商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

3,714円

Narihira PROS FC-3101BK ペティ …

E-PRO モリブデンペティ 12cm ブラウン EBM●刃渡寸法:12cm●カラー:ブラウン●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機,温風殺菌OK(100℃以下の設定)

2,917円

E-PRO モリブデン ペティナイフ ブラウン 12cm…

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：296■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 88g■材質 ： モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496807177【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

6,101円

EBM ペティーナイフ M1117 7908500…

特徴 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。 仕様 サイズ 幅23×奥行3.1×高さ1.6cm　刃渡り／12cm カラー 重量 67g 材質 刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄／18-8ステンレススチール 付属品 入数 1点 原産国 日本 AB5163

2,389円

貝印 関孫六 匠創 ペティ 幅23×奥行3.1×高さ1.…

商品名：貝印 関孫六 匠創 漆黒 ペティ 120mm内容量：1個JANコード：4901601186826発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*002-4901601186826商品説明関孫六シリーズ売上ナンバーワンを誇る「匠創」の本体構造をベースに、黒チタンコーティングを施すことで新たな価値を付加した商品広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

8,451円

【送料お得・まとめ買い×2個セット】貝印 関孫六 匠創 …

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：12 全長(mm：235 質量(g)：80 背厚(mm)：1.7 正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】【包丁特集009】 【#101】　

12,925円

正本総本店 正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)273●刃渡り(mm)：55●メーカー品番：4111-16●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0561】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

4,237円

ヴォストフ グルメ サラミナイフ 4111-16【野菜加…

商品名：AB5470 関孫六 しろねず ペティ 120mm 包丁 貝印内容量：1個JANコード：4901601181708発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*007-4901601181708商品説明・途切れのない凸リブライン：高い切離れ効果を実現 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。・ステンレス単層材 サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 ・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

16,796円

【送料お得・まとめ買い×7個セット】AB5470 関孫六…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック ペティ●メーカー品番：MCPK150B●JANコード：4906496806682商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：257mm■重量：100g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

3,942円

kataoka マスターコック ペティ MCPK150B…

特長 ●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。 ●材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 ●我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ●サイズ：150mm 材質 ●刃／1.05％カーボン・バナジウム・タングステン ●ハンドル／特殊強化ファイバーボード 質量・質量単位 ●160.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】029132015

10,978円

エムテートリマツ　正広13004日本鋼口金付ペティK15…

お店TOP＞ホーム＆キッチン＞調理器具＞包丁・ナイフ＞果物ナイフ＞よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS ペティナイフ135mm EJH-1000 (1本)【よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS ペティナイフ135mm EJH-1000の商品詳細】●刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。●ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。【規格概要】素材：刀身／ステンレス刃物鋼(心材：モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル／18-8ステンレス鋼サイズ：全長24.5cm、刃渡り13.5cm製品総重量：84g原産国：日本管理：日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】よこやまリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。よこやま959-1222 新潟県燕市次新1120256-66-2433広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調理器具]

6,612円

よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS ペティナ…

多彩なカラーバリエーション。

4,588円

片岡製作所　MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 ペテ…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：012WKサイズ(cm)：12全長(mm)：248重量(g)：85背厚(mm)：1.5　

12,249円

ホンマ科学 グレステン Wタイプ ペティーナイフ 012…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ150mm個装サイズ：28.4×5.7×2cm重量個装重量：145g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本fk094igrjs

5,075円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

商品の仕様■規格 9cm No.10001■刃渡×全長 90×195mm■ポーラーウッデホルム特殊鋼■日本錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

10,809円

堺孝行 グランドシェフペティ9cm両刃 No.10001…

お店TOP＞ホーム＆キッチン＞調理器具＞包丁・ナイフ＞果物ナイフ＞地蔵堂 ダマスカスペティ 120mm (1本)【地蔵堂 ダマスカスペティ 120mmの商品詳細】●果物・野菜などの調理。●職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。●料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。●ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。●日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。【規格概要】刃渡り：120mm全長：226mm重さ：90g材質：VG10ステンレス刃物鋼、国産ステンレス鋳物【注意事項】・冷凍食品、骨など堅い物には使用を避けてください。・用途以外には使用しないでください。・子供の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調理器具]

25,379円

地蔵堂 ダマスカスペティ 120mm(1本)…

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.0mm●ハンドル耐熱温度：115度【外寸 (mm)】 全長：295【重量】 70g【材質】 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

5,390円

【ポイント17倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティ…

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：70●カラー：ブルー●背厚(mm)：2●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション　ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品TKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブラックTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブラック

6,831円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ …

オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱できます。熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】刀身/モリブデン鋼ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)使い分けリング/シリコンゴム

2,738円

【富士カトラリー】藤次郎 ナリヒラ プロ S ペティ ナ…

製品仕様 ■サイズ：全長約260mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約36mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約105g ■材質： 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟鉄 柄部 朴 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：槌目仕上げ ■製造：日本製 ■備考：専用ケース付き ■特徴 船上作業の必需品として昔から使われてきた万能包丁です。 魚の解体からロープ切りまでこれ一本でこなせます。 特にイカ裂きには便利ですので、イカ釣りをされる方にもおすすめ。 刃は白紙2号で切れ味鋭くまた研ぎ易いのでメンテナンスも簡単です。 専用のケース付きで持運びにも便利です。 ■注意 鋼製ですのでサビます。 こまめに水気を拭き取ってご使用ください。 また海上でのご使用後は真水でしっかり塩分を洗い流してください。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

6,018円

美貴久 マ切り包丁 片刃 135mm白紙2号 鋼付 槌目…

メーカーの在庫状況によって、数カ月お待たせする事がございます。恐れ入りますがお急ぎの場合は事前に納期確認をお願いいたします。 ※受注生産　・牛刀 M1201　牛刀 330mm　購入はこちら。 M1202　牛刀 300mm　購入はこちら。 M1203　牛刀 270mm　購入はこちら。 M1204　牛刀 240mm　購入はこちら。 M1205　牛刀 210mm　購入はこちら。 M1206　牛刀 180mm　購入はこちら。 ・ぺティ M1207　ペティ 150mm　購入はこちら。 M1208　ペティ 120mm　購入はこちら。 ・洋出刃 M1210　洋出刃 270mm　購入はこちら。 M1211　洋出刃 240mm　購入はこちら。 ・筋引 M1212　筋引 270mm　購入はこちら。 M1213　筋引 240mm　購入はこちら。 ・万能 M1214　万能 175mm　購入はこちら。 M1215　万能 160mm　購入はこちら。 ・その他 M1216　菜切 160mm　購入はこちら。 M1209　骨スキ 150mm　購入はこちら。

9,851円

(受注生産 左利き用) Brieto ブライト M120…

ペティナイフ M1117 18cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

5,544円

ペティーナイフ ブライトM11PRO M1117 18c…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0106 TKG-78-0326-0106

5,390円

マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-18…

●両刃【外寸 (mm)】 234【重量】 56g【材質】 モリブデン鋼 PC柄 背:1.8※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

7,480円

【ポイント20倍】正広作 MV-P PC柄(黒) ぺティ…

■商品説明■商品名：酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 18cm 45073メーカー品番：9-0304-1401お届け数：1JANコード：4582257780202メーカー品番：45073その他仕様：●背厚(mm):1.6特記事項：●酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※左刃は製造しておりません。サイズ：●全長(mm):305●質量(g):70【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

33,110円

酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 18cm 45…

商品説明★ 一体構造ハンドル刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています。★ 新デザインハンドル指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。★ 3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。★ スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。スペック* 材質：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：18-8ステンレススチール* 本体サイズ：全長260×刃幅31×柄の高さ16mm* 刃渡り150mm、板厚1.8mm* 重量：76g* 生産国：日本

2,550円

包丁 関孫六 匠創 150mm ペティ ペティナイフ ス…

商品の仕様●全長(mm)：210●質量(g)：70●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-101●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0324】　ツヴィリングのプロフィール●刃物の本場ドイツが誇るプレミアブランド12世紀から刃物産業の中心として知られるドイツ中西部の町ゾーリンゲンで、ヨハン・ペーター・ヘンケルスが1731年に創業しました。270年もの歴史を持つ世界的刃物ブランドです。日本ではヘンケルスの名でおなじみですが、現在はドイツ本国と同様にツヴィリング（双子）の名がつけられています。3世紀に渡る伝統的なマイスターのクラフトマンシップによる高品質かつ機能美溢れるデザインの製品を世に送り出し、古今東西で開かれた博覧会において数々の賞を受賞しています。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付)31020-081ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-101ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-131

11,711円

ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付) 31020-10…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：4136 サイズ(cm)：14 全長(mm)：250 質量(g)：74 背厚(mm)：1.2 【ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ】 優れたグリップ感の確信的なデザイン ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム ●ドイツ製 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】

27,300円

ヴォストフ WUSTHOF クラッシックアイコン トマト…

堺孝行 日本鋼（ツバ付）ペティーナイフ 18cm ANH01018 JANコード 4582226413216●サイズ(cm):18●全長(mm):295●重量(g):110●背厚(mm):1.8■堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

9,790円

堺孝行 日本鋼(ツバ付)ペティーナイフ 18cm ANH…

【成平　ペティナイフ　FC-60　両刃　15cm】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長260mm）/背厚2.0mm ●重量：85g ●材質（刃）：モリブデン特殊鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス ■ステンレスの一体構造のため洗いやすく衛生的です。

2,508円

成平　ペティナイフ　FC-60　両刃　15cm　ANL-…

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