食品の調味料の麹が買えるショッピングサイト

楽天ブックスカテゴリー

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。肉や魚をよりやわらかくふりかけて時間をかけるだけ。昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。原材料名：米(国産)、種こうじ保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワード糀屋米こうじパウダー 100g 糀屋米こうじパウダー糀屋米麹パウダー糀屋こうじパウダー糀屋麹パウダー米こうじパウダー米こうじ粉末米麹パウダー米麹粉末こうじパウダーこうじ粉末糀パウダー糀粉末麹パウダー麹粉末米麹乾燥パウダー乾燥米こうじ粉末乾燥糀パウダー乾燥麹パウダーこうじふりかけ米こうじふりかけ米麹ふりかけこうじ調味料米こうじ調味料米麹調味料こうじ甘酒用米こうじ甘酒用米麹甘酒用こうじ味噌作り米こうじ味噌作り米麹味噌作りこうじ発酵食品米こうじ発酵食品米麹発酵食品こうじ料理米こうじ料理米麹料理こうじスーパーフード米こうじスーパーフード米麹スーパーフードこうじヘルシー調味料米こうじヘルシー調味料米麹ヘルシー調味料こうじ美容米こうじ美容米麹美容こうじダイエット米こうじダイエット米麹ダイエット糀屋米こうじパウダー送料無料類似商品はこちら糀屋米こうじパウダー 100g 40袋米23,480円糀屋米こうじパウダー 100g 10袋米6,780円糀屋米こうじパウダー 100g 3袋米こ2,380円糀屋米こうじパウダー 100g 2袋米こ1,780円糀屋米こうじパウダー 100g 1袋米こ1,124円糀屋米こうじパウダー 1kg 5袋米麹 16,980円糀屋米こうじパウダー 1kg 10袋米麹32,980円糀屋米こうじパウダー 1kg 3袋米麹 10,580円糀屋米こうじパウダー 1kg 2袋米麹 7,380円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円再販商品はこちら2026/5/8 ラムフォードベーキングパウダー 113g 9,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g1,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g3,880円

3,980円

【マラソン限定！最大2000円OFF】糀屋米こうじパ…

3,130円

無農薬玄米麹乾燥 1kg　( 生麹換算1.33kg以…

名称生糀原材料名会津産コシヒカリ、糀菌内容量 1kg 賞味期限冷蔵30日保存方法冷暗所配送方法クール便（冬季期間12月～3月は通常便）製造者福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。会津産コシヒカリ使用

2,680円

【15％OFFクーポン配布中】麹生米麹米麹 1kg …

※夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。特徴 ●新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になります。 ●糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ●出来立ての生糀をその場でパック ●昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕上げた自慢の米糀【米麹】です。 ■内容量：300g ×5袋 ■原材料：米　糀 ■賞味期限：発送より約2週間 ■保存方法：冷暗所に保存してください ※使用しきれない分は冷凍保存で1〜2ヶ月保存できます。【関連ワード】糀・麹・米麹・米糀・米こうじ・生糀・生麹・塩こうじ・塩麹・塩糀・無漂白・飯寿司・甘酒メーカー欠品等でお時間がかかる場合は別途ご案内致します。 3，470円（送料・税込）【smtb-TK】特徴 ●新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になります。 ●糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ●出来立ての生糀をその場でパック ●昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕上げた自慢の米糀【米麹】です。セット販売だから、お買得！1セット5袋入り、ズバリ1袋あたり、694円！ ※夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。

3,470円

【送料無料！】五十嵐こうじ屋新潟県産米100％手作り…

【商品特徴】135年以上味噌を作り続けてきたフジジンの技術で作った、使いやすい乾燥タイプの米こうじです。国産米を使用していますので、素材にこだわる方にもおすすめの一品です。人気の「甘酒」をはじめ、塩こうじや味噌などが作れる使い勝手の良い米こうじです。商品説明メーカー所在地原材料米(国産) サイズ 210×150×28(mm) 原産国日本内容量 450g アレルギー表示なし温度帯常温メーカー名富士甚醤油株式会社大分支店大分県大分市大字豊饒266-1

1,010円

米こうじ [フジジン] 国産米こうじ乾燥タイプ 450…

この商品は賞味期限1週間以上のものをお届けします。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。農薬・肥料を使わない自然栽培玄米と自家採種の蔵付き麹菌。農薬はもちろん、肥料すら使わない限りなく自然に近い状態で育ったお米を使用しております。自然栽培という農法は全国的に珍しいものです。蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しており、『自然栽培の自家採種蔵付き玄米麹』を作っているのは他にはありません。（農林水産省　平成19年認定事業者に係る格付け実績）玄米麹は、白米麹に比べて香りが強く出る傾向があります。是非、味噌作り、甘酒作り、塩麹作りでご使用ください。自家採種の蔵付き麹菌玄米麹、玄米糀検索キーワード　ぽんかんドーナツ　ザッハトルテ　八朔マフィン米麹の優れた健康効果とは 2014年8月に発表された学術論文(Yoshizaki et al. (2014), Rice koji reduced body weight gain, fat accumulation, and blood glucose level in high-fat diet-induced obese mice. PeerJ 2:e540)によると、糖尿病のモデルマウスに10%重量の米麹パウダーを加えた高脂肪食の給餌によって、米麹を給餌しなかった群と比較して血糖値が低下し、米麹摂取による抗肥満および抗糖尿病効果を示したことが発表されています。近年、生活習慣病患者やリスク因子をもつ予備軍は増加し続けており、日本人の成人のうち糖尿病を持つ人は2016年時点で過去最多の約1000万人に上ることが、厚生労働省が公表した国民健康・栄養調査の結果で分かりました。さらに、第59回日本糖尿病学会年次学術集会では、462万人の認知症患者と糖尿病患者の間に相関関係があることが分かってきており、糖尿病の人は認知症になりやすく、認知症になると糖尿病が悪化しやすくなることが懸念され、早い時期から高血糖と低血糖を防いで認知症予防していくことが重要であると警鐘を鳴らしています。学者をはじめとする有識者の間では、アルツハイマー病は"3型糖尿病"であるという新見解が広まってきており、今後、超・超高齢化社会に突入していく中、65歳以上の国民の4人に1人がアルツハイマーに罹るといわれており、出来るだけ早いうちから血糖値が急劇に上がり過ぎたり下がり過ぎたりしない食事を摂っていく必要があります。玄米麹の摂取は、糖尿病やアルツハイマー病を予防し、腸内細菌の善玉菌を活性化するのに期待され、最近では海外からも注目されるほど健康維持に優れた発酵食材ですので、是非、酵素玄米の甘酒作りや醤油麹・塩麹づくり、自家製みそ造り、麹の漬物づくり等にご活用下さい。冷蔵保存商品が到着したら、冷蔵庫で保存してください。麹は生きものなので、なるべく早く使いましょう。冷凍保存麹を冷凍庫で保存すると、麹の力価はどうしても下がってしまいますが、すぐに仕込まない場合や、余った場合は、冷凍をお勧め致します。冷凍する場合は、エンバランス新鮮チャック袋ミニに入れ、冷凍庫で保存してください。お勧めの調味料【醤油麹】の作り方玄米麹とオーガニックたまり醤油を1：1の割合でエンバランス丸型保存パック押し込みタイプ990mlに入れ、一日一回混ぜ、常にヒタヒタになるように、醤油を足してください。 1～2週間程で出来上がります。

1,490円

玄米麹 500g 無農薬自然栽培甘酒づくりにこめこ…

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ：18×36×12cm重量総重量:305g個装重量：3900g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社が異なります。ご希望の運送会社指定はできません。また、営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。配送センターからの発送タイミングでのお届けとなります。お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので、納品書、領収書等は同梱されません。ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料600円追加となります。送料無料と記載の商品も送料600円追加となります。金額は購入後に修正させて頂きますのでご注意ください。栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称：米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

6,294円

【暮らしラクラク応援セール】会津天宝米こうじ 300g…

201710 商品名甘酒用乾燥米こうじ 800g 商品説明国産米を100％使用した、乾燥タイプの甘酒用米麹です。しっかりとした甘みをもたせた麹で、甘酒作りに最適です。たっぷり使える大容量タイプのため、毎日使いたいという方にもおすすめです。原材料米（国産）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 米麹ワード甘酒作りあまざけオーガニック健康食品米麹砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加小分けセット味噌醬油麹塩麴あんこ麹玉ねぎ麹手作り簡単調味料ヨーグルトメーカー炊飯器で作れる個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ豆乳甘酒糀糀甘酒食べる甘酒

1,250円

国産甘酒専用米こうじ 800g 大容量乾燥米麹国…

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。〇用意する道具・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ・計量カップ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れるひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ 5.発酵させるひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください＜名刀味噌本舗＞名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名：麹糀ひしお味噌ひしおの糀名刀味噌本舗ひしおひしおこうじひしお麹国産醤麹手作り自家製 ■内容量：550g×2個セット ■原材料名：大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 373kcal／タンパク質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,315円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 2個セット名…

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元醸造元の醤油麹国産生麹しょうゆ麹瓶九州福岡 ■内容量：240g×5個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

3,910円

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹 240g 5個セット生麹…

無添加発酵食セット地元産のお米で作った米麹を元に、昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら一つ一つ手作りした発酵食セットです。お米の美味しさを生かした発酵食品をご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです。内容量【内容量】甘酒200g 塩麹200g しょうゆ麹200g こうじ南蛮150g 米味噌500g 【原材料】 [甘酒]もち米（国内産）・米麹（国内産） [塩麹]米麹（国内産）・食塩 [しょうゆ麹]米麹（国内産）・醤油 [こうじ南蛮]米麹（国内産）・醤油・青南蛮（国産） [米味噌]米（国内産）・大豆（国内産）・食塩【商品サイズ】 [ギフト箱サイズ] 縦17cm×横29.3cm×高さ6cm [各サイズ] 甘酒：約縦16cm×横10cm×厚5.5cm しょうゆ麹・塩麹・こうじ南蛮：約縦13cm×横12cm×厚6cm 米味噌：約縦9.5cm×横11cm×厚さ5.5cm 取扱期間通年賞味期限甘酒：製造日より20日塩麹：製造日より2ヶ月しょうゆ麹：製造日より3か月こうじ南蛮：製造日より6か月米味噌：製造日より6か月保存方法冷凍※開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。配送方法冷凍備考名称発酵食品製造者有限会社　菊武商店 988-0071 宮城県気仙沼市新町1-10

2,260円

無添加発酵食セット (甘酒・塩麹・しょうゆ麹・こうじ南…

醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で糀造りを復活させました。自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのに最適な米麹（糀・こうじ）です。紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。その時代には、醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ、糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い、需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれ、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え令和元年に復活する運びとなりました。生糀・米糀名称冷凍米麹（こめこうじ）2.5kg（500g×5袋）原材料米（国産）、麹菌内容量 2.5kg（500ℊ×5袋）500gずつ真空パック入り。保存方法要冷凍 -18℃以下で保存配送方法冷凍注意事項こちらの米こうじは「生こうじ」です。塩麴を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。製造者丸新本家提供元紀伊国屋文左衛門本舗(和歌山県湯浅町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品該当理由】3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること冷凍米麹（米こうじ）／2.5kg（500g×5袋）／湯浅発酵食品研究所【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

15,000円

【ふるさと納税】【限定】冷凍米麹（米こうじ）／2.5k…

2,080円

オーサワの有機乾燥玄米こうじ送料無料…

874円

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹 240g 生麹国産…

【名称】麹【内容量】200g×6P【賞味期限】90日間（※5月〜10月まで60日間）【保存方法】要冷蔵(-5℃〜5℃)宅急便：冷蔵着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋610円四国（徳島・香川・高知・愛媛）＋735円九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島）配送不可沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。【原材料】北海道産米【お召上がり方】袋裏面にレシピが書いてあります。【商品説明】北海道産米を使用し、昔ながらの折箱を積み上げ手作りで、丹念に手入れしてゆっくり麹の花を咲かせます！そして、強制的に乾燥させず、『生麹』だから、醗酵力は抜群に良く、米の甘味が強く、大豆の旨味を引き出し、添加物は一切使用せず甘い香りの美味しい甘酒、塩麹、麹水、醤油麹、漬物、味噌造りにお楽しみ頂けます。袋裏面にレシピが書いてあります。保湿成分セラミド8.0が含まれております！『渋谷醸造とは』創業昭和8年より、地元北海道十勝産原料に拘り続け、安心・安全・美味しく身体にやさしい無添加の味噌・醤油・麹を製造してまいりました。その味噌・醤油・麹・の発酵技術を活かした新しい北海道十勝産発酵食品を新たに開発販売中です。【注意事項】開封後は、早めにお召し上がりください【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】渋谷醸造株式会社【SKU】SBUJ-AMAKJ-0200-NM-006

4,788円

渋谷醸造あまいこうじ 200g×6P 米麹無添加…

＼しろくまパッケージがかわいい！手作り塩こうじキット／「育てる塩麹白雪印沖縄海水塩」日本最北の醸造所である倉繁醸造の「白雪印こうじ」と塩味の他にほのかな甘みがある「沖縄の海水塩」の組み合わせ。奥深い旨味と塩味のバランスが特徴。魚料理や煮る料理におすすめ。水を入れて1日1回揉むだけで、日々の発酵による変化を楽しみながら自分だけの無添加塩麹が作れる手作りキットです。計量不要の専用容器付きなので、届いたその日から誰でも簡単に発酵生活をスタートできます。素材の旨味を引き出しお肉を驚くほど柔らかく仕上げる万能調味料として、お子様からご年配の方まで家族みんなの食卓で幅広く活躍します。【作り方】 1. 水を入れる：容器（しおこぐま）の帽子のてっぺんまで水を入れ、塩と米麹がよく混ざるように揉んだり振ったりします。 2. 毎日揉む：直射日光の当たらない常温（約25℃）に置き、1日1回、20〜30秒ほど優しく揉んであげてください。 3. 熟成させる：夏場は約7日間、冬場は約10日間ほどで発酵が完了します。 4. 冷蔵庫へ：味見をして、角が取れたまろやかな塩味を感じたら完成のサイン！出来上がり量285g。そのまま冷蔵庫で保存して、毎日の料理にご活用ください。原材料名：米（国産）、塩、麹菌栄養成分表示：エネルギー 294.1kcal,たんぱく質 5.3g,脂質 1.0g,炭水化物 61.2g,食塩相当量 24.4g,※推定値（塩?を仕込む前の状態）保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：コメトキ原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードコメトキ育てる塩麹あめこうじ麹レッド岩塩 135g 塩こうじ手作りキット初心者米麹こうじ秋田県産ブランド麹米国産米天然塩ミネラル菌活腸活無添加発酵自家製調味料育てる楽しみキッチン自由研究食育親子健康習慣美容インナーケア腸内環境改善万能調味料料理隠し味肉柔らかく旨味引き出すギフト贈答詰め合わせセットまとめ買い備蓄ランキング人気業務用卸大容量お得ポイント消化送料無料配送無料福袋特集こだわり原料安心安全長期保存常温プレゼント内祝いお返しプチギフト手土産お取り寄せグルメ通販専門レシピ活用下ごしらえ時短ドレッシングアレンジ美味しい生活自然派志向エシカルライフ発酵食品毎日発酵ライフ応援体験型商品生麹ではない類似商品はこちらコメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 16,980円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 32,280円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 21,780円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 11,180円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩3,780円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩6,980円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩2,280円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩1,780円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩1,180円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

3,780円

【マラソン限定！最大2000円OFF】コメトキ育てる…

201710 商品名三七味噌の生麹 3kg（1kg×3個）商品説明福井県池田町産で有機肥料・減農薬栽培された特別栽培米コシヒカリを使用した生米麹です。甘酒や塩麹、味噌作りなどに最適です。出来立てで、より上質な米麹をお客様にお届けするために、蔵元直送となります。 ※ 本商品は乾燥麹ではありません。出麹後に冷却・ほぐしのみを行った、非乾燥の生米麹です。熱風乾燥や除湿乾燥など、乾燥を目的とした工程は一切行っておりません。出荷時の水分量は約20％を目安としています。これは生麹としてはやや低めで、味噌・甘酒・塩麹などの仕込みでは、乾燥麹に近い水分量を想定して使用できる状態のため、乾燥麹用のレシピを同梱しています。冷却後および冷蔵保存中に水分が自然に抜けるため、見た目が乾燥しているように感じられる場合がありますが、生麹としての品質や酵素力に問題はありません。米麹は密閉すると水分がこもり、蒸れや傷みの原因となるため、通気性のある紙袋で包装しています。発送時は輸送中の水濡れ防止のため、紙袋を透明のポリ袋（PE袋）で包んでお届けしますが、これはあくまで保護を目的としたものです。また、水分が徐々に減少することを前提に、出荷時には1kgあたり約1032～1036gでパッケージしています。保存状況により重量は変動しますので、仕込みの際は用途に応じて加水量を調整してご使用ください。原材料米（福井県産）、種麹賞味期限冷蔵保存で1ヶ月保存方法冷蔵発送方法クール便（冷蔵）で発送致します。備　考当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。製造者三七味噌福井県福井市つくも2丁目1−5 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り！甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト自宅で手作りキット（有機栽培玄米こうじ付き）

6,280円

三七味噌の生米麹 3kg（1kg×3個）特別栽培米福…

名称塩こうじ、醤油こうじ内容量■内容量まろやか塩麹 240g×4個 ■原材料・成分・提供サービス詳細米麹(南丹市)・塩 ■期限賞味期限:製造日より180日 ■内容量まろやか醤油麹 240g×2個 ■原材料・成分・提供サービス詳細米麹(南丹市)・醤油 ■期限賞味期限:製造日より180日原材料塩こうじ: 米こうじ(米(国産)、食塩醤油こうじ: 米こうじ(米(国産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、V.B1)賞味期限製造から180日保存方法要冷蔵(10℃以下保存)製造者三日月給食室京都府南丹市八木町鳥羽鳥栄本11番地　吉富ノ庄内配膳室事業者星と森の生活社配送方法冷蔵配送お届け時期2025年11月1日から2026年6月30日まで備考■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※離島、北海道、沖縄県への配送不可　上記エリアからの申し込みがあった場合は「寄附のみ」または「キャンセル」でのご対応となります。 ※本お礼品は冷蔵でお届けいたします。要冷蔵で10度以下で保存してお使いください。 ※内容物が分離していることがありますので、よくふってからお使いください。 ※お米の中に黒っぽいものが混じっている場合がございますが、不良品ではございません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】塩麹まろやか塩麹醤油麹セット 6個詰め合わせ発酵食品健康食品健康こうじ麹醤油しょうゆ調味料下味下ごしらえ詰め合わせ手土産プレゼント京都　お届け：2025年11月1日から2026年6月30日までお米の生産が盛んな南丹のお米を使った塩麹としょうゆ麹のセットです。塩麹はまろやかな味わいでお料理の下ごしらえにはかかせない必需品です。発酵食品として、また健康食品としても注目されています。卵焼きに混ぜると色艶もきれいでふっくらします。塩麹やしょうゆ麹はお料理の調味料としても大活躍の品です。鶏肉のからあげにお肉やカレー、おでんに加えてもおいしいです! 6個セットでの販売のため、お友達へおすそ分けしたり、ちょっとした手土産としても喜ばれます。寄附金の用途について 1．ふるさと『南丹市』応援プロジェクト 2．観光まちづくりプロジェクト 3．こどもたちの未来プロジェクト 4．地域の活性化プロジェクト 5．魅力的な学校づくりプロジェクト 6．産業応援プロジェクト受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/

16,000円

【ふるさと納税】塩麹まろやか塩麹醤油麹セット 6個…

よく一緒に購入されている商品真誠利休胡麻わさびごま 50g 5個 sh1,980円真誠クラッシュアーモンドすりごま 50g1,124円万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩栄養成分表示：(小さじ約一杯(3g)当たり)：エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ株式会社商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードマルコメ生塩糀パウダー生塩麹パウダー塩麹パウダープラス糀パウダー生塩糀塩麹 100g 麹パウダー塩糀パウダー国産米塩麹米こうじパウダー塩こうじパウダー生塩糀 100g マルコメ塩糀塩麹調味料糀パウダー塩糀国産米倍速塩麹プラス糀生塩糀国産米塩こうじ麹調味料米こうじ塩麹マルコメ塩麹塩こうじ調味料生塩糀国産米プラス糀調味料生塩糀パウダー国産米マルコメ生塩麹塩麹糀プラス糀塩麹塩糀こうじ米こうじ塩糀塩麹パウダー国産米塩麹パウダー調味料麹塩糀国産米塩麹パウダー塩こうじ糀生塩糀パウダー倍速米麹パウダー倍速生塩麹こうじ調味料プラス糀塩糀パウダー倍速塩こうじ塩麹パウダーマルコメ米塩糀パウダー塩こうじパウダー倍速プラス糀生塩麹生塩糀こうじマルコメ塩こうじ塩麹パウダー 100g 生塩糀パウダーマルコメ類似商品はこちらマルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g7,480円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g4,280円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,380円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,061円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g791円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 3,812円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,718円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

1,680円

【マラソン限定！最大2000円OFF】マルコメプラス…

5,151円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 3個セット名…

商品説明 ■当店について　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹（なまこうじ）です。　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について　会津産米を100％使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。 ※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。名称米こうじ原材料名米（会津産）、種麹菌（国産）内容量下記よりお選びいただけます。 1kg（1kg×1個） 2kg（1kg×2個） 3kg（1kg×3個） 4kg（1kg×4個） 5kg（1kg×5個） 6kg（1kg×6個） 7kg（1kg×7個） 8kg（1kg×8個） 9kg（1kg×9個） 10kg（1kg×10個） 11kg（1kg×11個） 12kg（1kg×12個） 13kg（1kg×13個） 14kg（1kg×14個）賞味期限【冷蔵保存】製造より約20日【冷凍保存】3ヵ月程度保存方法要冷蔵（10℃以下）（すぐにご使用にならない場合は、冷凍保存がおすすめです。）配送方法クール便（冷蔵便）（夏場、冬場問わず通年で安心のクール便発送となります。）栄養成分表示（製品100gあたり）熱量：286kcal たんぱく質：5.8g 脂質：1.7g炭水化物：59.2g 食塩相当量：0.0mg 製造／販売者目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 商品情報送料無料送料込み蔵元直送おいしい生麹自信をもってお届け甘さにこだわった昔ながら麹糀こうじコウジ生麹生糀生こうじ米麹米糀米こうじ生米麹生米糀生米こうじなまこうじナマコウジ 1kg 2kg 3kg 4kg 5kg 6kg 7kg 8kg 9kg 10kg 11kg 12kg 13kg 14kg 甘い甘酒甘麹甘糀塩麹塩糀塩こうじ味噌作り味噌仕込み味噌みそ仕込麹水糀水こうじ水醤油麹しょう油麹漬物お漬物発酵発酵あんこ麹あんこ麹納豆三五八 358 レモン麹塩レモン麹トマト麹とまと麹バジル麹カレー麹玉ねぎ麹にんにく麹中華麹食べる麹ヨーグルトレシピ万能調味料基本簡単食品ふっくらしっとり種麹種糀種こうじ無塩無添加自家製国産会津産米 100％使用手作り手づくり作り方アレンジダイエット美容美肌美白美容液健康生活夏バテ予防酵素酵母麹菌菌腸活腸内環境改善飲む点滴飲む美容液効果販売おすすめおススメ人気大人気プレゼント贈り物ギフト贈答お取り寄せグルメお取り寄せ通販マラソンお買い物マラソン日本福島会津奥会津只見ふくしまプライド体感キャンペーン旬食福来 15％OFF クーポン■明治32年創業「秘伝の製法」で造る■ 力強い麹菌だから出来る他にはない「甘み」創業より百二十年余りに渡り、育んできた秘伝の製法を守り続けております。原料となるお米は、厳選した会津産米を100％使用。米麹にする分のみを都度精米し、新鮮でおいしいお米で麹を仕込んでおります。丁寧に何度も手入れをする事で、お米一粒一粒に麹菌が行きわたり、上質の麹となります。また、力強い特別の麹菌を使用することで、糖化力をはじめ麹菌のつくり出す酵素力の強い麹となります。より甘く、より美味しい麹です。甘酒をつくると驚くほど甘くなります。そのままでは甘すぎて飲みずらいので、豆乳又は牛乳などで割ってお召し上がりください。蔵元直送だから、新鮮で力強い出来立ての生麹をお届け致します。新鮮で力強い生麹をクール冷蔵便でお届け致します。商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやすいため、賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。すぐにご使用にならない場合は、冷凍保存がおススメです。冷凍保存した際は、よく自然解凍してからお使いください。麹米麹生米こうじ選べる数量 1kg～14kg 送料無料蔵元直送本当においしい生麹自信をもってお届け甘さにこだわった麹糀こうじ生麹生糀米麹米糀生米麹生米糀甘酒甘麹甘糀塩麹塩糀塩こうじ味噌作り味噌仕込みみそ仕込麹水糀水こうじ水醤油麹漬物発酵あんこ麹納豆三五八 358 無塩無添加国産会津産米 100％使用ダイエット美容健康酵素の力腸内環境改善飲む点滴飲む美容液

2,580円

麹生麹生米こうじ｜送料無料本格生麹新米仕込 …

海の精国産有機玄米使用・塩麹は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として＜ムソー株式会社＞わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。それはどんな食べものや料理だったでしょうか。そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：麹塩麹玄米麹海の精国産有機玄米こうじ万能調味料ペースト旨味送料無料 ■内容量：170g×6個セット ■原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年、開封後：キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法：常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,650円

麹塩麹玄米麹海の精国産有機玄米使用・塩麹 170…

有機JAS認定やさかの有機乾燥米こうじ甘酒、塩こうじ、こうじ漬け、手造り味噌におすすめ生こうじの水分を飛ばして、比較的長期に保存できるこうじです。乾燥させているため食感は生こうじと違いますが、味は生こうじと同じくほんのりとしたこうじの甘みが広がります。年間通じて、こうじを使ったお料理を楽しんでいただけます。【用途】甘酒、塩こうじ、こうじ漬け、手造り味噌 ※味噌づくりに使用される場合は、50℃-60℃のお湯を様子を見ながら加えて、15分おきに混ぜください。1時間-2時間後くらい、軽く指で潰せるくらいの柔らかさになったらご使用ください。（乾燥こうじ500g：約200cc程度のぬるま湯） ※画像はイメージです塩こうじの作り方【材料】乾燥こうじ：500g、食塩：170g、水（40℃）：1000cc 【つくり方】 1. こうじを大き目のボールに広げて、食塩を全量振りかける。 2. こうじが割れるぐらい強く握って塩切りこうじにする。 3. 10分程度そのまま置く。 4. 約40℃の水を全面にかかるように注ぐ。 5. 30分-1時間置き、こうじが柔らかくなるようになじませる。 6. 両手ですり合わせ、粘りを出しミルク状にする。 7. 容器（タッパーなど）に移し、蓋をして涼しい場所に置き、毎日1回おたまでかきまぜる。7-10日で出来上がり。 ※程良いとろみが出来上がりの目安です。甘酒のつくり方【材料】乾燥こうじ（袋半分）：250g、温かいご飯：500g（約1.5合分）、お湯：400cc、加水（お好みで）：約500cc ※各分量は目安です。【つくり方】 1. 温かいご飯にお湯を入れてよく混ぜ、温度計で60-65℃になっているか確認します。（温度が80℃以上又は55℃以下では菌が弱くなり、甘くなりません。） 2. 1に乾燥こうじを加え、温度を60-65℃を保ちながら均等になるようよく混ぜます。 3. 炊飯器を保温にセットし、布巾をかけ、ふたをあけたまま60-65℃を保ち、10-15時間保温します。 4. お好みで水（またはお湯）約500ccを加え、お召し上がりください。 ※米つぶが気になる方はミキサーをご利用ください。 ■名称有機米こうじ（乾燥品） ■原材料名有機米（国内産）、糀菌 ■内容量 500g ■賞味期限製造日より153日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：363kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：1.0g、炭水化物：83.1g、食塩相当量：0g ■保存方法・直射日光を避け、常温で保管・開封後は袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 ■使用上のご注意こうじが黄緑色に変色することがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者有限会社やさか共同農場 ■関連キーワードやさかの有機乾燥米こうじ乾燥タイプ有機 JAS オーガニック米麹米国産米麹糀こうじコウジ発酵食品有機米有機米こうじ甘酒あまさけあまざけ塩こうじ塩麹塩糀こうじ漬け手造り味噌ミソみそこの商品のお買い得なセットはこちらからやさか共同農場のその他の商品はこちらからにっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちら桜井食品国内産パン粉 200g × 3袋994円コジマフーズ有機玄米粥 200g × 20個4,362円サンテラモ EXVオリーブオイルオーガニック5,843円

1,944円

【マラソン限定クーポン配布中】《メール便送料無料》有機…

3,452円

麹塩麹玄米麹海の精国産有機玄米使用・塩麹 170…

よく一緒に購入されている商品糀屋米こうじ 1kg 5袋米麹麹糀 9,780円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。商品説明：伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに・味噌作りに・こうじ漬け、べったら漬けに自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。＜糀について＞米に咲く花と書いて「糀」。昔、日本で生まれた漢字です。味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。原材料名：米（国産）、種こうじ栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※お届け時点で約240日以上の賞味期間がございますが、在庫状況により短くなる場合がございますのでご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋（三重県伊勢市宮後1-10-39）原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワード糀屋米こうじ米麹こうじ糀こうじ米こうじ伊勢神宮外宮前糀屋 200年の伝統米こうじ味噌醤油醸造元こうじ酵素たっぷり米麹低温乾燥米こうじ甘酒作り方米こうじ塩こうじ作り方米麹醤油こうじ作り方手作り味噌米こうじこうじ漬けレシピべったら漬けこうじ調味料米こうじ料理用こうじこうじランキング業務用米こうじ大容量米こうじ送料無料米こうじ糀屋本格米こうじ国産米米こうじこうじ菌たっぷり天然発酵米こうじ無添加米こうじ伝統製法米こうじ料理のコク米麹自家製甘酒こうじ自家製塩こうじ自家製味噌こうじ健康食品米こうじ腸活米麹発酵食品米こうじおすすめ糀屋こうじ調味料こうじ発酵食品天然素材こうじ糀屋国産麹こうじ旨味調味料こうじを使った料理こうじ発酵の力伊勢のこうじ伝統の味糀屋老舗の米こうじ日本伝統発酵食品こうじで作るヘルシー料理糀屋お取り寄せ米こうじ糀屋天然醸造こうじ本格的な米こうじ料理人も愛用こうじ糀屋のこだわり米こうじ健康志向の方へこうじ類似商品はこちら糀屋米こうじ 1kg 1袋米麹麹糀 2,480円糀屋米こうじ 1kg 5袋米麹麹糀 9,780円糀屋米こうじ 1kg 3袋米麹麹糀 6,280円糀屋米こうじ 1kg 2袋米麹麹糀 4,480円糀屋米こうじ 300g 1袋米麹麹糀1,280円糀屋米こうじ 300g 30袋米麹麹 19,980円糀屋米こうじ 300g 10袋米麹麹 7,480円糀屋米こうじ 300g 5袋米麹麹糀4,280円糀屋米こうじ 300g 3袋米麹麹糀2,980円

26,980円

【マラソン限定！最大2000円OFF】糀屋米こうじ …

商品情報商品の説明商品の説明山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。他にも納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして、などレシピは無限大。是非お試しあれ！原材料・成分米麹、芥子、麻の実、生絞り醤油、三温糖使用方法温かいご飯にのせたり、冷奴や温豆腐、風呂ふき大根の薬味、納豆、白身魚、とり肉など肉類にも合います。主な仕様原材料 : 米麹、芥子、麻の実、生絞り醤油、三温糖容量 : 140gbr「あけがらし」は、山形県長井市の老舗醸造所の「山一醤油」の女性だけに製法が伝わる、秘伝の食べ物。かつては男衆に見つからないよう、みなが寝静まった深夜に一族の女性の手で仕込みがおこなれていたというほどの念の入れようです。和がらしによるふくよかな辛さ、糀が熟成した芳醇な甘み、麻の実のカリッとした食感で、白ご飯のお供や酒の肴にもなる「あけがらし」ですが、もともと一族の女性がひっそりと婚礼の際に仕込んでいた食べ物のため、大正時代までは名前がついていませんでした。その秘伝の食べ物を「あけがらし」と命名したのは、詩人谷川俊太郎の父、徹三氏だったと伝わっています。製造者：合資会社山一醤油製造所

2,988円

【送料無料】山一醤油製造所醤油屋の隠れ味「あけがら…

よく一緒に購入されている商品＼楽天ランキング1位／リビィペーパータオ2,409円五木食品中華麺乾麺業務用 500g 1899円昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。肉や魚をよりやわらかくふりかけて時間をかけるだけ。昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。原材料名：米(国産)、種こうじ保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワード糀屋米こうじパウダー 100g 糀屋米こうじパウダー糀屋米麹パウダー糀屋こうじパウダー糀屋麹パウダー米こうじパウダー米こうじ粉末米麹パウダー米麹粉末こうじパウダーこうじ粉末糀パウダー糀粉末麹パウダー麹粉末米麹乾燥パウダー乾燥米こうじ粉末乾燥糀パウダー乾燥麹パウダーこうじふりかけ米こうじふりかけ米麹ふりかけこうじ調味料米こうじ調味料米麹調味料こうじ甘酒用米こうじ甘酒用米麹甘酒用こうじ味噌作り米こうじ味噌作り米麹味噌作りこうじ発酵食品米こうじ発酵食品米麹発酵食品こうじ料理米こうじ料理米麹料理こうじスーパーフード米こうじスーパーフード米麹スーパーフードこうじヘルシー調味料米こうじヘルシー調味料米麹ヘルシー調味料こうじ美容米こうじ美容米麹美容こうじダイエット米こうじダイエット米麹ダイエット糀屋米こうじパウダー送料無料類似商品はこちら糀屋米こうじパウダー 100g 40袋米23,480円糀屋米こうじパウダー 100g 10袋米6,780円糀屋米こうじパウダー 100g 5袋米こ3,980円糀屋米こうじパウダー 100g 3袋米こ2,380円糀屋米こうじパウダー 100g 2袋米こ1,780円糀屋米こうじパウダー 1kg 1袋米麹 3,980円糀屋米こうじパウダー 1kg 10袋米麹32,980円糀屋米こうじパウダー 1kg 5袋米麹 16,980円糀屋米こうじパウダー 1kg 3袋米麹 10,580円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

1,124円

【マラソン限定！最大2000円OFF】糀屋米こうじパ…

7,969円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 5個セット名…

7,969円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 5個セット名…

旨みを引き出す万能調味料！つけこむと肉・魚がやわらかくなり美味しさ長持ち。米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■名称塩こうじ ■原材料名米こうじ、食塩、酒精 ■内容量 1kg （1,000g） × 8袋 ■保存方法直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ■賞味期限製造日より6ヶ月　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意・高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者ハナマルキ株式会社 ▼ ハナマルキ商品一覧はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品ナンプラー 1.2kg ［you1,418円直源醤油丸大豆醤油もろみの雫 1800ml3,235円小原湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円類似商品はこちらハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 948円ハナマルキ液体塩こうじ 500ml 597円ハナマルキやさしい液体塩こうじ 500ml 576円ハナマルキ液体塩こうじ 500ml × 4本2,207円～ハナマルキやさしい液体塩こうじ 500ml 4,337円有機JAS 海の精こだわり塩屋の有機塩麹 2,331円～有機JAS 海の精こだわり塩屋の有機塩麹 791円マキ屋フーズマキ屋の紅こうじ 200g 4,825円マキ屋フーズマキ屋の紅こうじ 200g 1,648円再入荷しました2026/5/7アサムラサキ麺どろぼう青じそ風味 400m2,909円2026/5/7アサムラサキ麺どろぼうストレート 600m3,770円2026/5/7大潟村あきたこまち生産者協会大地の甘酒 ×11,445円

6,675円

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ハナマルキプ…