訪問看護師の秋山正子さんが開設した「暮らしの保健室」。誰でも無料でさまざまなことを相談でき、そこにいるだけでホッと安心できる場所として、その活動はすっかり定着し、今では全国に多くの「暮らしの保健室」ができています。 本書は大好評で入手困難になった『コミュニティケア臨時増刊号「暮らしの保健室のはじめかた」』の内容を大幅に修正・追加して60ページ増のバージョンアップ。「暮らしの保健室」とは何か？　開設するために必要なものは？　運営を続けていくために工夫することは？　などを詳細に解説します。さまざまなタイプの「保健室」35施設からの報告も参考になります。

3,080円

「暮らしの保健室」ガイドブック…

イベント発現までの時間を観察してそれらのデータ解析をすることは生存時間解析と呼ばれている。生存時間解析の基本的な手法であるカプラン・マイヤー法(KM法)は，シンプルな計算によってイベントの経時的な発現／非発現状況の分布を要約し，生存関数を推定する方法として広く用いられ，汎用の解析ソフトも豊富である。本書では，統計の基礎知識があまりなくても理解できるように数値例を用いて，KM法の詳細や解析ソフトが出力する生存率の信頼区間，生存関数の信頼帯，生存時間中央値やパーセント点およびそれらの信頼区間の読み解き方について説明し，さまざまな文献での適用例を紹介している。 　これまでの書籍では，一見は異なるように見える数通りの数式表現によってKM法が解説されているが，これらの表現の違いについても丁寧に説明する。また，生存時間解析においてよく用いられる分布とその特徴，シミュレーション実験方法をわかりやすく解説している。 　さらに，KM法はノンパラメントリック法であるが, 仮定や条件は何もいらないというわけではない。KM法の仮定とそれに基づく全く別のKM法の表現，右側再分配の特性について数値例を用いて解説している。応用では，KM法の仮定が成り立たないような競合リスクが存在する場合，KM法の誤用事例が散見される。KM法の適切な利用法とイベント発現率の推定方法を，数値例を用いながら解説する。 　また，観測データに区間打切りデータが存在する場合にもKM法は頻用されている。その際，右側中途打切りデータがある場合の問題点とその原因を数値例により説明する。シミュレーション実験によりターンブル法と比較した結果も示している。発展的内容として，生存時間解析においてよく用いられる分布とその特徴，競合リスクが存在する場合のKM法の適切な利用法とイベント発現率の推定方法も扱っている。観測データに区間打切りデータが存在する場合のKM法の問題点とその原因を数値例により説明する。シミュレーション実験によりターンブル法と比較した結果も示している。 　上記の内容は，日本語の書籍にはほとんど書かれていないため，統計の知識がある研究者や実務家にも問題点や対処法はあまり知られていない。本書では，これらについても統計の基礎知識程度があればわかるように説明している。

2,530円

カプラン・マイヤー法…

「正しい感染対策が知りたい、でも、難しいのは苦手。時間もない」…そんなあなたのために、感染対策の専門家が“誰でもわかる”新しい感染対策のルールを解説。新型コロナウイルス対応に2年間奔走し、「デマやうわさではない、正しい感染対策を知ってほしい」と強く願う矢野邦夫先生が、感染を正しく怖がり、ウィズコロナ時代に必要な感染対策を伝授する一冊！

2,200円

ねころんで読めるウィズコロナ時代の感染対策…

3,520円

医師が知っておきたい法律の知識…

5,500円

歯科医師のための災害時マニュアル…

4,400円

これだけでわかる！医療AI…

食品の「おいしさ」を決定する要因のひとつであるコク。その定義と生成メカニズムを解き明かし、新たな食品開発への活用を探る。

4,400円

食品のコクとは何か　おいしさを引き出すコクの科学…

●歯科医院の受付としての「こころ構え」や「仕事の進め方」に加え，患者様をいかに迎えるか，一人の受付としてどのように成長するか，さまざまな内容がアップデートされています． ●受付として働く方が読む入門書として，スタッフ全員で患者様をもてなし快適に通院してもらうための教科書として，より上質な歯科医院を目指すための目標として，幅広く活用できる一冊です！ 第1章　働く意味　どう働くのか? 第2章　受付は医院の顔　好印象を感じていただくために 第3章　始業前の準備と受付業務 第4章　受付としての心のもち方

3,960円

歯科医院の受付は賢く・優しく・美しく患者様を迎えるあなた…

診療情報の適正な管理とその活用のための基盤の整備は、医療の質の向上に必須の要素として、近年ますますその重要性が認識されている。本書は、日常業務における診療情報の意義、役割、記載方法などについて、日本診療情報管理学会が総力をあげてまとめた、この領域を網羅するバイブルとも言えるオフィシャルテキスト。新たな概念・制度、知識・技術を取り入れて、5年ぶりの改訂。

8,800円

診療情報学第2版

■月刊『日本歯科評論』の好評連載「新・こちらジュリスト」，その10年に及ぶ連載の中から“治療をめぐるトラブル” と“歯科医院経営・運営のリスク”に関するQ&Aをピックアップし，まとめました． ■「応招義務」「歯科医師の裁量」などの基本的な法規定から，インプラント治療や根管治療などのトラブル，診療所の賃貸借契約の注意点，医院承継や相続問題など，歯科医院に降りかかるトラブル，リスクへの対応をQ&A形式でわかりやすく解説しています． ■歯科医師を守り，そして歯科医院を守るために，欠かせない1冊です．

5,940円

治療トラブルと経営リスクから歯科医院を守る法律相談ー即実…

これだけは知っておきたい 救命救急対応

2,200円

産業保健と看護2023年3号…

Difficult Patient（困った患者）にどのように対応すべきか。 経験豊富な執筆陣が，「しくじり症例」と「対応技法」をシナリオ形式で解説。 明日からの診療に活かせる1冊！ 医師が患者を“Difficult Patient（困った患者）”と感じる要因は，決して患者のみにあるのではなく，環境要因，ひいては医師要因が関与しています。本書の目的は，医師がDifficult Patientに適切に対応し，患者中心の良質な医療を提供するために必要なスキルを獲得すること。「怒っている患者」「ノン・アドヒアランス」から「悪い知らせ」を伝える場面まで，様々な場面でついやってしまう“しくじり症例”と，それではどう対応すべきだったのかという具体的な技法を，要因分析とともにシナリオ化。若手医師からベテラン医師まで，明日からの診療に活かせる1冊です！ 第1章 総論 Difficult Patientにどう対応するか　鋪野紀好 第2章 クリニカルシナリオ ●怒っている患者　 1 長い待ち時間に対して怒っている患者　鋪野紀好 2 医師の態度，説明に対して怒っている患者　鈴木有大・志水太郎 3 人格障害で話がまとまらない患者　石塚晃介 ●ノン・アドヒアランス 4 服薬の遵守が困難な糖尿病患者　横尾英孝 ●治療関連のトラブル 5 高血圧の治療に不満を持っている患者　佐々木陽典 6 民間療法について相談してきた肺がん患者　笠井 大 ●薬剤処方希望 7 睡眠薬を求めてくる患者　吉村健佑 8 まだあるはずの薬を何度も欲しがる患者　篠塚愛未 9 無症状だが漢方薬の処方を強く求める高齢女性患者　田木聡一 ●頻回受診 10 救急外来の頻回受診患　田中 駿・舩越 拓 ●精神疾患・パーソナリティ 11 意識はあるのに意識がないと運ばれてきた患者　和足孝之 12 医学的に説明がつかない症状の患者　原田 拓 13 修正困難な思い込みのある患者　山下 駿・多湖雅毅 ●多愁訴 14 不定愁訴の多い，術後のがん患者と家族　山本竜也 15 主訴が多数ある患者　森川 暢 ●アルコール問題 16 酔って暴れる患者　志賀 隆 ●外国人患者 17 言葉の壁，文化の壁がある外国人患者　徳田嘉仁 ●医療者の受診 18 自信満々に自己診断してきた先輩医師　宮上泰樹 ●コミュニケーション困難 19 対応困難と事前にラベリングされている患者　遠井敬大 20 意思決定が困難な身寄りのない高齢患者　下川純希 ●話が長い患者 21 質問が多くて話が途切れない患者　柴田綾子 ●患者の付添人 22 入院を強く希望する患者・家族　坂本 壮 23 治療は終わっているのに退院の話し合いに応じない家族　小杉俊介 24 「全部調べて下さい」と希望する家族　李 宇 25 意見が対立する複数の付添人　富田詩織 ●悪い知らせ 26 プライマリ・ケアの現場で重大な知らせを伝える　西澤俊紀・近藤敬太

3,960円

しくじり症例から学ぶ！Difficult Patient…

管理栄養士・栄養士養成課程，食品衛生管理者，食品衛生監視員養成に対応した実験書。 現場における簡易検査や実務的な衛生管理手法も取り入れ，さらには最新の特殊かつ重要な食品衛生問題にも対応。

2,530円

三訂　食品衛生学実験…

国試対策の“バイブル”を刷新！ 全国統一国家試験完全対応 これで対策は万全！ 【目次】 第1章　歯冠修復技工学の概要 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第2章　クラウンの概要と種類 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第3章　ブリッジの概要と種類 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第4章　クラウンとブリッジの具備要件 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第5章　印象体および歯冠修復技工物の保管と管理 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第6章　クラウンの製作 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第7章　ブリッジの製作 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第8章　インプラント 　知識の整理と重要事項 　一問一答 第9章　CAD/CAMシステム 　知識の整理と重要事項 　一問一答 チェック項目リスト（五十音順索引）

3,080円

新・要点チェック　歯科技工士国家試験対策5 2023年版…

管理栄養士・栄養士養成課程の教科書。 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に準拠し最新の知見を反映，わかりやすくまとめた改訂版。

3,300円

新版改訂　食品学1

健康管理に関する基礎知識をやさしくコンパクトにまとめた，栄養系，体育系，その他保健医療福祉分野の専門職を目指す学生向けの教科書．令和4年度管理栄養士国家試験出題基準に準拠．法規，制度，ガイドライン，統計データ等の情報を更新し，「健康日本21（第三次）」「健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023」「健康づくりのための睡眠ガイド2023」にも対応した最新版． 【改訂第6版 序】 　本書は，もともと読者対象として想定された管理栄養士・栄養士の養成課程に加えて，　さまざまな保健医療福祉専門職の養成課程や体育系課程など，多くの大学・専門学校などで教科書として好評をいただいています．前身書は1988年から刊行されており，ご自身が学生のときにお使いいただいた教員の方もいらっしゃるのではないかと思いますが，時代の変化に対応して，絶えず最新の内容に改訂を繰り返していること，また重要なポイントを比較的コンパクトにまとめている点が，ロングセラーとして定着した理由ではないかと考えています． 　今回の改訂第6版では，制度の改正や新しいできごと，最新の統計データ等を盛り込んで，新しい時代に向けた教科書として完成することができました．とくに，読者のみなさんから寄せられたご意見を検討し，よりわかりやすく，充実した内容になるようにしました．また，保健医療福祉分野の幅広い読者対象を想定しつつ，令和4年度管理栄養士国家試験出題基準に新たに記載された項目についての対応も行いました．具体的には，第2章「疫学」では，倫理審査やオプトアウトなどについて説明を加えるようにしました．第3章「統計学」では，現場の業務の中で知っておく必要のある考え方などを中心に，よりわかりやすい説明になるようにしました．また，第4章「保健統計」では，レセプト情報・特定健診等情報データベース（NDB）や国保データベース（KDB）について，第6章「主要疾患の疫学と予防対策」では，骨折，認知症，肝疾患，アレルギー疾患，自殺，不慮の事故，虐待，暴力などについて項目を新設して内容を充実させました．第10章「学校の健康管理」では，学校保健統計調査や，体力・運動能力の動向と体力テストの記述を追加しました．一方で，最近扱われることが少なくなった事項についてはスリム化を図り，全体の分量があまり増えないようにしました． 　本書が大学，専門学校などで教科書としての役割を果たすとともに，第一線で公衆衛生活動および健康管理業務に従事している専門職および事務職の方々の手引き書としても役立つことを期待しています． 　最後に，『基礎から学ぶ健康管理概論（改訂第6版）』の出版に当たり，編集にかかわる作業をお引き受け下さった南江堂の担当者各位に厚く御礼申し上げます． 2025年1月 編集者 尾島 俊之，堤 明純

2,970円

基礎から学ぶ健康管理概論（改訂第6版）…

好評の旧版に加筆・改訂。統計モデルの基礎について具体例を通して解説。〔内容〕トピックス／Bootstrap／モデルの比較／測定誤差のある線形モデル／一般化線形モデル／ノンパラメトリック回帰モデル／ベイズ推測／MCMC法／他

4,730円

新版 統計モデル入門

開業準備から経営の改善、管理業務、事業の承継までをわかりやすく解説。より安定した歯科医院経営をサポート。

3,300円

歯科医院コンサルティングマニュアル　中級編…

2021年度からスタートする新たな教育カリキュラムに対応！ ?ソーシャルワーク実践において必要となる保健医療の動向を理解する。 ?保健医療に係る政策、制度、サービスについて理解する。 ?保健医療領域における社会福祉士の役割と、連携や協働について理解する。 ?保健医療の課題を持つ人に対する、社会福祉士としての適切な支援のあり方を理解する。 第1章　保健医療の歴史と動向（幡山久美子） 第2章　医療保険制度の概要（園田洋一） 第3章　医療施設と診療報酬制度の概要（石出信正） 第4章　保健医療政策の概要（周藤俊治） 第5章　保健医療領域における社会福祉士の役割（大松重宏） 第6章　保健医療領域における専門職の役割（橋本由利子・元吉慧護・高橋美砂子・渡邊雅行・沼初枝・七尾由美子・鶉領太郎・福田幸夫・幡山久美子） 第7章　保健医療における連携・協働（栗原幸江） 第8章　地域における連携・協働（宮本和彦） 第9章　がん医療における支援とその実際（福地智巴） 第10章　認知症への対応と支援の実際（楢木博之） 第11章　難病への対応と支援の実際（竹本与志人） 第12章　救急・災害現場における支援の実際（築田美抄） 第13章　保健医療に関わる倫理（福田幸夫・幡山久美子） 第14章　保健医療における諸課題（宮本尚彦・幡山久美子）

2,750円

保健医療と福祉（17）…

ChatGPTをはじめとする生成AI活用に関する最新の知見を、実践的かつ俯瞰的に紹介。著作権や個人情報などの法的問題も解説してます。

3,300円

形成外科医・美容外科医のためのChatGPTガイド（20…

● 手指衛生の基本から、手荒れとハンドケアの最新知見をプロがトータルに解説します。 ● 手指衛生はどう実践すればいい？　手荒れはどうしたらいい？　そんな医療従事者を悩ませる問題を解決し、診療やケアのパフォーマンスを高めます。 ● 手荒れを予防し、手指の清潔と健康の維持を導く、これまでにない1冊が登場しました。 〔目次〕 はじめに 1手指衛生の重要性 2CDCガイドラインにおける手指衛生 3WHO手指衛生のガイドラインと「5つのタイミング」 4手指衛生のエビデンス 5手指衛生の方法 6手指衛生の問題点 7手指衛生のモニタリング 8手指衛生を徹底する方策 9手指衛生と手荒れの関係 10手荒れ対策におけるハンドケアのエビデンス 11ハンドケアの方法 12ハンドケアのタイミング 13ハンドケアを取り入れる方策 おわりに 文献 著者略歴 はじめに 1手指衛生の重要性 2CDCガイドラインにおける手指衛生 3WHO手指衛生のガイドラインと「5つのタイミング」 4手指衛生のエビデンス 5手指衛生の方法 6手指衛生の問題点 7手指衛生のモニタリング 8手指衛生を徹底する方策 9手指衛生と手荒れの関係 10手荒れ対策におけるハンドケアのエビデンス 11ハンドケアの方法 12ハンドケアのタイミング 13ハンドケアを取り入れる方策 おわりに 文献 著者略歴

1,100円

手指衛生とハンドケア…

4,400円

看護師の注意義務と責任新版…

6,270円

医療安全管理実務者標準テキスト改訂第2版…

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」と「国民健康・栄養調査（平成30年）」結果に対応し、フルカラー化した待望の改訂版。田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくても、栄養素の基礎からライフステージ別食生活まで、まるごとわかる。 ≪目次≫ ◆Part1 日常の食卓 第1章 毎日、何を食べていますか? 第2章 私たちの食生活 ◆Part2 食品のおもな成分とそのはたらき 第3章 三大栄養素 第4章 無機質(ミネラル) 第5章 ビタミン 第6章 その他の食品中成分の話 食物繊維・水・機能性成分 第7章 栄養素の相互関係 ◆Part3 ヒトの一生と食生活 第8章 母になることと食生活 第9章 乳児期の生理と食生活 第10章 幼児期の生理と食生活 第11章 学童期の生理と食生活 第12章 思春期の生理と食生活 第13章 成人期の生理と食生活 第14章 スポーツと栄養 第15章 更年期の生理と食生活 第16章 高齢期の生理と食生活 ◆Part4 健康づくりのための国の指針

2,420円

好きになる栄養学　第3版…

「分野別調査：研究デザインと統計解析」，「統計的方法」，「統計数理」を大きな柱とし，その中から重要事項200を解説した事典。医学統計に携わるすべての人々の必携書となるべく編纂。〔内容〕実験計画法／多重比較／臨床試験／疫学研究／臨床検査・診断／調査／メタアナリシス／衛生統計と指標／データの記述・基礎統計量／2群比較・3群以上の比較／生存時間解析／回帰モデル分割表に関する解析／多変量解析／統計的推測理論／計算機を利用した統計的推測／確率過程／機械学習／他

8,800円

医学統計学の事典（新装版）…

急性期からクロニックへ、キュアからケアへと、保健医療の枠組みが大きくシフトしている。３大死因の癌、脳卒中、心臓病をとっても、診断・治療というこれまでの枠組みではまかないきれない。糖尿病をはじめ生活習慣病という観点も注目されている。根治せずに病気を抱えて推移するという時間軸と、対人関係や社会的資源など生活レベルでのひろがりを見据えた新たなパラダイムが求められている。本書はクロニックイルネスという切り口から保健医療の全体像を示し、人と病いの新たなかかわりを問い、今日的な課題と取り組みへの展望を与える。

7,480円

クロニックイルネス

2,420円

キレやすい開業医が伝えるクリニックアンガーマネジメント…

1,760円

読んでわかる！疫学入門…

3,520円

測れないものを測るには？　医療従事者のための評価スケール…

食品衛生学の定番！ 栄養士・管理栄養士、食品衛生監視員、食品衛生管理者をめざす人のために、国家試験対策や資格試験の傾向を分析し、内容に反映。また、2020年4月から完全施行となった食品衛生法の大改正にも準拠。食品衛生の現場でも役立つ一冊。 第1章　食品の安全　　　　　　　　　　　 　　　 　1.1　食品衛生学を学ぶ意義　　　　　　　　　　　 　1.2　食品衛生の目標 第2章　食品と微生物 　2.1　食品中の微生物 　　 　2.2　食品微生物の由来 　2.3　衛生指標菌 第3章　食品の変質 　3.1　微生物による変質（腐敗） 　3.2　化学的変質 　3.3　変質の防止 第4章　食中毒 　4.1　食中毒の概要 　4.2　食中毒の発生状況 　4.3　微生物による食中毒 　4.4　人獣共通感染症 　4.5　寄生虫症 　4.6　自然毒による食中毒 　4.7　化学物質による食中毒 第5章　有害物質による食品の汚染 　5.1　有害物質 　5.2　有害性金属 　5.3　放射性物質 　5.4　環境汚染物質 　5.5　その他の化学物質 　5.6　器具・容器包装 第6章　食品添加物 　6.1　食品添加物の概要 　6.2　安全性評価 　6.3　保存料 　6.4　防かび剤 　6.5　殺菌料 　6.6　酸化防止剤 　6.7　漂白剤 　6.8　発色剤 　6.9　着色料 　6.10　甘味料 　6.11　調味料 第7章　農薬 　7.1　農薬 　7.2　動物用医薬品・飼料添加物 　7.3　ポジティブリスト制度 　 第8章　食品の表示と規格基準 　8.1　食品表示制度の概要 　8.2　食品表示法による表示 　8.3　保健機能食品制度および特別用途食品制度 　8.4　食品の規格基準 第9章　衛生行政と関連法規 　9.1　食品の安全性確保とリスク分析（リスクアナリシス） 　9.2　食品衛生と行政 　9.3　食品衛生関連法規 第10章　食品衛生管理 　10.1　食品衛生管理とは 　10.2　HACCPの普及 　10.3　HACCPに沿った衛生管理とは 　10.4　HACCPに基づく衛生管理 付録1　衛生法規 付録2　食中毒発生状況

2,640円

図解　食品衛生学　第6版　食べ物と健康，食の安全性…

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