キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフが買えるショッピングサイト

楽天ブックスカテゴリー

白鏡（特上鏡面）シリーズ　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。　安来白二鋼を使用し、表（平の部分）を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。白二鋼は研ぎ込むと非常に鋭い刃が付くのが特徴で鋼製本来の切れ味を追求されたい方にお勧めの包丁です。出刃包丁 ■刃渡り：150mm ■柄：水牛六角半丸柄 ■刃：安来白二鋼　鏡面仕上げ（片面） ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

65,340円

包丁出刃 5寸 150mm 安来白二鋼堺孝行特上鏡…

入数：1個両刃サイズ/タイプ：15cmツバ付外寸：264mm重量：165g背：2.0mmモリブデン鋼刃渡り：15cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項キッチンツール台所キッチン厨房調理器外食食事レストラン業務用業務食堂宴会ホテル旅館居酒屋家庭用自宅食卓包丁庖丁文化包丁野菜肉魚■その他台所用品キッチン用品台所製品キッチン製品 kitchen 調理器具調理道具■JAN4978857013060

18,755円

正広作モリブデン鋼骨スキ角型 15cm ツバ付 05…

●商品名:ラクラク氷彫刻ノミ細工用三角ノミ60° No.223 刃巾3.0cm×全長38cm●刃巾:30mm×全長:380mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

36,300円

ラクラク氷彫刻ノミ細工用三角ノミ60° No.223…

85,718円

青木刃物製作所 510mm　長崎カステラ包丁 35008…

※商品は画像の9番となります。【外径寸法】全長273mm×刃渡り55mm 店舗用識別コード：TKG-77-0529-2901 TKG-78-0537-2901

5,610円

ウ゛ォストフグルメサラミナイフ 4111-16【飾り…

商品は17のみの販売となります。【サイズ】255mm 【材質】ハンドル/フェノール樹脂店舗用識別コード：6586100

2,401円

18-8 黒柄ミル貝ムキ全長225【貝ムキ】【貝割ナ…

●関連ワード【フルーツナイフ洋包丁冷凍包丁ナイフ洋出刃包丁骨スキ包丁ペティナイフスライサー（包丁）筋引包丁三徳包丁サーモンナイフ牛刀薄刃包丁ガラスキ】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作口金牛刀（日本鋼）0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ（角） [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀（ステンレス）l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ（角） [ CHBF-05 ]o 骨スキ（丸） [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [ CHBA-03 ]6 洋出刃 [ CHBA-06 ]8 小間切 [ CHBA-08 ]5 骨スキ（丸） [ CHBA-05 ]7 三徳型 [ CHBA-07 ]4 骨スキ（角） [ CHBA-04 ]

20,310円

正広　口金牛刀(日本鋼)　牛刀　300mm 13014…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：233■深さ■重さ50g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,733円

マスターコック抗菌カラー庖丁ペティーナイフ MCPK…

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。ブレードには鋭い切れ味が持続するツヴィリングの新素材FC61を使用。【仕様】サイズ：（刃渡り）180mm 【食器洋食器ブランド食器北欧収納おしゃれお洒落シンプル】

19,800円

ツヴィリング Arc シェフナイフ 18cm 38871…

※商品は画像の16番1点になります。【寸法】全長390mm 【重量】170g 【背厚】2.0mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0294-1302 TKG-78-0300-1302 #recommend#

32,750円

ミソノモリブデン鋼筋引サーモン No.529 27c…

商品の仕様●サイズ：全長375、刃渡り(mm)240●材質：刃身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ポリプロピレン樹脂(耐熱温度115度)●焼きたてのパンもよく切れます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0343】

2,676円

ソフトパンスライサープラスチック SBS02【人気業…

2020年発売フォールディングタイプのブレッドナイフ特長●折り畳み収納可能。●2種類の波刃：大小の波刃で固さの違うパンに対応。仕様●サイズ：全長／約420mm、刃長／約190mm、収納サイズ／約230mm●材質：刃部／ステンレス刃物鋼，柄／ABS樹脂●重量：約92g※当店では「UNIFLAME ポイントシール」を発行しておりません。※この商品は「千葉県」から出荷します。UNIFLAME（ユニフレーム）FDブレッドナイフ

2,750円

ユニフレーム UNIFLAME FDブレッドナイフ 66…

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。仕様重量：125g材質：刀身/モリブデン・バナジウム特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。

8,643円

Brieto-M11 PRO ヨーロッパカービングナイ…

15,028円

【業務用】堺孝行霞研水牛柄鎌形薄刃包丁 16.5cm…

商品の仕様■規格21cm No.05102■刃渡210mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

32,755円

堺孝行本霞研和包丁身卸出刃21cm No.05102【…

8,828円

剛研　輝(かがやき)　10mm厚　＃8000　NK−20…

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。多彩なカラーバリエーション刀身／モリブデン・バナジウム鋼ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）

5,451円

【片岡製作所】片岡製作所 MCGK270Y マスターコッ…

◆メーカー取寄せ商品の為、欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。ギフト包装について / 領収書について / よくあるご質問 ▽ 商品の仕様サイズ（約）全長27.5×幅4.5×奥行2cm刃渡り：15.5cm 重量（約） 0.1kg 材質刀身：チタン合金銀含有ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度100度) 刃の形状両刃生産国日本ご注意 ※販売元パール金属(株)、製造元(株)フォーエバーの製品です。 ※太く硬い食材は切らないでください。 ※正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。 ※レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。 ▽ 商品の説明 ●ふわっと軽いチタン刃に、銀イオンの抗菌効果をプラスしました。 ●チタンの比重は、鉄やステンレスの約半分ほどです。 ●フォーエバーのチタン包丁は、チタンの中に鋼の約6倍の硬さを持つ超硬質微粒子を多量に含有し焼き固めるという、独自製法によって作られています。(特許) ●英カトラ社の永切れ性能比較試験にて、ステンレスの42倍の永切れ性能を証明しました。 ●チタンは酸化被膜に覆われているので、水や塩分に反応することがなく、たとえ海水であっても錆びることがありません。 ●医療器具やインプラントの部品にも使われるほど安全な金属なので、金属アレルギーの心配もなし！ ●食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です。 ▼関連カテゴリー ⇒　「包丁・ナイフ・カッター」一覧 ⇒　メーカー「パール金属」の商品一覧

4,488円

チタン包丁 160mm パール金属 TOUCH st F…

堺菊守日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):21_335_300_3.8

15,123円

堺菊守日本鋼口金付洋出刃 210mm N-521…

商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)170×55×25●質量(kg)：0.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0352】　→単品での販売はこちら

16,967円

【まとめ買い10個セット品】溝入り面直し砥石ミニ QA…

商品の仕様●外寸(mm)：265 ●重量:114g●板厚/厚み：背:2.0●材質： ●刃渡り：14cm■● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

11,850円

ヴォストフグルメコックナイフ 4562 14cm…

37,806円

【10個セット】ティファール三徳包丁 16.5cm プ…

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Yellow■ 外寸(mm)300 ■重量 135g■板厚(mm) 背:2.0■材質　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　ノバロン銀系無機抗菌剤● 抗菌●耐熱・耐温度ハンドル：115℃●刃渡り 16.5cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

5,280円

【ポイント20倍】トウジロウカラー庖丁薄刃 16.5…

マスターコック抗菌カラー庖丁材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCPK-150_15_257_60_2.0_グリーン

3,163円

片岡製作所マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・…

業務用　包丁　牛刃　27cm　抗菌メーカー長谷川化学工業商品外寸(mm)全長：412その他刃渡り：27cm、柄の長さ：142mm◆学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に◆刃部とグリップがステンレス一体構造で汚れが溜まらず衛生的。◆グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。◆材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。重量・内容量258g

20,499円

長谷川化学工業抗菌カラー庖丁牛刀 270mm MG…

◆商品は画像の12番になります。商品名堺菊守和包丁モリブデン(PC柄) 出刃 165mm 材質:モリブデン鋼　柄／プラスチック堺菊守包丁の分類　和包丁サビに強い和庖丁の普及版。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、配達当日は荷下ろしできるように、人手をご用意下さい。・3～4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります（支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります）◆商品は画像の12番になります。

18,350円

堺菊守和包丁モリブデン(PC柄) 出刃 165mm【…

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドル:耐腐触性に優れた黒積層強化木。多彩なカラーバリエーションがあり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。刀身/モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)。ハンドル色:ブルー。刃の長さ:180mm。野菜切りの包丁です。お子様の手の届かない場所に保管して下さい。料理以外に使用しないで下さい。次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合がございます。その際は速やかにご連絡いたします。

4,510円

菜切 180mm MCNK180M ブルー 180mm …

ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:13サイズ:24cm全長:375mm質量:250g材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂

18,846円

【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 440PH 牛刀…

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：135●カラー：イエロー●背厚(mm)：2●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0335】

3,399円

龍治ステンカラー三徳 17cm イエロー【人気業務…

■商品説明■商品名：ヴォストフスペシャルグレード牛刀 4582-20SG 20cmメーカー品番：9-0322-0403お届け数：1JANコード：4905001362682メーカー品番：4582-20SGその他仕様：●背厚(mm):3特記事項：●ヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

22,222円

ヴォストフスペシャルグレード牛刀 4582-20SG…

このサイトのデータは 2025/07/13 01:48:00 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。