キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの中華包丁が買えるショッピングサイト

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：14092 幅×奥行(mm)：150×115 全長(mm)：308 質量(g)：674 背厚(mm)：4 材質:モリブデンバナジウム鋼 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【#101】

11,084円

正広作 MV鋼チョッパー 14092…

サイズ:(全長)約28.8cm、(刃渡り)約17.5cm、(刃幅)約8.5cm、(持ち手厚み)約2.9cm 素材・材質:刀身=ステンレス刃物鋼(SUS420J2)、ハンドル=天然木、鋲=ステンレススチール生産国:日本冷凍食品には専用の包丁をお使いください。硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。

4,736円

堺源吉日本製中華包丁175mmステンレス太鼓柄堺の包丁…

商品の詳細サイズ 244×130mm 全長：360mm 背厚：5.5mm 質量 943g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※

45,088円

陳枝記中華庖丁バーベキューチョッパー (焼猪刀2号)…

9,768円

【業務用中華包丁】堺孝行中華出刃包丁 19.5cm【…

●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：ブラウン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912BR●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：ブラウン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912BR

27,774円

KF1912BR 陳枝記カラー中華包丁ブラウン…

●用途・使い勝手によって、刃渡り・幅の違う3タイプからお選びいただけます。●背厚:1.6mm【メーカー型番】TS-103 40873【外寸】全長：315×幅：97mm【重量】290g【材質】刀身：マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼(MBS-26)、柄：天然木【刃渡り】195mm【原産国】日本※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●用途・使い勝手によって、刃渡り・幅の違う3タイプからお選びいただけます。●背厚:1.6mm【メーカー型番】TS-103 40873【外寸】全長：315×幅：97mm【重量】290g【材質】刀身：マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼(MBS-26)、柄：天然木【刃渡り】195mm【原産国】日本

5,797円

正広作中華包丁 TS-103 40873…

サイズ：刃渡×幅重量220×110mm 500gブランド：杉本刃物材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

55,150円

杉本作中華包丁 #7 580g…

※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。

25,991円

【陳枝記】陳枝記カラー中華包丁ブラウン KF1912…

メーカー品番4007幅×奥行(mm)220×110全長(mm)320質量(g)500背厚(mm)3.6材質:白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）（中華庖丁の用途）薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

46,151円

杉本中華庖丁 7号 4007 （ASG15）…

商品情報サイズ刃渡×外寸幅：205×90mm材質ステンレス生産地中国 438112

16,588円

KANDA カンダ KF1903 陳枝記ステンチョッパ…

中華庖丁小型モリブデン鋼ミソノ(No.661)●190×95●300g家庭用●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノ440シリーズ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム,ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム,ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

12,043円

中華庖丁小型モリブデン鋼ミソノ（No.61）…

26,400円

ブライトM11Pチャイニーズシェフナイフ M1169　＃…

サイズ：刃渡×幅205×90mmブランド：カンダ材質：ステンレス生産国：中国■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

19,457円

KF1700 陳枝記ディムサムナイフ20.5cm(拍皮…

刃渡り22.5cm（厚口） 225×100mm　全長340mm　580g　背厚4.0mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。ATK9503

18,899円

TKG 遠藤商事【TKG】NEO（ネオ）中華庖丁／22…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm)：211×50 全長(mm)：305 質量(g)：157 背厚(mm)：2 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

14,298円

ダックスライサー片鴨刀…

貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm 商品説明『貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm』プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm　詳細】原材料など商品名貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm 原材料もしくは全成分刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼販売者貝印株式会社広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分キッチン用品貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm×20個セット

169,480円

【20個セット】貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180…

244×130mm 全長：360mm 質量：943g 背厚：5.5mmATY66

33,702円

Total Kitchen Goods バーベキューチョ…

ギフト対象商品です。ラッピングについてはアイコンをクリック↓『郷技　中華包丁（175mm）』商品詳細サイズ全長28.0cm×全幅8.7cm×全高1.5cm 重量約300g 材質刀身/ステンレス刃物鋼ハンドル/天然木(カシメ鋲：ステンレス鋼) 原産国日本（新潟県燕市）備考食洗機：× ★無断複製、無断転載　禁止★ 「郷技」シリーズはコチラ

5,500円

【ラッピング不可】◇郷技　中華包丁（175mm）【YJ3…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)320、幅×奥行(mm)225×110●質量(g)：540●背厚(mm)：2●堺孝行イノックス中華庖丁●材質：ステンレス鋼●中華庖丁の用途・薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】

16,307円

堺孝行イノックス中華庖丁 22.5cm【厨房館】…

【陳枝記シリーズ】陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。*陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。商品情報サイズ(インチ)8品番KF2108S幅×奥行(mm)211×50全長(mm)309質量(g)164背厚(mm)1.7 BTK5202

16,500円

陳枝記オールステンレス　8インチダックスライサーKF21…

貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm 商品説明『貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm』プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm　詳細】原材料など商品名貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm 原材料もしくは全成分刃部：ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼合せ材:ステンレススチール) 口金：ステンレススチール柄部：積層強化木販売者貝印株式会社広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分キッチン用品貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm×3個セット

19,738円

【3個セット】貝印　ダマスカスペティナイフ 15cm…

ミソノ中華庖丁シリーズ薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No．882・No．886・20040 中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No．887・20041 厚刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042 骨切り：22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペックブランド　 Misono（ミソノ）シリーズ　中華庖丁サイズ　全長（mm）：300 幅×奥行（mm）：190×95 背厚（mm）：2.2 質量（g）：310 容量　 - 材質　 13クロムステンレスモリブデン鋼生産地　日本その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：AMSA2 メーカー品番：No.661 JANコード：4960316661011

15,603円

ミソノ中華庖丁 No.661 （AMSA2）1-033…

68,310円

杉本　中華庖丁　22号　　4022 ASG17…

●外寸1：330●外寸2：220×110●重量：640g●板厚厚み：背:4.0●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。●両刃●幅広薄口類似商品はこちらAMS94 ミソノ中華庖丁 No．887 438,022円4992100 ミソノ 440 モリブデン鋼 37,689円4992000 ミソノ 440 モリブデン鋼 29,592円AMS93 ミソノ中華庖丁 No．882 428,631円AMSE0 ミソノモリブデン鋼子供庖丁 N6,421円AMSA3 ミソノ中華庖丁 No．886 436,458円AMS35680 ミソノモリブデン鋼三徳庖丁6,421円6850800 堺菊守中華庖丁モリブデン鋼16,183円4990600 ミソノ 440 モリブデン鋼 21,112円4990800 ミソノ 440 モリブデン鋼 30,596円4991700 ミソノ 440 モリブデン鋼 14,943円4990400 ミソノ 440 モリブデン鋼 14,558円

39,307円

4992200 ミソノ 440 モリブデン鋼中華庖丁 …

商品の仕様●サイズ：全長(mm)325、幅×奥行(mm)220×110●質量(g)：480●背厚(mm)：3.8●杉本最高級中華庖丁シリーズ●※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。●中華庖丁の用途・薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

67,807円

杉本最高級中華庖丁 OMS6号 4106【中華包丁中…

●DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁●薄口外寸(mm)110×332 柄長：105 重量465g

16,720円

DPコバルト合金中華庖丁 F－921 225mm 薄口…

220×95mm　全長340mm　575g　背厚3.5mmABL453

16,064円

KATAOKA 片岡製作所【Breito/ブライト】M…

●品番：KF1912R ●カラー：レット゛ ●幅×奥行(mm)：212×95 ●全長(mm)：316 ●質量(g)：292 ●背厚(mm)：1.6 ●212×95 全長：316 質量：292g 背厚：1.6 ●材質：刃身／ステンレスハンドル／ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。スペックメーカー　陳枝記（チャンチキ）シリーズ　 - サイズ　全長：316　幅×奥行：212×95（mm）背厚：1.6（mm）質量（g）：292 容量　 - 材質　ステンレス生産地　中国その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：BTK5303 メーカー品番：KF1912R JANコード：4905001135170

42,460円

陳枝記カラー中華包丁レッド KF1912R（BTK5…

220×95mm 全長：320mm 質量：555g 背厚：4.5mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）ASG13

35,035円

Total Kitchen Goods 杉本　中華庖丁　…

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【一体構造】刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【モナカハンドル】ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。【厚口タイプ、片刃、両刃タイプ】【材質】刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼。　【中華庖丁】 M1167　中華庖丁 ♯3 （本焼） 220×95mm 厚口重量／約580g購入はこちら。 M1168　中華庖丁 ♯6 （本焼） 220×110mm 薄口重量／約495g購入はこちら。 M1169　中華庖丁 ♯7 （本焼） 220×110mm 中厚重量／約570g購入はこちら。 M1184　大廚刀（本焼） 230×110mm 重量／約450g購入はこちら。 M1185　砍骨刀（本焼） 195×115mm 重量／約590g購入はこちら。 M1186　砍刀（本焼） 205×90mm 重量／約590g購入はこちら。 M1187　廚刀（本焼） 190×75mm 重量／約290g購入はこちら。 M1188　切片刀（本焼） 210×50mm 重量／約220g購入はこちら。 M1189　分肉刀（本焼） 155×70mm 重量／約200g購入はこちら。

25,880円

Brieto M1185 砍骨刀 (本焼)…

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