食品の調味料の麹が買えるショッピングサイト

楽天ブックスカテゴリー

国産原料使用 500ml～800mlの醤油が搾れます。 ●セット内容● ・醤油麹（国産丸大豆、国産小麦）700g ・塩　220g ・説明書・ミニ醤油（樽仕込み90ml）1本・濾布（ろふ）1枚「NHK・ギュギュっと和歌山」「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」手作り醤油キット・てづくり醤油キット・醤油作りキット・醤油づくりキット「自分の醤油を作りたい」という、醤油好きのお客様の声を実現しました。学校の食育教材としてもご使用頂き、ご好評いただいています。手も汚れず気楽に簡単に醤油が作れます（汚れないという保障はありません）。年間通じて販売していますがご注文頂いた際に欠品していた場合、醤油の仕込みをする冬季までお待ち頂くことがございます。どうぞご了承ください。多量注文の場合は、ご予約承りますのでお問い合わせ下さい。夏休みの自由研究にも最適☆食育教材としても使われています！テレビ番組○○マナブ内で醤油を作ってくれていました♪ 【セット内容…できあがり量の目安：500～800ml】・しょうゆ麹（国産丸大豆、国産小麦使用）・長崎の海水塩・ミニ醤油（樽仕込み 90ml）1本・詳しい醤油の作り方説明書（カラー）・醤油をしぼるろ布国産丸大豆、国産小麦を使用したしょうゆ麹は生きているので冷凍保存しています。クール便（300円（税別）の追加送料）でお届けします。キットの塩は、長崎の海水塩で、とってもまろやかな甘味のあるものです。水は、水道水でも結構ですが、ご自身のこだわりの水などをご使用ください。【作り方のポイント】・もろみは生き物なので呼吸しています。空気の入れ替え、ガス抜きをして下さい。・発酵中は冷蔵庫には入れないでください。・発酵が活発な時はフタをきっちりとしめず、乗せるだけ、もしくはフタを外して上からビニールをかけるかガーゼでフタをして下さい。【作り方】1、国産丸大豆を使用した麹菌のびっしりついた麹と塩を発送いたします。お客様は下記材料をご用意下さい。・2Lの空PETボトル2本（1本は半分に切ってじょうごとして使用）・500mlPETボトル・水1L・はさみ・割り箸・テープ2、麹をPETボトルに入れてください。入り口が狭いので半分に切ったPETボトルでこぼれないようにして箸で押し込んで下さい。（この作業が一番大変かも！）3、適当な容器に塩と水1Lを入れ塩水（えんすい）をつくり、麹をいれたPETボトルに入れます。 4、キャップをしてふりふりしてください。これが櫂入れ（かいいれ）！簡単でしょ！とりあえず、もろみ完成！これからが本番です！ 5、毎日櫂入れをしてください。1日1回1分間、新鮮な空気に入れ替え、ふりふりシェイクして下さい！（少しさぼっても大丈夫！その人の個性が出る醤油になるでしょう。）・仕込んだ日から1週間は毎日・1週間後から1ヵ月までは2日に1回くらい（発酵分解期）・2ヵ月めからは3日に1回くらい・3ヵ月めからは1週間に2回くらい（熟成期）☆お醤油ができるまでは時間がかかるので、みんな不安になるかもしれません。でも、みんな必ず作れます。がんばって！★櫂入れ（ふりふり）の時間がとれそうにない時は、キャップをゆるめておいた方が良いです。1日5回位ガス抜きしないとダメな時期もありますので、キャップは乗せるだけ、もしくは、ラップをして輪ゴムで止める等にして下さい。キャップをとって長期保存すると、水分が蒸発し、塩分の濃い醤油に仕上がったり、虫などが入る恐れがありますので、ご注意下さい。写真1のように発酵が激しい時期は、PETボトルがパンパンになることがあります。写真1はアップで撮ったものです。少しずつキャップをゆるめてガスの通り道を作り、ガスが出やすいようにして下さい。一気に開けるとかなりの勢いでガスが抜けて一緒に中身が噴出すことがありますので注意してください。この状態の時、上は麹、下は液体の2層になっています。ガスが抜けたら、キャップを締めて、ふりふりして下さい。2層になった液が混ざり合って均一になり、PETボトルもスリムになります。 6、1年後、布で搾って生醤油を食べましょう！搾ったら冷蔵庫で保存し、お早めに使用して下さい。また、火入れすると火入れ香（ひいれが）という醤油独特の香ばしい香りが出ておいしくなり、長期保存も可能になります。火入れは、達温85℃。そこまで上げると、菌が死ぬと言われています。目で見たお湯の温度の目安は、鍋のふちに細かい泡がふつふつと沸き立ってきた時点。鍋に搾った醤油を入れ、その状態になったら火を止め、熱いままビンに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。（ビンが望ましいです）醸造途中は、ぜひ味見してみて下さい！そのままでも味の変化とおいしくなっていく過程がわかります。きゅうりにつけるとおいしいもろきゅうが楽しめます。ーオフィスでも食卓でもPETボトルのスペースだけあればマイ醤油が出来るー2005年から湯浅の地元の小学生に、土を耕して、豆を植え、育て、収穫し、乾燥させたものから醤油造りを体験してもらうというプロジェクトを行っています。雑誌やテレビ、新聞などで大きく報道され、造ってみたいという声が多くあがり、自分で簡単にマイ醤油を造ることが出来るキットを発売することになりました！（日本初）小学生それぞれ自分の醤油を育て、見事成功しましたが、全員しょうゆの味が違います。凄いです。同じ原料で、皆一緒に造ったものなのに！この醤油キッドで皆さんが職人になってやってみてはいかがでしょうか？時間と手間、そして愛情たっぷり注ぐのでとってもかわいい醤油が出来上がりますよ！ ※ クール便にて発送の商品と、送料無料の商品を同梱する場合、クール便の代金を別途いただきます。※ 冷凍・冷蔵の商品は、のし・包装はできませんので、ご了承ください。「NHK・ギュギュっと和歌山」「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」

3,564円

醤油手作り醤油キット【元祖】自宅でしょうゆ作り体験水…

よく一緒に購入されている商品サフドライイーストインスタント赤 3g1,380円光食品有機ぽん酢しょうゆ 250ml 21,690円八海山酒造ねり酒粕 300g 3個酒粕 1,690円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。「ハナマルキ液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット(塩分濃度6％) 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。原材料名：米こうじ(国内製造)、食塩/酒精栄養成分表示：(大さじ1杯(15ml))エネルギー：16kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：1.1g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：ハナマルキ株式会社商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ減塩やさしい液体塩こうじ 500ml ハナマルキ減塩塩こうじ減塩塩こうじ液体タイプ塩こうじ減塩調味料塩こうじ液体減塩タイプハナマルキ減塩塩糀減塩塩こうじ 500ml 液体塩こうじ減塩ハナマルキ塩麹減塩タイプ 500ml 減塩調味料塩こうじハナマルキ減塩塩麹 500ml 塩こうじ液体タイプ減塩減塩塩こうじで健康維持塩糀ハナマルキ減塩タイプ減塩塩麹調味料ハナマルキ減塩液体塩こうじ便利塩こうじ減塩低塩分液体塩こうじ減塩おすすめハナマルキ液体塩こうじ健康減塩塩こうじのレシピに便利減塩塩こうじハナマルキ液体液体塩麹ハナマルキ減塩減塩塩糀使いやすいハナマルキ液体塩糀減塩塩麹健康減塩タイプ液体塩こうじ低塩分調味料減塩塩こうじで美味しく健康ハナマルキ低塩塩こうじ減塩液体塩こうじ料理に最適健康調味料減塩塩こうじハナマルキ液体塩麹低塩分減塩塩こうじでヘルシー料理液体塩こうじ減塩で安心減塩塩麹使いやすいサイズ塩糀液体タイプ減塩減塩塩こうじヘルシー調味料ハナマルキ健康減塩調味料減塩液体塩こうじの便利さ液体塩麹減塩おすすめサイズ減塩タイプの塩こうじ調味料ハナマルキ塩こうじ液体減塩減塩塩こうじで料理が美味しく健康塩こうじハナマルキ減塩塩こうじ減塩健康志向液体タイプの減塩塩こうじ減塩塩こうじ低塩調味料ハナマルキ塩麹減塩500ml 健康的な減塩塩こうじ料理減塩タイプの液体塩麹で簡単調理類似商品はこちらハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,718円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 11,520円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 84,217円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 42,499円ハナマルキ業務液体塩こうじ 500ml 21,628円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 1,820円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 6,335円

1,357円

【マラソン限定！最大2000円OFF】ハナマルキ減塩…

【商品説明】マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。【マルコメプラス糀甘酒用乾燥米こうじ米糀甘酒作りアルコール0％アルコールゼロ発酵食品常温OK 常温保存可調味料糀水塩糀長期保存麹肉料理魚料理送料無し送料無送料込み送料込】マルコメプラス糀ご購入の場合はこちらご利用ください。品名マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g 商品内容マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g×32袋原材料米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）保存方法直射日光をさけて保存（常温）メーカー名マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883番地 TEL：0120-85-5420 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

5,438円

送料無料マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g…

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元醸造元の醤油麹国産生麹しょうゆ麹瓶九州福岡 ■内容量：240g×2個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,414円

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹 240g 2個セット生麹…

名称【上質な食事のお供に】塩こうじ 160g×3パック保存方法常温提供元有限会社今野醸造お礼品の特徴創業100年以上の老舗蔵元今野醸造のこだわりが詰まった塩こうじ。塩こうじは米糀の品質がとても重要！今野醸造の塩こうじは、伝統の糀室でしっかりと手をかけ造る、良質な糀室製米糀を使用。調味料やうるち米などで増量することなく、米糀をふんだんに使用し仕込んでいます。米糀の香りと、漬け込んだときのまろやかさが良質な糀の証。豚肉や鶏肉の漬け込み焼、魚の漬け込み、唐揚げの下味、浅漬けなどにおすすめです！魚や肉を漬け込んでから調理すれば、糀の甘み香りが食欲をそそります。また、酵素のちからでふっくら柔らかに。プロ料理人の方々からも好評で、特に肉を焼いたときの旨みがたまらないとお声をいただいております。 ●今野醸造とは？ 1903年（明治36年）創業の今野醸造。当蔵元は、宮城県仙台市より北、世界農業遺産大崎耕土に位置する加美町にございます。加美町は、奥羽山脈から吹き降ろされる雪と風による豪雪地域でもあり、また、全国屈指の米処でもございます。私たちが追い求めるものは、「常に最高品質のみ」。伝統技術や卓越した技法を基礎に、研鑽努力しております。また、その醸造技術は近年全国でも高く評価されるほか、一流料理人らからも支持されています。白いキャンバスに絵を描くように醸し出す、それが私たちの味造りです。 ●お申し込み前に必ずご確認ください。日本郵便のサービスを利用し、簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達します。配達日時指定はお受けできません。返礼品発送手配後のお届け先の変更はいたしかねます。いかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません（配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着など）。 ■内容量/加工地・160g×3パック (加工地:宮城県加美町) ■原材料米（アメリカ）、食塩/酒精【栄養成分表示100gあたり】エネルギー186kcal、たんぱく質11.2g、脂質6.1g、炭水化物21.5g、食塩相当量12.5g ■賞味期限製造日より5ヶ月・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら牛タン塩麹熟成やわらか旨味牛タン今野醸造28,000円ミソルト50g 味噌パウダー粉末調味料調4,500円牛タン塩麹熟成極上やわらか塩麹仕込み25060,000円甘くとろける田楽みそ 140g×3パック 5,000円『定期便』全4回季節の料理に合わせて使える　50,000円ミソルトパック50g＆田楽みそ140g 6,000円サラダシーズニングバジル味噌50g ドレッ4,500円サラダシーズニング和風ごま味噌50g ドレ4,500円牛タンスライス塩こうじ仕込み 250g×215,000円新着商品はこちら2026/4/23中新田小鎌｜ is00014 ＜石川刃物製作18,000円2026/4/15皮剥｜ is00013 ＜石川刃物製作所＞包31,000円2026/4/15柳刃｜ is00010 ＜石川刃物製作所＞包123,000円再販商品はこちら2026/5/7ソーストマトと玉ねぎのソース 300g×2本7,000円2026/5/7トマトと玉ねぎのソース 300g×3本とま8,500円2026/5/7トマトとまとケチャップ 380g×3個 9,500円2026/05/07 更新【上質な食事のお供に】塩こうじ 160g×3パック＜今野醸造＞【宮城県加美町】

4,000円

【ふるさと納税】4000円塩こうじ 160g×3パック…

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。〇用意する道具・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ・計量カップ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れるひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ 5.発酵させるひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください＜名刀味噌本舗＞名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名：麹糀ひしお味噌ひしおの糀名刀味噌本舗ひしおひしおこうじひしお麹国産醤麹手作り自家製 ■内容量：550g×6個セット ■原材料名：大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 373kcal／タンパク質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

9,310円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 6個セット名…

【常温】万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が料理の幅を広げます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称マルコメ　プラス糀生塩糀パウダー　100g商品番号x51172233006メーカーマルコメ長野県長野市安茂里883番地販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12袋使い方両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。使用量の目安: 食材重量の3％(100gに対して小さじ1) ※ご使用によって、やさしい塩味がつきます。お好みで調味料を加えて味を調えてください。原材料米こうじ粉末(国内製造)、食塩アレルギー無し ※本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

334円

マルコメ　プラス糀生塩糀パウダー　100g…

よく一緒に購入されている商品マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,315円アリサン有機ポップコーン 1kg 3袋豆3,280円＼楽天ランキング1位／アリサンオートミー3,780円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。原材料名：米(国産) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルクラ原産国、製造国：日本商品区分：食品価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらマルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 108,658円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 2袋2,315円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 1袋1,445円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 5袋4,986円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 2016,230円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 6袋5,512円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,472円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 108,658円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,315円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円再販商品はこちら2026/5/8 ラムフォードベーキングパウダー 113g 9,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g1,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g3,880円【500円OFFクーポン配布中】マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 国産有機米使用白米こうじ乾燥米こうじ米麹米糀米こうじ有機有機米麹有機米こうじ岡山県産米手作り食品添加物不使用食品添加物不使用マルクラ乾燥米こうじマルクラ食品米麹夏福袋 8

3,476円

【マラソン限定！最大2000円OFF】マルクラ食品乾…

【商品説明】伊勢惣みやここうじ四角型 200g こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。【伊勢惣みやここうじ四角型麴糀板こうじ国内産米手作り味噌甘酒べったら漬塩麴醤油麹バラこうじ手作りこうじ国内産低温乾燥送料無し送料無送料込み送料込】伊勢惣ご購入の場合はこちらご利用ください。品名伊勢惣みやここうじ四角型 200g 商品内容伊勢惣みやここうじ四角型 200g×5袋原材料米（国産）、麹菌保存方法直射日光をさけて保存してください。メーカー名株式会社伊勢惣〒174-0065　東京都板橋区若木1-2-5 TEL：0120-22-4130 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

2,148円

送料無料伊勢惣みやここうじ四角型 200g×5個…

名称生塩糀原材料名米糀、食塩内容量 250g 賞味期限半年保存方法冷暗所配送方法通常便製造者福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明生糀、五島灘の自然塩、天然水のみで熟成発酵させました。酵素の働きが非常に活発で、肉や魚は驚くほどに柔らかくなり、素材の旨味を引き出して料理の味が格段に上がります。熟成を続けていますので冷蔵庫で保管ください。会津のコシヒカリ、天然水、五島灘の自然塩仕込み

1,080円

【15％OFFクーポン配布中】塩麹生塩糀 250g 生…

よく一緒に購入されている商品マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 108,658円アリサン有機ポップコーン 1kg 3袋豆3,280円アルチェネロ有機グルテンフリースパゲテ1,888円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。原材料名：米(国産) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルクラ原産国、製造国：日本商品区分：食品価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらマルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 3袋3,476円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 2袋2,315円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 1袋1,445円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 5袋4,986円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 2016,230円マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 6袋5,512円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 108,658円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,315円マルクラ食品乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,445円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円再販商品はこちら2026/5/8 ラムフォードベーキングパウダー 113g 9,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g1,580円2026/5/7 木の屋石巻水産金華さば水煮彩 170g3,880円【500円OFFクーポン配布中】マルクラ食品乾燥白米こうじ 500g 国産有機米使用白米こうじ乾燥米こうじ米麹米糀米こうじ有機有機米麹有機米こうじ岡山県産米手作り食品添加物不使用食品添加物不使用マルクラ乾燥米こうじマルクラ食品米麹夏福袋 8

8,658円

【マラソン限定！最大2000円OFF】マルクラ食品乾…

おいしい醤油造りにお使いください昔ながらの麹の良い香りが特徴です種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです菱六について山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■品名種麹（麹菌）-醤油用小袋- ■内容量 20g ■保存方法種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者株式会社菱六 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 菱六のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円類似商品はこちら菱六醤油用旭菌醤油用小袋粉状 20g495円菱六醤油用旭菌醤油用小袋粉状 20g ×1,326円菱六醤油用種麹旭菌 100g 1,545円菱六醤油用種麹旭菌 100g × 2袋、3,550円～菱六種麹長白菌 20g 1,000円菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円菱六種麹長白菌 20g 485円菱六種麹改良長白菌 20g 495円菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円再入荷しました2026/5/7アサムラサキ麺どろぼう青じそ風味 400m2,909円2026/5/7アサムラサキ麺どろぼうストレート 600m3,770円2026/5/7大潟村あきたこまち生産者協会大地の甘酒 ×11,445円

1,000円

【マラソン限定クーポン配布中】《1000円ポッキリ》菱六…

酵素の力にこだわった商品です。麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇生の塩麹酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:350g ●賞味期限:製造日より12ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者:ひかり味噌株式会社長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示＜100gあたり＞エネルギー 170kcal 炭水化物:38.9g たんぱく質2.6g 食塩相当量 8.6g 脂質 0.4g （推定値）アレルギーなし商品のご購入にあたって ●開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かないでください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

691円

お試し 1本生塩こうじ麹の花 350g国産米・天日塩…

会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ：18×36×12cm重量総重量:305g個装重量：3900g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称：米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地

6,602円

会津天宝米こうじ 300g ×12個セット…

商品情報名称塩麹原材料名塩麹（国内製造）（米こうじ、むし米、食塩、米椛菌）、すりおろしニンニク（ニンニク（青森県産（三沢市産5％未満）））、レモン果汁内容量130g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗に保存開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。販売者株式会社高蔵ホーク〒033-0133青森県産三沢市鹿中2-58-253製造所島本微生物工業株式会社〒528-0023滋賀県甲賀市水口町本丸1-23備考自然由来の原料のみ使用しているため多少変色してくる場合があり、また原料由来の黒い粒が入っていることがありますが品質には問題ありません。

2,950円

三沢ニンニク塩麹130g×3個セット…

商品情報メーカーマルクラ食品商品名国産乾燥玄米こうじ 500g 品番 011 商品説明地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。玄米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40～50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。詳細・内容量：500g ・原材料：米（国産）・賞味期限：最大6ヶ月・保存方法：高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。乾燥玄米こうじ 500g ［国産乾燥玄米麹］甘酒甘麹こうじ米麹糀甘こうじ塩麹塩こうじ甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら

1,680円

【マルクラ公認レシピブック付】乾燥玄米こうじ …

米麹について米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。商品について本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。使い方【甘酒の作り方】本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。【米麹サプリメントとしての使い方】ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。犬ちゃんなどのペットも安心です。名称米麹粉末原材料名米（国産）、麹（国産）内容量 1kg（約100日分。一日に10gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 区分食品生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入り。                               ■ 国産米麹粉末1kg 米麹について米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。商品説明本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。使い方【甘酒の作り方】本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。【米麹サプリメントとしての使い方】ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。犬ちゃんなどのペットも安心です。名称米麹粉末原材料名米（国産）、麹（国産）内容量 1kg（約100日分。一日に10gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 分類食品

5,616円

米麹粉末 1kg 米糀パウダー米こうじ乾燥こめこ…

201710 商品名きぼうのあめこうじ 1.8kg （900g×2袋）商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal タンパク質　7.6g 脂質　　　　3.1g 炭水化物　　82.1g 食塩相当量　0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※メール便2通でのお届けとなります。 ※2個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り！甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト自宅で手作りキット（有機栽培玄米こうじ付き）

2,980円

きぼうのあめこうじ 900g×2袋大容量麹水乾燥米…

甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にも種麹20gで15kg分のお米を麹に種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌なので、甘酒造りに最も適しています。生きた麹のかおりがする、美味しい甘酒が出来上がります。甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にもおすすめです。   菱六について山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。   ■品名種麹（麹菌）-改良長白菌小袋粉状- ■内容量 20g ■保存方法湿気のない15度以下の冷暗所で保管してください。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。開封後はお早めに使用してください。 ■製造元株式会社菱六セット商品、菱六のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六醤油用旭菌醤油用小袋粉状 20g495円菱六種麹長白菌 20g 485円類似商品はこちら菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円菱六種麹改良長白菌 100g 1,687円菱六種麹長白菌 20g 485円菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹長白菌 20g 1,000円菱六種麹長白菌 100g 1,687円菱六種麹 SR-108 100g 1,727円菱六種麹 SR-108 100g 5,426円再入荷しました2026/5/7アサムラサキ麺どろぼう青じそ風味 400m2,909円2026/5/7アサムラサキ麺どろぼうストレート 600m3,770円2026/5/7大潟村あきたこまち生産者協会大地の甘酒 ×11,445円

495円

【マラソン限定クーポン配布中】菱六種麹改良長白菌 2…

1,585円

紬醤油麹 150g 醤油麹醤油糀麹調味料発酵調味料…

201710 商品名選べる乾燥米麹（白雪印こうじ、きぼうの米こうじ、あめこうじ、有機米使用あめこうじ）商品説明お好みや用途に合わせて自由に選べる4種類の乾燥米麹セットです。当店の麹は無添加・無塩・農薬不検出のお米を使用しているため、安心してお使いいただけます。国産米を使用したこだわりの米麹は、甘酒だけでなく、味噌や醤油、健康維持のためのこうじ水作りにも最適です。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でお楽しみいただけます。自然食品にこだわる方におすすめの商品です。（有機米あめこうじは、無添加・無塩で作ったJAS認証の有機栽培米を使用した乾燥米麹です。）原材料白雪印：米（北海道産）、麹菌　きぼうの米こうじ：米（国産）、麹菌あめこうじ、有機米あめこうじ：米（国産）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 ◆白雪印の保存方法◆ 長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします。気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。◆鶴味噌米麹はパッケージが変更になりました。◆きぼうの米麹（鶴味噌米麹）はやや黄色い仕上りになってますが麹菌の特性であり品質に問題ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。製造者倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけオーガニック健康食品米麹米麹有機玄米有機栽培米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖小分けセット味噌醬油麹塩麴あんこ麹玉ねぎ麹手作り簡単調味料ヨーグルトメーカー炊飯器で作れる個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ豆乳甘酒糀糀甘酒食べる甘酒北海道産秋田県産国産米使用

1,400円

組合せ自由！選べる4種類国産米こうじ（小分け）麹水 …

国産乾燥白米こうじ 500g 10個セット 1ケースでの販売です。西日本産の白米のみを使用した、乾燥米こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40～50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。名称こうじ原材料名米(岡山県産、広島県産）内容量 500g 賞味期限製造日より6ヶ月（約2ヶ月～6ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管販売者株式会社天然生活〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　364kcal たんぱく質　6.4g 脂質　1.5g 炭水化物　81.2g 食塩相当量　0.0g この表示値は、目安です。【参考ワード】お歳暮お歳暮ギフト御歳暮歳暮お年賀年賀御年賀送料無料高級ギフト人気おすすめ詰め合わせランキング人気人気ランキングおしゃれ送料無料御歳暮ギフト内祝ギフトギフトセットセット詰め合わせ贈答品プレゼントお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼントお見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念日誕生日父の日母の日敬老の日記念品ゴルフコンペコンペ景品景品賞品粗品年始挨拶お誕生日お祝いバースデープレゼント【慶事】内祝い出産内祝い結婚内祝い快気内祝い快気快気祝い引出物引き出物引き菓子引菓子プチギフト結婚式新築内祝い還暦祝い還暦祝入園内祝い入学入園卒園卒業七五三入進学内祝い入学内祝い進学内祝い初節句就職内祝い成人内祝い名命退職内祝いお祝い御祝い出産祝い結婚祝い新築祝い入園祝い入学祝い就職祝い成人祝い退職祝い退職記念七五三記念日お祝い返しお祝御祝い御祝結婚引き出物結婚引出物結婚式快気内祝いお見舞い全快祝い御見舞御礼長寿祝い金婚式【季節の贈り物】母の日父の日敬老の日敬老祝いお誕生日お祝いバースデープレゼントクリスマスプレゼントバレンタインデー母の日お中元お歳暮御歳暮歳暮お年賀年賀御年賀法要記念品父の日ギフト送料無料プレゼントごあいさつ【手みやげ】ギフト暑中見舞い暑中見舞残暑見舞い贈り物粗品プレゼントお見舞いプレゼント新物ご挨拶引越ご挨拶贈答品贈答手土産手みやげ【仏事、法事等に】お供御供お供えお盆初盆新盆お彼岸法事仏事法要満中陰志香典返し志年忌法事引き出物仏事法要一周忌三回忌七回忌お悔やみ命日御仏前お供え初盆お供え物お彼岸【その他】ご自宅で楽しめるお取り寄せグルメお取り寄せお家グルメグルメかわいいおしゃれ早割早割り喜ばれるセット芸能人御用達食べ物食品テレビ出産喜ばれるお盆セット高級帰省帰省土産土産手土産母の日プレゼントお菓子御菓子子供かわいいクッキーチョコチョコレート小学生おしゃれおもしろ 2021 高級本命義理大量お配りプレゼント物チョコ以外退職お礼退職祝い大量女性男性プチギフトお礼メッセージ上司父定年お礼の品お世話になりました送料無料実用的母の日ギフト母誕生日誕生日プレゼント男性女性母親父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1357代母の日ギフトセット暑中見舞残暑見舞い賞品景品引越し祖父祖母おじいちゃんおばあちゃんまとめ買いなら最大1200円オフ！店内全商品対象クーポン獲得はコチラをクリック ▼▽▼一緒に購入されている人気商品▼▽▼ 国産乾燥白米こうじ 500g マルクラ食品国産白みそ 250g 20袋セット 1ケースマルクラ食品玄米あま酒 250g 20袋セット 1ケースマルクラ食品白米あま酒 250g 20袋セット 1ケース

7,480円

【レビュー特典付き】国産乾燥白米こうじ 500g 1…

乾燥麦麹 1000g ( 生麹換算約1330g分) 長崎・佐賀県産の七分搗き大麦使用麹菌味噌作り麹発酵器で簡単もろみ醤油麹こうじ酵素糀麦味噌合わせ味噌などに乾燥麦麹のラインナップはこちら！・乾燥麦麹 250g×2個（合計500g）・乾燥麦麹 250g×3個（合計750g）・乾燥麦麹 250g×4個（合計1000g）・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個（合計2kg）・乾燥麦麹業務用5kg ☆人気！！お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名：乾燥麦麹1000g内容量：1000g賞味期限：約3ヶ月保存方法：常温（可能ならば冷蔵庫推奨）乾燥麦麹 1000g ( 生麹換算約1330g分) 長崎・佐賀県産の七分搗き大麦使用麹菌味噌作り麹発酵器で簡単もろみ醤油麹こうじ酵素糀麦味噌合わせ味噌などに

2,030円

乾燥麦麹 1000g ( 生麹換算約1330g分) …

【本商品をご購入希望のお客様へ】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米こうじと塩を熟成させ、丁寧に搾った液体塩こうじの減塩タイプです。メーカー商品「液体塩こうじ」と比較して塩分を50%カットしました。握りやすく、量が調整しやすいくびれボトル入り。色々な料理に手軽にお使いいただけます。※ 表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 内容量：300ml* サイズ：57×57×179

4,775円

ハナマルキ減塩液体塩こうじ 300ml×10 メーカ…

名称生糀原材料名会津産コシヒカリ、糀菌内容量 1kg×3個賞味期限冷蔵20日、冷凍3ケ月保存方法冷暗所配送方法クール便（冬季期間12月～3月は通常便）製造者福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。会津産コシヒカリ使用

5,850円

【15％OFFクーポン配布中】麹生米麹 3kg (1k…

■人の手で丁寧に仕上げた麹イデマンの麹は素材の美味しさを最大限に引き出すために機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして仕込みをしています。仕込日に生産した元気な麹をお届けいたします。ご自宅で「手前みそ」にしたり、塩麹・甘酒・甘麹・麹ジャム・しょうゆ麹・麹なっとうにしたり…さまざまな料理でお楽しみいただけます。 ■出来たて生麹の温もりイデマンの生麹は、出麹したての新鮮な状態でお届けしています。発酵は生きているプロセス。その中で麹菌が活発に活動を続けるため、配送中にも自然と熱を生み出します。麹菌が元気に働いているからこそ、発酵の豊かな風味や香りが際立ち、深い味わいをお楽しみいただけます。この温もりを、「生きた発酵食品」として感じていただければ幸いです。到着後は、冷蔵庫で保存いただくことで麹菌の活動を穏やかにし、美味しさが長持ちします。（1週間目安）さらに長期保存をご希望の場合は、冷凍庫での保存も可能です。（半年目安） ※高温になりすぎることを避けるため、通年でクール便を利用してお届けしておりますが、到着時には発酵により外箱や中身が温かい可能性がございます。品質に問題はなく、この温かさは、まさに「出来たて」の証ですのでお楽しみいただけますと幸いです。 ■わたしたち、井手食品とは九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。代々、酒や醤油の醸造を行っていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。 ■その他生産スケジュールの関係で、お申込みの時期によってお届けスケジュールが異なりますので、お申込み前に配送期日をご確認ください。米麹（1kg）×2袋麦麹（1kg）×1袋【賞味期限】冷蔵：1ヵ月冷凍：1年【加工地】吉野ヶ里町関連キーワード：麹こうじ甘酒味噌みそ発酵発酵食品米麹麦麹 #/調味料/麹/■人の手で丁寧に仕上げた麹イデマンの麹は素材の美味しさを最大限に引き出すために機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして仕込みをしています。仕込日に生産した元気な麹をお届けいたします。ご自宅で「手前みそ」にしたり、塩麹・甘酒・甘麹・麹ジャム・しょうゆ麹・麹なっとうにしたり…さまざまな料理でお楽しみいただけます。 ■出来たて生麹の温もりイデマンの生麹は、出麹したての新鮮な状態でお届けしています。発酵は生きているプロセス。その中で麹菌が活発に活動を続けるため、配送中にも自然と熱を生み出します。麹菌が元気に働いているからこそ、発酵の豊かな風味や香りが際立ち、深い味わいをお楽しみいただけます。この温もりを、「生きた発酵食品」として感じていただければ幸いです。到着後は、冷蔵庫で保存いただくことで麹菌の活動を穏やかにし、美味しさが長持ちします。（1週間目安）さらに長期保存をご希望の場合は、冷凍庫での保存も可能です。（半年目安） ※高温になりすぎることを避けるため、通年でクール便を利用してお届けしておりますが、到着時には発酵により外箱や中身が温かい可能性がございます。品質に問題はなく、この温かさは、まさに「出来たて」の証ですのでお楽しみいただけますと幸いです。 ■わたしたち、井手食品とは九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。代々、酒や醤油の醸造を行っていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。 ■その他生産スケジュールの関係で、お申込みの時期によってお届けスケジュールが異なりますので、お申込み前に配送期日をご確認ください。商品説明名称イデマンの米麹（1kg×2袋）・麦麹（1kg×1袋）計3kg 内容量米麹（1kg）×2袋麦麹（1kg）×1袋加工地吉野ヶ里町賞味期限冷蔵：1ヵ月冷凍：1年アレルギー表示アレルギーなし食品配送方法冷蔵配送期日 ■5月〜8月のご入金：9月以降、お申込み順に順次発送いたします。 ■上記時期以外のご入金：ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※麹の生産スケジュールの関係で、配送時期が前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※お申込み増加により発送までに最大2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。提供事業者イデマン味噌醤油醸造元関連キーワード：麹こうじ甘酒味噌みそ発酵発酵食品米麹麦麹#/調味料/麹/ 地場産品基準該当理由町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている

15,000円

【ふるさと納税】【9月以降順次発送】イデマンの米麹（1k…

返礼品詳細昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。家族みんなの健康の為にも、日常のお料理からご利用ください。吉里吉里の碇川製函様とのコラボ商品の小箱付き！名称塩麹セット（木製引き出し付）内容量・塩麹200g×2 ・碇川製函さんコラボ木製引き出し縦：12cm　横：21.5cm　奥行：20.5cm 原材料塩麹：米（国産うるち米）、天日塩木製引き出し：杉（岩手大槌産）消費期限塩麹：3ヵ月配送冷蔵事業者ごとう商店岩手県上閉伊郡大槌町末広町10-20 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】6月〜12月発送！期間限定塩麹セット（200g×2）魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料碇川製函さん作成、かわいい木製引き出し付き代々受け継がれてきた板麹を現代に復活大正年間創業の麹屋「ごとう商店」のこだわりを詰めたセットです。大正年間から代々受け継がれてきた板麹を現代に復活させました。昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。守り続けたい想いと伝統がある先祖たちが培ったかつて大槌で親しまれた ?｢米麹｣を再び造り始めました。私は麹を造り、お客様が元気で健康に人生を過ごせるように恩返しできればと考えています。そして他業種の方々と協力し、麹によって大槌町の特産物を造りだし、沢山の方々に食の大切さや大槌町の魅力を伝えて行けたら幸せです。店主　中村智子オリジナルの木製引き出し付きセットで送る引き出しは、ごとう商店の木蓋を製造された碇川製函さん作。木蓋と同じ杉材を使用しております。小物入れとしてお使いください。使い方いろいろ。おいしくて体に良い万能調味料です！変幻自在の麹マヨネーズ・ココナッツオイル200ml ・卵1個・レモン汁大さじ1 ・お酢大さじ1 ・塩麹大さじ1 鶏胸肉200gを塩麹大さじ1と胡椒で揉み、混み片栗粉をまぶして焼きました。茹で玉子をバラバラにし、マヨネーズを会えるとタルタルソースの完成です。麹のうま味がギュッと引き立つマヨネーズです。他にもいろいろ、塩麹の効果！お試しください。・生姜焼きに塩麹を使うと、豚肉がぷるっぷるのモッチモチ・塩麹とレモンはすごく相性がいい・塩麹は魚の臭みを抜くなどなど。他にも漬物やお料理のレシピは本当にたくさんあります！お料理サイトなどで調べてみてください。冷蔵でお届けします ■塩麹：200g×2 ■碇川製函さん作成の木製引き出し縦：12cm　横：21.5cm　奥行：20.5cm お申込みの前に必ずお読みください ※6月〜12月の発送です。

10,000円

【ふるさと納税】6月〜12月発送！期間限定塩麹セット…

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元醸造元の醤油麹国産生麹しょうゆ麹瓶九州福岡 ■内容量：240g×5個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,910円

江崎酢醸造元醸造元の醤油麹 240g 5個セット生麹…

201710 商品名きぼうのあめこうじ 3.6kg （900g×4袋）商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal タンパク質　7.6g 脂質　　　　3.1g 炭水化物　　82.1g 食塩相当量　0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵腸活ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴あさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

5,880円

きぼうのあめこうじ 900g×4袋大容量麹水乾燥米…

201710 商品名白雪印米こうじ 800g（200g×4個）商品説明国産米100％を使用した、無添加の乾燥米麹です。流氷の町「あばしり」にある日本最北端の醸造元で作られており、涼しい気候を生かし伝統的な製法でじっくり発酵させた米麹は、甘酒・味噌・塩麹作りに最適です。原材料米（北海道産）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします】 ※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。製造者倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装甘酒作り手作りノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ腸活ダイエットジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

1,580円

白雪印米こうじ 800g（200g×4個）麹水乾燥米…

このサイトのデータは 2026/05/08 03:31:34 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。