※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】150g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1301 TKG-78-0290-1301

29,720円

堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂(片刃) 15cm【…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃31cm、全長443mm■質量：170g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

24,948円

送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN　グレステン　サ…

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】200g 【背厚】6.0mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0603 TKG-78-0290-0603

27,720円

堺 菊守 極上 舟行 18cm【業務用包丁】【和包丁】【…

商品は写真の7番、1点のみです。 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。 【刃渡】26cm 【全長】400mm 【g】211g 【背厚】2.4mm 材質：刃／モリブデンバナジウム鋼 ハンドル／POM（ポリオキシメチレン）製

21,120円

ビクトリノックス グランメートル サーモンナイフ 772…

商品コード：y813931カラーシルバーシルバーs、シルバーl原産国 : 中国この商品について多機能手動肉挽き器 - この手動肉挽き器は、幅広い機能を備えています。乾燥ピーマン、ニンニクのみじん切り、新鮮な唐辛子など、水分量の少ない肉やさまざまな野菜を挽くのに使用できます。ソーセージ作りに便利なソーセージ作りアクセサリーもご用意しています。インテリジェントなデザイン - この手動肉挽き器の丸い投入口により、材料を簡単に配置できます。底部のデザインにより、使用中にテーブルにしっかりと固定でき、安定性と優れたてこ作用が得られます。固定クリップには、テーブルの摩耗を防ぐシリコンパッドが付いています。の素材 - 信頼性が高く耐久性のあるアルミニウム合金で作られたこの手動肉挽き器は、錆を効果的に防ぎます。ステンレススチールの刃は長持ちし、耐摩耗性があり、効率的な肉挽きを保証します。アルミニウム合金製のスパイラルプロペラシャフトは滑り止め特性を提供し、時間と労力を節約します。簡単な取り付け - この手動肉挽き器の取り付けは手間がかかりません。詳細な取り付けビデオを提供しており、ご質問があればいつでもカスタマーサポートが対応いたします。グラインダー全体は水洗い可能で、錆びを防ぐために、使用後はステンレススチールの刃と肉取り出しプレートに少量の食用油を塗ることをお勧めします。※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

3,605円

6！家庭用多機能手動式ミンサーひき肉器ソーセージマシンミ…

用途:包丁をはじめ、まな板、パンスライサー、スライサー・おろし器、キッチンはさみなどの収納に サイズ(約):D150xW120xH230mm 重量(約):220g 耐熱温度:100°C 収納可能数(まな板):2(厚さ5mmまでx1、厚さ10mmまでx1)

2,676円

下村工業 日本製 プログレード スライサーも収納できる包…

◆商品は画像の13番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (13)小出刃(両刃) 120mm(1130) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造のモナカハンドルは18-8ステンレスを使用し、 水・薬品の高圧・高温殺菌洗浄を可能とした衛生的ハンドルです。 1050℃で焼入れ後に-73℃に冷却するサブゼロ処理により 高い硬度と靭性を与えた刀身をプロの技術者による 本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆商品は画像の13番になります。

8,670円

Brieto-M11 PRO(本刃付) (13)小出刃(…

　 野菜・魚・肉、なんでもらくらくみじん切り！ プロ御用達のみじん切りカッター。 驚異の3枚刃で短時間を調理を実現。肉のスジ切りやいわし団子作りに最適です。 切れ味鮮やかなステンレス刃物鋼。収納に便利な安全ホルダーも付いています。　 　 　 ■刃物：ステンレス刃物鋼 ■ハンドル：黒積層合板 ■安全ホルダー：ポリエチレン（耐熱温度/約70℃）　 ■サイズ：120×33×80mm　 ■重量：126g （ホルダー付：146g）　 ■カラー：シルバー　 　 [材質]　 ステンレス刃物鋼 黒積層合板 ポリエチレン　 　 [付属品]　 安全ホルダー　

3,784円

[セーブインダストリー]　みじん切りッター　SV-285…

◆商品は画像の1番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鱧切庖刀 KS1033 サイズ: 330mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です（水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい）。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。◆商品は画像の1番になります。

148,130円

正本 本霞・玉白鋼 鱧切庖刀 KS1033【代引き不可】…

貝印　関孫六 銀寿本鋼　和包丁　刺身210mm(左用)　AK-5208 関孫六　銀寿本鋼シリーズ。 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 商品名 貝印　関孫六銀寿本鋼　和包丁　刺身210mm(左用)　AK-5208 本体サイズ 337×33×18.5mm 重量 122g 材質 ■刀身／切り刃…特殊炭素鋼(刃付形状…片刃)、側金…軟鉄 ■口金…ナイロン ■柄…天然木 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031

5,880円

貝印　関孫六　銀寿本鋼　和包丁　刺身210mm(左用)　…

商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

14,114円

ガラスキ 180mm(13424) 【厨房館】…

83,688円

青木刃物製作所 450mm　打刃羊カン切 37030…

《送料無料：北海道〜沖縄（離島含む）》 27cm包丁・54cmL判そば打ち道具一式　高品質実用本位のセット《蕎麦打ち》【セット内容】・桐めん台90×80×厚さ約2cm　・ほお麺棒90cm・駒板L・二七の壮次郎ステンレス麺切り包丁27cm・こね鉢フェノール54cm・そば打ち説明ポップ・実演DVD　

46,300円

27cm包丁54cmこね鉢　L判　そば打ち道具一式【sm…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●グレープフルーツやオレンジ、メロンなどの果肉だけをくり抜くためのナイフです。●皮や軟らかい実を簡単にカット出来て、中身を余すところ無く取り出せます。●食器洗浄機使用可。 サイズ刃渡り：110mm、全長：221mm 材質ハンドル部：ポリプロピレン金属部：ステンレス 形状カテゴリシトラスナイフ グレープフルーツナイフ 用途グレープフルーツ オレンジ 柑橘類 メロン 果肉のくり抜き 切り抜き ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

1,931円

TKG　キッチンツール　シトラスナイフ　KT87919　…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長：360mm■重量：145g■材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼-

9,400円

片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-11…

P銀チタン三徳包丁160mm ディンプルP銀チタン三徳包丁160mm ディンプル製品サイズ(約) : 全長276×幅41×20mm製品重量(約) : 68g素材 : 刃身銀含有チタン合金握手抗菌耐熱ポリプロピレン樹脂生産国 : 日本天然石(カットブルータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

10,800円

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全長：350mm　質量：970g　背厚：6.5mm　ASB18　

81,235円

Total Kitchen Goods SA佐文 麺切 …

54,120円

青木刃物製作所 シャトーラギオール ソムリエナイフ　オリ…

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ　刃渡：330mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日本

31,668円

河村刃物 堺菊守 和包丁特製蛸引33cm B-133 6…

◆商品は画像の3番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (3)鎌形薄刃 240mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。改良研。普及品。◆商品は画像の3番になります。

86,610円

堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (3)鎌形薄刃 240m…

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：295■板厚(mm) ： 背:2.2■重量 ： 125g■材質 ： モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496805135【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

4,996円

EBM:万能型 MCBK175 ホワイト 7382910…

■商品内容丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業！燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。■商品スペック【セット商品】三徳包丁[全長]約28cm[刃渡り]約16.5cmミニ砥ぎ器約8×1.5×4cm【重量】三徳包丁：約110gミニ砥ぎ器：約20g【材料】三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂ミニ砥ぎ器[本体]ABS樹脂[砥石]セラミック【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ EJH-250 ]

3,116円

燕熟の技 三徳包丁165mm＆ミニ砥ぎ器 EJH-250…

商品は写真の2番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】305g 【背厚】2.0mm ＜Tタイプの特長＞ 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

55,440円

グレステン Tタイプ 筋引 736TSK 36cm【代引…

サイズ（cm）22.5全長（mm）333質量（g）310背厚（mm）7.1※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

106,778円

正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 22．5cm （AMS4…

サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「サバキ西型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■サビにくくよく切れる　クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応　ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。　※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ（2019年4月現在）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・洋出刃（21、24cm）・和風出刃（16.5cm）・サバキ東型（15cm）・サバキ西型（15cm）・巾広菜切（18cm）※数字は刃渡りサイズです。（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

12,101円

青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUS…

【仕様】 使用サイズ : (約)全長285mm、刃渡り115mm 収納サイズ : (約)45×15×153mm 重量 : (約)90g 材質 : 刀身/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

1,975円

パール金属 キャンピング折込包丁 M-8056 ナイフ…

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】江戸裂用 水牛柄 225mm

4,167円

江戸裂用 水牛柄 刃渡り225mm用【厨房館】…

・牛刀(27cm迄)とペティナイフを1丁つづ収納できます。・名札ホルダー付。間口×奥行×高さ(mm)420×40×90

4,653円

包丁ケース 2本用赤黒 016AB2852…

刃先の3D(波刃)にて、硬い物からやわらかい食材まで切りやすい。サイズ290×45×22mm個装サイズ：39.2×10.8×3.0cm重量75g個装重量：188g素材・材質刃:チタン合金(ダイヤモンド・セラミック・銀配合)柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送fk094igrjs

26,000円

フォーエバー ダイアチタン3ポイント3D包丁160mm …

[商品説明] ・波型の刃でザクザク食感のウェーブカットが簡単に作れるポテトカッター ・フライドポテトはもちろん野菜や果物の飾り切りにも使える ・にんじん・きゅうり・大根の飾り切りで食卓やお弁当が華やかに ・シンプルな構造で洗いやすくお手入れも簡単 ・1個・2個の選べる個数セット [使用場面] ・おうちでのフライドポテト・ウェーブポテト作りに ・お弁当のおかずの飾り切りに ・おうち縁日・ホームパーティーのメニュー作りに ・ポテトチップスなどのお菓子作りに ・毎日の料理の時短アイテムとして [仕様] ・名称：波型ポテトカッター（ウェーブカッター） ・製造：中国 ・サイズ：画像を参照 [スペック] ブランド名：SORERUN ソレルン カラー：画像を参照 サイズ：画像を参照 素材：画像を参照 重量：画像を参照 総輸入元：山口平成合同会社 ブランド名、プロダクト名、商品名は山口平成合同会社の商標または権利物です [商品セット内容] 本体セット メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています。

680円

ポテトカッター 波型 ウェーブカッター フライドポテト …

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