【グレステン　中華庖丁　622-20W】 ●サイズ：220mmx114mm（全長330mm） ●重量：490g ●背厚：2.0mm ●材質（刃）：グレステン鋼 ●材質（柄）：積層強化木 ●原産国：日本 ■切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、 バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。 ■薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。

47,850円

グレステン　中華庖丁　622-20W　AGL-49[関連…

サイズ約 幅32×奥行2.2×高さ10.7（cm）刃渡り：17.5（cm）重量約 450g内容量1本材質ステンレス、木生産国ブラジル製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●黒い刃と木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズです。●骨付き肉など硬い食材を切るのに適した中華包丁です。●先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。●キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍する本格派ナイフです。●ハンドルにはリベットが施されており、耐久性に優れています。●ハンドルは解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。おすすめポイント熱処理を施した黒いステンレス鋼刃骨付き肉など硬い食材を切るのに適した中華包丁です。生肉、ロースト肉、ステーキ肉など様々な肉をカットするために開発されており、先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。スペアリブや鶏肉など骨切り、たたき切りにおすすめです。肉以外にもかぼちゃやとうもろこしなどの硬い野菜からネギの千切りなど万能に使える包丁です。シュラスコブラックシリーズブラジルのバーベキューといえば「シュラスコ」。アウトドア、レストラン、家庭など様々なスタイルで日常的に親しまれているブラジル肉料理です。黒い刃と木のハンドルが特徴的なシュラスコブラックシリーズは、キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍するブラジル製の本格派ナイフです。商品詳細耐久性に優れたハンドル木製ハンドルはリベットが施されており、快適に扱えるだけでなく、耐久性に優れています。衝撃に強いため、アウトドアに最適です。またハンドルは、解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。サイズシリーズ紹介骨すき包丁 刃渡り14.9cmカービングナイフ 刃渡り24cmスライサーナイフ 刃渡り29cm牛刀 刃渡り19.3cmブッチャーナイフ 刃渡り24.1cm中華包丁 刃渡り17.5cm関連キーワード：木製ハンドル 丈夫 耐久性 本格 持ちやすい アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 肉用 野菜 ローストビーフ ステーキ かぼちゃ トウモロコシ 塊肉 たたき切り ブラジル 黒 人気 便利 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチングッズ キッチンツール キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH15924 LH15499 関連商品はこちらカービングナイフ 24cm シュラスコブラック5,940円ブッチャーナイフ 24.1cm シュラスコブラ6,600円骨すき包丁 14.9cm シュラスコブラック 3,960円スライサーナイフ 29cm シュラスコブラック6,600円牛刀 19.3cm シュラスコブラック トラモ5,280円ボーニングナイフ 15cm ノマード トラモン5,500円ミートナイフ 20cm ノマード トラモンティ6,600円ミートナイフ 18cm ノマード トラモンティ5,500円ブッチャーナイフ 25cm ノマード トラモン6,600円三徳包丁 16.5cm ステンレス製 木柄 鍛1,400円三徳包丁 17cm 濃州正宗 鍛接ダマスカス鋼10,800円三徳包丁 17cm 濃州正宗 和包丁 鍛接ダマ14,800円

7,260円

中華包丁 17.5cm シュラスコブラック トラモンティ…

■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:刃身/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレンKF1912BRカラー：ブラウン幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：316質量(g)：292背厚(mm)：1.6代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ

32,481円

遠藤商事 カラー中華包丁 ブラウン KF1912BR…

毎日の料理に、使いやすい一本。 刃渡り約17.5cmの多用途キッチンナイフ。 肉・魚・野菜・果物など、毎日のさまざまな食材の カットや下ごしらえにお使いいただけます。 ■ 刃渡り約17.5cm 毎日の料理に取り入れやすいサイズ。 幅広い刀身で、さまざまな食材の下ごしらえに活躍します。 ■ ゴールドカラーの刀身 3Cr鋼の刀身にチタンコーティングを施した 印象的なゴールドカラーです。 ■ 薔薇と蝶のデザイン 刀身には薔薇と蝶をモチーフにした 繊細で華やかなデザインが施されています。 ■ 木目調ハンドル PP素材を使用した木目調ハンドル。 握りやすさを考えた、なめらかなフォルムです。 ■ 幅広い料理シーンに 野菜・果物・肉・魚などの毎日の下ごしらえから、 アウトドアでの料理シーンまで幅広くお使いいただけます。 【商品仕様】 商品名：キッチンナイフ カラー：ゴールド 刃材：3Cr鋼 表面加工：チタンコーティング 柄材：PP（木目調） 全長：約29.5cm 刃渡り：約17.5cm 柄の長さ：約12cm 重量：約110g セット内容：キッチンナイフ×1肉・魚・野菜・果物に毎日の料理で活躍するキッチンナイフ 刃渡り 約17.5cm 日常の調理に使いやすいサイズ。 野菜・果物・肉類・魚 さまざまな食材の下ごしらえにお使いいただけます。 ゴールドカラー × 薔薇と蝶のデザイン 料理道具としてだけでなく、 キッチンに映える華やかなデザインも魅力です。 木目調ハンドル 握りやすさを考えた、なめらかなフォルム。 家庭での毎日の料理から アウトドアでの料理シーンまで幅広く活躍します。

1,390円

中華包丁 料理包丁 キッチンナイフ 肉切り包丁 野菜切り…

■商品説明■商品名：陳枝記 カラー中華包丁 イエロー KF1912Yメーカー品番：9-0420-0102お届け数：1JANコード：4905001135194メーカー品番：KF1912Yカラー：イエローその他仕様：●背厚(mm):1.6特記事項：●212×95 全長:316 質量:292g 背厚:1.6●材質:刃身/ステンレス ハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。サイズ：●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95●質量(g):292【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

30,443円

陳枝記 カラー中華包丁 イエロー KF1912Y/業務用…

注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：332mm 刃幅：110mm 刃渡り：220mm 重さ：470g ■仕様 　刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 　柄部：黒合板／強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】極の黒合板貫通中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。柄は丈夫で高級感のある黒合板を使用しています。 某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。 ローズ柄貫通中華包丁のハイグレードバージョンで長さや厚みもあるプロ仕様。 長めで大型の中華包丁に欠かせないプロ好みの加工。 1.柄の部分から剣先に向かってテーパー形状 先重り感を軽減し小回りが効くバランス向上。 アゴは厚めの刃厚で硬いものやブツ切り、剣先は薄めで細工や薄切り、引き切り等に適した形状になります。 2.ミネから刃先へ向かってテーパー形状 上記1.で特化した部位の特性をさらに高める効果があり、さらに切れ味も向上する追加加工をしています。 料理学校講師の先生方も使用しているこの包丁を使用すれば貴方の料理もプロ級に？！ 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

22,330円

極 黒合板貫通 中華包丁 950 刃幅：110mm 刃渡…

Misonoシリーズ モリブデン鋼規格:No.661刃渡×外寸幅×全長:190×95×300mm材質:モリブデン鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

21,403円

中條金物 ミソノ ツバ無モリブデン鋼中華包丁(家庭用) …

【陳枝記　中華庖丁　スモールスライサー　桑刀2号】 ●サイズ：218mmx95mm（全長320mm） ●重量：390g ●背厚：2.5mm ※陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 ■陳枝記（チャンチキ）は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。 ■その逸品は高い技術を持った職人が1本1本手作業で作り上げられております。 ■頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されています。 ■今では世界中の中華料理人に愛用されている本格派の中華料理道具です。

23,100円

陳枝記　中華庖丁　スモールスライサー　桑刀2号　ASL-…

チョッパーナイフ 18cm 大 モリブデン鋼 正広作●大●18cm●重量:750g●※モリブデン鋼

13,827円

チョッパーナイフ 大 モリブデン鋼 正広作 18cm…

■全長：320mm ■刃：220mm ■刃厚：3mm ■重量：410g ■ブレード材：日本鋼　ハガネ ■ハンドル材：ウッド ■本来の中華庖丁のサイズです。 ■日本鋼(ハガネ）なので良く切れますが、サビますのでお手入れをして下さい。 ■日本製。（関製） ■手作りの為、形状や重量等に個体差がありますので予めご了承ください。

10,560円

中華庖丁　220mmChinese Cleaver日本鋼…

鋭い切れ味で研ぎ易い鋼割込みの中華庖丁 ステンレス製なので手入れ良く使えばサビません。 江戸菊水　ステンレス中華庖丁　刃（約） 205mm 【特徴】 ● 鋭い切れ味と研ぎ易さが特徴の鋼割込みの包丁です。 ● 地金がステンレスなので、使用後に刃先の鋼部分に油を塗っていただければ錆びずにご使用いただけます。 ● ご家庭でお使いいただける品質の良い中華庖丁です。 【仕様】 ■全長 ： 約 310mm ■刃渡り ： 約 205mm ■刃幅 ： 約 82mm ■重量 ： 約 310g ■材質 ： ステンレス鋼・木柄 ■日本製

16,800円

江戸菊水　ステンレス中華包丁205mm　鋼割込　口金付　…

杉本作 中華包丁 #22 (131044)●#1　前菜、肉、魚用 ●#2　前菜、肉、魚用 ●#3　殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 ●#6　用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ●#7　用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ●#11　野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 ●#22　海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 商品詳細 シリーズ 杉本作 アイテム 中華包丁 サイズ 重量830g 刃渡195mm 幅110mm 容量 830g 材質 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）杉本作 中華包丁 #22 (131044)

68,860円

杉本作 中華包丁 #22 830g（131044）07-…

49,368円

青木刃物製作所 240mm　中華包丁　No.21 西型(…

幅×奥行（mm）220×110全長（mm）335質量（g）500背厚（mm）3.0（中華庖丁の用途）薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

15,056円

堺菊守SKKバナジウム鋼 中華庖丁 （AKK6601）…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):318 ●質量(g):340 ●背厚(mm):3 ●生産国:ドイツ ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

29,720円

ヴォストフ クラッシック 中華庖丁　4686　18cm …

商品情報 全長×刃渡り　重量290×180mm　267g材質刃：ステンレス鋼　柄：樺生産地日本 438060　

2,244円

HOUEI 豊栄 関鍔蔵作 丸木柄中華包丁 7インチ…

商品の詳細 サイズ 190×95mm 全長：300mm 背厚：2.2mm 質量 310g 材質 ハイカーボンモリブデン鋼ミソノ 中華庖丁 No.661 〈AMS-A2〉中華 包丁 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。

14,885円

ミソノ 中華庖丁 No.661 〈AMS-A2〉中華 包…

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 厚口メーカー品番：9-0329-1303お届け数：1JANコード：4905001118388質量：●質量(g):30その他仕様：●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100特記事項：●TKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。サイズ：●全長(mm):340●背厚(mm):4●質量(g):580【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

27,456円

TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 厚口/業務…

切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃:骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3）●サイズ　重量　刃渡×幅×全長：500g225×105×340mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●生産地：燕三条

20,505円

カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g 438…

2,781円

青木刃物製作所 中華包丁用柄 46801…

特長 ●やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に向いています。 用途 ●薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に／1号・6号 ●中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に／2号・7号・11号 ●厚刃：骨付の肉、魚などを切る／3号 仕様 ●サイズ(mm)：220×110 ●重量(g)：430 質量・質量単位 ●440.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】013063001

64,218円

エムテートリマツ　杉本作4006中華庖丁＃6　【品番：0…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)320、幅×奥行(mm)220×95●質量(g)：370●背厚(mm)：2.9●メーカー品番：4001●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途・薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

32,615円

杉本 中華庖丁 1号 4001【中華包丁 中華庖丁 中華…

■商品説明■商品名：杉本 中華庖丁 1号 4001 メーカー品番：9-0339-1001お届け数：1JANコード：4905001235269メーカー品番：4001質量：(kg):0.250その他仕様：●背厚(mm):2.9特記事項：●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):320●幅×奥行(mm):220×95●質量(g):370【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

27,951円

杉本 中華庖丁 1号 4001 /業務用/新品/送料無料…

●仕様：陳枝記　中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：218×95 320 390 2.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001110863類似商品はこちらASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 16,794円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝32,831円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記37,148円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,831円ATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 24,197円ANI15 ディムサムナイフ 拍皮刀 陳枝記 26,046円ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号40,233円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 445,282円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 432,403円

22,345円

ASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝記 中華庖…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅広厚口) No.887規格：[No.887] 刃渡×幅 全長：220×110mm　330mm材質：モリブデン鋼[ASC:R=C/R=055/P=0043400]

60,088円

ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅広厚口) No.887【…

187×357×H250mm　PC板切り込みサイズ： 124×8mm　5本、32×6mm　6本　※刃渡24cmまでの庖丁が収納できます。6474800　

32,282円

EBM 江部松商事 PC板付　中華庖丁差し　横型…

関孫六 いまよう中華包丁 175mm ●あらゆる料理をこなす本格的な中華包丁です。 【 本格的 】肉から野菜までどんな素材でも切れ味抜群な本格的な中華包丁です。 【 サビにくい 】サビにくく、お手入れしやすいステンレス製です。 【 左右兼用 】左右兼用なので、右手・左手どちらでも使えます。 カラー? サイズ(約)幅28×奥行8.8×高さ1.5cm/刃渡り：17.5cm 重量(約)263g 材質刀身：ステンレス刃物鋼/柄：ナイロン 生産国日本 関連キーワード：キッチン用品 調理器具 包丁 切れ味抜群 本格的 サビにくい お手入れしやすい 日本製

5,180円

貝印 関孫六 いまよう中華包丁 175mm キッチン用品…

材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316生産地：中国※画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。[ 中華包丁 陳枝記中華包丁 カラー中華包丁 ]

36,249円

カンダ KF1912R 陳枝記 カラー中華包丁 レッド …

■全長：345mm ■刃長：210mm ■重量：483g ■ブレード材：ステンレスモリブデン鋼 ■ハンドル材：黒合板柄 ■日本製

9,900円

一角　2001GC赤龍中華包丁　210ミリステンレスモリ…

中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用背厚:4.0mm白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

34,697円

【江部松商事 EBM】EBM 杉本作 中華庖丁 2 江部…

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