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カンダ(kanda) 神田作出刃包丁モリブデン鋼 15cm 日本製業務用 129090 サイズ:刃渡り150mm 素材・材質:ステンレスモリブデン鋼/手研本刃付 / 黒合板生産国:日本/燕市錆に強いモリブデン鋼を使用した家庭用庖丁全く錆びないという事ではありませんでの、ご使用後は水気をよく拭き取って下さい「ステンレスキッチン用品といえば、新潟 ■燕市」そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」商品コード39077548841商品名カンダ(kanda) 神田作出刃包丁モリブデン鋼 15cm 日本製業務用 129090型番129090サイズ150 mmカラー黒※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

13,306円

カンダ(kanda) 神田作出刃包丁モリブデン鋼 1…

規格K-6サイズ：重量　刃渡×幅×全長480g　230×110×330材質：DPコバルト合金鋼割込生産地：燕三条切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。

29,235円

カンダ神田作中華包丁 K-6 480g　 43800…

商品は写真の18番、1点のみです。【刃渡】21cm 【幅】95mm 【全長】310mm 【g】480g 【背厚】1.8mm 【柄長】97mm 材質：モリブデン鋼

23,562円

堺孝行イノックス中華庖丁ツバ付 20044 21c…

■刃長：220×95mm ■重さ：480g ■ブレード材：16クローム鋼 ■ハンドル材：ローズウッド従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を取り入れ、製品へと反映させたものです。ミソノ440は、プロに応える本格高級シリーズです。

32,912円

MISONO　ミソノ　包丁440　ツバなし　中華庖丁　N…

●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G

27,774円

KF1912G 陳枝記カラー中華包丁グリーン…

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆本格万能包丁◆繊細な野菜の飾り切りから肉のぶつ切りまで出来る万能包丁◆刃の種類：両刃◆食洗機不可■　仕　様　■本体サイズ（約）：全長31.0×幅8.5×2.0cm重量：約0.294kg材質・・・　刃身：ハイカーボンステンレス鋼　ハンドル：天然木[FN162ベストコ]ベストコ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞中華包丁

2,580円

ベストコ中華包丁185 FN-162 Bestco 中…

【業務用プロ道具厨房の匠】陳枝記ステンチョッパーNo.3菜刀 KF1903規格：[KF1903] 刃渡×外寸幅：205×90mm材質：ステンレス[04-0019-0701][ASC:R=v/R=040/P=0023000]

19,648円

陳枝記ステンチョッパーNo.3 菜刀 KF1903【c…

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

2,607円

中華包丁用柄【業務用】【ECJ】…

J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包丁中刃渡り165mm 日本製・刃長:約165mm・全長:約290x45x2mm・素材:軟鉄/白鋼・重量:約110g・種類:出刃包丁(和包丁)・刃のタイプ:両刃この出刃包丁は、魚をさばく際に優れた性能を発揮します。また、肉厚で骨も簡単に断ち切ることができ、さらにうろこ取りなどの様々な用途にも適しています。熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。ご家庭用として、またご贈答用としても喜んでいただける逸品です。松原鎌・包丁:長崎県伝統的工芸品(指定品目)長崎手打刃物一つひとつ手作りのため、サイズや色合い等が写真と若干異なります。また柄の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。商品コード20077464112商品名J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包丁中刃渡り165mm 日本製型番4582732470734カラーマルチ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

8,918円

J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包…

【陳枝記　中華庖丁　クァウコンチョッパー　九江刀1号】 ●サイズ：193mmx122mm（全長300mm） ●重量：618g ●背厚：2.5mm ※陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 ■陳枝記（チャンチキ）は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。 ■その逸品は高い技術を持った職人が1本1本手作業で作り上げられております。 ■頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されています。 ■今では世界中の中華料理人に愛用されている本格派の中華料理道具です。

22,100円

陳枝記　中華庖丁　クァウコンチョッパー　九江刀1号　AT…

36,125円

【業務用中華庖丁堺孝行中華包丁No.1】【中華包丁…

36,110円

【業務用】【中華庖丁】【堺孝行中華包丁 No.5 21…

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。商品仕様メーカー：ミソノ刃物株式会社刃サイズ・全長：220×110×330mm 材質：16クローム鋼ここに注目・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。・焼き入れ後に-83℃以下に冷却する特別な処理（サブゼロ処理）がより高い高度と、靭性を与え切れ味を高めています。注意点錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。

31,200円

9/11までポイント2倍 16クローム鋼中華包丁220…

製品仕様 ■サイズ：全長約335mm 刃部刃渡り約220mm 刃幅約110mm 刃厚約2.5mm 柄部長さ約110mm 幅約33mm 厚み約19mm ■重量：約470g ■材質：刃部ステンレスモリブデン鋼(AUS-8) 柄部：強化積層木 ■刃の形状：方頭刃両刃中厚 ■中子：本通し ■日本製 ■特徴錆び難く切れ味鋭いステンレス製中華包丁です刃身は全面研磨でしのぎの急激な段差もなくスムーズな切れ味です中厚刃なので、鳥や魚の小骨などの切断も可能プロの料理人や中華包丁を本格的に使いたい方に最適です ■注意厚みや重さがあるので、操作の難易度は高くなります初心者の方が取扱いに慣れるにはある程度時間が必要です初めて中華包丁をご購入される方はご注意ください↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

16,650円

中華包丁両刃 220mm 一角作極方頭刃中厚上…

貝印　kai corporation 関孫六　匠創　中華包丁　165mm　AB-5165 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチールサイズ詳細本体サイズ全長298×刃幅71×柄の高さ20mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量220g 生産国日本広告文責株式会社ルーマニア/03-5876-8107 【シリーズ：関孫六匠創】

4,790円

貝印　関孫六　匠創　中華包丁　165mm　AB-5165…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：4003 幅×奥行(mm)：220×95 全長(mm)：320 質量(g)：555 背厚(mm)：4.5 材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【中華庖丁の用途】薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集001】【包丁特集002】【#101】

37,837円

杉本中華庖丁 3号 4003…

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ■材　質：刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼　　　　　柄=18-8ステンレス鋼 ■仕　様：柄=中空構造（モナカ柄） ■刃　付：両刃（右利き・左利き兼用） ■刃渡り：約225mm ■全　長：約340mm ■最大幅：約105mm ■重　さ：約600g ■個　装：紙ケース ■製造元：株式会社カンダ（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan

31,900円

Kankuma 神田作中華包丁厚刃（モナカ柄）（2…

商品は写真の2番、1点のみです。永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。【刃渡】22cm 【幅】95mm 【全長】325mm 【g】480g 【背厚】4.0mm 【柄長】110mm 材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品） ※薄　刃　＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）中厚刃　＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）厚　刃　＃3（骨付の肉・魚用）特厚刃　＃22（骨切り）

39,600円

杉本作中華庖丁 #2【包丁】【キッチンナイフ】【中華包…

商品の仕様材質刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：積層強化木サイズ詳細約286×88×19mm、刃渡り：約175mm、重量：約396g 生産国：日本【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

9,080円

貝印 AB5521 関孫六中華包丁刃渡り175mm …

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません225×100全長： 340510g背厚： 2.5 【包丁特集004】【#101】

17,142円

TKG-NEO ネオ中華庖丁 22.5cm 薄口…

商品の仕様●外寸(mm)：330 220×110 ●重量:530g●板厚/厚み：背:3.0●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ■● プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える● 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。● 両刃● 幅広薄口※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。ミソノ 440 モリブデン鋼中華庖丁 No.886 幅広薄口【庖丁】【厨房館】

42,045円

ミソノ 440 モリブデン鋼中華庖丁 No.886 幅…

杉本作中華包丁 #7 (131042)●#1　前菜、肉、魚用 ●#2　前菜、肉、魚用 ●#3　殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 ●#6　用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ●#7　用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ●#11　野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 ●#22　海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。商品詳細シリーズ杉本作アイテム中華包丁サイズ重量580g 刃渡220mm 幅110mm 容量 580g 材質白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）杉本作中華包丁 #7 (131042)

59,050円

杉本作中華包丁 #7 580g（131042）07-0…

■商品説明■商品名：グレステン中華庖丁 622-25W メーカー品番：9-0339-0401お届け数：1JANコード：4562207324038メーカー品番：622-25W質量：(kg):0.250その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●SA 霞乃中華庖丁●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。●材質:スウェーデン鋼割込み材【中華庖丁の用途】薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号サイズ：●全長(mm):330●幅×奥行(mm):220×114●質量(g):580【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

46,154円

グレステン中華庖丁 622-25W /業務用/新品/送…

■商品説明■商品名：杉本最高級中華庖丁 OMS7号 4107メーカー品番：9-0339-0201お届け数：1JANコード：4905001235252メーカー品番：4107質量：(kg):0.250その他仕様：●背厚(mm):4.7特記事項：●杉本最高級中華庖丁シリーズ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。【中華庖丁の用途】薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):325●幅×奥行(mm):220×110●質量(g):580【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

62,979円

杉本最高級中華庖丁 OMS7号 4107/業務用/新品…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:ステンレスKF1812幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：306質量(g)：282背厚(mm)：1.6代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ

32,654円

遠藤商事オールステンレススモールスライサー小片刀2号…

[商品名]　陳枝記ステンチョッパー2号 KF1902[素材]　ステンレス[寸法]　[ 210 x 95mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ 210 x 95mm ] ステンレスメーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は【こちら】ご購入前にご確認ください。

34,146円

☆ 包丁 ☆ 陳枝記ステンチョッパー2号 KF1902…

杉本の中華包丁「6号、薄刃仕様」■包丁の仕様・形状：中華型・刃型：両刃■薄刃タイプ　やわらかいものを切るのに適した仕様です。肉・魚・前菜などにご使用ください。

46,670円

【エントリーで最大全額ポイント還元｜9/11迄】杉本刃…

庖丁　包丁　ナイフ　業務用　Brieto-M10 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長340その他背厚：3.5mm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量500g生産国日本

19,718円

片岡製作所ブライト M11 プロ中華包丁 #6 本焼…

49,253円

青木刃物製作所 240mm　中華包丁　No.24 西型(…

●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：イエロー●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912Y●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：イエロー●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912Y

27,774円

KF1912Y 陳枝記カラー中華包丁イエロー…

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