【商品情報】●さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。●【商品仕様】●刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/積層強化木本体サイズ286X88X19　396g【原産国】●日本関連商品貝印 関孫六 中華包丁 200mm AB5522 中華 包丁 日本製...貝印AP5301 KaiHouse ザ・シャープナー 砥石 包丁研ぎ器...貝印 O.E.C 中華鍋 DY520514,540円10,820円16,500円貝印 貝印 橋本幹造 両刃包丁 剥物 包丁 日本製 高級 160mm ...貝印 中華包丁 175mm AB5523 中華 包丁 日本製...貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華包丁 薄刃 180mm 包丁...9,540円5,200円9,550円貝印 AB5463 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm 包丁...【名入れ可 レビュー多数!!】 貝印 関孫六 10000CL 三徳包丁...九雲 QUMOパン切包丁 両刃 竹ハンドルバンブー 竹 bamboo ...12,050円8,770円9,900円

10,390円

貝印 関孫六 中華包丁 175mm AB5521 中華 …

商品の特徴 景水楼 中華庖丁 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●英語商品名:Keisuirou Chinese Knife ●商品ブランドシリーズ:片岡製作所 ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●外寸:175×87/全長:285 ●重量:300g ●板厚み:背:2.0 ●材質:刃部：ステンレス刃物鋼/ ●刃渡り:175 JANコード：4906496314019

3,329円

景水楼 中華庖丁 175×87 中華庖丁 No.7380…

【杉本　中華庖丁　6号　4006】 ●サイズ：220mmx110mm（全長320mm） ●重量：430g ●背厚：3mm ●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●原産国：日本 ■薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。

45,400円

杉本　中華庖丁　6号　4006　ASG-14[関連：杉本…

Irai Utaki 魚捌き包丁 丸形 刃渡り198mm 黒打ちステンレス鋼 フルタング一体構造 木製ハンドル 真鯛や青物、マグロなど大型魚の解体に 【仕様】サイズ:全長約317mm/刃渡り約198mm/刃幅約100mm/刃厚約3.5mm。材質:ステンレス鋼、木材。重量:約422g。 【特徴】中華包丁ほど幅広すぎず、先端が扱いやすく、刃反りのある丸形の魚捌き包丁。漁師や鮮魚販売店、水産加工場の方に強くおすすめです。 【用途】真鯛や青物、マグロなど大型魚の解体に適す刃渡り198mmで、刃に厚みがある分、魚の首を落としたり、三枚おろしをしやすいように設計されて、下処理、三枚おろし、刺身にするまでの一連の工程をこなせます。 【握り心地】手に馴染む木製ハンドルには3枚鋲本通しで固定し、手にしっかりとフィットする形になっており、濡れた手でも魚を捌くときに力が入りやすく、滑りにくいです。 【メンテナス】切れ味のよいステンレス鋼を使用し、使い終わった後、水気を常に拭き取るだけで錆の対策になります。研ぎやすいので、切れ味が落ちても簡単に刃を鋭い状態に戻せます。 商品コード34082271041商品名Irai Utaki 魚捌き包丁 丸形 刃渡り198mm 黒打ちステンレス鋼 フルタング一体構造 木製ハンドル 真鯛や青物、マグロなど大型魚の解体に型番Irai Utakiサイズ198 mmカラー魚用包丁※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

9,823円

Irai Utaki 魚捌き包丁 丸形 刃渡り198mm…

●背厚：1.8mm全長：325 ・ 幅：110 ・ 柄長：97【重量】 520g【材質】 モリブデン鋼 背:1.8※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

38,060円

【ポイント20倍】堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 …

商品の特徴 堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20044 21cm ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:20044 ●英語商品名:Sakai Takayuki Inox Chinese Knife with Bolster 20044 21cm ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:310/幅:95 ●重量:480g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4582226430305

41,240円

【2個セット】堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20…

商品情報商品名：神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g寸法：幅105mm×全長：340/刃渡：225メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：600g材質・素材：DPコバルト合金鋼割込商品コード：fx1-438025JAN：4949362438259おすすめポイント：ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

24,829円

神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g カンダ 幅10…

【業務用プロ道具 厨房の匠】陳枝記ステンチョッパーNo.3菜刀 KF1903規格：[KF1903] 刃渡×外寸幅：205×90mm材質：ステンレス[04-0019-0701][ASC:R=v/R=040/P=0023000]

19,648円

陳枝記 ステンチョッパーNo.3 菜刀 KF1903【c…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：14091 幅×奥行(mm)：120×97 全長(mm)：254 質量(g)：504 背厚(mm)：4 材質:モリブデンバナジウム鋼 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【#101】

10,586円

正広作 MV鋼 チョッパー 14091…

●背厚：2.0mm全長：300 ・ 幅：85 ・ 柄長：96【重量】 290g【材質】 モリブデン鋼 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

16,940円

【ポイント20倍】堺孝行 イノックス 中華庖丁 2004…

●全長(mm):320●幅×奥行(mm):220×95 ●質量(g):555 ●背厚(mm):4.5●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品):薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No．882・No．886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No．887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

51,205円

杉本　中華庖丁　　3号　　4003 ASG13…

カンダ(Kanda) 特選 神田作 出刃 195mm 129102 サイズ(約):刃渡195×全長340mm 生産国:日本 素材・材質:安来白鋼・水牛桂柄 安来白鋼 ■水牛桂柄 ※水牛桂柄は天然の物を使用している為、白や黒等々商品によって異なる 商品コード39081848320商品名カンダ(Kanda) 特選 神田作 出刃 195mm 129102型番129102サイズ195 mm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

38,436円

カンダ(Kanda) 特選 神田作 出刃 195mm 1…

【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 CHUUKA 220×95 mm, 480 g (巾狭薄口)類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.886 中華包43,535円ミソノ 440 シリーズ No.887 中華包45,389円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 17,358円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 35,427円ミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 28,709円ミソノ 440 シリーズ No.813 牛刀 24,462円ミソノ 440 シリーズ No.872 スライ17,358円ミソノ 440 シリーズ No.811 牛刀 16,895円ミソノ 440 シリーズ No.871 スライ16,508円新着商品はこちら2026/10/30ネジッテBONSAIキット02 HCA30 縦2,108円2026/10/30ネジッテBONSAIキット01 HCA30 縦1,951円2026/10/30タバネテ ビーズフラワーキット HCA33 ポ2,094円再販商品はこちら2026/10/30ペレット種子 150粒 ハクサイ 無双 品番3580円2026/10/30ペレット種子 100粒 ハクサイ オレンジクイ580円2026/10/30ペレット種子 100粒 ハクサイ CRお黄にい580円2026/10/29 更新【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 CHUUKA 220×95 mm, 480 g (巾狭薄口)

34,269円

【10/1〜最大100%Pバック抽選で要エントリー】ミソ…

全長 約 3 3 2 mm 刃渡り 約 2 2 0 mm 重量 約 4 4 0 g 刃材 ステンレスモリブデン鋼・8A 柄材 黒合板 包装重量 約 4 9 0 g 生産国 日本（岐阜県関市）柔らかい野菜から硬い肉まであらゆる食材に対応した万能型の中華包丁 ブレードにステンレス刃物鋼を採用で切れ味抜群♪ ハンドル部分も滑りにくい木製で初めての方でも使いやすい 自宅で本格的な中華にチャレンジしたい方にはぴったりの一本 普通の包丁に比べれば重たいですが慣れれば硬い食材でもすんなりと切れます。 本格的な中華包丁を購入しようと考えている方にはぜひおすすめ!!

13,860円

一角作　極　　中華包丁　黒合板貫通　幅90mm　900　…

●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G

27,774円

KF1912G 陳枝記 カラー中華包丁 グリーン…

貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 商品説明 『貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463』 ◆関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させるデザイン。 ◆刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。 ◆高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463　詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 内容量 1丁 販売者 貝印 規格概要 ・刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ・口金：ステンレススチール ・柄：積層強化木 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 キッチン用品貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463　1丁×20個セット

194,799円

【20個セット】 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃…

商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】560g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁

21,945円

DPコバルト合金 中華庖丁 F-922 225mm 厚口…

商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.5 21cm●刃渡:210mm×巾:105mm●重量:530g●仕様:割柄（薄口）中華料理の必需品！プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】【 中華庖丁 】【 堺孝行 中華包丁 No.5 21cm 】業務用 中華包丁 中華厨房【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】

34,963円

【業務用】【中華庖丁】【堺孝行 中華包丁 No.5 21…

貝印 KAI 中華包丁 175mm 日本製 お手入れ簡単 AB5523 あらゆる料理をこなす、本格的な中華包丁。 さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。 左右兼用できる両刃。 8.8×1.5×28cm 素材・材質:刀身=ステンレス刃物鋼、柄=ナイロン - 商品コード39076016764商品名貝印 KAI 中華包丁 175mm 日本製 お手入れ簡単 AB5523型番AB5523サイズ175 mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

6,219円

貝印 KAI 中華包丁 175mm 日本製 お手入れ簡単…

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 中華包丁 4686 18cm ABO9001 JANコード 4002293468617●メーカー品番:4686●サイズ(cm):18●全長(mm):318●重量(g):340●背厚(mm) :3.0■生産国:ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

27,380円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 中華包丁 4…

商品情報 商品の説明 主な仕様 1仕様関係: 全長/約32.3cm 刃渡り/約20.5cm 刃厚み/5.0mm 刃幅（max)/10.0cm　　左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g　2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁はラム、ビーフマロー、豚骨などの大骨と冷凍品を楽に叩き切ります。広い刃幅と重量感は大根、キャベツの千切り、大蒜の潰し、肉のみじん切りを簡単に実現します。板厚い刃背を利用し、豚肉と牛肉を叩き、弾力性出り、家庭でも美味しいステーキを作れます。3(食材に粘着しにくい中華包丁) 優れた高炭素ステンレスは高温焼入、繰り返す手鍛造加工は密度と硬度を向上し、耐磨耗も強くなり、切れ味が長く持ちます。刀身は黒処理され、サビに強くなり、エンボス加工はお洒落だけでなく、食材にくっつかない利点があります。4(長く持つ柄)手に馴染む加工した柄は手のひらにより適し、持ち易いです。高強度の黒積層強化木を使う柄は気候と温度の変化への影響が少なく、天然木の割れ易い短所がないです。3本鋲本通しのフルタング構造は頑丈で緩めることがなく、心配なく使えるチョッパーナイフになります。5(お手入れし易い料理庖丁)高強度の黒積層強化木を使用しており、食器洗い乾燥機に対応できます。刃部を鏡処理済とエンボス加工有り、食材にくっつき難い為、日常のお手入れも楽です。 # 【送料無料】HIROSHI 厚重型の骨切り包丁 大型中華包丁 料理が得意な方は、良い包丁がどれほど重要かを知っています。特に骨を扱う肉料理や大きな野菜を切る時、適当な包丁がないと作業が困難です。肉屋で使うような丈夫な包丁が家庭でも使えるとしたら、料理がもっと楽しくなりますよね。そんな悩みを抱えるあなたにぴったりの商品が、HIROSHIの厚重型の骨切り包丁です。この包丁は、豚骨や牛骨の切断を楽にするために設計された特殊なキッチンナイフです。頑丈な刃と持ちやすい柄で、切る楽しさを味わえます。使うことで、家庭の肉料理のクオリティが確実に向上します。ぜひ、この機会にゲットして、料理の腕を上げてみませんか？ ## 商品の特長と仕様 HIROSHIの骨切り包丁は、全長約32.3cm、刃渡り約20.5cm、刃厚み5.0mmで設計されています。このサイズはどんなシーンでも使いやすく、特に大きな肉を扱う時にその真価を発揮します。重さ876gのしっかりした作りは、骨を叩き切るのも簡単です。大根やキャベツの千切り、大蒜の潰しなど、幅広い用途で活躍します。特に、厚刃設計は豚肉や牛肉を柔らかく叩くのに理想的です。 この骨切り包丁は高炭素刃物鋼（5Cr15Mov）が使用されており、耐久性が非常に高いのが大きな特長です。さらに、特殊な焼入れ処理により、刃の切れ味が長持ちします。また、こびりつきにくいエンボス加工が施され、食材が刃にくっつく心配もありません。もちろん、左手でも右手でも使える左右手兼用の設計ですので、誰でも手軽に使えます。 包丁の柄は積層強化木を使用しており、自然な美しさと頑丈さを兼ね備えています。手が滑りにくい形状に加工されているため、長時間の使用でも疲れにくくなっています。これにより、怪我のリスクも低減され、安心して料理を楽しむことができます。刃の下には、重量感を持たせるため、しっかりとした支えがありますので、安定して扱えるのです。 このように、HIROSHIの骨切り包丁は、見た目だけでなく、その機能性も考慮されています。家庭での料理はもちろん、本格的な肉料理を楽しむ方にも喜ばれる作りになっています。普段の料理で「これがなければ」と感じることでしょう。 ## 食材に優しい刃とお手入れ方法 この包丁は、食材を傷めにくい設計になっています。特に肉や魚は、切るときに刃が刺激を与えてしまうことがありますが、高炭素のステンレス鋼を使用することで、その影響を最小限に抑えています。どのような食材でも、スムーズに切ることができるため、料理の味わいが変わること間違いなしです。 加えて、HIROSHIの包丁は手入れが簡単です。鏡面処理された刃面は、汚れがつきにくく、洗浄後も美しい状態を保てます。エンボス加工により、食材が刃に付着することも減少するため、手間がかかりません。料理が終わった後の面倒な片付けにわずらわされることがないのは、大きな利点です。 また、材質が高級な積層強化木を使用しているため、経年劣化が少なく、長く使うことができます。これにより、頻繁に新しい包丁を購入する必要がなく、コストパフォーマンスも非常に良いと言えます。定期的なお手入れさえ行えば、いつまでもその切れ味が続きますので、大切に使っていきたい一品です。 家庭用としても十分な機能を持つ一方で、肉屋で使うようなプロフェッショナルな品質を求める方にもおすすめです。この包丁があれば、自宅で手軽に本格的な料理を楽しむことができるでしょう。 ## 利用シーンとおすすめレシピ HIROSHIの厚重型の骨切り包丁は、様々な料理シーンでの活躍が期待できます。特に、肉料理をメインにしたい方に最適です。例えば、骨付きの肉を使った煮込料理や、ステーキをさっと切り分ける時に、その威力を実感することができます。骨をきれいに切り離すことで、料理の仕上がりが美しくなり、食卓での見栄えも増します。 他にも、野菜の処理や、鶏肉や豚肉の小分け作業にも役立つでしょう。例えば、大根を千切りにする際に広い刃幅と重さが、スムーズな切断を実現します。また、なかなか手に入らない大きな野菜も、この包丁であれば簡単に扱えるため、幅広いレシピで活躍します。炒め物や煮物の工程をスピーディに進めることができるので、忙しい日の料理にも最適です。 特におすすめなのは、骨付きのラム肉を使ったジンギスカン風の料理です。旨味をぎゅっと閉じ込めた肉を、HIROSHIの包丁できれいに切り分け、絡めた調味料でマリネすれば、特別な晩餐の完成です。さらに、豚骨スープや牛骨の肉うどんなどでも、その真価を発揮します。骨の旨みが染み出たスープは、家庭料理の新たな定番にすることができるでしょう。 料理の幅が広がることで、家族や友人とのパーティーや特別な日にも役立ちます。HIROSHIの骨切り包丁があれば、いつもの料理が特別な一品に変わるでしょう。ぜひ、挑戦してみてはいかがでしょうか？ ## まとめ - HIROSHIの骨切り包丁は、料理の質を大きく向上させるアイテムです。 - 高炭素刃物鋼を使用しており、切れ味と耐久性に優れています。 - 材質やデザインにもこだわり、使用感も抜群です。 - 手入れが簡単で、長持ちするためコストパフォーマンスも良好。 - 様々な料理シーンで活躍し、特別な料理を楽しむことができます。 この包丁を持っていれば、家庭での料理がより豊かで楽しいものになるでしょう。ぜひ、あなたのキッチンに加えて、料理の楽しさを広げてください。

5,956円

【送料無料】HIROSHI 厚重型の骨切り包丁 大型中華…

【関連商品】グレステン 牛刀商品コード　　　　刃渡り008291-021721TK　21cm008291-024724TK　24cm008291-027727TK　27cm008291-030730TK　30cm008291-033733TK　33cm008291-036736TK　36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 筋引商品コード　　　　 刃渡り008292-024724TSK　24cm008292-027727TSK　27cm008292-030730TSK　30cm008292-033733TSK　33cm008292-036736TSK　36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン プロティナイフ商品コード 　　　 刃渡り008293-018018TK　18cm008293-021021TK　21cm008293-025025TK　25cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ商品コード　　　　刃渡り008294-012012TK　12cm008294-014014TK　14cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ 細商品コード　　　 　刃渡り008295-010010WSK　10cm008295-012012WSK　12cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 洋出刃商品コード　　　　刃渡り008296-016216WK　16cm008296-020220WK　20cm008296-024224WK　24cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 中華包丁商品コード　　　　　 刃渡り　 厚み★008297-020622-20WK　22cm　t2.0mm008297-025622-25WK　22cm　t2.5mm008297-030622-30WK　22cm　t3.0mm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ホネスキ商品コード　　　　刃渡り008298-015415TK　15cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ガラスキ商品コード　　　　刃渡り008299-019420TK　19cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木グレステン 中華包丁 622-20WK　22cm　t2.0mm 商品コードサイズ・規格008297-020622-20WK　22cm　t2.0mm 《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木

61,248円

グレステン 中華包丁　622-20WK　22Cm　t2.…

【特長】 ●至高の切れ味、究極の長切れを追及した高級ステンレス包丁。 ●重厚な刀身と、握りやすく疲れにくい構造のハンドルが魅力的な中華包丁。 【刀身】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 【ハンドル】 気品ある槌目模様、深みある銀の色調 変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。 【槌目】 魅力的なデザインと機能性 細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつひとつとして同じ模様が存在しません。食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 【商品詳細】 全長：約350mm 刃渡り：約220mm 刃幅：約110mm 重量：約440g 材質：モリブデンバナジウム鋼、18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧

34,870円

よこやま 燕熟の技 中華包丁220mm EJRK-500…

【商品説明】●本格的な中華包丁。●さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。●本体サイズ(約)：323X98X19mm●商品重量(約)：496g●材質：刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/積層強化木●生産国：日本※ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

14,155円

翌日出荷 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 貝印 49…

商品の仕様●刃渡り:180●全長:290●重量(g):267●材質:ステンレス刃物鋼(420J2材)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

2,517円

関鍔蔵作 中華包丁 7【厨房館】…

【商品説明】サビにくいステンレス製の中華包丁。本格的な中華包丁、あらゆる料理をこなします。左右兼用で左利きの方にもお使いいただけます。【仕様】●カラー：ブラウン●サイズ：幅8．8×奥行28×高さ1．5cm●重量：265g●材質：刃体／ステンレス刃物鋼、ハンドル／天然木●右利き、左利き兼用●注文単位：1本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】貝じるし　かいじるし　カイジルシ　KAI　貝印　中華包丁　175mm　AB5523　ちゅうかぼうちょう　チュウカボウチョウ　菜庖　サイホウ　さいほう　中華　中国料理　中華料理　中華庖丁　庖丁　175ミリ　17．5cm　17．5センチ　ステンレス刃物鋼　天然木柄　キッチン　調理道具　調理器具　ステンレス　家庭用品　キッチン用品　台所用品　肉切り　肉用　ミート　ニク　魚用　フィッシュ　サカナ　野菜　やさい　ヤサイ　刃先　カット　切る　刃物　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　厨房用品　専門包丁　ナイフ　R359LM日本製の中華包丁

6,805円

【お取り寄せ】貝印 中華包丁 175mm AB5523 …

漁川 出刃包丁 厚出刃包丁 片刃右利き 10Cr15MoV鋼 刃渡183 刃厚6.0 魚の三枚おろしに必須:魚の三枚おろしには、出刃包丁が必須です。一般の家庭用包丁では硬い骨や頭部を切る際に刃こぼれしやすく危険ですが、出刃包丁はその丈夫な構造で、安全かつ容易に調理を進められます。 厚出刃包丁の推奨用途:大型の魚の骨などを切断する際には、より厚みのある「厚出刃包丁」のご使用を推奨いたします。また、冷凍食品には、専用の「冷凍食品用ナイフ」をお使いください。用途に適さない包丁をご使用になりますと、刃の破損や故障の原因となります。 詳細仕様:刃渡り:約183mm/全長:約323mm/正味:約451g/刃厚:6.0mm/刃幅:60mm/刃材:10Cr15MoVステンレス鋼/硬度:HRC63±1/ハンドル材:高級G10ガラス繊維/ハンドル形状:八角型/刃付:片刃(右利き) 化粧箱入 食器洗い機等の使用禁止:食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブンなどのご使用はおやめください。柄の部分が痩せたり、割れたりする原因となります。 錆び防止のお手入れ方法:使用後は、包丁を水洗いします。熱湯をかけて包丁全体を温め、清潔な布で水分を完全に拭き取ります。サラダ油を薄く塗り、数分置いた後、表面の余分な油を拭き取ります。風通しの良い場所の専用保管庫などに収納してください。 商品コード34082323153商品名漁川 出刃包丁 厚出刃包丁 片刃右利き 10Cr15MoV鋼 刃渡183 刃厚6.0型番DSG10サイズ183 mmカラーステンレス※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

17,663円

漁川 出刃包丁 厚出刃包丁 片刃右利き 10Cr15Mo…

サイズ　 全長:325mm 刃の長さ:195mm 刃の厚さ:2.2mm 　 材質　 ダマスカス鋼 　 注意　　 商品の発送に付きまして、ダンボールや緩衝材のみでの梱包・発送を行っております。小さい刃物に関しましてはポスト投函等、通常郵便の発送をすることがございますのでご了承下さい。通常外箱は付属しておりませんので、付属している場合でも配送により破損している場合がございます。ご了承下さい。 包丁の波紋・グリップデザイン等は写真と異なる場合がございます。まだ、1本ずつ手作りですのでサイズが多少変動する場合がございますのでご了承下さい。 海外からの仕入品の為、製品に汚れ、売価シール等が存在する場合がございますので洗浄してからご利用下さい。　 またモニターの色合いと実物の色合いが異なることがございます。　 売り切れ商品につきまして、お取り寄せの場合は受注発注のため、お客様への商品のご到着が約1ヶ月前後かかる場合がございます。　 輸入時の傷、小さな刃こぼれ等は返品対象外となります。　 弊社にて研ぎ直し等のサービスは行っておりません。ある程度の刃付けを製造時に行っておりますが必要に応じて研ぎ直しをお願い致します。 包丁・刃物は必要用途以外でのご利用はお控え下さい。また、開梱時に刃物を使用して開封する場合はご注意下さい。また、刃物がお客様へ納付されますので、開梱時はご注意下さい。 強い負荷をかけますと刃物ですので破損する恐れがございます。硬いものを切る際や保管方法にご注意下さい。 金属の材質によりサビることがございます。ご使用後は洗浄を行い水分を拭き取り、湿気のない場所で保管をお願い致します。 当商品は原則返品交換はしておりませんのでご了承のうえご購入下さい。輸入製品のためいかなる場合でもクレーム等は受け付けておりません。 ご理解の上ご購入下さいます様、宜しくお願い致します。　

37,920円

【菜切包丁】 中華包丁 中国 包丁 菜刀 大きい 本場 …

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼No.20042規格：[No.20042] 刃渡×幅：225×110mm材質：モリブデン鋼[ASC:R=A/R=050/P=0015800][04-0021-0303]

19,562円

堺孝行 イノックス 中華包丁 ステンレス 鋼 No.20…

■用途： 骨付の肉用（厚刃）

25,300円

カンダ｜Kanda KF1401 陳枝記 クァウコンチョ…

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