ヨーグルトや牛乳をもっとおいしく食べる糀。 米糀と米だけで作られた自然の甘さです。 米糀がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。 砂糖を一切使用しない自然の甘み。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合います。 ヨーグルトにのせたり、豆乳や牛乳に混ぜたり、パンに塗ってお召し上がりください。 甘酒のつくりかた 本品1袋を湯呑にあけ、電子レンジ（500W）で30秒ほど加熱した後、お湯を60ccほど加えれば甘酒になります。お好みで食塩を少し加えたり、すりおろし生姜を少し絞って加えると更においしくなります。 ■名称 米糀加工品 ■原材料名 米糀、米／酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量 180g （30g×6袋入り） ■保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より120日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 お米の胚芽が茶色の繊維状に残る場合がありますが、品質には影響ありません。 ■製造者 株式会社伊豆フェルメンテ 昭和7年創業 伊豆フェルメンテ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 本田商店 レンジで3分 出雲そば1人前飛魚つ187円 JAふらの 人参と玉ねぎのポタージュスープ 1,316円 JAふらの アスパラガスのポタージュスープ 1,366円類似商品はこちら 伊豆フェルメンテ ヨーグルトや牛乳をもっとお741円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g×3袋3,467円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g×2袋1,982円 伊豆フェルメンテ ブルーベリージャム 300759円 伊豆フェルメンテ お湯を注いですぐ飲めるあま3,480円 伊豆フェルメンテ お湯を注いですぐ飲めるあま3,308円 伊豆フェルメンテ お湯を注いですぐ飲めるあま6,383円 伊豆フェルメンテ 山形産黄金桃のジャム 18663円 伊豆フェルメンテ 金太くん印 純あま酒 33,200円再入荷しました2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g ペッ853円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 1,326円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 2,707円Powered by EC-UP

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酵素の力で料理をおいしく！毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。サッとひとふり、なんにでも！肉、魚に糀パウダーをまぶして冷蔵庫で一晩置くと、酵素の力で旨味がアップ！お塩と混ぜると「粒」が残らない塩こうじが作れます。＜作り方＞塩10g/水60cc/米麹パウダー30gをよく混ぜ合わせてください。仕込んだ翌日から使用できます。お砂糖と混ぜて、「糀入り」粉砂糖に！お砂糖と糀パウダーを混ぜてドーナツ等のお菓子にふりかけると、お砂糖控えめのおやつになります。ぱぱっとひとふり。毎日に活きる酵素のチカラ人の身体にやさしく、食材のおいしさまで引き立てる酵素のチカラを身近に取り入れて欲しい。そんな願いから生まれたのが、米糀をそのまま粉末状にした「糀パウダー」です。サラサラのパウダーにはクセがなく、どんなおかずとも相性ぴったり！パパッとひとふりするだけで、どんなお食事にも糀本来の健康効果をプラスできます。酵素のチカラがそのまま生きているので、お料理の下ごしらえにもぴったり。お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします！※お弁当や作り置きのおかずに使用する際は、下味付けとして使用し、必ず加熱してください。加熱していないと酵素が　生きたまま長時間働き、素材が溶けていきますのでご注意ください。また、酵素の働き方は素材や温度の影響を受けます。商品詳細商品番号et0597原材料米（国産）内容量50g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：363kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0.9g、炭水化物：83.1g、食塩相当量：0.0g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保存してください。販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】まいにち酵素生活,毎日酵素生活,まいにち糀生活,毎日糀生活,まいにち麹生活,毎日麹生活,麹パウダー,こうじぱうだー,こうじパウダー,粉麹,粉糀,粉末麹,粉末糀,粉末こうじ,有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞

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海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産 有機玄米 こうじ 万能調味料 ペースト 旨味 送料無料 ■内容量：170g×6個セット ■原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年、開封後：キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法：常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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JANコード:4903039220059 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー357kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.5g、炭水化物81.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらヤマク食品 米こうじ 220g×10袋入×｜ 6,188円ヤマク食品 米こうじ 板状 200g×15袋入4,914円ヤマク食品 米こうじ 板状 200g×15袋入9,061円ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×13,423円ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×16,080円ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入｜3,747円ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入×6,728円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入3,747円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入6,728円新着商品はこちら2024/11/21ヤマザキビスケット エントリーS 16枚×5個1,933円2024/11/21ヤマザキビスケット ルヴァンクラシカル 54枚3,834円2024/11/21ヤマザキビスケット ルヴァンクラシカル ノンソ3,834円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

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マルクラ 国産有機乾燥白米こうじは国産有機JAS玄米のみを使用し、岡山県倉敷市の弊社工場で製造した、職人手作りの乾燥白米こうじです。 有機JAS認定商品です。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ＜マルクラ＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。 非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。 ■商品名：マルクラ 国産 有機 乾燥 白米 こうじ 米こうじ オーガニック 麹 糀 甘酒 味噌 米麹 ■内容量：500g×6個セット ■原材料名：有機米（国産） ■メーカー或いは販売者：マルクラ ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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商品説明名称無塩乾燥米麹原材料名米（秋田県産ぎんさん）、CK33菌（あめこうじ）内容量800g賞味期限欄外に記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存商品区分健康食品製造者バブルスター株式会社〒242-0025神奈川県大和市代官1-15-15製造国日本形状粒状お召し上がり方-備考※「あめこうじ」は麹の品質基準に合格した秋田県内の麹製造会社だけが作っています。ニセモノの「あめこうじ」にご注意ください。広告文責バブルスター株式会社046-211-9003栄養成分100gあたり●エネルギー371kcal●たんぱく質7.6g●脂質1.3g●炭水化物82.1g●食塩相当量0.01g・その他αアミラーゼ：500〜1500u/g麹グルコアミラーゼ：300〜500u/g麹

1,480円

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返礼品詳細 内容量： 300g×3個／300g×6個 原材料名： 米（秋田県） 賞味期限： 到着後、冷暗所（15℃以下）で20日 保存方法： 冷暗所にて保存 製造者： 株式会社　小山安吉醸造元 〒645-0035　和歌山県田辺市中屋敷21 注意事項： ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※天候不順などにより、お届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。国産米を100%使用し、杉材の麹蓋で手造りした生の米麹です。 塩麹、甘酒、みそづくりにお使いいただけます。 塩麹・甘酒のレシピつき！ ※生麹ですので、夏場は冷蔵保存のこと。 長期に保存される場合には、お早めに冷凍保存をお勧めします。 乾燥により目減りすることがあります。 小山安吉醸造元 創業百数十年、脈々と流れる醤油造りの心 明治13年（1880）に、初代小山安吉により和歌山県西牟婁郡三栖村（当時）にて醤油、味噌醸造を開始。 大正14年の第一回和歌山県醤油品評会優等賞他数々の賞を受賞。 伝統の味造りはもちろん、昨今では良い麹を造るという4代目の思いの元、新たな人気商品なども生まれています。 伝統と革新をテーマに新しい小山安吉醸造元をよろしくお願いいたします。

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　 塩分をカットした減塩タイプ 減塩しても酵素の効果はそのまま！ 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット（塩分濃度6％）。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■ 鍋スープ ： だし汁150ml、塩こうじ15ml ■ 肉の下味 ： 肉150g、塩こうじ15m 名称 塩こうじ 原材料名 米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 内容量 500ml × 8本 賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 栄養成分表示 （大さじ1杯(15ml)） エネルギー：16kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：1.1g 取扱い上の注意 ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。 ・こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。 製造者 ハナマルキ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ハナマルキのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml547円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 84,125円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 546円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml ×4本2,098円 ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg879円 ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg6,452円 マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こう1,185円 マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こう6,294円 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円再入荷しました2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g ペッ853円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 1,326円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 2,707円

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商品説明名称米こうじ原材料名 精米（国産）・こうじ菌内容量元詰200g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法湿気を避け風通しのよい所に保管しなるべく早めにご使用ください。製造者倉繁醸造株式会社北海道網走市呼人341番地51 ノンアルコール 無添加 甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥米こうじ こめ麹 こうじ水 あまざけ 味噌 塩麹 塩こうじ みそ ニンニク糀 乾燥米糀 オリゴ糖 必須アミノ酸 ブドウ糖 ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン パントテン酸 酵素 アミラーゼ プロテアーゼ リパーゼ ペクチナー 糖化抑制 飲む点滴 アンチエイジング 食物繊維 必須アミノ酸 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 甘酒作り 手作り ノンアル あま酒 こめこうじ 甘酒 お試し スーパーフード 妊婦でも飲める コウジ酸 美白 美容 メラニン抑制 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 腸活 ダイエット ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間

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製品仕様 商品名 甘酒・味噌の素 生米糀 1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム 賞味期限 1ヵ月 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米 商品説明 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。一枚一枚手作りの糀蓋（こうじぶた）製法で「米こうじ」を製造しています。保湿性の良い木箱は余計な水分を吸い取り、良質な「こうじ」をつくる手助けをしてくれます。乾燥させていない生の「こうじ」ですので酵素力（こうじの力）が強く、甘みや旨みが多くなります。 生産国 日本 製造者 製造者：若松味噌醤油店 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町181 TEL：0244-46-2016 【米こうじ/米糀/米麹/甘酒/あまざけ/安心/安全/国産/無添加/産地直送/東北/福島/浜通り/南相馬/生米こうじ/自然/手づくり/糀蓋製法/発酵食品/甘口/ふくしまプライド/クーポン】

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甘酒・味噌の素　生米糀　1kg【米こうじ/米糀/米麹/甘…

天然のクエン酸を作りだす種麹　5g×3袋入り。 おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸を形成して糖化酵素＋微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中に緑色、茶色系が薄く入ります。また、酸味があります。 天然のクエン酸を摂取出来るように、甘酒作りでも好評を頂いております。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。 【使い方・お召し上がり方】 5g×3袋入りで、すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。3g麹菌で4kg程度の白麹を作る事ができます！ 【ご注意】 本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通（商品発送）の際は常温便にて品質には問題御座いません。 名称 麹菌 種麹 原材料 種麹（白麹） 内容量 5g×3（蒸米30kg量） ※5cc（3g）のプラスプーン付 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。 製造者 株式会社こうじカンパニー（山形県米沢市） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

956円

白麹菌 種麹（5g×3入）プラスプーン付 kc…

名称 米こうじ 原材料名 米（秋田県産） 内容量 800g（400g×2袋） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存）※開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社寛文五年堂 秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34 製造者 農事組合法人いなにわ村 秋田県湯沢市稲庭町字三嶋41 秋田杉を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し、伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので 小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 また、麹菌が糀へと繁殖する過程で、湿度の調節のため、「コモ」という稲わらを乾燥させ板状に編んだ道具を使用しておりその一部ささくれ状のものが入る可能性もございますので、木片同様取り除いてご使用お願いいたします。 目視にて出来る限り木片・稲わらを取り除いておりますが、完全に除去をすることは難しいため予めご了承ください。 製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。なぜ、稲庭うどんの会社がこうじ作りを行っているの？ 今でこそ稲庭うどんというと、日本三大うどんの枠組みの一つに数えられますが 元々は献上品で使われるほど高価で希少なものだったため大衆には溶け込んではおらず 「知る人ぞ知る」品物でした。 現代のようにインターネットはおろか道路事情や流通網も発達していない時代に、 稲庭うどん一本で生業を立てるという事は難しいとされていた中、 当店寛文五年堂は、今のように稲庭うどん製造を本格化する前は、 屋号を「佐藤忠蔵商店」として、地元のお客様向けに、 100年以上前から地元で収穫された秋田米を使って 麹や味噌作りを営んでいた歴史があります。 一口に麹づくりとはいっても、一朝一夕で簡単にできるものではなく 上質な麹を作るとなれば、相応の技術と経験と年月が必要あり 職人を雇用し、稲庭うどん作りを本格化してからも 長年にわたり築き上げた伝統技術をなくしたくないという考えから、 規模的には小さいながら、麹と味噌作りは継続して行っておりました。 現在は、佐藤忠蔵商店の遺伝子はグループ会社である「農事組合法人いなにわ村」へ引き継がれ、 麹・味噌はじめ、いぶり大根、あきたこまちなど、秋田稲庭の風土に根付いた品々を 製造・加工を行っております。 生米こうじ800g（400g×2袋）について使用上のご注意 商品の発送はメール便（常温）で行いますが、届きましたら冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい まれに籾殻が混入する場合がありますが、品質上問題はございません 生米麹開封後はお早めにご使用下さい 開封後使用しない場合はラップ等で袋全体を包み冷凍庫で保存して下さい 冷凍庫で長期保存の場合、冷凍焼けが発生する場合がございますのでご注意下さい 開封後黒茶になった場合、ご使用はできませんので、ご注意下さい ※クール便（宅配便）ご希望の方はその旨備考欄にお書き添えください（送料・クール料金はお客様負担）

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コメトキのオリジナル商品！　1日1回揉むだけ「コメトキの育てる塩麹」。 【簡単！誰でも発酵生活】水を入れて揉むだけ！発酵による日々の変化を感じながら「育てる」楽しさ！ 【手軽！味付けは塩麹だけ】旨味アップ＆お肉が柔らかくなる！塩麹で毎日の料理の幅が広がります！ 【便利！毎日の料理に大活躍】旨味と優しい塩味でお子様からお年寄りまでみんなに好まれる味付け！ ＜作り方＞1．しおこぐまの帽子のてっぺんまで水を入れて、塩と米麹をよく混ざるよう揉んだり振ったりする。　2．常温（25℃）に置いて毎日20～30秒揉む。　3．夏場は7日、冬場は10日程度で発酵は完了。味見をしてまろやかな塩味を感じれば冷蔵庫へ。 ＜種類＞1．あめこうじ×ヒマラヤレッド岩塩　2．白雪印こうじ×沖縄海水塩　3．クエンさん×モンゴル天日湖塩 名称：手作り塩麴セット 原材料：米（国産）、塩、麹菌 内容量：135g×3袋（塩麴の仕上がり量285g×3袋） 保存方法：冷暗所、湿度の少ない場所に密閉して保管。 栄養成分表 エネルギー：294.1kcal たんぱく質：5.3g 脂質：1.0g 炭水化物：61.2g 食塩相当量：24.4g ※推定値（塩麴を仕込む前の状態）育てる塩麹 3個セット（出来上がり量285g×3個） 塩こうじ 計量不要 レシピ付き そのまま使える 手作り発酵調味料 コメトキ 自宅で簡単 発酵生活 手作り 塩麹 コメトキのオリジナル商品！　1日1回揉むだけ「コメトキの育てる塩麹」。 【簡単！誰でも発酵生活】水を入れて揉むだけ！発酵による日々の変化を感じながら「育てる」楽しさ！ 【手軽！味付けは塩麹だけ】旨味アップ＆お肉が柔らかくなる！塩麹で毎日の料理の幅が広がります！ 【便利！毎日の料理に大活躍】旨味と優しい塩味でお子様からお年寄りまでみんなに好まれる味付け！ ＜作り方＞1．しおこぐまの帽子のてっぺんまで水を入れて、塩と米麹をよく混ざるよう揉んだり振ったりする。　2．常温（25℃）に置いて毎日20～30秒揉む。　3．夏場は7日、冬場は10日程度で発酵は完了。味見をしてまろやかな塩味を感じれば冷蔵庫へ。 ＜種類＞1．あめこうじ×ヒマラヤレッド岩塩　2．白雪印こうじ×沖縄海水塩　3．クエンさん×モンゴル天日湖塩 名称：手作り塩麴セット 原材料：米（国産）、塩、麹菌 内容量：135g×3袋（塩麴の仕上がり量285g×3袋） 保存方法：冷暗所、湿度の少ない場所に密閉して保管。 栄養成分表 エネルギー：294.1kcal たんぱく質：5.3g 脂質：1.0g 炭水化物：61.2g 食塩相当量：24.4g ※推定値（塩麴を仕込む前の状態） 2

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塩麹 簡単手作り 育てる塩麹 3個セット（出来上がり量2…

国産・有機米のみを使用した米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い（必ずお守りください）】 本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米（国産） ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 日東醸造 三河白だし 400ml × 2本2,702円 九鬼 純正胡麻油こいくち 600g ［九鬼産1,398円 丸島醤油 木桶醤油 900ml × 2本2,419円類似商品はこちら マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こう6,294円 マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g771円 マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g4,091円 マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こう1,185円 マルクラ食品 国産 乾燥玄米こうじ 500g771円 マルクラ食品 国産 乾燥玄米こうじ 500g4,091円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g 4,643円 やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 2,283円 やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 1,774円再入荷しました2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g ペッ853円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 1,326円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 2,707円Powered by EC-UP

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万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩 栄養成分表示：(小さじ約一杯(3g)当たり)：エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ 生塩糀パウダー 生塩麹パウダー 塩麹 パウダー プラス糀 パウダー 生塩糀 塩麹 100g 麹 パウダー 塩糀 パウダー 国産米 塩麹 米こうじ パウダー 塩こうじパウダー 生塩糀 100g マルコメ 塩糀 塩麹 調味料 糀 パウダー 塩糀 国産米 倍速 塩麹 プラス糀 生塩糀 国産米 塩こうじ 麹 調味料 米こうじ 塩麹 マルコメ 塩麹 塩こうじ 調味料 生塩糀 国産米 プラス糀 調味料 生塩糀 パウダー 国産米 マルコメ 生塩麹 塩麹 糀 プラス糀 塩麹 塩糀 こうじ 米こうじ 塩糀 塩麹パウダー 国産米 塩麹パウダー 調味料 麹 塩糀 国産米 塩麹パウダー 塩こうじ 糀 生塩糀 パウダー 倍速 米麹 パウダー 倍速 生塩麹 こうじ 調味料 プラス糀 塩糀パウダー 倍速 塩こうじ 塩麹パウダー マルコメ 米塩糀 パウダー 塩こうじ パウダー 倍速 プラス糀 生塩麹 生塩糀 こうじ マルコメ 塩こうじ 塩麹 パウダー 100g 生塩糀 パウダー マルコメ 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g7,180円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g4,228円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g1,528円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g1,278円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g828円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,380円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,000円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g4,480円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g2,680円新着商品はこちら2024/11/21 セット 組み合わせ 詰め合わせ マルちゃん3,480円2024/11/15 グリーンパーチ 100枚 508×381mm1,480円2024/11/15 グリーンパーチ 200枚 508×381mm2,680円再販商品はこちら2024/11/22 新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g 2個4,978円2024/11/22 グリーンパーチ 100枚 508×381mm1,480円2024/11/22 グリーンパーチ 200枚 508×381mm2,680円2024/11/22 更新

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≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。 名称 米こうじ 原材料名 精米（北海道産）、こうじ菌 内容量 元詰 200g×2袋（※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。） 賞味期限 製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。 保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。（賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。） 販売者 株式会社ほくべい（北見市）TEL0157-23-7301 製造者 倉繁醸造株式会社（網走市） ★この商品は「日本郵便ゆうパケット」でお届けいたします★（※以下の条件をご確認下さい。） ■ 配送日時のご指定は承れません。 ■ お荷物は1kg以内、厚さ3cmまでとなります。 ■ 配送中の紛失・事故補償はありません。 ■ 宅配はポスト投函となります。郵便受けに入りきらない場合は、不在票を置き、担当営業所で一時的にお預かり致します。保管期限は1週間となります。保管期限内に連絡が無い場合は当社へ返送されてしまいますので、ご注意ください。（※ 複数のご注文の場合、それぞれに不在票がございますので必ず全ての番号をお伝えください。）

780円

ほくべい　こうじ　200g×2個 (元詰400g) 【ゆ…

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送料無料 新圧味噌 スパウト塩麹 200g×20個…

《夏場はクール便にてお送り》 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存してください。 内容量 300g 原材料 米こうじ(富山県)、食塩 説明 本当に美味しい塩こうじ 生こうじで造った佐野の塩こうじです。 富山産米、赤穂の天塩を使用しています。 肉や魚の漬け床として、調味料として、味付けやかくし味に最適です。 また、ご飯を炊くときにほんの少し加えるとうま味が増します。 用途 【使い方】 1.食材にまぶして寝かせる(食材の5〜10%ほどの塩こうじを使います)肉や魚の漬け床として。 まぶして半日〜1日ほど寝かせ、塩こうじをこそぎ落してからグリルで焼きます。 佐野の塩こうじは麹の力”酵素”が生きていますので、たんぱく質を分解してうま味にかえ、繊維をやわらかくして食べやすくします。肉や魚の香りもやわらぎます。 2．調味料として、味付けやかくし味に。 塩がわりに使用します。 ハンバーグに混ぜるとつなぎが不要です。 ご飯を炊くときにほんの少し加えるとうま味が増します。　

899円

《塩こうじ　300g》富山県産コシヒカリ米　赤穂天然塩使…

■名称 米こうじ加工品 ■内容量 900g ■原材料 米（秋田県産）、砂糖、食塩、米こうじ ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ！！ ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。

994円

【秋田・角館 安藤醸造】 万能調味料 寒こうじ［900g…

マルクラ 国産有機乾燥白米こうじは国産有機JAS玄米のみを使用し、岡山県倉敷市の弊社工場で製造した、職人手作りの乾燥白米こうじです。 有機JAS認定商品です。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ＜マルクラ＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。 非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。 ■商品名：マルクラ 国産 有機 乾燥 白米 こうじ 米こうじ オーガニック 麹 糀 甘酒 味噌 米麹 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：有機米（国産） ■メーカー或いは販売者：マルクラ ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,770円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】マルクラ 国産有機…

【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋) 創業安政二年、古くから尾張地方の糀(こうじ)を作り続けている老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじです。 乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。 機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。 手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬け、金山寺味噌、その他幅広くご利用できます。 【内容量】1袋あたり200g　×　8袋(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋) ※のし・化粧箱はなく、業務用段ボールでの郵送となります。 【保存方法】高温多湿を避け、風通しの良い所に保管し、なるべく早めにご使用ください。 【賞味期限】製造より3ヶ月 【製造者】合資会社糀屋（津島市本町1−57） ※津島優良特産推奨品認定品 提供者:合資会社糀屋(津島市本町1-57) お問い合わせ:0567-26-8338 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

10,000円

【ふるさと納税】【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.…

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る米こうじ！ どんなジャンルの料理とも相性抜群の世界に誇れる万能調味料です。 漬物、ドレッシングのアクセント、肉・魚の塩糀漬け焼き、こうじのイカ塩辛、マリネ、天婦羅の付けれ・・・使い方いろいろ。 魔法のアイテムです。 糀の原料となる米にはローマ教皇に献上された石川県羽咋産《神子原米（みこはらまい）》、水には能登海洋深層水を使用しています。 能登の素材を使い、糀屋ならでは伝統製法で作った塩こうじはシンプルながら深い旨みを感じる唯一無二の味わいです。 商品詳細名称能登塩こうじ　3本セット内容量1瓶（420g）×3本原材料名米糀（神子原産米）、能登海洋深層水、塩原産地石川賞味期限要冷蔵（10℃以下）、180日配送温度帯冷蔵提供元提供元：高澤醸造株式会社住　所：石川県羽咋市下曽祢町ノ部50TEL：0767-26-0261 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

15,000円

【ふるさと納税】[N004] 能登塩こうじ　3本セット…

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米こうじの風味をそのまま残した麹です●名称：米こうじ●内容量：200g袋×2ケース（全30本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

8,280円

ヤマク 板こうじ200g袋×2ケース（全30本） 送料無…

ご家庭での手づくり味噌、甘酒、つけもの用に。 乾燥こうじは、生こうじと比較して日持ちするので便利です。商品詳細商品番号ms10081原材料白米内容量500g賞味期限製造日より6ヵ月販売元マルクラ食品有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

683円

国内産米こうじ・白米（500g）【マルクラ食品】…

食品添加物不使用の たまねぎ塩麹・にんにく塩麹・しょうが麹の麹三兄弟。 宮崎県綾町の豊かな土地で土づくりからこだわり、 自然栽培で育てた玉ねぎ、にんにく、しょうがを 天然の麹菌と合わせてじっくり低温発酵させました。 食の安全を調味料から。 毎日の料理をより簡単により美味しく、健康に導く発酵食品です。 ●内容量：各190g ●原材料名：たまねぎ塩こうじ（自然栽培玉ねぎ、自然栽培米麹、天日海塩）、にんにく塩こうじ（自然栽培にんにく、自然栽培麦麹、天日海塩）、しょうが麹（自然栽培しょうが、自然栽培米麹） ●原産国：日本 ●産地：宮崎県 ●保存方法：冷蔵庫にて保存してください。 ※塩麹の黒い斑点について 麹屋さんで麹にしてもらう時に、はじめにまず米や麦を炊くのですが、 その時に付くおこげの場合があります。 全く品質や食味に影響はありませんのでご安心ください。 よくあるご質問 Q.「袋が少し膨らんでいます。大丈夫ですか？」「未開封でも冷蔵保存ですか？」 A.無添加のため暖かい環境下では発酵によりガスが発生することがあります。 お手数ですが、一度開封していただき、空気を抜くように袋の膨らみを取ってください。 品質には問題ありませんが、未開封でも暖かい環境ですと発酵が進む可能性があるため、冷蔵庫での保存を推奨しております。 無添加商品は防腐剤等が含まれていないため、品質を保つために未開封でも冷蔵保存を推奨しております。 これにより、新鮮な状態で商品の風味や栄養価をお楽しみいただけます。 宮崎県酸化還元電位（ ORP ）難消化性デンプンベーターグルカン糖質ダイエット糖分脂肪高タンパク高ミネラルオーガニック国産 日本産クリスマスバレンタインバレンタインデー自分用ホワイトデー無添加人気メール便 出産祝い内祝いお見舞いお中元お歳暮御歳暮敬老の日安心安全 雑穀雑穀ご飯穀物大麦麦人気口コミ生活習慣比較おすすめランキング女性 新生活レディースメンズ誕生日プレゼント彼女妻姉嫁遅れてごめんね母の日母お母さんお父さん男性 彼氏女友達祖母お返し還暦祝いギフトプレゼント大人新生活日用品お返しラッピングgift結婚祝い 義母ママママ友女子30歳40歳50歳60歳70歳60代70代買い回り買いまわり癒し無蛍光

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3個 セット 塩麹 無添加 塩こうじ 各190g 無添加…

国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 原材料： 大麦・丸大豆(岡山県) ＊本商品はメール便専用です。 ＊ポスト投函となりますので、代引き・時間指定はできません。 ＊到着まで2-4日かかります、追跡番号がない場合が多いので、未着時はご連絡ください。 ＊お荷物の多くは23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ＊一般の郵便物と同じ扱いになりますので、多少の変形・割れはご容赦ください。 関連キーワード：オーサワ　ひしおの糀　550g 醗酵調味料 ひしお味噌 名刀味噌本舗 ひしおもろみ 丸大豆 ご飯のお供 おかず 野菜に添えて 腸活　オーサワジャパン Osawa

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よく一緒に購入されている商品 あらしお 塩 粗塩 あら塩 海の精 赤ラベル1,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,298円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,298円岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名：米(国産) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルクラ 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 108,620円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 3袋3,440円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,950円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,298円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2015,980円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 6袋5,480円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,298円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 108,620円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,440円新着商品はこちら2024/11/21 セット 組み合わせ 詰め合わせ マルちゃん3,480円2024/11/15 グリーンパーチ 100枚 508×381mm1,480円2024/11/15 グリーンパーチ 200枚 508×381mm2,680円再販商品はこちら2024/11/22 新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g 2個4,978円2024/11/22 グリーンパーチ 100枚 508×381mm1,480円2024/11/22 グリーンパーチ 200枚 508×381mm2,680円2024/11/22 更新 【500円OFFクーポン配布中】 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 国産 有機米使用 白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀 米こうじ 有機 有機米麹 有機米こうじ 岡山県産米 手作り 食品添加物不使用 食品添加物 不使用 マルクラ 乾燥米こうじ マルクラ食品 米麹 夏 福袋 8

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製品仕様 商品名 ふりかける塩麹粉末タイプ 名称 塩麹粉末 内容量 200g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 原材料 米麹、食塩、米粉 商品説明 生産国 日本 販売者 大光物産株式会社　(京都府福知山市駅南町1−75）話題の塩麹が使いやすい粉末タイプになりました。そのままふりかけても良し、ペースト状にして熟成させて更によし！いろいろ使える万能調味料です！！

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ふりかけるだけ 塩麹 粉末タイプ 200g×2個セット …

旨みを引き出す万能調味料！ つけこむと肉・魚がやわらかくなり美味しさ長持ち。 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■名称 塩こうじ ■原材料名 米こうじ、食塩、酒精 ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。 ・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 ハナマルキ株式会社 ▼ ハナマルキ 商品一覧はこちらから 類似商品はこちら ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg6,452円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 546円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 84,125円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml ×4本2,098円 ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml547円 ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml4,229円 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円 菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g × 1,326円再入荷しました2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g ペッ853円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 1,326円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 2,707円Powered by EC-UP

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　 熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ こうじの旨味がそのまま残っています！ 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。 粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■ 鍋スープ ： だし汁150ml、塩こうじ15ml ■ 肉の下味 ： 肉150g、塩こうじ15ml 名称 塩こうじ 原材料名 米こうじ（タイ製造又は国内製造）、食塩／酒精 内容量 500ml × 4本 賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 栄養成分表示 （大さじ1杯(15ml)） エネルギー：24kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：2.2g 取扱い上の注意 ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。 ・こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。 製造者 ハナマルキ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ハナマルキのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 546円 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 84,125円 ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml547円 ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml4,229円 ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg879円 ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg6,452円 マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こう1,185円 マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こう6,294円 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円再入荷しました2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g ペッ853円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 1,326円2024/11/21 ジャパンプレミアム 釧路ひめたら60g × 2,707円Powered by EC-UP

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