砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドルは、耐腐触性に優れた黒積層強化木。 商品情報 刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドル抗菌剤入り黒積層強化木 M902　

11,323円

KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M…

■商品説明■商品名：酔心 イノックス本焼和庖丁 出刃 18cm 45037メーカー品番：9-0304-1101お届け数：1JANコード：4582257780165メーカー品番：45037質量：(kg):0.26その他仕様：●背厚(mm):7.5特記事項：●酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※左刃は製造しておりません。サイズ：●全長(mm):330●質量(g):330【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

45,059円

酔心 イノックス本焼和庖丁 出刃 18cm 45037/…

●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：300×435×2.5mm240g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ポリプロピレン樹脂●生産地：燕三条

9,099円

片岡製作所 マスターコック MCGK-300 牛刀 30…

貝印 KAI 関孫六 小 三徳 包丁 145mm 10000CL 日本製 AE5253サイズ:270×45×20mm本体重量:120g素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日本複数店舗にて販売をしておりますため、在庫データの更新が間に合わず、欠品にも関わらず、注文ができる場合がございます。その際は、キャンセルにて対応を取らせていただきます。当店はお電話のお問い合わせはお受けしておりませんので、ご了承ください。

8,100円

貝印 KAI 関孫六 小 三徳 包丁 145mm 100…

【日本製高級刃物】三徳包丁　180mm　粉末ハイス鋼　日本製和包丁 三徳包丁 180mm　ステンレス包丁　越前刃物 刃物職人の佐治作が1本1本丹精込めて造られた品物です。 粉末ハイス鋼は最高級ステンレス系鋼材です。特徴は、高硬度(切れ味)耐摩耗性(長切れ)不錆鋼(錆びない)の3拍子揃った最高級の包丁となります。 商品詳細 ★種類：三徳包丁 ★製造元：福井越前 ●刃渡り：約180mm ●全長：約320mm ●質量：約227g ●背厚：約2mm ●刃：粉末ハイスSRS13鋼 ＊注意【代引決済・後払い決済の場合は宅配便発送の為、ご注文金額によっては別途配送料を加算させていただきます。 その場合料金を訂正し御注文サンクスメールでお知らせしますので、必ずご確認ください。】最高級粉末ハイス鋼、プロ絶賛の包丁！

45,000円

【日本製高級刃物】三徳包丁 ステンレス 粉末ハイスSRS…

誰でも簡単に魚をさばける魔法の包丁"サカナイフ"シリーズ ステンレスよりサビに強く刃持ちが良い鋼材H-1鋼モデルサカナイフ SAKAKNIFE H-1鋼4種の機能を持った刃で、魚の3枚おろしもお手の物。オールステンレスの貝印製。1つの刃に4種の機能を搭載。●サビないステンレス鋼! 職人仕上げの切れ味サビに強く、刃持ちが良いH-1鋼。日本の匠が仕上げた1本は切れ味が素晴らしく、綺麗な3枚おろしができます。専用ホルダー(別売)に入れて持ち運びすることができるので、アウトドアにもおすすめ。●うろこ取りに適した刃の角度うろこの隙間に入りやすい刃の角度の形状にしたことで、うろこが取りやすく、うろこの飛び散りを軽減させました。●トレースラインをつくりやすいJ形状の刃J形状の刃が、魚を3枚におろす際に包丁で切る箇所をわかりやすくするためのトレースラインを簡単につくることができます。●硬い骨を少ない力で切断することができる波刃のこぎりのような形状の波刃で、硬い骨を少ない力で魚の頭を切断することができます。これまでの包丁のように強い力をかける必要がありません。●"サカナイフ"ブランドストーリー忙しい現代社会では「魚は切身で買うもの」が当たり前となっています。しかし、自分で魚一尾をまるごとさばいて食べる贅沢さと美味しさは格別です。それはまさしくエンターテインメント。昔は魚をさばけるお母さんが当たり前でしたが、時は流れ「今日はオレがご馳走を作るよ」そんな声も聞こえてきます。どんな時代であれ、日本は島国であり、豊かな自然に囲まれています。サカナイフはそんな環境や文化、技術を守りたい気持ちで作られました。・全長 : 21.6cm・刃体長さ : 10.3cm・重さ : 110g・刃材質 : H-1鋼・持手材質 : ガラス繊維強化ナイロン・持手カラー : オレンジ・左右兼用・食器洗い乾燥機OK(J)おまけつき（商品とは関係ありません）別送大切な気持ちを、贈りものに込めて

26,900円

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スタイル：スティックシャープナー◆商品名：貝印 KAI ダイヤモンド シャープナー スティックタイプ AP0540サイズ：265×33×21mm重量：140g素材・材質：本体＝炭素鋼（表面ダイヤモンド粒子）、ハンドル＝ポリプロピレン・エラストマー樹脂（耐熱温度100度）生産国：中国数回研ぐだけで切れ味が蘇る。両刃包丁・片刃包丁・ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。 切削能力の高いダイヤモンド砥粒を使用しています。

2,357円

貝印 KAI ダイヤモンド シャープナー スティックタイ…

12,870円

青木刃物製作所 260mm　ドライザック スチール棒　　…

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●背厚：1.5mm●片刃■直径・サイズ全長：355■深さ■重さ136g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●背厚：1.5mm●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

7,491円

ビクトリノックス サンドウィッチナイフ 22cm レッド…

[京セラ セラミックナイフ 三徳(16cm) チャームピンク FKB160CPK [FKB160CPKホウチヨウ]] の商品説明●感動の切れ味が続くセラミックナイフ。●すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。●金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。[京セラ セラミックナイフ 三徳(16cm) チャームピンク FKB160CPK [FKB160CPKホウチヨウ]]のスペック●材質:刃/ファインセラミックス、ハンドル/ポリプロピレン、ポリエチレン(耐熱温度100℃)●寸法:4.8×2.0×29.0cm●質量:約89g●生産国:中国○返品不可対象商品

5,980円

京セラ セラミックナイフ 三徳(16cm) チャームピン…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長433mm 【質量】170g 【背厚】2.2mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0318 TKG-78-0326-0318

10,570円

マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 イ…

◆商品は画像の6番になります。 中厚刃：肉・野菜・鳥・魚・など其他万能用商品名 杉本 中華包丁 (6) 11号 寸法: 240mm× 110mm 重量　550g『中華包丁と言えば ”杉本” 』と言われるほど、料理人に愛されている杉本の中華包丁です。 熟練の職人が、豊かな経験と確かな技術により、1丁ずつ丹念に鋼を割込み、火造りして鍛え上げ、焼き入れしています。 軟鉄に鋼を割り込んでありますので、全巾のほぼ真ん中あたりまでお使い頂けます。 ※手作り品のため、刃巾と重さは、あくまで目安です、誤差が出ることがございますのでご了承下さい。 ※薄手の包丁で、凍っているものや骨などの硬い物を切る、平打ちするなど「無理」なご使用は、 　刃こぼれや曲がり、また割れが生じる原因となります。 　用途にあった包丁をご使用下さいませ。◆商品は画像の6番になります。 中厚刃：肉・野菜・鳥・魚・など其他万能用

64,350円

杉本 中華包丁 (6) 11号【代引き不可】…

ブラック/Pack 1/DH-3333・PatternName:調理器セット・パッケージ個数:1・本体サイズ:Vスライサー/10×32.5×5.9cm、おろし器/10×29.5×3cm、千切り器 (細) /10×29.5×3cm・素材・材質:おろし器/ABS樹脂(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)、千切り器(細)・本体/ABS樹脂、刃部/ステンレススチール、Vスライサー・本体/ABS樹脂、刃部/ステンレス刃物鋼、指ガード/ポリプロピレン、受け皿・本体/AS樹脂(アクリロニトリル・スチレン)、すべり止め/シリコーンゴム、フタ/AS樹脂・生産国:日本・セット内容:Vスライサー、おろし器、千切り器 (細) 、指ガード、受け皿、蓋・本体重量 (詳細) :Vスライサー/138g、おろし器/87g、千切り器 (細) /105g 、指ガード/26gキッチンで邪魔にならないスタッキング収納ができる 洗いやすい受け皿付き 安全指ガード付き プレートを仮置きすることができる蓋付き 単品を買い足しても収納が可能

4,492円

貝印 KAI 調理器セット 関孫六 レギュラー ガード …

型番021445004 商品説明刃長：270mm全長：395mm刃身：モリブデン特殊鋼ハンドル：POM樹脂口金：18-8ステンレス鋼

7,782円

★ポイント10倍★お買い物マラソン(8月後半/要エントリ…

サイズ フリーサイズ サイズについての説明 フリーサイズ：23*5.5*9.5cm 素材 ステンレス　ABS 色 写真色 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

4,070円

研ぎ器 砥石 包丁研ぎ ハサミ研ぎ シャープナー ステン…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品スペック】■全長：383mm■重量：150g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂-

11,240円

片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCYK…

グレステン Mタイプ ぺティーナイフ（細） 012WSM 12cm AGL8802 JANコード 4562207320313●メーカー品番:012WSM●サイズ(cm):12●全長(mm):242●重量(g):64●背厚(mm):1.5●材質：ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

12,180円

グレステン Mタイプ ぺティーナイフ(細) 012WSM…

3,900円

カトラリーセット 20点セット ステンレス製 洋食器 ナ…

【商品詳細】サイズ:290×200×210mm本体重量:1120g素材・材質:スチロール樹脂/エラストマー樹脂/ステンレス鋼/ポリカーボネイト樹脂原産国:日本付属品:パン切りナイフ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,080円

食パンスライサー ナイフ付 日本製 パンハウス パンケー…

商品詳細 サイズ 刃渡り：30cm 材質 積層強化木ツバなしハンドル 商品説明 こんなときにおすすめ♪ ◎スパッと素晴らしい切れ味の包丁が欲しいとき♪ ◎切ったものが刃にくっつかないでほしいとき♪ ◎楽しく調理したいとき♪ 商品説明 ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 ◎耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪ ◎積層強化木ツバなしハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。 ◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず　　 錆に強いので半永久的に使えます。 また、滑りにくいデザインになっています。 ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一段） ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバなしハンドル 備考 万能型：肉、野菜など 生産地：新潟県十日町市 メーカー：ホンマ科学

37,620円

HOMMA ホンマ科学 グレステン Tタイプ 牛刀 73…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸φ9×100 【#113】

1,397円

丸スティック 砥石 #9

関孫六 わかたけシリーズ。 サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応しております。 本体サイズ：約338×約31×約17mm 重量：約83g　　生産国：日本※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。関孫六 わかたけシリーズ。 サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応しております。 本体サイズ：約338×約31×約17mm 重量：約83g　　生産国：日本

1,680円

貝印　関孫六わかたけ　冷凍ナイフ　210mm…

製品仕様 ◎出刃包丁150mm ■サイズ ：全長約290mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約6.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm ■重量 ：約235g ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸 出刃包丁の単品はこちら ◎柳刃包丁210mm ■サイズ ：全長約340mm 刃部 刃渡り約200mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約134g ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ 柳刃包丁の単品はこちら ■材質 ： 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 プラスチック ■製造：日本製 ■備考：木箱入り ■ウロコ取り：全長約180mm　重さ約65g ■骨抜き：全長約90mm　重さ約18g ■特徴 ステンレス包丁の中ではもっとも和包丁に適した銀紙三号を使用。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビに難くご家庭での調理に最適です。 魚を捌くのに必要な基本をセットに致しました。 ■注意 この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、 コストパフォーマンスを重視し、企画・製作致しております。 こだわりの強い方、本職向けの商品ではございません。 食洗機はご使用できません。 その他の和包丁セットはこちら 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体：漢字又はカタカナ ■無料文字数：3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例）山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期：1週間〜10日 ■注意事項： タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体：ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数：10文字以内（商品によっては文字数が少なくなる場合があります） ■納期：2〜4日程度 ■注意事項： 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。【銀三】こだわりの和包丁セット(小) 従来品よりワンサイズ小さい出刃150mmと柳刃210mmのセットです。 お客様のお声より誕生いたしました こだわりの和包丁、 銀三ステンレスの出刃包丁と柳刃包丁をセットに 銀三ステンレス出刃150mm 銀三ステンレス　柳刃210mm 日立安来鋼（ハガネ）の高級ステンレス鋼系刃物鋼銀3を使用しております。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくいと言う、理想的な刃物を実現いたしました。 この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、コストパフォーマンスを重視し、企画・製作しております。こだわりの強い方、本職向けの商品では御座いません。 釣りのお供やご家庭での調理等に最適です。 無料にて包丁の刀身へお好きな文字を切り込み致します。 ご自分の名前を入れて自分専用の包丁、贈り先の相手の名前を入れて贈り物にいかがですか？ 名入れイメージ 更に・・・ 鱗取り（ウロコ取り/うろこ取り）と骨抜きをお付けします。 これだけあればスーパーでお魚一匹丸々買って刺身を始め、魚料理を作るのことはもちろん、 魚釣りで釣った超新鮮な魚だって おいしいお刺身にできます。 この夏は家族の思い出づくりや、新しい趣味として魚釣りを始めて, 新鮮なお魚を調理してみてはいかがでしょうか？ 【切れ味の良い刺身包丁を使うとお刺身の味が変わります】 良い包丁 悪い包丁 切れ味の悪くなったご家庭用の包丁などをそのままお使いになると、 力を込めて押し切ってしまうので、 刺身から余計な水分がでてどんなに新鮮なお魚でも味が台無しになります・・ ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

28,800円

お魚捌き入門セット 銀三 ステンレス 柳刃包丁 片刃 2…

25,740円

青木刃物製作所 160mm　ドライザック ミートフォーク…

堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm AGL57024 JANコード 4582226410628●サイズ(cm):24●全長(mm):360●重量(g):140●背厚(mm):2.0■堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19,380円

堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm AGL57…

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。耐熱性や耐食性に優れたセラミック包丁です。サイズ刃渡り:170mm個装サイズ：37.5×7.5×2.5cm重量個装重量：145g素材・材質ジルコニアセラミック仕様刃物形状:両刃食洗器洗い:可生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs

4,414円

フォーエバー 夜桜 白刃セラミック包丁170mm YVT…

●サイズ374(mm)●重量：250g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：120℃●検定証印等：HACCP●刃渡り：24cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

12,930円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ブ…

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長：215■深さ■重さ130g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

6,980円

藤寅作 オールステンレス 小出刃 FU-633 10.5…

4,312円

青木刃物製作所 355mm　パレットステンレス　No.1…

ペティーナイフ 12cmツバ付最上品（A）洋庖丁 日本鋼 杉本●刃渡寸法:12cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)

13,798円

ペティーナイフ ツバ付 最上品 （A） 洋庖丁 日本鋼 …

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