キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの骨スキ包丁が買えるショッピングサイト

M1009　サイズ：150mm　材質：モリブデンバナジウム鋼

11,550円

Brieto-M1009PRO骨スキ150mm　日本製　…

※商品は画像の18番1点になります。【寸法】全長465mm 【重量】510g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1802 TKG-78-0285-1802

83,160円

SA佐文青鋼骨切 30cm 【代引き不可】【業務用包…

●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用スペックブランド　下村工業シリーズ　龍治サイズ　全長285mm 容量　 - 材質　刃：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）仕上：水砥本刃付生産地　中国その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：131764 JANコード：4962336119817

5,830円

龍治ステンカラー骨スキ 150mm RYS-21桃 …

●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。スペックブランド　 KATAOKA シリーズ　マスターコックサイズ　刃渡×全長×背厚：150×263×4.0mm 容量　 - 材質　刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：ポリプロピレン樹脂生産地　日本その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：130283 JANコード：4906496806774

6,534円

マスターコック抗菌カラー包丁骨スキ片刃 MCHK-…

■商品説明●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃■直径・サイズ273■深さ■重さ162g■容量●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

11,080円

堺實光日本鋼骨スキ角型 15cm(代引不可)【送料無…

804円

骨抜東型上刃渡り：120mm 【ECJ】…

■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm■直径・サイズ全長：270■深さ■重さ130g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

8,190円

ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm(代…

■商品説明●ハンターや肉処理業者が使用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。■直径・サイズ全長：265■深さ■重さ150g■容量●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

10,090円

兼常作ローズ柄骨透角 150mm(代引不可)【送料…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味！■サイズ：全長260mm、刃14.5cm■重量：185g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

19,589円

送料無料包丁・ナイフミソノ・スウェーデン鋼包丁　骨す…

商品説明★ ステンレス包丁口金付スペック* サイズ(約)：全長262×幅40mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：165g* 刃身素材：ステンレスマサヒロオリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質：積層強化木

15,200円

マサヒロ正広作 MV口金骨透(角) 左用 #1380…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁骨スキ（片刃） MCHK-150　ブルー規格 : [MCHK-150　ブルー]刃渡全長背厚重量 : 150×263×4.0mm　90g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0006400]マスターコック抗菌カラー包丁骨スキ（片刃）15cm MCHK-150　ブルー□ 包丁洋包丁骨スキ包丁業務用骨スキ包丁業務用【kms】【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

5,984円

マスターコック抗菌カラー包丁骨スキ（片刃）15cm M…

※商品は画像の18番1点になります。【寸法】全長430mm 【重量】450g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1801 TKG-78-0285-1801

66,000円

SA佐文青鋼骨切 27cm 【代引き不可】【業務用包…

商品番号：7930900商品名：筋引 CTー5424 24cm 紫丹柄ツバ付正本メーカー：正本寸法/容量/重量：××mm / 容量： / 重量：その他：●24cn●配送料について●この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。●ご注意●画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4548170205376

23,144円

筋引 CTー5424 24cm 紫丹柄ツバ付正本業務…

●サイズ252(mm)●重量：183g●板厚：背:2.6(mm)●材質日本鋼●刃渡り：15cm●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

12,487円

正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ丸型 15cm 業務用 …

日本製 [ 龍治ステンカラー ] 骨スキ 150mm イエローモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応 HACCP対応 RYS-21Y 新潟燕三条製商品説明【商品説明】color : イエロー size : 150 mm style : 骨スキサイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:イエロー■背厚(mm):2.5color : ホワイト size : 165 mm style : 菜切サイズ:■全長(mm):300■全長(mm):300■サイズ(cm):16.5■カラー:ホワイト■背厚(mm):2color : グリーン size : 165 mm style : 菜切サイズ:■全長(mm):300■全長(mm):300■サイズ(cm):16.5■カラー:グリーン■背厚(mm):2color : イエロー size : 165 mm style : 菜切サイズ:■全長(mm):300■全長(mm):300■サイズ(cm):16.5■カラー:イエロー■背厚(mm):2color : グリーン size : 270 mm style : 筋引サイズ:■全長(mm):405■全長(mm):405■サイズ(cm):27■カラー:グリーン■背厚(mm):2.5color : イエロー size : 270 mm style : 筋引サイズ:■全長(mm):405■全長(mm):405■サイズ(cm):27■カラー:イエロー■背厚(mm):2.5color : ホワイト size : 300 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):445■全長(mm):445■サイズ(cm):30■カラー:ホワイト■背厚(mm):2.5color : ブルー size : 300 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):445■全長(mm):445■サイズ(cm):30■カラー:ブルー■背厚(mm):2.5color : レッド size : 270 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):415■全長(mm):415■サイズ(cm):27■カラー:レッド■背厚(mm):2.5color : イエロー size : 270 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):415■全長(mm):415■サイズ(cm):27■カラー:イエロー■背厚(mm):2.5color : グリーン size : 240 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):375■全長(mm):375■サイズ(cm):24■カラー:グリーン■背厚(mm):2.5color : ブルー size : 210 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):345■全長(mm):345■サイズ(cm):21■カラー:ブルー■背厚(mm):2.5color : ブルー size : 180 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):315■全長(mm):315■サイズ(cm):18■カラー:ブルー■背厚(mm):2.0color : グリーン size : 180 mm style : 牛刀サイズ:■全長(mm):315■全長(mm):315■サイズ(cm):18■カラー:グリーン■背厚(mm):2.0color : レッド size : 170 mm style : 三徳サイズ:■全長(mm):305■全長(mm):305■サイズ(cm):17■カラー:レッド■背厚(mm):2color : ホワイト size : 170 mm style : 三徳サイズ:■全長(mm):305■全長(mm):305■サイズ(cm):17■カラー:ホワイト■背厚(mm):2color : イエロー size : 170 mm style : 三徳サイズ:■全長(mm):305■全長(mm):305■サイズ(cm):17■カラー:イエロー■背厚(mm):2color : ブルー size : 230 mm style : パンスライサーサイズ:■全長(mm):365■全長(mm):365■サイズ(cm):23■カラー:ブルー■背厚(mm):2color : イエロー size : 230 mm style : パンスライサーサイズ:■全長(mm):365■全長(mm):365■サイズ(cm):23■カラー:イエロー■背厚(mm):2color : グリーン size : 150 mm style : 骨スキサイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:グリーン■背厚(mm):2.5

4,705円

日本製 [ 龍治ステンカラー ] 骨スキ 150mm …

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の包丁に木材を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です。『ビクトリノックス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃16cm、全長290mm■質量：115g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,752円

包丁・ナイフ VICTORINOX　ビクトリノックス　骨…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   [素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13008サイズ(cm)：15全長(mm)：252重量(g)：183背厚(mm)：2.6正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ

10,509円

マサヒロ正広本職用日本鋼骨スキ丸 13008 1…

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：33 510 660 7.0●SA 佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016844類似商品はこちらASB50030 SA佐文青鋼骨切 30 78,662円ASB50027 SA佐文青鋼骨切 27 62,587円ASB45033 SA佐文青鋼蛸引 33 47,748円ASB44033 SA佐文青鋼柳刃 33 47,748円ASB03033 SA佐文全鋼牛刀 33 12,939円ASB04027 SA佐文全鋼小間切 2711,704円ASB46024 SA佐文青鋼出刃 24 70,006円ASB46021 SA佐文青鋼出刃 21 47,748円ASB46018 SA佐文青鋼出刃 18 34,765円ASB48021 SA佐文青鋼薄刃 21 38,474円ASB46019 SA佐文青鋼出刃 19．40,329円ASB08 SA佐文全鋼骨すき丸 13．7,561円

92,882円

ASB50033 SA佐文青鋼骨切 33 49050…

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Shun 旬■商品名：　Gokujo Boning and Fillet Knife ■シリーズ名：　Classic ■メーカー型番：　DM0743 ■材質：　VG-MAXスチール ■硬度：　約60-61 ■刃渡り：　約16cm ■生産国：　日本（岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。　その中でも一番人気の代表的なClassicシリーズは、34層ダマスカス仕上げで「旬」のロゴが描かれた美しいブレードに、パッカーウッド材で出来たD型エボニー・カラーのハンドルは手にピッタリとフィットするように設計されています。こちらのアイテムはブレード部分が湾曲しているタイプの骨スキ用ボーニングナイフです。

42,980円

旬 Shun　16cmボーニングナイフ骨スキ包丁　Cl…

江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。両刃背厚:2.0mmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

8,364円

【燕物産】燕物産 TBCL オールステンレス骨透 14…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：265 質量(g)：160 背厚(mm)：2.4 堺實光INOX シリーズモリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。 2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

13,450円

堺實光 INOX 骨スキ丸両刃 15cm AZT140…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治ステンカラー骨スキ 150mm 黒 RYS-21B規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応黒（B）[ASC:R=A/R=050/P=0005500][04-1138-0603][ASC:R=A/R=050/P=0006000]

5,280円

包丁龍治ステンカラー骨スキ 150mm 黒 RYS…

商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

6,320円

骨スキ(丸) 150mm(13408)

商品の詳細サイズ全長270mm 背厚2.5mm 質量 130g 柄部耐熱100℃15cm 正広骨スキ角片刃 13906 AMS-D1 MV鋼包丁ホネスキ庖丁MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム口金：なし硬度：HRC　58～59 中子形状：差し込みサブゼロ処理：ありハンドルの材質：エラストマー樹脂（抗菌剤入）

10,825円

15cm 正広骨スキ角片刃 13906 AMS-D…

6,218円

片岡製作所　MASTER COOK 抗菌カラー庖丁骨ス…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):295 ●質量(g):125 ●背厚(mm):2.5 ●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):耐熱温度 ■材質：モリブデンバナジウム鋼,エラストマ-樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

4,505円

TKG-NEO(ネオ)カラー骨スキ　15cm　レッド …

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：150●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1009●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

9,823円

ブライトM10プロ骨スキ M1009 15cm【洋庖丁…

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：248●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：CM2318●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

33,952円

杉本 CM鋼ガラスキ 17cm CM2318【洋包丁 …

●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：150×263×4.0mm90g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ポリプロピレン樹脂●生産地：燕三条

5,078円

片岡製作所マスターコック MCHK-150 骨スキ 1…

特徴プラスチック柄使用、衛生的。業務用。仕様サイズ骨透包丁カラー黄入数 1本 #14706

6,604円

正広 MV-P骨透(角) 骨透包丁黄 #14706 1…

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