランの昔話の日常風景　　竹原新 『ペロー童話集』から『玄徳童話集』へ　　新倉朗子 韓国動物報恩譚の世界　　權赫來 世界の話型分類の歴史と現在　　加藤耕義 4　世界の昔話絵本 『おおきなかぶ』（ロシアの昔話）　　大澤千恵子 『てぶくろ』（ウクライナ民話）　　山本直子 『スーホの白い馬』（モンゴル民話）　　蒙古貞夫 『王さまと九人のきょうだい』（中国の民話）　　楊静芳 『銀のうでわ』（中国の民話）　楊静芳 『さんねん峠』（朝鮮のむかしばなし）　金廣植 『とらとほしがき』（韓国のむかしばなし）　金廣植 『山形のおかあさん・須藤オリーブさんの語り』（フィリピンの民話）　小池ゆみ子 5　世界の昔話を見つめた人々 南方熊楠ーー西洋と東洋を見渡した昔話研究　　志村真幸 柳田国男ーー発生論による分類と国際比較への示唆　　石井正己 高木敏雄ーー世界的比較研究を通して解明される日本文化　　杉山和也 プロップ・ウラジミールーー形態学と根源学を見据えた昔話研究　　坂内徳明 関敬吾ーー海外の分類の導入と原郷の矜持　　野村典彦 稲田浩二ーー戦争体験とヨーロッパの分類の克服　　鵜野祐介 小澤俊夫ーーマックス・リュティの様式分析とその展開　　石井正己 崔仁鶴ーー韓国昔話を世界に開いた研究　　金容儀 6　昔話資料目録 昔話資料集一覧　　中村勝 昔話児童書一覧　　多比羅拓 昔話研究書一覧　　石井正己 執筆者紹介

2,970円

世界の昔話を知るために！…

民俗学が田舎の風習を調べるだけの学問というのは誤解だ。 キャンパスの七不思議やわが家のルール、喫茶店モーニングやB級グルメといった現代の日常も、 民俗学の視点で探ることができる。 本書ではこれらの身近なものをヴァナキュラーと呼んで〈現代民俗学〉の研究対象とした。 発祥の経緯やその後の広がりを、数々のユニークなフィールドワークで明らかにする。

968円

みんなの民俗学（960;960）…

かまど神・大黒・恵比寿・荒神さん 寝牛に神馬、狐に蚕神……招き猫まで。 国宝にも重文にもならず、民家で黒い煤をまとった味わい深い木彫りの神さまたち。畏怖よりはほほえましさが先に立つ、どこかとぼけた味わい。仏師の手によるものではない民間神は、素朴でのびやか、そしてユニークです。なんとなくほっとする身近な神さま。知る人ぞ知る貴重な民間仏コレクションを、写真家西岡潔が撮り下ろしました。主に江戸時代以降、昭和初期までの庶民の祈りの対象を約150点収録しています。 はじめに／コレクション／出会ったのは「であったもの」／撮影地

3,300円

家の神さま　民間信仰にみる神と仏…

ニホンオオカミの最後は、じつははっきりしていない。明治３８年の和歌山県が最後といわれるが、それは標本として残されている最後のオオカミでしかない。東北の地で、野生動物と人の関係を追いかけた作家が、オオカミの最後を追う。「狼酒」や「狼祭り」の発見、貴重な歴史的資料。東北の地で明治・大正を生き、オオカミの最後を見てきた山の民の最後の遺言を集め、藩政の書面をたどりながらニホンオオカミの最後に迫る。

990円

ニホンオオカミの最後 狼酒・狼狩り・狼祭りの発見…

柳田國男は「先祖」を通して何を問うたのか？　群像新人評論賞受賞の気鋭が「先祖」「家」「信仰」を軸にその思想の展開と帰結をたどる試論。近代化の進む明治から昭和の戦前・戦中・戦後へ……時代と共に生きた思想家の本質に迫る。 〈目次〉　 計画する先祖たち／家と国家／農政学から歴史へ／神輿に生きる人々／新しい国学／聖人の民俗学／尊王と地侍／村から都市へ／新しい女へ／明治大正史 世相篇／日本の祭／先祖の話／敗戦と忘却／再出発／ご先祖になる／エピローグ　神話から歴史へ

2,365円

柳田國男　計画する先祖たちの神話…

時代とともに変容する怪異・妖怪文化、史料が語るものとは…… 古代から近代、人間はいかにそれを記録してきたかーー？ これからの研究に不可欠な論考を集成した特選アンソロジー！ 【目次】 総論　歴史のなかの怪異・妖怪（木場貴俊） 1　古代 モノノケ・モノノサトシ・物恠・恠異ーー憑霊と怪異現象とにかかわる語誌（森正人） 災害・怪異と天皇（山下克明） 平安時代の「フシギ」革命（榎村寛之） 怨霊の思想（山田雄司） 2　中世 怪異学研究序説（西山克） 天狗ーー魔の精神史（阿部泰郎） 能の幽霊・考（南本有紀） 3　近世 怪異との共棲ーー『宿直草』に萌すもの（堤邦彦） 鍋島猫騒動ーー御家騒動の物語化と怪異性（高野信治） 江戸文化の中の「妖怪」（木場貴俊） 蜘蛛塚考（村上紀夫） 鳥山石燕『百鬼夜行』考（横山泰子） 4　近代 妖怪の出没する場所と時代（佐々木高弘） 怪談の近代（一柳廣孝） 解題（木場貴俊）

3,520円

2　歴史のなかの怪異・妖怪…

日本全国に伝わる言い伝えや迷信を収集、項目ごとに分類。散発的になっていた民俗学の知識を集め、その俗信が「伝わる内容、伝わる場所」を記し、類型の話順に並べ整理する。本書には、果実、草木、花などの植物に関連する俗信を収録。解説・篠原徹（滋賀県立琵琶湖博物館名誉館長） 　 ◆ナスの夢を見ると、よいことがある（福井・愛知・滋賀・三重・和歌山・兵庫） ◆冬至にユズ湯をたてると悪病除けになる（山口） ◆夕方ホオズキを鳴らすと、ヘビが寄って来る（和歌山・福岡） ◆ミョウガを食べると、物忘れをする（青森・秋田・宮城・福島・栃木・新潟・富山・愛知・岡山・山口・高知・愛媛・福岡・佐賀・長崎・熊本） ◆ヤナギが家の裏にあると幽霊が出る（佐賀） ◆タケノコの夢は不吉（兵庫・岡山・鹿児島） ◆節分に自分の年齢と同数の豆を食べると無病息災（全国） 日本俗信辞典　植物編 文庫版解説　　篠原　徹

1,716円

日本俗信辞典　植物編…

日本全国に伝わる言い伝えや迷信を徹底的に収集、項目ごとに分類。散発的になっていた民俗学の知識を集め、その俗信が「伝わる内容、伝わる場所」を記し、類型の話順に並べ整理する。第一弾となる本書には、動物、海の生物、虫などの生物に関連する俗信を約2800話収録。解説・常光徹 ◆ウサギの尻の穴は毎年増える（広島） ◆火事の前にネズミは逃げ出す（全国） ◆山で弁当を食べた箸は折って捨てぬと、キツネに化かされる（福島・群馬・長野） ◆ツバメが巣をかける家は、縁起がよい（千葉・新潟・愛媛 他） ◆ウマの屁を笑うと、晴の場で恥をかく（茨城） 日本俗信辞典　動物編 文庫版解説　　常光　徹

1,848円

日本俗信辞典　動物編…

代表的な菓子、身近な菓子、年中行事に欠かせない菓子などの名称を広く収録するとともに、菓子のモチーフを多数掲載し、基本的な素材や製法用語についても解説する。和菓子に親しむためのガイドブックとして好評を博した初版から一二年。この間に深められてきた和菓子研究の成果を盛り込み、絵巻、錦絵などのビジュアル要素を増補して新たに刊行する。

3,300円

事典　和菓子の世界

魔女ってちょっと怖い。 でもどんなに時代が変わろうと、私たちを魅了するのはなぜ？ 魔法や悪魔との関わり、時には歴史をも動かした魔女の様々なエピソードを紹介。 ページを飾るレトロで可愛いクロモカードも魅力の一冊。 魔術の歴史、魔女になるには？、魔女の必需品、禁断の果実、サバトで会いましょう！、植物のエキスパート、魔女とその仲間たち、中世の魔女裁判、悪魔との契約、映画の中の魔女たち、賢者の石を求めて、ヨーロッパの妖精たち、など

1,760円

魔女

当たり前の日常が、視点を変えると全く別の世界になるー。 気鋭の人類学者による、世界の見方を変える「手引き」書。 西日本新聞で2020〜2022年に連載した「人類学者のレンズ」、朝日新聞で2018年に連載した「松村圭一郎のフィールド手帳」を加筆・修正、再編集して書籍化。 「うしろめたさの人類学」などで知られる筆者は、コロナ禍やオリンピック、地震、水害、戦争などの社会、時事問題が噴出する「現在」に立脚しつつ、人類学の先行研究、原点であるエチオピアの人類学調査、古里の熊本での思い出をたどっていく。 人類学者のさまざまな眼を通じて、「危機」の時代を読み解き、揺れる「今」を生きるヒントを考える。 レヴィ＝ストロース、ルース・ベネディクト、デヴィッド・グレーバー、ティム・インゴルド、岩田慶治、猪瀬浩平、磯野真穂など、国内外の人類学者の論考が登場。人類学という学問と現実をつないでいく試み。 西日本新聞連載時と同様に福岡出身の写真家、喜多村みかとコラボ。ポートレートでありながら、抽象性を合わせ持つ喜多村の写真は、文章の余白や解釈の幅を広げる。

1,760円

人類学者のレンズ

岩手県遠野は山に囲まれた隔絶の小天地で、民間伝承の宝庫であった。天狗、河童、山神楽などの伝説や怪異譚、日本狼の目撃譚や死者の弔い方ーー。かつての日本にあった豊かな自然と人々の暮らしを伝える、日本民俗学の金字塔。年譜、索引、遠野郷地図付き。 解説・折口信夫、大藤時彦、鶴見太郎 　初版序文 　再版覚え書き 遠野物語 遠野物語拾遺　　編輯・鈴木棠三 　解説 　　初版　　折口　信夫 　　改版　　大藤　時彦 　　新版　　鶴見　太郎 　年譜 　索引

572円

新版　遠野物語 付・遠野物語拾遺…

ユルく、愛らしく、謎な獣たち!　予言獣はこんなにいた! 150点以上の資料を収めた、本邦初の予言獣大図鑑。 予言獣を再定義し、十二系統に分類。それぞれの名称・別名・収載資料名・所蔵機関・資料形態・予言獣出現日・図版・翻刻・現代語訳を収録。図書館司書・アーキビストである長野栄俊が蒐集してきた資料をもとに編んだものである。 クダン研究を牽引する“クダニスト”笹方政紀、小説家であり“フォークロア・コレクター”でもある峰守ひろかず、わが国屈指の“予言獣ハンター”岩間理紀も加わり、全力で予言獣を追うテキストも収載。 「四人でコツコツ蒐集した資料や事例は、独り占めするのではなく、多くの方と共有したい。そんな思いで作った本書をぜひとも楽しんでほしい。ようこそ、予言獣の世界へ！」 【予言獣の多くは、非合法の印刷物＝かわら版として即席に印刷されたものであり、またはそれらを絵心のない素人が転写したものも多くある。したがって、石燕や国芳、水木の妖怪画との間には絵としての完成度に雲泥の差がある。それでも、庶民がさまざまな思いで描いたこれらの図像には、何とも言えない妙味がある。まずは、ページをパラパラめくり、ユルかったり、愛らしかったり、謎だったりする予言獣の姿形を眺めてみてほしい。】……「はじめに」より

2,420円

予言獣大図鑑

沖縄久高島に琉球王朝以前から連綿とつづいてきた女性神職者たちによる祭祀。それは、沖縄の古層、さらに日本人の魂の原郷をみごとに具現している。現代社会が失ったものを再発見できる一冊。

1,012円

日本人の魂の原郷 沖縄久高島…

この世界をやり直すためのケアの可能性 社会に埋め込まれた暴力的な思考や制度に委ねるのとは別のやり方でケアを実行することは、どのようにして可能なのか。私たちの心配や係り合いが、世界を繕い直す営みの中に埋め込まれているような場所への想像力を開く。   ●著者紹介 西真如 広島大学人間社会科学研究科。専門は文化人類学、グローバルヘルス。主 有井晴香 北海道教育大学教育学部。専門はアフリカ地域研究、文化人類学。 森明子 国立民族学博物館名誉教授。専門は文化人類学、ヨーロッパの民族誌研究。 ＊ 池見真由 札幌国際大学観光学部。開発経済学、国際協力論。 大北全俊 滋賀医科大学医学部。生命倫理学、倫理学、哲学。 加藤敦典 京都産業大学現代社会学部。文化人類学、ベトナム地域研究。 桑島薫 名城大学経営学部。文化人類学、ジェンダー研究。 坂井紀公子 金沢星稜大学人文学部国際文化学科。文化人類学、アフリカ地域研究。 佐藤奈穂 金城学院大学国際情報学部。経済学、カンボジア地域研究。 デ・アントーニ・アンドレア 京都大学大学院人間・環境学研究科。文化人類学、宗教学、日本とイタリア研究。 内藤直樹 徳島大学大学院社会産業理工学研究部。文化人類学、アフリカ地域研究。 中村沙絵 東京大学総合文化研究科。文化人類学、南アジア研究。 野村亜由美 東京都立人間健康科学研究科。医療人類学、看護学。 馬場淳 和光大学表現学部。文化人類学、地域研究（オセアニア、アフリカ）。 浜田明範 東京大学総合文化研究科。医療人類学、西アフリカ地域研究。 モハーチ　ゲルゲイ 大阪大学大学院人間科学研究科。医療人類学、科学技術社会論（STS）。 森口岳 東洋大学人間総合科学研究所。都市人類学、アフリカ地域研究。

4,840円

心配と係り合いの人類学…

かつて網走にあった、小さな資料館を未来に伝えるーー 北海道のオホーツク海に面した網走の地に、「ジャッカ・ドフニ」と呼ばれたサハリン少数民族の資料館が存在した。「ジャッカ・ドフニ」は、ウイルタ語で「大切なものを収める家」を意味し、北方少数民族であるウイルタのほか、ニヴフ、サハリンアイヌといった、サハリンに暮らした人々の生活や文化を伝えることを目的とした私設資料館だった。 2024年、高島屋史料館TOKYOで開催された展覧会を図録で再現、貴重な資料をオールカラーで掲載する。 　はじめに 　　ジャッカ・ドフニを未来へつなぐ 第1章　サハリン（樺太） 　サハリン島の歴史／ジャッカ・ドフニ年表／ウイルタについて 第2章　ジャッカ・ドフニ 　ジャッカ・ドフニの設立／ゲンダーヌさん／北川アイ子さん 　北海道網走に暮らした北川アイ子さんの生活（撮影/1997-1998年） 私たちが見たジャッカ・ドフニ 　私の見たゲンダーヌさんと北川アイ子さん　瀧口夕美 　曖昧な国境と国籍　黒川創 　対談　私たちが見たジャッカ・ドフニ　瀧口夕美・黒川創 第3章　ウイルタの文化 　ジャッカ・ドフニの展示／衣服類／かぶりもの／儀式の道具類／トナカイ飼育 ／白樺樹皮容器 　宮本馨太郎作品「オロッコ・ギリヤークの生活」（1938年8月） 第4章　交流のあった民族 　サハリン島の先住民族・少数民族 　北川アイ子『私の生いたち』 特別掲載　新田樹「雪」 解説 　日本帝国と樺太先住民族　加藤絢子 　日露／日ソの境界変動と樺太アイヌの歴史　田村将人 　ジャッカ・ドフニと博物館の歴史と構造　犬塚康博 　民族の心ーー北川アイ子さんとの対話から　弦巻宏史 　資料館ジャッカ・ドフニ　90年代を振り返る　青柳文吉

2,860円

ジャッカ・ドフニ　大切なものを収める家…

学者・大槻如電が、江戸三百年の服飾の変化を、幾度もの改革、大火や風呂の流行といった背景とともに語る服飾史入門。図版多数。解説 大久保尚子 === ざっと三百年間の移り変わりを述べることに致します──。大火や幾度もの改革、風呂屋や歌舞伎の流行といった時代背景・風俗とともに語る江戸服飾史入門。明治期、学者・大槻如電が三越呉服店の依頼をうけて講談調で記した原稿に、注釈や図版を多数加え、現代人向けに編集した。金ピカの裃を着て真面目な顔でいる武士たち、ひいきの役者の紋を銀簪に彫る女たち、度重なる倹約令を経てなお新たな流行を作り出す江戸の人々の姿が活写される。当時の語りの面白さを残したユニークな書であり、着物、履物、流行りの模様、髪型、帯の締め方までを詳細に示す貴重な資料である。 === 金ピカの裃、蝙蝠羽織、下げ髪、パッチ、駒下駄、帯の締め方…… 江戸の流行を語り尽くす！ === はじめに 江戸の風俗衣服のうつりかはり 第1談　慶長・元和・寛永・正保・慶安・承応、およそ五十年 第2談　明暦・万治・寛文・延宝、二十五年 第3談　天和・貞享・元禄・宝永・正徳、三十五年 第4談　享保・元文・寛保、およそ三十年 第5談　延享・寛延・宝暦・明和・安永・天明、四十五年 第6談　寛政・享和・文化・文政・天保、五十二年 第7談　天保・弘化・嘉永・安政・万延・文久・元治・慶応、およそ三十年 解説 参考文献 文庫版解説　江戸東京人如電のとらえた大江戸時世粧（はやりのすがた）の沿革（大久保尚子）

1,320円

江戸服飾史談

明治政府は近代化の象徴として洋装を推奨したが、とくに女性のあいだでなかなか普及しなかった。それが大正末期から昭和にかけて、高等女学校のセーラー服として一気に拡がりをみせる。セーラー服の制服が生まれて百年。なぜ女学生たちはセーラー服にあこがれたのか。本書は、全国すべての高等女学校を調査した集大成。図版約100点、「全国高等女学校の洋式制服一覧」を付す。 はじめに　セーラー服誕生百年　女子生徒の服装観と人気の理由 序章　魅力的なセーラー服 福岡女学院・平安女学院・金城学院：セーラー服の起源／女子学習院と東京女学館：お嬢様学校の象徴／東京女子師範学校附属高等女学校：エリート女性の誇り 第一章　体操服と改良服 セーラー服の起源／服装改善運動の展開／洋服を採用する高等女学校／関東大震災の影響という創られた神話 第二章　服育としての効果 上級生と下級生の心の絆／セーラー服を着る条件 第三章　セーラー服の三都と三港 東京府／京都府／大阪府／神奈川県／兵庫県／長崎県 第四章　セーラー服に統一を図った県 福岡県／愛知県／山口県／広島県／群馬県／宮城県／栃木県／富山県／静岡県／岡山県 第五章　洋式の制服の統一を嫌う県と制定が遅れる県 統一を嫌う山形県と新潟県／洋式の制服の制定が遅れる長野県 第六章　全国のセーラー服の状況と個性 最北端と最南端の制服事情／東北地方の制服／関東地方の制服／中部地方の制服／近畿地方の制服／中国地方の制服／四国地方の制服／九州地方の制服 第七章　個性の強いミッション系 姉妹校ではない制服のつながり／セーラー服を着たがる生徒たち／自由を重視する校風と華美の抑止を求める声／姉妹校の関係性 第八章　日中戦争とアジア・太平洋戦争下のセーラー服 終章　セーラー服が誕生した意味 資料　全国高等女学校の洋式制服一覧

3,300円

セーラー服の誕生

「死」を「永遠の命」として形にしたミイラ。いま、エジプトはもちろん世界各地で、数多くのミイラが発見されており、かつミイラの研究も進んでいる。実は知っているようで知らないミイラの最新の研究結果とこれまでにないインパクトのあるビジュアルで見せたのが本書。高齢化社会の日本ではいま、「死」は誰にとっても身近にして考えざるを得ないこと。「死」を永遠の命の形として表したミイラは私たちに何を語りかけてくるのか？　人気の仏教学者の佐々木閑氏、博物館学者の宮瀧交二氏、文化人類学に精通する著述家田中真知氏の監修と解説とコラムで展開する唯一無二の「中学生から大人まで」楽しめるミイラ学本。 ミイラはどうして作られたの？ どうやってミイラを作ったの？ ミイラの保存法とは？ 世界一古いミイラとは？ ミイラに込められた思いや願とは？ 当時の人々の死生観とは？ エジプト、南米、中国、日本etc.世界各地のミイラ図鑑 世界一美しい少女のミイラ ミイラは高値で取引されていた！？ ミイラはセレブの骨董品になっていた!? ミイラは輸出され漢方薬になっていた!? 人間以外のミイラとは？

2,750円

教養としてのミイラ図鑑…

「ムカサリ絵馬」と「花嫁人形」が映し出す亡き人への想い 山形県の「ムカサリ絵馬」と、青森県の「花嫁人形」。死者を供養するための冥福を視覚化する習俗であるが、これらに関するまとまった研究は少ない。本書は、この2つの習俗を実証的に調査・分析した成果をまとめ、「人々が出会い、理解し、解釈し、実践する」ヴァナキュラー宗教の視点から考察した、貴重な研究書である。 序　章　「死」と「死者」のイメージ 第1章　人々の信仰に向けられた眼差し 　第1節　二項対立的モデルの誕生と展開 　第2節　二項対立的モデルからの脱却 第2章　「冥婚」研究史 　 　第1節　中国の「冥婚」をめぐる研究 　第2節　輸入された「冥婚」──東アジアの「死霊結婚」への展開── 第3章　「ムカサリ絵馬」──死者の結婚を描いた絵馬── 　第1節　「ムカサリ絵馬」をめぐる研究 　第2節　菩提寺にみる「ムカサリ絵馬」 　第3節　観音堂にみる「ムカサリ絵馬」奉納 　第4節　若松寺にみる「ムカサリ絵馬」の現在 第4章　「花嫁人形」──死者の結婚を象った人形── 　第1節　「花嫁人形」をめぐる研究 　第2節　弘法寺にみる「花嫁人形」 　第3節　川倉地蔵にみる「花嫁人形」 第5章　ヴァナキュラーな信仰実践 　第1節　信仰実践の再文脈化 　第2節　信仰実践を取り巻く環境 　第3節　脱「東北のシャマニズム」 終　章　死者供養のオイコノミア

6,930円

死者の結婚のイメージをめぐるヴァナキュラーな信仰実践…

柳田國男の問い「何故に農民は貧なりや」から始まった自己内省の学は、今日あらたに問いをたてなおし、とにもかくにも〈しんどい〉現代社会への探求の扉をふたたび開く。 「何故我々は生きづらいのか？」 本書は、民俗学に初めて触れる読者を想定した「入門書」である。わたしたちの社会のいたるところにみられる差別や排除、「生きづらさ」というテーマを民俗学はどう考えることができるか、そしてそこに立ちあらわれる民俗学とは何か。 まえがき　本書の読み方［及川祥平・川松あかり・辻本侑生］ ◆第1部　生きづらさと民俗学 第1章　生きづらさと差別［川松あかり］ 第2章　民俗学と生きづらさ［及川祥平］ 第3章　生きづらさとインターセクショナリティ［辻本侑生］ ◆第2部　生きづらさを民俗学する 第1章　選べない出自と阻まれる職業選択［岡田伊代］ 第2章　「多文化共生社会」の中の生きづらさ［川松あかり］ 　コラム1　学歴と格差・地域差［辻本侑生］ 第3章　ジェンダーとセクシュアリティ［辻本侑生］ 第4章　エイジズム［及川祥平］ 　コラム2　自己実現をせまる社会における推し活［藤崎綾香］ 第5章　病気と差別［今野大輔］ 第6章　差別に対する患者たちの抵抗と紐帯［桜木真理子］ 　コラム3　都市の見えづらい分断［岡田伊代］ 　コラム4　ラジオ番組に集う視覚障害者たち［奈良場春輝］ 第7章　暮らしと障害［入山頌］ 第8章　ケガレ［今野大輔］ 第9章　災害と生きづらさ［及川祥平］ ◆第3部　生きづらさにせまる 第1章　話者と見つける研究視点［岡田伊代］ 第2章　わからなさと交差点［桜木真理子］ 　コラム5　セクシュアリティ研究の難しさと意義［三上真央］ 第3章　旧産炭地へのフィールドワーク［川松あかり］ 第4章　被災地のフィールドワーク［辻本侑生・及川祥平］ 　コラム6　地域コミュニティを取り巻く生きづらさ［藤崎綾香］ 第5章　生きづらさへ資料からアプローチする［辻本侑生］ 第6章　民俗資料から生きづらさにせまる［今野大輔］ 　あとがき 　索引 　執筆者紹介

3,080円

生きづらさの民俗学

「わたし」と「あなた」のつながりをとらえ直す そもそも人類学とは、どんな学問なのか。「わたし」を起点に考える「つながり方」とは何か？　「直線の生き方と曲線の生き方」「共感と共鳴のつながり」……。「違い」を乗りこえて生きやすくなるために。「人類学のきほん」をもとに編み出した、これからの時代にこそ必要な「知の技法」のすすめ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第1章　「つながり」と「はみだし」 第2章　「わたし」がひらく 第3章　ほんとうの「わたし」とは？ 第4章　差異とともに生きる 第1章　「つながり」と「はみだし」 第2章　「わたし」がひらく 第3章　ほんとうの「わたし」とは？ 第4章　差異とともに生きる

737円

NHK出版　学びのきほん　はみだしの人類学…

文化人類学ってどんな学問？ 黎明期の先駆者たちから、ラトゥール、インゴルド、グレーバーまで。 繰り返されてきたパラダイム・シフト（＝転回）と研究者たちの「格闘」の跡をたどり、現在地を探る。 6つのテーマ（人間の差異、他者理解、経済行動、秩序、自然と宗教、病と医療）を取り上げ、 ぐるぐるめぐり歩きながら考える、文化人類学の新しい入門書。 【「はじめに」より】 「文化人類学ってどんな学問ですか？」そう聞かれると、いつも言葉に詰まる。「昔は未開社会といわれた民族を研究していたんですが、いまは病院とか、企業とか、軍隊とか、現代的な場所も対象になっています」。そんな言い方をして顔色をうかがう。納得いかない様子なら、「ただフィールドワークという現場に深く入り込んで調査する手法は一貫しています」などと言葉をたす。 うまくストレートに説明できないのは、文化人類学が何度も大きなパラダイム・シフト（＝転回）を経験してきたからだ。研究対象が変わるだけでなく、学問の前提となる理論的枠組みがたびたび入れ替わってきた。その変化は、かならずしも連続的な「発展」ではない。むしろ「断絶」や「亀裂」でもあった。そこには、人類学者たちが先人の築いた基盤やその時代の支配的概念を批判的に乗り越えようと格闘してきた足跡が刻まれている。 （中略） 私たちはいったいどんな世界をつくりだそうとし、現実にどう世界を変えてきてしまったのか。それは、人類学という一学問に限らず、いまの時代を生きるすべての人にとって切実な問いである。人類学の一筋縄ではいかない旋回の軌跡をたどりなおす過程は、その問いへの向き合い方がいくつもありうることを確認していく作業でもある。 【目次】 1章　人間の差異との格闘 1 「差異」を問う 2　構造のとらえ方 3　未開と近代 2章　他者理解はいかに可能か 1　他者理解の方法 2　揺らぐフィールドワーク 3　存在論へ 3章　人間の本性とは？ 1　社会から個人へ 2　形式主義と実体主義 3　近代への問い 4章　秩序のつくり方 1　法と政治の起源 2　国家と政治 3　国家なき社会 5章　自然と神々の力 1　宗教とアニミズム 2　神の概念 3　自然と人間 6章　病むこと、癒やすこと 1　災いの原因 2　医療人類学の地平 3　ケアの視点 7章　現在地を見定める 1　二分法を問い直す 2　変革と実践の学問へ

1,650円

旋回する人類学

私たちの身の周りのあらゆることを研究対象として扱う民俗学。でも、そもそも民俗学ってどんな学問？民俗学の視点で物事を眺めると、どんなことが見えてくるのか？ありそうでなかった、あたらしい民俗学入門。

1,980円

民俗学で考える 角川選書ビギナーズ…

全国の怪異妖怪を地方別で紹介する「日本怪異妖怪事典」シリーズ第3弾！ 日本の文献に登場する怪異妖怪のうち、出現した地域、またはその怪異妖怪の物語が伝承されている地域が東北地方であるものを「青森」「岩手」「宮城」「秋田」「山形」「福島」の県別に分け、さらに、複数県で伝承が確認できるもの、県境に伝わるもの、県が特定できないものを「広域」、芸能・絵画作品、児童書ほか創作された可能性が高いものを「その他」にそれぞれまとめ、五十音順に紹介。 たたりもっけ、恐山の霊、めどつ、猿の経立、松川姫、快速アテルイ、疱瘡婆、貪多利魔王、大手の白けつ、アグリコ狐、御夢切、鼬和尚、鶴女房、蜂子皇子、んばっだえ化物、イナッシー、猫魔ヶ嶽の化猫、室石将監、アクロバティックサラサラ、座敷わらし、七色狐、雪女、鰐、赤舌、山地乳、荒吐、具乱怒物乃怪など、1300種類以上を網羅！ 「日本怪異妖怪事典」は、古代から近現代まで、地方で語られた伝説、伝承、民話、神話、昔話などから、怪異妖怪、不思議な話を収集し、地方別で紹介する事典シリーズです。 【目　次】 はじめに 凡例 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 東北広域 その他 COLUM 01境界 02果物妖怪考〜柿の妖怪はなぜ宮城に多いか〜 03秋田呪術師列伝〜式神使いと異能僧〜 04東北「妖怪」作家の異業 索引 五十音順索引 部類別索引 属性別索引 おわりに 参考資料 【目　次】 はじめに 凡例 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 東北広域 その他 COLUM 01境界 02果物妖怪考〜柿の妖怪はなぜ宮城に多いか〜 03秋田呪術師列伝〜式神使いと異能僧〜 04東北「妖怪」作家の異業 索引 五十音順索引 部類別索引 属性別索引 おわりに 参考資料（左開き）

2,860円

日本怪異妖怪事典　東北…

他者と“ともに”学ぶことーー 他者と向き合い、ともに生きるとは、どういうことか。 人類学は、未来を切り拓くことができるのか。 現代思想、アートをはじめ、ジャンルを超えた影響と挑発をあたえつづけるティム・インゴルド。 世界の知をリードする巨人が語る、人類学と人類の未来。 世界が直面する未曾有の危機にどう立ち向かうべきか。 インゴルドの思想の核心にして最良の人類学入門。 第1章　他者を真剣に受け取ること 第2章　類似と差異 第3章　ある分断された学 第4章　社会的なるものを再考する 第5章　未来に向けた人類学 解説 原注 読書案内

1,980円

人類学とは何か

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