WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック ペティーナイフ 4066-9 ADL14009 JANコード 4002293406619●メーカー品番:4066−9●サイズ(cm): 9●全長(mm):190●重量(g):63●背厚(mm):1.5●材質：ST刃 PC柄■ヴォストフ クラッシックシリーズ ■材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

18,290円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック ペティーナイ…

鋭い切れ味と砥ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼！ より切れ味を追求した本刃付！ ハンドルと刃体の継ぎ目がない一体構造で衛生的！ 日本製　本体サイズ：全長260×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り：150mm　板厚：1.8mm　重量：76g　刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄：18-8ステンレススチール※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。鋭い切れ味と砥ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼！ より切れ味を追求した本刃付！ ハンドルと刃体の継ぎ目がない一体構造で衛生的！ 日本製　本体サイズ：全長260×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り：150mm　板厚：1.8mm　重量：76g　刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄：18-8ステンレススチール

2,890円

貝印　関孫六匠創　ペティナイフ　150mm…

商品情報商品名：グレステン Mタイプ ペティーナイフ 012TM 12cmメーカー型番：3782700JANコード：4562207320153入り数：1サイズ(外寸mm)：248サイズ(内寸mm)：-重量：66g材質：グレステン鋼 ハンドル：ステンレス刃渡り：12cm商品について●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

10,460円

グレステン Mタイプ ペティーナイフ 012TM 12c…

【商品詳細】錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,900円

貝印 関孫六 茜 ペティ 120mm #000AE290…

一般的なペテイナイフより剣先が細く、ガービングナイフ、彫花刀としても使用できます。ペン型に握ったり、彫刻刀のように握ったりと非常に取り回しがよいので、細工加工に適しています。果物を彫刻したり野菜を細工したりと飾り付けには欠かせません。刃材には切れ味と錆びにくさを兼ね備えたステンレス特殊鋼材を使用し、ハンドル部はジュラコン系樹脂を使用しています。丸洗いもOKで、衛生的な刃物です。※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ：全長:230mm、刃渡り:120mm個装サイズ：27×6×2cm重量：35g個装重量：80g素材・材質：刃部:ステンレス特殊鋼柄部:プラ/POM生産国：日本

3,744円

清水刃物 一角別作 牛刀 細工用ペティナイフ 日本製 1…

■ ラッピング・送料無料！ ■ 直線的なデザインをさらに際立たせる、ダマスカス模様の「69層鋼」は最高級ラインです。刃物特有の美しさと抜群の切れ味を併せもち、大切な人や特別な日のギフトにもふさわしい一品です。 【商品の特徴】 ●高級包丁の代名詞と言える、ダマスカス模様 ●芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用 ●和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました ●左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです ペティナイフについて フルーツなどにはもちろん、小回りがきくので忙しい朝のお弁当づくりや肉・魚を切ることにも使えます。 材質表示 刀身：69層鋼 芯材：VG-10 表面：ダマスカス模様 口金：316L ハンドル：積層強化木（黒） サイズ 刀身：約130mm 全長：約253mm 箱寸：270×65×20mm 重量 約96g 原産国 日本（岐阜県関市） 食洗機 × ※お使いになった後は刃先に注意をしながら水分をきれいに拭き取って収納してください。 「あすか」は研ぎ直し券は入っておりません。名入れサービスも行っておりません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 ■ 熨斗をご希望の方 ■ 必ず【オレンジ（熨斗）】または【シルバー（熨斗）】をお選びください。確認事項が生じた場合は、当店からお客様にご連絡させて頂きます。お届けが遅れる場合がございますので、余裕をもってご注文いただきますようお願い申し上げます。オレンジ（リボンシール）、シルバー（リボンシール）をご選択の場合、熨斗の各項目をご選択されても熨斗対応は出来かねます。予めご了承くださいませ。 熨斗について詳しく見る ⇒ ■ ショッパーをご希望の方 ■ 包丁専用のショッパーです（1枚330円）※ショッパーは専用ページで販売しております。 ショッパーご購入の方はこちら ⇒

17,600円

【送料無料】 あすか 69層 ペティナイフ 果物包丁 よ…

正広本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13002サイズ(cm)12全長(mm)226質量(g)73背厚(mm)2材質刀身:日本鋼、柄:強化木

5,668円

【マサヒロ】正広作 日本鋼 口金付 ペティーナイフ 12…

ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　ユーティリティナイフ ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Zwilling Pro Le Blanc Serrated Edge Utility Knife ■シリーズ名：　Pro Le Blanc ■メーカー型番：　1009856 ■材質：　スペシャルフォーミュラスチール（ハイカーボンステンレス） ■生産国：　ドイツ　 ■商品特徴：　フランス語で白を意味するLe Blanc、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのPro Le Blancシリーズはその名の通り奇麗な白いハンドルが特徴です。 こちらのアイテムは刃にギザギザがあり、トマトやサラミ、またケーキなどのスポンジもスムーズに切れる優れもののナイフです。

26,980円

Zwilling ツヴィリング　13cm鋸歯ユーティリテ…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】265mm 【質量】100g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0298-0103 TKG-78-0304-0103

8,600円

堺孝行 日本鋼(ツバ付)ペティーナイフ 15cm【業務用…

【仕様】 全長：260mm 質量：55g 背厚：1.8mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

4,440円

TKG-NEO （ネオ）カラー ペティーナイフ（両刃） …

●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃外寸(mm)全長：260 255×29×H13 重量64g

7,172円

本匠兼正（本刃付）ペティーナイフ 15cm…

【メール便対応可2個まで】 さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）刃渡15cm 全長261mm 93g 背厚2.0mm8812010　

2,926円

EBM 江部松商事 E−PRO　モリブデン　ペティーナイ…

■材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。ドイツ製メーカー品番：30651-130サイズ(cm)：13全長(mm)：245重量(g)：93背厚(mm)：1.6

9,507円

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ZWILLING J.A…

関孫六 萌黄シリーズのペティナイフ サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現 材質　刀身：ステンレスクラッド複合材　口金：ステンレススチール　柄：ナイロン、ポリプロピレン 本体サイズ：　全長：230mm　刃渡り：120mm　幅：30mm　　奥行：230mm　高さ：15mm 質量：約47g　生産国：日本※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。関孫六 萌黄シリーズのペティナイフ サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現 材質　刀身：ステンレスクラッド複合材　口金：ステンレススチール　柄：ナイロン、ポリプロピレン 本体サイズ：　全長：230mm　刃渡り：120mm　幅：30mm　　奥行：230mm　高さ：15mm 質量：約47g　生産国：日本

2,200円

貝印　関孫六　萌黄　ペティナイフ　120mm…

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：ペティナイフ 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約230mm 刃部：約120mm 刃幅（刃元部）：約28mm 刃厚（峰刃元部）：約1.3mm 重量：約40g 材質 刃部：ステンレス刃物鋼 柄部：白木

3,000円

関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 濃州正…

260 80g●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

5,557円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 15cm …

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】235mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。 ●抗菌 店舗用識別コード：TKG-77-0313-0101 TKG-78-0319-0101

7,320円

ブライトM11プロ ペティーナイフ M1108 12cm…

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡り】 15cm 【全長】 261mm 【重量】 93g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）

4,802円

EBM E-PRO モリブデン ペティーナイフ 15cm…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：233■深さ■重さ50g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,680円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK…

商品の仕様●頁：0558●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

53,926円

【デグロン プレミアム 木柄シリーズ ［13］ハムスライ…

全長 約305mm 刃渡り 約165mm 峰厚 約2mm 重量 約113g 刃材 積層青二鋼 柄材 紫檀 包装 1ケ箱入り 生産国 日本

23,980円

濃州正恒作　銀龍　三徳包丁165mm　MGRS-165　…

商品情報 サイズ刃渡×全長：120×225mm材質ステンレス製モリブデン鋼生産地燕三条 131145　

5,695円

神田作 共柄ペティナイフ 120mm…

●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：120×233×2.0mm50g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度：115℃）●生産地：燕三条

3,317円

片岡製作所 マスターコック MCPK-120 ペティ 1…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはホワイトになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長270mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 店舗用識別コード：TKG-77-0316-0102 TKG-78-0322-0102

9,820円

TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 15cm ホワ…

商品は写真の10番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 【刃渡】12cm 【全長】225mm 【g】58g 【背厚】1.8mm

31,884円

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No…

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

3,495円

Narihira PROS FC-3000WH ペティ …

商品の仕様●全長(mm)：264●質量(g)：78●カラー：イエロー●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MPK-150●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】関連商品抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラック抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラック

9,190円

抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150…

商品の詳細 サイズ 全長238mm 背厚1.7mm 質量 60g 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上TKG PRO ペティーナイフ 両刃 12cm〈ATK-38〉ペティーナイフ 刃渡り 120mm ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。

7,905円

TKG PRO ペティーナイフ 両刃 12cm〈ATK-…

■「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。■人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。■抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。【仕様】・色： ブルー・刃渡り（mm）： 125・全長（mm）： 230

3,750円

日本メタルワークス｜NIHON METAL WORKS …

貝印 関孫六 萌黄 ペティ 120mm AE2903 JANコード：4901601389098【商品詳細】関孫六 萌黄シリーズ。サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応している。刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現した≪スペック≫素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,790円

貝印 関孫六 萌黄 ペティ 120mm AE2903【送…

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