3,850円

医療の価値と価格

本書は、山田コンサルティンググループがコンサルティングの実務を通じて得られた知見に基づき、医療・介護業界にかかわる人を対象として、経営課題へのアプローチを解説したテキストです。医療・介護業界向けの支援実績を豊富に有するコンサルタントが日々の案件実務を通じて得られた経営課題に関するアプローチを解説しています。本書で解説しているテーマは、多くの医療・介護事業者に共通する経営課題であり、多くの経営者や事務長、財務・経理の責任者のご参考になるテーマを取り上げました。さらに、医療・介護業界と取引しているが業界のことがよくわかっていない方、新規に取引することになり業界のことを理解する必要がある方等、これから業界のことを学ぶ方を対象とした基礎的な論点を解説した項目も設けています。Q&A形式ですので興味があるテーマからご覧いただけます。 医療・介護業界は一般になじみの少ない専門用語が多くあふれています。また、医療・介護事業者を取り巻く制度環境は複雑であり、加えて、定期的に改正・改定があります。更に、医師をはじめとして、患者の生命に直結するサービスであることによる職業倫理という事業特性もあります。そこで、山田コンサルティンググループでは、業界に精通したコンサルタントが必要と考え、医療・介護業界向けの専門組織を立ち上げました。事業部創設当時の自民党政権下において、診療報酬改定は大幅なマイナス改定が続いていました。多くの病院は経営悪化の一途であり、事業再生や業務改善等の相談が多く寄せられました。それから15年間、医療・介護業界に特化して多くのクライアントへのご支援を続けてきました。これらの実務から得られた経験が、少しでも皆様のご参考になれば幸いです。

2,420円

業界研究ガイド　医療・介護業界の課題と経営改善のアプロー…

◆コロナウイルスの影響もあり、在宅診療やオンライン診療をこれから始めようと考えている先生も多いかと思います。しかし、「治療」ではない「診療報酬の請求」の勉強はつい後回しになっていませんか？ ◆2022年度診療報酬改定では在宅医療に関わる指導料や加算が新設されており、これまでの知識だけではうっかり請求漏れが出てくる可能性もあります。そんなときにぜひ本書をご活用ください！ ◆本書は在宅診療に絞って各種指導料・管理料などを解説。行政指導のこまかい指摘事項や、理解しにくいポイントを丁寧に説明していますので、ふとしたときの疑問をすぐ調べられます。 ◆医師であり「経営者」でもある先生にぴったりの1冊です！

3,850円

今から始める在宅診療・オンライン診療　カルテ記載・レセプ…

医学は発展しているが、新型コロナウイルス感染にも簡単には対応できず、がんや循環器疾患等の完全治癒も難しい状況にあり、そうした医療の限界においては予防医学に重点が置かれている。この予防医学的見地に立ち、Active Agingをめざすために、基本的な知識とともに現在の健康管理のあり方や問題点を取り上げ、考え方の方向性、事例とその検証などを中心に解説。最新コラムや用語解説など読みやすい工夫も凝らす。Active Aging を達成するための導き書 第1章　寿命と老化　　第2章　健康の現状　　第3章　健康づくり施策　　第4章　現代人が抱える疾患　　第5章　環境と健康　　第6章　栄養素の機能と健康　　第7章　栄養管理　　第8章　運動と健康　　第9章　休養と健康　　第10章　メンタルヘルス　　第11章　今後の健康と医療

3,080円

Active Aging 健康管理学

好評の旧版に加筆・アップデート。データを見る目を磨き，センスある研究を遂行するために。〔内容〕randomness／統計学的推測の意味／研究デザイン／統計解析以前のデータを見る目／平均値の比較／頻度の比較／イベント発生までの時間の比較

3,520円

新版 統計学のセンス

医療DXのこれぞ本筋」「手軽に使えるスーパー医療秘書」 【内容】2023 年春に登場したChatGPT（GPT-4）が新たな時代の幕開けを告げ、医療現場でも驚くべき効果をもたらしています。勤務表作成や議事録作成などのルーチン業務を効率化し、医師と患者の関係を変える可能性も。その具体的な使い方を模索し、医療・介護現場での活用方法をまとめた一冊です。（まえがきより）QRコードを用いた動画なども掲載。 【対象】病院・診療所・介護施設経営者、病院事務職員、AI・ChatGPTに興味のある方 第1章　ChatGPT などAI の使い方と実践例 1　ここまできたAI 2　ChatGPT の使い方 3　病院・診療所・介護施設でどのようにChatGPT を使うか？ 4　効果的な命令文11 選 5　 ChatGPT の拡張機能と画像生成AI 6　セキュリティー 7　 ChatGPT への命令文ポイントまとめ 第2章　ChatGPT 活用事例　対談 1　阿波野聖一　株式会社あきた創生マネジメント代表（秋田県能代市、介護施設） ・ケアプラン作成の可能性 ・お詫びなど文章案の作成 ・外国人介護職員への翻訳　 ・その他 2　佐竹直也　医療法人松田会松田病院事務部長・診療放射線技師（宮城県仙台市、ケアミックス型病院） ・会議説明で使えるPDF資料の要約 ・数分でグラフ作成まで ・画像解析でも情報格差がなくなる？ ・その他 3　大田章子　社会医療法人祥和会福山脳神経医学研究所研究員・看護師・保健師（広島県福山市、専門病院） ・壁打ち（考えの整理） ・健康診断の説明をわかりやすく ・学会の抄録作成 ・その他

2,200円

病院・診療所・介護施設向け　ChatGPT実践ガイド　〜…

2024年制度改革（診療報酬、介護報酬、障害福祉サービス等報酬の同時改定等）で病院のあり方が問われる。未来病院として生き残るための経営知識・考え方・対応を紹介。

2,970円

未来病院プロジェクト…

マインドフルネスは「気づき」であり，「気づき」は，今この瞬間に自分で評価をくださずに，意志を持って注意を払うことで深まっていきます。 本書は，あなたがあたかもマインドフルネスというテーマについて一度も聞いたことがなく，それについて何も知らず，なぜマインドフルネスを人生に組み込んでいくことが良いことなのかということも知らないという想定で作られています。 マインドフルネスの中心となる「気づき」について見ていき，どうやってそれを日常生活の中で深めていくことができるかということを学び，またストレスや疼痛，病気への対処など，マインドフルネスのいろいろな健康への効果について簡単に触れていきます。そしてマインドフルネス・ストレス低減法を通じて，医学的な問題にどうマインドフルネスの実践を役立てていくかということにも触れていきます。 本書の各章は，読者に考えてもらい実践してもらうことを促すために短く簡潔に述べられるようデザインされていますが，付属のガイドつき瞑想の練習用CDに従ってプログラムを進めることによってマインドフルネスをさらに深めることができるでしょう。

3,080円

マインドフルネスのはじめ方…

推薦のことば　　　　　横倉義武 日本語版への序文　　　 序章 第1章　　　悲惨のしくみ 第2章　　　誰の責任なのか 第3章　　　公平な社会、健康な生活 第4章　　　誕生時からの公平 第5章　　　教育とエンパワーメント 第6章　　　生きるために働く 第7章　　　おとなしく流されてはいけない 第8章　　　回復力のあるコミュニティを築く 第9章　　　公平な社会 第10章　　この世界で公平に生きる 第11章　　希望のしくみ 補論　　近藤克則 解説　　後藤玲子 監訳者あとがき　　 謝辞 原註 人名索引 事項索引 訳者一覧

3,190円

健康格差

●理学療法士・作業療法士がキャリア形成を学ぶために，必要とされる最新の知識や考え方を，具体的にわかりやすく解説した入門書！ ●マネジメント力をアップさせるための基礎知識として，医療保険制度や介護保険制度の仕組みとその動向，病床機能別・介護保険サービスの事業形態別にみるセラピストの役割，統計データからみる医療・介護分野の将来，セラピストが知っておくべき医療倫理などを紹介． ●管理職として職場をマネジメントする際に必要とされる，リハビリテーションの質の管理，医療安全や感染管理，医療・介護における情報管理も詳しく解説． ●最終章では，様々な領域でトップランナーとして活躍する9名の理学療法士・作業療法士が登場．卒後の就職から，現在の活躍に至るまで，各トップランナーの詳細なキャリアパスを紹介．若手セラピストにとって，今後のキャリア形成に大きく役立つ必読の一冊！ 第1章　マネジメント力をアップさせるための基礎知識 第2章　自分をマネジメントする 第3章　職場をマネジメントする 第4章　キャリアパスの紹介

3,300円

理学療法士・作業療法士のためのキャリアマネジメント入門…

日本食品標準成分表2020年版（八訂）準拠。献立作成に食品成分表を活かせない学生のために成分表の活用も充実。化学を苦手と感じる学生のために化学の基礎知識をさりげなく盛り込みながら、わかりやすい記述となっている。フルカラーで楽しく学べて、構造式も確認できる好評テキストの改訂版。管理栄養士国家試験や栄養士実力認定試験に対応。 【目次】 1. 序論 1.1 食品とは 1.2 食品学の役割 1.3 食料自給率 1.4 食料と環境 2. 食品の分類 2.1 食品の分類方法 3. 食品成分表 3.1 食品成分表の変遷 3.2 日本食品標準成分表2020年版（八訂）の内容と特徴 3.3 食品成分の分析方法 3.4 エネルギー値の算定方法 3.5 食品成分表の使い方 3.6 食品成分表利用上の注意すべき事項 4. 食品成分 4.1 水分 4.2 タンパク質 4.3 炭水化物 4.4 脂質 4.5 ビタミン 4.6 無機質 4.7 嗜好成分および有害成分 5. 食品物性と官能評価 5.1 食品物性 5.2 官能評価 6. 食品成分間反応 6.1 酸化 6.2 加熱変化 6.3 糖・デンプンの加熱変化 6.4 酵素反応 6.5 成分間反応 7. 食品の機能性 7.1 三次機能に関与する生体調節因子 7.2 機能性を表示できる食品（保健機能食品） 7.3 食品の機能性成分とその働き 8. バイオテクノロジーと新しい食品 8.1 バイオテクノロジーとは何か 8.2 バイオテクノロジーによりつくられた新食品 8.3 新食品の安全性 1. 序論 1.1 食品とは 1.2 食品学の役割 1.3 食料自給率 1.4 食料と環境 2. 食品の分類 2.1 食品の分類方法 3. 食品成分表 3.1 食品成分表の変遷 3.2 日本食品標準成分表2020 年版（八訂）の内容と特徴 3.3 食品成分の分析方法 3.4 エネルギー値の算定法 3.5 食品成分表の使い方 3.6 食品成分表利用上の注意すべき事項 4. 食品成分 4.1 水分 4.2 タンパク質 4.3 炭水化物 4.4 脂質 4.5 ビタミン 4.6 無機質 4.7 嗜好成分および有害成分 5. 食品物性と官能評価 5.1 食品物性 5.2 官能評価 6. 食品成分間反応 6.1 酸化 6.2 加熱変化 6.3 糖・デンプンの加熱変化 6.4 酵素反応 6.5 成分間反応 7. 食品の機能性 7.1 三次機能に関与する生体調節因子 7.2 機能性を表示できる食品（保健機能食品） 7.3 食品の機能性成分とその働き 8. バイオテクノロジーと新しい食品 8.1 バイオテクノロジーとは何か 8.2 バイオテクノロジーによりつくられた新食品 8.3 新食品の安全性 参考書 索　引

2,860円

食べ物と健康，食品と衛生　食品学総論　第4版…

管理栄養士・栄養士養成課程の教科書。 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に準拠し最新の知見を反映，わかりやすくまとめた改訂版。

3,190円

新版改訂　食品学1

880円

粉じんによる疾病の防止作業者用第2版…

2,750円

来て！助産婦さん

●最新の法令・通知等による麻薬、向精神薬等の適正使用・取扱い・管理ならびに不正流通・濫用防止のための最新手引 麻薬、向精神薬等は、正しく使用することにより医療上極めて有用である反面、目的外に流通し濫用された場合、個人の心身へ障害をもたらすだけでなく、社会的にも大きな弊害をもたらす薬物です。本書は、濫用による弊害を防止し、麻薬等が適正かつ円滑に患者に提供され有益に活用できるよう、製造販売・流通等の取扱者、研究者、医療従事者はもちろん、薬務行政担当職員等の方々に向けた実務手引書です。 今版では、最新の改正を反映した麻薬及び向精神薬取締法や覚醒剤取締法、医薬品医療機器法などによるこれら薬物の取扱い、管理、譲渡、廃棄、輸出入等の実務について解説しています。関係する通知・事務連絡、法令編では、「麻薬・向精神薬関係」「覚醒剤・覚醒剤原料関係」「大麻関係」など規制区分別に配列し、新たに地震・風水害等の災害に係る各種取扱い通知も掲載しました。また、解説・通知等をキーワードから検索できる索引を充実、参照すべき項目の利便性を高めました。さらに、附録編では麻薬・向精神薬・麻薬向精神薬原料等の一覧のほか、麻薬の廃棄方法例、流通管理が求められる薬剤の解説も加えています。

13,750円

麻薬・向精神薬・覚醒剤管理ハンドブック　第11版…

序章 官僚たちとの“場外戦” 第1章 2018年　最果てまで行き着いた医薬分業バッシング 第2章 1974年〜2002年 政策誘導からバブル、クーデター 第3章 2003年〜2011年 ポスト 日薬“本能寺の変” 第4章 2012年〜2018年 バッシングから「覚悟」への道 第5章 2019年〜 正薬機法とその先 終章 〜1974年 すべての始まりはエース官僚だった

2,178円

医薬分業の光と影

臓器不全の「なれの果て」と考えられてきた「線維症」．近年，動的な細胞ネットワークが支える可逆的な状態と捉えられる知見が蓄積してきました．慢性疾患を打開する、創薬標的としても注目を集める先端研究を紹介！ 序 概論　fibrosis：変わりつつある概念，現在から未来へ 第1章　線維芽細胞の多様性 1．線維芽細胞の起源とその多様性 2．腎臓間質の線維芽細胞 3．免疫組織線維芽細胞 4．がん関連線維芽細胞の多様性と病態における意義 5．肝星細胞の活性化・脱活性化機構と肝線維症治療への展望 6．血管周囲に存在する線維芽細胞 第2章　線維化を制御する細胞間ネットワーク 1．局所免疫の要としての三次リンパ組織 2．細胞死に起因する慢性炎症と組織線維化の分子機構 3．疾患特異的マクロファージの機能的多様性 4．SASP因子を介する細胞間ネットワークと加齢性疾患 5．炎症の誘導機構：IL-6アンプの病気への関与 6．死細胞貪食と線維化 7．肝星細胞の活性化におけるnon-coding RNAネットワーク 第3章　各臓器疾患における線維化 1．心臓線維芽細胞の活性化機構 2．間葉系幹細胞投与による肝線維化改善，再生誘導効果 3．腎線維化のメカニズムと抗腎線維化療法の開発 4．肺自己免疫疾患と線維症ーRBM7の発見 5．炎症性腸疾患と腸管線維化ー腸管組織障害エントロピーの統合的理解 6．全身性強皮症における皮膚線維化 7．網膜における線維化 8．脂肪組織の線維化 9．骨格筋の線維化ー起源となる細胞とその特性 10．子宮における線維化疾患ー子宮腺筋症の病態にかかわる分子機構 第4章　線維化に対する次世代アプローチ 1．生体二光子励起イメージングによる線維化のin vivo解析 2．線維症における1細胞トランスクリプトーム解析 3．骨髄の造血微小環境（ニッチ）を構成する間葉系幹細胞の同定ーFibrosisへのアプローチ 4．組織の「硬さ」から迫る線維症研究の新展開 索引

5,940円

線維化　慢性疾患のキープロセス…

本書は、2019年10月5日（土）・6日（日）に開催されたシンポジウムの記録集である。終末期医療をめぐる法の問題は今や世界各国における共通かつ喫緊の課題であるところ、本書収録の講演では人間の尊厳、治療中止、積極的臨死介助、患者の指示書（リビングウィル）、終末期医療、臨死介助協会という6つのテーマについて、日独の第一線で活躍する研究者を迎えて報告が行われ、比較法的観点からこれらの問題について分析・検討が加えられている。ドイツ側からは近年の法改正に基づいた、今後の日本の立法・法改正に向けた重要な提言も行われており、日本の今後の議論の進展と考察の展開に向けて貴重な示唆に富んだ一冊である。 第1部 報告・コメント セッション1：終末期医療における人間の尊厳 セッション2：治療中止とその正当化要件 セッション3：積極的臨死介助 セッション4：患者の指示書 セッション5：終末期医療における諸問題 セッション6：臨死介助協会とわが国の対応 セッション7：総括 第2部 シンポジウム記録 セッション1：終末期医療における人間の尊厳 セッション2：治療中止とその正当化要件 セッション3：積極的臨死介助 セッション4：患者の指示書 セッション5：終末期医療における諸問題 セッション6：臨死介助協会とわが国の対応 セッション7：総括

6,930円

終末期医療、安楽死・尊厳死に関する総合的研究…

重症患者の栄養管理Q&A厳選15

1,980円

ニュートリションケア2023年2月号…

果物，野菜，山菜，穀類，キノコ，海藻，香辛料，畜肉，魚介，飲料，アルコールその他の約350の食材の香りをとりあげて簡潔に解説した，五十音配列の辞典。内外の資料から調査した香気成分のデータを掲載。〔内容〕イチゴ／グレープフルーツ／スダチ／バナナ／マンゴー／アオノリ／ケール／シュンギク／ナス／ネギ／パセリ／ノビル／ライムギ／マツタケ／ミックススパイス／アロエ／シナモン／アーモンド／サンマ／ポーク／コーヒー／ラム／しょうゆ／ミルク／他

20,900円

［食べ物］香り百科事典（新装版）…

クリニックの増加により競争が激化している歯科界では、患者さんの確保だけでなく、スタッフの確保も年々難しくなってきている。本書では、“日本の歯科医院における教育に「Evidence」を”のスローガンで旧来の歯科医院経営の在り方に一石を投じたスタディグループ・MID-Gのメソッドを、創設者の荒井昌海先生を監修に迎え、スタッフ教育と歯科医院経営に再現性をもたらすための具体的なノウハウとして余すことなく伝えている。 第1章 マニュアルシステム（業務の標準化） 第2章 スターシステム（階級制度） 第3章 就業規則と関連法令 第4章 求人面接と各種広告 第5章 治療の情報提供と説明 第6章 財務分析と経理 第7章 実践事例

7,700円

シン・歯科のブルーオーシャン経営…

2,970円

わたしたちの暮らしにある人生会議…

3,300円

平成30年食品衛生法等改正の解説…

さまざまな栄養素と食品，健康の維持・増進のために必要な食生活の基礎知識について，わかりやすく解説した半期用のテキスト．大学入学後の1年生が学ぶのに適した内容を取り上げているので，栄養を専門としない学生でも興味をもって学ぶことができる．生活科学分野をはじめ一般教養の教科書としても適している． 1．私たちの食生活と健康 2．炭水化物ーその体内での働き 3．たんぱく質ーその体内での働き 4．脂肪ーその体内での働き 5．ビタミンとミネラルーその体内での働き 6．おいしくつくるための調理 7．食品の機能性 8．乳・幼児期の食生活と健康 9．学童期，思春期の食生活と健康 10．成人期の食生活と健康 11．妊娠期の食生活と健康 12．高齢期の食生活と健康13．健康づくりと食生活 13.健康づくりと食生活 14．環境，食生活と安全 15．食文化

2,640円

大学で学ぶ食生活と健康のきほん…

3,850円

油脂の科学

栄養アセスメントから事業の企画・評価まで、実際の公衆栄養活動の手順に沿って学習と演習・実習を進めることにより，着実な実践力を養成する。第二版は，より現在の公衆栄養活動の実態に即した内容とし，章立ても全面的に改め，臨地実習が円滑に進められるよう随所に工夫を施している。講義用の「学内編（A4版）」，臨地実習先等で用いる「学外編（別添えB5版小冊子）」からなり，学外編は実習先に提出できる記入欄を豊富に掲載。

1,980円

現場で役立つ公衆栄養学実習　第二版…

看護師キャリア40年、看護部長・統括看護部長として17年。医療介護職の人材育成に携わってきた著者が 全国の医療・介護施設から依頼を受け、ワークショップで伝えている「人間関係力」を身につけるためのノウハウを1冊にまとめました。 援助職が働く医療現場は、医師、管理者、先輩、同僚、患者など360度人間関係といわれ、 臨床の悩みよりも人間関係に疲れ果て、 離職しまう人も多いと聞きます。担当の患者様・利用者様をケアするためには、まずは疲れ切ってしまった自分自身のケアが必要です。 ケアする人（あなた）をケアし、働く職場を安心安全な「場」にする方法をお伝えします。 医療現場に限らず、多くの職種でも実際にコピーして使っていただけるように 本書に載っているワーク用紙を巻末に掲載しました、ぜひ、ご活用ください。

2,200円

ケアする人をケアする本 医療・介護スタッフのための人間関…

バリューベース・ヘルスケアを実現し，選ばれる医療機関になれ！ 世界的経営コンサルティングファーム BCGによる待望の新刊。 ■ 病院経営の健全化に焦点を当てながらも，現場の協働を促す。 ■ 病院経営に携わられている理事長や院長，事務局長はもちろんのこと 　看護師長や技師長など現場のリーダーの方々をも念頭において、 　明日からすぐに取り組める内容。 ■ 医療機関を保有しながらも，どのように改革すべきか頭を悩ませている 　地方自治体や大学本部のリーダーの方々にも,現場の実態を理解。 第 1 章　 わが国の病院経営を巡る新たな現実 第 2 章　 VBHC が医療と病院経営を救う 第 3 章　 病院経営改革のアキレス腱 第 4 章　 まずは即効性ある打ち手で収益力を高め，次に構造改革に着手する 第 5 章　 即効性ある収支向上策とは 第 6 章　 VBHC に基づく病院改革 1： 　　　　 2025 年医療提供体制改革に向け事業モデルで「強み」を描け 第 7 章　 VBHC に基づく病院改革 2： 　　　　 地域の医療機関・介護施設とのネットワークを築け 第 8 章　 VBHC に基づく病院改革 3： 　　　　 業務フロー改革で病院版 ERP を目指せ 第 9 章　 VBHC に基づく病院改革 4： 　　　　 現場から経営まで一気通貫の指標を導入せよ 第 10 章　質の高い医療の継続的な提供に向けて 第 11 章　バリューベース時代の病院経営が製薬企業，医療機器企業に与える影響

2,640円

実践BCG流病院経営　バリューベース・ヘルスケア時代の病…

多様な価値観、多様な働き方時代のリーダーシップバイブル！ 看護師、高校教員を経て、教育コンサルタントとして全国の医療施設などで活躍中の著者が、よりよい職場づくりのテクニックを伝授！ ストレスやハラスメントに負けない心を育み、互いの多様な価値観や背景を尊重しながら、ハイパフォーマンスなチームへと成長していくために、今日から使えるヒントが満載です。 序章　遺族としての体験から医療者の皆さんにお願いしたいこと 第1章　医療者にとって本当に必要な「コーチング」とは 第2章　ストレスマネジメントからワンランクアップの「セルフコーチング」へ 第3章　リーダーに求められる「ライフコーチング」力 第4章　自分も燃えてチームも燃やす 付録：コピーして使えるワークシート集

2,420円

医療者のための共育コーチング…

2,750円

ライフステージ実習栄養学第7版…

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