龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展開。食器洗い乾燥機に対応します。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 ●はがれにくいウレタン焼き付け塗装●水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用全長:250mm材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付　はがれにくいウレタン焼付け塗装生産地:中国※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

4,933円

下村工業 龍治 ステンカラー ペティナイフ 125mm …

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 ペテナイフ 15cm●刃渡:150mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 青二鋼　筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 青二鋼　洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 青二鋼　ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 青二鋼　サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】堺孝行 青二鋼 ペテナイフ 15cm 【厨房館】

11,616円

堺孝行 青二鋼 ペテナイフ 15cm【堺孝行 業務用店舗…

『chef’s Stile グローリー鋼割込木柄ペティナイフ125 FN-109』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ 商品紹介 硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味 切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001096原材料：刀身:鋼割込材芯材:鋼(ハガネ)側材:ステンレス鋼口金・鋲:ステンレス鋼ハンドル:積層強化木製造国：中国注意事項 食洗機対応不可 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『chef’s Stile グローリー鋼割込木柄ペティナイフ125 FN-109』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ

3,670円

chef’s Stile グローリー鋼割込木柄ペティナイ…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：012WSMサイズ(cm)：12全長(mm)：242重量(g)：64背厚(mm)：1.5　

11,118円

ホンマ科学 グレステン Mタイプ ぺティーナイフ 細 0…

【メール便対応可3個まで】 刃渡り12cm　全長230mm　質量50g　背厚1.8mm特長：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃ATK7906　

3,179円

Total Kitchen Goods 【TKG】NEO…

4,400円

ナリヒラプロS　ペティーナイフ FC−3001　15cm…

【商品説明】●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。●衛生的で長持ちする樹脂ハンドル。【材質】●刀身/ステンレス刃物鋼●ハンドル/PBT樹脂類似商品はこちら富士カトラリー FC-1620 FUJICUT985円富士カトラリー FC-1621 FUJICUT1,344円富士カトラリー FC-1630 FUJICUT1,934円富士カトラリー FC-1660 FUJICUT4,485円富士カトラリー FC-580 龍徳作 八角柄和2,228円富士カトラリー FC-381 刀秀作 モリブデ2,691円富士カトラリー FC-1670 FUJICUT4,934円富士カトラリー FC-1631 FUJICUT2,628円富士カトラリー FC-1632 FUJICUT2,628円富士カトラリー FC-1634 FUJICUT2,434円富士カトラリー FC-1661 FUJICUT5,577円富士カトラリー FC-1662 FUJICUT5,577円

1,344円

(LINEクーポン有)富士カトラリー FC-1622 F…

商品内容 刃渡　120mm 全長　235mm 仕様　D.P.S　CLAD、木製(黒積層強化木)ハンドル本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 材質　D.P.S　CLAD 刃物鋼では最高級の不錆スウェーデン鋼を割り込みました。サビにくく刃持ちが良く、切れ味も抜群です。 口金つき黒積層強化木ハンドル 手に良くなじみ、水に強い積層強化木を使用したハンドルです。 スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。

5,200円

ALFACT ペティナイフ 120mm D.P.S CL…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル 熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます全長： 230質量(g)： 50背厚： 1.8材質刀身： モリブデンバナジウム鋼ハンドル： エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度： 115度 【包丁特集003】【包丁特集009】 【#101】

2,748円

TKG-NEO ネオ カラー ペティ 12cm ホワイト…

卓越を極める。 卓越を極める。 ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。3層のブレード素材を使用しています。 丸みある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。モザイクピンと赤と金のリングでアクセントを付けたデザインです。 これら「MIYABI」初の新しいカタチを搭載した6000MCTシリーズは、日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。 ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約9cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ブレード装飾ハンマーフィニッシュ/刀エッジ 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材パッカーウッド シェイプエルゴノミック 装飾エンドキャップ/モザイクピン 食洗機使用不可

18,700円

【公式】*一色仕様ロゴ* MIYABI 雅 6000MC…

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅）　 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　ナイフ ■ブランド：　Miyabi　雅　/　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Utility Knife ■シリーズ名：　Birchwood SG2シリーズ ■メーカー型番：　34372-163 ■材質：　マイクロカーバイドMC63ステンレススチール ■硬度：　約63 ■刃渡り：　約16cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。 ブレードのダマスカス模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。　握り部分は天然の木材を使っておりますのでくれぐれもお手入れにはご注意ください。 ■商品特徴：　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi（雅）。　その中でもこのBirchwoodシリーズは、ブレードを覆う101層のダマスカス模様と、和のテイストを生かす天然のカバ材で出来たハンドルの柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれている逸品。 こちらのアイテムは万能なユーティリティナイフです。

61,980円

雅 Miyabi　16cmユーティリティーナイフ　Bir…

商品情報 サイズ全長：約235mm、刃渡り：約130mm重量約110g生産国日本製材質刀身：ステンレス刃物鋼（心材：モリブデンバナジウム鋼）、ハンドル：POM樹脂 ETO-500　

4,782円

YOKOYAMA よこやま 燕人の匠　桜吟　ペティナイフ…

TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 ペティナイフ (ブラック) 150mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約150mm 【全長】 約260mm 【製品重量】 約55g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入

4,730円

TOJIRO Color　F-251BK　ペティ150m…

【お問い合わせ先】 貝印株式会社　お客様相談室 TEL : 0120-016-410 / 受付時間 9:00〜12:00、13:00〜17:00（土日祝を除く） あわせ買いや比較をするなら関 連 商 品 小まめな包丁研ぎで、切れ味アップ！貝印 関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー ちょっと小ぶりな三徳包丁関孫六 三徳包丁 わかば 15cm 薄型保存容器タケヤ 薄型保存容器 260ml 3個入 / 500ml 2個入 カセットコンロ専用の収納ケースカセットコンロ収納ケース 分解可能なキッチンハサミ関孫六 桜 キッチンはさみ 使い捨てまな板シートまな板の汚れ軽減 うつくシート 60枚入 似た商品を探すならカ テ ゴ リ ー 当店で実際に売れている商品はこちら！ 買い忘れはありませんか？季節のおすすめ商品。 楽天スーパーセール・お買いものマラソンの買い回りでポイント10倍！ よくお問い合わせいただく内容をまとめました。

3,626円

貝印 KAI 関孫六 いまよう ペティナイフ 槌目 12…

商品は写真の14番、1点のみです。 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。 【刃渡】8cm 【全長】204mm 【g】95g 【背厚】2.5mm 材質：刃／モリブデンバナジウム鋼 ハンドル／POM（ポリオキシメチレン）製

12,870円

ビクトリノックス GMぺティーナイフ 8cm 7.720…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ150mm個装サイズ：28.4×5.7×2cm重量個装重量：145g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本fk094igrjs

5,075円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：18 全長(mm)：295 質量(g)：110 背厚(mm)：1 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集001】【包丁特集009】 【#101】

7,773円

堺孝行 日本鋼 ツバ付 ペティーナイフ 18cm…

商品名：AB5470 関孫六 しろねず ペティ 120mm 包丁 貝印内容量：1個JANコード：4901601181708発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*030-4901601181708商品説明・途切れのない凸リブライン：高い切離れ効果を実現 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。・ステンレス単層材 サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 ・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

70,246円

【送料お得・まとめ買い×30個セット】AB5470 関孫…

食材を美味しく、そして美しく調理するために●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。●刀身の槌目は食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。●ハンドルは気品ある槌目模様、深みある銀の色調。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで、軽さも両立し、長時間使っても疲れにくい構造です。・素材 : 刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼・サイズ : (三徳包丁)全長31.4cm・刃渡り18cm、(ペティナイフ)全長27cm・刃渡り15cm・製品重量 : (三徳包丁)170g、(ペティナイフ)110g・保証期間 : 初期不良対応・生産国 : 日本(J)おまけつき（商品とは関係ありません）別送大切な気持ちを、贈りものに込めて

55,100円

おすすめ 寒さ 対策 プレゼント 人気 贈り物 冬 ギフ…

●正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長226mm刃渡り120mm重量60g材質刀・ステンレス正広オリジナル材、MRS-30/ハンドル・積層強化木抗菌剤入パッケージサイズ(mm)74×293×24 #10696　

3,218円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 ステン 丸柄 ペテー…

商品の仕様●全長(mm)：264●質量(g)：78●カラー：ホワイト●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MPK-150●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラック抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラック

16,354円

抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150…

【商品説明】継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合（ろう付け）の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザインです。左利きの方でもご使用いただけます。※右利き・左利き兼用の包丁になります。【仕様】●サイズ：幅3．4×奥行26×高さ1．5cm●重量：83g●材質：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール●注文単位：1本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】かいじるし　カイジルシ　KAI　貝印　関孫六　10000ST　ペティ　150mm　AB5295　関　孫六　セキマゴロク　せきまごろく　ぺてぃないふ　ペティナイフ　ペティーナイフ　小ナイフ　小包丁　150ミリ　15cm　15センチ　ハイカーボンステンレス刃物鋼　ステンレススチール柄　調理道具　調理器具　万能　キッチン　台所用品　食洗機対応　食洗機OK　オールステンレス　ステンレス包丁　ステンレスナイフ　小さめ　洋包丁　小型　飾り切り　野菜　やさい　ヤサイ　ベジタブル　果物　クダモノ　くだもの　フルーツ　カット　切る　刃物　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　厨房用品　専門包丁　ナイフ　X275RS野菜切り、肉切り、魚のさばきなど、様々な調理で活躍する万能包丁。

7,628円

【お取り寄せ】貝印 関孫六 10000ST ペティ 15…

▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長：26cm ■刃渡り：13cm ■刀幅：3.5cm ■重量：110g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜切り ■材質： 　刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 　柄 / 18-8ステンレス ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、GLOBALシリーズのロングセラー。デザインと機能を兼ね備えたGSシリーズの代表格。ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。 菜切り、出刃と並び、2本目、3本目にお選び頂きたい包丁として、お勧めさせて頂いております。 【ご注意】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品： ▲お肉料理に最適なカトラリー。ギフトにも！ ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ▲グローバル包丁を全て見る●G-57はこちら＞　 ●GS-3はこちら　 ●GS-109はこちら ●GF-32はこちら　 ●GF-27はこちら　 ●GF-24はこちら ▲スピードシャープナーとのお得なセットはこちら！ ▲GLOBAL-IST02 小型包丁はこちら ▲G-57三徳包丁とスピードシャープナーとの3点セットはこちら ▲詳しくはこちらをクリック

9,900円

【特典あり】 GLOBAL グローバル包丁 GS-3 ペ…

●日本が誇る職人達が丁寧に仕上げた「令月シリーズ」、耐久性も使い易さも抜群の万能包丁！！●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】POM樹脂【口金】18-8ステンレス鋼 商品情報 サイズ●全長×背厚(mm):260×1.8重さ●質量(g):80 ALI8102　

2,528円

富士カトラリー 令月 明 MV鋼口金付 ペティナイフ両刃…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●野菜や果物の皮むき、飾り切りなど細かい作業に適したナイフです。●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1000℃を超える高温で焼き入れ、その後−73℃以下に冷却する特殊な処理により、高い硬度と靭性を与え切れ味を一層高めたナイフです。 サイズ全長：200(刃渡り/90)mm 形状カテゴリペアリングナイフ パーリングナイフ 用途野菜 果物 皮むき 加工 飾り切り ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

5,372円

ブライト　M11　プロ　ペアリングナイフ　M134　18…

【商品説明】●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。類似商品はこちら601800 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ1,402円601787 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ3,794円601780 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ5,030円601779 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ4,439円601778 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ3,408円601777 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ3,003円601776 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ2,599円601775 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ2,471円601793 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ5,096円601791 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ4,570円601789 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ4,110円601785 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ3,258円

1,540円

601801 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ ペティ1…

●外寸1：200●重量：50g●板厚厚み：背:1.5●材質1：特殊ステンレス鋼●材質2：木●刃渡り：10.5cm

3,226円

2879100 ミソノ 果物ナイフ（木製サヤ付）No．1…

商品の仕様●材質：モリブデンバナジウム鋼●サイズ：刃渡（mm） 全長（mm） 145×250●頁：0574●品番：09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

4,369円

【 ペティナイフ 】【 ボンシェフ ぺティーナイフ 】 …

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【外寸 (mm)】 261【重量】 93g【材質】 モリブデンバナジウム鋼 POM樹脂 18-8ステンレス鋼 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

4,950円

【ポイント20倍】EBM E-PRO モリブデン ペティ…

【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼（口金付・本刃付加工）1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ（角）東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード（口金付・本刃付加工）h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ（角）東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ（角）東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい堺菊守 スタンダード ペティナイフ 150mm 【厨房館】

7,365円

堺菊守　スタンダード　ペティナイフ　150mm【厨房館】…

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