●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO（本刃付）Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ（オールゼロクリア加工）業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ（ゼロクリア加工）ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀（両刃） [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ（両刃） [ CHFA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHFA-03 ]4 洋出刃（片刃） [ CHFA-04 ]5 ガラスキ（片刃） [ CHFA-05 ]6 骨スキ（両刃） [ CHFA-06 ]7 菜切（両刃） [ CHFA-07 ]8 万能（両刃） [ CHFA-08 ]9 サーモンスライサー（両刃） [ CHFA-09 ]0 柳刃（片刃） [ CHFA-10 ]a 蛸引（片刃） [ CHFA-11 ]b 和風出刃（片刃） [ CHFA-12 ]c 小出刃（両刃） [ CHFA-13 ]

6,230円

ブライト-M11プロ　M1107　ペティ　150mm【メ…

230 70g●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

5,441円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm …

63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。　 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：150mm ■全長：270mm ■重量：85g ■材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ　

15,488円

響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木…

商品説明・仕様 従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 材質 刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル : 抗菌性オーステナイトステンレス鋼 製造国：日本 発売元：株式会社マサヒロ 広告文責（有）テクノウエア TEL 06-4307-6393 ※パッケージデザイン・仕様は予告なく変更することがあります。

13,216円

正広作 MV-S オールステンレス包丁 ペティー150m…

ヴォストフ クラッシックアイコン ホワイトハンドルシリーズ【優れたグリップ感の革新的なデザイン】材質:クローム・モリブデン・バナジウム *庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。・ドイツ製※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):4006-0_8_186_67_1.3

14,519円

クラッシックアイコン パーリングナイフ 4006ー0 8…

●食材に金属臭が付かず、お手入れ簡単なセラミック製●持ちやすいソフトグリップハンドル【品質表示】刀身：ジルコニアセラミックハンドル：ポリプロピレン樹脂(ラバー塗装)刃の形状：両刃保護キャップ：ポリプロピレン【耐熱温度】120℃【耐冷温度】-30℃【その他仕様】 ●食洗機：使用可 【ご使用まえに】●この包丁は調理を目的としたものです。調理の目的以外には使用しないでください。●はじめてお使いになるときは、台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、すすいでください。●破損または変形などの不具合がないことをご確認ください。破損または変形した場合のご使用はお止めください。●刃先にセットされている保護キャップは、はじめてお使いになるときに取りはずして廃棄してください。【取扱い上のご注意】●硬いものを切らないでください。●セラミックは焼物です。衝撃に弱く、ぶつけたり、落としたりすると刃が欠けたり折れたりします。●魚の骨やカニ、かぼちゃ、冷凍食品などの硬いものを切らないでください。●洗う時には、刃先に十分注意してください。●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。●お子さまだけの使用はしないでください。●刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。●火のそばに置かないでください。●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。【お手入れについて】●金属たわしは使用しないでください。変色や刃欠けの原因になります。●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。●家庭用の食器洗い乾燥機に使用できます。●家庭用の金属刃物用砥石では研げません。別売りのダイヤモンドシャープナーで研いでください。●月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。 ご注文時のお時間指定は〔宅配便でのお届け商品〕の表記がある項目を指定してください。それ以外は無効となります。 納品方法：宅配便（宅配業者によるお届け） 日時指定について2111200023381|2111200023411

1,490円

セラミックペティ(KY090)　ニトリ…

着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ130mm個装サイズ：26.2×5.3×2cm重量個装重量：135g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。fk094igrjs

4,439円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

商品説明商品名：SABUNステンレス鋼　ペティ—ナイフ 左利き用　15cm品番：ASB8302サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)15,260,95,2.0JANコード：4905001381300仕様：左利き用　15cm商品説明SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 左利き用シリーズ

7,247円

SABUNステンレス鋼　ペティ—ナイフ左利き用　15cm…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0109 TKG-78-0326-0109

5,390円

マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-18…

【仕様】 品名BLACKモデル　ペティナイフ 型番BK-001 全長(mm)265mm 刃長(mm)135mm 重量(g)65g 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ABS,TPR 利き手両刃/両利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち 砥ぎやすい 握りやすいハンドル 初心者向け包丁 ギフト用包丁 お祝い品 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い ステンレス製 ハンドルステンレス オールステンレス モリブデンバナジウム鋼 料理 自炊 調理 一人暮らし 新生活 魚さばき キャンプ アウトドア 食洗器対応 丸洗い 軽い 軽量 衛生的 さびにくい お手入れ簡単 人気 プレゼント おすすめ 女性 男性 大人 高齢者 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 実用的 クリスマス クリスマス ギフト クリスマス プレゼント ギフト バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 クリスマスプレゼント ラッピング オシャレ ギフト 実用的 仕事 家事 自宅 お返し 送料無料

3,290円

【レビュー投稿でシャープナープレゼント】 包丁 ペティ …

12cm　全長248mm　85g　背厚1.5mm　従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。AGL07012　

10,898円

HOMMA ホンマ科学 グレステン Tタイプ ペティーナ…

商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：69●背厚(mm)：1.9●メーカー品番：16717-441●ヘンケルス HIスタイルシリーズ●材質：刃物部/特殊ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂●高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。食器洗浄機も使用可。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】

2,260円

ヘンケルス 小庖丁 16717-441 (両刃)【洋庖丁…

商品の仕様●外寸(mm)：190 ●重量:52g●板厚/厚み：背:1.5●材質： ●刃渡り：9cm■● バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

19,097円

ウ゛ォストフ スペシャルグレード ペティーナイフ 406…

3,800円

カトラリーセット メンズ アウトドア 携帯用 ステンレス…

商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●ハンドルの特徴【基材】POM樹脂【抗菌剤】ポリアルファーBN【性能】1.耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性があり変化しません。2.耐科学性に優れています。一般的な酸（消毒剤）や油などに変化しません。3.耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。4.抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌材を5％配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。5.POM樹脂は、耐摩耗性や自己潤滑性があるため、家電製品の歯車やねじに使用されています。●抗菌カラー包丁：「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O−157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る事が出来るので、衛生管理の一環として外食産業、給食産業など幅広く現在は使用されています。又、食品工業など作業場が部門別に別れている場合、色わけする事により包丁の管理が可能になります。●カラー：レッド●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

5,443円

S/S PC柄カラー ペテ （レッド） 150mm【 ペ…

【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付ペティナイフ商品コード　　　　 刃渡り 　全長　重量★032256-012No.531　120mm　220mm　65g032256-013No.532　130mm　230mm　70g032256-015No.533　150mm　255mm　75gミソノ モリブデン鋼ツバ付牛刀商品コード　　 　 刃渡り 全長 　 重量032257-018No.511　180mm　300mm　140g032257-019No.518　195mm　315mm　155g032257-021No.512　210mm　330mm　160g032257-024No.513　240mm　370mm　230g032257-027No.514　270mm　400mm　250g032257-030No.515　300mm　435mm　335g032257-033No.516　330mm　470mm　365g032257-036No.517　360mm　505mm　395gミソノ モリブデン鋼ツバ付筋引商品コード　　　　 刃渡り 全長　　 重量032258-024No.521　240mm　360mm　150g032258-027No.522　270mm　390mm　170g032258-030No.523　300mm　435mm　220g032258-033No.524　330mm　465mm　230g032258-036No.525　360mm　500mm　260gミソノ モリブデン鋼ツバ付洋出刃商品コード　　　　 刃渡り 全長　　重量032259-016No.550　165mm　295mm　320g032259-024No.552　240mm　370mm　420gミソノ モリブデン鋼ツバ付骨スキ 角型商品コード　　　　 刃渡り 全長 　　重量032260-014541　145mm　270mm　180gミソノ モリブデン鋼ツバ付骨スキ 丸型商品コード　　　　 刃渡り 全長　 　重量032261-014542　145mm　260mm　170gミソノ モリブデン鋼ツバ付 小三徳商品コード　　　 刃渡り 全長　　 重量032262-014No.580　140mm　250mm　125g032262-016No.583　160mm　270mm　140g032262-018No.581　180mm　300mm　155gミソノモリブデン鋼ツバ付き包丁シリーズ 切味が冴え、しかもサビにくい、ミソノモリブデン鋼包丁は、モリブデン とバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理念の洋包丁です。 刃身と一体のツバが衛生的、切れ味の冴えと耐久性を両立させた最高 の出来栄ばえが、またひとつ秀作を生みました。ミソノ モリブデン鋼ツバ付ペティナイフ No.531　120mm　220mm　65g 商品コードサイズ・規格032256-012No.531　120mm　220mm　65g

12,298円

ミソノ モリブデン鋼ツバ付ペティナイフ　No.531　1…

商品の詳細 サイズ 全長230mm 背厚1.7mm 質量 70g左利き 12cm Misono ペティーナイフ 両刃831 人気 440シリーズ ・プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ・ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。

24,675円

12cm Misono 左利き ペティーナイフ 両刃83…

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

5,890円

ペティ 120 白【ECJ】

材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：積層強化木 サイズ詳細 約226×27×14mm、刃渡り：120mm、重量： 約68g 生産国 日本木の風合いが活きる 美しい白木ハンドル・フィット感に優れた積層強化木柄：重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。握りやすさにこだわったハンドル形状。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・従来の刃形状より刃幅をスリム化することで コンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。関連商品はこちら貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm 新3,300円貝印 関孫六 木蓮 ペティ 120mm 新生活8,250円貝印 関孫六 桃山 ペティ 120mm 新生活6,050円

6,600円

貝印 関孫六 しらあい ペティ 120mm 新生活 一人…

商品は写真の17番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】265mm 【g】90g 【背厚】1.7mm

15,620円

正本 ツバ付紫丹柄 ペティーナイフ 15cm CT-63…

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長265×幅30mm* 刃渡り：150mm* 母材厚：1.8mm* 重量：90g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質：積層強化木

6,420円

マサヒロ 正広作 MV黒合板 ペテー150mm #140…

●サイズ234(mm)●重量：84g●板厚：背:1.2(mm)●材質モリブデン鋼●刃渡り：12cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

10,119円

堺實光 INOX ペティーナイフ 12cm 業務用 58…

【メーカー】 ●貝印(株) 【特長】 ●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。 ●職人の技巧を連想させる新デザイン。 ●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。 ●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。 ●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。 ●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 【仕様】 ●本体サイズ：230×22×14mm ●重量：66g ●材質：刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木 ●生産国：日本 【JANコード】 4901601175776

5,478円

貝印 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5…

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：295mm ●重量：120g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 MCPK180M マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180G マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180P マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180W マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180B マスターコック ペティ 180mm

5,833円

片岡製作所 MCPK180Y マスターコック ペティ 1…

軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。●材質／刃部：モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）　ハンドル：18−8ステンレス●サイズ／刃渡150×全長275mm●板厚／1．8mm●質量／100g●単位／1丁●メーカー品番／01151802※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall▼

4,598円

下村工業 龍治　オールステンレスペティ　150RYO−1…

商品情報 サイズ刃渡×全長：150×255mm材質ステンレス製モリブデン鋼生産地燕三条 131146　

6,556円

神田作 共柄ペティナイフ 150mm…

【正広作　プラ柄　MV鋼　ペティーナイフ　両刃　15cm　13904】 ●サイズ：刃渡り150mm/全長263mm　背厚1.8mm ●重量：63g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日本 ●食器洗浄機対応 ■食洗器対応！衛生的なプラスチックハンドル。 ■錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ■木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用。

7,040円

正広作　プラ柄　MV鋼　ペティーナイフ　両刃　15cm　…

商品仕様 ●材質： 　刀身：モリブデンバナジウム鋼（両刃仕上げ、右利き左利き兼用※） 　ハンドル：POM樹脂（3本鋲本通し） 　口金・中子：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本製（燕三条） ※骨スキのみ片刃仕上げ（右利き用）となります 商品の特徴 ●業務用としての切れ味と実用性を両立させた洋包丁シリーズです。 ●刀身には切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用。 ●耐蝕性・耐久性に優れた口金付きです。 ●持ち手はPOM樹脂（ポリアセタール）製で耐水性・耐久性にすぐれています。 ●「令月 明(AKE)」は藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーのロングセラー・ブランドです。 ※食器洗い乾燥機には使用できません。 商品の種類 【ペティナイフ】刃渡り・全長（重量）＃果物・小物用包丁 両刃 【FC-0121】ペティ 130mm 全長235mm（65g） 【FC-0102】ペティ 150mm 全長260mm（80g） 【骨スキ】刃渡り・全長（重量）＃骨スキ・肉用包丁 片刃（右利き用） 【FC-0103】骨スキ 150mm 全長275mm（170g） 【筋引】刃渡り・全長（重量）＃筋引き用包丁 両刃 【FC-0104】筋引240mm 全長 365mm（190g） 【FC-0105】筋引270mm 全長 395mm（220g） 【牛刀】刃渡り・全長（重量）♯万能包丁（肉・魚・野菜用）両刃 【FC-0106】牛刀180mm 全長305mm（165g） 【FC-0107】牛刀210mm 全長345mm（200g） 【FC-0108】牛刀240mm 全長370mm（225g） 【FC-0109】牛刀270mm 全長410mm（285g） 【三徳】刃渡り・全長（重量）♯万能包丁（肉・魚・野菜用）両刃 【FC-0106】三徳165mm 全長290mm（170g） 【菜切】刃渡り・全長（重量）♯野菜用 両刃 【FC-0106】菜切160mm 全長290mm（185g） 配送 ●送料無料・宅配便にてお届けします。 ※ペティナイフのみ【メール便】での発送となります。配達日時指定や代引きはできません。 関連商品 包丁・砥石・まな板業務用の鋭い切れ味とお手入れの手軽さを両立した料理包丁。 ペティ、骨スキ、筋引、牛刀、三徳、菜切包丁。 刀身はモリブデンバナジウム鋼で、切れ味の鋭さと耐久性にすぐれています。

2,992円

令月 明（AKE）シリーズ モリブデンバナジウム鋼刀身 …

皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利なステンレス製ペティナイフ。サビに強いステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、簡単お手入れ。軽くて持ちやすいハンドル形状。食器洗い乾燥機で使用可能。仕様刃渡り（約）:12cm材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付形状/両刃付け） 柄/ポリプロピレン（耐熱温度110度）中国製送料：北海道・沖縄・離島は追加の送料がかかりますのでお問い合わせください。発送時期：メーカー在庫欠品の際は、発送時期に遅れが生じますので、予めご了承ください。お急ぎのお客様は、事前にお問い合わせください。

1,853円

WELLNESSペティナイフ AB-5582【切れ味良い…

商品の仕様●外寸(mm)：233 ●重量:93g●板厚/厚み：背:1.7●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●刃渡り：12cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

67,525円

【まとめ買い10個セット品】 EBM 抗菌 スペシャル・…

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