食品化学は、食品の性質や変化を生化学的に考える学問である。従って、その反応や変化が難しく感じられてしまい、理解できない場合も多いようである。難しく感じるのは、その反応がどのように起きているのか、食品の中で何が変化しているのかといったことをイメージできないことが、理解を難しくしている原因であることが多い。よって、筆者らはこの問題を少しでも解決すべく、付属ＣＤに反応式や変化を関連する挿絵や図表をカラーで示し、食品化学を理解しやすくなるよう本書を作成した。

2,750円

パソコンで学ぶ食品化学…

食品の分類と利用法についてわかりやすくまとめたテキスト．管理栄養士国家試験出題基準をふまえたうえで，食品学の基礎的内容をていねいに解説しているのが特徴．今改訂では，日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂）に対応したほか練習問題・解答を解きやすく精査した．姉妹書の食品学Iとの併用により効果的な学習が可能．

2,750円

食品学II（改訂第4版）…

2,640円

多職種連携を高めるチームマネジメントの知識とスキル…

健康心理学をはじめて学ぶ人のために、基礎知識をわかりやすくまとめたテキスト。健康心理学についてその起源・歴史・定義から、ストレスや生活習慣・疾病との関係、将来の展望まで幅広く解説。見開き構成・２色刷。

1,980円

健康の心理学

4,730円

こころとからだにチームでのぞむ　慢性疼痛ケースブック…

◆ここがわかれば，いまから実践できる！！ 〜働き方改革　実践歯科医院事例から学べます〜 ●小さな組織である歯科医院の組織づくり・仕組みづくりのポイントがわかる． ●勤務環境改善マネジメントシステムの導入・応用で『人材育成』がはかれる． ●実際に自分たちの組織を成長させ，「働き方改革」を行っている数々の事例からあなたに合った改革がみつかります． 第1章　働き方改革のなぞ働き方改革ってなに? 人生を豊かにする取り組み 第2章　働くための環境を理解しよう 第3章　勤務環境改善マネジメントシステム導入　働きやすい職場を創ろう 第4章　大切に人を育てよう　勤務環境改善マネジメントシステムを応用した新人育成のプロセス 第5章　働き方改革実践歯科医院 第6章　働く場の拡大

4,620円

はいしゃさんの働き方改革…

2,530円

新しい食品衛生実験新版第2版…

食品多糖類の物理化学的性質に基づき食品に利用される各種の多糖類の乳化・増粘・ゲル化の知識をわかりやすく解説した。 ネバネバの食文化／食品多糖類の基本的性質／植物性食品多糖類／植物性樹液由来の食品多糖類／海藻由来の食品多糖類／微生物産生食品多糖類／その他の食品多糖類／混合系の食品多糖類

5,280円

食品多糖類

40年以上にわたり版を重ね，時代・社会の変貌に伴う食品衛生の動向に対応してきた好評テキストの改訂新版．コンパクトながら充実した解説で，栄養士・管理栄養士養成施設だけでなく食品の係る教育施設全般に対応．今改訂では，法規，統計データを最新のものに更新したほか，食品表示，食中毒事例，食品添加物などに関する記載を充実． 【主要目次】 1章　健康と食品衛生 　1　食品衛生の概念 　2　食品衛生の定義 　3　食品の安全性確保の概要 2章　食品衛生行政 　1　食品衛生行政の沿革 　2　行政システム 　3　対象と範囲 　4　食品衛生監視員と食品衛生管理者・食品衛 　5　食品衛生行政と食品等事業者 3章　食品衛生関連法規 　1　食品衛生に関連した主な法令 　2　食品衛生法 　3　食品衛生法が定める規格基準 　4　HACCP導入の原則的な義務化 　5　食品衛生法による営業関係の規定 　6　食品衛生法におけるリスクコミュニケーション 　7　食品表示法に基づく食品表示基準 　8　食品衛生に関する国際規格 4章　食品と微生物 　1　微生物の種類と性状 　2　微生物（細菌）の増殖と環境条件 　3　食品と微生物の関係 　4　変質の防止 5章　食品の変質とその防止 　1　変質の概要 　2　微生物による変質・腐敗 　3　化学的な変質・油脂の酸敗 　4　変質の防止 6章　食中毒 　1　食中毒の定義と分類 　2　食中毒の発生状況 　3　細菌性食中毒 　4　ウイルス性食中毒 　5　寄生虫性食中毒 　6　自然毒食中毒 　7　化学性食中毒 　8　マスターテーブル法 7章　食品の媒介による感染症 　1　感染症の分類 　2　経口感染症の概要 　3　経口感染症の感染経路 　4　主な消化器系感染症 　5　人獣共通感染症 8章　食品から感染する寄生虫 　1　寄生虫の概要 　2　野菜，果実，飲料水などから感染する 　3　魚介類から感染する寄生虫 　4　畜肉・獣肉から感染する寄生虫 　5　その他の食品から感染する寄生虫 9章　食品中の汚染物質 　1　概要 　2　カビ毒 　3　農薬等（農薬・動物用医薬品・飼料添加物） 　4　その他の環境由来汚染物質 　5　混入異物 10章　食品添加物 　1　食品添加物の役割 　2　食品添加物の安全性評価 　3　種類と用途 　4　食品に含まれる食品添加物の表示 11章　食品用の器具と容器包装 　1　定義・要件 　2　器具・容器包装の規格基準 　3　包装技法 　4　規制（法律・環境対策） 12章　食品衛生管理 　1　食中毒の防止 　2　HACCPによる食品の衛生管理 　3　食品取り扱い施設における一般衛生管理 　4　家庭における衛生管理 13章　食品の安全性問題 　1　輸入食品の安全性 　2　遺伝子組換え食品の安全性 　3　放射線照射食品の安全性 　4　ジビエの安全性 　5　フードディフェンス 参考図書 情報収集に役立つWebサイト 索引

2,640円

新 入門食品衛生学（改訂第4版）…

2,970円

新訂　食品衛生学

医療現場に従事する看護師・看護師を目指している学生を対象として、来院・入院している患者とその家族に対する接遇マナーを紹介します。 また、今回の改訂版では、患者・ご家族に加えて、看護師自身の心と身体のケアについても新たに章を設けて解説しました。 Q&A形式の記述とイラストでわかりやすくまとめ、ミニケーススタディや練習問題で具体的に理解できるように工夫しています。 PART1 医療スタッフのサービスマインド 　第1章　サービス業としての医療 　第2章　真の接遇をめざす PART2 接遇マナーの基本 　第3章　就業中のマナーと医療機関のマナー 　第4章　安心感を与える印象 　第5章　信頼関係を築く言葉づかい 　第6章　電話対応の基本 PART3 コミュニケーションの基本と応用 　第7章　人間関係の基本とコミュニケーション 　第8章　医療スタッフに必要なコミュニケーションスキル 　第9章　クレーム対応の基本 PART4 医療機関で働くための基礎知識 　第10章　担当業務（職種）ごとの応対の基本 　第11章　タイプ別患者・ご家族・見舞い客への応対 　第12章　患者とご家族の心理 PART5 心のケア 　第13章　自分自身へのケア PART6 レクチャー 患者接遇に役立つ関連知識

1,980円

改訂版 患者接遇マナー基本テキスト…

あたらしい職業倫理の提唱 なぜ＜延命＞が否定的にとらえられるのか 「倫理」である以前に「生理学的」であり、そうであることだけが、死なせないことを職務として胸を張るような「倫理（もしかすると希望）となることを示そうと藻掻いて、本書は書かれた。 現代の＜延命＞にかかわる医療と看護の倫理についてあらたな視座をここに提示する！

4,950円

延命の倫理

診察する，治療する，命と向き合う，…医師として働くとはどういうことか，患者さんにどう接するかなど，「正解」はなくとも「考えて答えを出していかねばならない」倫理的なテーマについて医学生／研修医に向けて解説。小児科医であり絵本作家でもある著者が，医療現場のエピソードに沿った「物語」を提供し，読者に考えてもらいながら倫理観を育んでいく。「明日からの診療に役立つ一言」も記載し，躓いたとき，迷ったときに心の支えとなる書籍。 Chapter1　 医師として働く、ということ 　あっちからも、こっちからも、先生 　 医師である前に 　正解のない問い 　報われる瞬間 　わからないことは、恥か 　AI ではなく、人間だからこそ 　パソコンを相手にするか、人を相手にするか 　心を知る Chapter2　病院で働く、ということ 　他人と比較することの愚かさ 　女性であること、男性であること 　誰かを助けて、誰かに助けられる 　相手を認める勇気 　自分の都合と、相手の都合 　自分ではない、相手 　弱みではなく、強みを感じられるか 　個人と組織 Chapter3　診察する、ということ 　患者様でも、お医者様でもない 　障がいという名の個性 　患者さんに話を聞いてもらっている医師 　何か気になる、という大事な感覚 　振り回されない・振り回さない 　診断することだけが正解ではない 　相手を変えたければ、自分を変える 　前医への配慮 Chapter4　治療する、ということ 　立ち向かう医師と、逃げる医師 　同じ方向を向く、ということ 　最も危ない慣れた頃 　スーパーマンはいない 　自分の正義と、相手の正義 　問題は、のちに経験に変わる 　解決方法は一つじゃない 　失敗を共有する勇気 Chapter5　命と向き合う、ということ 　最期の場所の選択 　一つの人生 　見えるもの、見えないもの 　命のあり方 　治す医療、寄り添う医療 　受容と葛藤 　子どもの成長と、親の成長 　君は、医師に相応しいか

2,420円

ものがたりで考える　医師のためのリベラルアーツ…

●シンプル＆ミニマムなワークシートとスキルで，ゆとりある保健指導・行動変容支援をサポートすることをめざす実践書． ●ロングセラー好評書「行動変容をサポートする 保健指導バイタルポイント」を改訂改題． ●特定健診・特定保健指導の第3期運用見直し(2018年度)を反映した内容． ●前半のPartIでは，特定健診から対象者を特定保健指導へつなぎ，限られた面接時間の中で行動変容を支援していくために，流れにそったワークシートの活用を提案．参加率を上げる「案内文（例）」，自己認識と気づきを促す「質問票」，目標行動設定とセルフモニタリングができる「ワークシート」を掲載． ●後半のPartIIでは，特定保健指導の「情報提供」「動機付け支援」「積極的支援」の各ステップに合わせて，支援のポイントである「相手ができそうなことを一緒に探し，励まして，見守る」ためのスキルを，1項目2頁の見開きでわかりやすく紹介． Part I─ワークシートを活用した 保健指導・行動変容支援のすすめ Part II─ゆとりある 保健指導・行動変容支援の実際

2,640円

シンプル＆ミニマム保健指導・行動変容支援ガイド…

「毒物劇物取扱者試験」この1冊で！合格のポイントをやさしく解説！ 　本書は、「毒物劇物取扱者試験」のテキスト＋問題集形式の受験対策書です。 　テキスト解説では、「毒物劇物の物質ごとの性状をまとめた解説」と「特徴ごとにまとめた毒物劇物の解説」の2つの切り口で説明していますので、学習しやすい構成になっています。また、ポイントとなる事項（「○○の数値は覚えておくこと」や「○○と□□の違いは重要」）といった事項を吹き出しとして入れています。また、問題の解説では、何が間違っているのか（正しいのか）も丁寧に解説しています。 　また、通常の索引に加え、毒物劇物の索引も掲載していますので、知りたい情報をすぐ得ることができます。 1章　法規 2章　基礎化学 3章　毒物または劇物の性質 4章　貯蔵・取扱いの知識

2,420円

やさしく学ぶ 毒物劇物取扱者試験　合格テキスト…

分子生物学の基本的な部分を取り入れながら、臨床での栄養教育につながるテーラーメイド栄養学を平易に解説するテキスト。各栄養素と遺伝子発現、疾患予防・治療のための分子メカニズムに迫る。 0．分子栄養学 【生物学にみる分子の世界】 1．生物の多様性と進化 2．細胞間の情報伝達 3．細胞内の情報伝達 【分子栄養学の理解に必要な基礎知識編】 4．遺伝子の発現とその制御 5．.ヒトゲノム 6．エピゲノム 7．テーラーメイド栄養学とニュートリゲノミクス 【栄養素における遺伝子発現や分子機能の調節編】 8．糖質，脂質，タンパク質と遺伝子発現 9．ビタミンの分子栄養学 10．ミネラル，非栄養素の分子栄養学 【生体調節と分子栄養学編】 11．感覚の分子栄養学 12．時間栄養学 【疾患の成り立ちと予防のための分子栄養学編】 13．疾患の分子栄養学 14．肥満の分子栄養学 【解析技術の進歩と分子栄養学編】 15．微生物群集のゲノムを網羅的に解析するメタゲノムの解析技術 16．食品の遺伝子組換え 17．遺伝子治療と再生医療，それを支える技術

3,520円

分子栄養学

急性期からクロニックへ、キュアからケアへと、保健医療の枠組みが大きくシフトしている。３大死因の癌、脳卒中、心臓病をとっても、診断・治療というこれまでの枠組みではまかないきれない。糖尿病をはじめ生活習慣病という観点も注目されている。根治せずに病気を抱えて推移するという時間軸と、対人関係や社会的資源など生活レベルでのひろがりを見据えた新たなパラダイムが求められている。本書はクロニックイルネスという切り口から保健医療の全体像を示し、人と病いの新たなかかわりを問い、今日的な課題と取り組みへの展望を与える。

7,480円

クロニックイルネス

１９世紀のイギリスで猛威を振るった謎の疫病「コレラ」。綿密な観察により現場で何が起きているのかをつぶさに把握し、鋭い洞察と緻密な分析によるしっかりした証拠をもとに原因解明へと突き進んでいくジョン・スノウ。未知の感染症「新型コロナ」に対峙する現代の私たちにも、彼の精神は息づいている。

3,080円

新装版　医学探偵ジョン・スノウ…

身体と心を総合的に見た、生の手引き！ 丹波康頼が有史以来9世紀末までの世界中の医学文献を集め編纂した『医心方』（全30巻）。人間の全身のあらゆる傷病の治療法、健康法、薬学、そして呪術、占い、美容などにもわたる厖大な“いのちの智恵”に満ちた浩瀚な書でありながら歴史の中に埋もれてきた本書の文字のからくりを解き明かし、全訳精解を成し遂げた著者による『医心方』入門。 　『医心方』事始ーー序にかえて 第1章　医学概論篇ーー巻一A 第2章　薬名考ーー巻一B 第3章　鍼灸篇1　孔穴主治ーー巻二A 第4章　鍼灸篇2　施療ーー巻二B 第5章　風病篇ーー巻三 第6章　美容篇ーー巻四 第7章　耳鼻咽喉眼歯篇ーー巻五 第8章　五臓六腑気脈骨皮篇ーー巻六 第9章　性病・諸痔・寄生虫篇ーー巻七 第10章　脚病篇ーー巻八 第11章　咳嗽篇ーー巻九 第12章　積聚・疝瘕・水腫篇ーー巻十 第13章　痢病篇ーー巻十一 第14章　泌尿器科篇ーー巻十二 第15章　虚労篇ーー巻十三 第16章　蘇生・傷寒篇ーー巻十四 第17章　癰疽篇　悪性腫瘍・壊疽ーー巻十五 第18章　腫瘤篇ーー巻十六 第19章　皮膚病篇ーー巻十七 第20章　外傷篇ーー巻十八 第21章　服石篇1--巻十九 第22章　服石篇2　薬害治療ーー巻二十 第23章　婦人諸病篇ーー巻二十一 第24章　胎教出産篇ーー巻二十二 第25章　産科治療・儀礼篇ーー巻二十三 第26章　占相篇ーー巻二十四 第27章　小児篇1--巻二十五A 第28章　小児篇2--巻二十五B 第29章　仙道篇ーー巻二十六 第30章　養生篇ーー巻二十七 第31章　房内篇ーー巻二十八 第32章　中毒篇ーー巻二十九 第33章　食養篇ーー巻三十 　あとがき　／　引用文献解説索引　／　人名索引

5,060円

『医心方』事始

近年，食品が免疫機能に及ぼす作用に注目が集まっている。日本食品免疫学会が総力を挙げ，食品や免疫に関する基礎から食品免疫研究の最新知見まで，約220のトピックを各2頁で解説。主な読者対象は食品学・免疫学分野の学生や研究者，機能性食品等を開発する食品メーカーの研究員など。〔内容〕食品の意義／消化管の機能／免疫の働き／免疫の病気／腸内細菌と免疫／免疫調節食品・成分／食品機能の評価法／食品の免疫調節作用／制度と現状

13,200円

食品免疫学事典

●理学療法士・作業療法士がキャリア形成を学ぶために，必要とされる最新の知識や考え方を，具体的にわかりやすく解説した入門書！ ●マネジメント力をアップさせるための基礎知識として，医療保険制度や介護保険制度の仕組みとその動向，病床機能別・介護保険サービスの事業形態別にみるセラピストの役割，統計データからみる医療・介護分野の将来，セラピストが知っておくべき医療倫理などを紹介． ●管理職として職場をマネジメントする際に必要とされる，リハビリテーションの質の管理，医療安全や感染管理，医療・介護における情報管理も詳しく解説． ●最終章では，様々な領域でトップランナーとして活躍する9名の理学療法士・作業療法士が登場．卒後の就職から，現在の活躍に至るまで，各トップランナーの詳細なキャリアパスを紹介．若手セラピストにとって，今後のキャリア形成に大きく役立つ必読の一冊！ 第1章　マネジメント力をアップさせるための基礎知識 第2章　自分をマネジメントする 第3章　職場をマネジメントする 第4章　キャリアパスの紹介

3,300円

理学療法士・作業療法士のためのキャリアマネジメント入門…

私たちの生老病死にかかわる生命倫理の問いについて，レポート・論文の執筆を通じて深く考えるためのガイドブック．問いを立てる，調べる，書くといった技法とともに，社会学，歴史学，法学，倫理学などの多様なアプローチを紹介する．

2,750円

生命倫理のレポート・論文を書く…

多くの臨床研究を行い一流誌に採用された論文を多数執筆している著者だからこそ伝えられる，研究デザインから統計解析までを独自の視点で懇切丁寧に解説した本邦初の書籍。とくに統計については，考え方・使い方を筆者独特の視点から教えている。「なぜこうなっているか？」「なぜこんなことをするか？」という統計理論を裏付けた解説は，読者の理解を格段にアップさせる。 1章　臨床研究と統計解析 1.1 臨床研究と統計解析 1.2 統計解析ソフトについて 2章　これだけは覚えておきたい統計基礎 2.1 変数とは 2.2 標準偏差と標準誤差 2.3 統計解析の原則 2.4 ダミーコード化 3章　データ収集とデータクリーニング 3.1 データセットの作成 3.2 欠損値の扱い方 3.3 データクリーニング 3.4 入力規則 4章　臨床研究で使われる検定基礎 4.1 検定とは 4.2 検定の根本的な考え方 4.3 t検定 4.4 χ2検定 4.5 ここで推定 4.6 検定・推定結果を臨床的に評価する 4.7 交絡因子 4.8 多変量モデル（多変量解析） 5章　臨床研究のデザインのしかた 5.1 研究デザインの概念 5.2 研究デザインの選択 5.3 判定・評価の重要性 5.4 判定・評価の信頼性・妥当性 5.5 評価のタイミング 5.6 研究デザインのまとめ 6章　研究計画書（プロトコル）作成 6.1 なぜ研究計画書（プロトコル）か？ 6.2 研究計画書（プロトコル）に必要な要素 6.3 研究計画書（プロトコル）作成の要点 7章　論文化に向けて 7.1 標本患者集団を明確に 7.2 図表の選び方 Topic　マーカー研究と診断特性 1. マーカー研究 2. 診断特性 3. ROC曲線 4. 選別点（カットオフポイント）の設定 5. マーカー研究のデザイン コラム ◆統計解析ソフトの操作による変数の扱い方 ◆個人データの扱いにはくれぐれも注意を ◆データ入力時は半角英数でセッティングを ◆欠損の取扱い ◆臨床の勉強をやりましょう！ ◆両側検定と片側検定の違い ◆オッズ比とハザード比 ◆傾向スコア（Propensity score）を用いた解析 ◆多重比較 ◆非劣性試験 ◆生存解析 ◆サンプルサイズ計算 ◆研究期間は3年くらいを目安に ◆ケースシリーズ・症例報告 ◆臨床研究をきちんと行うと測定装置のエラーもわかる？ ◆Table 1 ◆サブグループ解析

3,300円

査読者が教える　医学論文のための研究デザインと統計解析…

近年，わが国では平均寿命，健康寿命ともに大きく延びているが，一方でうつ病や不安症などのストレス関連障害，不登校やひきこもりも増加の一途をたどっており，こころの健康への関心がますます高まってきている。 心の健康教育とは，こころの問題が発生することを予防するとともに，問題を抱えてしまった時にその状態から速やかに回復できるようになることを目的として行われる教育活動である。本書では，斯界の第一線で活躍する執筆陣が基礎資料や最新の知見に基づいて，こころの健康の維持増進に向けた考え方と取り組みについて丁寧に解説する。 心の健康教育が必要とされる社会的背景と，心の健康教育の理論的枠組みを解説した第?部から，コミュニケーションスキル，怒り，子どものメンタルヘルスなど10のテーマについて心の健康教育の具体的な取り組みを述べた第?部を通して読むことによって，心の健康教育の総合的な理解と，その実践に際しての指針が得られるであろう。 序　文 第1部　心の健康教育ってなに？ 第1章　心の健康教育はなぜ必要か？ 本谷　亮 第2章　心の健康教育とは 坂野雄二 第3章　健康心理学とポジティブ心理学 百々尚美 第4章　こころの健康の出発点 ー今までの自分と向き合い，新しい自分を鍛える 岡島　義 第5章　ストレスと心身相関を理解する 小田原幸 第6章　ストレスマネジメントの原理 三浦正江 第2部　実践例から学ぶ心の健康教育 第7章　学校で取り組む心の健康教育 冨家直明 第8章　対人交流とコミュニケーションのスキルアップ ー社会的スキルの有効性と，社会的スキル訓練 西山　薫 第9章　怒りとつきあう ーアンガー・マネジメント 杉若弘子 第10章　子どものメンタルヘルス問題を予防する ー子どものうつ，不安の予防，地域での援助 石川信一 第11章　健康な職場づくりの中の心の健康教育 中村　亨 第12章　自殺予防を考える 坂野雄二 第13章　生活習慣と健康 ー肥満，生活習慣病，行動変容 田山　淳 第14章　嗜癖（飲酒，喫煙，薬物使用等）の健康教育 横光健吾 第15章　高齢者への健康教育 百々尚美 第16章　災害時の心の健康教育 本谷　亮 索　引

3,520円

心の健康教育ハンドブック…

＜どんなお悩みもナスさんにおまかせ！＞ 看護師向けサイトで大人気連載中のマンガ『ぴんとこなーす』に登場するキャラクターのナスさんやワカさんが、看護師なら誰もが抱く人間関係や業務などについてのさまざまなお悩みにビシッ！と答えていきます。 読めばきっと「また、明日からも頑張ろう！」って思えるはず。 【目次】 Part1　人間関係 先輩との関係 （先輩とうまく接することができない／先輩に叱られるのがつらい　など） 新人・後輩との関係 （新人とうまく接することができない／新人教育ができるか不安　など） 同僚との関係 （合わない先輩・同僚・新人がいる／病棟に居場所がない　など） 患者さん・ご家族との関係 （うまく話せない／暴言・暴力がつらい　など） Part2　業務・働き方 業　務 （医師への報告が苦手／もっと早く動けるようになりたい　など） 転職・異動 （転職先の選び方／ブランクがあるけど復職できる？　など） Part3　こころとからだ メンタルヘルス （折れないメンタルを持つには／モチベーションの保ち方　など） 体調管理 （生活リズムの整え方　など） いろんな看護師を分類してみた。 コラム 「性格の悪い人」との付き合いかたを考える ナスさんが一番好きな業務は？ 生まれ変わっても看護師になるか？ 「看護師に向いていない人」はいるのか？ ナスさんの仕事中の必需品は？ Part1　人間関係 　先輩との関係 　（先輩とうまく接することができない／先輩に叱られるのがつらい／先輩が新人に求めるものは？　他） 　新人・後輩との関係 　（新人とうまく接することができない／新人教育ができるか不安／年上の新人との接し方　他） 　同僚との関係 　（合わない先輩・同僚・新人がいる／病棟に居場所がない／病棟の雰囲気が最悪　他） 　患者さん・ご家族との関係 　（うまく話せない／暴言・暴力がつらい／意思疎通ができない患者さんとのかかわり方　他） Part2　業務・働き方 　業　務 　（「看護」ができていない？／医師への報告が苦手／もっと早く動けるようになりたい　他） 　転職・異動 　（転職先の選び方／ブランクがあるけど復職できる？／看護以外の職業への転職　他） Part3　こころとからだ 　メンタルヘルス 　（折れないメンタルを持つには／モチベーションの保ち方／嫌なことを忘れる方法　他） 　体調管理 　（生活リズムの整え方　他） 　 いろんな看護師を分類してみた。 　 　コラム 　「性格の悪い人」との付き合いかたを考える 　ナスさんが一番好きな業務は？ 　生まれ変わっても看護師になるか？ 　「看護師に向いていない人」はいるのか？ 　ナスさんの仕事中の必需品は？

1,650円

ナスさんが答える！ ぴんとくるお悩み相談室…

働く人の心の健康を良好にすることの重要性が、広く認識されてきた。心の健康が仕事の能力を高める上で極めて重要な要素となる。本書は、ACTに基礎を置く職場におけるトレーニング・プログラムを紹介する。このエビデンスに基づくプログラムは、働く人の心の健康を改善し、仕事においても個人の生活においても良好な効果を引き出してくれる。 本プログラムの目指すところは： 働く人が、自己認識を高めることができる、 働く人が、何を目的に何を目指すのか、そしてその意味は何か理解できるようになる、 働く人が、仕事と個人の生活における状況を改善する方法を新たに見出すことができる、 働く人が、自尊心を高め、価値に基づく目標と行動を追求することができる。

2,750円

マインドフルにいきいき働くためのトレーニングマニュアル…

新基準に完全対応！消費者庁が定めた食品表示基準、通知、Ｑ＆Ａに準拠。新たに全加工食品に義務化された、原料原産地表示の内容も収載しています。実務直結のＱ＆Ａ、厳選５２４問！

4,400円

食品表示基準対応　早わかり食品表示Q＆A…

超高齢社会の進展や生活習慣病といった，食生活と密接な関係がある健康問題に対して，ライフステージごとの栄養管理を学ぶ意義は高まっている．そこで本書では，ライフステージごとに必要となる栄養，個人や集団の栄養管理に必要なアセスメントなどについての知識を理解しやすく，分かりやすく解説した． 第1章　栄養ケア・マネジメント／第2章　食事摂取基準の基礎的理解／第3章　成長，発達，加齢／第4章　妊娠期，授乳期／第5章　新生児期，乳児期／第6章　成長期(幼児期，学童期，思春期)／第7章　成人期／第8章　高齢期／第9章　運動・スポーツと栄養／第10章　環境と栄養

3,300円

応用栄養学　第5版

インパクトファクターの高い海外のトップジャーナルに掲載された臨床論文を使って，学習ポイントを確認しながら効率よく医療統計を学んでいきます。 本書はこんな方にお勧めします □統計担当者 □臨床論文を読むことの多い医療従事者 □医薬品・食品の臨床研究担当者 □医療系の大学院生 第1章　臨床論文で学ぶ No.1　JAMA-Psychiatry で学ぶ 「近親婚と精神疾患の関係」 No.2　NEJM で学ぶ 「家庭血圧による予後予測」 No.3　NEJM で学ぶ 「TIA の長期予後」 歴史コラム1　χ2 検定，t 検定，F 検定の歴史 No.4　JAMA-Ophthalmology で学ぶ 「ダークチョコで視力改善」 No.5　Lancet で学ぶ 「予測モデル」 No.6　NEJM で学ぶ 「抗血小板併用療法で脳梗塞の再発予防」 歴史コラム2 最初のランダム化比較試験 No.7　BMJ で学ぶ 「飲酒と心血管疾患の関係」 No.8　JAMA で学ぶ 「抗血小板薬を服用していない通院患者の大出血リスク」 No.9　Lancet-Psychiatry で学ぶ 「概日リズム障害と気分障害の関係」 歴史コラム3 RCT 推進の立役者：Tom Chalmers 博士 No.10　NEJM で学ぶ 「インフルエンザ治療薬の臨床試験」 第2章　知っておきたい豆知識 1　健康寿命はどうやって計算するの 2　オッズ比とリスク比の違い. 3　予後因子と予測因子の違い 4　正規性の確認法について 5　P 値論争 6　調査人数は1000 人が妥当か 7　簡便な例数設計法

3,520円

高インパクトファクタージャーナルで学ぶ　実践！医療統計…

3,520円

医学論文執筆のための臨床研究と医療統計…

このサイトのデータは 2025/09/15 17:26:14 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。