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●仕様：小・1段●規格間口×奥行×高さ(mm)：小・1段 230×50×370●SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。4905001008665類似商品はこちらAHU26003 SA18−0釘打式ゴム板付10,318円AHU25001 SA18−0釘打式ゴム板付8,036円AHU29003 SA18−0釘打式プラ板付8,406円AHU27003 SA18−0流掛式ゴム板付7,171円AHU26001 SA18−0釘打式ゴム板付11,365円AHU27001 SA18−0流掛式ゴム板付8,282円AHU30003 SA18−0釘打式プラ板付12,786円AHU28003 SA18−0流掛式ゴム板付10,564円AHU29001 SA18−0釘打式プラ板付9,393円AHU30001 SA18−0釘打式プラ板付13,957円AHU31003 SA18−0流掛式プラ板付8,652円AHU28001 SA18−0流掛式ゴム板付11,612円

6,925円

AHU25003 SA18−0釘打式ゴム板付庖丁差小…

トルコ石・ターコイズふぐ引300 ふぐ引尺蛸引300 蛸引尺ふぐ引330 ふぐ引尺一ふぐ引270 ふぐ引9寸本焼切付先丸和包丁、ペティナイフふぐ引240 ふぐ引8寸ふぐ引210 ふぐ引7寸柳刃150 柳刃5寸柳刃180 柳刃6寸柳刃210 柳刃7寸、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：ターコイズ(人工石、トルコ石) 、白銅包丁柄サイズ：全長約145mm 口輪：約15.5mm x 19.5mm 柄尻：約18mm x 23mm 穴深さ：約115mm 中子：約9.5mm x 3mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。人工ターコイズは割れ易いので十分注意して取り付けしてください。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。トルコ石・ターコイズふぐ引300 ふぐ引尺蛸引300 蛸引尺ふぐ引330 ふぐ引尺一ふぐ引270 ふぐ引9寸本焼切付先丸和包丁、ペティナイフふぐ引240 ふぐ引8寸ふぐ引210 ふぐ引7寸柳刃150 柳刃5寸柳刃180 柳刃6寸柳刃210 柳刃7寸、高級な包丁の柄の取り換え。焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。材料：ターコイズ(人工石、トルコ石) 、白銅包丁柄サイズ：全長約145mm 口輪：約15.5mm x 19.5mm 柄尻：約18mm x 23mm 穴深さ：約115mm 中子：約9.5mm x 3mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】使用状況：新品未使用品注意事項：モニターの発色により実際と異なる場合があります。人工ターコイズは割れ易いので十分注意して取り付けしてください。中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。

8,000円

トルコ石ターコイズ三段銀巻ふぐ引300 ふぐ引尺 …

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 【仕様】材質：ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム原産国：ドイツ刃渡り(cm)：20 【包丁特集003】【包丁特集011】【#101】

12,154円

ヴォストフグルメパン切ナイフ 1035045720 …

ご注意！ ●商品の納期についてご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可代金引換はご利用できません。ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名金次郎アジ切り包丁105mm （紙箱入り）サイズ刃渡り105mm 材質・仕様刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目柄：栗八角水牛柄刃付：片刃　※右利き用です。用途：魚切り注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り・かぼちゃ等の硬い野菜等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ●食器等の硬いものが当たる、硬い魚の骨が当たる、刃をこじる（刃を左右にねじる）等は、刃が欠ける原因になりますので、お取り扱いにご注意ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

38,390円

【お買い物マラソン中エントリーでP10倍】【保証付】【金…

商品の仕様●関連ワード【特殊包丁骨スキ包丁ペティナイフ洋包丁筋引包丁三徳包丁牛刀パーリングナイフフルーツナイフ】●材質：刃部/ステンレススチール　柄/ポリプロピレン　耐熱温度：100℃全長：223mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0130】ビクトリノックススイスクラシック材質：刃部/ステンレススチール柄/ポリプロピレン耐熱温度：100℃1 ペティナイフ 100mm [ CVNX-03 ]2 ペティナイフ波刃 100mm [ CVNX-05 ]3 パーリングナイフ 80mm [ CVNX-02 ]4 パーリングナイフ波刃 80mm [ CVNX-04 ]ファインセラミックスは金気（金属イオン）を出さないので新鮮な素材の風味を損なうことなく調理できます。0 シェフズナイフ FKR-180CN [ CHMA-01 ]8 ぺティナイフ FKR-130N [ CHMA-03 ]a 三徳ナイフ（大） FKR-160N [ CHMA-02 ]9 フルーツナイフ FKR-110N [ CHMA-05 ]7 ファインレジェンド三徳ナイフ [ CHMA-04 ]● 安定感ある握りやすいグリップ6 フルーツナイフ DH-3014 [ CHOE-13 ]● ステンレス刃物鋼に本格刃付を施してあるので、研ぎ直しもできます。b おやこナイフ(子供用) FKR-105 [ CHMA-06 ]● お子様の持ちやすさを考えたハンドルの形状、使いやすいナイフサイズです。cこども用包丁グーテくまうさぎりす [ CHEK-02 ]● 刃物先端を丹念に丸めてあるので、万が一の落下時などの危険を減少させます。● 刀身のどうぶつイラストとグーを合せることで、自然と食材を抑えるときの安全な手の添え方になります。d こども包丁 130mm [ CHBD-01 ]くま（高学年向き）：刃先と刃元の丸みが一般的な包丁に近く、大人用を使うにはちょっと早いこども用。うさぎ（低学年向き）：刃先と刃元の丸い一般的なこども包丁。りす（幼児向き）：刃先と刃元が丸い上、両端から約1cmは刃が付いていない安心設計。5トマト・ベジタブルナイフ 110mm [ CVNX-06 ]

1,482円

ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフ11cm　ブラ…

●仕様：17．5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：17.5 316 170 2.0●TKg-PRO(プロ)業務用料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001119439類似商品はこちらATK443 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK444 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK441 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK446 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK442 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK445 TKG PRO 抗菌カラー三徳8,797円ATK8901 TKG−NEO ネオ三徳両7,911円APU03018 SAパウダープロ100 三徳19,404円AGV0103 銀チタン三徳庖丁 HT−185,692円ATK8203 TKG−NEO ネオカラー 4,530円ATK8206 TKG−NEO ネオカラー 4,530円ATK8204 TKG−NEO ネオカラー 4,530円

8,179円

ATK40 TKG PRO プロ三徳庖丁 17．5 4…

こちらの商品は追跡可能メール便/定形定形外郵便にて発送します。宅配便ご希望のお客様は「有料宅配便」をご選択ください。京セラ HT-NBK 研ぎ器シャープナー手動ファインセラミック金属ハサミ掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましてはメーカーに準拠しておりますのでメーカーホームページにてご確認下さいますようよろしくお願いいたします。当店は他の販売サイトとの併売品があります。ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。こちらの商品は追跡可能メール便/定形定形外郵便にて発送します。宅配便ご希望のお客様は「有料宅配便」をご選択ください。京セラ HT-NBK 研ぎ器シャープナー手動ファインセラミック金属ハサミ掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましてはメーカーに準拠しておりますのでメーカーホームページにてご確認下さいますようよろしくお願いいたします。当店は他の販売サイトとの併売品があります。ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。

1,563円

京セラ HT-NBK 研ぎ器シャープナー手動ファイ…

商品は写真の19番、1点のみです。鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】245g 【背厚】5.0mm

47,784円

堺實光紋鍛(青二鋼)身卸 21cm【代引き不可】【包丁…

●幅広い食材に使える、刃渡り16.5cmの三徳ナイフです。 ●トマトなどの繊細な食材も、簡単に軽く切れるのが特長。 ●手にしっかり馴染むハンドルで、長時間使っても疲れにくい設計です。 ●刃には、超高圧・高密度成形焼結による純ジルコニアセラミックを採用。 ●刃の密度が高く、金属よりも摩耗しにくいため切れ味が長持ちし、錆びに強く金属アレルギーの心配もありません。 ●酸やアルカリにも強く、漂白除菌や食洗機にも対応しています。 ●V字形状の二段刃により、食材への抵抗が少なく、滑らかに切れるのが特徴。 ●1本1本、職人の手で刃付けを行い、高い品質管理のもと国内生産された日本製のセラミックナイフです。 ●商品サイズ：本体:W30.5×D1.5×H4.5cm、刃渡り:16.5cm ●品質表示：刃材:ジルコニアセラミック、ハンドル:耐熱ポリプロピレン ●耐熱：ハンドル:170℃ ●耐冷：ハンドル:-40℃ ●食洗機対応：可 ●レンジ対応：不可【メーカー名】山崎実業（株）【メーカー品番】10121

8,800円

山崎実業　セラミックナイフタワー三徳 16.5cm …

※柄のカラーはブラックになります。商品名牛刃（両刃） 21 ブラック F-256BK サイズ: 21cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

5,940円

TOJIRO Color　F-256BK　牛刀　210m…

◆メーカー取寄せ商品の為、欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。ギフト包装について / 領収書について / よくあるご質問 ▽ 商品の仕様サイズ（約） 238×35×14mm 重量（約） 80g 材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール原産国日本 ▽ お品物のご紹介継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧

6,160円

オールステンレスペティ 130mm 貝印関孫六 AB5…

商品の仕様●関連ワード【三徳包丁洋包丁包丁ペティナイフフルーツナイフ筋引包丁牛刀カラー包丁薄刃包丁菜切包丁】●mm：180※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0125】ホワイトピンクイエローグリーンブルーリベット型差し込み型一体型柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れのしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。不錆スウェーデン鋼を使用しているため、切れ味抜群。重心を手元側に寄せているため、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることも無くとても衛生的です。※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、結合部に汚れが刃先腐食の原因になります。溜まり不衛生ステンレスカラー包丁は刃付けが7：3になっております。刃を砥ぐ際には同等の配分になるよう、気を付けて砥いでください。ハセガワ抗菌カラー包丁兼元 INOXカラー包丁 POM柄4 牛刀 [ CHJA-01 ] 05 菜切 [ CHJA-02 ]6 ぺティーナイフ [ CHJA-03 ]さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼を使用。切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。1 牛刀 [ CHSB-01 ]2 ペティナイフ [ CHSB-02 ]3 三徳 [ CHSB-03 ]

12,192円

抗菌カラー包丁　牛刀　MGK-180　ブラック 180m…

商品は写真の6番、1点のみです。錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX）【刃渡】9cm 【全長】195mm 【g】60g 【背厚】1.9mm

12,529円

堺孝行グランドシェフペティーナイフ 9cm 1000…

商品概要●商品名:堺孝行うずしお正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。うずしお（墨流し）包丁シリーズうずしお（墨流し）8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、高度と研ぎやすさを両立し、切れ刃が水面に墨を流した様に美しく見える和包丁です。うずしお　正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 うずしお　相出刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  うずしお　鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【業務用】堺孝行うずしお正夫包丁柳刃包丁 33cm【刺し身包丁柳包丁包丁職人包丁 sakai hocho 】【厨房館】

57,721円

【業務用】堺孝行うずしお正夫包丁柳刃包丁 33cm…

特長●焼成製法により制作しておりますので硬度にムラがなく、長期間品質の変化もありません。●グラインダー砥石を回転させながら押し当てて使用し、砥石面を修正します。用途●研削砥石の修正に。仕様●全長(mm)：150●幅(mm)：50●厚さ(mm)：25●粒度(#)：24●タイプ：荒研ぎ用●長さ(mm)：150仕様2●砥石面直し用材質／仕上●C(カーボランダム)　セット内容／付属品●無し●無し注意●使用前3分程度水に浸し、砥石に充分水を含ませてからご使用ください。原産国（名称）：日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

1,300円

朝日虎ダイヤブリック 150×50×25 100607…

サーモンスライサー 4542 32cm グランプリ DZ●32cm●※庖丁の表示サイズは刃渡寸法となっております。●ドイツ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

18,326円

サーモンスライサーグランプリ DZ 4542 32cm…

遠藤商事 SA佐文銀三鏡面仕上出刃 21cm ASB40021 JANコード 4905001016431●サイズ(cm):21●全長(mm):375●重量(g):470●背厚(mm):8.2●材質：銀紙三号　朴　水牛桂柄■SA 佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。■従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

67,480円

遠藤商事 SA佐文銀三鏡面仕上出刃 21cm ASB…

商品の仕様●頁：0574●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら

62,921円

【まとめ買い10個セット品】【ペティナイフ】【ホワ…

●サイズ：300mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。刃は牛刀よりは細身です。【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。

48,730円

【ミソノモリブデン鋼】【526】筋引包丁サーモン 30…

さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）刃渡21cm 全長343mm 179g 背厚2.0mm8811510

4,444円

EBM 江部松商事 E−PRO　モリブデン　牛刀　21c…

ハンドルに繊細な桜模様をあしらった、上品で華やかなデザインが魅力の包丁3本セットです。サイズ：三徳包丁:全長約295mm(刃渡り:約170mm)、小型三徳包丁:全長約265mm(刃渡り:約140mm)、ペティナイフ:全長約260mm(刃渡り:約140mm)、個装サイズ：37×20×3cm重量：約260g(三徳包丁:約110g、小型三徳包丁:約90g、ペティナイフ:約60g)、個装重量：510g素材・材質：刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン樹脂仕様：桜柄のロゴ印刷入生産国：日本

8,245円

燕人の匠桜吟三徳包丁170mm&小型三徳包丁140m…

※北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。ご注文後3〜4営業日後の出荷となりますサビに強く、切れ味も長持ちする、モリブデンバナジウム鋼本割込シリーズです。口金付で衛生面と耐久性に優れています。サイズ130mm個装サイズ：28.8×5.8×2cm重量個装重量：140g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹脂生産国日本可愛いかわいいおしゃれオシャレ便利お得まとめ買いキレイ一人暮らし同棲雑貨おもしろパーティー雑貨広告文責（株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。予めご了承ください。・メーカーから取り寄せ商品となります。お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。予めご了承ください。fk094igrjs

5,753円

（同梱不可）富士カトラリー FUJICUT 6000　…

※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。

15,856円

【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4430-30…

・鋭い切れ味を実現する職人による鋭角な刃付け。燕三条の職人による研削加工と水砥刃付けによって刃先を薄く、鋭角に仕上げられます。鋭角に仕上げられた刃先は食材への鋭い切り込みを実現します。・切れ味を生む高硬度の刃体。鋭い切れ味を追求した炭素含有の高いステンレス刃物鋼を使用。モリブデンとバナジウム添加。切れ味が持続し気持ちよくお使いいただけます。B・お手入れが簡単な一体型構造。刃から柄までサビに強いステンレス一体成形。継ぎ目がなく、洗いやすく衛生的です。食洗機・乾燥機に対応でお手入れ簡単。・手にやさしいアーチライン。柄表面に描かれたアーチライン模様は、濡れた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。・手にフィットする形状。手にフィットする流線形のハンドルは手の小さい女性でも力を伝えやすいようにデザインしました。・ラクに切ることができるバランス設計。『軽すぎず、重すぎない』包丁の重さと重心バランスを最適化しました。千切り、みじん切り、では重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。商品情報刃渡り210mm全長335mm重量120g板厚2.0mm材質刀身：モリブデンバナジウム、ステンレス刃物鋼　柄：18-8ステンレス食器洗い乾燥機可生産国日本製 MFL106

4,796円

下村工業村斗 FIT-LINE パンナイフ…

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【商品仕様】●重量:200g ●材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]片岡製作所響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-1165 包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別サイズ展開バリエーション業務用家庭用

19,008円

片岡製作所響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-11…

商品の仕様●外寸(mm)：452 ●重量:202g●板厚/厚み：背:3.5●材質：刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む) ●刃渡り：30cm■● 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

90,260円

【まとめ買い10個セット品】文明銀丁柳刃庖丁 30c…

131,297円

堺孝行蕎麦切り包丁白二鋼黒仕上げ［薄口］ 33cm…

・【日本製】神田上作和庖丁・骨切です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。・ハモに代表される小骨の多い魚の骨切り用の包丁です。・重さを利用して硬い小骨を切るため、厚みと幅がありずっしりと重く造られています。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約330mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

231,880円

骨切包丁 330mm 日本製業務用送料無料神田上作 …

サーモハウザーサーモスライサー両刃（ノコ刃／波刃） 66163 26cm ASC711 JANコード 4013528661635●メーカー品番:66163●サイズ(cm):26●全長(mm):395●材質：ハンドル:PP 先端:ステンレス■サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。■ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。■※ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

9,890円

サーモハウザーサーモスライサー両刃(ノコ刃/波刃)…

下村工業龍治ステンカラー牛刀 30cm イエロー [ALY8831]JANコード：4962336119398龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm)：30■カラー：イエロー■全長(mm)：445■質量(g)：250■背厚(mm)：2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

8,580円

下村工業龍治ステンカラー牛刀 30cm イエロー …

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