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■商品説明●刃渡21cmまでの庖丁が2丁収納可能。●2丁入■直径・サイズ370×315■深さ■重さ■容量●2丁入【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

3,401円

学校用庖丁ケース(2丁入用)19234(代引不可)【送…

堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。刃渡り(cm)27全長(mm)405メーカー品番10534405質量(g)145背厚(mm)3.5材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄

26,230円

【實光】實光堺實光上作蛸引先丸片刃 27cm …

研究用品厨房用品メーカー名江部松商事（株）プラス名称 EBM商品名EBM　一角別作　小出刃（ウロコ取り付）10cm型式4234500メーカー希望小売価格【税抜】4200円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード466-2810JANコード1特長●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●主に小魚の解体に便利です。ミネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。用途仕様●全長(mm)：207●刃渡り(mm)：100●刃形状：片刃●背厚：2.3材質●刃部：バナジウムステンレス鋼セット内容／付属品注意原産国非公開重量納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

4,348円

EBM 一角別作小出刃(ウロコ取り付)10cm 423…

商品の仕様●材質：朴 ■● 対応背厚：1.8mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。朴鞘ペティー120mm用【厨房館】砥石・庖丁差し→単品での販売はこちら

12,622円

【まとめ買い10個セット品】朴鞘ペティー120mm用【…

■サイズ・色違い・関連商品■3セット■12セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×12個セットでお届けします。【商品説明】切れ味抜群の、ハイカーボンステンレス鋼の穴あき万能包丁。オールステンレス製なので、使いやすくて匂いや汚れがつきにくいのが特徴です。■商品スペック【サイズ（約）】幅28×奥行4.3×高さ2cm【サイズ（約）】刃渡り 16.5cm【材質】ステンレス、ポリプロピレン【重量（約）】134g【注意事項】食洗機、乾燥機にはご使用にならないでください。シャープナー（研石）は両刃タイプをお使いください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

8,420円

【お徳用セット 12個セット】穴明包丁刃渡り 16.…

5,612円

堺孝行［大］18本組むき物セット専用［丸］料理ノミ …

【メール便対応可1個まで】 ●ジャンネロンのオイスターは様々なナイフのメーカーやオイスター専門店に実績があります。●テーブルウェアとして、牡蛎に添える演出を提案、牡蛎専門店さまのブランディングに応えるアイテムとして提案します。商品情報全長(mm)162カラーウッド材質ウッドハンドル(カギ付き) BKI7601

6,171円

KAMATOKU リビングカマトクロ・オンコッシュオ…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【和包丁和庖丁おすすめメーカー】●全長(mm)：360●質量(g)：430●カラー：模様黒金茶●背厚(mm)：9●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり●日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)●※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。●※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0301】↓↓↓　エントリーをお忘れなく！！　↓↓↓ -------------------------- 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。関連商品歌舞伎調和庖丁忠舟出刃15cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃15cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃15cm茜歌舞伎調和庖丁忠舟出刃16.5cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃16.5cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃16.5cm茜歌舞伎調和庖丁忠舟出刃18cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃18cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃18cm茜歌舞伎調和庖丁忠舟出刃19.5cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃19.5cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃19.5cm茜歌舞伎調和庖丁忠舟出刃21cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃21cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃21cm茜歌舞伎調和庖丁忠舟出刃24cm黒金茶歌舞伎調和庖丁忠舟出刃24cm黒石目歌舞伎調和庖丁忠舟出刃24cm茜

15,070円

【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】歌舞伎…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】315mm 【質量】260g 【背厚】6.3mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0284-1304 TKG-78-0290-1304

39,890円

堺菊守極上うなぎ裂庖丁江戸裂(片刃) 19.5c…

おすすめ・人気の商品■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×5セットでお届けします。フルーツの皮むきや切り分けに。■商品スペック種類：フルーツナイフ刃渡り：9mm寸法：W約33×D15×H214mm材質：刃部:ステンレス刃物鋼、柄・サヤ部:木生産国：日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

7,910円

【おすすめ・人気】（まとめ）高儀サヤ付フルーツナイフ …

研究用品厨房用品調理器具遠藤商事（株）メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　ステンレス鋼　防菌柄　出刃　13．5cm型式ABU0113メーカー希望小売価格【税抜】23500円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード139-2583JANコード4905001211652特長●錆びにくいステンレス鋼を使用しています。● 木柄なのに防腐、防菌、防水効果に優れています。●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。●刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。用途仕様●全長(mm)：265●全長(cm)：13.5●重量(g)：200●背厚(mm)：7.0材質●ステンレス●刃：モリブデン鋼柄：抗菌柄セット内容／付属品注意原産国日本重量532G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

17,599円

TKG ステンレス鋼防菌柄出刃 13.5cm ABU…

14,850円

青木刃物製作所 120mm　和ステーキペテ　33層ダマス…

L 16.5cm　全長285mm　88gマイクロデント加工ギザ刃により、切れ味が長持ちします。ATM3601

1,452円

SEKIKANETSUGU 関兼次刃物【切味革命21】…

【仕様】全長：9インチ刃渡り：230mm質量：180gダイヤモンドスチール棒の決定判！！庖丁研ぎに大変革！！ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。●ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。　※ドイツ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

7,150円

ダイヤモンドスチール棒 9インチ No.5810-23…

※商品は画像の24番1点になります。【寸法】全長265mm 【重量】65g 【背厚】1.0mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0305-0301 TKG-78-0311-0301

21,780円

クラッシックソールナイフ 4518-16　16cm 【…

●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長：165×285mm●材質：Pクロームモリブデンハンドル：POM樹脂●コード番号：04-0402-1401

19,136円

堺孝行イノックス和風出刃16.5cm 1個 No.11…

商品の仕様●関連ワード【セイロ（蒸器）蒸し器（スチーマー）ミニセイロ中華セイロセパレート紙（スチーマー用）スチーマー（蒸し器）シリコンペーパーシューマイセイロクックパー（スチーマー用）台輪（中華セイロ用）】●※鍋は別売です。※別寸も承ります※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0239】1 木曽駒印桧中華セイロ蓋 [ ASIR-13 ]2 木曽駒印桧中華セイロ身 [ ASIR-14 ]3 木曽駒印桧中華セイロ台輪 [ ASIR-15 ]4 木曽駒印桧料理鍋用台輪 [ ASIR-16 ]5 アルミ中華セイロ蓋 [ ASIR-17 ]6 アルミ中華セイロ身 [ ASIR-18 ]8 杉製中華セイロ身 [ ASIR-30 ]9 杉製中華セイロ蓋 [ ASIR-31 ]0 18-0 ジャンボスチーマー [ ASTM-01 ]a 18-0 スチーマー [ ASTM-02 ]セパレート紙（500枚入） [ ASEP-01 ]● 陶板焼やセイロ料理などに御使用下さい。● 両面特殊加工で料理がくっつきません。● 適度に蒸気を通し、油は通しません。● 耐熱温度は250℃（20分）c 旭化成クックパー穴明きセパレート紙（500枚入） [ ASEP-02 ]● 蒸気をしっかり通して、料理もキレイに仕上がります● 料理がくっつかず、サラッとはがれてキレイ7 燕舞杉中華ミニセイロ [ ASIR-39 ]d 業務用両面シリコンペーパーリンベシート丸型穴明 [ ASIP-01 ]木曽駒印桧料理鍋用台輪 48cm用【厨房館】

15,609円

料理鍋用台輪　48cm【厨房館】…

研究用品厨房用品調理器具遠藤商事（株）メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　SA佐文　蛸引（木製サヤ付）　33cm型式ASB11033メーカー希望小売価格【税抜】66000円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード139-4175JANコード4905001016035特長●刺身切り用庖丁です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。用途仕様●全長(mm)：490●サイズ(cm)：33●重量(g)：175●背厚(mm)：4.0●材質：白鋼材質●材質：白鋼セット内容／付属品注意原産国日本重量240G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

49,385円

TKG SA佐文蛸引(木製サヤ付) 33cm ASB1…

全長×刃渡り×背厚(mm):260×150×2.5全長×刃渡り×背厚(mm)：260×150×2.5■全長：260刃渡り：150背厚：2.5

9,854円

北正兼常作頭オトシ(片刃) (AKN3501)…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【商品スペック】■重量：220g■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本関連商品片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK210W マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK210Y マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK210G マス...12,290円12,290円12,290円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1009 M10-...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKS-1109 ペ...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCGK330W マス...12,200円12,320円12,120円片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCGK330Y マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCGK330P マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK210P マス...12,120円12,120円12,290円-

12,220円

片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-19…

■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃■直径・サイズ300■深さ■重さ70g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

14,608円

ミソノモリブデン鋼ソールナイフ No.572-S 2…

【仕様】サイズ：30cm全長：445mm質量：345g背厚：2.7mmスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59～60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら18cm21cm24cm27cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

72,424円

ミソノ UX 10 牛刀サーモン（両刃） No.765…

商品は写真の20番、1点のみです。極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】90g 【背厚】2.5mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有）店舗用識別コード：7169700

46,970円

堺菊守極KIWAMI V10 ふぐ引 24cm【包丁】…

40,260円

青木刃物製作所 360mm　正夫　霞研水牛柄 06307…

商品名：日本鋼ツバ付牛刀包丁 360寸法：刃渡り:360mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:両刃(右利き用)、日本鋼柄部:合板柄商品コード：bc1-50010JAN：4974158500100商品コメント世界中で広く使われている西洋包丁です。肉、魚(骨以外)、野菜を1本で全て切ることが出来ます。万能包丁などとも呼ばれ、三徳包丁の代わりで使われている方も多いです堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］硬い食材は切れません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

16,251円

【業務用】【堺實光】日本鋼ツバ付牛刀包丁刃渡り:3…

※代引き不可同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。銀抗菌刃で刃面を抗菌除菌します。サイズ285×45×20mm個装サイズ：37.5×7.6×2.3cm重量85g個装重量：172g生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs

3,151円

フォーエバー日本製銀陶セラミック包丁白 150mm…

抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番MNK-160サイズ(cm)16全長(mm)286質量(g)160背厚(mm)2材質スウェーデン鋼/13クロームSUS

10,591円

【長谷川化学工業ハセガワ】長谷川化学工業抗菌カラー庖…

研究用品厨房用品調理器具遠藤商事（株）メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　ステンレス鋼　防菌柄　出刃　16．5cm型式ABU0116メーカー希望小売価格【税抜】29000円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード138-4630JANコード4905001211676特長●錆びにくいステンレス鋼を使用しています。● 木柄なのに防腐、防菌、防水効果に優れています。●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。●刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。用途仕様●全長(mm)：305●全長(cm)：16.5●重量(g)：280●背厚(mm)：7.5材質●ステンレス●刃：モリブデン鋼柄：抗菌柄セット内容／付属品注意原産国日本重量683G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

21,722円

TKG ステンレス鋼防菌柄出刃 16.5cm ABU…

■商品内容硬いお餅やかぼちゃなどサクサク均等にカット！ ●包丁で切りづらい硬い食べ物を、テコの原理でスムーズにカット。 ●サビに強く丈夫なステンレス製 ●約5mm〜約110mmの幅で切る寸法を調整できます。 ●ガイド付きで同幅連続カット可能。■商品スペック●サイズ：(約)幅56×奥行49×高さ13.5cm ●重さ：(約)3.75kg ●素材／木台：スプルース・ステンレス、カッター刃：ステンレス刃物鋼、刃受け：ポリプロピレン、千枚通し：ステンレス・天然木、トレー：ポリプロピレン、のし棒：ほお（国産材）【ご注意事項】本商品は、北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 15営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

23,063円

ステンレス製もち切りカッター（トレー＆のし棒付き）【代引…

【寸法】320（255）mm×165mm×高さ395mm 切込みサイズ：124mm×8mm×5箇所 32mm×6mm×6箇所 ●最大刃渡り上段25cmまで、下段29cmまで使用可能です。関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0362-1101 TKG-78-0368-1101

39,600円

18-8中華庖丁差斜め型【業務用包丁】【ナイフブロッ…

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