商品の仕様●サイズ：全長(mm)318●質量(g)：340●背厚(mm)：3●メーカー品番：4686●生産国：ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】

23,350円

ヴォストフ クラッシック 中華庖丁 4686 18cm…

どなたでも使いやすい中華包丁。●材質／刃身：ステンレス刃物鋼、柄：ローズ柄●サイズ／175×85mm●重量／305g●単位／1丁●メーカー品番／01350801※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall▼

4,587円

藤次郎 FG−68　登龍門中華庖丁　平柄【取寄商品】…

●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：刃渡：220×巾：110mm×重さ：600g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】杉本中華包丁OMS No.7 220mm

76,120円

杉本中華包丁OMS No.7 220mm【業務用】【厨房…

＃ 6 刃渡22cm 幅110mm 全長325mm 450g 背厚3.0mm 柄長105mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）薄　刃　 ＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）0603700　

42,746円

EBM 江部松商事 杉本作　中華庖丁　＃6…

≪おすすめポイント≫ 　一般的に中華包丁は刃渡り210mm程度ですが、本品は180mmと小ぶりでとり回しが楽な中華包丁です。【商品仕様】 ■サイズ:全長/325mm、板厚/2.5mm ■刃渡り：180mm ■重　さ：375g ■材　質：刀身/モリブデン鋼、 　　　　　ハンドル/18-8ステンレス ■生産国：日本 ■ヴェルダン包丁、他のアイテムはこちらから■ヴェルダンS 中華包丁 180mm オールステンレス一体型中華包丁 品質・機能ともに、最先端の包丁！ とり回しが楽な、小ぶりなサイズ手に馴染みやすく滑りにくいハンドルの形 耐久性は申し分なし！清潔なハンドル・・・一体成形のオールステンレス包丁！ ■切れ味、刃持ちの良いモリブデン・バナジュウム鋼を使用し、手研ぎ本刃を付けてあるのですばらしい切れ味が持続します。プロ仕様の切れ味をお楽しみ下さい。 　関連商品 ラインアップ・・・品名文字をクリックでGO！ ペティナイフ 三 徳 庖 丁  パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm   関連商品 包丁の収納 シリーズ   キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール ＆ 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円

4,000円

◎【マラソン中ポイント5倍！】ヴェルダンS 中華包丁 1…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：325 幅：110 柄長：105●重量:450g●板厚/厚み：背:3.0●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●刃渡り：22cm■● 薄刃：やわらかいものを切る。肉・野菜用● 背厚：3.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。杉本作 中華庖丁 #6【 庖丁 】 【厨房館】

52,301円

杉本作 中華庖丁 #6【厨房館】…

1桜(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます。刃こぼれも発生し難く、多少あっても砥げやすくなります。 2桜(骨対応骨切りナイフ)15度の角度で2度の刃付け工程は切れ味と持続性を向上し、より速く、薄く切断できます。ブレードの根元部は肋骨、丸鶏等の骨付きをきれいに切れ、調理をより簡単にします。刃先部は野菜、肉等をサクサクカットします。 3桜(手鍛造加工の料理庖丁)古来の製法の手打ち鍛造を繰り返し、鍛造鋼の靭性が良く、密度が高くなり、硬度が60度に達し、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上します。刃先を段々薄くすることで、良い切れ味だけでなく、鋭さの持続性が長くなります。 4桜(木製のフルタング構造)刃体を溶接せずに一体成形し、3本の釘で補強フルタング構造の柄は長く持ちます。炭化仕上げアカシア木材は高密度、割れ難く、強い耐食性、安定が特徴です。より高貴な色と質感を呈し、健康的で無毒です。

4,172円

HIROSHIドイツ製ステンレス骨切り中華包丁肉切り庖丁…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：330 幅：114 柄長：105●重量:560g●板厚/厚み：背:2.5●材質：グレステン鋼（ステンレス鋼） ●刃渡り：22cm■● グレステン鋼（ステンレス鋼）の特徴。高い硬度＝切れ味の良さ耐磨耗性＝切れ味の持続性。靭性＝強度耐蝕性＝サビに強い。だから強い味方になります。● 背厚：2.5mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。グレステン 中華庖丁 622-25WK 22cm【 庖丁 】 【厨房館】

52,419円

グレステン 中華庖丁 622-25WK 22cm【厨房館…

＃ 2 刃渡22cm 幅95mm 全長325mm 480g 背厚4.0mm 柄長110mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）中厚刃　 ＃2（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）0603500　

34,974円

EBM 江部松商事 杉本作　中華庖丁　＃2…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●中華包丁 【仕様】 ●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

7,123円

正広作 中華包丁 TS-104 #40874…

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

9,900円

マサヒロ｜正広 正広作 中華 TX-204 #40824…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。仕様1柄色：黒色系グレステンのWKタイプ「中華包丁」

51,130円

グレステン グレステン 中華庖丁 622-25W ＜AG…

ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　中華包丁■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック ■商品名：　Chinese Chef's Knife ■メーカー型番：　1010531818 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■注意事項：　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、モザンビーク北部で採れたアフリカン・ブラックウッド(グラナディラ)を使用した握りやすい木製ハンドルのモダンなデザインで3リベットの上級モデルであるイコン・ブラックウッド・シリーズ。 こちらのアイテムはチャイニーズナイフ、中華包丁です。

77,980円

Wusthof ヴュストホフ 18cm中華包丁　7inc…

商品説明★ 料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

5,960円

マサヒロ 正広作 中華 TX-101 #40811…

商品情報 サイズ刃渡×幅 全長：220×110mm　330mm材質モリブデン鋼生産地日本 601335　

38,823円

ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅広厚口) No.887…

42,900円

陳枝記　中華包丁　キッチンスライサー （片手2号） AS…

グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。

47,665円

グレステン｜Glestain グレステン 中華庖丁(W・…

●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。外寸(mm)90×330 柄長：100 重量440g

16,720円

TOJIRO・PRO 中華庖丁 F－630 22cm…

商品の仕様●刃渡り:200●全長:318●重量(g):321●材質:ステンレス刃物鋼(420J2材)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

2,790円

関鍔蔵作 中華包丁 8

スタイル：関孫六◆商品名：貝印 KAI 菜切り包丁 関孫六 わかたけ 165mm 日本製 食洗機対応 AB5424サビにくく切れ味鋭いステンレス刃 物鋼ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。材質 刃体:ステンレス刃 物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約118g原産国:日本右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。サビにくく切れ味鋭いステンレス刃 物鋼ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。材質 刃体:ステンレス刃 物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C)サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約118g原産国:日本右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

2,368円

【マラソンエントリーでポイント10倍】貝印 KAI 菜切…

■商品説明■商品名：陳枝記 カラー中華包丁 イエロー KF1912Yメーカー品番：9-0420-0102お届け数：1JANコード：4905001135194メーカー品番：KF1912Yカラー：イエローその他仕様：●背厚(mm):1.6特記事項：●212×95 全長:316 質量:292g 背厚:1.6●材質:刃身/ステンレス ハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。サイズ：●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95●質量(g):292【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

26,811円

陳枝記 カラー中華包丁 イエロー KF1912Y/業務用…

商品詳細 メーカー：正広 アイテム名：中華包丁 角小型 薄口 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約175mm 刃幅（刃元部）：約87mm 刃厚（峰刃元部）：約1.6mm 重量：約225g 材質 刃部：モリブデンバナジウム MV-85 / SUS 410L 硬度：58〜60 柄部：ローズウッド

9,400円

関の刃物 中華包丁 17.5cm (175mm) 正広 …

サイズ約 幅32×奥行2.2×高さ10.7（cm）刃渡り：17.5（cm）重量約 450g内容量1本材質ステンレス、木生産国ブラジル製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●黒い刃と木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズです。●骨付き肉など硬い食材を切るのに適した中華包丁です。●先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。●キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍する本格派ナイフです。●ハンドルにはリベットが施されており、耐久性に優れています。●ハンドルは解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。おすすめポイント熱処理を施した黒いステンレス鋼刃骨付き肉など硬い食材を切るのに適した中華包丁です。生肉、ロースト肉、ステーキ肉など様々な肉をカットするために開発されており、先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。スペアリブや鶏肉など骨切り、たたき切りにおすすめです。肉以外にもかぼちゃやとうもろこしなどの硬い野菜からネギの千切りなど万能に使える包丁です。シュラスコブラックシリーズブラジルのバーベキューといえば「シュラスコ」。アウトドア、レストラン、家庭など様々なスタイルで日常的に親しまれているブラジル肉料理です。黒い刃と木のハンドルが特徴的なシュラスコブラックシリーズは、キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍するブラジル製の本格派ナイフです。商品詳細耐久性に優れたハンドル木製ハンドルはリベットが施されており、快適に扱えるだけでなく、耐久性に優れています。衝撃に強いため、アウトドアに最適です。またハンドルは、解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。サイズシリーズ紹介骨すき包丁 刃渡り14.9cmカービングナイフ 刃渡り24cmスライサーナイフ 刃渡り29cm牛刀 刃渡り19.3cmブッチャーナイフ 刃渡り24.1cm中華包丁 刃渡り17.5cm関連キーワード：木製ハンドル 丈夫 耐久性 本格 持ちやすい アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 肉用 野菜 ローストビーフ ステーキ かぼちゃ トウモロコシ 塊肉 たたき切り ブラジル 黒 人気 便利 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチングッズ キッチンツール キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH15924 LH15499 関連商品はこちらカービングナイフ 24cm シュラスコブラック5,940円ブッチャーナイフ 24.1cm シュラスコブラ6,600円骨すき包丁 14.9cm シュラスコブラック 3,960円スライサーナイフ 29cm シュラスコブラック6,600円ボーニングナイフ 15cm ノマード トラモン5,500円牛刀 19.3cm シュラスコブラック トラモ5,280円ミートナイフ 20cm ノマード トラモンティ6,600円ミートナイフ 18cm ノマード トラモンティ5,500円ブッチャーナイフ 25cm ノマード トラモン6,600円三徳包丁 16.5cm ステンレス製 木柄 鍛1,290円包丁 コンポジット ペティナイフ 12cm 白9,350円包丁 三徳包丁 アクリルハンドル AQウェア 1,580円

7,260円

中華包丁 17.5cm シュラスコブラック トラモンティ…

Misono(ミソノ) 中華庖丁 No.886 AMSA3幅:220 ・奥行:(mm):110 ・全長(mm):330本体重量:0.53kg背厚(mm):3

39,278円

Misono(ミソノ) 中華庖丁 No.886 AMSA…

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】560g 【背厚】4.7mm 【柄長】110mm ※厚刃　万能用

74,800円

杉本作 中華庖丁 OMS-7【代引き不可】【包丁】【キッ…

刃渡り22.5cm（薄口） 225×100mm　全長340mm　510g　背厚2.5mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。ATK9502　

16,399円

TKG 遠藤商事 【TKG】NEO（ネオ）中華庖丁／22…

商品概要堺孝行　中華包丁No.1（薄刃）サイズ：210mm×90mm寸　法：420g●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】【 中華庖丁 】【 堺孝行 中華包丁No.1 】 【厨房館】

36,125円

【業務用 中華庖丁 堺孝行 中華包丁No.1】【中華包丁…

【杉本　最高級　中華庖丁　OMS　6号　4106】 ●サイズ：220mmx110mm（全長325mm） ●重量：480g ●背厚：3.8mm ●材質（刃）：ハガネ（高炭素鋼）割込式 ●原産国：日本 ■一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 ■薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。

73,700円

杉本　最高級　中華庖丁　OMS　6号　4106　ASG-…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)331、幅×奥行(mm)180×123●質量(g)：788●背厚(mm)：4●メーカー品番：14093●材質：モリブデンバナジウム鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

14,281円

正広作 MV鋼 チョッパー 14093【中華包丁 中華庖…

【商品仕様】■品番：K131431■サイズ：全長 重量340mm 500g■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼　ハンドル/18-8抗菌性ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496807689■納期：最短2〜5営業日以内発送　※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りデポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなるハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある1050℃で焼き入れ後に、-149℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる 【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

29,699円

Brieto-M1168 中華包丁 #6 刃220x11…

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