商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：ホワイト●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-G

2,137円

マイルドカット2000抗菌カラー菜切庖丁 16cm MC…

バリエーション 関孫六／くじゃく三徳包丁／165mm 関孫六／くじゃく小三徳包丁／145mm 関孫六／くじゃくペティナイフ／150mm 関孫六／くじゃくペティナイフ／120mm 関孫六／くじゃく牛刀／210mm 関孫六／くじゃく牛刀／180mm ●　ここがポイント　● 〇長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。〇強度があり、水に強い積層強化木ハンドル。〇贈答用にもおすすめです。 本体サイズ 全長292×刃幅46×柄の高さ17mm 本体質量 170g 材質 刃体：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼口金：ステンレススチール中子：本通し柄：積層強化木 生産国 日本 ※　注意事項　※※Webの性質上、ご使用のパソコンの設定や環境で、色が若干異なる場合があります。※誠に申し訳ありませんが、日曜・祝日の配達は承れません。

9,350円

関孫六 くじゃく 三徳包丁 165mm…

アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。 商品情報 サイズ刃渡：144mm材質モリブデンバナジウム鋼 　　　ハンドル:積層強化木生産地日本 ASK8104　

5,709円

KAI 貝印 関孫六 べにふじ 牛刀 270mm…

　　

33,000円

水野鍛錬所　源昭忠　本鍛錬　片刃　皮むき庖丁　3寸　90…

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

17,240円

グレステン Mタイプ 牛刀 821TM 21cm…

5,775円

龍治　ステンカラー　牛刀 24cm　レッド ALY881…

14,838円

よこやま 燕人の匠 ダマスカス包丁 霞流し 三徳包丁 1…

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】205mm×50mm×高さ25mm 店舗用識別コード：TKG-77-0330-0801 TKG-78-0336-0801

2,820円

GC角朝日虎印 荒砥石 No.220 1丁掛 (#240…

54,780円

青木刃物製作所 240mm　正夫　青二鋼鏡面 01303…

※受注生産のため仕上りまで10日～2週間ほどかかる場合があります。　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 　【 ぺティ/ペア/ピーリング 】 TKT-1107　ペティ 150mm購入はこちら。 TKT-1108　ペティ 120mm購入はこちら。 TKT-1109　ペアリングナイフ 90mm購入はこちら。 TKT-1110　ピーリングナイフ 70mm購入はこちら。

11,760円

(受注生産 左利き用) Brieto 響十 TKT-11…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】305mm 【質量】145g 【背厚】2.0mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード：TKG-77-0297-0601 TKG-78-0303-0601

16,460円

グレステンTタイプ プロティナイフ 018TK 18cm…

富士カトラリーの一覧はこちら●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●全サイズに左利き用をご用意■サイズ(mm) ： 全長：385■重量 ： 135g■材質 ： モリブデンバナジウム鋼、朴木、ポリエチレン樹脂■生産国 ： 日本製JANCD:4543225003631【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

3,861円

富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃 F…

商品の仕様■規格 24cm No.01067■刃渡240mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

97,550円

堺孝行 青二鋼和包丁薄刃24cm No.01067【EC…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：355 ●重量:349g●板厚/厚み：背:7.3●材質：玉白鋼 ●刃渡り：19.5cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃● 背厚：7.3mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

65,096円

正本 本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 19.5cm KS201…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：300 ●重量:74g●板厚/厚み：背:1.2●材質：刃：銀含有チタン合金 ●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：18cm■● 銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。● 片刃● 背厚：1.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

61,560円

【まとめ買い10個セット品】銀チタン 菜切庖丁 F-70…

グレステン包丁の特長について グレステンの名を世界中に知らしめた「グレステン・ナイフ」 職人から一般ユーザーまで、幅広い支援を得た独特な形状（ウロコのようなへこみ）は、特殊形状ナイフの代名詞にうたわれるほど画期的かつユーザーのニーズに対応する発明となりました。 ステンレス自体の品質にも着手し、何段階にもわたる特殊熱処理を加えた完成品は、従来の包丁・ナイフをあらゆる面で革新した、世界の銘品です。 語り継がれたプロの技術と精神、最大限の機能を備えて、グレステンに極まる。 【Mシリーズの特長】 機能を追求した特殊熱処理 アクト440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して硬度な機能を実現。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 プロの本刃付け 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステン包丁は1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けです。 刃身全体に高い硬度に焼入れをしております。 切れ味が良く、その持続性もあります。 （熱処理は、高温処理、超低温（サブゼロ）処理の他、独自の熱処理を施しています。） 刃離れのよい特殊形状 グレステンの特長を際立てる特殊形状。 ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が減り、軽い切れ味と刃離れの良さを実現しました。 ステンレスハンドル 柄に18-8ステンレスを使用。 構造は中空で、表面にスキ間はありません。 耐久性が高く、臭いもつかず、サビに強いので衛生的で半永久的に使用できます。 使用時のバランスを考えた設計です。 【プロティナイフとは】 ペティナイフと同じ形状であり、刃全体のうちアゴから2/3くらいまでは刃幅がほぼ同じ形が特徴で、野菜や果物の皮むき、魚・肉・刺身のスライス、ケーキのカットなどあらゆる用途に幅広くお使い頂ける包丁です。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 18cm（両刃） ■重量 ： 約 152g ■刃のタイプ ： T（特殊形状（ミゾ）あり） ※ミゾ加工は片面のみ ■刃身 ： グレステン鋼（ステンレス鋼） ■ハンドル ： 18-8ステンレス鋼 ■販売元 ： ホンマ化学株式会社 ■日本製 【グレステン　Mシリーズ　プロティナイフ】 グレステン　プロティナイフ 25cm　025TM グレステン　プロティナイフ 21cm　021TM グレステン　プロティナイフ 18cm　018TM グレステン　プロティナイフ　アップシェンクタイプ 21cm　021TUM グレステン　プロティナイフ　アップシェンクタイプ 18cm　018TUM グレステン　プロティナイフS　25cm　025TSM グレステン　プロティナイフS　21cm　021TSM

13,850円

グレステン　プロティナイフ 18cm　018TM…

■商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃■直径・サイズ245■深さ■重さ132g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

8,657円

兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm(代引不可)…

■商品説明●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用■直径・サイズ205×50×H50■深さ■重さ■容量●刃こぼれした場合の荒研ぎ用【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,280円

金剛C No.100 荒砥石 二丁掛 中目(#120)(…

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃【外寸 (mm)】 335【重量】 182g【材質】 モリブデン鋼含有特殊ハガネ 抗菌材入りPOM樹脂柄 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

18,150円

【ポイント20倍】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス …

■商品説明■直径・サイズ320■深さ■重さ■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

14,980円

ヴォストフ グランプリ スチール棒 4470 32cm …

商品の仕様●関連ワード【 研ぎ棒 椿オイル レンジストン（砥石） 面直し砥石 刃物油 ナイフシャープナー サビとり 砥石 砥石修正器 スチール棒（研ぎ棒） 研ぎ台 】●刃渡り：275※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0140】1 ナイフシャープナー(スチール棒) 細目 [ CSTL-11 ]2 スチール棒 丸 [ CSTL-10 ]3 ヴォストフ スチール棒 丸 4460-23 [ CSTL-03 ]4 ダイヤモンドスチール棒 小判（普通目） 4480 [ CSTL-08 ]5 ダイヤモンドスチール棒 小判（普通目） 4481 [ CSTL-09 ]6 グレステン シャープナー [ CSTL-02 ]7 シェフスチョイス マニュアル 包丁研ぎ器 463 [ CSYN-07 ]● ダイヤモンド研磨剤使用● 短時間で簡単に、お手持ちの包丁にすばらしい切れ味を提供します。● 粗研ぎと仕上げ研きが一台でできます。※ 両刃専用※ セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、 工具などには使用できません。8 セラミックロールシャープナー RS-20-FP [ CSYN-02 ]● 包丁を前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にOK。● 持ち手付きで安定した研磨ができます。9 セラミック ロールシャープナー RS-20BK [ CSYN-06 ]● 包丁を前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にOK。安全に素早く簡単に研ぎます。1秒に150往復の音波振動0 ファインシャープナー SS-30 [ CSYN-01 ]● 1秒に約150往復の音波振動で素早く砥ぐ!e ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー ブラック 7.8721.3 [ CVNX-22 ]● ワンプッシュ式の大型切替えボタンにより、 「研ぎ直し」と「仕上げ」を行う事ができます。g 包丁とぎ器 ウォーターシャープ M-150 [ CSYN-08 ]● 研ぎ溝に対して斜めについたセラミック砥石により、効率よく研ぐことができます。● 荒研ぎ、仕上研ぎが1台で出来ます。f 包丁とぎ器 ウォーターシャープIII M-151 [ CSYN-09 ]● 荒研ぎ（水色）、中研ぎ（白色）、仕上研ぎ（ピンク色）が1台で出来ます。aト リプルシャープナープロ KC-303 [ CSYN-15 ]● 荒砥ぎ、中砥ぎ、仕上研ぎがこれ一台でできます。● 刃先を追従し滑らかに研げるサスペンション機能搭載。b ダイヤモンドロールシャープナー KC-130 [ CSYN-16 ]● 両刃、片刃兼用です。c ツーウェイシャープナー KC-200 [ CSYN-17 ]● シンプルで堅牢なステンレスボディのシャープ● 荒砥（#320）と中砥（#1000）の2種類の砥石を内蔵。● 本体に耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を採用。● 摩耗した砥石は交換可能です。※ 波刃、片刃には使用できません。ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-3　11インチ 【厨房館】

6,564円

ナイフシャープナー　細目　GN-3　11インチ【厨房館】…

商品の仕様●サイズ(cm)：13.5●全長(mm)：255●質量(g)：200●背厚(mm)：4■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】

9,957円

SABUN ステンレス鋼 出刃 13.5cm 【厨房館】…

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。仕上げ砥石の後や超仕上研石の後に使用するとより効果を発揮します。サイズ210×70×高さ20mm個装サイズ：23×8×3cm重量個装重量：170g素材・材質牛革、朴木生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs

3,388円

ナニワ研磨工業　仕上げの革(最終仕上用)　IU-1100…

　

1,745円

キング　キングコンビ砥石　K-80　＃250/＃1000…

全長 約 2 6 7 mm 刃渡り 約 1 5 0 mm 重量 約 1 2 5 g 刃材 ステンレス特殊鋼/440C 柄材 ジュラコン 生産国 日本 備考 セット内容：ハンドル×1、刃×2、アフターサービス用郵送キットこの製品の特長の1つ「トギノン　リサイクルシステム」をご利用いただくと、プロの研ぎによる切れ味をお楽しみいただけます。 「トギノン　リサイクルシステム」とは、製品には替刃が付属していますので、切れにくいと感じたら即、替刃と交換。すぐに新鮮な切れ味を楽しめます。 交換は道具要らずで、楽々30秒交換出来ます。 切れにくくなった刃は、製品に付属の専用郵送キットに入れポストに投函することで、製造メーカーに送られます。 届いた刃は製造メーカーのプロ職人が、刃先だけではなく刃全体を研ぎ上げ洗浄を行い付着したヤニやアクを取り除き、約2週間でお客様のお手元にお届けいたします。 これを繰り返すことでお客様は研ぎなどの面倒なメンテナンスに時間をとらわれることなく、日々のお料理を楽しんでいただけます。

8,800円

トギノンキープ　菜切り包丁 150ハンドルは黒、青、黄、…

商品説明★ ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石スペック* サイズ:縦210×横70×高さ15mm* 原産国:日本

4,670円

シャプトン M15 #1500 中 ブルー シ0707…

450 160g●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃

40,228円

堺實光 上作 蛸引 先丸（片刃） 30cm 10535…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 すげ替PC柄 出刃135mm ＃41404●メーカー品番：#41404●JANコード：4978857414041商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：115mm■重量：24g■材質：朴ノ木●備考■すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。■包丁の替え柄（プラスチック製）。●写真注意※画像はイメージです。

1,234円

masahiro 正広 すげ替PC柄 出刃135mm ＃…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。サイズ(cm)：21全長(mm)：345重量(g)：270背厚(mm)：4.0TKG-NEO(ネオ)シリーズ

18,260円

遠藤商事 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 21cm …

サイズ全長：約 22.7cm刃渡り：約 12cm刃幅：約 2.4cm高さ：約 1.5cm重量約 80g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 12cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マイカルタ 堺刀司 日本製おすすめポイント洗練された美しさ　33層鋼のダマスカス硬質材と軟質材を交互に何重にも積み重ねた、美しい波模様が魅力の包丁です。高級感があり、かつ薄すぎず厚すぎない程よい厚みの33層ダマスカス鋼を使用。扱いやすく、本格的なデザインの包丁が欲しい人におすすめです。高い硬度を誇る芯材で鋭い切れ味を実現切れ味を左右する芯材には、硬質のステンレス合金を採用しています。頑丈かつ錆びにくく、切れ味が長く続きます。手に心地良くなじむハンドルハンドルは、樹脂と麻綿布に高圧をかけた「マイカルタ」という素材でできており、木製のような積層模様が特徴です。丈夫で耐熱性・耐水性に優れているので長く清潔に使えます。すべすべとした質感で触り心地が良く、丸みのある形状が優しく手になじみます。商品詳細繊細な作業が得意なペティナイフ牛刀を小ぶりにした形状で、野菜やフルーツの皮を剥いたり、小さな食材のカットに適しています。軽量で小回りが利くので手が小さい女性の方や、重い包丁が苦手という方におすすめです。サビにくくお手入れしやすい芯材に使われるステンレス鋼は、表面が酸化皮膜によって覆われているため錆びが生じにくく、お手入れがしやすいです。贈り物にもダマスカス包丁は硬さの違う素材を何層も重ねているため、一本一本わずかに模様が異なります。自分だけの包丁が欲しい方や、大切な人への贈り物にもおすすめの逸品です。使用方法ブランド紹介シリーズ紹介三徳包丁牛刀ペティナイフ筋引包丁関連キーワード：堺包丁 庖丁 ほうちょう ミルフィーユ包丁 ダマスカス模様 薄刃設計 小回りがきく 小さめ 小さい サブ 高級 堺 職人 ブランド 本格志向 プロ 国産 刃物 薄刃 コバルト入り 33層鋼 衛生的 使いやすい 扱いやすい よく切れる 切れ味抜群 握りやすい 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチングッズ キッチンツール キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 おしゃれ ギフト プレゼント 黒 ブラック かっこいい LH17040 LH4746 関連商品はこちら牛刀 20cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マ41,800円三徳包丁 17cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円ペティナイフ 12cm 青鋼鍛造本割込 堺刀司17,600円ペティナイフ 13cm セラミック 堺刀司 日9,350円ペティナイフ 12.5cm 曜 いろは 白木 8,800円ペティナイフ 12cm 本割込み 軽量 濃州正2,980円ペティナイフ 12.5cm マードルキッチンナ2,280円ペティナイフ 13.5cm PISCES オー1,780円ペティナイフ 12cm 関孫六 しらあい 日本5,480円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円ペティナイフ 12.5cm Simple Us1,780円ペティナイフ 12.5cmマルシェヴェルダン 4,180円

23,100円

ペティナイフ 12cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マイ…

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