商品の仕様●全長(mm)：238●質量(g)：60●カラー：イエロー●背厚(mm)：1.7●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション　ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品TKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブラックTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブラック

6,362円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ …

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはブラウンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長257mm 【質量】60g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0111 TKG-78-0326-0111

5,060円

マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-15…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：233■深さ■重さ50g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,680円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK…

切れ味抜群のハイカーボンステンレス鋼製ペティナイフです。柄の部分も汚れやにおいがつきにくい、ステンレス製です。丸みのある持ち手で手に馴染み、握りやすいです。刃渡り/約13.5cm全長/約25cm重量/約110g材質刃身/ハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ステンレス鋼刃が小さく鋭いため、子供の手が届かない場所へ保管してください。食洗器、乾燥機は使用できません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

1,499円

タフコ ファーブルライフ ペティナイフ Z-2297手の…

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】8cm 【全長】190mm 【g】62g 【背厚】1.5mm ●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刃にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。

13,860円

プロフェッショナルS ペティーナイフ 31020 10c…

商品説明★ 硬質セラミック配合により高い耐久性を実現★ 手に優しくフィットするソフトグリップ★ 切り離れ抜群★ お手入れ簡単スペック* 製品サイズ(約):全長235×幅30×高さ15mm* 重量(約):77g* 表面加工:ふっ素樹脂加工* 材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂(表面:熱可塑性エラストマー)(耐熱温度:80度)

1,760円

パール金属 VISIONS GOLD Coating ペ…

商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0571●品番：04※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら

69,749円

【まとめ買い10個セット品】【ペティナイフ】【正舟 ぺテ…

【メール便対応可3個まで】 【特長】鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた＜V金10号＞ブレード日本刀を彷彿とさせる美しい33層の＜ダマスカス＞模様永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げ、食材の味わいを壊さず切ることができます強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドルで手にフィットする逆三角形シェイプです【仕様・表示事項】刃身:ステンレスクラッド複合材切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金・口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木食洗機不可 商品情報 原産国日本サイズ全長230×奥行き28×全高17(mm)重量(g)140 AE5202　

9,498円

KAI 貝印 【SEKI NO MAGOROKU/関孫六…

特長 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：237 ●メーカー品番：14802 ●サイズ(cm)：12 ●重量(g)：70 ●背厚(mm)：1.8 ●材質：刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂 質量・質量単位 ●75.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSI101

10,978円

遠藤商事（TKG）　正広作　MV鋼本焼ペティーナイフ（両…

●曲面を生かした握りやすい形状のハンドルです。●サイズ:全長×刃渡り(mm):225×115●質量(g):60●メーカー型番:GC-02●曲面を生かした握りやすい形状のハンドルです。●サイズ:全長×刃渡り(mm):225×115●質量(g):60●メーカー型番:GC-02

706円

グランクック ペティナイフ GC-02 11.5cm…

▽商品の仕様▽ サイズ（約） 全長240mm×刃幅45mm×柄の高さ15mm 刃渡り：120mm　板厚：1.8mm 重量（約） 75g 材質 刃体：ステンレス刃物鋼 柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度110℃） 刃付け形状 両刃付け 原産国 日本 備考 食器洗浄機や食器乾燥器に対応。 ▽お品物のご紹介▽ ●切離れが良い 優美なリブライン。 刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。 ●POINT 1：コンパクトな新規ハンドル ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズ。 ・耐熱性に優れた樹脂ハンドルのため、食器洗浄機や食器乾燥器に対応。 ※ペティ120mm～牛刀180mmまで共通の中サイズハンドル ●POINT 2：スリム刃体 ・従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。 ・コンパクトで小回りの利く形状。 ●POINT 3：途切れない凸リブ形状 ・プレス加工で高い切離れ効果を実現。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

3,146円

ペティ 120mm 関孫六 しろねず 貝印 AB5470…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm)：15 全長(mm)：260 質量(g)：85 背厚(mm)：2 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / FUJICUTLERY / ふじかとらりー / 【包丁特集003】 【#101】

2,213円

成平 ぺティナイフ 15cm FC-60…

おすすめ着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ130mm個装サイズ：26.2×5.3×2cm重量個装重量：135g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本fk094igrjs

4,549円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

商品情報 商品の説明 FIN BASICは、毎日の調理で使いやすいことを目指して開発されたオールステンレス包丁シリーズです。ツヴィリングの品質基準のもと設計され、高炭素ステンレス鋼による切れ味と、日常使いしやすい扱いやすさを両立しています。本製品は、岐阜県関市の自社工場で刃付け・仕上げを行っています。日本有数の刃物産地として知られる関市で培われた刃物づくりの技術を活かし、毎日の調理に取り入れやすい切れ味を追求しています。ハンドルとブレードを一体化したオールステンレス構造は、継ぎ目がなくお手入れしやすいことが特長です。また、食器洗い乾燥機にも対応しているため、日々のメンテナンスを簡単に行うことができます。流線形のハンドル形状とバランス設計により、肉・魚・野菜など幅広い食材の調理に対応。初めて本格的な包丁を選ぶ方から、扱いやすいオールステンレス包丁を探している方まで、さまざまなキッチンシーンで活躍します。関市の自社工場で行う刃付け・仕上げと、ツヴィリングの品質基準を融合したFIN BASIC。毎日の調理に寄り添う包丁シリーズです。FIN BASIC コンパクトシェフ150mmは、シェフナイフならではの万能性を備えながら、日本の住環境やライフスタイルに取り入れやすいサイズを目指して設計されています。近年はコンパクトなキッチンや少人数世帯も増え、毎日の調理に求められる道具も変化しています。150mmのブレードは、肉・魚・野菜など幅広い食材に対応しながらも、小回りが利きやすく収納しやすいサイズです。日々の食事づくりや少量調理、限られた調理スペースでの作業など、現代のキッチン環境に寄り添う一本として活躍します。【FIN BASIC FAQ】Q. FIN BASICシリーズの特長は何ですか？A. オールステンレス一体構造によるお手入れのしやすさと、岐阜県関市の自社工場で行う刃付け・仕上げが特長です。毎日の調理で使いやすい切れ味と扱いやすさを追求しています。Q. この包丁はどこで刃付け・仕上げを行っていますか？A. 本製品は岐阜県関市の自社工場で刃付け・仕上げを行っています。Q. ツヴィリングの包丁にはさまざまなシリーズがありますか？A. はい。ツヴィリングでは用途や素材、デザインの異なるさまざまな包丁シリーズを展開しています。FIN BASICは、オールステンレス構造と日常使いのしやすさを重視したシリーズです。Q. オールステンレス包丁とは何ですか？A. ハンドルとブレードを一体化した構造の包丁です。継ぎ目がなく、お手入れしやすいことが特長です。Q. 食器洗い乾燥機は使用できますか？A. はい。FIN BASICシリーズは食器洗い乾燥機に対応しています。Q. オールステンレス包丁のメリットは何ですか？A. 継ぎ目がないためお手入れしやすく、日常的に使いやすいことが特長です。また、ハンドルとブレードが一体化したシンプルなデザインも魅力のひとつです。Q. 初めて本格的な包丁を購入する方にもおすすめですか？A. はい。扱いやすさとお手入れのしやすさを両立しているため、初めて本格的な包丁を選ぶ方にも適しています。Q. 肉・魚・野菜に使用できますか？A. はい。刃型ごとの用途に応じて、肉・魚・野菜など幅広い食材の調理に使用できます。Q. なぜ関市で刃付け・仕上げを行っているのですか？A. 関市は日本有数の刃物産地として知られています。FIN BASICシリーズは、関市の自社工場で培われた刃物づくりの技術を活かして刃付け・仕上げを行っています。Q. どのような方におすすめですか？A. お手入れしやすい包丁を探している方、食器洗い乾燥機対応の包丁を探している方、オールステンレス包丁を求める方に適しています。Q. コンパクトシェフとは何ですか？A. シェフナイフ（牛刀）の使いやすさをそのままに、より扱いやすいサイズに設計された包丁です。肉・魚・野菜など幅広い食材の調理に対応します。Q. 三徳包丁との違いは何ですか？A. コンパクトシェフは先端が細く、肉の切り分けや細かな作業にも対応しやすい形状です。三徳包丁は日本の家庭料理に幅広く使われる万能包丁です。Q. 150mmサイズの特長は何ですか？A. シェフナイフならではの用途の広さを持ちながら、小回りが利きやすいサイズです。キッチンスペースが限られる環境や、取り回しの良さを重視する方にも適しています。Q. メイン包丁として使えますか？A. はい。肉・魚・野菜など幅広い食材に対応できるため、日常使いのメイン包丁としても活躍します。Q. 三徳包丁との違いは何ですか？A. 三徳包丁は刃先が比較的丸く、幅広い用途に対応する日本で一般的な形状です。コンパクトシェフは先端を使った細かな作業がしやすいことが特長です。Q. コンパクトシェフはどのような方におすすめですか？A. 三徳包丁よりもシャープな形状を好む方や、小回りの利くシェフナイフを探している方、少人数世帯やコンパクトなキッチンで調理する方にも適しています。Q. 切れ味が落ちてきたらどうすればよいですか？A.日常のお手入れには革砥、切れ味のメンテナンスにはシャープナーや砥石をご利用いただけます。また、オンラインナイフシャープニングサービスを利用することで、関市の自社工場で研ぎ直しを行うことも可能です。 主な仕様 ツヴィリングの品質基準と関市の刃付け技術を融合 / FIN BASIC(フィンベーシック)は、ツヴィリングの品質基準のもと設計されたオールステンレス包丁シリーズです。刃付け・仕上げは岐阜県関市の自社工場で行い、毎日の調理で扱いやすい切れ味を追求しています。 高炭素ステンレス鋼による鋭い切れ味 / ブレードには高炭素ステンレス鋼を採用。肉・魚・野菜など幅広い食材をスムーズに切り分けやすく、日々の調理をサポートします。 継ぎ目のないオールステンレス一体構造 / ハンドルとブレードを一体化したオールステンレス構造を採用。継ぎ目がなく、お手入れしやすいデザインです。 食器洗い乾燥機対応でお手入れ簡単 / 食器洗い乾燥機に対応しており、毎日の調理後のお手入れを手軽に行えます。 毎日の調理で使いやすいバランス設計 / 流線形のハンドル形状とバランス設計により、肉・魚・野菜など幅広い食材の調理に対応。日常使いしやすい包丁シリーズです。

7,180円

ZWILLING ツヴィリング フィン ベーシック コン…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●ステンレス包丁口金付 【仕様】 ●業務用

10,968円

正広作 MV口金 ペティナイフ150mm左用 #1380…

【特長・仕様】ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()10070-830,13,230,68,2.0

2,230円

Zwilling J.A.Henckels(ツヴィリング…

グレステン包丁の特長について グレステンの名を世界中に知らしめた「グレステン・ナイフ」 職人から一般ユーザーまで、幅広い支援を得た独特な形状（ウロコのようなへこみ）は、特殊形状ナイフの代名詞にうたわれるほど画期的かつユーザーのニーズに対応する発明となりました。 ステンレス自体の品質にも着手し、何段階にもわたる特殊熱処理を加えた完成品は、従来の包丁・ナイフをあらゆる面で革新した、世界の銘品です。 語り継がれたプロの技術と精神、最大限の機能を備えて、グレステンに極まる。 【Kシリーズの特長】 機能を追求した特殊熱処理 アクト440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して硬度な機能を実現。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 刃離れのよい特殊形状 グレステンの特長を際立てる特殊形状。 ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が減り、軽い切れ味と刃離れの良さを実現しました。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 14cm ■重量 ： 約 86g ■刃のタイプ ： T（特殊形状（ミゾ）あり） ※ミゾ加工は片面のみ ■刃身 ： グレステン鋼（ステンレス鋼） ■ハンドル ： 積層強化木（ツバ付き） ■販売元 ： ホンマ科学株式会社 ■日本製 【グレステン　Kシリーズ　ペティナイフ】 グレステン　ペティナイフ 14cm　014TK グレステン　ペティナイフ 12cm　012TK グレステン　ペティナイフS　12cm　012WSK グレステン　ペティナイフS　10cm　010WSK

14,784円

グレステン　ペティナイフ 14cm　014TK…

材質：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度56±）刃渡り9cm 全長190mm 質量約:63g　背厚:約1.5mm●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ADL14009　

13,464円

WUSTHOF ヴォストフ クラッシック　ペティーナイフ…

サイズ:幅2.6奥行24高さ1.3cm、刃渡り/12cm本体重量：60g素材材質:刃身/440C鋼材、柄部/積層強化木、熱処理/サブゼロ処理生産国:日本

3,412円

スミカマ 十三秀 ペティナイフ 12cm 440C鋼 日…

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ130mm個装サイズ：26.2×5.3×2cm重量個装重量：135g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

4,158円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」サビに強く、切れ味も長持ちする、オールステンレスの本割込包丁シリーズです。サイズ135mm個装サイズ：29.4×6.3×2.4cm重量個装重量：130g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼生産国日本fk094igrjs

6,312円

富士カトラリー FUJICUT 7000 ペティナイフ …

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：295mm ●重量：120g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 MCPK180M マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180G マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180P マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180Y マスターコック ペティ 180mm 片岡製作所 MCPK180W マスターコック ペティ 180mm

5,833円

片岡製作所 MCPK180B マスターコック ペティ 1…

257 60g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃

3,188円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼…

※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 取り寄せ日数はおよそ4〜5日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 TAKAYUKI　INOXシリーズはモリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の包丁です。 刃研ぎは一丁ごとに職人が手研ぎで仕上げています。 [ 仕様 ] ◇刃渡り：18cm ◇全長：295mm ◇重量：105g ◇背厚：1.9mm ◇ハンドル：POM樹脂（食器洗浄機可） ※画像はイメージです。 商品名のサイズの出荷となりますのでご注意下さい。

9,570円

堺孝行作　INOX　ペティーナイフ（両刃）18cm　品番…

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】75g 【背厚】2.0mm

17,850円

杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ …

■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ228■深さ■重さ75g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,790円

EBM E-PRO モリブデン ペティーナイフ 12cm…

商品説明★ 永年業務用で高い評価を頂いているメーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。スペック* サイズ(約)：全長136×幅27mm* 刃渡り：120mm* 母材厚：1.8mm* 重量：80g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：差し込み型* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質：抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)

10,470円

マサヒロ 正広作 MV-S ペテー120mm #1360…

●仕様：12cm　ブルー●12cm ブルー●TKg-NEO(ネオ)カラーシリーズ4905001117626類似商品はこちらATK7910 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK7901 TKG−NEO ネオ カラー 3,347円ATK7902 TKG−NEO ネオ カラー 3,347円ATK7906 TKG−NEO ネオ カラー 3,347円ATK7905 TKG−NEO ネオ カラー 3,347円ATK7903 TKG−NEO ネオ カラー 3,347円ATK7908 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK7907 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK7912 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK7911 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK7909 TKG−NEO ネオ カラー 4,098円ATK8022 TKG−NEO ネオ カラー 7,870円

3,347円

ATK7904 TKG−NEO ネオ カラー ペティ 1…

出荷日 2ヶ月以内に出荷予定（※取り寄せ品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef TAKAYUKI●左利き用です。●ハンドル：POM樹脂●刃材：スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼●全長：195mm●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまど ことかまど コトカマド 料理道具 包丁・ナイフ・砥石 青木刃物製作所 青木刃物製作所 原産地：日本 10501 4582226420719 堺孝行 サカイタカユキ グランドシェフ ペティナイフ ペティーナイフ 小型包丁 皮むきナイフ むき物包丁 90mm 左利き用 左利き包丁 品番10501 業務用 プロ仕様 厨房用品 調理道具】

12,400円

青木刃物 堺孝行 グランドシェフ ペテナイフ 90mm …

ギフト対応説明画面へのリンク ペティーナイフ（口金付き）　85mm 果物むきや、ちょっとしたものを切るのに便利な プロのシェフも使う、高級ペティーナイフです。 　　 全長　190mm　刃渡り　85mm　刃厚　2.0mm　重量　60g 鋼材／超硬質クローム・モリブデン鋼　柄／積層合板

7,810円

【PKF-30】マイティ・プロ　ツバ付きペティーナイフ　…

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