商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：14806●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0317】

12,038円

正広作 MV鋼本焼 骨スキ(角)(片刃) 14806 1…

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：265mm* 刃渡り：145mm* 刃厚：2.6mm* 重量：150g* 材質…・刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル：天然木

11,140円

マサヒロ 正広作 口金付 骨透(角) #13006…

お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明モリブデンバナジウム鋼使用でサビに強く、硬くて切れ味が続きます。刃と柄をなめらかに繋げる口金付きで長くお使いいただける堺菊守のロングセラー。商品情報 ショップ品番：suk0266 材質：刃:モリブデンバナジウム鋼、柄:黒合板柄 寸法：刃渡り:15cm[箱] 高さ:2.2cm × 幅:33cm × 奥行:7.4cm 重量(g)：145g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻いたします。※名入れについて、6文字以上の名入れご希望の場合、商品によって対応可否が変わりますので一度当店にご相談ください。関連キーワード切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 初任給 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 錫婚式 陶器婚式 磁器婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売【堺打刃物】 洋包丁 堺菊守 SKKバナジウム鋼（口金付） 骨スキ・角型 1本 火と鉄と水と人の巧がなす絶妙の切れ味。料理人の多くが堺打刃物を広く支持しているのは、古くから築かれた信頼からです。堺には「仁徳陵」に代表される古墳群があり、5世紀より古墳をつくる工事のため鍛冶技術の基礎ができたといわれています。天正年間（1573年〜）たばこの葉を刻むたばこ包丁が造られるようになり、明治に廃刀令が発令されるとその技術は世界に誇る和包丁に活かされることとなりました。そして昭和57年「堺打刃物」が「伝統工芸品」に指定され今日に至っています。 堺打刃物で探す こちらの商品もおすすめ 堺打刃物洋包丁 堺菊守 日本鋼（口金付） 牛刀 270mm 1本 名入れ彫刻無料17000円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 モリブデン（プラスチック柄） 出刃 165mm 1本 名入れ彫刻無料21300円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） 出刃 150mm 1本 名入れ彫刻無料43400円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極上（水牛柄） 出刃 165mm 1本 名入れ彫刻無料31900円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極　V10鏡面（朴八角柄） 柳刃 240mm 1本 名入れ彫刻無料52500円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極　V10（朴八角柄） ふぐ引 240mm 1本 名入れ彫刻無料50800円税別 包丁の一覧から探す ギフトラッピング ＞＞のし ＞＞メッセージカード（一部有料） ＞＞紙袋（有料） ＞＞ ◇伝統本舗の商品をご覧いただき有り難うございます。様々な日本の伝統工芸品、贈りものをご紹介しております。 切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 初任給 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 錫婚式 陶器婚式 磁器婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売

22,660円

洋包丁 堺菊守 SKKバナジウム鋼（口金付） 骨スキ・角…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

8,228円

EBM E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グ…

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・刃身と一体のツバが衛生的。 ・切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：145mm ■全　長：260mm ■重　量：170g ■背　厚：2．6mm ■材　質:13クロム ステンレス モリブデン鋼 ■日本製 ●他の洋包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら

15,444円

ミソノ (Misono) No.542 モリブデン鋼 骨…

●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長：255mm ●刃渡り：145mm ●重量：175g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：47×282×20

20,040円

【メール便】正広作 MV口金 骨透(丸) 左用 #138…

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚：2.1mm【外寸 (mm)】 全長：280【重量】 135g【材質】 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール 背:2.1※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

12,100円

【ポイント20倍】EBM E-pro PLUS 骨スキ …

製品仕様 ■サイズ：全長 約530mm、刃渡り 約450mm ■重量：約520g ■材質： 刃部 SK(日本鋼) 柄部 木材 ■特徴： 大きな動物、魚の解体などに最適。 骨と肉を一度に切断、解体可能です。 押して切る押切鋸タイプです。 ■注意 刃部は鋼ですので、サビが発生する場合があります。 ご使用後は水気よく切り、刃物用油などを塗って保管してください。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

4,280円

ソーマスター 洋鋸 骨挽き・解体用 450mm…

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,380円

龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン(代引不可…

[商品名]　Brieto-M1101 牛刀(両刃)33cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 330 x 467mm 285g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 330 x 467mm 285g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

33,000円

☆ 調理小物 ☆Brieto-M1101 牛刀(両刃)3…

特長 ●正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃ ●※洗浄機対応 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：260 ●メーカー品番：13908 ●サイズ(cm)：15 ●重量(g)：113 ●背厚(mm)：2.5 ●材質：刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂 質量・質量単位 ●125.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSD2

10,450円

遠藤商事（TKG）　正広　プラ柄MV鋼　骨スキ（丸）　1…

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,380円

龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー(代引不可…

●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

13,760円

マサヒロ｜正広 正広作 MV口金 骨透(丸) #1370…

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸 (mm)】 252【重量】 183g【材質】 日本鋼 背:2.6※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

16,500円

【ポイント20倍】正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 …

ミソノの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 260■板厚(mm) ： 背:2.5■重量 ： 185g■材質 ： スウェーデン鋼JANCD:4960316142138【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

17,641円

ミソノ 骨スキ 丸型 No.142 4888100…

●全長×幅(mm):270×40 ●重量(g):140 ●材質:特殊ステンレス鋼　●両刃（約7：3で右刃付け）●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り150mm　背厚2.5mm●刃渡り150mm　背厚2.5mm

20,570円

正広作MV−S鋼　骨スキ（角）（両刃） 13606 AE…

33cm　全長500mm　500g　背厚5.8mm昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。AZT6504　

47,058円

JIKKO 實光 【堺實光】特製霞　骨切（片刃）／33c…

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。 スペック ブランド　 KATAOKA シリーズ　 マスターコック サイズ　 刃渡×全長×背厚：150×263×4.0mm 容量　 - 材質　 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ポリプロピレン樹脂 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：130283 JANコード：4906496806774

6,534円

マスターコック 抗菌カラー包丁 骨スキ 片刃 MCHK-…

●全長(mm):295 ●質量(g):125 ブルー ●背厚(mm):2.5●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100゜C20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):耐熱温度

5,544円

TKG−NEO（ネオ）カラー　骨スキ 15cm　ブルー …

商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：ホワイト●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150イエロー→単品での販売はこちら

51,994円

【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁…

■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm■直径・サイズ全長：270■深さ■重さ130g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

8,190円

ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm(代…

スペック ブランド　 北正 シリーズ　 兼常作 サイズ　 全長×刃渡り×背厚（mm）：255×140××2.5 容量　 - 材質　 全鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：AKN3301 JANコード：4956856723357

10,945円

兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 丸 片刃（AKN…

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長：280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

8,090円

EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm イ…

商品は写真の18番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】335g 【背厚】4.5mm

90,024円

堺實光 紋鍛(青二鋼)骨切 24cm【代引き不可】【包丁…

●外寸1：267●重量：148g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン鋼●刃渡り：15cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃●1辺(mm)：60●2辺(mm)：290●3辺(mm)：30●重量(g)：220●製品重量(g)：1484974158510208類似商品はこちら5801600 堺實光 日本鋼 骨スキ角型 111,308円5801900 堺實光 INOX ペティーナイ9,802円5802400 堺實光 INOX 牛刀 30c26,380円5802300 堺實光 INOX 牛刀 27c22,026円5802200 堺實光 INOX 牛刀 24c18,593円5802100 堺實光 INOX 牛刀 21c15,495円5802000 堺實光 INOX 牛刀 18c13,486円5801800 堺實光 INOX ペティーナイ9,299円4582226891021 河村刃物 堺菊守 9,759円4582226891014 河村刃物 堺菊守 9,037円5802800 堺實光 INOX 洋出刃 2424,872円5802700 堺實光 INOX 洋出刃 2122,110円

14,743円

5803100 堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm …

30cm　全長460mm　470g　背厚6.0mm安来白鋼　本霞研　シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK3230　

71,874円

KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上　骨切／30c…

堺菊守　日本鋼　骨スキ(角)東型　全長150mm 600年の伝統を誇る本職用包丁。日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。 商品情報 品名：堺菊守　日本鋼　骨スキ(角)東型　全長150mm サイズ（mm）：全長150 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

14,630円

堺菊守日本鋼骨スキ(角)東型全長150mm…

錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長：145mm ◇母材厚：2.5mm ◇重量：175g ◇刀身材質：メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質：積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。

11,165円

正広　MV口金シリーズ（ステンレス）骨透（丸）150mm…

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6,358円

TOJIRO Color モリブデン 骨スキ包丁　F-2…

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。サイズ(cm)15 カラーブラック 全長(mm)285 質量(g)115 背厚(mm)2.5

4,703円

龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック…

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