食品の調味料の麹が買えるショッピングサイト

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0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

540円

銀座若菜塩糀 250g | D+2…

漬ける・和える・味付ける！粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法で液体にました。塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。肉・魚の下味や煮物・炒め物の味付けまで使え、素材のうま味を引き出し、柔らかくしてくれます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ付きボトル入り。【使い方のポイント】基本は10：1 （例）150gのお肉・お魚に対して、塩こうじ大さじ1（約15ml）使用 ■名称:塩こうじ ■原材料名:米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩/酒精 ※米こうじの製造地は、2021年の使用実績順 ■内容量:300ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温を避け常温保存 ■製造者:ハナマルキ株式会社（長野県伊那市西箕輪2701） ■製造所:群馬県邑楽郡大泉町吉田1216 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）推定値エネルギー：24kcal　たんぱく質：0.2g　脂質：0g　炭水化物：5.7g　食塩相当量：2.2g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。 ※こうじの成分により濁りや沈殿物が発生します。キャップをしっかり閉めよく振ってからお使いください。 ※容器を握りながら開栓すると中身が飛び出ることがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

421円

ハナマルキ液体塩こうじ 300ml…

■メーカー名：有限会社六甲味噌製造所 ■商品名：乾燥米こうじ ■商品詳細：兵庫県産のお米で造った米こうじ（乾燥タイプ）です。味噌や甘ざけ、塩こうじ、醤油こうじなどの原料としてお使いいただけます。日本の発酵文化を代表する食品の1つ米こうじ。常温での保存ができる上、家庭でも扱いやすいのが特徴です。 ■内容量：300g ■原材料名：米（兵庫県産）、こうじ菌 ■賞味期限：4ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存し、なるべく早めにご使用下さい。 ■備考：●お支払い方法についてメール便（郵便ポスト投函）の為、代金引換はご利用いただけません。 ●配送について他の商品と同梱注文はできません。配送日時はご指定できません。 ※ご注文個数によっては、複数個に分けて梱包し出荷いたします。それぞれ違う日にポスト投函される場合があります。

1,020円

乾燥米こうじ 300g 兵庫県産米使用米麹六甲味噌 …

商品説明【麹の杜オリジナル自家製塩麹】 ■内容量： 150g×2 ■原材料名：米麹（国産米）、食塩 ■賞味期限：製造日より3週間 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下）【麹の杜オリジナル自家製しょうゆ麹】 ■内容量：150g×2 ■原材料名：生醤油（国産丸大豆、小麦、食塩）、米麹（国産） ■賞味期限：製造日より3週間 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■名称：麹の杜オリジナル自家製塩麹・しょうゆ麹セット ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4毎日続ける発酵食品　麹の杜特製塩麹・しょうゆ麹セット塩麹は塩の代わりに調味料として、また野菜や肉・魚の漬け床になど幅広くお使いください。麹の発酵パワーがお料理の味をワンランクアップさせます。しょうゆ麹には大分県臼杵市の老舗「カニ醤油」さんの醤油を使用しています。煮物、和え物、何にでも、しょうゆの代わりに調味料としてお使いください。香ばしさと深い旨味が素材の味をより一層引き立てます。毎日のお料理にお使いいただくことで、おいしさと一緒に麹の発酵パワーを手軽に取り入れることができます。身体に元気とキレイをプラスする、麹の杜が自信を持っておすすめする万能発酵調味料セットです。

3,850円

塩麹しょうゆ麹 150g×2 塩醤油漬物肉料理 …

8,910円

無農薬玄米麹乾燥 3kg　業務用大袋入り ( 生麹換…

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。〇用意する道具・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ・計量カップ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れるひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ 5.発酵させるひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください＜名刀味噌本舗＞名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名：麹糀ひしお味噌ひしおの糀名刀味噌本舗ひしおひしおこうじひしお麹国産醤麹手作り自家製 ■内容量：550g×3個セット ■原材料名：大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 373kcal／タンパク質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,151円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 3個セット名…

こうじ造り200年。伝統の麹蓋製麹法。粒の残らない麹発酵食品造りに。甘酒・塩麹・醤油麹・味噌作りに。関連商品池田屋醸造玄米粉こうじ 200g×10個【北海道は9個で発送】玄米...池田屋醸造玄米粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】玄米粉...池田屋醸造粉こうじ 200g×2個【北海道は発送不可】米こうじ粉...8,640円4,620円2,240円池田屋醸造粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】米こうじ ...池田屋醸造米こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】熊本県産米...池田屋醸造玄米粉こうじ 200g×2個【北海道は発送不可】玄米粉麹...4,350円3,760円2,350円呉汁ご汁の素 120g×3個熊本県産大豆使用れんげカンパニーく...【冷凍】世界の山ちゃん幻の手羽先（5本入135g）×12個【北海...エヴァウェイ九州産こなしょうが 60g×2個国産粉生姜 ...1,080円8,100円2,560円池田屋醸造米こうじ 200g×10個【北海道は9個で発送】熊本県産...新たまねぎ生ドレッシング（500ml）×4本【北海道は3本で発送】 ...山清鬼びっくり一味唐辛子 30g×4個香川県山清一味とうが...6,180円4,200円1,210円

8,100円

池田屋醸造粉こうじ 200g×10個【北海道は9個で発…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。商品説明：伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに・味噌作りに・こうじ漬け、べったら漬けに自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。＜糀について＞米に咲く花と書いて「糀」。昔、日本で生まれた漢字です。味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。原材料名：米（国産）、種こうじ栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※お届け時点で約240日以上の賞味期間がございますが、在庫状況により短くなる場合がございますのでご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋（三重県伊勢市宮後1-10-39）原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワード糀屋米こうじ米麹こうじ糀こうじ米こうじ伊勢神宮外宮前糀屋 200年の伝統米こうじ味噌醤油醸造元こうじ酵素たっぷり米麹低温乾燥米こうじ甘酒作り方米こうじ塩こうじ作り方米麹醤油こうじ作り方手作り味噌米こうじこうじ漬けレシピべったら漬けこうじ調味料米こうじ料理用こうじこうじランキング業務用米こうじ大容量米こうじ送料無料米こうじ糀屋本格米こうじ国産米米こうじこうじ菌たっぷり天然発酵米こうじ無添加米こうじ伝統製法米こうじ料理のコク米麹自家製甘酒こうじ自家製塩こうじ自家製味噌こうじ健康食品米こうじ腸活米麹発酵食品米こうじおすすめ糀屋こうじ調味料こうじ発酵食品天然素材こうじ糀屋国産麹こうじ旨味調味料こうじを使った料理こうじ発酵の力伊勢のこうじ伝統の味糀屋老舗の米こうじ日本伝統発酵食品こうじで作るヘルシー料理糀屋お取り寄せ米こうじ糀屋天然醸造こうじ本格的な米こうじ料理人も愛用こうじ糀屋のこだわり米こうじ健康志向の方へこうじ類似商品はこちら糀屋米こうじ 300g 10袋米麹麹 7,480円糀屋米こうじ 300g 5袋米麹麹糀4,280円糀屋米こうじ 300g 3袋米麹麹糀2,980円糀屋米こうじ 300g 2袋米麹麹糀1,880円糀屋米こうじ 300g 1袋米麹麹糀1,280円糀屋米こうじ 1kg 15袋米麹麹糀26,980円糀屋米こうじ 1kg 5袋米麹麹糀 9,780円糀屋米こうじ 1kg 3袋米麹麹糀 6,280円糀屋米こうじ 1kg 2袋米麹麹糀 4,480円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

19,980円

【マラソン限定！最大2000円OFF】糀屋米こうじ …

ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 期間限定！セール・クーポンコーナー●商品特徴150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●原材料米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）●保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●備考開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。茶色の繊維状のものは、お米の一部です。米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。調理中のやけどに十分ご注意ください。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちらハウス食品だしの旨みカレーお試し2種セット1,232円ハウス食品選ばれし人気店アソート7種セット3,307円モンスターエナジードリンク 4種アソートB1,479円モンスターエナジードリンク 4種アソートA1,479円中谷本舗冷凍柿の葉寿司蒸し寿司仕様5種 58,969円ソシオ工房マウイチップスガーリックシュリンプ469円ソシオ工房マウイチップスカイソルト味 125469円ソシオ工房マウイチップスハワイアンサワークリ469円類似商品はこちらマルコメプラス糀米こうじ乾燥タイプ 3568円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×125,646円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×6個3,332円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g 598円和菓子屋の栗ようかん 84g×5個 1,411円井村屋スポーツようかんあずき 40g×51,283円日食プレミアムグラノーラ 280g×24個19,402円日食プレミアムグラノーラ 280g×6個 5,466円ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 期間限定！セール・クーポンコーナー新着商品はこちら2026/4/25ハウス食品だしの旨みカレーお試し2種セット1,232円2026/4/25ハウス食品選ばれし人気店アソート7種セット3,307円2026/4/25モンスターエナジードリンク 4種アソートB1,479円2026/4/25モンスターエナジードリンク 4種アソートA1,479円2026/4/24 中谷本舗冷凍柿の葉寿司蒸し寿司仕様5種 58,969円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスガーリックシュリンプ469円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスカイソルト味 125469円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスハワイアンサワークリ469円類似商品はこちらマルコメプラス糀米こうじ乾燥タイプ 3568円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×125,646円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×6個3,332円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g 598円和菓子屋の栗ようかん 84g×5個 1,411円井村屋スポーツようかんあずき 40g×51,283円日食プレミアムグラノーラ 280g×24個19,402円日食プレミアムグラノーラ 280g×6個 5,466円

2,714円

【訳あり20％OFF】マルコメプラス糀米こうじ乾…

赤毛米の麹で作られています。寒麹とは… 米麹と塩、もち米を原料として作られる秋田発祥の万能調味料です。・お肉お魚を漬け込む・きゅうりなどお野菜に和えて浅漬け・お塩の替わり・なんか物足りない、味が決まらない時などにちょっぴり加えるだけで、旨味が増して美味しくなります。まさに万能調味料スタンドパウチでスプーンいらず! 使う分だけ出して使えます。【使い方】漬け込む食材の重さに対して、10％の量の寒こうじを使います。例：約100gの鶏肉には10gの寒こうじそのほか、スープや煮物、炒め物などを味付けする際のアクセントや隠し味的に加えても美味しいです。商品説明名称トロトロ赤毛寒こうじ産地北海道産内容量 200g×1パック原材料名餅米（北海道産）、ザラメ、塩、米麹（北海道北広島市産赤毛米使用）賞味期限製造日から1年保存方法直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存発送温度帯 5月～10月：冷蔵 11月～4月：常温提供者平山商店ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら【地場産品に該当する理由】区域内で生産された赤毛米を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造した米の麹である（告示第5条第2号に該当）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

6,000円

【ふるさと納税】トロトロ赤毛寒こうじ 200g×1パック…

丹波篠山産米塩麹関連商品はこちら醤油麹無添加丹波篠山産米糀麹有機...玉ねぎ麹無添加丹波篠山産米糀 200g ...【20時より4時間限定SALE】福袋選べる3...

1,280円

塩麹丹波篠山産無添加 180g パウチ手作り麹 …

1,460円

マルクラ国産有機乾燥玄米こうじ 500g オーガ…

甘酒、白みそづくりに最適な、冴えのある白い糀に仕上がります種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。長白菌はこうじ造りの基本となる種麹菌で、菌糸が長く、白さをいつまでも保ちます。米糀、甘酒、白味噌など、白色を活かした食材に最適です。本品一袋で、お米15kg分の麹が出来上がります。「自家製」こうじの作り方原料-　米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。種付-　40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。手入1　種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。手入2　温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。手入3　温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。出麹-　種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。菱六について山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌）長白菌　　糖化力（36.0）　　たんぱく分解力（0.370） ■内容量 20g ■保存方法種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者株式会社菱六 ▼伝統のもやし屋「菱六」商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円大久保醸造店本仕込み紫大尽 900ml × 3,828円菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円類似商品はこちら菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 20g 1,000円菱六種麹改良長白菌 20g 495円菱六種麹改良長白菌 100g 1,687円菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 100g 1,687円菱六種麹 SR-108 100g 1,727円菱六種麹 SR-108 100g 5,426円再入荷しました2026/5/7アサムラサキ麺どろぼう青じそ風味 400m2,909円2026/5/7アサムラサキ麺どろぼうストレート 600m3,770円2026/5/7大潟村あきたこまち生産者協会大地の甘酒 ×11,445円

485円

【マラソン限定クーポン配布中】菱六種麹長白菌 20g…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。原材料名：米こうじ、食塩、酒精栄養成分表示：(100g当り)エネルギー:174kcal.脂質:0.7g.ナトリウム:−.たんぱく質:3.0g.炭水化物:38.9g.食塩相当量:13.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：ハナマルキ株式会社商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードハナマルキプッシュパック塩こうじプッシュパック塩こうじハナマルキ塩こうじ 1kg 塩こうじプッシュパック塩糀ハナマルキ 1kg 塩麹プッシュパックタイプしおこうじハナマルキプッシュパックタイプ調味料塩こうじ調味料 1kg 塩糀プッシュタイプ便利ハナマルキ塩こうじプッシュ式プッシュ式塩こうじ料理塩麹プッシュボトルハナマルキ塩こうじ使いやすいタイプ塩糀ハナマルキ調味料プッシュパック塩糀料理塩麹万能調味料ハナマルキ塩こうじボトルタイププッシュ式調味料塩こうじハナマルキ塩こうじプッシュボトルプッシュタイプ料理用塩こうじ塩麹プッシュパック万能調味料塩こうじプッシュタイプの便利さ塩糀プッシュパック 1kg プッシュパックハナマルキ塩こうじ塩麹ハナマルキプッシュ式塩こうじ簡単プッシュタイプ塩糀ハナマルキ万能調味料塩こうじボトルタイプ便利ハナマルキ万能調味料塩麹プッシュタイプ塩こうじ料理塩麹プッシュ式調味料プッシュパック式塩こうじ塩糀ハナマルキ使いやすい塩こうじプッシュパックで簡単プッシュ式ハナマルキ塩糀塩こうじ万能 1kg 塩糀プッシュタイプで便利塩麹プッシュ式で料理に最適ハナマルキ塩こうじ容量1kg プッシュボトル塩こうじハナマルキ塩こうじプッシュ式料理ハナマルキ料理用塩こうじ塩糀プッシュタイプ万能調味料プッシュパック塩こうじ便利塩麹ハナマルキプッシュ1kg 塩こうじボトル調味料料理プッシュ式万能塩こうじハナマルキ簡単塩こうじプッシュプッシュパック塩こうじで時短類似商品はこちらハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 6,335円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 3,812円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 2,265円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,357円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,718円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 11,520円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 84,217円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

1,820円

【マラソン限定！最大2000円OFF】ハナマルキプッ…

お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞麹(こうじ)＞みやここうじ四角型 (200g)【みやここうじ四角型の商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。【品名・名称】米麹(乾燥)【みやここうじ四角型の原材料】米(国産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー：380kacl、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：84.1g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。【注意事項】・お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。【原産国】日本【ブランド】伊勢惣【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊勢惣リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。伊勢惣広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：伊勢惣/]

450円

みやここうじ四角型(200g)【伊勢惣】…

返礼品説明名称発酵浅漬けの素内容量発酵浅漬けの素 400g×5個賞味期限商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存（開封後は要冷蔵）配送時期入金確認後随時発送（3～6週間以内程度）製造元さくら糀屋山形県東田川郡庄内町余目字三人谷地2番地9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。さくら糀屋の生糀と、塩、蒸し米を独自比率で配合したオリジナルの糀漬けの素です。カットした野菜に揉み込んで半日置くだけで、誰でも手軽に野菜のうまみが引き立ったお漬物が作れます。塩糀よりもしょっぱくなりにくいので、お肉やお魚に揉みこんで焼いたり、オイルとお酢で溶かしてドレッシングにしても美味しくいただけます。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。

14,000円

【ふるさと納税】さくら糀屋糀で作った発酵浅漬けの素 4…

醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で糀造りを復活させました。自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのに最適な米麹（糀・こうじ）です。紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。その時代には、醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ、糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い、需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれ、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え令和元年に復活する運びとなりました。生糀・米糀名称冷凍米麹（こめこうじ）2.5kg（500g×5袋）原材料米（国産）、麹菌内容量 2.5kg（500ℊ×5袋）500gずつ真空パック入り。保存方法要冷凍 -18℃以下で保存配送方法冷凍注意事項こちらの米こうじは「生こうじ」です。塩麴を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。製造者丸新本家提供元紀伊国屋文左衛門本舗(和歌山県湯浅町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品該当理由】3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること冷凍米麹（米こうじ）／2.5kg（500g×5袋）／湯浅発酵食品研究所【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

15,000円

【ふるさと納税】【限定】冷凍米麹（米こうじ）／2.5k…

22,881円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 16個セット …

十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2枠外記載:※米の産地は、製造年の使用計画順保存方法直射日光・高温を避けて常温保存して下さい。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

21,600円

会津天宝甘こうじ減塩 900g ×10個セット人気…

有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。原材料　有機玄米（秋田県産）、塩（伊豆大島産）栄養成分　100gあたりエネルギー　kcal●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

3,192円

【送料無料】ムソー　海の精　有機玄米塩麹　170g　x4…

製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじ作りに。原材料：　米（岡山県産、広島県産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

1,440円

【送料無料】恒食　マルクラ食品　国産乾燥白米こうじ　20…

＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／【今日のおばんざいレシピ】＼メルマガでレシピ配信も！／【商品名】だし屋厳選　こだわり甘麹【名称】有機米麹加工品【原材料】有機米(国産) 【内容量】 ■単品：200g ■2袋セット：400g（200g×2袋）【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【販売者】株式会社オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】マルカワみそ株式会社　福井県越前市杉崎町12-62 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 177kcal / たんぱく質 2.8g / 脂質 0.6g / 炭水化物 40.0g / 食塩相当量 0.0g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。＜濃縮タイプ＞甘酒としてお召し上がりいただく場合は、水で約1.5〜2倍に薄めてお召し上がりください。【広告文責】株式会社オーガランド　（0995-55-5311）【原産国】日本【区分】食品【香煙商品一覧】【血合いだし香煙】【基本のだし香煙〜優〜】【うまみだし香煙〜醇〜】【香煙のだし塩〜縁鰹〜】【塩麹粉末】【香煙のだし納豆〜椀〜】【おさかなパウダー】【香煙のだし味噌〜郷〜】【鰹節職人が7日間燻した指宿すも〜くナッツ】【九州育ちのやさしいだしフレーク】【九州育ちのやさしいだしパック】【まるごときのこスナックしいたけ】【真昆布パウダー】【おきのだし】【しいたけパウダー】【トマトパウダー】【国産きくらげ粉末】【つまみまくるみだし醤油仕立て】【幸みちる日本のめぐみ海藻】【昆布粉末】【ぬか床日和】【きんの粉なっとう米ぬかプラス】【タモギタケ粉末】【おかゆパウダー】【笑顔育む国産まいたけ粉末】季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬敬老日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーホームパーティー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事 > 御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け業務用御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれてます常温長期保存個包装上品上質高級お取り寄せ人気老舗おすすめインスタこんな方に一人暮らしお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん親戚奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚

1,480円

甘麹有機米使用 200g(2袋セットも選べる) 砂糖不…

【冷凍便でのお届けとなります】〜2月頃まで（2kg）富山県産丸米のみを使用した手造りの生こうじです。味噌造り、甘酒造りなどに。管理番号：2411名称米こうじ原材料名米（富山県）保存方法(未開封)冷凍（-18℃以下）で保存賞味期限(未開封時)製造日から120日　※製造日を起点とした期限ですアレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーションなし栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 325kcal たんぱく質 5.4g 脂質 1.0g 炭水化物 73.5g 食塩相当量 0g　*この表示値は、目安です。ご利用方法＜手造りみその作り方＞・材料（出来上がり約4kg分）こうじ1kg、塩400g、大豆1kg、大豆の煮汁適量・用意する道具　耐塩性の容器（4.5L程度）、重し（1〜1.5kg程度）[1] 大豆をよく洗い、たっぷりの水に一晩浸し、浸け水ごと火にかけて指で潰れる位やわらかく煮ます。（ゆで汁は残しておきます）　[2] こうじを解凍し、ほぐしながら塩と良く混ぜ合わせておきます。（塩切りこうじ）[3] 煮上がった1を熱いうちにすり潰します。[4] 人肌程度に冷まして2と混ぜ合わせます。[5] 1のゆで汁を入れ固さを調節します。（市販のみそより固めに仕上げます）[6] 野球ボール位の団子にし空気を抜きながら容器の中にたたきつけるように詰めます。[7] 表面を平らにし空気を抜きながらラップをあて、中フタを置いて重しをのせます。外フタをして冷暗所に保存します。[8] 3ヶ月位経ったら上下を良くかき混ぜ、空気を抜きながら平らに押し、再び新しいラップをして保存します。（かびはその部分だけ取り除きます）[9] 約6ヶ月でお召し上がりいただけます。* こうじ2kgを使用する場合は大豆、塩、大豆の煮汁を倍量にして下さい。* 配合量はお好みにより調整して下さい。＜甘酒の作り方＞・材料（出来上がり約5人分）　米こうじ300g、ご飯100g、お湯（約55℃）600cc[1] 良くほぐしたこうじとご飯を炊飯器に入れ均一によく混ぜ合わせます。お湯を入れ、白い濁りが出るまでかき混ぜます。[2] 炊飯器の保温スイッチを入れて、5時間保温します。（1時間ごとに良くかき混ぜて下さい。）※温度が63℃を超えたら炊飯器のフタを開けたままにし、発酵に最適な温度60℃を保つようにして下さい。（フタの代わりにタオルで覆います。）[3] 甘くなったら鍋に移し80℃以上に加熱しお好みで薄めてお召し上がり下さい。＜塩こうじの作り方＞・材料（出来上がり約750g）　米こうじ300g、食塩90g、水（A）300cc（B）約50cc[1] こうじをボウルでほぐし、食塩を入れて混ぜ水（A）を加え更によく混ぜます。[2] タッパー等のフタがある容器に移し表面を平らにして常温で一晩置きます。[3] ひたひたの状態になる位まで水（B）を加えてかき混ぜ常温に置きます。[4] 毎日1度かき混ぜ、夏場5〜7日冬場10〜14日熟成させ味見し塩辛さに丸みが出たら完成。冷蔵庫で保存下さい。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

685円

米こうじ（富山県産） / 300g【冷凍便】【富澤…

★2個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。300gカロリー：226kcal/100g開封前賞味期間：常温で6ヶ月原材料：玄米（千葉産）、米麹（岡山産）、ひえ（千葉・岩手産）、有機ココア（ペルー産）、カカオ（ペルー産）、有機キャロブ（イタリア産）グッチートレーディング JANコード : 4562211693373 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

1,377円

★2個までなら全国一律送料300円(税込)★麹スイーツ …

名称塩こうじ、醤油こうじ内容量■内容量まろやか塩麹 240g×4個 ■原材料・成分・提供サービス詳細米麹(南丹市)・塩 ■期限賞味期限:製造日より180日 ■内容量まろやか醤油麹 240g×2個 ■原材料・成分・提供サービス詳細米麹(南丹市)・醤油 ■期限賞味期限:製造日より180日原材料塩こうじ: 米こうじ(米(国産)、食塩醤油こうじ: 米こうじ(米(国産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、V.B1)賞味期限製造から180日保存方法要冷蔵(10℃以下保存)製造者三日月給食室京都府南丹市八木町鳥羽鳥栄本11番地　吉富ノ庄内配膳室事業者星と森の生活社配送方法冷蔵配送お届け時期2025年11月1日から2026年6月30日まで備考■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※離島、北海道、沖縄県への配送不可　上記エリアからの申し込みがあった場合は「寄附のみ」または「キャンセル」でのご対応となります。 ※本お礼品は冷蔵でお届けいたします。要冷蔵で10度以下で保存してお使いください。 ※内容物が分離していることがありますので、よくふってからお使いください。 ※お米の中に黒っぽいものが混じっている場合がございますが、不良品ではございません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】塩麹まろやか塩麹醤油麹セット 6個詰め合わせ発酵食品健康食品健康こうじ麹醤油しょうゆ調味料下味下ごしらえ詰め合わせ手土産プレゼント京都　お届け：2025年11月1日から2026年6月30日までお米の生産が盛んな南丹のお米を使った塩麹としょうゆ麹のセットです。塩麹はまろやかな味わいでお料理の下ごしらえにはかかせない必需品です。発酵食品として、また健康食品としても注目されています。卵焼きに混ぜると色艶もきれいでふっくらします。塩麹やしょうゆ麹はお料理の調味料としても大活躍の品です。鶏肉のからあげにお肉やカレー、おでんに加えてもおいしいです! 6個セットでの販売のため、お友達へおすそ分けしたり、ちょっとした手土産としても喜ばれます。寄附金の用途について 1．ふるさと『南丹市』応援プロジェクト 2．観光まちづくりプロジェクト 3．こどもたちの未来プロジェクト 4．地域の活性化プロジェクト 5．魅力的な学校づくりプロジェクト 6．産業応援プロジェクト受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/

16,000円

【ふるさと納税】塩麹まろやか塩麹醤油麹セット 6個…

JANコード:4931915001522 原材料有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー161kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.6g、炭水化物36.1mg、食塩相当量10.7g 内容カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年名称有機塩麹保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保管備考販売者:海の精株式会社東京都新宿区西新宿7-22-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー類似商品はこちら海の精有機玄米塩麹 170g×30袋入｜ 18,619円ますやみそ乾燥玄米こうじ 300g×10袋入7,236円ますやみそ乾燥玄米こうじ 300g×10袋入4,017円マルクラ国産有機玄米こうじあま酒 250g×16,264円ヤマク食品塩糀スパウトパック 170g×16,112円マルクラ国産有機玄米こうじあま酒 250g×8,532円ますやみそ乾燥米こうじ 300g×10袋入×6,199円ヤマク食品塩糀スパウトパック 170g×13,456円ひかり味噌生塩こうじ麹の花 580g×8本8,652円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちら海の精有機玄米塩麹 170g×30袋入｜ 18,619円ますやみそ乾燥玄米こうじ 300g×10袋入7,236円ますやみそ乾燥玄米こうじ 300g×10袋入4,017円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

36,439円

海の精有機玄米塩麹 170g×30袋入×(2ケース)…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。原材料名：米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：396kcal,炭水化物：85.7g,たんぱく質：6.9g,脂質：1.0g,食塩相当量：0g 保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ原産国：日本商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードマルコメプラス糀乾燥米こうじ乾燥米こうじ 300g マルコメ米こうじ無添加プラス糀乾燥米こうじ乾燥米麹マルコメ米こうじ保存料不使用米こうじ着色料不使用米こうじ香料不使用化学調味料無添加米こうじマルコメ麹 300g 乾燥こうじ 300g 甘酒作り米こうじしょうゆ糀米こうじ味噌作り米こうじこうじ水乾燥麹糀水豆乳麹マルコメプラス糀米穀類米こうじ乾燥麹甘酒材料米こうじまとめ買い米こうじランキング米こうじ 2026 人気米こうじ送料無料米こうじ 300g 1袋乾燥米麹無添加手作り味噌麹手作り甘酒麹マルコメ乾燥麹評判米こうじ国産米米麹離乳食無添加麹菌活こうじ水乾燥麹使い方マルコメ糀 300g 米麹 300g 詰め合わせ米こうじ業務用少量米こうじポイント消化甘酒米麹砂糖不使用塩麹手作り麹米麹酵素菌活乾燥タイプ米こうじ米麹常温保存マルコメ麹通販米こうじおすすめプラス糀シリーズ乾燥麹 300g 1個米麹豆乳甘酒米麹栄養糀水マルコメ公式麹米こうじ 1袋送料無料米麹穀類 300g 類似商品はこちらマルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 897円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 8,680円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,580円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,180円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 4,880円米こうじ乾燥マルコメプラス糀乾燥米こ1,241円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 1,950円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 1,149円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 879円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

2,880円

【マラソン限定！最大2000円OFF】マルコメプラス…

国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても原材料：大麦・丸大豆(岡山県) ＊本商品はメール便専用です。＊ポスト投函となりますので、代引き・時間指定はできません。＊到着まで2-4日かかります、追跡番号がない場合が多いので、未着時はご連絡ください。＊お荷物の多くは23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。＊一般の郵便物と同じ扱いになりますので、多少の変形・割れはご容赦ください。関連キーワード：オーサワ　ひしおの糀　550g 醗酵調味料ひしお味噌名刀味噌本舗ひしおもろみ丸大豆ご飯のお供おかず野菜に添えて腸活　オーサワジャパン Osawa

1,724円

【送料無料(メール便)】ひしおの糀　550g　醗酵調味料…

甘酒づくりに最も適した、糖化力に優れた種こうじです。種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌なので、甘酒造りに最も適しています。生きた麹のかおりがする、美味しい甘酒が出来上がります。甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にもおすすめです。本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。「自家製」こうじの作り方原料-　米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。種付-　40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。手入1　種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。手入2　温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。手入3　温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。出麹-　種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。菱六について山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌）改良長白菌　　糖化力（39.0）　　たんぱく分解力（0.445） ■内容量 100g ■保存方法種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者株式会社菱六 ▼伝統のもやし屋「菱六」商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら菱六醤油用種麹旭菌 100g 1,545円九重味淋本みりん九重 1.8L × 2本 3,383円菱六種麹長白菌 100g 1,687円類似商品はこちら菱六種麹改良長白菌 20g 495円菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円菱六種麹長白菌 20g 485円菱六種麹長白菌 100g 1,687円菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 20g 1,000円菱六種麹 SR-108 100g 1,727円菱六種麹 SR-108 100g 5,426円再入荷しました2026/5/7アサムラサキ麺どろぼう青じそ風味 400m2,909円2026/5/7アサムラサキ麺どろぼうストレート 600m3,770円2026/5/7大潟村あきたこまち生産者協会大地の甘酒 ×11,445円

1,687円

【マラソン限定クーポン配布中】《メール便送料無料》菱六…

【商品説明】新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100％国産米です。お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。【使用例】～甘酒～・材料米こうじ300g、炊飯米350g（米1合分）、お湯（60〜70℃）500mL、温度計・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒をつくるときのコツ ― ※60℃を超えると、米こうじの酵素がこわれて甘味が出なくなります。炊飯器を使用する場合は、温度が上がりすぎないようにフタを開けて、濡れ布巾をかぶせて保温してください。 ※はじめの2時間は、30分おきに混ぜていただきますと、酵素がよく働き、美味しい甘酒に仕上がります。＼『米こうじ』がリニューアル！／早く溶けて、より使いやすくなりました！甘酒、味噌、塩こうじ、醤油こうじなど様々な発酵食品にご活用していただけます！＼発酵あんこ作りにもおすすめ／お口の中も、身体も、気分もすっきりと！ 1Lのピッチャーに100gの米麹と500mlの水だけで簡単につくれます。こうじ水の中には、100種類以上の米こうじの酵素が活きたまま入っています。《代表的な米麹の酵素》・アミラーゼ：糖質を、ブドウ糖に分解します。・プロテアーゼ：たんぱく質を、アミノ酸に分解。・リパーゼ：脂質を、グリセロールと脂肪酸に分解。レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。投稿後2〜3日でお送りします。

486円

【レシピ付きひき割り米】溶けやすい国産米米こうじ…