皮むきに、ちょっとした切物、飾り切りし易いデザインなので、カッティングボードなどで使用し易く、テーブルナイフとしてもご使用いただけます。 この商品はラッピング可能です。(+110円)ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 JAN：4950586030082kasane / カサネ ペティナイフ 12.5cm 「美しい毎日をかさねたい」女性の理想のライフスタイルを叶える包丁、「kasane(かさね)」のネーミングには、様々な「重ね」の意味が込められています。 ・日本古来の着物の色あわせ、襲(かさね)の配色 ・日本の四季の重なりによる美しい風景 ・その四季折々の「旬の食材」の重なりによる美味しさ ・日本のものづくりの歴史と技術の重なり ・日々の時間の重なり ・年齢を重ねた女性の美しさ ・包丁のトン、トンという音の重なり これらに由来する「kasane(かさね)」というネーミングは、ライフスタイルにこだわりを持ち「暮らし」を大切にしている女性へ向け、これらの「かさなり」を通して毎日の暮らしが豊かになるようにという願いが込められています。 女性の視点で作られた、現代の女性のための包丁。 お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よくなじむ包丁が欲しい。できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。 kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。 kasaneのペティナイフは小ぶりで握りやすく、皮むきに、ちょっとした切物、飾り切りし易いデザインなので、カッティングボードなどで使用し易く、テーブルナイフとしてもご使用いただけます。 末永くご愛用していただきたいから、使用感はもちろん、愛着のわく特別なデザインを。日々使う道具として、使いやすさはもちろんですが、見た目のインテリア性も重視して。 ハンドル部分には貴重な岐阜県産ヤマザクラを使用。ぬくもりある天然木の表情は、切り出した後丁寧に研磨されたハンドルはしっとりと手に馴染みます。また、刀身との継ぎ目は職人の繊細な手作業ですき間なくピッタリと取り付けられ、木製部分には防水加工を施してあるので耐久性も確保してありお手入れも楽に。 包丁をお探しなら GLOBAL ペティーナイフ 13cm GS-3 ココチカルナイフ 13cm ペティナイフ MAC+a ペティナイフ ⇒ 商品カテゴリー＞包丁 ⇒ 包丁と一緒に揃えたい、まな板はこちら ⇒ キッチンをすっきり見せる、包丁収納アイテム ●商品の詳細● 品　名 SUMIKAMA kasane （カサネ） ペティナイフ サイズ 全長：約 24cm / 刃渡り：約 12.5cm 重　量 約 55g 材　質 刀身：全鋼ハイカーボンステンレス、ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木） 入　数 1本 備　考 日本製 ■注意点 ※サイズをご確認のうえ、ご注文下さい。 ※消耗により切れ味が気になりだした場合には、研ぎ石で研ぐことが可能です。 ※使用後は速やかに食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジで洗い、水気を十分拭き取ってください。 ※商品の色は、パソコン上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。

9,900円

特典付！ kasane『 ペティナイフ 』日本製 カサネ…

シームレスなハンドルを持つ伝統的なシリーズ『クラッシック』814年から続くドイツの刃物製品の名門、ヴォストフ社のペティーナイフです。刃には錆びにくい合金ステンレス・クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、熟練の食品が1本1本丁寧に鍛造しております。ヴォストフの包丁は切れ味、バランス、握りやすさどれをとっても一流と言われており、長時間作業しても疲れにくく、世界中の一流シェフに愛用されています。プロが認めた最高級の使い心地を是非お試しください。【仕様】サイズ：刃渡り100mm　全長200mm重量：57g素材：クローム、モリブデン、鉄（刃）刃：両刃原産国：ドイツ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

17,086円

ヴォストフ クラシックシリーズ ペティーナイフ 両刃 W…

特長ベジライブ 木目調サヤ付フルーツナイフ仕様製品サイズ(約) : 全長215×幅30mm 製品重量(約) : 46g刀身 : ステンレス鋼 刃の形状 : 両刃 ハンドル・サヤ : ABS樹脂(耐熱温度70℃)備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更（商品名やパッケージを含む）する場合があります。そのため、掲載内容（商品名・商品説明・商品画像等）はお届けする品物と異なる場合がございます。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。

830円

パール金属 ベジライブ 木目調サヤ付フルーツナイフ CC…

ブラックペティナイフ日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。黒を基調としたソリッドなデザイン。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求しました。●サイズ:刃渡13.5cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・TPR ●本体重量:約65g ●生産国:JPN

3,300円

バイアキッチン ブラックペティナイフ K20302715…

1桜(ダマスカス製) 日本刀のように積層・鍛錬することによって生まれるもので、硬度が出て、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、サビに強くなり、お手入れしやすく衛生的です。専門的なスキ薄刃加工し、プロも愛用するほどの素晴らしい切れ味を誇り、耐摩耗性に優れているため切れ味が長持ちします。 2桜(小型包丁)手に収まる小ぶりなサイズなので果物・野菜の皮むきや細かい作業に最適です。まな板を要らない彫刻等の飾りの繊細な作業やテーブルナイフとして切り分け作業にも適します。 3桜(使い易い)高級の黒彩木を使い、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。口金と刀身を溶接する構造が頑丈な作り、水分やサビの侵入を防ぎ、衛生的に、耐久性を高めます。手にフィットするデザインは滑りにくく、しっかり掴み易くて、効率よく力を伝えられます。 4桜(67層ダマスカス模様美しい) 刃体の美しいダマスカス模様と梅花鋲デザインのハンドルの組み合わせた小刀はオシャレ、唯一、高級感が溢れます。

7,459円

HIROSHI ヒロシ 果物包丁 ペティナイフ フルーツ…

●全長(mm):260 ●質量(g):95 ●背厚(mm):2●SABUN(サブン):ステンレス鋼黒合板左利き用シリーズ

9,504円

SABUNステンレス鋼　ペティーナイフ 左利き用　15c…

■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃■直径・サイズ230■深さ■重さ70g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

9,680円

ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.53…

【メール便対応可1個まで】 ●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)13カラーグリーン全長(mm)240質量(g)70背厚(mm)1.8材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコンゴム ANL2905　

2,720円

TOJIRO 藤次郎 TOJIRO ナリヒラプロS ペテ…

マードル キッチンナイフ ペティナイフ125mm　FC-600　の解説 キッチン、ダイニングで使える小回りの効くペティナイフ。スタイリッシュなフォルムで丸みのあるハンドルは角がないので手馴染みが良く、女性の手でもしっかりと握りやすいです。大理石調のハンドルはインテリアに溶け込むモダンなデザインです。 マードル キッチンナイフ ペティナイフ125mm　FC-600　の詳細 品番 FC-600 サイズ (約）23x2.8x2.1cm 仕様 重量：約80g　 材質 刃：モリブデンバナジウム鋼（日本製）、ハンドル：ABS樹脂、口金：18-8ステンレス おすすめ！ 切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼

2,090円

ペティナイフ125mm マードルキッチンナイフ　FC-6…

【商品について】 軽く、鋭く、きれいに切れる。切れ味長持ち。お手入れ簡単。酸やアルカリ、塩分に侵されることがなく、いつまでもサビません。食器洗い乾燥機対応。 ■規格本体：(約)全長25.9×幅3.8×高1.7cm重量：(約)48g刃渡り：(約)13cm(両刃)■材質刃：ファインセラミックス　ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。刃部はファインセラミックス製で金属ではありません。ぶつけたり落としたりすると刃が欠けたり折れたりすることがあります。刃は非常に鋭利なため、刃先には充分ご注意下さい。ナイフの切先部(先端部)には刃が付いています。手を切る恐れがありますので充分ご注意下さい。

3,890円

ナイフ セラミックナイフ 130mm 包丁 ホワイト×ワ…

かわいいあひるの形をしたキッチン用の拍刀器です。包丁の背に当てて上から押すだけで、少ない力でも切りやすくなります。玉ねぎやにんにくなどのみじん切りが、短時間でラクにできます。手を汚さずに下ごしらえができるので、毎日の料理がはかどります。ABS素材で水洗いしやすく、お手入れも簡単です。 サイズ 111x63mm サイズについての説明 サイズ：111x63mm※画像の商品は光の照射や角度により、実物と色味が異なる場合がございます。また表示のサイズ感と実物は若干異なる場合もございますので、予めご了承ください。※サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差がある場合がございますので、予めご了承ください。 素材 ABS HIPS TPR マグネット 色 ピンク イエロー グリーン 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

1,149円

包丁補助ホルダー 包丁ガード 料理 ダック 押し 手 器…

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：233mm ●重量：85g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 MCPK120M マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120G マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120Y マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120W マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120B マスターコック ペティ 120mm

3,791円

片岡製作所 MCPK120P マスターコック ペティ 1…

サイズ 約15.5×約1.5×約1.5cm 重量 約0.1kg 【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細はこちら ご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。 第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。ヴォストフ 果物ナイフ パーリングナイフ Wusthof Classic Ikon 3-1/2-Inch Paring Knife

43,780円

ヴォストフ 果物ナイフ パーリングナイフ 包丁 Wust…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 【特長】■ 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。■ 複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。■ ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。材質：刀身 DPコバルト合金鋼複合材（心材：コバルト合金鋼）、ハンドル 積層強化材全長：260mm重量：80g背厚：1.8mm 【包丁特集004】【包丁特集009】 【#101】

6,377円

TKG-NEO ネオ DP口金付 ペティーナイフ 両刃 …

※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

1,650円

ビクトリノックス ペティナイフ FC 波刃 イエロー 6…

【メール便対応可3個まで】 全長：207mm　材質：ハイカーボンステンレス製ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。ABO7101　

2,272円

WUSTHOF ヴォストフ シルバーポイント　パーリング…

商品詳細 商品名 　Misonoミソノ・ペティナイフ130 ステンモリブデン鋼 製造 　ステンモリブデン鋼 サイズ 　全長 230 刃渡り 130 重さ 57g 柄 　 黒強化木ハンドル 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 包丁 ミソノ 　　Misonoプロの調理師さんたちに評判の包丁です。 スウェーデン鋼とステンレスモリブデン鋼の2種類あります。 ステンレス・モリブデン鋼 切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 Misonoミソノ　ステンモリブデン鋼　ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ　ステンモリブデン鋼　三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ　ステンモリブデン鋼　牛刀---＞＞＞ スウェーデン鋼 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 Misonoミソノ　スウェーデン鋼　ぺティナイフ---＞＞＞ Misonoミソノ　スウェーデン鋼　三徳包丁---＞＞＞ Misonoミソノ　スウェーデン鋼　牛刀---＞＞＞

9,900円

包丁 ミソノ misono ペティナイフ130 ステンモ…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：13.5 全長(mm)：245 質量(g)：90 背厚(mm)：1.8 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集001】【包丁特集009】 【#101】

6,484円

堺孝行 日本鋼 ツバ付 ペティーナイフ 13.5cm…

驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了 驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 その切れ味の良さと持続を実現しました。シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。 IFデザイン賞受賞ナイフ。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約16cm 構造3層積層構造 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理クリオデュア 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材マイカルタ シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ 食洗機使用不可

35,200円

【公式】 ツヴィリング ツイン セルマックス M66 ラ…

260 80g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

4,897円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 15cm …

【商品説明】皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利なステンレス製ペティナイフです。サビに強いステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用できるので、日々のお手入れも簡単です。軽くて持ちやすいハンドル形状。食器洗い乾燥機でご使用いただけます。【仕様】●サイズ：幅3×奥行1．8×高さ23．3cm●重量：52g●刃付形状：両刃付け●材質：刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ポリプロピレン●刃渡り：12cm●耐熱温度（柄）：110℃●注文単位：1本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】貝じるし　かいじるし　カイジルシ　KAI　貝印　WELLNESSペティナイフ　000AB5582　うぇるねす　ぺてぃないふ　ウェルネス　ペティナイフ　ペティーナイフ　120ミリ　12cm　12センチ　ステンレス刃物鋼　キッチン　調理道具　調理器具　調理　切れ味　万能　ステンレス　丈夫　家庭用品　キッチン用品　台所用品　小さめ　洋包丁　小型　飾り切り　野菜　やさい　ヤサイ　ベジタブル　果物　クダモノ　くだもの　フルーツ　カット　切る　刃物　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　厨房用品　専門包丁　ナイフ　R343LM切れ味の良いステンレス製のペティーナイフ

1,025円

【お取り寄せ】貝印 WELLNESSペティナイフ 000…

3,100円

カトラリー セット ステンレス 艶消し マット 仕上げ …

商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六（兼元）の代表的刃文である「三本杉」（三本目が杉の木のように高くなった刃文）をシンボリックに表現しています。 関孫六　くじゃく〜フィット感の高い、積層強化木ハンドル+継ぎ目のない溶接口金〜〇高級感があり、強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しました。〇天然木にも特殊加工を施しておりますので、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。※天然木を使用しておりますので色味、木目がひとつひとつ異なります。画像はイメージです。〇刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し、水気や汚れがたまりにくい構造となっております。〇刃付（平前）は湿式砥石による非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現しました。〇熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持できます。〇従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加工）に、もう一度スキ加工を入れる（UL加工）事で、理想的な蛤形状を実現しました。それにより、切断抵抗が軽減され、切れ味を向上しました。※こちらの加工はくじゃくシリーズ　ペティには施しておりません。〜包丁の選び方〜洋包丁　：主に両刃付（例外あり）○三徳型（万能包丁）　：肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型（洋包丁）　：魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。〇筋引包丁（洋包丁・刺身）　：身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁ですが、その形状から最近ではスライサーや刺身包丁としても活用できます。 和包丁　：主に片刃付（例外あり）○出刃包丁（魚用）　：刃元が厚く、魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。○刺身包丁（柳刃包丁）　：刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細い小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られています。片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。〇菜切包丁（野菜包丁）　：両刃の包丁で、野菜の面取り、刻み、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。〇船行包丁（舟行）　：漁師が漁にでる際に、簡単な調理やエサをきざむために使用していた包丁で、三枚おろしに適しています。〇鎌形包丁（薄刃包丁）　：関西型の薄刃包丁で、切っ先は飾り切り、へぐ、そぐといった作業に使用します。刃元は野菜の皮むきやくりぬきに使います。中央部は桂むきや面取り、きざみと使い分けています。〇薄刃包丁（菜切包丁）　：両刃で薄い野菜専用の包丁。アゴは、関西型は角張り、関東型は丸みを帯びています。刃の薄さを利用して野菜の菜切りや細切りができます。 商品サイズ 本体　：約258×30×14mm刃渡り　：約150mm母材厚　：約1.8mm重量　：約78g 品質表示 刃体　：ハイカーボンステンレス刃物鋼口金　：ステンレススチール（溶接口金）中子・本通柄　：積層強化木（茶〜濃茶）刃付形状　：両刃付け 使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。●さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。●冷凍食品や硬いもの（カニ・骨等）を切ると刃こぼれしますので使用しないでください。●火の側に置かないでください。●商品裏面に包丁研ぎのポイントが記載されております。月に1〜2回研ぐようにしていただければ切れ味が長持ちします。●商品画像は出来るだけ現物と同じになるよう撮影しておりますが、若干色味が違う場合もございます。 備考 日本製 MADE IN JAPAN 商品コード 4901601218893 【ご注意ください】 一部商品が他店舗との共通在庫のため、最新在庫が反映されていない場合がございます。 一時的な在庫切れの場合は、追って納期をご連絡いたします。 お使いのパソコンモニターなどの環境によって、実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。 あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。 本製品のデザイン・仕様等はリニューアルに伴い予告なく変更する場合があります。 現行品・リニューアル品と混在してお届けする場合がございます。 あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。 【ECO梱包について】 お安くご提供するため、メーカーからのダンボール箱を再利用させていただく場合がございます。ご了承ください。 関孫六　KAI　包丁　ナイフ　刀匠　たくみ　洋包丁　和包丁　料理　調理　【0305】関孫六〜当店取扱いラインナップ〜 わかたけ しろねず 萌黄 茜 いまよう べにふじ 青藤 しらあい くじゃく 安土 桃山 匠創

5,899円

関孫六 くじゃく ペティ150 ペティナイフ 貝印 AB…

●型番：M112●サイズ300(mm)●重量：80g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：18cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

4,051円

【在庫限り】 ブライト M11PRO サンドイッチナイフ…

サビに強く、切れ味も長持ちするモリブデンバナジウム鋼本割込シリーズです。軽量なため、手首への負担も少ないです。サイズ140mm個装サイズ：30.1×6.3×2.1cm重量個装重量：100g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:ナイロン・ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs

7,200円

富士カトラリー FUJICUT 3000　ペティナイフ …

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。 スペック ブランド　 KATAOKA シリーズ　 マスターコック サイズ　 刃渡×全長×背厚：180×295×2.0mm 容量　 - 材質　 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度：115℃） 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：130175 JANコード：4906496805371

4,862円

マスターコック 抗菌カラー包丁 ペティー 両刃 MCPK…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：233■深さ■重さ50g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,990円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK…

商品の仕様●外寸(mm)：233 ●重量:93g●板厚/厚み：背:1.7●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●刃渡り：12cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

6,890円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 1…

【商品説明】●鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。●高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。●持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。●野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利なペティナイフ。●三徳包丁と一緒に揃えれば、毎日の調理が便利に。【商品詳細】●刃:特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル:SUS430ステンレススチール●食洗器使用可能［ヘンケルス 一人暮らし 新生活 キッチン 包丁 切りやすい ヨーロッパ ペティナイフ 三徳包丁 万能 贈り物 衛生的 食洗機OK 使いやすい 洗いやすい プレゼント ギフト 結婚祝い 父の日 母の日 敬老の日 就職祝い 一人暮らし 引っ越し祝い］関連商品ツヴィリングヘンケルスロストフライ#10070-830 ペティナイフ ...防災グッズ ビクトリノックス VICTORINOX 折りたたみ式 ピク...京セラ セラミックナイフ バイオ素材ハンドル フルーツナイフ 11cm...2,720円3,080円4,070円【レビュー多数!!】 ヘンケルス 包丁 ユニティデイリー 三徳包丁 1...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...ヘンケルス 包丁 HIディフィニション 小包丁 19557-141-0...3,680円2,980円3,000円【ランキング1位】 MISONO misno ミソノ 440 ペティ ...堺孝行最高級 63層 ダマスカス ペティナイフ 120mm JAN:4...【ランキング1位5冠達成!!】堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロ...16,050円22,490円23,110円

2,910円

ヘンケルス 包丁 ユニティデイリー ペティナイフ 13c…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 15cm ホワイト 規格 : [15cmホワイト]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。　　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 15cm ホワイト□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0004300]

3,784円

TO カラー包丁 ぺティー 15cm ホワイト 【cta…

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