【商品説明】錆びにくくよく切れます。【仕様】●外寸：300mm●重量：510g●厚み：背2．5mm●材質1：金IIステンレス鋼●材質2：木●刃渡り：27cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社豊稔企販　豊稔企販　ステンレス鋼　麺切庖丁　切れ者　A−1048　27cm　麺切庖丁　27cm　金IIステンレス鋼　木　8421400　A−1048　うどん　そば　ラーメン　キッチン雑貨　その他　XZ3364

12,760円

【お取り寄せ】豊稔企販 ステンレス鋼 麺切庖丁 切れ者 …

【仕様】 サイズ：30cm 全長：350mm 質量：970g 背厚：6.5

102,850円

SA 佐文 麺切 30cm 【30cm】…

●間口×奥行×高さ(mm) 質量(kg)：450×430×180 5.0●質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:桐■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm4995968001847類似商品はこちら4995968001366 フラワーカッター 11,829円4995968001342 フラワーカッター 10,773円AMV2227 ローズ柄全鋼 麺切庖丁 27 5,445円AMV2224 ローズ柄全鋼 麺切庖丁 24 4,767円豊稔企販 A-0020 切れ者高級ステンレス鋼22,000円豊稔企販 A-1031 普及型麺切包丁 全鋼 2,846円豊稔企販 A-1032 普及型麺切包丁 全鋼 3,668円豊稔企販 A-1012 切れ者麺切包丁 30016,821円豊稔企販 A-1013 切れ者麺切包丁 24010,876円豊稔企販 A-1048 切れ者ステン金号麺切包9,431円豊稔企販 A-1052 特選麺切包丁 全鋼 22,884円豊稔企販 A-1058 切れ者ステン金号麺切包11,971円

37,856円

AMV08 木製 麺切カッター 12型 49959680…

豊年企販 切れ者 ステン別型麺切包丁 A-0020 33cm AMV2301 JANコード 4543983500205●メーカー品番:A-0020●サイズ(cm):33●全長(mm):330●重量(g):850●背厚(mm):2.8●材質：ステン金号鋼■材質:SUS440B全鋼■麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。■手首の負担を軽減し切り易さを追求。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

29,090円

豊年企販 切れ者 ステン別型麺切包丁 A-0020 33…

【商品の特徴】 ・本格派めん切り包丁「雄山」シリーズの「左利き用」です。 ・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴。 ・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース&化粧箱付き。 ・使いやすく品のある外観の「白木柄」タイプ。 【サイズ・仕様】 ・全長　　　　30cm ・刃のサイズ　刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3mm ・材質　　　　ステンレス ・重さ　　　　約630g ・日本製◆当工場でひとつひとつ検品してから出荷します！◆ ◆送料無料！◆ ご家庭で楽しくそば作り、家庭用そば打ちセットです！

24,800円

【左利き用】本格派 めん切り包丁 雄山 30cm 白木柄…

特殊刃物鋼を使用した包丁です。初心者の方にお勧めします。■サイズ　240mm/290g■製造国　日本製

5,160円

普及型麺切包丁 全鋼 240mm/290g A-1031…

そば・うどん作りの小道具に。 取っ手に穴があいて握りやすいタイプです。 《製品仕様》 サイズ：21×26cm 【ご購入前にご確認ください】※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

3,308円

ナガノ産業 駒板 竹桐ミックス 穴付 L 21×26cm…

品番 A-1052 仕様 材質：特殊刃物鋼 庖丁刃長：240mm 重量：約250g 発売元 豊稔企販 ※商品画像と実際の商品は、色合いなど若干、異なる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。関連ワード　そば　そば切　そば打ち　そば道具　そば　道具　そば切り　そば打ち　蕎麦　ソバ

2,940円

豊稔企販 特撰麺切庖丁 全鋼 240mm A-1052 …

材質:SUS440B全鋼メーカー品番:A-1058サイズ(cm):30全長(mm):310質量(g):600背厚(mm):2.5こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

11,488円

【豊稔企販】豊稔企販 切れ者 ステンレス鋼麺切庖丁 A-…

※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-0398-0602、8-0380-0602●間口×奥行×高さ(mm):245×200×35●質量(kg):0.26

2,598円

SA木製こま板 手付 小

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

208,762円

【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 3…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴サイズ：全長23.5×幅9.5×高さ2cm、重量：約0.211kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可 手軽に手打ち麺作りが楽しめるサビにくいステンレス刃手に馴染む天然木のハンドル

4,020円

【お得な2個セット】FN-163 包丁 麺切 ステンレス…

商品の仕様●関連ワード【 ハケ（そば 粉用） めん棒 めん台 めん切包丁 麺切台 麺打ちセット 包丁 和包丁 うどん切 のし台 こね鉢 こま板 そば打ちセット そば切 そば粉用ハケ そば麺棒 】●mm：300g：600材質：ステン金II号鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0173】3 4 5 A-1012 64 堺菊守 極上 そば切（黒打） [ CHAV-02 ]3 堺菊守 極上 うどん切（黒打） [ CHAV-01 ]1 藤次郎 そば切 F-738 （片刃）24cm [ CHEM-02 ]6 切れ者 ステンレス鋼 麺切包丁（片刃） [ CHOC-03 ]5 切れ者 麺切包丁（片刃） A-1012 300mm [ CHOC-02 ]2 堺孝行 イノックス そば切 [ CHDV-01 ]うどん・そば・パンをこねる鉢として9 コネ鉢 黒内朱 [ AKNB-07 ]c 家庭用麺打ちセット A-1230 [ AMNB-04 ]● 入門用麺打ちセットの廉価版です。b 普及型麺打セット（大） A-1260 [ AMNB-06 ]● 麺台・こね鉢が大きいので、麺打作業が 楽にできます。a 麺切台 A-1300 [ CMNK-02 ]● 包丁の上げ下げにより、自動的に右から左に移動、左側まで使った後は簡単に包丁部を右へ移動できます。● 調整板で切り幅を自在に調整できます。（約1.5〜10mm）0 麺切台 A-1000 [ CMNK-01 ]8 普及型こね鉢 [ AKNB-08 ]切れ者 ステンレス鋼 麺切包丁（片刃） A-1058 【厨房館】

15,934円

A-1058　切れ者　ステン鋼　麺切包丁　300mm 6…

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。スペック* 全長：300mm* 刃渡り：240mm* 刃厚：2.0mm* 重量：300g* 材質(ハンドル)：積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)

11,320円

マサヒロ 正広作 ステンめん切 (両刃) #10635…

商品名 解凍プレート 急速解凍プレート 解凍まな板 apunier自然解凍プレート 業務用家庭用 自然解凍 急速 解凍 食品解凍 肉 刺身 冷凍食品対応 お祝いギフト クリスマス2023 省エネ 電気不要 送料無料 生ホタテ おせち料理 ずわい カキ 製品仕様 サイズ：29.5cm*20.8cm*2mm 重さ：340g 配送方法：メール便 素材：アルミニウム ご注意 ●商品の色見はご覧のパソコンの環境により、実物と多少異なって見える場合がございますのでご了承ください。 ●ご注文いただきました商品であっても品切れの場合がございますのでご了承ください。その場合はメールにておしらせいたします。

1,980円

全店商品5%ポイントバック 解凍プレート アルミ合金 シ…

サイズ:240mm

11,401円

【マサヒロ】マサヒロ 正広10635ステン麺切庖丁240…

187,275円

青木刃物製作所 330mm　蕎麦切り　青二鋼 黒仕上げ …

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1000g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 30cm 【 銀三 包丁 】【 庖丁 包丁 sakai houcho 】 【厨房館】

147,710円

【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 3…

本体サイズ約29.5×11.5×27cm 本体重量665g 素材・材質材質:ステンレス刃物鋼 柄:天然木 原産国日本 商品説明錆びにくいステンレス製、重量感もあり本格的なそば切り包丁。 商品区分 　 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Soba Cutting Kitchen Knife 270mm Household Goods KAI Ki Knife 貝印 そば切他包丁はこちら 貝印 中華包丁はこちら

8,420円

【送料無料】 貝印 KAI 特殊 包丁 関孫六 そば切り…

【刃渡り】 33cm 【全長】 330mm 【重量】 750g 【背厚】 2.5mm 【材質】 モリブデン鋼 ●柄 がドロップしているので、バランス良く使用できます。

43,890円

堺孝行 モリブデン鋼 そば切り包丁 33cm 08390…

商品情報商品番号：8421300商品名：麺切包丁 切れ者 ステンレス鋼 A-1028 24cmEBMコード：8421300TKG商品コード：8-0380-1101メーカー：EBMサイズ/内容量/重量：- / 容量：- / 重量：410グラムその他：材質：SUS 440 A ステンレス●錆びにくくよく切れます。 配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4543983510280

8,712円

麺切包丁 切れ者 ステンレス鋼 A-1028 24cm/…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 商品の特徴●製品サイズ(約)／全長235×幅95×20mm●製品重量(約)／217g●材質／刃身：ステンレス鋼　刃の形状：両刃　ハンドル：天然木●原産国／中国 ●ご自宅でそば作りを楽しめます F-2402

2,970円

パール金属 そば処清流 麺切包丁 | 麺切包丁 そば処清…

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 27cm●刃渡:270mm●重量:900g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 27cm【 庖丁 包丁 sakai houcho 】 【厨房館】

143,354円

【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄…

麺切りがラクラク簡単にできます！ お好みの調整幅に切れていきます。 麺切カッター　A-185　幅 900mm そば切り・うどん切り・もち切りに！ 【商品説明】 ハンドルを上げ下げするだけでかんたんに、お好みの調整幅で切れていきます。 【特長】 ● 自動的に包丁が、左へと移動する！ ● 麺の切幅が自在に調整できる！ ● 簡単な作業で、麺の切幅が一定に！ ● 調整方法は簡単で、移行装置に取付けてある調整ストッパーを調整するだけで、そば用に細く切れたり、うどんの場合は太く切れたりと誰でもかんたんに調整できて思いどおりの切れ幅でご使用できます。 ● 切り幅調整機能付きですので切り幅が安定しています。 細切の連続も自在！ 太切り細切りも自在！ 食べ方に合わせて切幅自在！ 【規格】 ■商品サイズ ： （約） 幅 900×奥行 410×高さ 160mm ■刃渡り ： （約） 265×120mm ■まな板部分 ： （約） 835×270mm ■重量 ： （約） 10kg ■切り幅調整機能付 (2mm～8mm） ■日本製 【標準タイプはこちら】 めん切りカッター　12型　A-184 【関連商品】 ┣ Cut Cut麺切台　（小）　A-1000 ┗ Cut Cut麺切台　（大）　A-1300

63,800円

【送料無料】（沖縄県を除く）めん切カッター16型　A-1…

●外寸1：270×270×H35●材質1：木●1辺(mm)：270●2辺(mm)：270●3辺(mm)：40●重量(g)：330●製品重量(g)：3304548170064164類似商品はこちら5708100 こま板 大 手付 4548174,356円AKM18003 SA木製こま板 手無 小 43,092円5708400 こま板 小 手無 4548172,722円エスコ EA566AZ-270 270mm 手6,619円AKM4501 桐 こま板 手無 30 4584,494円豊稔企販 A-1420 こま板 大 取っ手なし2,943円AKM4502 桐 こま板 手無 33 4584,654円コクヨ KOKUYO テ-270 お会計票 大169円TRUSCO TADB-270KF 電工バケツ7,682円TRUSCO TADB-270FF 電工バケツ11,056円ヤマコー #85542 こま板縦型大 桐材・メ2,813円4953531004664 みまつ メタルカッ1,942円

3,655円

5708200 こま板 大 手無（270×270） 45…

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 27cm●刃渡:270mm●重量:980g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

91,423円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 27cm 083…

【外寸 (mm)】 310【重量】 600g【材質】 金IIステンレス鋼 背:2.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

21,450円

【ポイント20倍】ステンレス鋼 麺切庖丁 切れ者 A-1…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)300●質量(g)：500●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：A-1048●材質：SUS440B全鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0398】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品切レ者 ステンレス鋼麺切庖丁A-102824cm切レ者 ステンレス鋼麺切庖丁A-104827cm切レ者 ステンレス鋼麺切庖丁A-105830cm

10,700円

切れ者 ステンレス鋼麺切庖丁 A-1048 27cm【 …

普及型麺切庖丁　全鋼 特殊刃物鋼を使用した包丁です。 ・サイズ：240mm ・重量：290g ・材質：特殊刃物鋼 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 　　鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 　　厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼（セミステンレス鋼） 　　炭素鋼（刃物鋼）と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 　　よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます！ 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット＞

4,400円

豊稔　普及型麺切庖丁　全鋼　片刃　240mm　A−103…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●豊稔企販 【特長】 ●最高級鋼安来鋼青紙2号を使用した左用麺切包丁です。 ●片刃で、左側に刃がついていますので、こま板を使用して、お使い頂けるようになっています。 【仕様】 ●サイズ：全長：300mm ●重量：約700g ●材質： 安来鋼青紙2号 ●付属品： 包丁布ケース 【材質・仕上げ】 ●本体：安来鋼青紙2号 ●包丁ケース：布 【セット内容・付属品】 ●ケース 【サイズ】 ●全長：300mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●700g 【関連商品】 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 330mm A-1021 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 300mm A-1020 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 360mm A-1022 鍛冶宗匠光山作 反型黒打麺切包丁 300mm A-1127 鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁 360mm A-1025 鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁 300mm A-1023 切れ者ステン金号麺切包丁 左 270mm A-1042 切れ者麺切包丁 240mm A-1013 切れ者ステン金号麺切包丁 240mm A-1028  

30,441円

切れ者麺切包丁 左 300mm A-1034…

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